Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

Κορίτσια, με συγχωρείτε, γύριζε τελείως, δεν υπήρχε χρόνος να γράψω ευχαριστίες .. Μόνο τώρα αποδείχθηκε να τρέχει.
Σας ευχαριστώ πολύ για τη βοήθειά σας! Τους αγαπάω όλους!
Περιμένετε, θα σελιδοδείξω όλες αυτές τις συνταγές, ώστε να είναι πάντα κοντά σας.

1 κοτόπουλο = 5 ορτύκια

Ναι, θα χαρούμε να έχω αυγά ορτυκιού, αλλά απαγορεύονται επίσης.

Σήμερα έχουμε την πρώτη παγωμένη νύχτα - και στη βεράντα ήταν τα ξεχασμένα τελευταία κολοκύθια, 1 μεγάλα και 6 μικρά. Δεν υπάρχουν λεμόνια για να φτιάξετε μαρμελάδα. Ποτέ δεν τυλίγω κολοκυθάκια, θα ήθελα μια συνταγή για ένα «ημιτελές προϊόν», έτσι ώστε μετά το άνοιγμα του δοχείου να υπάρχουν παραλλαγές με το μαγείρεμα ...

[Sashunesha]

Sashunesha, εκείνο το έτος προσπάθησα να μαγειρέψω adjika από κολοκυθάκια, το δοκίμασα - δεν μου άρεσε κάτι, αλλά δεν σήκωσα το χέρι μου, το πάγωσα και ήταν πολύ ευχαριστημένο - το πρόσθεσα στο στιφάδο και στα ρολά λάχανου κατά το βράσιμο και στη σούπα-μπορς .. Θυμάμαι ότι χρειάζονται ντομάτες και πιπεριές, καρότα όπως .. ψάχνετε μια συνταγή;

[Β-tina]

Β-tina, εάν είναι κατεψυγμένα - όλοι οι καταψύκτες μου είναι γεμισμένοι με κρέας. Και δεν υπάρχει τόσο πολύ πιπέρι (και δεν υπάρχει κατάστημα) ...



Σε γενικές γραμμές, αν δεν είναι δύσκολο, πετάξτε το, μπορώ να προσθέσω αργότερα, αν αυτό.

έτσι ώστε μετά το άνοιγμα του δοχείου να υπάρχουν παραλλαγές με το μαγείρεμα ...

Κολοκυθάκια σοταρισμένα (για κάθε μέρα και συντήρηση για το χειμώνα) (Διαχειριστής)

[διαχειριστής]

Επομένως, δεν θα έπρεπε να τα ξεφλουδίσω, να τα βάλω σε ένα τρίφτη στη σχάρα στο Phillips 1388 (γιατί μόνο παρέμεινε - χθες ο κάτοχος τρίφτη ραγισμένο για πάντα), κρατήστε το στο Shtebe - και τυλίξτε το ...



διαχειριστής, Tanechka, σας ευχαριστώ πολύ, τώρα θα δοκιμάσω πώς αφαιρούνται τα δέρματά τους από τα κατεψυγμένα. Φαίνεται ότι ο παγετός ήταν ισχυρότερος από τις προβλέψεις. Και τελικά, χθες άνοιξα την πρόβλεψη για τη νύχτα, σκέφτηκα ότι θα ήταν απαραίτητο να σκάψω την υπόλοιπη ρίζα σέλινου - αλλά δεν θυμάμαι για τα κολοκύθια στη βεράντα ...

τώρα θα δοκιμάσω πώς αφαιρούνται τα δέρματά τους από κατεψυγμένα

Δεν μπορείτε να αφαιρέσετε το δέρμα από κατεψυγμένα, είναι ήδη σπασμένο. Αν μόνο τα κολοκύθια είναι πολύ παλιά, πολύ παλιά.
Γενικά, το δέρμα πρέπει να ξεφλουδίζει καλά

Ναι - δεν παγώθηκαν, μπορεί να αφαιρεθεί καλά, θα πάω να το κάνω, μόνο υπάρχουν λίγες πιπεριές, και υπάρχουν μόνο πολλές ντομάτες μου, επέλεξα τις παλαιές ποικιλίες - και τώρα ψεύδονται, αλλά πρέπει να τοποθετηθούν σε βάζα, γιατί δεν υπάρχει χρόνος να τα φάω ωμά.

[Sashunesha]

Sashunesha, και μπορεί να φτιαχτεί χαβιάρι σκουός. Υπάρχουν πολλές συνταγές στο φόρουμ.

Σας ευχαριστώ, προσπαθώ - το κύριο πράγμα για μένα είναι να προσθέσω μικρότερο όγκο εκτός από τα κολοκύθια, το πρώτο κολοκύθι καταλήφθηκε από τον Shteba, μόνο με μπαχαρικά, συμπεριλαμβανομένης της σαμπάλα. Και για να μην είμαστε έτοιμοι, βιάσου - γιατί σήμερα είναι εντελώς εκτός θέσης στα σχέδιά μου ...

Αγαπητά κορίτσια, βοήθησέ με πρόσφατα είδα μια συνταγή για αποξηραμένα μήλα με βότανα, μια συνταγή για την Tanya Admin, έκοψα τα μήλα, τα απλώσαμε και δεν θυμάμαι τι να πασπαλίζω

Η Antonovka τσιπ "καραμέλα" με αλάτι και μπαχαρικά (Διαχειριστής)

[Ίννα]

Ίννα,

[Ελπίδα]

Ελπίδα,
Μάρκες Apple
Η Antonovka τσιπ "καραμέλα" με αλάτι και μπαχαρικά




Ενώ ψάχνετε, το Innusik είναι ήδη))))
Μπορεί επίσης να στεγνώσει ο Antonovka έτσι;

Και οι πρώτες, που είναι με κανέλα, δεν έχω ξαναδεί, αύριο θα το κάνω, η τσάντα του Antonovka έσπασε Ευχαριστώ Lelchik

Κορίτσια! πες μου πώς μπορείτε να μετατρέψετε τη μαρμελάδα σε μαρμελάδα, η οποία αρχικά είχε προγραμματιστεί να είναι μαρμελάδα.
Μαγειρεμένο σε κατσαρόλα με βερίκοκα. Θέλω απλώς να προσθέσω με κάποιο τρόπο τα μήλα και πού στη συνέχεια; στο μικρόφωνο ή στο αργό;

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Βίκα, Θα επέλεγα ένα αργό, πιθανώς
Και μπορείτε να φτιάξετε τα μήλα ξεχωριστά, εάν τα βερίκοκα σας είναι ήδη έτοιμα, στη συνέχεια συνδέστε και βράστε λίγο μαζί.
Ω, κοίταξα την ημερομηνία ... Ίσως αργά ήδη;

Φίλοι, είμαι επίσης με μια ερώτηση.Υπάρχει ένα σκληρυντικό μείγμα με νιτρώδες, ένα ινδικό στήθος. Θέλω να κάνω ένα sous-vide, αλλά ο χρόνος για το αλάτισμα είναι μια μέρα, αν και χρειάζονται τουλάχιστον 10. Ερώτηση: είναι δυνατόν να επιταχυνθεί κάπως η διαδικασία;
Δεν υπάρχει ναυτικός. Ίσως να περπατάς και να την χτυπάς στο τραπέζι κάθε 5 λεπτά;

[Όλγα]

είναι δυνατόν να επιταχύνουμε κάπως τη διαδικασία;

Όλγα, μπορείτε να περπατήσετε πάνω από το στήθος με ένα μαλακό για να αλατιστεί πιο γρήγορα!

[Όλγα]

Όλγα, έτσι η διαδικασία κενού επιταχύνεται, εκκενώνεται και μετά από μια μέρα το κάνετε και θα σας "Συμβαίνει". Το κάνω συχνά όλη τη νύχτα, το κενώνω το βράδυ, το βάζω το πρωί, είναι δυνατό χωρίς νιτρώδες, αλλά είναι δυνατόν με αυτό, αν υπάρχει, εδώ είναι η συνταγή:

Τουρκία ρολό φιλέτου με suluguni (Sous-Vide Garer SV 50) (Μαντράκ Λούντμιλα)

διαδικασία κενού και επιταχύνει, εκκενώστε και κάντε το σε μια μέρα και θα είστε «χαρούμενοι»

Το κρατάω σε κενό για 2-3 εβδομάδες, μετά αποδεικνύεται πολύ πιο νόστιμο, και αφού δοκίμασα το κρέας μακράς αλάτισης, η ημερήσια αποζημίωση δεν είναι πλέον πάγος για μένα
Αλλά τώρα πρέπει να το κάνουμε μέχρι το Σάββατο, δηλαδή το μέγιστο αύριο το βράδυ μπορώ να μαγειρέψω

[Όλγα]

Όλγα, ναι, με νιτρικά άλατα, η συσσώρευση γεύσης συμβαίνει σύμφωνα με τον χρόνο ψέματος, με το συνηθισμένο αλάτι αυτό δεν είναι δυνατό - έως και 3 ημέρες Μπορεί να γίνει με συνηθισμένο αλάτι, αλλά αυτή η γεύση δεν θα λειτουργήσει αναμφίβολα, δεν μου αρέσει το νιτρικό άλας, αλλά αυτές είναι οι κατσαρίδες μου

Κορίτσια, παρακαλώ εξηγήστε σε αυτούς που βρίσκονται στη δεξαμενή

Τι είναι το νιτρώδες (αλάτι), γιατί είναι καλό και πού μπορεί να είναι μπλέκω αγορά?

Olenka, είναι απαραίτητο σε περίπτωση μακροχρόνιας αποθήκευσης σφραγισμένων καπνιστών κρεάτων, επειδή εμποδίζει την ανάπτυξη αλλαντικών τοξινών. Και επίσης το χρώμα αυτών των προϊόντων τα κάνει πιο ροζ. Αγορά - κοιτάξτε στο Διαδίκτυο, τώρα υπάρχουν πολλά μέρη που το πωλούν.

Μπορεί να κάνει με το συνηθισμένο,

Έκανα ήδη τα πάντα πριν από μερικές ώρες, τώρα χρειάζεται μόνο χρόνος, αλλά δεν είναι εκεί

γιατί είναι καλή

Η γεύση είναι διαφορετική ("όπως σε ένα κατάστημα", όπως βιομηχανικά λουκάνικα, μπέικον κ.λπ.), το χρώμα είναι διαφορετικό (ροζ), η διάρκεια ζωής είναι πολύ μεγαλύτερη από ό, τι με το συνηθισμένο αλάτι.
Αλλά δεν μπορείτε να το παρακάνετε, γιατί δηλητήριο!
Υπάρχουν πολλές προσφορές στο Διαδίκτυο.

[Όλγα]

Όλγαόχι. δεν είναι αργά! στο ψυγείο σας περιμένει κάτι ατυχές Ευχαριστώ!

[Νελέκα]

Νελέκα, ποια είναι η κατά προσέγγιση αναλογία που πρέπει να τηρείτε;

1: 1, 1: 0,5 ή κάποια άλλη;

Καταλαβαίνω τι κάνετε κατά πάσα πιθανότητα με το μάτι, αλλά θα καταλάβω από τι να ξεκινήσω;

Πρέπει να υπάρχει περισσότερο τυρί cottage σε αυτό το γέμισμα ή τι;

Κρόσικ, Innuska! Συγγνώμη, πέφτω στα πόδια μου και χτύπησα το μέτωπό μου, αλλά μόλις είδα την ερώτησή σας. Λοιπόν, δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για την παρακολούθηση όχι μόνο όλων των θεμάτων στο φόρουμ, αλλά και εκείνων στα οποία κάποτε έκανα εγγραφή.
Καταλαβαίνω ότι η ερώτηση δεν είναι πλέον σχετική, ήθελα ακόμη και να μην απαντήσω αμέσως. Αλλά ξαφνικά θα είναι χρήσιμο για το μέλλον.
Συνταγή για ζυμαρικά με τυρί cottage και πατάτες για πολύ καιρό ήδη εκτίθεται σε άλλο φόρουμ, οπότε δεν ήταν δύσκολο για μένα να απαντήσω αμέσως αν το είδα.
Πλήρωση:
Πατάτες -600-700 γρ
Τυρί cottage - 400 γρ
Πράσινα - προαιρετικά
Αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση

Παρασκευή:
Μαγειρέψτε πατάτες "με τις στολές τους", ξεφλουδίστε.
Τρίψτε τις πατάτες με χονδροειδείς τρύπες.
Συνδυάστε πατάτες, τυρί cottage, βότανα, αλάτι, μαύρο πιπέρι. Δεν είναι απαραίτητο να ζυμώσετε πολύ, είναι πιο νόστιμο έτσι ώστε η "κοκκώδης" να παραμείνει στη γέμιση
Έτσι φαίνεται αυτή η πλήρωση ,
και αυτά είναι ζυμαρικά με αυτό το γέμισμα

[ζεστασιά]

Στάρπη - 400 ζεστασιά - προαιρετικός

Τι σημαίνει?

Αυτό σημαίνει ότι η Nelya γράφει από το tablet και το tablet γράφει αυτό που θέλει!
Φυσικά, αυτά είναι γραμμάρια - 400 γραμμάρια τυρί cottage.

Αυτό σημαίνει ότι το τυρί cottage είναι 400 γραμμάρια, τα χόρτα είναι προαιρετικά.

Κορίτσια, σας ευχαριστώ που παρατηρήσατε και διευκρινίστε. Διορθώθηκε στη συνταγή.
Η Ήρα και η Σβάτα έχουν δίκιο. Προσπαθώ να παρακολουθώ το «εγγράμματο» μου, αλλά εξακολουθεί να πετάει βρώμικα κόλπα κάτω από την ησυχία

Ναι, απενεργοποιείτε αυτήν τη λειτουργία))) Την απενεργοποίησα πρώτα σε όλα τα gadget. Τόσα πολλά λάθη από αυτήν. Έλα, αστείο. Μερικές φορές γράφετε σοβαρά πράγματα σε σοβαρούς ανθρώπους, αλλά αποδεικνύεται ότι ντρέπεστε να κοιτάτε στα μάτια αργότερα.

Μερικές φορές γράφετε σοβαρά πράγματα σε σοβαρούς ανθρώπους, αλλά αποδεικνύεται ότι ντρέπεστε να κοιτάτε στα μάτια αργότερα.

Εγώ, μια φορά στη δουλειά στο Υπουργείο Οικονομικών, μου δόθηκε η εντολή να διαβάσω το κείμενο χωρίς αποτυχία, πριν το στείλω! Και κανείς δεν ακύρωσε το κουμπί "επεξεργασία". Δεν αφορά τη λειτουργία, αλλά τη συνειδητότητα.

[Φιλιρίνα]

Φιλιρίνα, Ήρα, επίσης, διόρθωσα πάντα το κείμενο και το διόρθωσα πριν το στείλω, η εργασία με συμβόλαια έχει αφήσει ένα αποτύπωμα ζωής. Και ναι, απενεργοποίησα την αυτόματη μορφοποίηση στο tablet για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλιώς το διάβασα!

Θυμήθηκα. Αυτό το καλοκαίρι, η Rarerka οδήγησε στην Αγία Πετρούπολη όλη τη νύχτα με το αυτοκίνητο και το απόγευμα σχεδίαζαν να συναντηθούν. Και γράφω: SLEEP (πριν από τη συνάντηση μετά από μια αϋπνία νύχτα) θα; Μαντέψτε 3 φορές αυτό που γράφτηκε παίρνω την απάντηση: Θα είμαι και οι δύο

[Άννα]

Και γράφω: SLEEP (πριν από τη συνάντηση μετά από μια αϋπνία νύχτα) θα; Μαντέψτε 3 φορές ό, τι γράφτηκε παίρνω την απάντηση: Θα είμαι και οι δύο

Άννα, αλλά τι να μαντέψετε! Ο Kopm (τηλέφωνο ή κάτι τέτοιο) συνειδητοποίησε γρήγορα ότι η Lyuda μετά το δρόμο χρειαζόταν κυρίως

Πάντα διορθώνω και διορθώνω το κείμενο πριν από την αποστολή,

Αυτό είναι σωστό, αλλά είναι καλύτερο να γράψετε αυτό που θέλετε αμέσως παρά να ξαναγράφετε συνεχώς πίσω από το "αυτόματο γέμισμα". Η διαδικασία επεξεργασίας διαρκεί επίσης πολύ χρόνο.

[Ίκρα]

-Ίκρα, Ήρα, κατάργησα την αυτόματη εφαρμογή, διάβασα, ώστε να μην υπάρχουν λάθη. Συνηθισμένος στον έλεγχο.

[σβέττα]

σβέττα, Συνειδητοποίησα ότι συμβούλευσα τόσο στραβά τους άλλους να κάνουν το ίδιο. Καθαρίστηκε παντού. Θα κάνω τα λάθη μόνος μου, γιατί χρειάζομαι ξένους;

Κορίτσια, βοήθεια. Ο γιος μου τη Δευτέρα DR, ζήτησε να φτιάξει ένα κέικ για δουλειά, 10 άτομα (αυτό είναι περίπου 2 κιλά). Και τώρα είμαι άρρωστος, καταιγίδα, είναι κακό, ελπίζω ότι μέχρι την Κυριακή θα έχει. Τι θα ήταν τόσο καθαρό και νόστιμο για ψήσιμο για τους άνδρες;
Επιπλέον, μια παραγγελία για Τρίτη μέλι κέικ 3 κιλά και 20 ρολά λάχανου ...

[σβέττα]

σβέττακαι αν το κέικ μελιού σε κρέμα σόδας και ξινή κρέμα - όχι; Δεν απαιτείται ειδική δουλειά εκεί .. ή κοιτάξτε αυτό το δικό μου, συνήθως σε όλους τους αρέσει και δεν μαγειρεύει αμέσως, όλα είναι ευκολότερα ..

Κέικ μελιού "Θεία Ρόουζ που έφυγε για το Ισραήλ" (Β-tina)

Svetochka, δείτε το μπισκότο στο 123 - γρήγορο, βολικό, νόστιμο. Σχεδόν win-win.
Μπορείτε να το κάνετε σε ένα κινούμενο σχέδιο, το οποίο είναι εντελώς άψογο.
Οποιαδήποτε κρέμα θα του ταιριάζει, αλλά η ξινή κρέμα, το τυρί cottage, κ.λπ., πιθανώς καλύτερα από άλλα. Και αυτό είναι επίσης γρήγορο και εύκολο.
Καλή τύχη! Και να γίνεις καλά σύντομα

[σβέττα]

σβέττα, Sveta, ο γρηγορότερος Ναπολέων από έτοιμα σφολιάτα.

Σας ευχαριστώ για τη συμβουλή, το έχω ήδη συζητήσει με τον γιο μου, δεν ήθελε ένα κέικ μελιού και έναν Ναπολέοντα. Αποφασίσαμε ότι θα ήταν ένα κέικ σοκολάτας (μπισκότο Perfect) και οι κρέμες var. συμπυκνωμένο γάλα + βούτυρο και κρέμα γάλακτος. Είναι εντάξει όσον αφορά την πολυπλοκότητα, θα μπορέσω να το κάνω.

θα είναι ένα κέικ σοκολάτας (μπισκότο Perfect)

Το 123 είναι ελαφρύτερο και πιο γρήγορο και έχει περισσότερη σοκολάτα.

Olya, πήγα να κοιτάξω.

Ναι, καλή συνταγή, για κάποιο λόγο δεν το έχω ξαναδεί.

Ναι καλά. Αποδεικνύεται για όλους, ανεβαίνει καλά, με ένα μέρος είναι πολύ υψηλό, και αν για ένα τυπικό κέικ, τότε για μια πολλή μαγειρική και μισή συνταγή είναι αρκετή. Το παντεσπάνι είναι βρεγμένο, δεν χρειάζεται να μουλιάσετε. Γενικά, βολικό, νόστιμο, γρήγορο.
Καλή τύχη!

Κοιτάξτε το μπισκότο στο 123

Δεν βρήκατε Et πού, πιο συγκεκριμένα; Τι δημοσίευση;

[Ράρκερκα]

Ράρκερκα, Lyudochka Μπισκότο σοκολάτας για ένα, δύο, τρία

Αλλά δεν μου άρεσε, καταρρέει

Πού, πιο συγκεκριμένα; Τι δημοσίευση;

123 θέση υπάρχει ένας ανενεργός σύνδεσμος για μια απλή πίτα κερασιάς.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, λοιπόν, εδώ στοχεύω ... Πιθανώς, τώρα θα φτιάξω ένα μπισκότο Τέλεια, μου αρέσει και πάντα αποδεικνύεται, και θα δοκιμάσω αυτό το νέο για εμένα με κάποιον τρόπο για την ελευθερία.