Κολοκυθάκια "για ανανά"

Κολοκυθάκια "για ανανά"

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
κολοκύθι
κεράσι δαμάσκηνο κίτρινο
ζάχαρη

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλύνετε τα κολοκύθια, ξεφλουδίστε το δέρμα. Κόψτε σε δαχτυλίδια, μισούς δακτυλίους ή κύβους (όπως θέλετε). Γεμίστε το βάζο 3/4 με κολοκυθάκια και 1/3 με κίτρινο δαμάσκηνο. Ρίχνουμε βραστό νερό, καλύπτουμε και αφήνουμε να κρυώσει. Αφού κρυώσει το νερό στο βάζο, στραγγίστε το και βράστε ξανά, προσθέτοντας ζάχαρη. Το σιρόπι παρασκευάζεται με ρυθμό 800 γραμμάρια ζάχαρης ανά 1 λίτρο νερού. Το κεράσι δίνει δαμάσκηνο κερασιάς. Ρίξτε το σιρόπι πάνω από το περιεχόμενο του βάζου, τυλίξτε και γυρίστε το καπάκι μέχρι να κρυώσει. Και αυτό είναι !!! Μια πολύ γρήγορη και εύκολη συνταγή.

Σημείωση

Τα κομπόστα και τα κολοκύθια είναι πολύ νόστιμα, όπως και οι ανανά. Δεν θυμάμαι πού πήρα αυτήν τη συνταγή, αλλά το κάνω κάθε χρόνο και αποδεικνύεται πάντα μικρό! Αξίζει τον κόπο στην ντουλάπα. Συνιστώ ανεπιφύλακτα, το χειμώνα απλώς πετούν μακριά!

Η μητέρα μου υποβλήθηκε σε κολοκυθάκια με θαλάσσιο ιπποφαές, είπε επίσης ανανά. Το κεράσι δαμάσκηνο θα εμφανιστεί, θα προσπαθήσω.

Τι ενδιαφέρουσα συνταγή! Πιθανώς - θα προσπαθήσω!

Η μητέρα μου φτιάχνει ανανά από κολοκυθάκια εδώ και πολύ καιρό. Πράγματι, αυτό δεν έχει πολύ γεύση κολοκυθάκια .... αποδεικνύεται το επιδόρπιο. Εάν δεν γνωρίζετε, δεν θα μαντέψετε αμέσως τι τρώτε κολοκυθάκια.

Κορίτσια, θέλω να προσθέσω ότι το κεράσι δαμάσκηνο αποκτά τη γεύση του κερασιού, δηλαδή δεν είναι ξινό.

Λατρεύω τον ανανά, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει! Θα πρέπει να γίνει! Εμείς, στην Κριμαία, έχουμε πολλά δαμάσκηνα και κολοκυθάκια - ακόμη και μια δεκάρα δεκάρα! Είναι κρίμα που μια τέτοια συνταγή δεν είχε συναντηθεί πριν !!!

Πήρα τη συνταγή στους σελιδοδείκτες πολύ καιρό και τελικά αποφάσισα να την φτιάξω. Χύσαμε βραστό νερό πάνω από το μυελό με δαμάσκηνο κερασιάς. Θα φτιάξω σιρόπι το πρωί ... Τι κάνεις με τα αποφλοιωμένα κολοκυθάκια; Είναι κρίμα να το πετάξουμε ...

Άνια, γεια !!!!! Πού πειραματίζεστε με κολοκυθάκια; Στο Ντόνετσκ ή .....; Κρίνοντας από το κεράσι δαμάσκηνο, εκεί

Είμαι στην Κριμαία. Έβγαλε το παιδί

Πετάω τη φλούδα .... Γιατί λυπάμαι γι 'αυτήν;

Κάνω τέτοια κολοκύθια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πράγματι, πολύ νόστιμο και γρήγορο, εκτός αυτού, βγάζουν κολοκύθια από αυτό το κομπόστα και χάμστερ στο πρώτο. Και η μαρμελάδα μαζί τους είναι πολύ νόστιμη ...

Ευχαριστώ για τη συνταγή, μόνο η κολοκυθάκια είναι η σεζόν.
Το πήρα στους σελιδοδείκτες και θα προσπαθήσω να το κάνω την άλλη μέρα.
Έχω φτιάξει ένα marshmallow από κολοκύθια φέτος, ξαφνικά κάποιος θα έρθει χρήσιμος.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in....0

Οι τράπεζες σε 3 ημέρες διογκώθηκαν και 1 ήδη εξερράγη. Είναι ντροπή. Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή. Αυτό που είναι λάθος δεν είναι σαφές.
Έλασης σε δοχεία λίτρων. Κίτρινο κεράσι δαμάσκηνο, λευκά κολοκύθια. Μικροί κύβοι.
Βάζω πολύ ζάχαρη, όπως συνταγογραφείται, ανά 1 λίτρο υγρού 800 γραμμάρια.

[Έλενα]

Έλενα, τα καλύμματα είναι καλά; Έχω μια παρτίδα από τις αγαπημένες μου ντομάτες σχεδόν όλες πρησμένες, αμαρτάνω στα καπάκια ή σε μια μηχανή ραφής, επειδή μια συνταγή έχει αποδειχθεί με την πάροδο των ετών
Και σχετικά με αυτήν τη συνταγή, είναι τόσο περίεργο γενικά που διογκώθηκαν, δεν το ζυγίζω ούτε όταν το τυλίγω, ρίχνω τα πάντα αυθαίρετα και ένα ποτήρι ζάχαρη, καθώς σηκώνεται στο κεφάλι μου Μερικές φορές αποδεικνύεται ξινή, μερικές φορές είναι φυσιολογική, αλλά δεν υπήρξαν ποτέ προβλήματα

Αμαρτάνω σε καλύμματα ή σε μηχανή ραφών

Η μηχανή ραφή είναι ΠΟΛΥ καλή, παλιά, αποδεδειγμένη, ακόμα γιαγιά. Της κάνει πατινάζ ... για πολλά, πολλά χρόνια. Η κίνηση της είναι απαλή.
και τα καπάκια των 2 τύπων ήταν διαφορετικά - τότε τουλάχιστον μερικοί από τους τύπους δεν θα ήταν θολό, αλλά αυτό είναι.

Οπότε δεν ξέρω καν ... Είναι κρίμα για τον ελάχιστο χρόνο που ξοδεύτηκε,
Νομίζω ότι μπορώ να χρησιμοποιήσω το σιρόπι για κομπόστα - τώρα θα το μαγειρέψω με φρέσκα μήλα και κατεψυγμένα κεράσια.

Έφτιαξα δοχεία 3 λίτρων - μετά από 5 μέρες όλα διογκώθηκαν και εξερράγη. Έκανε τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή. Αλίμονο.

Οι τράπεζες σε 3 ημέρες διογκώθηκαν και 1 ήδη εξερράγη. Είναι ντροπή. Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή. Αυτό που είναι λάθος δεν είναι σαφές.
Έλασης σε δοχεία λίτρων. Κίτρινο κεράσι δαμάσκηνο, λευκά κολοκύθια. Μικροί κύβοι.
Βάζω πολύ ζάχαρη, όπως συνταγογραφείται, ανά 1 λίτρο υγρού 800 γραμμάρια.

Ιδιο. Είναι καλό που μόλις κατάφερα να ανοίξω το πρησμένο κουτί και να μαγειρεύω την κομπόστα.

Κορίτσια, η συνταγή δεν είναι δική μου, αλλά δεν μπορώ να καταλάβω γιατί έχετε προβλήματα με αυτό. Τα κολοκύθια μου με δαμάσκηνο κερασιών δεν έχουν ποτέ πρηστεί πολλά χρόνια

Και αύριο θα μου φέρουν ένα κουβά με κίτρινα δαμάσκηνα! Τι πιστεύετε να κάνετε σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή;

Όλγα, το δαμάσκηνο σίγουρα δεν χρειάζεται! Κάντε καλύτερα τη μαρμελάδα

ή κομπόστα αχλαδιών

γιατί με ένα αχλάδι; αλλά να πολεμήσω)))

Όλγα, το δαμάσκηνο σίγουρα δεν χρειάζεται! Κάντε καλύτερα τη μαρμελάδα

Ακριβώς! Η Λίνα έβαλε τη μαρμελάδα - δαμάσκηνα και αχλάδια!

[μάτι]

μάτι, Ταν, μου συμβουλεύεις ένα κομπόστα;

[Αεράκι]

Αεράκι, σβέτταΈχω μια υποψία .. πώς βάζετε τα δαμάσκηνα και τα κολοκυθάκια σε βάζα; σφιχτός? Γεμίζω τα δοχεία όχι περισσότερο από 2/3 και ρίχνω βραστό νερό για πρώτη φορά, μετά σιρόπι, τα τυλίγω και κάτω από την κουβέρτα μέχρι να κρυώσουν - όλα αποθηκεύονται πολύ καλά ..
Μόλις τώρα έφτιαξα μερικά βάζα κολοκυθιών κάτω από το λαιμό για δοκιμή .. Θα παρακολουθήσω - θα σου πω

Αλλά δεν έχω κάνει μαρμελάδα εδώ και πολύ καιρό, κανείς δεν τρώει.
και απαντώ στην ερώτησή σας, τι να κάνετε με έναν κάδο αποχετεύσεων.

για κάποιο λόγο θυμάμαι περίπου δύο σακούλες χρένου)))

Γεμίζω τα δοχεία όχι περισσότερο από 2/3 και ρίχνω βραστό νερό για πρώτη φορά, μετά σιρόπι, τα τυλίγω και κάτω από την κουβέρτα μέχρι να κρυώσουν - όλα αποθηκεύονται πολύ καλά ..
Τώρα το έκανα στη δοκιμή

Κάνω τα πάντα με αυτόν τον τρόπο, δεν είχα ποτέ πρόβλημα με τίποτα.

Αλλά δεν έχω κάνει μαρμελάδα εδώ και πολύ καιρό, κανείς δεν τρώει.
και απαντώ στην ερώτησή σας, τι να κάνετε με έναν κάδο αποχετεύσεων.

Μαγειρεύω φραγκοστάφυλα σύμφωνα με μια νέα συνταγή, οπότε το τρώω και εγώ φέτος!

Με εκπλήσσει απλώς η μνήμη σου πάντα! Πότε θα έρθουν νέοι στίχοι;

Όχι, αλλά αν τα κουτιά γεμίζονται σφιχτά, όπως τα αγγούρια, για παράδειγμα .. μου φαίνεται ότι μπορεί να μην υπάρχει αρκετό σιρόπι, τότε ταιριάζει στο βάζο

Όχι, αλλά αν τα κουτιά γεμίζονται σφιχτά, όπως τα αγγούρια, για παράδειγμα .. μου φαίνεται ότι μπορεί να μην υπάρχει αρκετό σιρόπι, τότε ταιριάζει στο βάζο

Και μου φαίνεται ότι δεν πρόκειται για το σιρόπι, αλλά για το πώς να το ζεσταθεί καλά! Ή μιλάτε για γλυκύτητα;

αλλά να ζεσταθεί καλά!

Εγώ, κατ 'αρχήν, το ίδιο - όταν δεν υπάρχει αρκετό σιρόπι, δεν ζεσταίνει σωστά τα κολοκύθια .. και η πρώτη έκχυση είναι μόνο νερό - κρυώνει αρκετά γρήγορα .. γενικά, περιμένουμε την οικοδέσποινα, αλλά πρέπει να τυλίξετε τα βάζα

[Αεράκι]

Αεράκι, σβέτταΈχω μια υποψία .. πώς βάζετε τα δαμάσκηνα και τα κολοκυθάκια σε βάζα; σφιχτός? Γεμίζω τα δοχεία όχι περισσότερο από 2/3 και ρίχνω βραστό νερό για πρώτη φορά, μετά σιρόπι, τα τυλίγω και κάτω από την κουβέρτα μέχρι να κρυώσουν - όλα αποθηκεύονται πολύ καλά ..
Μόλις τώρα έφτιαξα μερικά βάζα κολοκυθιών κάτω από το λαιμό για δοκιμή .. Θα παρακολουθήσω - θα σου πω

Έτσι έγραψε ο συγγραφέας "Γεμίστε το βάζο 3/4 με κολοκυθάκια και 1/3 με κίτρινο δαμάσκηνο κερασιού". Έτσι το γέμισα. Είναι αλήθεια ότι το 3/4 + 1/3 δεν ισούται με 1, λοιπόν, δηλαδή ...

Είναι αλήθεια ότι το 3/4 + 1/3 δεν ισούται με 1, λοιπόν, δηλαδή ...

αλλά δεν το παρατήρησα, παρόλο που έχω ξαναδιαβάσει τη συνταγή 5 φορές

Παρθένος, γεια σε όλους! Μόλις είδα ότι πολλοί άνθρωποι έχουν προβλήματα εδώ. Chesslovo, δεν ξέρω καν τι να πω ... Έφτασα πριν από μια εβδομάδα, δεν έχω κλείσει τίποτα ακόμη, αλλά στην ντουλάπα υπάρχουν 2 βάζα 2 ετών και δεν τους έχει συμβεί τίποτα. Δεν υπήρξε ποτέ παρακέντηση με συνταγή. Ίσως το κεράσι δεν είναι πολύ ώριμο; Το μόνο πράγμα που μπορεί να υποτεθεί ... Πάω στη ντάκα, θα το κλείσω ξανά, θα το αναφέρω.

Ναι, πήρα τα περιεχόμενα σχεδόν μέχρι το λαιμό, σκέφτηκα επίσης ότι τα 3/4 και 1/3 είναι ίδια με ένα γεμάτο βάζο.

[Αεράκι]

Αεράκι, σχεδόν σίγουρα, λόγω της μικρής ποσότητας έκχυσης, το περιεχόμενο του βάζου δεν θερμάνθηκε καλά. την άλλη μέρα το έκανα επίσης με κολοκύθια στο λαιμό, αλλά ζεστάθηκαν μετά την πρώτη έκχυση κάτω από την κουβέρτα μέχρι να κρυώσουν

Λοιπόν, έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, και λέει τι να τυλίξω, να γυρίσω ... και να μην τυλίγω. Ο ίδιος δεν μαντέψει.

[Αεράκι]

Αεράκι, πιθανώς ο Kamusik δεν το τυλίγει. Έχω ήδη μοιραστεί την τεχνολογία μου

[Β-tina]

Ευχαριστώ, Β-tina, αλλά δεν ξέρω αν θα ξανασκεφτώ ένα τέτοιο κατόρθωμα.

[Αεράκι]

Αεράκι, Νομίζω ότι είναι απλώς ένα ατύχημα, ρίχνω αυτά τα κομπόστα από μια μακρά έκθεση στη ζέστη και από τότε που ο Kamusik, δεν έχω διογκωθεί ποτέ .. και δίνω πολύ λιγότερη ζάχαρη

Μπορεί να είναι ατύχημα, αλλά είναι κρίμα για τη δουλειά και το χρόνο που αφιερώνεται. Και έπειτα πλύθηκαν τα πάντα για μεγάλο χρονικό διάστημα Ίσως, λοιπόν, "αυτά τα ανανά."

Ίσως, λοιπόν, "αυτά τα ανανά."

Αέρας, μην κλαις, ο Kamusik θα έρθει σύντομα από το dacha, πες μας τι είναι η ενέδρα

Ναι, αυτό είναι. Σκούπισε τα δάκρυά μου, αύριο είναι διακοπές !!!
Περιμένουμε τον Kamusik. Με μήλα, μέλι και ... λεπτομέρειες συνταγής.