Duckies με ρύζι και μανιτάρια

Duckies με ρύζι και μανιτάρια

Κατηγορία: Λαχανικά πιάτα

Συστατικά
λευκό λάχανο	1 πιρούνια
ρύζι	1/2 φλιτζάνι
μανιτάρια champignons (άλλα είναι δυνατά)	100-200γρ
βολβός	1 Η / Υ.
αλάτι για γεύση
φυτικό λάδι	150 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Για να διαφοροποιήσω το άπαχο μενού, θέλω να προτείνω να αντικαταστήσω τα παραδοσιακά γεμιστά ρολά λάχανου με κρέας, με την άλλη έκδοση με μανιτάρια.
  
• Αρχικά, ας μαγειρέψουμε το χυλό ρυζιού σε νερό.
  
• Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μαζί με τα μανιτάρια και ανακατεύουμε με χυλό ρυζιού.
  
• 
  
• Δεδομένου ότι μου αρέσει ο άνηθος, το πρόσθεσα για μια αλλαγή και
  
• σε αυτό το γέμισμα, αποδείχθηκε νόστιμο.
  
• Αποσυναρμολογήστε την κεφαλή του λάχανου σε φύλλα, εάν είναι δύσκολο να το κάνετε αυτό, τότε προτείνω να βράσετε το κεφάλι του λάχανου μέχρι να μαγειρευτούν στο μισό σε αλατισμένο νερό, θα είναι ευκολότερο να αποσυναρμολογηθεί το κεφάλι.
  
• Έτσι, σε βραστά φύλλα λάχανου, απλώστε το κιμά μας με μανιτάρια. Τυλίξτε σε ένα φάκελο και τηγανίστε ελαφρά σε φυτικό λάδι.
  
• Τα ρολά λάχανου είναι τρυφερά και νόστιμα.
  
• Το γέμισμα μπορεί να παρασκευαστεί και να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητο πιάτο, το οποίο είναι επίσης κατάλληλο για ένα άπαχο τραπέζι.
  
• Καλή όρεξη!
  

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

7

Ώρα προετοιμασίας:

60

Εθνική κουζίνα

Ρωσική

Βοήθεια! Πώς να μεταφέρετε μια συνταγή σε τελετουργικό και εορταστικό μαγείρεμα;

Γεια Μάρλειν

Από όσο θυμάμαι, ο διαχειριστής μας Baker πρόκειται να (ή έχει ήδη αρχίσει) να διαλύσει το τμήμα της τελετουργικής μαγειρικής (δείτε εδώ:

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=119784.0

και σας συμβουλεύουμε να τοποθετήσετε ανταγωνιστικές συνταγές στις κατάλληλες θεματικές - δηλαδή, οι δικές σας θα πρέπει να τοποθετούνται σε πιάτα λαχανικών ...

Βοήθεια! Πώς να μεταφέρετε μια συνταγή σε τελετουργικό και εορταστικό μαγείρεμα;

Γράψτε στον συντονιστή, θα μεταφέρει

Ευχαριστώ κορίτσια! Είμαι απόλυτα μπερδεμένος στον ιστότοπο, υπάρχουν τόσα πολλά ... Νομίζω ότι θα το καταλάβω σύντομα!