Κέικ κέικ με συμπυκνωμένο γάλα στο κεφίρ

Κέικ κέικ με συμπυκνωμένο γάλα στο κεφίρ

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αλεύρι σίτου, premium ή 1 βαθμού	300 γραμμάρια
αυγά C-O	3 κομμάτια
ζάχαρη	50-100 γραμμάρια
άλας	πρέζα
μπέικιν πάουντερ	2 κουταλάκια του γλυκού
κεφίρ	200 ml
συμπυκνωμένο γάλα	300 γραμμάρια
σταφίδες	χούφτα
βανιλλίνη	σακκίδιο πούδρας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά με αλάτι.
• Ρίχνουμε κεφίρ στα αυγά, ανακατεύουμε.
• Βάλτε οποιοδήποτε συμπυκνωμένο γάλα στο μείγμα κεφίρ-αυγού, ανακατέψτε. Είχα 200 γραμμάρια κανονικού και 100 γραμμάρια βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Προσθέστε σταφίδες για να αποφύγετε το ζαχαρούχο κέικ.
• Βάζουμε ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, βανιλίνη σε αλεύρι.
• Ρίχνουμε αλεύρι στην προετοιμασμένη μάζα, ανακατεύουμε καλά.
• Ρίχνουμε σε καλούπι.
• Ψήνω
• 1. στον φούρνο στους 200 βαθμούς για 40-50 λεπτά. Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από το μέγεθος του καλουπιού και το πάχος της χυθείσας ζύμης. Σε κάθε περίπτωση, ελέγξτε την ετοιμότητα με ένα ραβδί. Αυτή τη φορά το έκανα στο φούρνο.
• 2. σε φούρνο πίτσας - από κρύο 20 λεπτά, + 10-15 λεπτά μετά την απενεργοποίηση. Ανατολή β στο μοντέλο του κατασκευαστή πίτσας. Έχω πριγκίπισσα.
• Μετά το μαγείρεμα, αφαιρέστε και κρυώστε τελείως σε μια σχάρα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

για 8-10 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα + ψύξη

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος ή φούρνος για πίτσα

Σημείωση

Συνταγή από την κατηγορία "φθηνό και χαρούμενο".
Και γρήγορο και νόστιμο.
καλή όρεξη

Τι απόλαυση! Και ποτέ δεν είναι διαιτητικό. Δηλαδή, για μένα. Ευχαριστώ Lenochka! Σίγουρα θα προσπαθήσω.

[Έλενα]

Έλενα, Θα το πάρω στους σελιδοδείκτες μου, αλλά τι γίνεται αν είναι χρήσιμο 🔗

[Έλενα]

Έλενα, ευχαριστώ,: φίλοι: Μου άρεσε επίσης η συνταγή, την έσωσα σε σελιδοδείκτες, το κεφίρ και το συμπυκνωμένο γάλα είναι πάντα διαθέσιμα, θα ψήσουμε.

[Αλμπίνα]

Τι απόλαυση! Και ποτέ δεν είναι διαιτητικό.

Ο άντρας έκανε check out

Προστέθηκε Κυριακή 05 Φεβ 2017 14:54

Αλμπίνα, letka-enka2, κορίτσια, θα χαρώ αν σου αρέσει
Φάτε για καλή υγεία

Και τότε υπήρχαν μόνο τα υπόλοιπα, ή όλοι είχαν ήδη φάει!
Μια υπέροχη πίτα, αφράτη και αναμφίβολα νόστιμη!
Ευχαριστώ, Lenochka, το πήρε!

Ksyushenka, ευχαριστώ, αγαπητέ, για τα ευγενικά λόγια.
Μένουν ακόμη πολλά, ελάτε μέσα, ταυτόχρονα και δοκιμάστε.

Έτσι, έβαλα ένα καπέλο και valyuzhki, περίμενε, θα βρω σκι και θα φύγω!

Καλύτερα να πιάσετε ένα περασμένο άλογο, έχουμε μια χιονοθύελλα και ένα μεγάλο παγετό, brrrrr ...

Lenochka, πάρτε την έκθεση:

Ψήνεται στο φούρνο. Νόστιμο! Θα το επαναλάβω αναμφίβολα.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[γκαλά10]

γκαλά10, Checkmark, τι ωραίο
Και αφράτο.
Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε, τρώω με ευχαρίστηση

Από καιρό ήθελα να ρωτήσω, δεν ζεις στο Κοστούνιφ;

Από καιρό ήθελα να ρωτήσω, δεν ζεις στο Κοστούνιφ;

Ναι, στο Κοστούνιφ. Πώς το μαντεψες?

Η κόρη σου ρώτησε πού έκανα το κέντημα.
Είπα ότι ήμουν στο φάρο.
Και αυτή - η μητέρα μου μένει δίπλα μου.
Ο Νικ την ξέχασε, θυμάμαι μόνο από την Τούλα.
Λοιπόν, μετά τη συνάντησή σας, όλα ενώθηκαν.
Κόρη Zhenya από την Τούλα, μητέρα Galya από το Bryansk.

Προσθέστε σταφίδες για να αποφύγετε το ζαχαρούχο κέικ.

Αυτό μου άρεσε ιδιαίτερα από τον έμπειρο του Συμπαρίτη
Λοιπόν, καταλαβαίνω, βέβαια, ότι η Σιμπαρίτα δεν το τρώει για τον άντρα και τους επισκέπτες της.

Οι Sybarites έχουν τη δική τους

[Έλενα]

Έλενα, κατανοητά. Και η Ζένια-Ρικ. Εάν χρειάζεστε κάτι στο Bryansk, γράψτε. Θα κάνω τα πάντα.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Έλενα, μια ελκυστική πίτα! Και πες μου, αυτή η ζύμη δεν θα πάει σε κέικ κέικ;

[Rada-dms]

Rada-dms, Δεν ξέρω στα κέικ, η κρούστα είναι ακόμα πυκνή.
Αν ψήνουμε και μετά κόβουμε σαν μπισκότο, τότε θα είναι καλά