Cupcake "Health" με γιαούρτι και πλιγούρι βρώμης

Cupcake "Health" με γιαούρτι και πλιγούρι βρώμης

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αυγά	4 πράγματα
μαργαρίνη	100 γρ
γιαούρτι	160 ml
ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας.
νιφάδες βρώμης	1 κουταλιά της σούπας.
αλεύρι	1,5 κουταλιά της σούπας.
σόδα	0,5 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους, χτυπήστε τα λευκά σε μια παχιά ελαστική μάζα. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε τους κρόκους, τη ζάχαρη, τη μαργαρίνη, το γιαούρτι και το πλιγούρι βρώμης με ένα μίξερ, προσθέστε εδώ αλεύρι και σόδα. Ανακατέψτε καλά. τώρα στην προκύπτουσα μάζα, απαλά, με ένα κουτάλι (όχι μίξερ !!!), ανακατέψτε τις πρωτεΐνες Λιπάνετε το τηγάνι πολλαπλών μαγειρέματος (ή το ταψί) με βούτυρο ή μαργαρίνη, βάλτε τη ζύμη σε αυτό. Λειτουργία ψησίματος. Η ζύμη αυξάνεται δύο φορές. Μετά το τέλος του προγράμματος, αφήστε το για άλλα 30-60 λεπτά. θερμαίνεται (για καφέ, προαιρετικό).
  
• Μπορείτε επίσης να ψήσετε στο φούρνο.
  

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προϊόντα αρτοποιίας

Σημείωση

Το cupcake είναι έτοιμο! Τώρα μπορεί να κοπεί σε κέικ και να λιπαίνεται με κάτι. Για παράδειγμα, βραστό συμπυκνωμένο γάλα με σαντιγί.

Πες μου, πόσο καιρό χρειάζεται για το ψήσιμο σε λειτουργία ψησίματος;

Και ποιος είναι ο όγκος του γυαλιού;

Έψησα για 50 λεπτά, μια αργή μαγειρική κουζίνα, γιατί η συνταγή μεταφέρθηκε σε κανονικά ποτήρια. Εδώ με πολλά γυαλιά: φόρουμ.