Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

[Ιρίνα]

2. Φαίνεται να λέγεται "γιαγιά". Αυτό συμβαίνει όταν το ψήσιμο χύνεται με κάτι, και στη συνέχεια η προκύπτουσα "ζύμη" μορφοποιείται κάπως. Σε γενικές γραμμές, έχω ένα μπισκότο που έχει στεγνώσει μέχρι θανάτου, πρέπει να το συνδέσω κάπως, αλλά το κέικ πατάτας είναι ήδη βαρετό

Ιρίνα, Βρήκα ακόμα

Χαλαρά μπισκότα "Matryoshka" (Τρίσκα)

[Ιρίσα]

Έχω ένα θανατηφόρο αποξηραμένο μπισκότο

Ιρίσα, Ψήνω πολύ νόστιμα κέικ ψωμιού από κρουτόν βανίλιας, νομίζω ότι θα είναι πολύ καλό με τα μπισκότα, αν δεν έχετε προσθέσει ακόμη τα μπισκότα σας, θα γράψω μια συνταγή ...

Από μπισκότα όπως κέικ, πατάτες, μπισκότα, βούτυρο δαμάσκηνου, συμπυκνωμένο γάλα, βάζουμε ψιλοκομμένη μαρμελάδα, αποξηραμένα φρούτα (αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες ..). Ζυμώνουμε. Στρώνουμε σε καλούπια, κατά προτίμηση όχι πολύ παχύ - μερικά καλούπια σιλικόνης cm, υπάρχουν καλούπια για ράβδους μούσλι (tuppervare) και παγώνοντας. Όταν καταψύχετε, μπορείτε να το βάλετε σε αεροστεγές δοχείο (έτσι ώστε οι ξένες μυρωδιές να μην εισχωρήσουν και να μην αερίζονται. Τρώμε χωρίς απόψυξη.
Νόστιμο, ασυνήθιστο και έχετε πάντα γλυκά όταν θέλετε. και περιποιηθείτε τους επισκέπτες και διασκεδάστε. Μπορεί να κατασκευαστεί με περιθώριο - και να αποθηκευτεί στον καταψύκτη για μεγάλο χρονικό διάστημα.

ίσως να μου πείτε τη συνταγή για μπισκότα με πλιγούρι βρώμης (ρολό βρώμης) και κορν φλέικς (δημητριακά πρωινού) και σταφίδες. Έφαγα τέτοια αγορασμένα, μου άρεσε πολύ και έχω ήδη αγοράσει τα πάντα από αυτό, αλλά δεν μπορώ να σκεφτώ πώς να το ψήσω, δεν το βρήκα σε μια μηχανή ψωμιού, ίσως κοίταξα σε λάθος μέρος;

[Τουμάνικ]

Εδώ είναι ένα άλλο, Τουμάνικ, πολύ απλό

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=418325.0

[Όλεκμα]

ΌλεκμαΕίναι καλύτερα να μην ψήνετε, με αποξηραμένα φρούτα, μέλι (και ημερομηνίες) να φτιάξετε μούσλι.
Τα δημητριακά πηγαίνουν επίσης σε τυρόπηγμα.
Κρέμα για στάρπη + ξινή κρέμα ή γιαούρτι-ζάχαρη για γεύση (αν νιφάδες με λούστρο ζάχαρης, τότε δεν χρειάζεται ζάχαρη), κτυπήστε, προσθέστε μούρα και κορν φλέικς. Βάλτε τα πάντα στη φόρμα. Βάλτε στο ψυγείο. Οι νιφάδες διογκώνονται, απορροφούν την υπερβολική υγρασία, το κέικ διατηρεί το σχήμα του. Ποιος τρώει, κανείς δεν καταλαβαίνει τι είναι φτιαγμένο

Παρθένες, οικοδέσποινες! Συνταγή Nana (τρέχουσα δοκιμή) πιο απαλά και πιο ευάερα ψωμάκια μονο γεμιστο!

[Ιρίνα]

Ιρίνα,

Ψωμάκια τυρί cottage με ξηρούς καρπούς στη βραστήρα Steba (Σημάδι)

[Ιρίνα]

Ιρίνα,

Ψωμάκια τυρί cottage με ξηρούς καρπούς στη βραστήρα Steba (Σημάδι)

Ήλιε μου
αλλά τρυφερό και ευάερο.

Θα φέρω τον μελλοντικό μου προϊσταμένο

[Ιρίσα]

ΙρίσαΚοίτα αυτά ...

Απολύτως υπέροχα ευάερα ψωμάκια ...

[Tumanchik-Irochka]

Tumanchik-Irochka, καλά, αν αυτά τα ψωμάκια έχουν τόσο σοβαρό και σημαντικό σκοπό, τότε πες μου, θα πρέπει τα ψωμάκια να είναι γλυκά ή όχι; Με ή χωρίς πλήρωση;
Το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι το Mistletoe Chelsea Buns!

Τσέλσι ψωμάκια (Ομέλα)

[Tumanchik-Irochka]

Tumanchik-Irochka, καλά, αν αυτά τα ψωμάκια έχουν τόσο σοβαρό και σημαντικό σκοπό, τότε πες μου, θα πρέπει τα ψωμάκια να είναι γλυκά ή όχι; Με ή χωρίς πλήρωση;
Το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι τα κουλούρια sabayon (με κανέλα και σιρόπι).

Η Τάνια δεν είναι τόσο σημαντική. μπορείς να είσαι γλυκός, αλλά δεν μπορείς

Προστέθηκε Τετάρτη 03 Αυγ 2016 01:16 μ.μ.

ΙρίσαΚοίτα αυτά ...

Απολύτως υπέροχα ευάερα ψωμάκια ...

Ευχαριστώ. βλέπω

Ιρλανδικά, μόνο δεν έχω ψηθεί ακόμα η Τσέλσι σε κινούμενα σχέδια. Μόνο στο φούρνο. Αλλά είναι νόστιμα!
είναι απαραίτητο να διαβάσετε, ίσως κάποιος έχει ήδη αναφέρει. Θεωρητικά, θα πρέπει να ψηθούν με επιτυχία σε κινούμενα σχέδια. Το κυριότερο είναι να τους ρίξουμε ζεστό σιρόπι αργότερα!

Ή αυτά τα "ψωμάκια" από την Chuchelka

Ψωμάκια "Buchteln" με γέμιση κρέμας (Σκιάχτρο)



Ω, λοιπόν, μου αρέσουν τα ψωμάκια!

αλλά τρυφερό και ευάερο.

Ιρλανδικά, το ψωμί μαϊμού παράγεται εκπληκτικά σε μια αργή κουζίνα, ωστόσο, έχω μια συνταγή μόνο με κανέλα-κακάο

Ιρλανδικά, το ψωμί μαϊμού παράγεται εκπληκτικά σε μια αργή κουζίνα, ωστόσο, έχω μια συνταγή μόνο με κανέλα-κακάο

Όχι Valya, το ψωμί που ψήνεται σε ένα κομμάτι δεν θα είναι ευάερο και τρυφερό

[Ήρα]

Ήρα, ονομάζεται ψωμί, αλλά στην πραγματικότητα - ευάερα ψωμάκια

[Ήρα]

Ήρα, ονομάζεται ψωμί, αλλά στην πραγματικότητα - ευάερα ψωμάκια

Γνωρίζω τη Valyusha

Ψωμί μαϊμού με σάλτσα "Toffee", ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα (Tumanchik)

"ψωμάκια" από την Τσούκελκα

Και μου αρέσουν πολύ!

Και μου αρέσουν πολύ!

Λοιπόν, εδώ είσαι! Η ιδιοφυΐα των γρήγορων πιτών. δώσε μου μια συνταγή για ευάερα και τρυφερά ψωμάκια ή μπιφτέκια, αλλά σε μια αργή κουζίνα. φυσικά, πιο τεμπέλης φυσικά

Λοιπόν, ρωτήσατε τον Mlyn, ιρλανδικό zasr, δεν ψήνω πάρα πολύ στα κινούμενα σχέδια, μου αρέσουν τα μπισκότα, αλλά είτε ο φούρνος είτε η Prynessa ...
Και τρέχετε στα κινούμενα σχέδια; Και γλυκό ή αλμυρό;

Ξέρω

λοιπόν τι κάνεις τότε; Ή δεν είναι ευάερα; παρεμπιπτόντως, ναι, συμφωνώ με τα κορίτσια, τα ψωμάκια της Chuchelka είναι πολύ τρυφερά, αλλά στα κινούμενα σχέδια δεν τα δοκιμάσαμε

Μου φαίνεται, αλλά μπορώ να κάνω obshibatstsa, αυτά που έδωσε ο Kroshik!

[Τουμάνικ]

Παίρνω Kroshkins ... ή Kroshikins
Σας ευχαριστώ όλους!

Προστέθηκε Τετάρτη 03 Αυγ 2016 03:27 ΜΜ

Εδώ είναι ένα άλλο, Τουμάνικ, πολύ απλό

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=418325.0

Ήλιοι, ψάχνοντας για χυτά. Είναι σαν εστία ...

[Τουμάνικ]

Τι, συγνώμη για την έκφραση, τρελό, κυλά όλα !!!!
Και πως Τουμάνικ, μπόρεσε να επιλέξει. Κάθομαι εδώ και δεν ξέρω από πού να ξεκινήσω.

Απόσπασμα: k @ wka από σήμερα στις 11:29 π.μ.
Εδώ είναι ένα άλλο, Tumanchik, πολύ απλό

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...325.0
Ήλιοι, ψάχνοντας για χυτά. Είναι σαν εστία ...

Τι είδους εστία είναι ;;; !!!
Inferno με τη μορφή L7. Ακριβώς το σωστό

από πού να αρχίσω

Από τους όρμους Chuchins!

Τι είδους εστία είναι ;;; !!!
Inferno με τη μορφή L7. Ακριβώς το σωστό

Ευχαριστώ. πρόστιμο.

Προστέθηκε Τετάρτη 03 Αυγ 2016 7:56 μ.μ.

Και όπως ο Tumanchik, θα μπορούσα να επιλέξω. Κάθομαι εδώ και δεν ξέρω από πού να ξεκινήσω.

και σκέφτομαι ακόμα ...

Αγόρασα αλεύρι φαγόπυρου για ψωμί. Και μετά ξέχασα την αγορά και αγόρασα ένα άλλο πακέτο.
Δεν μου άρεσε το ψωμί με την προσθήκη αλευριού φαγόπυρου. Άρχισα να προσθέτω μόνο μια κουταλιά, αλλά ακόμα ... δεν μου αρέσει.
Και τώρα που είναι αυτό το αλεύρι; Είναι κρίμα - 2 κιλά, και είναι ακριβό για εμάς, αλλά και ένα έλλειμμα.

[Τάια]

Τάια, οι τηγανίτες φαγόπυρου εκτιμώνται ιδιαίτερα.
Και εδώ στην HP, η κασσίτερος μου έδωσε μια υπέροχη αναφορά 🔗
Δεν υπάρχουν μόνο συνταγές με αλεύρι φαγόπυρου, αλλά και χρήσιμες πληροφορίες για αυτό.
Ίσως να είναι χρήσιμο.

Ευχαριστώ.
Θα δοκιμάσω τηγανίτες, ποτέ φτιαγμένες με αλεύρι φαγόπυρου. Θα ήθελα κάτι, ώστε τα αποθέματα να καταπίνονται γρηγορότερα προτού καταστραφούν.

[Τάια]

Τάια, εάν μπορείτε να πάρετε γλουτένη, τότε αυτή η συνταγή ψωμιού από τις οδηγίες για το HP Panasonic είναι πολύ επιτυχημένη και νόστιμη.
Εδώ, το αλεύρι καλαμποκιού μπορεί να αντικατασταθεί με αλεύρι κολοκύθας και φαγόπυρου. Οι νιφάδες παίζουν τον κύριο ρόλο. Εκεί στο θέμα μπορείτε να διαβάσετε τα σχόλιά μου για τα δημητριακά και για την επιλογή του τρόπου ψησίματος. Μέχρι να μας απαγορευτεί η γλουτένη, ήταν μια από τις αγαπημένες μας συνταγές.

Panasonic SD-2501. Ψωμί από διάφορα είδη αλευριού. (Kolobok II)

[Τατιάνα]

ΤατιάναΕυχαριστώ για τον σύνδεσμο. \ Αλλά δεν καταλαβαίνετε τι ψάχνω.

Αγόρασα πολύ αλεύρι φαγόπυρου, για ψήσιμο ψωμιού - αλλά μου άρεσε η γεύση του ψωμιού με το φαγόπυρο. Ψάχνω πού να τοποθετήσω αλεύρι φαγόπυρου.

Η γυναίκα μου τυλίγει κοτολέτες πριν τηγανίσει σε αλεύρι φαγόπυρου Και ψάρια πριν τηγανίσουμε σε ένα τηγάνι. Ακόμα καλύτερα από το αλεύρι σίτου.
Φυσικά, 2 κιλά αλεύρι με αυτόν τον τρόπο θα πρέπει να φθαρεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, πόσα παϊδάκια πρέπει να τυλίξετε, θα σπάσετε για κρέας

Ακριβώς.
Άρχισα να βάζω μια κουταλιά αλεύρι στο ψωμί. Αλλά ψήνω ψωμί μία φορά την εβδομάδα. Και σκέφτηκα επίσης, αποδεικνύεται 4 φορές το μήνα για μια κουταλιά των 25 γραμμαρίων. Δηλαδή, θα χρειαστούν περίπου εκατό γραμμάρια το μήνα. Μικρότερο από τα 2 κιλά μου για ακριβώς 2 χρόνια. Σίγουρα θα πάει άσχημα.
Δεν τηγανίζω τα παϊδάκια, δεν τηγανίζω καθόλου.

[Τάγια]

Τάγια, ίσως να κάνει αυτή η συνταγή;

Τάρτα φαγόπυρου με βερίκοκα και στρέιζελ με τυρί cottage (galchonok)

[Τάγια]

ΤάγιαΈχω την ίδια ιστορία με το αλεύρι φαγόπυρου - δεν μου άρεσε.Έχω βάλει το αλεύρι στο ψυγείο μέχρι στιγμής, δεν θα γίνει τίποτα και δοκιμάζω διαφορετικές επιλογές: μπισκότα, muffins. Αλλά προσθέτω πολύ λίγο: μια πολύ φωτεινή γεύση. Γράφουν ότι πρέπει να το συνηθίσεις και θα την αγαπάς.

[Τάγια]

Τάγια, Ίσως δεν έχει βρεθεί κατάλληλη συνταγή; Έχω μερικές αγαπημένες συνταγές για ψωμί και ψωμάκια, αχ και τηγανίτες που μας αρέσουν, αλλά ούτε και τα γλυκά αρτοσκευάσματα.

Ψάχνω για μια συνταγή για χαβιάρι μελιτζάνας - είδα έναν από τους παλιούς κατοίκους του φόρουμ, θυμάμαι ότι από την αρχή όλα ήταν ψημένα στο φούρνο. Ίσως κάποιος το είδε;

Ψάχνω για μια συνταγή για χαβιάρι μελιτζάνας - είδα έναν από τους παλιούς κατοίκους του φόρουμ, θυμάμαι ότι από την αρχή όλα ήταν ψημένα στο φούρνο.

Αυτό?

Χαβιάρι στο εξωτερικό (μελιτζάνα) με έναν ιδιαίτερο τρόπο (TID-SDA)

Δεν κοίταξα το φόρουμ, μπορώ να σας πω πώς το κάνω (από την ουκρανική γιαγιά μου τη συνταγή). Πλύνετε ένα κιλό μελιτζάνα, κόψτε το δέρμα και ψήστε στο φούρνο για 40-60 λεπτά από το κρύο στους 180 βαθμούς. Έβαλα εκεί δύο μεγάλες πιπεριές στο φούρνο. Οι πιπεριές μπορούν να μαγειρέψουν γρηγορότερα, πρέπει να προσέχετε να μην καεί.
Κόβουμε ένα μεγάλο κρεμμύδι και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι.
Ξεφλουδίστε τις τελικές μελιτζάνες και πιπεριές από λεπτό δέρμα, πιπεριές από σπόρους και στρίψτε τις μαζί με κρεμμύδια σε μύλο κρέατος ή σε μπλέντερ. Τηγανίστε την τελική μάζα σε ένα τηγάνι με την προσθήκη φυτικού ελαίου, αυτή τη στιγμή αλάτι και γενικά το αρωματίζετε. Η μάζα πρέπει να βράσει. Ψύξτε και απολαύστε.
Προηγουμένως, οι πιπεριές κόπηκαν σε λωρίδες και τηγανίστηκαν με κρεμμύδια. Δεν βάζω ντομάτες, οι μελιτζάνες είναι ήδη αρκετά ξινές. Μερικές φορές μπορεί ακόμη και να προστεθεί ζάχαρη. Προσπάθησα να προσθέσω καρότα - δεν ένιωσα μεγάλη διαφορά.

Σας ευχαριστώ πολύ για τις συμβουλές, το έχω υιοθετήσει. Και βρήκα επιτέλους αυτό που έψαχνα από τον Stеrn

Κορίτσια, σπρώξτε το δάχτυλό σας σε μια παρόμοια συνταγή ή ίσως κάποιος θα γράψει από τη δική του εμπειρία ... υπάρχουν κέικ ψαριού, δεν θέλω να τηγανίσω σε ένα τηγάνι, αν το βάλετε στο φούρνο, ποια θα πρέπει να είναι η θερμοκρασία; Έχω φούρνο μεταφοράς.

[Μαρίσα]

ΜαρίσαΨήνω ψάρια στα 160 γρ. με μεταφορά ...

Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το πάχος των κοτολέτας), ψήνω για 30 λεπτά κατά μέσο όρο, μέχρι να ροδίσουν)) ...

[Πλέκω]

Πλέκω, ευχαριστώ αγαπητέ μου! Τους έχω λίπος, ναι - το βάλω!

Θα ήθελα κάτι τέτοιο

στο πρόσωπο, μια μάσκα με αλεύρι φαγόπυρου (πρόσθετα - στο δέρμα σας), στυλό noguli, ειδικά τώρα - είναι ζεστό, στεγνώνει το δέρμα

εάν υπάρχει ένα σκυλί - ψήστε τηγανίτες για αυτήν, τα σκυλιά δεν τους αρέσουν πολύ το φαγόπυρο, αλλά στις τηγανίτες, μπορεί να είναι χρήσιμο

[ερώτηση]

Virgin, ευχαριστώ για τις ιδέες για την αναζωογόνηση του ξηρού pollock
Με κρεμμύδια, βρασμένο σε γάλα (βρασμένο σε κεραμικά δοχεία) - ασύγκριτο! Ο Γκάσιν διέστρεψε τη συνταγή - την έχυσε με πικάντικη σάλτσα Tumanchikovy, την στάθηκε και το έψησε στο φούρνο - αποδείχθηκε επίσης υπέροχα.
Τώρα άλλο ερώτηση.
το πιασα παντζάρι... Όχι νέος, αλλά δυνατός άριστος... Θα βρω ένα μέρος για να κανονίσω ένα νόστιμο τεύτλο. Αλλά για τις κορυφές της botvinia θα ήταν. Ή μια σαλάτα. Ή και τα δύο

Ευχαριστώ όλους για τη συμβουλή!

στο πρόσωπο, μια μάσκα με αλεύρι φαγόπυρου (πρόσθετα - στο δέρμα σας), στυλό noguli, ειδικά τώρα - είναι ζεστό, στεγνώνει το δέρμα

Τάξη ιδέα, μάλλον θα.
Δεν υπάρχουν σκυλιά, δεν μου αρέσουν οι τηγανίτες, οπότε πιστεύω ότι το αλεύρι φαγόπυρου δεν θα ξεδιπλωθεί. Ήδη χθες σκεφτόμουν ποιος θα το επισυνάπτει.

Αγόρασα πολύ αλεύρι φαγόπυρου, για ψήσιμο ψωμιού - αλλά μου άρεσε η γεύση του ψωμιού με το φαγόπυρο. Ψάχνω πού να τοποθετήσω αλεύρι φαγόπυρου.

Κέικ φαγόπυρου σε Panasonic SR-TMH18 multicooker (ναταμυλοβούλη)

Ίσως η γεύση του αλευριού φαγόπυρου να χαθεί στο κέικ;

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Ιδέα!
Θα προσπαθήσω!
Όλγα, ευχαριστώ για τον σύνδεσμο! Ακριβώς το τυρί cottage πρέπει να συνδεθεί, είναι σε μια κρέμα σύμφωνα με τη συνταγή.

Τα κορίτσια χρειάζονται βοήθεια.
Ποια γέμιση αχλαδιού είναι νόστιμη;
Ποιος το έκανε? Απλό αλλά νόστιμο!