Cupcakes "Έκπληξη"

Cupcakes "Έκπληξη"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου (πρώτης ποιότητας) 1,5 κουταλιά της σούπας
Ζάχαρη - μισό ποτήρι
Οποιαδήποτε μαρμελάδα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Αλάτι - στην άκρη ενός μαχαιριού Κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα Μισό κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ
Ένα ποτήρι δυνατά φύλλα τσαγιού
Φυτικό λάδι-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Ζάχαρη βανίλιας, κανέλα - για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ετοιμάζουμε τα φύλλα τσαγιού, ψύχουμε σε ζεστή κατάσταση, ανάβουμε το φούρνο, θερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ρίχνουμε το αλεύρι σε ένα μπολ, ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας σε ένα άλλο στεγνό φλιτζάνι. Προσθέστε ζάχαρη, ανακατέψτε. Προσθέστε μια κουταλιά σόδα (χωρίς διαφάνεια) και μισή κουταλιά κιτρικού οξέος στο χυμένο αλεύρι, ανακατέψτε, προσθέστε σε ένα μπολ - αυτή είναι η μπέικιν πάουντερ μας. Προσθέστε αλάτι, μαρμελάδα και φυτικό λάδι, ανακατέψτε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ, ωστόσο, όλα αναμιγνύονται καλά χωρίς αυτό. Προσθέστε ένα ποτήρι φύλλα τσαγιού και ανακατέψτε ενεργά τη ζύμη με ένα κουτάλι - θα αρχίσει αμέσως να βράζει, αυτό το οξύ αντιδρά με αλκάλια. Η ζύμη θα είναι υγρή, χύνεται σε καλούπι και στέλνεται στο φούρνο μέχρι να μαλακώσει. Συνήθιζα να ψήνω σε μικρά κουτιά cupcake.
  

Σημείωση

Νόστιμο για ντροπή, πολύ τρυφερά cupcakes!

Αυτό είναι πραγματικά αλήθεια, έκπληξη. Τόσο χαριτωμένη όσο ένα μικρό ψωμί

Πώς έγραψες τη συνταγή τόσο χαριτωμένα - Θέλω να προσπαθήσω να τη φτιάξω. Το έσωσα σε ένα κουμπαρά.

Κορίτσια! Και τα cupcakes ήταν επίσης καταπληκτικά για μένα, είναι τόσο τρυφερά και μαλακά! Και ψήνονται από το "τίποτα".

Ψήθηκε σε ένα πολύπλευρο TMH-18 "Baking" για 65 λεπτά, ξεχάστηκε για θέρμανση για μισή ώρα. Αποδείχθηκε υπέροχο, πολύ νόστιμο, μπορείτε ακόμη και να το ονομάσετε κέικ. Μια πολύ ακριβής συνταγή με πιασάρικο όνομα. (Ψημένο χωρίς ζάχαρη κανέλας και βανίλιας, η μαρμελάδα ήταν "chokeberry with sugar")
Ευχαριστώ!

και τι γυαλί εννοείς;

[Astik]

Astik, - 200 ml

Ευχαριστώ! μόλις έχω μερικά muffins γιαουρτιού, θα δοκιμάσω το δικό σας αυτό το Σαββατοκύριακο. Έχω μια οικογένεια γλυκών, τα ψημένα προϊόντα πετούν αμέσως!

Ψημένα muffins σήμερα. Εκπληκτικός! Ψημένο στην πίτσα "Princess". Γρήγορο, νόστιμο, υπέροχο! Ευχαριστώ!

Ευχαριστώ!

ευχαριστώ για τη συνταγή! ψήνω την Κυριακή)

Στην υγεία σου!