Κουζίνα γάλακτος - μαγειρέψτε σε "λουτρό νερού"

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Ευχαριστώ! Θα δοκιμάσω αύριο με μια έκθεση φωτογραφίας.

USYO! Πήγα να ξεκουραστώ, αλλά πώς να μην πιέσω τον μπαμπά μας, ο οποίος έμεινε μόνος στο σπίτι, πρέπει να του δώσουμε μια δουλειά - να αγοράσουμε μια κουζίνα γάλακτος, να την στείλουμε στο θέρετρό μας, πώς θα βράσουμε το γάλα εδώ!?! Το χρειαζόμαστε επειγόντως !!! Και τώρα ένα θαύμα, τη δεύτερη μέρα το αγόρασα, περιμένουμε να μας σταλεί τώρα - αποδεικνύεται ότι το αγοράζει - είναι η μισή μάχη! ...
Γενικά, συμμετέχω στις τάξεις σας! Χαίρομαι για την τρέλα. Για 13 χρόνια, η μητέρα μου και εγώ μιλάμε για αυτήν την κατσαρόλα, αλλά όλα τα χέρια μας δεν έφτασαν για να το βρουν - έτσι δεν το χρειαζόμασταν!

[Ναταλία Ν]

Hurray, οι τάξεις των παραγωγών γάλακτος γεμίζουν!
Ναταλία Ν, συγχαρητήρια για την αγορά σας!

USYO! Πήγα να ξεκουραστώ, αλλά πώς να μην πιέσω τον μπαμπά μας, ο οποίος έμεινε μόνος στο σπίτι, πρέπει να του δώσουμε μια δουλειά - να αγοράσουμε μια κουζίνα γάλακτος, να την στείλουμε στο θέρετρό μας, πώς θα βράσουμε το γάλα εδώ!?! Το χρειαζόμαστε επειγόντως !!! Και τώρα ένα θαύμα, τη δεύτερη μέρα το αγόρασα, περιμένουμε να μας σταλεί τώρα - αποδεικνύεται ότι το αγοράζει - είναι η μισή μάχη! ...
Γενικά, συμμετέχω στις τάξεις σας! Χαίρομαι για την τρέλα. Για 13 χρόνια, η μητέρα μου και εγώ μιλάμε για αυτήν την κατσαρόλα, αλλά όλα τα χέρια μας δεν έφτασαν για να το βρουν - έτσι λοιπόν δεν το χρειαζόμασταν!

Εάν ο μπαμπάς σας βρήκε μια κουζίνα για γάλα στο Κίεβο, μπορείτε να μου πείτε πού;

[Έλενκα]

Έλενκα, Θέλω όλοι να ρωτήσω - η γεύση του κουάκερ διαφέρει από τις άλλες μεθόδους μαγειρέματος; και πώς την αντιμετωπίζει ο μικρός γιος σας;

Καλή στάση! (Για αυτόν αγοράστηκε) Λαμβάνοντας υπόψη ότι τώρα είναι πολύ ζεστό στη χώρα μας και κανείς δεν έχει καθόλου όρεξη, και ακόμη περισσότερο για το μικρό, ανοίγει το στόμα του σαν υπάκουος γκόμενα.

Εάν ο μπαμπάς σας βρήκε μια κουζίνα για γάλα στο Κίεβο, μπορείτε να μου πείτε πού;

στο μ. Kharkovskaya, βγείτε στο McDonald's, αμέσως μόλις βρίσκεται το κατάστημα του Bergner, η πινακίδα είναι τεράστια, μην το χάσετε.
Και δεν κοίταξα καν εκεί, απλώς θυμήθηκα την πινακίδα όταν μπήκα σε αυτό το Temko.

[Κουάκερ γάλακτος ρυζιού με σταφίδες.]

Κουάκερ γάλακτος ρυζιού με σταφίδες.



Μετά το σφύριγμα, χρειάστηκε 30 λεπτά για να προετοιμαστεί. Όλα λειτούργησαν! Λαμβάνοντας υπόψη ότι οι σταφίδες στέγνωσαν κατά τη διάρκεια της βασιλείας των Tsar Peas! Γρήγορο και νόστιμο!)))

Αλλά μου έλειπε η πουτίγκα!
Παρόλο που τίποτα δεν ήταν ...

Η συνταγή από τον ιστότοπο Food!


Στη συνέχεια, έβαλα την κατσαρόλα σε ένα μπολ με νερό και το άφησα όλη τη νύχτα. Το πρωί, το πάνω μέρος έπεσε και το κάτω μέρος ήταν υγρό και κολλημένο. Έπρεπε να το διαλέξω με ένα κουτάλι, να δημιουργήσω ένα αρχιτεκτονικό χάος στο πιάτο και να πω ότι προοριζόταν! Το πίστεψαν γιατί είναι πολύ νόστιμο !! Τα παιδιά ήταν έξυπνα και για τα δύο μάγουλα!



Συμπεράσματα:
1. Ο όγκος συνταγών είναι πολύ μεγάλος. Όσο το δυνατόν περισσότερο, η κατσαρόλα πρέπει να γεμίζεται με 1/2, ή ακόμα και 1/3. Τότε υπάρχει η ευκαιρία να ξεφύγουμε με επιτυχία.

2. Αφαιρέστε αμέσως μετά την ψύξη. Μην το βάζετε στο νερό !!!!

3. Χτυπάμε τα αυγά πιο καλά, έτσι ώστε η μορφή να είναι πιο σταθερή. Νομίζω ότι είναι καλύτερο να χτυπάς τα λευκά και τους κρόκους ξεχωριστά.

Θα μάθω από λάθη! Και μαθαίνεις από το δικό μου!

Συγχαρητήρια, στο κουάκερ σας

Το κουάκερ έμοιαζε με ψημένο γάλα

[Ομέλα]

Ομέλα, τι ενδιαφέρουσα συνταγή
Θα πρέπει να προσπαθήσετε να το κάνετε

Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε μια εύκαμπτη πλαστική σπάτουλα για αυτό το τηγάνι, βοηθά πολύ καλά να σπρώξετε το κουάκερ και την ομελέτα μακριά από τις πλευρές του τηγανιού.

Αύριο θα τραβήξω μια φωτογραφία και θα δείξω τη σπάτουλα

Συγχαρητήρια, στο κουάκερ σας

Το κουάκερ έμοιαζε με ψημένο γάλα

Υπάρχει κάτι τέτοιο! Ίσως λίγο υπερβολικά εκτεθειμένο. Φοβόμουν - τελικά, το ρύζι χρειάζεται πολύ χρόνο για να μαγειρέψει!

Δεν σκέφτηκα καν την ωμοπλάτη! Αν και κολλήθηκε κάτω από μένα. Πώς μπορείτε να φτάσετε εκεί με ένα φτυάρι; Νομίζω ότι χρειάζεστε ακόμα ένα μικρότερο μέρος και αναποδογυρίστε το αμέσως μετά την ψύξη.

Μαγειρεύω δημητριακά γάλακτος για ένα παιδί.Εδώ είναι κάτι που δεν ήταν πολύ βραστό. Αυτές οι νιφάδες βράζονται άσχημα στο γάλα μου.
Σήμερα το επαναλάβαμε διαφορετικά.
Νιφάδες (3 κουταλιές της σούπας Λ.) Χύνονται σε μια κουζίνα γάλακτος και χύνονται λίγο νερό. ώστε να ήταν λίγο υψηλότερο από τα δημητριακά και να το βάλουμε στη φωτιά. Καθώς σφυρίζει, πρόσθεσα 200 ml γάλακτος. Σαχάρι μαγειρεμένο για περίπου 10 λεπτά. Αρκετά άλλο θέμα!
Ο γιος έτρωγε με άνεση.
Ίσως κάποιος να είναι χρήσιμος.

[Έλενκα]

Έλενκα, ευχαριστώ για τη συμβουλή - ας το λάβουμε υπόψη!

Και θα μοιραστώ την εμπειρία μου από το να μάθω την υπέροχη κατσαρόλα! Αγόρασα μια τέτοια κατσαρόλα για πρώτη φορά πριν από περίπου 5 χρόνια, για κάποιο λόγο μου φάνηκε ότι το χρειαζόμουν πραγματικά! Φαντάστηκα αμέσως τι θα μπορούσε να γίνει σε αυτό: βράζω γάλα και ετοιμάζω το γρασίδι (αν και δεν υπήρχαν οδηγίες γι 'αυτό) και ο πωλητής δεν κατάλαβε πραγματικά τι είδους κατσαρόλα ήταν, στρίψαμε και στρίψαμε στα χέρια μου και μουρμούρισε ότι θα μπορούσατε να βράσετε γάλα, όπως δεν θα φύγει .... Λοιπόν, το αγόρασα ούτως ή άλλως, γιατί δεν περνάω ποτέ από ενδιαφέροντα και νέα πράγματα (έχω ήδη διδάξει στον άντρα μου να προσέχει αυτό). Φτάσαμε αυτή τη στιγμή για να επισκεφτούμε τη μητέρα μου, γι 'αυτό αποφάσισα να καυχιέμαι! Χύσαμε λίγο νερό όπου έπρεπε, χύσαμε γάλα και περιμένω, ή μάλλον, καθόμαστε και περιμένουμε: εγώ, η μητέρα μου, ο σύζυγος, τα παιδιά .... Ο σφυρίχτρα σφυρίχτηκε .... περιμένει .... πότε θα βράσει ... περιμένουμε 20 λεπτά, 30 λεπτά. ... 1 ώρα ... βλέπουμε - το γάλα έχει μειωθεί σε όγκο, αλλά ... ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ !!!!!! Η πρώτη σκέψη - ο γάμος γλίστρησε !!!! Όταν το γάλα άρχισε να μοιάζει με ψημένο γάλα (απλά φτιάξαμε ένα ζυμωμένο ψημένο γάλα, όλο το δικό μου έφυγε από τη σόμπα με αναστεναγμό, και έριξα το γάλα, έπλυσα την κατσαρόλα ... Μόνο όταν φτάσαμε στο σπίτι, μου γνώρισε ότι δεν θα έπρεπε να βράσει !!! Είναι σαν λουτρό νερού!
Τώρα είμαι ευτυχής να μαγειρεύω γάλα γιαούρτι σε αυτό (και, παρεμπιπτόντως, δεν μυρίζει και δεν έχει γεύση σαν βραστό γάλα, κάτι που είναι πολύ σημαντικό!) Και παρασκευάζω βότανα όταν κάποιος αρρωσταίνει. Είναι πολύ νόστιμο να φτιάχνετε το τσάι linden, αφήστε το να ιδρώσει για περίπου 15 λεπτά μετά το σφύριγμα και το αφήνετε ακριβώς σε μια κατσαρόλα, νόστιμα! Και τώρα διάβασα επίσης για χυλό που μπορείτε να μαγειρέψετε! Σίγουρα θα μαγειρεύω και θα αναφέρω στο εγγύς μέλλον! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

[Natusichka,]

Natusichka, ενδιαφέρουσα ιστορία! Η πρώτη εμπειρία είναι σχεδόν παρόμοια με τη δική μου.
Σας ευχαριστούμε που μας υπενθυμίσατε για την παρασκευή βοτάνων! Η πολύ κατσαρόλα για αυτό!
Δεν είμαι χαρούμενος γι 'αυτήν. Το χρησιμοποιώ στο έπακρο!

διαχειριστής, κουάκερ, μόνο ένα μάτσο!

[διαχειριστής]

διαχειριστής, κουάκερ, μόνο ένα μάτσο!

Έλενκαευχαριστώ

Δείχνω στους βοηθούς μου να «γλείφουν τα δοχεία».
Οι λεπίδες έχουν τόσο καλή συσκευή, πλαστικότητα, απαλότητα που είναι βολικές για χρήση σε γλάστρες Teflon, ταψιά κ.λπ.
Είναι πολύ βολικό να αφαιρέσετε την υγρή ζύμη - γλείψτε αμέσως την επιφάνεια των τοιχωμάτων των μπολ και στεγνώστε!
Και είναι βολικό να δουλεύετε με αυτά τα κουπιά σε μια κουζίνα γάλακτος, όταν πρέπει να αφαιρέσετε το πιάτο από τις πλευρές μέχρι τη μέση του κάτω μέρους - αποδεικνύεται υπέροχο !!!

Για κάποιο λόγο, αποφεύγω αυτό το θέμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, σκέφτοντας: "Τι μπορεί να είναι ενδιαφέρον σε μια συνηθισμένη κουζίνα γάλακτος;" Μια τέτοια κατσαρόλα φυλάσσεται στην ντουλάπα μου για πολλά χρόνια, καθώς μεταφέρθηκε στο αποθεματικό όταν τα παιδιά ήταν μικρά, ήταν το αγαπημένο μου στην κουζίνα, αν και το χρησιμοποίησα καθαρά για να βράζω γάλα. Και τώρα εξετάζω ποιο χρήσιμο πράγμα δεν είναι σε ζήτηση, ειδικά επειδή όλα τα είδη δημητριακών έχουν πρόσφατα πάρει σημαντική θέση στη διατροφή μας. Ευχαριστώ τον Διαχειριστή για ένα τόσο χρήσιμο θέμα!

[Διαχειριστής!]

Διαχειριστής! Σας ευχαριστώ πολύ, μόλις τελειώσει η ανάρτηση, θα δοκιμάσω σίγουρα όλα τα porridges !!!!!! Αν και ... αν το σκεφτείτε, τότε μπορείτε να φτιάξετε όχι μόνο γαλακτοκομικά προϊόντα! Και ποιες είναι οι λεπίδες !!!!!!!!! Και τα θέλω !!!!! Μόνο δεν τους έχω δει εδώ ...

[Διαχειριστής!]

Διαχειριστής! Ευχαριστώ πολύ, μόλις τελειώσει η ανάρτηση, θα δοκιμάσω σίγουρα όλα τα porridges !!!!!! Αν και ... αν το σκεφτείτε, τότε μπορείτε να φτιάξετε όχι μόνο γαλακτοκομικά προϊόντα!

Και η ανάρτηση δεν έχει καμία σχέση με αυτό !!!

Μου αρέσει πολύ το χυλό στο νερό. Αλλά για γεύση προσθέτω αποξηραμένα φρούτα, φρέσκα μούρα και φρούτα από τον καταψύκτη !!!

Κοιτάξτε στο θέμα, υπάρχουν επιλογές για χυλό βρώμης στο νερό με φράουλες και βερίκοκα - τα αγαπημένα μου στο νερό! Και προσθέτω επίσης κεράσια από τον καταψύκτη στο πλιγούρι βρώμης (ή μου αρέσουν 5 νιφάδες δημητριακών) - είναι τόσο νόστιμο !!!!

Όχι, είναι θέμα γεύσης, φυσικά ...

[Ρομότσα !!!]

Ρομότσα !!! Ευχαριστώ, ευχαριστώ πολύ! Το έχω ήδη διαβάσει και σίγουρα θα προετοιμάσω και θα αναφέρω!

[διαχειριστής]

διαχειριστήςκαι έχω μια ωμοπλάτη όπως έχετε κίτρινο, μόνο κόκκινο. Είναι η αγαπημένη μου!
Αλλά όπως και η "ουρά γοργόνας" δεν θα με πληγώσει ούτε! Βολικό πιθανώς ...

Κυρίες, με συνομιλίες σχετικά με τις ωμοπλάτες, ζητώ ένα ειδικό θέμα για το selikon στην κουζίνα !!!! 🔗

🔗, έτσι φαίνεται να είμαστε στην υπόθεση, εξετάζουμε τα χαρακτηριστικά μιας κουζίνας γάλακτος, διαφορετικά είναι δύσκολο να διαλέξετε το κουάκερ από το τηγάνι

Τι νόστιμα κουάκερ υπάρχουν! Αποφάσισα επίσης να πάρω τη μαγειρική μου κουζίνα από τον ημιώροφο:



Μαγειρεμένο σιμιγδάλι και κεχρί:



Γρήγορο, νόστιμο, δεν χρειάζεται να ανακατεύετε, μου άρεσε περισσότερο το κεχρί παρά από το multicooker.
Διαχειριστής, ευχαριστώ για την ιδέα

[natasic2466]

natasic2466 , εγγραφείτε στους λάτρεις του κουάκερ

Μαγειρέψτε και φάτε για την υγεία σας Ο Kashki αποδείχθηκε όμορφος

Εδώ, το έβγαλα σε μια κουζίνα γάλακτος - ο χρόνος μαγειρέματος είναι συνολικά 10 λεπτά

Η συνταγή βρίσκεται εντελώς

natasic2466Έχω την ίδια κατσαρόλα, μετά από μακρές διακοπές, πίσω στις τάξεις, το σαββατοκύριακο έφτιαξα κουάκερ κολοκύθας από παγωμένη κολοκύθα, αποδείχθηκε απίστευτο

[ΝΙΖΑ]

ΝΙΖΑ, Καλωσορίζω το "one-pot"! Σήμερα το πρωί μαγειρεύω κουάκερ βρώμης σε μια κουζίνα γάλακτος ενώ πήγαινα στη δουλειά, δεν υπάρχει φωτογραφία, δεν είχα χρόνο, αλλά μπορείτε να πάρετε το λόγο μου για αυτό - το κουάκερ αποδείχθηκε εξαιρετικό, και σχεδόν χωρίς τη συμμετοχή μου

[Κορίτσια - δίνετε υγιεινά τρόφιμα και κουάκερ για πρωινό !!!]

Κορίτσια - δίνετε υγιεινά τρόφιμα και κουάκερ για πρωινό !!!

Έχουμε αύριο πλιγούρι βρώμης με πρόσθετα! Και εσύ???

Προγραμματίζω ρύζι με σταφίδες

Αύριο έχουμε γαλακτοκομικά 4 δημητριακά (σκανδιναβικά)!

Αύριο θα παρουσιάσουμε και θα μοιραστούμε συνταγές

Τι νόστιμα κουάκερ υπάρχουν! Αποφάσισα επίσης να πάρω τη μαγειρική μου κουζίνα από τον ημιώροφο:

Αποδεικνύεται ότι δεν έψαξα εδώ για τίποτα, έχω ακριβώς την ίδια κατσαρόλα, έχω μόνο βραστό γάλα σε αυτό. ... Και αποδεικνύεται πολυλειτουργικό. Πρέπει να το δοκιμάσω επίσης

Ναι, στην πραγματικότητα, ζήστε και μάθετε! Αυτή η κατσαρόλα μου δόθηκε από την πεθερά μου πριν από μερικά χρόνια. Μόλις έβρασα γάλα σε αυτό, και απενεργοποίησα το αέριο μόλις άρχισε να σφυρίζει το σφύριγμα ... Και εδώ μπορείτε να μαγειρέψετε τόσο μεγάλη αφθονία !!! Σας ευχαριστώ όλους για τις υπέροχες συνταγές και συμβουλές! Μου άρεσε πολύ το ζυθοποιείο linden ... Δεν θα το σκέφτομαι ποτέ ...

Θα πάω και θα κατασχέσω μια κουζίνα γάλακτος Sovdepovka από τη μητέρα μου, είναι ακόμα αδρανής για 10 χρόνια, και επίσης βρασμένο γάλα μόνο σε αυτό, όταν αγοράσαμε βαρελίσιο γάλα ... και είναι πόσο μπορεί να μαγειρέψει!

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Το έκανα Λάδι λεμονιού στην πλήρωση μπισκότων (όπως υποσχέθηκε).



Αυτό το "βούτυρο" μοιάζει πολύ με το στάρπη λεμονιού, μόνο το ξύσμα δεν ήταν αρκετό για μένα, γι 'αυτό μου λερώθηκαν τα κέικ με μαρμελάδα-ζελέ λεμονιού.
Αποδείχθηκε πολύ αρωματικό και όχι στεγνό, το μπισκότο δεν βρέθηκε με σιρόπι.
Θα χρησιμοποιήσω ένα τέτοιο στρώμα-κουρδικό με βούτυρο σε πίτες, μπισκότα

Συνειδητοποίησα επίσης ότι αυτή η κατσαρόλα είναι ιδανική για παρασκευή κρέμας.

Συνειδητοποίησα επίσης ότι αυτή η κατσαρόλα είναι ιδανική για παρασκευή κρέμας.

Και μπορείτε επίσης να προσθέσετε ζελατίνη στο λάδι λεμονιού και θα έχουμε ένα στρώμα καλής συνοχής στα μπισκότα, μια γεμάτη γέμιση.

Και είναι επίσης καλό να μαγειρεύετε μους σε αυτό, που πρέπει να χτυπήσετε

Και μπορείτε επίσης να προσθέσετε ζελατίνη στο λάδι λεμονιού και θα έχουμε ένα στρώμα καλής συνοχής στα μπισκότα, μια γεμάτη γέμιση.

Θα προσπαθήσω σίγουρα!

Μαγειρεύω γάλα κουάκερ ρυζιού με σταφίδες, είναι πολύ νόστιμο, μόνο θα βάλω λιγότερη ζάχαρη την επόμενη φορά, αλλιώς αποδείχθηκε σαν επιδόρπιο



Το κουάκερ φαγόπυρου αποδείχθηκε εύθρυπτο και ευάερο

Αποδείχθηκε όμορφο κουάκερ
Είναι ωραίο να βλέπεις ότι όλα λειτούργησαν, νόστιμα και άρεσαν

Ελπίζω να μαγειρεύετε κουάκερ σε αυτό το δοχείο πολύ πιο συχνά!

Τι ενδιαφέρον Temka !!! Τώρα μου αρέσει τα γαλακτοκομικά προϊόντα και συχνά μαγειρεύω κάτι από το γάλα. Πήρε επίσης φωτιά. Κορίτσια από την Ουκρανία, πείτε μου πού το αγοράσατε και πόσο;

[DJ]

DJ, Αγόρασα μια κουζίνα γάλακτος Bergner για 90g με όγκο 1,5 λίτρα, που βρέθηκε στην περιοχή μου σε ένα κατάστημα διαφόρων οικιακών ειδών.
Απάντηση 53 σε αυτό το νήμα.

[Έλενκα69]

Έλενκα69 Ευχαριστώ! Είδα μια φωτογραφία, έπρεπε να ρωτήσω την τιμή, αποδεικνύεται ότι δεν είναι ακριβό! ... Θα επιδιώξει

[DJ]

DJ, Νομίζω ότι θα το βρείτε.
Μια καλή κατσαρόλα, σχεδόν σαν μια αργή κουζίνα στην «ανεξαρτησία» της. Μαγειρεύει και καλεί. Δεν περίμενα να μου αρέσει πολύ.

Σήμερα είδα μια κουζίνα γάλακτος Bergner 1,5 l, ανοξείδωτο χάλυβα, περίπου 450 ρούβλια. στο Barça στην οδό. Γιανίν

και τώρα είμαι μάγειρας γάλακτος!
Διάβασα όλους εσάς εδώ και αγόρασα αυτό - μάρκες Tima:
🔗
Είναι αλήθεια ότι το βρήκα εδώ στα 969,0 ρούβλια, αλλά αυτό είναι ανοησία σε σύγκριση με την παγκόσμια επανάσταση

Τα κουάκερ σε αυτήν την κατσαρόλα είναι πραγματικά μαγικά, γενικά, είμαι χαρούμενος ως κοπάδι ελεφάντων

Allegra,
Το σύνταγμά μας έχει φτάσει !!!! Συγχαρητήρια για την αγορά σας !! Σε αυτό, και εκτός από τα δημητριακά, μπορείτε να κάνετε πολλά!

[το πανέμορφο ζελέ σου]

Omela, pasib
ΕΝΑ το πανέμορφο ζελέ σου Ήδη το έχουμε σύρει σε ένα σημειωματάριο, καταχραζόμαστε τα πάντα σπέρμα.

Ω, δώστε Εδώ χώρισαν σοβαρά με αυτήν την κατσαρόλα

ΜΠΡΑΒΟ!!!!