Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Δοκιμάστε αυτές τις απλές και νόστιμες συνταγές ψωμιού. Ξεκίνησα μόνοι μου.

Panasonic SD-2501. Απλό λευκό ψωμί.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157574.0

Panasonic SD-2501. Γαλλικό ψωμί.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156972.0
Bon όρεξη σε όλους!

Ευχαριστώ!
Πώς μπορώ να μετρήσω 400 γραμμάρια αλευριού; Πόσο δεν θα είναι κατά βάρος, αλλά κατ 'όγκο. Διαφορετικά, έχω μόνο ένα φλιτζάνι μέτρησης των 250 ml.

[μεθαύριο]

Γειά σου!
Την προηγούμενη μέρα το αγόρασα για τα γενέθλια της γυναίκας μου Panasonic SD-2502.
Γενέθλια μεθαύριο, και επομένως έκρυψα τη σόμπα για τώρα. Από αυτήν την άποψη, αυτό είναι το ερώτημα:
====================
Μην με στείλετε για να διαβάσετε το φόρουμ (όπως όλα είναι εδώ, αναζητήστε τον εαυτό σας), αλλά βοηθήστε με συμβουλές.
Ευχαριστώ.

Πραγματικά για σήμερα ή αύριο δεν θα υπάρχει χρόνος έως και 15 λεπτά για να διαβάσετε τις Οδηγίες για το ψήσιμο ψωμιού σε σπιτικό ψωμί;

Οι κατασκευαστές ψωμιού Panasonic έχουν διαφορές στην απόδοση σε σύγκριση με άλλους.
Παρακαλώ μην είστε τεμπέλης για να μελετήσετε τις οδηγίες.
Εάν έχετε απορίες, διαβάστε το θέμα
Χαρακτηριστικά των αρτοποιών Panasonic 254-257.

Στο τμήμα Χρήσιμες συμβουλές και βοήθεια στο ψήσιμο ψωμιού
υπάρχει όμορφη ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΤΟΥ ΨΩΜΙΟΥ,
δώστε ιδιαίτερη προσοχή Στον κανόνα του kolobok
=====================================


Θυμηθείτε ότι ΟΛΕΣ οι συνταγές για την παρασκευή ψωμιού σε μια μηχανή ψωμιού είναι κατάλληλες για ΟΛΑ ΤΑ ΜΟΝΤΕΛΑ των μηχανών ψωμιού.

Για αρχάριους (και όχι μόνο) υπάρχει μια ενότητα "Το ευκολότερο ψωμί για μοντέλα αρτοποιίας"που περιέχει ΑΠΛΕΣ και προσιτές συνταγές για ψωμί σίτου και σίτου-σίκαλης.

Μεσολαβητής

1. Διαβάστε τις πρώτες αναρτήσεις σχετικά με το θέμα "Χαρακτηριστικά της εργασίας της Panasonic", ώστε να μην σκιστείτε σε μια κρίσιμη στιγμή, ότι "η σόμπα δεν λειτουργεί !!!" (αυτό αναφέρεται στον τρόπο με τον οποίο η σόμπα είναι ενεργοποιημένη, τα προγράμματα είναι ενεργοποιημένα και επίσης στην "εξίσωση θερμοκρασίας").

2. Διαβάστε τον "Οδηγό ψησίματος ..." και τον "Κανόνα Kolobok" για έλεγχο (ναι, αυτό είναι απαραίτητο!) Η ζύμωση ζύμης. Στο στάδιο της ανάπτυξης, δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό. Διαφορετικά, κινδυνεύετε να πάρετε κάτι ακατανόητο το πρωί μιας υπεύθυνης ημέρας και όχι ένα όμορφο νόστιμο ψωμί.

3. Η συνταγή σας έχει ήδη δοθεί από το Kolobok II, σας συμβουλεύω να χρησιμοποιήσετε την πρώτη.

4. Εάν δεν υπάρχει ζυγαριά, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη μέτρηση του όγκου (γυαλί). Αυτό είναι ακόμη πιο απαραίτητο για να γνωρίζουμε τον "κανόνα kolobok" Παρακαλώ σημειώστε ότι ένα ποτήρι 300 ml περιλαμβάνεται στη συσκευή παρασκευής ψωμιού (οι εικόνες σε αυτό αντιστοιχούν σε χιλιοστόλιτρα νερού και όχι σε γραμμάρια αλευριού !!!)
Για να πλοηγηθείτε στις ποσότητες αλευριού σε όγκους, δείτε (αυτό επίσης δεν θα πάρει πολύ χρόνο) το θέμα Αριθμός κύριων συστατικών στη μέτρηση κύπελλο και κουτάλιαμι (οι ποσότητες που δίνονται είναι για ένα φλιτζάνι μέτρησης 240 ml)

[Δεν γράφεται]

Ίσως κάποιος να μοιραστεί την απλούστερη συνταγή για απλό άσπρο ψωμί, τι να ρίξει και ποια κουμπιά να πατήσει.
Τα προϊόντα περιλαμβάνουν νερό βρύσης, αλεύρι, αλάτι, ζάχαρη, λάδι. Τι μαγιά πρέπει να αγοράσω και πόσο; Και ίσως πρέπει να αγοράσετε κάτι άλλο;
Δεν υπάρχουν ακόμη πρόσθετα εργαλεία όπως οι ηλεκτρονικές κλίμακες.

Είμαι για γαλλικό ψωμί (αυτό με το οποίο ο Kolobok II έχει ήδη δώσει έναν σύνδεσμο) - συγκρίνεται ευνοϊκά με το απλό στη γεύση και η συνταγή για Panasonic επαληθεύεται επακριβώς, μπορείτε να το βάλετε τη νύχτα και να μην ακολουθείτε το κουλούρι.

Όσο για τις ζυγαριές - καλά, αγόρασαν μια σόμπα, δεν μπορείτε να βρείτε 500r στις ζυγαριές; Σοβαρά, δεν υπάρχει τρόπος με έναν παρασκευαστή ψωμιού χωρίς αυτούς, για παράδειγμα, το αλεύρι που κοσκινίζεται και δεν κοσκινίζεται στον όγκο ενός ποτηριού των γραμμαρίων κατά 30 μπορεί να διαφέρει σε βάρος. Για να μην αναφέρουμε την ευκολία - το λάδι, για παράδειγμα, χωρίς να λερωθεί το δοχείο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο απευθείας στον κάδο στις ζυγαριές.

Παρεμπιπτόντως, χρειάζεστε επίσης κόσκινο, υπάρχουν τέτοια - μια μεταλλική κούπα με μοχλό, βολικό.
Η μαγιά χρειάζεται ξηρή ταχεία δράση, στην οποία Δεν γράφεταιπου αραιώνουν και περιμένουν 10 λεπτά. Το Saf-moment είναι το πράγμα.
Για γαλλικό ψωμί, χρειάζεστε ακόμα γάλα σε σκόνη, βούτυρο.

Τι να σπρώξω. Βάλτε έναν κάδο με φορτωμένα προϊόντα (μην ξεχάσετε να βάλετε τη σπάτουλα χωρίς σχισμές πριν τοποθετήσετε τα προϊόντα!), Κλείστε το καπάκι, συνδέστε το, πατήστε MENU - έως ότου εμφανιστεί ο αριθμός προγράμματος 8 στην οθόνη, πατήστε τα κουμπιά χρονοδιακόπτη <τρίγωνο προς τα πάνω> μέχρι να ρυθμιστεί ο επιθυμητός χρόνος - τουλάχιστον 6 ώρες για το πρόγραμμα "Γαλλικό ψωμί", καθώς και πόσα απομένουν μέχρι την επιθυμητή στιγμή, πατήστε "Έναρξη"

Και οι οδηγίες μπορούν να διαβαστούν σε ηλεκτρονική μορφή, ήταν εδώ στον ιστότοπο.

Ψήνω συνηθισμένο ψωμί για πρώτη φορά (αριθμός λειτουργίας 1), ξέχασα το φυτικό λάδι, πιθανώς δεν θα λειτουργήσει

σ. από. η πρώτη τηγανίτα είναι άμορφη

Ψήνω το συνηθισμένο ψωμί για πρώτη φορά (αριθμός λειτουργίας 1), ξέχασα το φυτικό λάδι, πιθανώς δεν θα λειτουργήσει

σ. από. η πρώτη τηγανίτα είναι άμορφη

Μου φαίνεται ότι είναι εντάξει αν το kolobok ήταν φυσιολογικό. Ίσως θα γινόταν γρήγορα μπαγιάτικο, αλλά το πρώτο καρβέλι σίγουρα δεν θα διαρκέσει πολύ.

[Λεφ]

Λεφ

ώστε το πρωί η γυναίκα μου να πήγαινε στην κουζίνα και να δει έναν νέο φούρνο με έτοιμο ψωμί.

τι ωραίο συνάδελφο! υπέροχη σκέψη ... ακόμη και αναρωτιέμαι τώρα πώς συνέβη ...

Ψήνω το συνηθισμένο ψωμί για πρώτη φορά (αριθμός λειτουργίας 1), ξέχασα το φυτικό λάδι, πιθανότατα δεν θα λειτουργήσει: swoon: p. από. η πρώτη τηγανίτα είναι άμορφη

αν όλα είναι καλά με τα υπόλοιπα, θα λειτουργήσει ...

[Λεφ]

Λεφ τι ωραίο συνάδελφο! υπέροχη ιδέα... ακόμη και αναρωτιέμαι τώρα πώς συνέβη ....
αν όλα είναι καλά με τα υπόλοιπα, θα λειτουργήσει ...

Είναι επίσης χρήσιμο να προετοιμάζετε τα πάντα για στιγμιαίο καφέ, για κάθε περίπτωση, μόλις η Madame πηγαίνει κάπου το πρωί από τη μυρωδιά που την ξύπνησε! Από ψωμί που δεν έχει τηγανιστεί ακόμη. Λοιπόν, ή δώστε της κάτι για καλύτερο ύπνο, ένα παράδειγμα μπορεί να ληφθεί από την Pilyulkin!

Γεια σε όλους! Έχω μια ερώτηση σχετικά με το διανομέα: πες μου, πότε λειτουργεί; Κατά τη διάρκεια της παρτίδας; Και το καπάκι του ανοιχτού διανομέα παρεμβαίνει στο ψήσιμο XL;

Δεν ξέρω αν παρεμβάλλεται το καπάκι του μεγάλου διανομέα, αλλά δεν ήταν κλειστό και το οποίο δεν παρενέβη ποτέ στο ψωμί. Τα καρβέλια είναι επίπεδα και κυρτά.

Γεια σας, εδώ αμφιβάλλω αν αξίζει 1.700 ρούβλια. για διανομέα ζύμης στο SD-2502; Ή πάρτε ήδη το SD-2501;

αλλά μου αρέσει πολύ! Συμβουλεύω! Όσο περισσότερο ζω, τόσο περισσότερο είμαι πεπεισμένος ότι δεν αξίζει να εξοικονομήσετε χρήματα σε καλό εξοπλισμό, τότε πηγαίνει προς τα πλάγια.

αλλά μου αρέσει πολύ! Συμβουλεύω! Όσο περισσότερο ζω, τόσο περισσότερο είμαι πεπεισμένος ότι δεν αξίζει να εξοικονομήσετε χρήματα σε καλό εξοπλισμό, τότε πηγαίνει προς τα πλάγια.

Και είμαι για το SD-2501. Αμφισβήτησε για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά επέλεξε το SD-2501. Ένας διανομέας ζύμης άσκοπα, αν τους βάζετε στο κάτω μέρος και τους καλύπτετε με αλεύρι στην κορυφή και έπειτα διάβασα πολλές κριτικές ότι λειτουργεί με την ένταση ενός πυροβολισμού, ειδικά τη νύχτα μπορείτε να το ακούσετε.

Τα προϊόντα περιλαμβάνουν νερό βρύσης, αλεύρι, αλάτι, ζάχαρη, λάδι. Τι μαγιά πρέπει να αγοράσω και πόσο; Και ίσως πρέπει να αγοράσετε κάτι άλλο;
Δεν υπάρχουν ακόμη πρόσθετα εργαλεία όπως οι ηλεκτρονικές κλίμακες.
Μην με στείλετε για να διαβάσετε το φόρουμ (όπως όλα είναι εδώ, αναζητήστε τον εαυτό σας), αλλά βοηθήστε με συμβουλές.
Ευχαριστώ.

Αγαπητέ Leff, συγχαρητήρια για την καλή σας αγορά! Μπορώ να ρωτήσω σε ποιο κατάστημα πήραν τη σόμπα και πόσο;

Έχετε ένα βιβλίο συνταγών. και έτσι όλες οι συνταγές σε αυτήν, εκτός από τη σίκαλη (όχι αυτή που παρασκευάζεται), είναι ακριβείς. Η πιο επιτυχημένη συνταγή. ή μάλλον, που η οικογένειά μου αρέσει περισσότερο, το κύριο λευκό, πρόγραμμα 1. Επίσης γαλλικά.

Σας συμβουλεύω να λάβετε επειγόντως μια κλίμακα και να ζυγίσετε τα πάντα με ακρίβεια.

Παίρνουμε αλεύρι "Makfa" και μαγιά SAF στο "Karusel" στο εμπορικό κέντρο Olympus, θα τα βρείτε όλα αυτά σε ένα ράφι εκεί.

αν αρχίσετε να πειραματίζεστε με αλεύρι σίκαλης και πίτουρο, μπορείτε να το βρείτε στο χονδρέμπορο της Yunny Leninists. Αλεύρι σίκαλης (ταπετσαρία), πίτουρο και σίκαλη και σιτάρι, καλά, στο ίδιο μέρος και ξεφλουδισμένα
όλα τα είδη των σπόρων. Αλλά ποτέ δεν βρήκα ολόκληρο αλεύρι πουθενά.

Μου φαίνεται ότι είναι εντάξει αν το kolobok ήταν κανονικό. Ίσως θα γινόταν γρήγορα μπαγιάτικο, αλλά το πρώτο καρβέλι σίγουρα δεν θα διαρκέσει πολύ.

Έτσι αποδείχτηκε το συνηθισμένο ψωμί χωρίς να προσθέσετε βούτυρο ... τόσο βρώσιμο για πρώτη φορά

Έτσι αποδείχθηκε το συνηθισμένο ψωμί χωρίς να προσθέσετε βούτυρο ... τόσο βρώσιμο για πρώτη φορά

Φαίνεται πολύ ωραία, συγχαρητήρια!

[Kolobok II]

Πραγματικά για σήμερα ή αύριο δεν θα υπάρχει χρόνος έως και 15 λεπτά για να διαβάσετε τις Οδηγίες για το ψήσιμο ψωμιού σε σπιτικό ψωμί;

Θα υπάρχει πιθανώς. Είναι αλήθεια ότι δεν υπάρχει πολύς χρόνος, αλλά εγώ, πώς αρχάριος ο νεαρός αρτοποιός δεν έχει ακόμη συνηθίσει εδώ, οπότε ήθελε να σπρώξει τη μύτη του.
Ευχαριστώ για την απάντηση.

Kolobok II
Ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή.

Ιρίνα_V
Ευχαριστώ για τη βοήθεια.

SSvetik
Ευχαριστώ για το PM.

Λεφ τι ωραίο συνάδελφο! υπέροχη σκέψη ... ακόμη και αναρωτιέμαι τώρα πώς συνέβη ...
αν όλα είναι καλά με τα υπόλοιπα, θα λειτουργήσει ...

Λοιπόν, δεν έχει δουλέψει ακόμα. Θα μάθουμε αύριο.
Φίλε, μπάσταρδος, σχεδόν κατέστρεψε τα πάντα. Ήρθε να με επισκεφτεί, και πριν από αυτό στο τηλέφωνο του ζήτησα να αγοράσει μαγιά. Το αγόρασα (παρεμπιπτόντως, SAF). Καθίζουμε και πίνουμε μπύρα. Στη συνέχεια, η γυναίκα μου έρχεται σπίτι από τη δουλειά, και ο ηλίθιος την ρωτά γιατί χρειαζόμουν τη μαγιά! Και πρόσφατα, πριν από τα γενέθλια της μητέρας μου, συζητήσαμε μαζί της έναν κατασκευαστή ψωμιού. Έτσι δεν ξέρω αν έχει μαντέψει. Με κάποιο τρόπο, ύποπτα, όχι ιδιαίτερα με ρώτησε για αυτή τη μαγιά.
Έτσι, πιθανότατα δεν θα ξέρω ποτέ αν θα είναι έκπληξη.

Είναι επίσης χρήσιμο να προετοιμάζετε τα πάντα για στιγμιαίο καφέ, για κάθε περίπτωση, μόλις η Madame πηγαίνει κάπου το πρωί από τη μυρωδιά που την ξύπνησε! Από ψωμί που δεν έχει τηγανιστεί ακόμη. Λοιπόν, ή δώστε της κάτι για καλύτερο ύπνο, ένα παράδειγμα μπορεί να ληφθεί από την Pilyulkin!

Κάνει πάντα τον δικό της καφέ. Ο καφές και (δυστυχώς) ένα τσιγάρο είναι το συνηθισμένο πρωινό της. Ας ελπίσουμε ότι τώρα αντί για ένα τσιγάρο θα υπάρχει ένα σάντουιτς.

Αγαπητέ Leff, συγχαρητήρια για την καλή σας αγορά! Μπορώ να ρωτήσω σε ποιο κατάστημα πήραν τη σόμπα και πόσο;

Γειά σου! Χαίρομαι που γνώρισα τη συμπατριώτη μου!
Αρχικά προσπάθησα να παραγγείλω σε ηλεκτρονικά καταστήματα. Το κατάστημα Eldorado 78 συζητήθηκε ήδη εδώ. Ήθελα να παραγγείλω 23 στο Eldorado (όπως το καταλαβαίνω, οι αριθμοί είναι οι αριθμοί των περιοχών), αλλά στις 20 η σόμπα ήταν ακόμα εκεί και στις 21 δεν ήταν πια εκεί. Λοιπόν, η τιμή παραμένει κάπως ύποπτη (7 χιλιάδες με μια δεκάρα). Ακόμα σε ορισμένα καταστήματα ήταν μόνο με προπαραγγελία, κάπου κάποια χαρτιά πρέπει να σαρωθούν και να σταλούν, αλλά δεν έχω ούτε σαρωτή ούτε εκτυπωτή. Ενώ έψαχνα, συνειδητοποίησα ότι δεν θα είχα χρόνο με την παράδοση μέχρι τις 26.
Ως αποτέλεσμα, πήγα ψώνια με τα πόδια μου. Δεν υπήρχαν ΟΝ Panasonics, ούτε ένα μοντέλο στο "Υπόστεγο" και "Αναζήτηση"! Στο "Pioneer", γενικά, υπήρχε ΜΟΝΟ ΕΝΑ σόμπα για ολόκληρο το κατάστημα, δεν θυμάμαι πλέον ποια μάρκα. Πήγα στο "M-Video" και μετά ήμουν ενθουσιασμένος. Και 2500, και 2501, και 2502 - όλα ήταν. Αγόρασα 2502 για 9.190 ρούβλια.
Το ίζημα, ωστόσο, παρέμεινε. Ο τύπος του τεύχους είπε: «Δεν έχει μείνει το τελευταίο μοντέλο στην αίθουσα;», Πήγε στην αίθουσα, μετά επέστρεψε στην αποθήκη και για πολύ καιρό, 10 λεπτά, δεν μπορούσε να αντέξει το φούρνο. Υποψιάζομαι ότι έφεραν αργά τη σόμπα στην αποθήκη μέσω μιας άλλης πόρτας και έριξαν το κουτί εκεί. Προσωπικά δεν ρώτησα. Ακόμα, αγόρασα αυτό που έψαχνα.

Σας ευχαριστώ όλους για τις απαντήσεις σας, θα πάω για τελευταία φορά να πάρω πρωινό με ψωμί καταστήματος.

Γειά σου! Διαβάζω το φόρουμ σας για ενάμιση μήνα. Στις 9 Δεκεμβρίου έγινε ο ιδιοκτήτης του HP Panasonic SD-2502. Και όλο αυτό το διάστημα, δεν αγοράσαμε ξανά ψωμί στο κατάστημα! Είμαι πολύ χαρούμενος με τον HP μου! Αν και δεν λειτούργησαν όλα αμέσως. Μόνο χάρη στο φόρουμ σας, μαθαίνω να ψήνω νόστιμο και υγιεινό ψωμί. Παίρνω τις συνταγές στο φόρουμ, προσθέτω κάτι δικό μου (αν και όχι πάντα επιτυχώς) Αλλά η διαδικασία είναι πολύ εθιστική. Θα ήθελα να δοκιμάσω όλο και περισσότερες νέες συνταγές ψωμιού. Αλλά η σόμπα είναι απλά έξυπνη! Και οι συμβουλές σας είναι πολύ λογικές και μαθαίνω από αυτές. Ευχαριστώ πολύ!

Θέλω να ζυμώσω τη ζύμη για ζυμαρικά στο HB μου, θα λειτουργήσει το ψήσιμο αλευριού; ή χρειάζεστε άλλο;

Θέλω να ζυμώσω τη ζύμη για ζυμαρικά στο HB μου, θα λειτουργήσει το αλεύρι ψησίματος; ή χρειάζεστε άλλο;

Αρτοποιείο, premium, 1ης και 2ης τάξης, δημητριακά ολικής αλέσεως, γενικά, ακόμη και με την προσθήκη φαγόπυρου, ρυζιού και αλλού - φτιάξτε τη ζύμη για υγεία

Το "πειραματικό" ψωμί τσαγιού μου. Ανεβαίνει πολύ ψηλά, βλέπεις, άγγιξε το καπάκι της σόμπας όταν σηκώνει, και τελικά, το ζύμωμα του, εφηύρε

Έψησα κανονικό ψωμί σε γρήγορη λειτουργία (Νο. 2), το καπέλο έχει μετακινηθεί λίγο και δεν κάθεται καλά στο ίδιο το καρβέλι, τι έκανες λάθος;

Προσπαθήστε να ψήσετε ένα γρήγορο για αυτήν τη συνταγή https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0

Ζητώ συγγνώμη εκ των προτέρων εάν κάνω μια ηλίθια ερώτηση. Μου παρουσιάστηκε ένας κατασκευαστής ψωμιού Panasonic SD-ZB2502 (ένας ξένος προήλθε από την Amazon) Περιγραφή σε όλες τις γλώσσες εκτός από τα ρωσικά. Βρήκα τις οδηγίες της εδώ στον ιστότοπο https://Mcooker-eln.tomathouse.com/im...e/panasonic/sd-zb2502.pdf, άρχισε να χρησιμοποιεί σύμφωνα με αυτήν. Και στη σόμπα μου υπάρχουν διαφορετικά προγράμματα και χρόνοι μαγειρέματος. Είναι δυνατόν; Δεν μπορώ να βάλω τη ζύμη στα ζυμαρικά bonalno, το κουμπί 19 δείχνει τον χρόνο λειτουργίας 2,20 αντί για 20 λεπτά, κοίταξα προσεκτικά και στο μενού δεν υπήρχαν λόγια για ζυμαρικά και πινέλο. Τι πρέπει να κάνω μαζί της, κλαίω (((επέλεξα ένα διαφορετικό πρόγραμμα εγκαίρως, το οποίο είναι μικρότερο, στην πραγματικότητα άρχισε να ψήνει κάτι ... γενικά, είμαι εντελώς απώλεια. Παρακαλώ βοηθήστε με να το καταλάβω)

Μπορείτε να κατεβάσετε εγχειρίδια οδηγιών σε διανυσματική μορφή εδώ:

Οδηγίες λειτουργίας SD-2501 και SD-2500:
#

Οδηγίες λειτουργίας SD-ZB2502:
#

Μεταφράστε τα ονόματα των προγραμμάτων και χρησιμοποιήστε.

Μεταφράστε τα ονόματα των προγραμμάτων και χρησιμοποιήστε.

Μεταφράζω ήδη. Αποδεικνύεται ότι η συνήθης ζύμη είναι δυνατή μόνο σε λειτουργία πίτσας .. 45 λεπτά, αλλά θα λειτουργήσει τώρα, δεν ξέρω ότι τα συστατικά δεν ταιριάζουν ... Είναι διαφορετική, όχι "μας". Ποιός θα το φανταζόταν..

Καλημέρα σε όλους! ευχαριστώ για τον ιστότοπο.
βοήθεια με την επιλογή - στο μοντέλο 2501 ψωμί σίκαλης ψήνεται ξεχωριστά, το 2500 αυτό το πρόγραμμα δεν παρέχεται στις οδηγίες. μπορείς να μου εξηγήσεις.
και για σκοτεινό ψωμί με ένα σιτάρι - σίκαλη και μέση; (δεν αναμιγνύεται με αλεύρι σίτου); ή καθαρά η σίκαλη είναι βασικά αδύνατη; ή είναι διαφορετικά θέματα; μάσησε παρακαλώ

Θέλω να ζυμώσω ζύμη για ζυμαρικά στο HB μου, θα λειτουργήσει το ψήσιμο αλευριού; ή χρειάζεστε άλλο;

Δεν ξέρω τι είδους ζύμη φτιάχνετε και σας αρέσει, αλλά δοκιμάστε αυτό:

300 γραμμάρια αλεύρι
1 κουτ άλας
250 ml βραστό νερό

Εγκαταστήστε το πρόγραμμα "ζυμαρικά". Ρίξτε αλεύρι και αλάτι σε HP, ενώ παρεμβάλλεται με την έκχυση βραστού νερού σε ένα λεπτό ρεύμα σε χαμηλές ταχύτητες. Στη συνέχεια αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 15 λεπτά σε μια σακούλα. Ζύμη Choux. Σούπερ! "Λιώνει" στο στόμα. Χρησιμοποιώ την ίδια ζύμη για ζυμαρικά.

βοήθεια με την επιλογή - στο μοντέλο 2501 ψωμί σίκαλης ψήνεται ξεχωριστά, το 2500 αυτό το πρόγραμμα δεν παρέχεται στις οδηγίες. μπορείς να μου εξηγήσεις.
και για σκοτεινό ψωμί με ένα σιτάρι - σίκαλη και μέση; (δεν αναμιγνύεται με αλεύρι σίτου); ή καθαρά η σίκαλη είναι βασικά αδύνατη; ή είναι διαφορετικά θέματα; μάσησε παρακαλώ

Εάν χρειάζεστε σίκαλη, τότε θα πρέπει να υπάρχει ένα τέτοιο καθεστώς - "Ψωμί σίκαλης", τότε πάρτε 2501, το 2500 δεν υπάρχει τέτοιο καθεστώς.

Το ίδιο το όνομα "Ψωμί σίκαλης" δεν σημαίνει ότι το ψωμί αποτελείται μόνο από αλεύρι σίκαλης, χωρίς σιτάρι. Το ψωμί σίκαλης ψήνεται συνήθως με την προσθήκη αλευριού σίτου. Η ρύθμιση Rye Bread χρησιμοποιείται για το ψήσιμο ψωμιού με λιγότερο από 50% αλεύρι σίτου. Έχει τις δικές του ιδιαιτερότητες - μια σύντομη ζύμωση, μία άνοδο, σε αντίθεση με το ψωμί από αλεύρι σίτου, το οποίο απαιτεί δύο κύκλους ζύμωσης. Η αγνή σίκαλη ψήνεται επίσης, όσο γνωρίζω, αλλά ανεβαίνει λίγο και, γενικά, δεν είναι για όλα τα γούστα.

Διαβάστε τις σχετικές ενότητες στον ιστότοπο, όλα γράφονται λεπτομερώς εκεί.

Και εγώ, επίσης, δεν καταλαβαίνω αρκετά τον όρο "μεμονωμένος κόκκος" - είναι ο ίδιος με τον όρο "ολικής αλέσεως" - αλεύρι από ολόκληρους μη επεξεργασμένους κόκκους;
Κοίταξα τις οδηγίες - μπερδεύτηκα καθόλου - συνταγές για τη λειτουργία "Διατροφή ψωμί" - από ολόκληρο το αλεύρι, για τη λειτουργία "Μονόκοκκο" - από κάποιο είδος ορθογραφίας.

[Τράδα]

Τράδα υπέροχο αποτέλεσμα .... πώς έχει η γεύση ... παρακαλώ; μόνο, όταν επινοείτε τις δικές σας συνταγές, βεβαιωθείτε ότι το τελικό αποτέλεσμα δεν υπερβαίνει το μέγιστο βάρος για τη σόμπα σας ... μετρήστε το αλεύρι + το υγρό ...

[slliva]

slliva Αναλογικά με άλλα Panasonic, η HP δεν διαθέτει πρόγραμμα ζυμαρικών, αυτή η λειτουργία είναι διαθέσιμη μόνο για μοντέλα που παρέχονται στη Ρωσία, την Ουκρανία, το Καζακστάν, τη Λευκορωσία

Αρχικά προσπάθησα να παραγγείλω σε ηλεκτρονικά καταστήματα. Το κατάστημα Eldorado 78 συζητήθηκε ήδη εδώ. Ήθελα να παραγγείλω 23 στο Eldorado (όπως το καταλαβαίνω, οι αριθμοί είναι οι αριθμοί των περιοχών), αλλά στις 20 η σόμπα ήταν ακόμα εκεί και στις 21 δεν ήταν πια εκεί. Λοιπόν, η τιμή εξακολουθεί να είναι κάπως ύποπτη (7 χιλιάδες με μια δεκάρα).

Γεια σε όλους!
Η τιμή των περίπου 7 χιλιάδων δεν είναι καθόλου ύποπτη. Είναι απλώς τύχη να βρεις σε τέτοια τιμή.Πέρασα πάνω από 2 μήνες φρουρώντας το Panasonechka για να το αγοράσω σε φτηνότερη τιμή (το κόστος παράδοσης λίγο περισσότερο από 7 χιλιάδες) αγόρασα στις 10 Ιανουαρίου, ψήνει "σαν χελιδόνι" Έτσι, εάν κάποιος συναντήσει φθηνότερα - μην φοβάστε να αγοράσετε, καλή τύχη σε όλους!

[Τράδα]

Τράδα υπέροχο αποτέλεσμα .... πώς έχει η γεύση ... παρακαλώ; μόνο, εφευρίσκοντας τις δικές σας συνταγές, βεβαιωθείτε ότι το τελικό αποτέλεσμα δεν υπερβαίνει το μέγιστο βάρος για τη σόμπα σας ... μετρήστε το αλεύρι + το υγρό ...

Yana, σας ευχαριστώ πολύ για τον έπαινο :)
Το αλεύρι ήταν 600 g, νερό 310. ΑΛΛΑ! Θα ήθελα να δοκιμάσω πώς θα είναι αν προσθέσω ένα ή άλλο συστατικό :) Έτσι πήγα για μια βόλτα στο ψυγείο. Πρώτα πρόσθεσα 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ξηρός γάλα, μετά 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. πατάτες. Ανέμειξα πουρέ πατάτας με ζεστό νερό, πρόσθεσα 2-3 κουταλιές της σούπας από το μεσημεριανό. μεγάλο. τυρί cottage με ξινή κρέμα και 0,5 τριμμένο μήλο, καλά ... και φυσικά αλάτι, μέλι αντί για ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αποστράγγιση. βούτυρο, καλά, σταφίδες στο δοχείο, οπότε έχω ένα τέτοιο βουνό! :) Λοιπόν τουλάχιστον συνέβη, χάρη στη σόμπα! Είμαι πολύ ευχαριστημένος μαζί της!

Γειά σου!
Την προηγούμενη μέρα το αγόρασα για τα γενέθλια της γυναίκας μου Panasonic SD-2502.
Τα γενέθλια είναι μεθαύριο, οπότε έκρυψα τη σόμπα για τώρα. Από αυτήν την άποψη, αυτό είναι το ερώτημα:
Θα την πάω έξω στην κουζίνα αύριο το βράδυ και θα πάρω λίγο ψωμί, ώστε το πρωί η γυναίκα μου να πάει στην κουζίνα και να δει έναν νέο φούρνο με έτοιμο ψωμί.

Όλα λειτούργησαν: τόσο μια έκπληξη όσο και ένα ψωμί!
Η γυναίκα μου είναι ευτυχισμένη, είμαι περήφανος.

Μέτρησα το αλεύρι με ένα ποτήρι μέτρησης. 400 γραμμάρια - κατάλαβα ότι θα έπρεπε να είναι 640 ml. Εάν δεν είναι σωστό, διορθώστε για το μέλλον.
Δεν φαίνεται τίποτα και έχει γεύση. Αναμενόταν το χειρότερο την πρώτη φορά.



Αυτό είναι, πήγα στο γιορτινό τραπέζι.

Όλα λειτούργησαν: τόσο μια έκπληξη όσο και ένα ψωμί!
Η γυναίκα μου είναι ευτυχισμένη, είμαι περήφανος.
Μέτρησα το αλεύρι με ένα ποτήρι μέτρησης. 400 γραμμάρια - κατάλαβα ότι θα έπρεπε να είναι 640 ml. Εάν δεν είναι σωστό, διορθώστε για το μέλλον.
Δεν φαίνεται τίποτα και έχει γεύση. Αναμενόταν το χειρότερο την πρώτη φορά.
...
Αυτό είναι, πήγα στο γιορτινό τραπέζι.

Ίσως η γυναίκα σας επίσης δεν πειράζει να δοκιμάσετε σίκαλη με μπέικον και βότκα;
Ελάτε σε αυτήν την ερώτηση.

Όλα λειτούργησαν: τόσο μια έκπληξη όσο και ένα ψωμί!
Η γυναίκα μου είναι ευτυχισμένη, είμαι περήφανος.

Hurray, συγχαρητήρια!
Εσείς - με μια καλή αγορά και χαριτωμένο πρώτο ψωμί, γυναίκα - χαρούμενα γενέθλια και επιτυχημένος σύζυγος!

Όλα λειτούργησαν: τόσο μια έκπληξη όσο και ένα ψωμί!
Η γυναίκα μου είναι ευτυχισμένη, είμαι περήφανος.

Μέτρησα το αλεύρι με ένα ποτήρι μέτρησης. 400 γραμμάρια - κατάλαβα ότι θα έπρεπε να είναι 640 ml. Εάν δεν είναι σωστό, διορθώστε για το μέλλον.
Δεν φαίνεται τίποτα και έχει γεύση. Αναμενόταν το χειρότερο την πρώτη φορά.

Αυτό είναι, πήγα στο γιορτινό τραπέζι.

Ζήτω!!! Καταλάβατε σωστά. Κρίνοντας από τη φωτογραφία, το μόνο τυπικό σφάλμα είναι ότι κόβουν το ψωμί ενώ είναι ακόμα ζεστό, αλλά αυτό είναι το πρώτο ψωμί!

[Λεφ]

Λεφ Συγχαρητήρια! λοιπόν, τώρα η γυναίκα σου, αφήστε την να έρχεται πιο συχνά εδώ ... έχουμε πολλές ενδιαφέρουσες συνταγές εδώ και όχι μόνο

Γεια σας αρτοποιοί!
Αποδοχή, ολοκαίνουργιο!
Δεν υπάρχει χαρά - πήρα SD-2502 !!!!!
ένα σωρό ερωτήσεις! κουάκερ στο κεφάλι μου! πήγε να δοκιμάσει το ψήσιμο!

[Χαρακτηριστικά των αρτοποιών Panasonic 254-257]

Οι κατασκευαστές ψωμιού Panasonic έχουν διαφορές στην απόδοση σε σύγκριση με άλλους.
Παρακαλώ μην είστε τεμπέλης για να μελετήσετε τις οδηγίες.
Εάν έχετε απορίες, διαβάστε το θέμα
Χαρακτηριστικά των αρτοποιών Panasonic 254-257.

Στο τμήμα Χρήσιμες συμβουλές και βοήθεια στο ψήσιμο ψωμιού
υπάρχει όμορφη ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΤΟΥ ΨΩΜΙΟΥ,
δώστε ιδιαίτερη προσοχή Ο κανόνας kolobok

Όλοι οι πιθανοί κανόνες, σφάλματα και σύνδεσμοι προς τις λύσεις τους εξετάζονται στο θέμα
Το ψωμί δεν λειτούργησε ξανά, έκανα τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή. Τι μπορεί να είναι λάθος;



Θυμηθείτε ότι ΟΛΕΣ οι συνταγές για την παρασκευή ψωμιού σε μια μηχανή ψωμιού είναι κατάλληλες για ΟΛΑ ΤΑ ΜΟΝΤΕΛΑ των μηχανών ψωμιού.

Για αρχάριους (και όχι μόνο) υπάρχει μια ενότητα "Το ευκολότερο ψωμί για μοντέλα αρτοποιίας", που περιέχει ΑΠΛΕΣ και προσιτές συνταγές για ψωμί σίτου και σίτου-σίκαλης.

Μεσολαβητής

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Σας υπενθυμίζω επίσης ότι το απλό "ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ"στο θέμα μπορεί να διαγραφεί εάν μειώσετε τον αριθμό των μηνυμάτων για μεγαλύτερη αναγνωσιμότητα του θέματος. Εάν σας άρεσε η συνταγή ή σας δόθηκαν χρήσιμες πληροφορίες, κάντε κλικ στο" Ευχαριστώ "κάτω από το avatar του μέλους του φόρουμ για το οποίο είστε ευγνώμονες. Αυτή η ευγνωμοσύνη θα παραμείνει για πάντα.

Κορίτσια! Πες μου, μπορείς να φτιάξεις Karelian ψωμί στο Panasonic 2500;

Κορίτσια! Πες μου, μπορείς να φτιάξεις Karelian ψωμί στο Panasonic 2500;

Εύκολο, σε παρακαλώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=153753.0

εδώ είναι ο πρώτος μου Panasevich:

Ζήτω!

Εύκολο, σε παρακαλώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=153753.0

Θα ήθελα μια βήμα προς βήμα συνταγή. Δεν έχω καθεστώς - ψωμί σίκαλης και ο γιος μου λατρεύει το καρελιανό ψωμί. Αγόρασα έναν κατασκευαστή ψωμιού αυτήν την εβδομάδα, ψημένο απλό ψωμί - αποδείχθηκε καλά. Αλλά το καρελιανό ψωμί χωρίς συνταγή (δηλαδή, για το Pinasonica 2500) δεν θα λειτουργήσει για μένα. Είμαι αρχάριος. Βοήθεια!

Θα ήθελα μια βήμα προς βήμα συνταγή. Δεν έχω καθεστώς - ψωμί σίκαλης και ο γιος μου λατρεύει το καρελιανό ψωμί.

Αν κοιτάξετε προσεκτικά, υπάρχουν ψημένα προϊόντα όχι σε σίκαλη, αλλά σε λειτουργία ολικής αλέσεως και HP Philips.
Θα πετύχετε, δοκιμάστε το. Καλύτερα για μια αρχή, φυσικά, απλές συνταγές, στο κύριο πρόγραμμα.

εδώ είναι ο πρώτος μου Panasevich:

Ζήτω!

ΜΠΡΑΒΟ

Καλή μέρα! Ο σύζυγός μου μου έδωσε HP. Εχθές. Το πρωί τρώγαμε ήδη ψωμί. Τώρα περιμένω το δεύτερο.
Αλλά πες μου παρακαλώ, αλλά υπάρχουν και άλλες μορφές, καλά, υπάρχουν στρογγυλά cupcakes για ψήσιμο; Ή είναι ψωμί, κέικ, κέικ, σαρλόττα, όλα τα ίδια - ένα τούβλο;
Και μια άλλη ερώτηση για αρχάριους, θα πρέπει να το βάλετε στο ράφι μετά το ψήσιμο ή μπορείτε να το τυλίξετε μόνο σε μια πετσέτα; Η κρούστα είναι λίγο ελαστική.

Καλή μέρα! Ο σύζυγός μου μου έδωσε HP. Εχθές. Το πρωί τρώγαμε ήδη ψωμί. Τώρα περιμένω το δεύτερο.
Αλλά πες μου παρακαλώ, αλλά υπάρχουν και άλλες μορφές, καλά, υπάρχουν στρογγυλά cupcakes για ψήσιμο; Ή είναι ψωμί, κέικ, κέικ, σαρλόττα, όλα τα ίδια - ένα τούβλο;
Και μια άλλη ερώτηση για αρχάριους, θα πρέπει να το βάλετε στο ράφι μετά το ψήσιμο ή μπορείτε να το τυλίξετε μόνο σε μια πετσέτα; Η κρούστα είναι λίγο ελαστική.

κρυώνει καλύτερα στη σχάρα, δεν βρέχεται

Καλή μέρα! Ο σύζυγός μου μου έδωσε HP. Εχθές. Το πρωί τρώγαμε ήδη ψωμί. Τώρα περιμένω το δεύτερο.
Αλλά πες μου παρακαλώ, αλλά υπάρχουν και άλλες μορφές, καλά, υπάρχουν στρογγυλά cupcakes για ψήσιμο; Ή είναι ψωμί, κέικ, κέικ, σαρλόττα, όλα τα ίδια - ένα τούβλο;
Και μια άλλη ερώτηση για αρχάριους, θα πρέπει να το βάλετε στο ράφι μετά το ψήσιμο ή μπορείτε να το τυλίξετε μόνο σε μια πετσέτα; Η κρούστα είναι λίγο ελαστική.

Με ένα δώρο εσύ, ένας καλός σύζυγος, ήξερες τι να δώσεις
Σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, τα προϊόντα λαμβάνονται μόνο σε σχήμα κάδου, δηλαδή τούβλου. Βάζουμε στη σχάρα έτσι ώστε ο πυθμένας να μην βραχεί. Βάλτε το στη σχάρα και καλύψτε το με μια πετσέτα στην κορυφή και όλα θα είναι εντάξει

[Μπάτζα]

Μπάτζα ευχαριστώ για την βαθμολογία! Εγώ ο ίδιος δεν περίμενα τι θα συνέβαινε την πρώτη φορά! Και πόσο νόστιμο !!!
Ντρέπομαι να ρωτήσω για το ψωμί σίκαλης με το οποίο, σε απλούστερη, επιτυχημένη συνταγή μπορείτε να ξεκινήσετε.