Delonghi 125 ή Panasonic 255;

δώστε τη γνώμη σας για το delonghi 125 ή το panasonic 255 ...
Εννοώ συγκρίνω αυτά τα μοντέλα

Ενδιαφέρομαι επίσης για την ίδια ερώτηση: Delonghi BDM 125S ή Panasonic SD255.

[Καταπακτές]

Έχετε προσπαθήσει να ξεκινήσετε, μελετώντας προσεκτικά τις οδηγίες και για τις δύο σόμπες και, εάν έχετε αμφιβολίες, ρωτήστε και συμβουλευτείτε;

Καταλάβετε ότι κανείς δεν μπορεί να δώσει συγκεκριμένες διαφορές μεταξύ αυτών των δύο σόμπων, γιατί όλοι έχουμε μόνο μία (εκτός, κατά τη γνώμη μου, Καταπακτές και στις Οδοντίατροςένα).

Καλή τύχη με την επιλογή σας !!!

Νομίζω ότι η κύρια διαφορά είναι στο μέγεθος αυτών των σόμπων. Η Panasonic είναι μια συμπαγής σόμπα, καταλαμβάνει λίγο χώρο στην κουζίνα. Όταν επέλεγα έναν κατασκευαστή ψωμιού για μένα, καθοδήγησα από τις διαστάσεις του. Και το delonghi 125 είναι μεγαλύτερο και το ψωμί ψήνεται αντίστοιχα μεγαλύτερο. Δεν χρειάζομαι τόσο πολύ ψωμί. Αποφασίστε λοιπόν μόνοι σας τι χρειάζεστε.

Ναι, μελέτησα τις οδηγίες τόσο από το Delonghi BDM 125S όσο και από την Panasonic SD 255. Αλλά δεν αποφάσισα ποια θα επιλέξω.

Οι διαστάσεις δεν με ενδιαφέρουν πολύ. Φυσικά, τείνω περισσότερο να επιλέξω το Panasonica. Αλλά μπορεί κάποιος άλλος να συμβουλεύει κάτι; Θα είμαι πολύ ευγνώμων!

Γενικά, πήγα στο κατάστημα για τον Panas και αγόρασα το Moulinex (υπήρχε μεγάλη έκπτωση)! Αυτό που δεν μετανιώνω καθόλου!
Το Delonghi διακρίνεται από την ικανότητα να προγραμματίσετε μόνοι σας τη διαδικασία ψησίματος, αλλά δεν χρειάζομαι ποτέ αυτήν τη λειτουργία ακόμα ...

αλλά τώρα θα επέλεγα με δύο κουβάδες - είναι πολύ βολικό και πρακτικό

Ναι, για μια μεγάλη οικογένεια, δύο κουβάδες - αυτό είναι! Αλλά για μια οικογένεια δύο ψωμιών με κακή κατανάλωση, και ένα ψωμί είναι αρκετό για μεγάλο χρονικό διάστημα ... Και για να ψήνω ψωμί πιο συχνά και πιο ποικίλα, διανέμω συνεχώς μισό φραντζόλα στους συγγενείς μου.

[ακριβώς]

Η Panasonic (9 προγράμματα) δοκιμάστηκε από πολλούς σε αυτόν τον ιστότοπο με πολλές θετικές προτάσεις, αλλά με ισχύ 500 W και το Delongy (12 προγράμματα) είναι ένα αίνιγμα με τη δυνατότητα προγραμματισμού (+ 8 ακόμη προγράμματα) και μια ισχύ 700 W. Φαίνεται ότι η Delongy έχει πολύ περισσότερα πλεονεκτήματα από την Panasonic, αλλά υπάρχουν περισσότεροι φόβοι.
Εγώ, αφού αποφάσισα να αγοράσω άλλη HP, τώρα σκέφτηκα ... αγοράσω το ένα τρίτο ακριβώς Δεν θα το κάνω, αλλά δεν μπορώ να αποφασίσω αυτά τα δύο. Τι να επιλέξετε; Και πώς να πείσετε τον εαυτό σας ότι αυτή η επιλογή είναι σωστή;

Εμπιστευτείτε αυτήν την υπόθεση. Ό, τι θα είναι διαθέσιμο αυτήν τη στιγμή (όταν ήρθατε στο κατάστημα ή στον ιστότοπο) και αγοράστε από αυτά.
Στο τέλος, δεν μπορεί κανείς να υποφέρει τόσο πολύ και να παραμείνει χωρίς σόμπα.
Και τι γίνεται με το παλιό σας;

Σχετικά με τη δύναμη.
Από τα 700 watts της ονομαστικής ισχύος της Delongy, το μεγαλύτερο είναι η ισχύς των δέκα (θερμαντήρας) Εάν ο κάδος της Delongy είναι 1,5 φορές μεγαλύτερος από αυτόν της Panasonic 255, αυτό δικαιολογείται. Εάν όχι, θα είναι έτσι: Ο Panas ενεργοποιεί / απενεργοποιεί τη θέρμανση κάθε 4-5 δευτερόλεπτα, Delonghi 2-3 δευτερόλεπτα. Το ρελέ θα κλαίει

Αλλά σοβαρά, το Delongy είναι ένα εξαιρετικό, επαγγελματικό εργαλείο που αποκαλύπτει πλήρως τις δημιουργικές φαντασιώσεις ενός αρτοποιού.
Εάν το αγαπημένο μου Panas-255 δουλεύει για μένα, τότε η Delongy θα συνεργαστεί μαζί σας.

Ο κάδος της Delongy είναι ελαφρώς μεγαλύτερος, δηλώνεται στα 1,25 kg με δυνατότητα ψησίματος έως 1,5 kg (η Panasonic έχει 1 kg με δυνατότητα έως 1,25), αλλά ο χρόνος ψησίματος (πλήρης κύκλος) είναι μικρότερος. Ίσως υπάρχει πολλή δύναμη που λειτουργεί εδώ.

Εάν το αγαπημένο μου Panas-255 δουλεύει για μένα, τότε η Delongy θα συνεργαστεί μαζί σας.

Πώς μπορώ να καταλάβω; Είναι πιο εύκολο να χειριστείτε το Spanason; Ή θα πρέπει να εκκινήσετε από το Delongy;

Πώς μπορώ να καταλάβω; Είναι πιο εύκολο να χειριστείτε το Spanason; Ή θα πρέπει να εκκινήσετε από το Delongy;

Στον Panas, απλώς έριξα μια ακριβή μετρημένη ποσότητα προϊόντων και ξέρω ότι όλα θα πάνε καλά χωρίς τη συμμετοχή μου.Δεν θυμάμαι τη διάρκεια της προσέγγισης της ζύμης, τον αριθμό των απατών και τη θερμοκρασία του ψησίματος.
Η Delongy διαθέτει επίσης τυπικά προγράμματα, "drop and click".
Αλλά υπάρχει νόημα να αγοράσετε έναν προηγμένο HP και να μην χρησιμοποιήσετε το ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΟΛΥ ΕΦΕΥΡΕΣΕΩΣ; Και εδώ θα χρειαστούν πρόσθετες γνώσεις στο ψήσιμο. Και θα υπάρξει μια μέθοδος δοκιμής και σφάλματος (είναι ένα πράγμα να κάνετε προσαρμογές στο σχηματισμό ενός κολόμποκ, είναι ένα άλλο πράγμα που πρέπει να καταλάβετε "αυτό είναι: το κολόμποκ είναι κακό, ή η ζύμη έχει σταματήσει ή το ψωμί δεν ψήνεται ...")

Natalka, έχει το "DeLongi" παράθυρο προβολής; Εάν υπάρχει, πάρτε το. Παράθυρο + δυνατότητα προγραμματισμού - Η Panasonic δεν διαθέτει αυτό. Μπορώ να κρίνω τον προγραμματισμό από το πλυντήριο. Σπάνια το έπλυναν σύμφωνα με τα συγκεκριμένα προγράμματα, συχνά τα έκανα όπως χρειαζόμουν. Και ήμουν πάντα ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα. Ο προγραμματισμός είναι υπέροχο! Κατά τη γνώμη μου, κανείς άλλος δεν παράγει τέτοια παρασκευαστές ψωμιού. Όταν αγόρασα τον κατασκευαστή ψωμιού μου, δεν ήξερα για τέτοιες λειτουργίες. Φυσικά, είμαι ευχαριστημένος με τον παρασκευαστή ψωμιού μου, αλλά τα πάντα μαθαίνονται σε σύγκριση.

Κατ 'αρχήν, το καταλαβαίνω αυτό και αυτό μου αρέσει για τον Delongy. Εάν όχι για αυτήν τη λειτουργία, δεν θα είχα αμφιβάλλει για ένα λεπτό και θα επέλεγα την Panasonic, αλλά είναι απαραίτητος αυτός ο προγραμματισμός; Το Mulineshka μου είναι ακόμη σε λειτουργία και φοβάμαι (μετά από αυτό) τις δοκιμασμένες σόμπες Αξίζει τον κίνδυνο ξανά; Ή αγοράστε το ακόμα δοκιμασμένο Panasonic και μην ενοχλείτε τα μυαλά σας με επιπλέον χαρακτηριστικά. Φοβάμαι ότι θα μείνω με δύο σπασμένα γούρνα, αλλά από την άλλη πλευρά, οι δημιουργικές ευκαιρίες γίνονται δεκτές: :) UUUUUU .... Αποφασίστε για μένα ... Δεν μπορώ πλέον να περάσω τα υπέρ και τα κατά. Λένε ότι οι ζυγαριές (σύμφωνα με το ωροσκόπιο) δεν μπορούν να δοθούν επιλογές, δεν μπορεί ποτέ να καθοριστούν και θα μείνουν χωρίς τίποτα. Είμαι λοιπόν ένα σαφές παράδειγμα κλίμακας.
Υπάρχει ένα παράθυρο προβολής.

Το όλο θέμα είναι ότι όλοι οι ιδιοκτήτες της Panasonic είναι πολύ ευχαριστημένοι με τη σόμπα τους και υπάρχουν πολύ λίγες κριτικές για το Delongy.
Η προγραμματιζόμενη σόμπα είναι πραγματικά η μόνη και στην τιμή είναι σχεδόν η ίδια.
Θα ήταν δυνατό να οργανωθεί ένα είδος δοκιμαστικής οδήγησης όπως στα αυτοκίνητα.
Θα ήταν πολύ πιο ξεκάθαρο πού να κλίνει.
Παρεμπιπτόντως, η Delongy έχει μια λειτουργία ψησίματος χωρίς μαγιά. Δεν το έχω ακούσει ακόμα.

Όταν βασανίζομαι από αμφιβολίες σχετικά με την επιλογή εξοπλισμού κουζίνας, αμέσως σκέφτομαι πού να το βάλω στην κουζίνα. Και εδώ, όχι τα τεχνικά χαρακτηριστικά, αλλά οι διαστάσεις και ο σχεδιασμός παίζουν ρόλο. Με αυτόν τον τρόπο έχω πάντα δωρεάν τραπεζάκι. Υπάρχει γωνιακό αρτοποιείο και θερμοπότη στη γωνία. Ολα. Ο υπόλοιπος εξοπλισμός είναι είτε ενσωματωμένος είτε σε ερμάρια και συρτάρια. Παρεμπιπτόντως, το θερμοστάτη επιλέχθηκε σε ύψος, το χαμηλότερο, χωρίς καν να προσέξει την εταιρεία. Αυτό ήταν απαραίτητο, ώστε ο κάδος από τον κατασκευαστή ψωμιού να μην αγγίζει το θερμοπότη όταν αφαιρείται. Τώρα έχω ανάγκη να αγοράσω μηχανή εσπρέσο. Βρήκα μια θέση πού να το βάλω και να επιλέξω μοντέλα όχι από τον κατασκευαστή, αλλά από το μέγεθος.

Παρεμπιπτόντως, η Delongy έχει μια λειτουργία ψησίματος χωρίς μαγιά. Δεν το έχω ακούσει ακόμα.

Στο 255 Panasonic υπάρχει ψημένο ψωμί από μείγματα (χωρίς γλουτένη κ.λπ.). Μόνο τα ίδια τα μίγματα, δεν έχω δει ποτέ.

Νατάλκα, σας παραγγέλνουμε, αγοράστε Delongy! Και τότε θα μας πείτε τι είδους ζώο είναι και με τι τρώγεται.

Είμαι χαρούμενος χρήστης του παρασκευαστή ψωμιού Delonghi 125 (αν και όχι για πολύ καιρό) Δοκίμασα πολλά τυπικά προγράμματα και ήμουν πολύ ευχαριστημένος. Δεν υπάρχουν παράπονα για την ποιότητα ζύμωσης, ψησίματος κ.λπ. Έχω καταλάβει ακόμη ποια προγράμματα μπορούν να προγραμματιστούν, αλλά δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για εφαρμογή

Ή μήπως περιμένετε τον Mulinex από την υπηρεσία; Έστησα τη δική μου πολύ απλά. Πριν από αυτό, η ποιότητα του ψησίματος δεν ήταν επίσης ικανοποιημένη. Μετά τη ρύθμιση, ψήθηκαν 4 καρβέλια. Αλλά αν έχετε ήδη αποφασίσει, τότε το Delonghi θα είναι πιθανώς πιο ενδιαφέρον.

Απόψε πήρα το Mulieshka μου από την υπηρεσία, αλλά δεν υπήρχε τρόπος να ελέγξω το αποτέλεσμα της παρέμβασης. : red: Ελπίζω να αρχίσει να ψήνει καλύτερα, αλλά αυτό πιθανώς δεν θα με σταματήσει. Αποφάσισα, ανεξάρτητα από το τι, να αγοράσω μια δεύτερη HP, και πιθανότατα θα είναι η Delongy (ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ όλοι για την επιμονή και την αλληλεγγύη της γνώμης σας).Σε τελική ανάλυση, ήθελα να το αγοράσω ακόμα και όταν αγόρασα το Moulinex, αλλά με σταμάτησαν ένας πίνακας αποτελεσμάτων χωρίς Ρωσικά (όλα στα ιταλικά) και η έλλειψη οδηγιών στα ρωσικά. Φοβισμένος! : (Τώρα δεν μου φαίνεται μεγάλο πρόβλημα, επειδή η οδηγία (αν δεν θα είναι ξανά) βρίσκεται στον ιστότοπο και δεν είναι πρόβλημα να συνηθίσετε τον πίνακα αποτελεσμάτων. Αρχικά κοιτάζω τα χαρτιά και μετά θα το συνηθίσω. Υπάρχουν πολύ περισσότερα πλεονεκτήματα σε αυτό. Λοιπόν, ίσως να δώσω τη Μούλισκα σε έναν από τους συγγενείς μου, ή θα φύγω ... είναι κρίμα να φύγω ...

Παρεμπιπτόντως, το θερμοστάτη επιλέχθηκε σε ύψος, το χαμηλότερο, χωρίς καν να προσέξει την εταιρεία.

Συγγνώμη για την ηλιθιότητα, αλλά τι είναι το "θερμοπότ";

Το Thermopot είναι ένας βραστήρας θερμός. Αφού βράσει, διατηρεί την καθορισμένη θερμοκρασία όλη την ώρα, δηλαδή δεν κρυώνει.

Ευχαριστούμε που φωτίσατε το redneck. Ξέρω κάτι τέτοιο, αλλά για κάποιο λόγο δεν έδωσα ποτέ προσοχή στο όνομά του.

περίεργο, τα μηνύματα δεν αποθηκεύτηκαν ...
Αγόρασα τη Delongy. Έχω κάποιο πρόβλημα με το ψωμί γάλακτος. Μέχρι να αναμιχθεί όλο το αλεύρι, το κουλούρι δεν κολλάει, αλλά στη συνέχεια η ζύμη αρχίζει να κολλάει και απλώνεται, γι 'αυτό πρόσθεσα αλεύρι. Και οι Γάλλοι αποδείχτηκαν την πρώτη φορά, αν και δεν ήταν βρύση για γεύση. Για χάρη του πειράματος, χύθηκε μισή κουταλιά σησαμέλαιο - έτσι σχεδόν δεν σηκώθηκε

Κατά τη γνώμη μου, έχει κάποια προβλήματα με το μείγμα, η ζύμη ρίχνεται προς τα αριστερά όλη την ώρα και το αλεύρι δεν συλλέγεται πάντα στις γωνίες

περίεργο, τα μηνύματα δεν αποθηκεύτηκαν ...

Κατά τη γνώμη μου, έχει κάποια προβλήματα με το μείγμα, η ζύμη ρίχνεται προς τα αριστερά όλη την ώρα και το αλεύρι δεν συλλέγεται πάντα στις γωνίες

Δεν δημιουργούνται αντίγραφα ασφαλείας ιστότοπου κάθε δευτερόλεπτο. Ευχαριστούμε τους διαχειριστές μας για τη λήψη τουλάχιστον κάτι!

Όχι μόνο με το πρόβλημα. Φαίνεται ότι κάτι δεν πάει καλά με το αλεύρι. Ο διαχειριστής μπορεί να σας πει περισσότερα, αλλά αυτή είναι μια ιδιοκτησία σίκαλης - όσο περισσότερο ζυμώνετε, τόσο περισσότερο κολλάει.

Ε ... Ακόμα, η Panasonic είναι πιο αξιόπιστη. Για κάποιο λόγο, κανείς δεν έχει ακόμη διαμαρτυρηθεί για αυτόν για ακαθαρσίες ή όχι.

[σιτάρι]

Δεν δημιουργούνται αντίγραφα ασφαλείας ιστότοπου κάθε δευτερόλεπτο. Ευχαριστούμε τους διαχειριστές μας για τη λήψη τουλάχιστον κάτι!

Όχι μόνο με το πρόβλημα. Φαίνεται ότι κάτι δεν πάει καλά με το αλεύρι. Ο διαχειριστής μπορεί να σας πει περισσότερα, αλλά αυτή είναι μια ιδιοκτησία σίκαλης - όσο περισσότερο ζυμώνετε, τόσο περισσότερο κολλάει.

Ο άνθρωπος με μελόψωμο από σιτάρι αλεύρι:
θα πρέπει να είναι ομαλή χωρίς ρωγμές και κύματα στην επιφάνεια, ελαστική όπως το δικό σας λοβό, μέτρια ελαστική, υγρή, να μην κολλάει στα δάχτυλά σας, να μην αφήνει σημάδια πάνω τους, να μοιάζει με κουλούρι, να μην ανεβαίνει στα τοιχώματα του κάδου.
Εάν το κουλούρι ανεβαίνει στα τοιχώματα του κάδου και προσπαθήσει να κερδίσει εκεί, τότε υπάρχει πολύ υγρό σε αυτό, πρέπει να προσθέσετε αλεύρι.
Ένα κουλούρι σιταριού δεν μπορεί να ζυμωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα έρχεται μια στιγμή που οι αλυσίδες γλουτένης στο αλεύρι σχίζονται, η ελαστικότητα της ζύμης χάνεται - ακριβώς τι έχει το αλεύρι σίτου. Αλλά η ζύμη σιταριού λατρεύει την άνοδο (εξάπλωση), έως και τρεις φορές περισσότερο - η ζύμη έχει ήδη οξυνίσει, το ψήσιμο μπορεί να μην λειτουργεί.
Προσπαθήστε να παρακολουθείτε το κουλούρι και να ρυθμίσετε την παρτίδα κατά τη διάρκεια της παρτίδας σύμφωνα με τις οδηγίες για το chl. σόμπα και τίποτα περισσότερο.

Ο άνθρωπος με μελόψωμο από σίκαλη αλεύρι ή με την προσθήκη σίκαλης και άλλου αλευριού με μερίδιο άνω του 60%:
Στην αρχή θα πρέπει να μοιάζει με κουλούρι σιταριού, όλα ομοιόμορφα, τακτοποιημένα αλλά κολλώδη (αυτή είναι μια ιδιότητα αλεύρου σίκαλης).
Ο σχηματισμός ενός κουλουριού σίκαλης στα πρώτα 10-15 λεπτά θα δώσει μια οδηγία για την ορθότητα του ζυμώματος, την επάρκεια του αλευριού και του νερού. Μπορεί επίσης να αναρριχηθεί στους τοίχους του κάδου και να κολλήσει εκεί εάν υπάρχει πολύ νερό (προσθέστε αλεύρι κυριολεκτικά με ένα κουταλάκι του γλυκού και συνεχίστε). Είναι χειρότερο όταν υπάρχει πολύ αλεύρι και το κουλούρι είναι πολύ σφιχτό και δεν μπορεί να περιστραφεί από το μηχάνημα.
Στη συνέχεια, 10-15 λεπτά η αντίθετη κατάσταση, όταν ένα όμορφο kolobok μετατρέπεται σε «μέδουσα» (χάρη στον θείο Σαμ για μια τέτοια σωστή σύγκριση), η ζύμη γίνεται γρήγορα μαλακή, υγρή και δεν διατηρεί το σχήμα της και ξαπλώνει σε ένα στρώμα σε όλο το ύψος της ζύμης.
Όλα εξαρτώνται από το είδος ψίχουλου που θέλετε να πάρετε - πυκνό ή χαλαρό.
Ένα πυκνό, σφιχτό ψίχουλο - αρκεί να ζυμώσουμε το σωστό κουλούρι, χαλαρό και ευάερο - πρέπει να φέρεται στην κατάσταση μιας μέδουσας.
Η ζύμη σίκαλης αρέσει να ζυμώνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα (σχετικά).

Νατάλκα! Έχετε επιλέξει έναν κατασκευαστή ψωμιού ή όχι; Ανησυχώ ήδη για σένα.

Πριν επιλέξω έναν κατασκευαστή ψωμιού, πέρασα ολόκληρο το Διαδίκτυο, που ονομάζεται κέντρα εξυπηρέτησης και το ένα και το άλλο, διάβασα τις οδηγίες, εξέτασα την εμφάνιση και την ποιότητα του κάδου στο κατάστημα. Και στο τέλος επέλεξα το Panasonic 255. Τώρα θα σας πω γιατί.
1. Το Panasonic 255 καταλαμβάνει λιγότερο χώρο από το Delonghi 125 (για μένα ήταν μια σημαντική στιγμή).
2. Το Panasonic 255 έχει ξεκαθαριστεί.
3. Ο κάδος είναι πολύ καλύτερος στο Panasonic 255 και αν χρειαστεί να αντικαταστήσετε ή να αγοράσετε άλλο, κοστίζει λιγότερο από ό, τι στο Delonghi 125.
4. Ο προγραμματισμός, φυσικά, είναι καλό, αλλά δεν έχω δοκιμάσει τα πάντα στο Panasonic 255 ακόμα.
5. Και το πιο σημαντικό σημείο !!! Κάλεσα το κέντρο εξυπηρέτησης Delonghi 125 και ρώτησα πόσο συχνά πρέπει να επισκευάζουν το αρτοποιείο, στο οποίο απάντησαν αυτό αρκετά συχνά, και κυρίως λόγω πτώσης τάσης.
Οπότε ο καθένας πρέπει να κάνει τη δική του συνειδητή επιλογή και ταυτόχρονα να είναι ικανοποιημένος. Για 2 μήνες εργασίας, το Panasonic 255 δεν με απογοήτευσε ποτέ. Ας ελπίσουμε ότι δεν θα.

Στη συνέχεια, 10-15 λεπτά η αντίθετη κατάσταση, όταν ένα όμορφο κουλούρι μετατρέπεται σε "μέδουσα"

Μιλούσα για ένα σταυρό ανάμεσα σε μια μέδουσα και έναν σκαντζόχοιρο!

Αποδεικνύεται ότι το Panasonic-255 είναι ένα "όπλο επίθεσης Kalashnikov" στο σπιτικό ψήσιμο!

Δεν κατάλαβα για τον σκαντζόχοιρο, συγγνώμη, αλλά το "μέδουσες" είναι ο ακριβέστερος ορισμός της κατάστασης της δοκιμής και ακόμα δεν ήξερα πώς να ορίσω σωστά ένα τέτοιο φαινόμενο - τον μετασχηματισμό ενός κολόμποκ σε μια υγρή ουσία. Η Μέδουσα είναι σαν μια μέδουσα!

Νατάλκα! Έχετε επιλέξει έναν κατασκευαστή ψωμιού ή όχι; Ανησυχώ ήδη για σένα.

Διάλεξα !!! Υπάρχουν πολλά "FOR" και "AGAINST", αλλά η εμφάνιση αποφάσισε πραγματικά τα πάντα. Μου άρεσε περισσότερο η Panasonic, αλλά υπήρχαν μόνο 254 διαθέσιμα, αλλά θέλω 255. Τώρα θα κοιτάξω, αλλιώς δεν είχα ακόμα πολύ χρόνο γιατί χθες είχα γενέθλια (μικρή επέτειος) και πέρασα μια εβδομάδα πριν προετοιμαστώ για αυτή την εκδήλωση και την επιλογή και το σχεδιασμό της περιοδείας (την επόμενη Τετάρτη θα απολαύσω τον ήλιο).

[Νατάλκα]

Νατάλκα, συγνώμη που σας λείπει για να σας ευχηθούμε χρόνια πολλά. Είδα ότι ήταν τα γενέθλιά σου, αλλά λέει ότι το πλησιέστερο, γι 'αυτό μπερδεύτηκα, και ξαφνικά είναι πολύ νωρίς για να συγχαρώ. Αλλά καλύτερα αργότερα. Επομένως, συγχαίρω από την καρδιά μου και ελπίζω με την αγορά μιας μηχανής ψωμιού και ενός ταξιδιού στον ήλιο, η ζωή σας θα γίνει ακόμα καλύτερη και πιο ενδιαφέρουσα

[ζύμωμα ζύμης]

Υπάρχει επίσης μια επιλογή μεταξύ Panasonic 255 ή Delonghi 125

Ο παρασκευαστής ψωμιού απαιτείται κυρίως για ζύμωμα ζύμης (Θέλω να ψήσω στο φούρνο)
Κατά τη γνώμη σας, ποιο μοντέλο είναι πιο κατάλληλο για αυτό;
Και είναι δυνατόν στο Delonghi να προγραμματίσετε διαφορετικές εκδόσεις ζύμωσης ζύμης (χωρίς ψήσιμο ψωμιού);

όσο καταλαβαίνω, μπορείτε να προγραμματίσετε με βάση οποιαδήποτε έτοιμη λειτουργία, παρόλο που μπορείτε να τυφλώσετε το φούρνο μόνο από τον κύριο, εάν είναι απαραίτητο

Το πρόβλημα της δοκιμής στις γωνίες λύθηκε - ήταν λιγότερο απαραίτητο να ανέβει εκεί, έβαλα το χρονόμετρο - έβγαλαν ένα ομοιογενές τούβλο. Μπερδεμένος μόνο που είχε ένα επίπεδο καπάκι
Την πρώτη φορά που έκανα λάθος και έριξα αλάτι, και μετά έβγαλα σχεδόν όλα - ότι το "άμορφο" φραντζόλα Bula είναι καλύτερο από όλα τα άλλα. Τώρα θα βάλω λιγότερο αλάτι

[ζύμωμα ζύμης]

Υπάρχει επίσης μια επιλογή μεταξύ Panasonic 255 ή Delonghi 125

Ο παρασκευαστής ψωμιού απαιτείται κυρίως για ζύμωμα ζύμης (Θέλω να ψήσω στο φούρνο)
Κατά τη γνώμη σας, ποιο μοντέλο είναι πιο κατάλληλο για αυτό;
Και είναι δυνατόν στο Delonghi να προγραμματίσετε διαφορετικές εκδόσεις ζύμωσης ζύμης (χωρίς ψήσιμο ψωμιού);

Ο παρασκευαστής ψωμιού απαιτείται για το ψήσιμο ψωμιού, σε ένα σύνολο με ολόκληρο το σύνολο προγραμματισμένων ενεργειών, από το ζύμωμα έως το ψήσιμο, γεγονός που το καθιστά πολύτιμο για τον καταναλωτή.
Εάν ψήνετε ψωμί στο φούρνο, δεν χρειάζεται να έχετε αρτοποιείο, δεν θα σας σώσει.
Αρκεί να ζυμώσουμε τη ζύμη για ψωμί σε ένα μπολ για 10 λεπτά, να βάλουμε σε ένα καλούπι και να αφήσουμε για αδιαβροχοποίηση για αρκετές ώρες και στη συνέχεια στο φούρνο για ψήσιμο για 30-45 λεπτά (το σχήμα δίνεται υπό όρους και εξαρτάται από το τι ψήνετε και από το αλεύρι).

[ζύμωμα ζύμης]

Υπάρχει επίσης μια επιλογή μεταξύ Panasonic 255 ή Delonghi 125
Ο αρτοποιός απαιτείται κυρίως για ζύμωμα ζύμης (Θέλω να ψήσω στο φούρνο)
Κατά τη γνώμη σας, ποιο μοντέλο είναι πιο κατάλληλο για αυτό;
Και είναι δυνατόν στο Delonghi να προγραμματίσετε διαφορετικές εκδόσεις ζύμωσης ζύμης (χωρίς ψήσιμο ψωμιού);

Τότε δεν υπάρχει νόημα στο προγραμματιζόμενο Delongy. Επιλέξτε μια σόμπα οποιασδήποτε μάρκας με τη μέγιστη χωρητικότητα κάδου και τη χαμηλότερη τιμή. Κάθε ζύμη (ειδικά ζύμη ζύμης στο αλεύρι σίτου) θα κυριαρχήσει.

[θα βοηθήσει]

Σας ευχαριστούμε όλους για τα σχόλιά σας !!!

όσο καταλαβαίνω, μπορείτε να προγραμματίσετε με βάση οποιαδήποτε έτοιμη λειτουργία, παρόλο που μπορείτε να τυφλώσετε το φούρνο μόνο από τον κύριο, εάν είναι απαραίτητο

ευχαριστώ, το καταλαβαίνω και αυτό

Εάν ψήνετε ψωμί στο φούρνο, δεν χρειάζεται να έχετε αρτοποιείο, δεν θα σας σώσει.

Η αποθήκευση δεν θα αποθηκευτεί, αυτό είναι σίγουρο, ΑΛΛΑ θα βοηθήσει Ζυμώστε τη ζύμη και ανυψώστε τη στη βέλτιστη θερμοκρασία.
Μπορείτε να το κάνετε με τα χέρια σας, φυσικά, αλλά πρώτα δεν είμαι ισχυρός σε αυτό, και δεύτερον, ενώ η ζύμη ζυμώνει από το μηχάνημα, μπορώ να κάνω άλλα σημαντικά πράγματα.
Φυσικά, μερικές φορές σκοπεύω επίσης να ψήνω ψωμί σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, αλλά όχι όλη την ώρα, γιατί ακόμη και το μικρότερο καρβέλι που ψήνεται σε μια μηχανή ψωμιού είναι πολλά για εμάς, και δεύτερον, εγώ και εγώ θέλω επίσης να "χάσω" τη ζύμη ... φτιάχνω ψωμάκια, μπαγκέτες ...

Τότε δεν υπάρχει νόημα στο προγραμματιζόμενο Delongy. Επιλέξτε μια σόμπα οποιασδήποτε μάρκας με τη μέγιστη χωρητικότητα κάδου και τη χαμηλότερη τιμή. Κάθε ζύμη (ειδικά ζύμη ζύμης στο αλεύρι σίτου) θα κυριαρχήσει.

και αν το αλεύρι δεν είναι μόνο σιτάρι, αλλά με τόσα πολλά πρόσθετα; (πίτουρο, αλεύρι ολικής αλέσεως, κάθε είδους σπόροι, τυρί κ.λπ.)
Στο Delongy, μου άρεσε απλώς ότι μπορείτε να προγραμματίσετε τα πάντα μόνοι σας .., δηλαδή, είναι ευκολότερο να προσαρμόσετε μια συνηθισμένη συνταγή ψωμιού για μια μηχανή ψωμιού, έτσι δεν είναι;

tantantan Έχω τη φθηνότερη παρασκευή ψωμιού Klatronic, αλλά δεν το χρησιμοποίησα ποτέ για να λειτουργεί όπως η Panasonic και οποιαδήποτε ζύμη παρεμβαίνει, με όλο το πρόσθετο να λειτουργεί γενικά σαν θηρίο, έχει νόημα να αγοράσω έναν φανταχτερό φούρνο που πρέπει να καταλάβουμε.

έχει νόημα να αγοράσετε μια φανταχτερή σόμπα

Τάνια, ίσως όχι ...
Δεν μπορώ να το λύσω μόνοι μου ...

αυτό είναι όλο, το μαρτύριο έχει τελειώσει ... άλλαξε τη μαγιά σε ασφαλή μοχλό - έτσι ένα μικρό καρβέλι σχεδόν σέρνεται έξω από τον κάδο, έπρεπε να το τρυπήσω με μια οδοντογλυφίδα, ώστε να μην υπάρχουν τεράστιες φυσαλίδες μέσα ...

Άνθρωποι, μην αγοράζετε τη μαγιά Δρ Etker (δεν μπορώ να μεταφέρω τον ήχο του jo;)) πράσινο με μια πλεξίδα στη συσκευασία

Επιτρέψτε μου να διαφωνήσω. Μπορώ να πω γι 'αυτή τη μαγιά "τι διέταξε ο γιατρός"!
Από τη στιγμή του Saf, το ψωμί μου αυξήθηκε πολύ χειρότερα. Έχοντας δοκιμάσει το γιατρό μία φορά, τώρα τα χρησιμοποιώ μόνο. Αν και ... Σε κάθε δικό του.

Άνθρωποι, μην αγοράζετε τη μαγιά Dr. Etker (δεν μπορώ να μεταφέρω τον ήχο του jo;)) πράσινο με μια πλεξίδα στη συσκευασία

Επιτρέψτε μου να διαφωνήσω. Μπορώ να πω γι 'αυτήν τη μαγιά "αυτό που διέταξε ο γιατρός"!

προφανώς ζείτε σε διαφορετικές πόλεις. Είναι αμέσως προφανές ότι είναι ψεύτικο ... καλά ή έχει λήξει

Είμαι επίσης πολύ ευχαριστημένος με αυτόν τον γιατρό. Το Saf-moment είναι σίγουρα καλύτερο για το ψωμί από το saf-levure, αλλά ο Δρ Etker είναι ο καλύτερος. Πιθανότατα έχετε πραγματικά μια ψεύτικη ή μια λήξη τσάντα.

ποιος ξέρει ... κανείς δεν μπορεί να πει πώς να αναγνωρίσει ένα ψεύτικο. 1 φακελάκι είναι αρκετό για περίπου 2-3 ​​ψωμιά, από τα 3 φακελάκια ζύμης μόνο 1 ψωμί ήταν αξιοπρεπές και με levure ήδη 3 αναρρίχηση υψηλότερη από την κανονική

Στο Delongy μου άρεσε απλώς ότι μπορείτε να προγραμματίσετε τα πάντα μόνοι σας .., δηλαδή, είναι ευκολότερο να προσαρμόσετε μια συνηθισμένη συνταγή ψωμιού για μια μηχανή ψωμιού, έτσι δεν είναι;

Θα περάσει ένα έτος και θα υπάρξουν Bread Makers με λήψη προγραμμάτων από τον υπολογιστή.
Τότε το BOOM ανταλλάσσει όχι μόνο συνταγές, αλλά και προγράμματα!

Η προσαρμογή της συνταγής ψωμιού δεν αναγκάζει πάντα τον προγραμματισμό του φούρνου.

Έπεσε τυχαία σε αυτόν τον ιστότοπο. Το διάβασα και αποφάσισα να αγοράσω μια μηχανή ψωμιού. Επιλύθηκε - ολοκληρώθηκε! Αφού ζύγισα τα πάντα, αποφάσισα ότι θα ήθελα να έχω ένα πλήρως αυτόματο, αλλά προγραμματιζόμενο. Διάλεξα το μοντέλο. Αγοράσατε το Delonghi BDM 125S. Χθες το διέταξα μέσω του Διαδικτύου. Και σήμερα ο ταχυμεταφορέας έχει ήδη παραδώσει, όπως υποσχέθηκε τη στιγμή της παραγγελίας.Έτσι: οι πρώτες εντυπώσεις είναι οι πιο θετικές, η συσκευασία είναι φυσιολογική, η κομψή ιταλική σχεδίαση, αλλά οι οδηγίες ..., οι οδηγίες είναι στα γερμανικά, ολλανδικά, γαλλικά, ιταλικά. Εγγενής Ουκρανός, δυστυχώς - όχι ... Θα ήμουν ικανοποιημένος με τα Αγγλικά, αλλά επίσης δεν υπάρχει. Αλλά από την άλλη πλευρά, επιλέγοντας ένα μοντέλο εκ των προτέρων, έφερα τις απαραίτητες οδηγίες στα ρωσικά, αφού το έκανα λήψη από αυτόν τον ιστότοπο, ωστόσο, δεν είχα πραγματικά χρόνο να το διαβάσω. Ελλείψει σφραγίδας, γράφουν με απλό, επομένως - από τον τόπο και στη μάχη! Θα μάθουμε "εν κινήσει"! Περιμένω μισή ώρα μέχρι να φτάσει η μονάδα από το κρύο να ζεσταθεί μέχρι τη θερμοκρασία στο διαμέρισμα από μόνη της - χρειάζονται ακόμη ηλεκτρονικά. Έπλυσα τον κάδο και το μίξερ. Καταρχάς, επιλέγω μια αρκετά απλή συνταγή από τις οδηγίες - γλυκό ψωμί με σταφίδες και κανέλα, έτσι ώστε ο διανομέας να μπορεί να ελέγξει αμέσως πώς λειτουργεί. Η σύζυγός μου και η μητέρα μου, που μόλις ήρθαν να επισκεφθούν, παρακολουθούν με τρόμο τις ενέργειές μου και τη συσκευή σχεδιασμού χώρου. Πρώτον, αποφασίζω να ζυμώσω και να ψήσω το μέγιστο βάρος, δηλαδή ένα καρβέλι 1250 γραμμαρίων. Μη διστάσετε να ρίξετε νερό σε έναν κάδο χρησιμοποιώντας ένα ποτήρι μέτρησης. Στη συνέχεια - φυτικό λάδι, αυτή τη φορά ελιά. Ζυγίζω με τις υπάρχουσες ηλεκτρονικές ζυγαριές κουζίνας και ρίχνω αλεύρι σε έναν κουβά. Πασπαλίζω αλάτι και κανέλα στις γωνίες (μειώνω τη δόση από 3 κουταλιές της σούπας που αναφέρονται στη συνταγή σε 2 - δεν μου αρέσει πολύ). Λόγω της έλλειψης μαύρης ζάχαρης, ρίχνω λευκά. Περαιτέρω σταφίδες. Η γυναίκα μου το έβρασε με απότομο βραστό νερό ... Βράστηκε στον ατμό για πολύ καιρό - με παρακολούθησε να ρίχνω άλλα υλικά στο φούρνο. Έχοντας θυμηθεί τον εαυτό μας, στραγγίζουμε το νερό από τις σταφίδες και το ρίχνουμε σχολαστικά στο αλεύρι - αλλά εξακολουθεί να είναι αρκετά κολλώδες ... Δεν θέλω να περιμένω μέχρι να στεγνώσει, το διακινδυνεύω και το βάζω στο δοχείο. Επιλέξτε το πρόγραμμα # 5 (γλυκιά ζύμη) - και ξεκινήστε! Το ζύμωμα ξεκίνησε αμέσως, βλέπουμε μέσα από το παράθυρο, είναι αστείο πώς εμφανίζεται ένα "κουλούρι", το οποίο κυριαρχεί γύρω από όλες τις γωνίες του κάδου και μαζεύει το αλεύρι που απομένει εκεί! Είκοσι λεπτά αργότερα, θυμόμαστε τις συστάσεις ότι η ζύμη δεν πρέπει να κολλάει στα δάχτυλα - το νιώθω - κολλώδες !!! Νομίζω ότι το ελάττωμα είναι το αλεύρι, το οποίο κατάφερε να σταθεί για αρκετές ημέρες σε μια χάρτινη σακούλα σε ένα μη θερμαινόμενο, αν και γυαλισμένο, χαγιάτι και να πάρει μια αξιοπρεπή ποσότητα υγρασίας. Πρέπει να προσθέσουμε περισσότερο αλεύρι! Ρίχνω st. κουτάλι, μετά περισσότερα ... περισσότερα ... Λοιπόν, φαίνεται φυσιολογικό. Καθίζουμε και παρακολουθούμε. Ξαφνικά - ένα κλικ - όλοι πηδούν επάνω - ο διανομέας λειτούργησε και απλώς έριξε τις σταφίδες στη ζύμη, αλλά πολύ προσεκτικά, δεν άφησε τίποτα και δεν χύθηκε τίποτα, παρόλο που οι σταφίδες ήταν κολλώδεις! Η ζύμωση συνεχίζεται, αλλά η ζύμη είναι και πάλι μάλλον κολλώδης λόγω του σχεδόν ποτηριού των υγρών σταφίδων ... Και πάλι προσθέτω αλεύρι και ... τότε τελειώνει ο χρόνος ζύμωσης! Τι να κάνω??? Αφήστε το κουλούρι σε ένα σωρό αλεύρι και ψήστε έτσι; Όχι, δεν θα! Επαναφέρω το πρόγραμμα με το κουμπί ΑΚΥΡΩΣΗ και το ενεργοποιώ εντελώς από το μηδέν, πρώτα. Όπως αποδείχθηκε αργότερα - μάταια (το πρόγραμμα μπορεί εύκολα να διορθωθεί), αλλά εκείνη τη στιγμή φαινόταν η μόνη διέξοδος. Το ζύμωμα ξεκίνησε ξανά, κ.λπ. κ.λπ., αλλά τώρα η ζύμη είναι φυσιολογική, ελαστική και όχι κολλώδης. Η ανάβαση ξεκίνησε. Πώς πήγε, πώς πήγε! ... Λόγω του γεγονότος ότι η μαγιά ήταν σε επαφή με νερό και αλεύρι για επιπλέον μισή ώρα (στον πρώτο κύκλο του προγράμματος, το οποίο διέκοψα), η άνοδος ήταν, για να το θέσω ελαφρώς, υπερβολικά ... Νομίζω πυρετωδώς, τι να κάνω, διάβασα τις οδηγίες ... και η ζύμη μεγαλώνει και αγγίζει σχεδόν το διανομέα που είναι ενσωματωμένο στο καπάκι του φούρνου !!! Εύρηκα!!! Είναι υπέροχο που μπορείτε να ελέγχετε ολόκληρη τη διαδικασία "εν κινήσει"! Διορθώνω το πρόγραμμα - Μειώνω τον χρόνο αύξησης της ζύμης κατά 30 λεπτά και σε ένα λεπτό αρχίζω να ψήνω! Ταυτόχρονα, η ζύμη κατάφερε να ανέβει λίγο και άγγιξε ελαφρώς τη συσκευή: επηρεάστηκε τόσο η υπερβολική άνοδος όσο και η περίσσεια νερού-αλευριού. Παρά τα πάντα, ψήνω! Απομένουν λίγα λεπτά μέχρι το τέλος του ψησίματος ... Δυστυχώς παρατηρώ από το παράθυρο ότι το πάνω μέρος της ζύμης είναι μάλλον χλωμό ... Και τότε θυμάμαι ότι όταν ξεκίνησα ξανά το πρόγραμμα ξέχασα να ενεργοποιήσω το μέγιστο βάρος ψησίματος, ο φούρνος ψήνει 1 κιλά από προεπιλογή και τώρα έχω περισσότερα από 1 , 5 κιλά! Να μην τα παρατάς! Διακόπτοντας έντονα τις οδηγίες και συγκρίνοντας τον πίνακα χειρισμών για διαφορετικά βάρη, "on the fly" Αυξάνω τον χρόνο ψησίματος στα απαιτούμενα 71 λεπτά, προσθέτοντας 4 λεπτά και μετά προσθέτω άλλα 5 λεπτά περισσότερο για πάρα πολύ αλεύρι! Συνολικά - 9 λεπτά ακόμη! Περιμένω το αποτέλεσμα με τρόμο ... Αλλά ο καπνός δεν έρχεται, η μυρωδιά είναι ευχάριστη ...Και εδώ είναι το τελικό σήμα της σόμπας ..., το ανοίγω, βγάζω τον κάδο - όλα φαίνονται υπέροχα! Τεράστιο χαριτωμένο καρβέλι φρυγανισμένο, αρωματικό ψωμί! Υπάρχουν ακόμα αμφιβολίες για το αν ψήνεται μέσα ... Όπως θα το είχε η τύχη, δεν υπάρχει ξύλινο ραβδί για να σπρώξει προς τα μέσα, του απαιτούμενου μεγέθους. Δεν μπορείτε πραγματικά να δοκιμάσετε ένα τέτοιο μπαρ με ταίριασμα για ετοιμότητα. ΤΕΛΟΣ παντων! Αναποδογυρίζω τον κάδο - και το καρβέλι πέφτει εύκολα, αλλά ο αναδευτήρας παρέμεινε στον κάδο, με λίγη προσπάθεια έπειτα το έβγαλα. Περιμένω 15 λεπτά - και έκοψα μια φραντζόλα στη μέση με οδοντωτό μαχαίρι ... παιδιά, μητέρα, γυναίκα - όλοι είναι εδώ! 28 Οκτωβρίου 2007, 10 μ.μ. Ιστορική στιγμή: αποτέλεσμα - μέγιστο σκορ! Crumb - ομοιόμορφα, τέλεια ψημένο! Η κρούστα, το σχήμα του ψωμιού είναι στο επίπεδο! Η γεύση είναι εξαιρετική! Ο παρασκευαστής ψωμιού έχει αποδειχθεί ότι είναι απλώς υπέροχος, ταυτόχρονα πλήρως αυτόματος, αλλά και εκπληκτικά ευέλικτος, θα επιτρέψει στον ιδιοκτήτη να "σώσει" την κατάσταση σε περίπτωση νέου ψησίματος, και σας επιτρέπει επίσης ήρεμα να αναπτύξετε οποιαδήποτε δική σας συνταγή ή να προσαρμόσετε την υπάρχουσα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Συμπεράσματα για τον εαυτό μου: μελετήστε τις οδηγίες και τηρήστε αυστηρά στο πρώτο στάδιο. Στο δεύτερο στάδιο - κατανοήστε πλήρως τον προγραμματισμό, οι δυνατότητες της σόμπας είναι πολύ μεγάλες! Το τρίτο είναι να συνδέσουμε την οικογένεια, τη σύζυγο και τα παιδιά, στη διαδικασία, τίποτα περίπλοκο σε τυπικά προγράμματα και συνταγές - όχι, μερικά πατήματα κουμπιών - και αυτό είναι, η διαδικασία πήγε με επιτυχία και λογικά χωρίς εσάς και στο πικρό τέλος! Και τέταρτο: μην αγοράζετε ψωμί στο κατάστημα! Παρόλο που εκατοντάδες ποικιλίες εξαιρετικού ψωμιού πωλούνται στο Κίεβο, το ΨΩΡΟ ΣΑΣ θα είναι σίγουρα καλύτερο και νόστιμο!

Ο Alain θα τρελαθεί, ακόμα σκέφτηκα και αμφισβήτησα την DeLonghi ή την Panasonic, μετά την πιο φωτεινή περιγραφή των αρτοσκευασμάτων σας, θα αγοράσω μόνο το DeLonghi. Παρεμπιπτόντως, γιατί το πήρες στο Κίεβο; Είμαι επίσης από αυτήν την πόλη

Συγχαρητήρια για την αγορά ενός κατασκευαστή ψωμιού! Τώρα, καθώς αρχίζετε να ψήνετε το ψωμί σας, αγαπήστε ακόμα περισσότερο τη συσκευή σας.

Ευχαριστώ! Και χάρη στον ιστότοπο. Ωραία, αυτή η μηχανή ψωμιού. Δεν νομίζω ότι το ψήσιμο θα γίνει χόμπι (ίσως για μια γυναίκα), αλλά το γεγονός ότι για έναν άνδρα με κεφάλι και χέρια είναι στον ώμο είναι σίγουρο. Είναι επίσης σημαντικό οι Ανατολικοί Σλάβοι να τρώνε αρκετά ψωμί. Και κάθε μέρα. Επομένως, η ποιότητα του ψωμιού, είμαι σίγουρος, επηρεάζει σημαντικά την υγεία, αντίστοιχα, προς το καλύτερο ή για το χειρότερο. Εξασφαλίζοντας αυτή την ποιότητα στον εαυτό σας, χρησιμοποιώντας τα συστατικά της υγιεινής τροφής (όλων των ειδών πίτουρο, μαγιά, φυσικά συστατικά όπως ξηροί καρποί, σταφίδες, ξηροί καρποί, βότανα), μπορείτε να βελτιώσετε σοβαρά την υγεία σας και την υγεία της οικογένειάς σας. Τι εύχομαι σε όλους!