Τηγανίτες κολοκυθάκια με τυρί

Τηγανίτες κολοκυθάκια με τυρί

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
1 νεαρά κολοκύθια (300 γρ.)
2-3 φτερά πράσινων κρεμμυδιών
1 μικρή πατάτα
50 γρ σκληρού τυριού
1 αυγό
αλάτι, πιπέρι, βότανα-καρυκεύματα για γεύση (το κάρυ συνιστάται ιδιαίτερα)
περίπου 4-5 γεμάτα, με μια κουταλιά της σούπας αλεύρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε τα κολοκύθια, τρίψτε σε χοντρό τρίφτη. Τρίψτε το τυρί και τις πατάτες σε ένα τρίφτη. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Ανακατέψτε όλα. Προσθέστε αυγό, αλάτι, πιπέρι, κάρυ, βότανα και αλεύρι. Η ζύμη πρέπει να είναι παχιά. Δεν πέφτει από μόνο του, πρέπει να βοηθήσετε με το δάχτυλό σας.
• Τηγανίζουμε, όπως συνήθως, σε φυτικό λάδι.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

9 κομμάτια

Σημείωση

Svetla Φωτογραφίες

Παρόμοιες συνταγές

Ψωμί σίτου με κολοκυθάκια και τυρί (στο φούρνο) (Ομέλα)

Απλά κολοκυθάκια με τυρί στην πίτσα "Princess" (TATbRHA)

Ζεστό milfey με καραμελωμένα κολοκυθάκια και λευκό τυρί (ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ)

Τηγανίτες κολοκυθάκια με τυρί - yum yum, ήδη δοκιμάστηκε για δείπνο

[Ψιλοκομμένα κολοκυθάκια]

Είμαι σε σας με "ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ" για Ψιλοκομμένα κολοκυθάκια - νόστιμο!!! Είναι αλήθεια ότι δεν είχα κρεμμύδια - πρόσθεσα άνηθο, πρόσθεσα σουσάμι και αντικατέστησα το μισό αλεύρι με αλεύρι βρώμης. Δεν είμαι οπαδός των κολοκυθιών σε αυτήν τη μορφή, αλλά μου άρεσε πολύ και ο σύζυγός μου ήταν γενικά ενθουσιασμένος !!!

[Στελόχκα]

ΣτελόχκαΕίμαι ευγνώμων για τις τηγανίτες σκουός. Νόστιμο!
Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή αυστηρά, αλλά όταν τρίβω τα λαχανικά, έσπρωξα το χυμό. (Παρεμπιπτόντως, συμπιέζετε;) Τα κολοκύθια είναι πολύ ζουμερά τώρα. Και επιπλέον. μου άρεσε πολύ το κάρυ. Το μπαχαρικό δίνει ένα τόσο ιδιαίτερο άρωμα πικάντικο. Δεν θα ήθελα να το προσθέσω (ή να τολμήσω) να το προσθέσω.

[Lenochka]

Lenochka, για την υγεία!

Ευχαριστούμε που εκτιμήσατε!

Δεν πιέζω λαχανικά - μέχρι στιγμής δίνουν πολύ λίγο χυμό. Και δεν έχει σημασία - όλα ρυθμίζονται από το αλεύρι.

Ευχαριστώ για τις τηγανίτες σκουός! Μόνο, όπως πάντα, δεν τελείωσα την ανάγνωση εντολή συνταγή. Αποφάσισα ότι οι τηγανίτες παρασκευάζονται χωρίς αλεύρι. Τηγανίζαμε την πρώτη παρτίδα εντελώς χωρίς αυτήν, αλλά στη συνέχεια ο χυμός ξεχώρισε και αποφάσισα να προσθέσω μερικά κουτάλια, δυσπιστία πώς το έκαναν οι άλλοι. Λοιπόν, σε γενικές γραμμές, όλες οι τηγανίτες τηγανίζονται, κανείς δεν σέρνεται. Έβαλα τις τηγανίτες σε ένα πιατάκι, και στον φορητό υπολογιστή, και πάνω του η συνταγή είναι ανοιχτή. Εδώ τελικά το διάβασα.
Λοιπόν, μια σύνοψη: εάν θέλετε να φάτε μερικές θερμίδες λιγότερο, μπορείτε να εξοικονομήσετε αλεύρι και να εξοικονομήσετε τη γεύση από αυτό

Στέλλα! Ευχαριστώ για τις "τηγανίτες κολοκυθάκια με τυρί" - πολύ νόστιμο. (y) Αλλά την επόμενη φορά που θα προσπαθήσω να πιέσω το χυμό, αλλιώς υπήρχε πολύ αλεύρι, το ένιωσα. Και θα σπάσω το σκόρδο εκεί. Σε γενικές γραμμές, ήταν ένα υπέροχο δείπνο. Ευχαριστώ !!!!

[Ακριβός !]

Ακριβός ! Δοκιμάσαμε τηγανίτες κολοκυθάκια με τυρί (ο σύζυγός μου με ετοίμασε για πρωινό), αυτό έκανε:



Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, αποδείχθηκε τρυφερή και νόστιμη!

Έφτιαξα τις τηγανίτες μου για δείπνο. Σκέφτηκα να πάω στη δουλειά για μεσημεριανό γεύμα. Αλλά δεν ήταν έτσι. Έφαγα τα πάντα χωρίς ντροπή
Τότε αποφάσισα γρήγορα

Stelochka, έχει ετοιμάσει ξανά αυτές τις τηγανίτες.

Αυτή τη φορά έβαλα λιγότερο αλεύρι. Ήθελα να τα κάνω λιγότερο θερμιδικά. Υπέφερα λίγο όταν γύρισα. Είναι τόσο ευγενικοί ...
Και έφτιαξα μια τόσο γνωστή σάλτσα για αυτούς:
Τρίβεται λεπτό ένα αγγούρι (μπορείτε επίσης χοντρό), αναμειγνύεται με ξινή κρέμα, αλάτι και προσθέστε σκόρδο. Αυτή η σάλτσα είναι εξαιρετική για αυτές τις τηγανίτες.



Σας ευχαριστώ και πάλι. Γρήγορο, απλό και νόστιμο.

Μας αρέσει πολύ οι "τηγανίτες με κολοκυθάκια με τυρί". Αλλά η υγεία δεν επιτρέπει την κατανάλωσή τους κάθε μέρα! Και το θέλω. Επομένως, τα έκανα σαν κατσαρόλα στο φούρνο και σε αργή κουζίνα (έχω μια μικρή). Μου άρεσε περισσότερο για το MV:



Ψήσιμο 60 + 30 λεπτά.

Ω, και αυτές οι τηγανίτες αποδείχθηκαν νόστιμες !!! Ευχαριστώ!

[Σβετότσκα]

Σβετότσκα, στην υγεία και ευχαριστώ για την αναφορά!

[Στέρν,]

Στέρν, σήμερα έχω τηγανίσει τις τηγανίτες σας - ωχ-πολύ νόστιμο !!!
Δεν είχα πράσινα κρεμμύδια, αντ 'αυτού πρόσθεσα μαϊντανό και ένα ξηρό μείγμα βοτάνων.
Ευχαριστώ πολύ από όλη την οικογένεια!

[Μάρις]

Μάρις, καλή σου τύχη και ευχαριστώ για την αναφορά!

Σας ευχαριστούμε για μια πολύ νόστιμη συνταγή.
Προστέθηκε τυρί - παρμεζάνα, κάρυ και γαλλικά βότανα.
Λεπτή και εκλεπτυσμένη.

[SVETLA]

SVETLA, καλή σου τύχη και ευχαριστώ για την αναφορά!