Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

όλοι αυτοί οι σπουδαίοι συνάδελφοι - θα βοηθήσουν και θα καθοδηγήσουν, ευχαριστώ για αυτό το νήμα

Ναι, όχι καθόλου ιστότοπος, αλλά εύρημα, αλλά κορίτσια και επινοητικοί, και ειλικρινείς και "Αϊνστάιν", και θα βοηθήσουν και θα καθοδηγήσουν. θα στείλει μια "λίστα επιθυμιών"

ναι, όχι καθόλου ιστότοπος, αλλά εύρημα,

Συμφωνώ 200%. Δεν έχω ιδέα πώς έζησα πριν βρω αυτόν τον υπέροχο ιστότοπο)))

[metel_007]

metel_007, Νίλα, Έλενα Μπο, Κορίτσια, ήρθα να αναφέρω τη συνταγή για κοτόπουλο με ρολά ζύμης με λαχανικά, σήμερα μαγειρεύω, παίρνοντας από τις συνταγές σας ό, τι ταιριάζει στη γεύση μας, τηγανίζουμε το κοτόπουλο, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και μετά το μαγειρεύω σχεδόν μέχρι να μαγειρευτεί, πρόσθεσε λίγο νερό, έβαλε το τυλιγμένο στην κορυφή φέτες πατάτας αλατιού και πιπεριού, πασπαλισμένα με βότανα και μόνο το τελευταίο στρώμα ζυμαρικών ζυμαρικών γεμιστό με τηγανητά καρότα και κρεμμύδια. Έβαλε άλλα 20 λεπτά ... Αποδείχθηκε νόστιμο. Τα ρολά θυμήθηκαν για κάποιο λόγο ζυμαρικά με πατάτες για γεύση) Ευχαριστώ

[Οβελίνι]

ΟβελίνιΛίζα, έτσι εμφανίζονται νέα πιάτα με κοινές προσπάθειες

η συλλογική νοημοσύνη είναι δύναμη

[Οβελίνι]

Οβελίνι, Λίζακαι εκδίδετε μια συνταγή; Έχασε τελικά.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, έτσι δεν είναι το κορίτσι συνταγών μου - metel_007, nila, Έλενα Μπο στο παρελθόν δημοσιεύτηκε, και έχω συγκεντρωθεί))) εκμεταλλεύτηκαν τη γαστρονομική φαντασία τους

και συγκεντρώθηκα

Άρα η έκδοσή σας είναι διαφορετική από τις άλλες; Τότε ακόμη περισσότερο: ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΤΟ ΣΤΟΥΝΤΙΟ ΣΤΟ ΦΟΡΟΥΜ !!!

Ξέρω σίγουρα ότι κάποιος είχε συνταγές για ψήσιμο με βάση τη γλουτένη. Αλλά δεν μπορώ να το βρω ... μπορεί κάποιος να βοηθήσει

κορίτσια, παρακαλώ βοηθήστε με να βρω μια συνταγή όπου τα πορτοκάλια είναι κατεψυγμένα και στη συνέχεια φτιάχνεται χυμός από πορτοκάλια.

[Σούζι]

Σούζι,
Εδώ είναι η συνταγή
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171035.0

[Έλενκα]

Έλενκα, Έλενα, ευχαριστώ πολύ

[Βίκα]

Βίκα, Οχι αυτό


Mulled κέικ κρασιού (Συστροφή)

[Cirre]

Cirre, Γκάλια! Πόσο υπέροχο! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Θα το πάρω! Αλλά τώρα θα ήθελα κάτι πιο απλό. Είδα τα τετράγωνα από κάποιον και δεν είμαι στους σελιδοδείκτες ... για κάποιο λόγο δεν το πήρα ...

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Βίκα, είχα μια πίτα με κόκκινο κρασί και μπαχαρικά σε γερμανικές συνταγές. Για κάποιο λόγο δεν μπορώ να αντιγράψω ούτε το κείμενό μου ούτε τον σύνδεσμο. Εάν σας ενδιαφέρει, τότε δείτε τις συνταγές μου για την πίτα Rotweinkuchen, είναι ακριβώς στην πρώτη σελίδα των συνταγών. Ένα με πολύχρωμες σημαίες, κομμένα σε τετράγωνα κομμάτια. Θα μπορούσε να είναι αυτός;

[Βίκα]

Ξέρω σίγουρα ότι κάποιος είχε συνταγές για ψήσιμο με βάση τη γλουτένη. Αλλά δεν μπορώ να το βρω ... μπορεί κάποιος να βοηθήσει

Βίκακαι έχω ένα Κέικ "Λευκό ζεστό κρασί" (Gluhweincreme - Torte)

Ω, διάβασα για τα τετράγωνα και "απλούστερα" αργότερα

[Rada-dms]

Rada-dmsΕυχαριστώ, Όλγα!
ΙρίναΤι υπέροχο κέικ! Σε σελιδοδείκτες! υπέροχα αρτοσκευάσματα με λευκό glitwine, σίγουρα θα τα φτιάξω στην εποχή του glitweine, αλλά τώρα πρέπει να χρησιμοποιήσω ένα κουτί με κόκκινο glitweine από την περασμένη σεζόν
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Κορίτσια, αγαπητέ, βοήθεια! Μου ζητούν να φτιάξω ένα κέικ που δεν μπορώ να βρω πουθενά. Σύμφωνα με τον πελάτη, ονομάζεται Grillazhny, στο εσωτερικό υπάρχουν λεπτές τούρτες τύπου Napoleon, αλλά όχι νιφάδες, και δύο ψητές ψητές πλάκες, κρέμα σαντιγί. Το έφαγε στο Yunost cafe στο Μούρμανσκ Το φτυάρι σε όλο το Διαδίκτυο δεν βρήκε κάτι τέτοιο. Ίσως κάποιος από το Μούρμανσκ είναι, πες μου, τουλάχιστον τι είναι αυτό;

[Ντάρια]

Ντάρια, Σας απάντησα στην προηγούμενη θέση σε αυτήν την ερώτηση.
Παρεμπιπτόντως, δεν θα βασίζομαι πάρα πολύ στην περιγραφή του πελάτη "όπως ο Ναπολέων", η γεύση είναι πιο σημαντική, αλλιώς μερικές φορές οι άνθρωποι θα soooo γράφουν κάτι που στη ζωή δεν θα μαντέψετε ότι αυτό είναι

κορίτσια, συμβουλεύουν πώς να μαγειρεύουν πάπια; Αγόρασα ένα σετ για σβήσιμο σε ένα σούπερ μάρκετ, τώρα κάθομαι και σκέφτομαι τι να κάνω με αυτό στο φόρουμ, μαγειρεύουν εντελώς γενικά. Μπορεί κάποιος να έχει αποδεδειγμένη συνταγή; Ιδανικά σε χύτρα πίεσης.

[Ευγενία]

Ευγενία, αλλά θέλετε να ψήνετε σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο;

κορίτσια, συμβουλεύουν πώς να μαγειρεύουν πάπια; Αγόρασα ένα σετ για κατάσβεση στο σούπερ μάρκετ, τώρα κάθομαι και σκέφτομαι τι να κάνω με αυτό στο φόρουμ, μαγειρεύουν εντελώς γενικά. Μπορεί κάποιος να έχει αποδεδειγμένη συνταγή; Ιδανικά σε χύτρα πίεσης.

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...644.0
Λατρεύω χωρίς δαμάσκηνα και συκώτι. και η αγάπη μου με ...

Και πες μου παρακαλώ, κάπου είδα μια συνταγή για μαρμελάδα δαμάσκηνου σε έναν κατασκευαστή ψωμιού. Συνήθιζα να το μαγειρεύω στην LG και τώρα έχω μάρκα. Και εκεί απαιτείται πηκτίνη, στην LG το έχω μαγειρέψει χωρίς πηκτίνη. Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

[Β-tina]

Β-tina, Τουμάνικ, Το έχω σε κομμάτια ... Γι 'αυτό νομίζω τι θα ήταν μαζί της .. Ίσως ψητό, αλλά πώς είναι σωστό; Το έψησα μόνο πάντα

[Ευγενία]

Ευγενία, λοιπόν, ποια είναι η διαφορά; για μένα, είναι μόνο στην ταχύτητα του μαγειρέματος, θα το λερώσω με μαγιονέζα-μουστάρδα και σε αλουμινόχαρτο, και αν το κάνετε σύμφωνα με τη συνταγή της Irishka, τότε ακόμη περισσότερο, υπάρχει ακόμη τότε να χωρίσετε το κρέας σε κομμάτια

[Β-tina]

Β-tina, Τουμάνικ, Το έχω σε κομμάτια ... Γι 'αυτό νομίζω τι θα ήταν μαζί της .. Ίσως ψητό, αλλά πώς είναι σωστό; Το έψησα μόνο πάντα

Θα μαρινάρω, τηγανητό σε ένα καρτούν. στη συνέχεια σε μια σακούλα με φαγόπυρο και ψημένη. όπως στη συνταγή. οι φέτες είναι ακόμη πιο βολικές. Μου αρέσει να βγάζω ζεστό από το κόκαλο. τότε όλο το κρέας είναι αποβουτυρωμένο και το λίπος μπαίνει στο φαγόπυρο. αλλά μετά την ψύξη δεν είναι πλέον πάγος ..

[Ευγενία]

Ευγενία, λοιπόν, ποια είναι η διαφορά; για μένα, είναι μόνο στην ταχύτητα του μαγειρέματος, θα το λερώσω με μαγιονέζα-μουστάρδα και σε αλουμινόχαρτο, και αν το κάνετε σύμφωνα με τη συνταγή της Irishka, τότε ακόμη περισσότερο, υπάρχει ακόμη τότε να χωρίσετε το κρέας σε κομμάτια

Την ημέρα των Χριστουγέννων, ένας φίλος φρόντιζε με πάπια, η οποία ήταν επίσης μαγειρεμένη κομμένη σε κομμάτια. Σε ένα μεγάλο ταψί, έβαλε ρύζι γιασεμιού, έβρασε μέχρι να μαλακώσει (αυτό είναι σημαντικό! Το έκανα αργότερα με ένα άλλο, όχι τόσο νόστιμο). Το ρύζι πρέπει να είναι ελαφρώς αλατισμένο. Αλλά όχι πολύ, γιατί θα εμποτιστεί με χυμούς πάπιας. Αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα και φέτες κυδωνιού θάφτηκαν στο ρύζι. Και στην κορυφή - κομμάτια πάπιας τριμμένα με αλάτι και πιπέρι. Τυλίχθηκε το ταψί στην κορυφή με αλουμινόχαρτο και το έβαλε να σιγοβράσει σε μια μικρή φωτιά στο φούρνο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πήγαμε για μια βόλτα για δύο ώρες, τότε ... Ενώ ξαπλώσαμε, ενώ μαζέψαμε το υπόλοιπο φαγητό στο τραπέζι, είχαμε ένα σνακ, λοιπόν, lo ... Πιθανότατα πέρασαν τρεις ώρες, περίπου. Άνοιξε την πάπια για λίγο για να ροδίσει την κρούστα.
Στη συνέχεια έβαλε τα πάντα σε ένα μεγάλο πιάτο - ρύζι και φρούτα κάτω, πάπια στην κορυφή. Μμμμ! Πόσο νόστιμο ήταν! Το κρέας είναι το πιο τρυφερό, το ρύζι είναι κορεσμένο με χυμούς. Ήταν αδύνατο να ξεφύγεις.
Τότε προσπάθησα να επαναλάβω, αλλά ... και η πάπια μου δεν ήταν Λευκορωσική (γεια, Tumanchik!), Και το ρύζι δεν είναι γιασεμί. Ήταν υπέροχο, αλλά όχι τόσο καλό όσο τα Χριστούγεννα.

[Είμαι όμορφος]

Είμαι όμορφος, μαγειρεύτηκε τις προάλλες ένα τζετ δαμάσκηνο στην Panasonic. Δεν πρόσθεσα πηκτίνη - αποδείχθηκε υπέροχο. Προσθέστε μόνο κιτρικό οξύ για πάχυνση.
700 γραμμάρια δαμάσκηνων και 400 ζάχαρης (σύμφωνα με τη συνταγή - 350). Μπορείτε να αντικαταστήσετε μερικά από τα δαμάσκηνα με ένα μήλο.

Στην πραγματικότητα το θέμα.
Χάθηκε ανεπανόρθωτα ανάμεικτη συνταγή
Θυμάμαι ότι όλα ήταν εκεί μέχρι το 5. Το αλάτι μετρήθηκε από κουτιά.
Σύνθεση περίπου: ντομάτες - χυμός, μελιτζάνες, κολοκύθια, πιπεριές. Στη συνέχεια είναι ένα πώμα. Υπήρχε πρασινάδα, αλλά δεν θυμάμαι ποιο.
Βοήθεια! Θα ήθελα να συνεχίσω για το χειμώνα.

Την ημέρα των Χριστουγέννων, ένας φίλος φρόντιζε με πάπια, η οποία ήταν επίσης μαγειρεμένη κομμένη σε κομμάτια. Σε ένα μεγάλο ταψί, έβαλε ρύζι γιασεμιού, έβρασε μέχρι να μαλακώσει (αυτό είναι σημαντικό! Το έκανα αργότερα με ένα άλλο, όχι τόσο νόστιμο). Το ρύζι πρέπει να είναι ελαφρώς αλατισμένο. Αλλά όχι πολύ, γιατί θα εμποτιστεί με χυμούς πάπιας. Αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα και φέτες κυδωνιού θάφτηκαν στο ρύζι. Και στην κορυφή - κομμάτια πάπιας τριμμένα με αλάτι και πιπέρι. Τυλίχθηκε το ταψί στην κορυφή με αλουμινόχαρτο και το έβαλε να σιγοβράσει σε μια μικρή φωτιά στο φούρνο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πήγαμε για μια βόλτα για δύο ώρες, τότε ... Ενώ ξαπλώσαμε, ενώ μαζέψαμε το υπόλοιπο φαγητό στο τραπέζι, είχαμε ένα σνακ, λοιπόν, lo ... Πιθανότατα πέρασαν τρεις ώρες, περίπου. Άνοιξε την πάπια για λίγο για να ροδίσει την κρούστα.
Στη συνέχεια έβαλε τα πάντα σε ένα μεγάλο πιάτο - ρύζι και φρούτα κάτω, πάπια στην κορυφή. Μμμμ! Πόσο νόστιμο ήταν! Το κρέας είναι το πιο τρυφερό, το ρύζι είναι κορεσμένο με χυμούς. Ήταν αδύνατο να ξεφύγεις.
Τότε προσπάθησα να επαναλάβω, αλλά ... και η πάπια μου δεν ήταν Λευκορωσική (γεια, Tumanchik!), Και το ρύζι δεν είναι γιασεμί. Ήταν υπέροχο, αλλά όχι τόσο καλό όσο τα Χριστούγεννα.

Η Ιρίσα είναι μια υπέροχη συνταγή. Άκουσα επίσης κάτι παρόμοιο κάπου. Φαίνεται ότι η Olya-Rada μαγειρεύει κοτόπουλο έτσι. Αλλά θα μπορούσα να κάνω λάθος.Εδώ είναι μια ξεχωριστή συνταγή!

[Είμαι όμορφος]

Είμαι όμορφος, μαγειρεύτηκε τις προάλλες ένα τζετ δαμάσκηνο στην Panasonic Δεν πρόσθεσα πηκτίνη - αποδείχθηκε υπέροχο. Προσθέστε μόνο κιτρικό οξύ για πάχυνση.
700 γραμμάρια δαμάσκηνων και 400 ζάχαρης (σύμφωνα με τη συνταγή - 350). Μπορείτε να αντικαταστήσετε μερικά από τα δαμάσκηνα με ένα μήλο.

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! : mail1: Και πόσα λεμόνια; Είναι αρκετό ένα κουταλάκι του γλυκού;

Εδώ είναι μια ξεχωριστή συνταγή!

Ιρλανδικά, εγώ και έχω μια εικόνα από την υπόθεση που προσπάθησα να επαναλάβω. Όχι ο Θεός ξέρει τι νέα σε αυτή τη συνταγή, αλλά ας είναι εκεί όπου αποθηκεύονται τα πιάτα των διακοπών μας. Γιατί για μένα, για τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς, αποφάσισα να το κάνω με αυτόν τον τρόπο στο μέλλον: κομμένο σε κομμάτια, τρώγεται τέλεια παντού και ολόκληρο το πουλί κρέμεται για μεγάλο χρονικό διάστημα στο ψυγείο με τη μορφή μιας ημιτελούς κορυφογραμμής και άλλων μικρών μερών. Και κανείς δεν θέλει να φάει, και είναι κρίμα να το πετάξουμε. Και μια τέτοια πάπια, έχοντας πέσει από τα κόκαλα με αρωματικό κρέας στον ατμό απευθείας στο ρύζι, πηγαίνει καλά την επόμενη μέρα και η τρίτη (αν παραμείνει)!
Και τουλάχιστον φασαρία, είναι σημαντικό στο πάρκο διακοπών

Όχι, μια πρέζα, καλά, μισό κουτάλι, όχι περισσότερο. Τα μήλα είναι η ίδια πηκτίνη, οπότε για την ηρεμία μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε (έκανα μόνο μία μερίδα - πολύ νόστιμη).
Δεν μου αρέσει η μαρμελάδα δαμάσκηνου - έχω ήδη διαμαρτυρηθεί για την ποιότητα των δαμάσκηνων μου. Μόνο το δέρμα παραμένει στη μαρμελάδα. Έτσι, απλώς αναβοσβήναμε πιο κοντά στο τέλος - μεταξύ του τσακίσματος της ωμοπλάτης.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Ευχαριστώ!!! Θα προσπαθήσω να το επαναλάβω, αλλά με πατάτες: girl_wink: φάγαμε ρύζι τις προάλλες

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Ευχαριστώ!!! Θα προσπαθήσω να το επαναλάβω, αλλά με πατάτες: girl_wink: φάγαμε ρύζι τις προάλλες

Ω θα είναι εντελώς διαφορετικό .. καλύτερα με τα δημητριακά - παίρνουν λίπος και ... μμμ ...

[Γιενιάλης]

Γιενιάλης, Συμφωνώ με τον Tumanchik. Είναι δυνατό με φαγόπυρο, με μαργαριτάρι κριθάρι, μύκητες αντί για αποξηραμένα φρούτα.

Mmmmm ... με φαγόπυρο και μανιτάρια

Συμβουλευτείτε τη ζύμη για αυτήν τη φόρμα

Κάτι δεν λειτούργησε για μένα, συρρικνώνεται αφού το κόψω.
Για να είμαι δίκαιος, θα σημειώσω ότι εξακολουθώ να είμαι ειδικός μαγειρικής

[Ιρίνα]

Ιρίνα, και πόσο είναι μια μικρή φωτιά σε βαθμούς; Ειδικά άφησε την παραλία νωρίς για να αγοράσει ρύζι, το περιγράψατε τόσο νόστιμο)))

[Γιενιάλης]

ΓιενιάληςΩ, είναι καλό που δεν το έχετε ξεκινήσει ακόμα! Επειδή ξέχασα μια λεπτομέρεια, τώρα αναθεώρησα τις σημειώσεις μου: η πάπια πρέπει ακόμη να λερωθεί με μέλι!
Και η φωτιά ... Λοιπόν, 160 μοίρες πιθανότατα θα είναι καλή. Πρέπει να μαραίνει εκεί.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, και θα το βάλω το πρωί, τώρα έχω βράσει το ρύζι και μαρινάρω την πάπια. Bliiiin, δεν μου αρέσει η γλυκύτητα στο κρέας. Θα προσπαθήσω χωρίς αυτό και μετά θα ρίξω τις φωτογραφίες! Εδώ είναι τα κορίτσια, σε αγαπώ τόσο πολύ, σε αγαπώ τόσο πολύ !!! Ό, τι ζητάτε, όλοι θα σας ζητήσουν! Σε ευχαριστώ αγαπητέ μου

[Γιενιάλης]

Γιενιάλης, δεν θα υπάρχει απαραιτήτως γλυκύτητα, επίχρισμα. Οι Κινέζοι λερωθούν (η περίφημη πάπια Πεκίνου) και μας είπαν! Το μέλι στη διαδικασία θα δώσει μόνο την επιθυμητή καραμελοποίηση, όμορφη εμφάνιση και πλούσια γεύση. Επιπλέον, η γλυκύτητα σε αυτή τη γεύση θα παίξει τον τελευταίο ρόλο.

Κορίτσια, συμβουλέψτε τη συνταγή για ψωμί για έναν κατασκευαστή ψωμιού χρησιμοποιώντας αλεύρι φαγόπυρου. Χθες αγόρασα κάθε είδους ασυνήθιστα (για μένα) είδη αλευριού, αποφάσισα να ξεκινήσω ένα πείραμα με φαγόπυρο))

[Λίζα]

Λίζα, ανακατέψτε ψωμί εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe;b=264;start=0

[Τίνα]

Τίνα, ευχαριστώ, θα δοκιμάσω τη συνταγή για μια μπαγκέτα σιταριού-φαγόπυρου, μόνο με τη μορφή ψωμιού και χωρίς γέμιση)))

[Λίζα]

ΛίζαΕίμαι μπάσταρδος, έχω ο ίδιος μια συνταγή για φαγόπυρο σε KhP, πολύ νόστιμο ψωμί σιταριού-φαγόπυρου, μόνο για ένα μικρό καρβέλι https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279769.0

[Τίνα]

Τίνα, Έχω ήδη φορτώσει την "μπαγκέτα" στον κατασκευαστή ψωμιού, αλλά σίγουρα θα δοκιμάσω τη συνταγή σας, δεν έχω ψηθεί ούτε ένα ψωμί σε ξινό γάλα, πολύ ενδιαφέρον, ευχαριστώ

[Λίζα]

Λίζα, και μου αρέσει πολύ να το ψήνω, βγαίνει μια εντελώς διαφορετική γεύση και άρωμα, μου αρέσει το ψωμί με ξινό γάλα, για μένα είναι απλώς μια γιορτή της ψυχής