Ψεύτικα ψωμάκια κρέμας

Ψεύτικα ψωμάκια κρέμας

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αυγό	2 τεμ.
Γάλα	230 ml.
Αλεύρι	120 γρ
Αλας	1/2 κουτ
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά με χτυπήστε ελαφρά, προσθέστε αλάτι, αλεύρι, ανακατεύετε έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια.
• Ρίχνουμε λίγο γάλα σιγά-σιγά, επιτυγχάνοντας ομοιομορφία της ζύμης, αλλά μην χτυπάς πολύ.
• Ρίχνουμε τη ζύμη σε muffin κουτιά, γεμίζοντας κατά 1/2 (κατά το ψήσιμο, η ζύμη θα αυξηθεί πολύ).
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 220C - 15 λεπτά, στη συνέχεια χαμηλώστε τη θερμοκρασία στους 180C και άλλα 10-15 λεπτά.
• 
• Είναι καλύτερα να τρώτε ζεστά! Με οποιαδήποτε γέμιση. Ή χωρίς τίποτα! Μαγειρεύει πολύ γρήγορα και τρώγεται ακόμη πιο γρήγορα.

Σημείωση

Μόνο άσεμνο. Υπέροχη ιδέα για πρωινό!

Η συνταγή προέρχεται από τον ιστότοπο, συγγραφέας της nuetta.

[Ομέλα]

Ομέλα, είναι σαν μια ομελέτα; αν και όχι, κοίταξα τα γραμμάρια, υπάρχει πολύ αλεύρι, ή μάλλον λίγα αυγά

[αθίγγανος]

αθίγγανος μάλλον - είναι σαν τηγανίτες!

Δεν είναι ομελέτα ή τηγανίτες, γιατί είναι πουτίγκα Γιορκσάιρ. Για να αυξηθεί η ζύμη, είναι απαραίτητο να προθερμάνετε έντονα το καλούπι muffin στον ίδιο φούρνο. Μερικές φορές ακόμη και σε μια ομίχλη. Το λαρδί χρησιμοποιείται πιο συχνά. Και η συνταγή για πουτίγκα Γιορκσάιρ είναι εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=92965.0

Ksun, ευχαριστώ για τη συνταγή, ψημένα ψωμάκια μαζί της σήμερα

Απλό, γρήγορο και νόστιμο!
Διαβάστε περισσότερα στο Σκανδιναβικό θέμα (επειδή δεν έχω παίξει αρκετά με αυτές τις φόρμες ακόμα)

[Biryusinka]

Biryusinka, παιχνίδι, κόρη, καλή υγεία !!! Αποδείχθηκαν όμορφα!

[Ομέλα]

Χάρη στην Olga Biryusa, το είπα για το θέμα για τον churomsmaker)))
σελιδοδείκτης
Ομέλαευχαριστώ

Αυτό δεν είναι ομελέτα ή τηγανίτες, γιατί πρόκειται για πουτίγκα του Γιορκσάιρ

Ή popovers.)) Υπάρχουν διαφορετικές συνταγές στο φόρουμ.

[Κάτκο]

Κάτκο, ευχαριστώ, θα χαρώ αν σας αρέσει!

[Ομέλα]

Ομέλα,: φίλοι: ναι, είμαι σίγουρος για αυτό το 117 %%))

[Κάτκο]

Κάτκο,

[Ομέλα]

Ομέλα, Ksyusha, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Δεν έχω τόση χαρά από το μαγείρεμα εδώ και πολύ καιρό! Κάνω την τρίτη μέρα ήδη μετά από αίτημα της τρίχρονης εγγονής μου - τους σύρει και τις μεταφέρει, αν και δεν τρώει πολύ ψωμί και αλεύρι. Και γενικά - 15 λεπτά - και τελειώσατε! Το έκανα σε ένα μεγάλο μίξερ Taper και σε μια μικρή μηχανή παρασκευής κέικ Princess - va-a-absche για 2-3 λεπτά 3 σελιδοδείκτες! Απλά πετάξτε! Εδώ είναι, όμορφος!
Και πώς είναι έτσι χωρίς μαγειρική σόδα και χαλαρωτική σκόνη; Γιατί είναι τόσο διογκωμένα; Είναι απλώς ένα θαύμα!

[Ανάβι]

ΑνάβιΌλγα, χαίρομαι που η εγγονή είναι ευτυχισμένη !!!

[Ανάβι]

Ανάβι,
Οι πριγκίπισσες θα είχαν ένα τέτοιο μηχάνημα έτσι ώστε να έχουν ακόμα γύρους ίδιου μεγέθους. Θα το αγόραζα χωρίς να ψάχνω.
Μάθημα ψωμάκια!

[Έλενα]

Οι πριγκίπισσες θα είχαν ένα τέτοιο μηχάνημα έτσι ώστε να έχουν ακόμα γύρους ίδιου μεγέθους. Θα το αγόραζα χωρίς να ψάχνω.

Έλενα, και εγώ!

[Ανάβι]

Ανάβι,
Οι πριγκίπισσες θα είχαν ένα τέτοιο μηχάνημα έτσι ώστε να έχουν ακόμα γύρους ίδιου μεγέθους. Θα το αγόραζα χωρίς να ψάχνω.
Μάθημα ψωμάκια!

Και σε αυτά, επίσης, κανονικό! Όπως η Tanyulya, κάνω, για παράδειγμα, αυγά μόνο σε δύο μεγάλα - και όλα είναι εντάξει! Πώς βγαίνει λαθραίο ... Και αυτά τα ρολά είναι ΔΙΚΑ ΣΑΣ! Εγώ ο ίδιος δεν περίμενα τόσο ευκολία και ταχύτητα! Ακόμα πιο ενδιαφέρον, μεγάλο και μικρό!