Είδη κουζίνας (1)

[Sens]

..Sens, θα υπήρχε και το τρίτο και το τέταρτο, επομένως περιοριζόμαστε από τη λίστα. Στην αρχή δεν ήθελα να το δημοσιεύσω καθόλου - δεν μου αρέσει αυτή η επιλογή! Τότε αποφάσισα να κοιτάξω - και τι θα συμβεί; Και όταν συνειδητοποίησα ότι υπάρχουν εκείνοι που πιστεύουν ότι επειδή δεν υπάρχει λίστα, τότε δεν υπάρχουν συσκευές, αποφάσισα να φύγω.

Η τέταρτη γραμμή της λίστας των συσκευών είναι δύο φορές ήρωας των κοινωνικών. εργασία και αποτυχία στο σπίτι!

[Κινέιν]

Μαγειρεύω 50 γραμμάρια ξηρού φαγητού ανά μερίδα. Το γεγονός είναι ότι διαφορετικά προϊόντα έχουν διαφορετικά σχήματα και όγκους. Ζυγίζω το ίδιο κατά βάρος, αλλά όταν κοιτάζετε στο τηγάνι, ο όγκος, για παράδειγμα, των τόξων και των φτερών είναι πολύ διαφορετικός (τα τόξα φαίνονται πάντα μεγαλύτερα)

Μαγειρεύετε αρκετές φορές κατά βάρος και υπολογίζετε πόσο χρειάζεστε για την οικογένειά σας. Ίσως δεν χρειάζεστε 50, αλλά 70 γραμμάρια, γιατί εξαρτάται από την όρεξή σας. Κατ 'αρχήν, επέλεξα επίσης το απαιτούμενο βάρος χρησιμοποιώντας τη μέθοδο δοκιμής.

Κινέιν! Ευχαριστώ ! Ναι, ήδη κατάλαβα πόσο, λόγω της ηλιθιότητάς μου, πέταξα τα ζυμαρικά στο σωρό των σκουπιδιών. Είναι απλώς απαραίτητο από δοκιμή και λάθος να υπολογίσουμε τα γραμμάρια ζυμαρικών που μπορεί να φάει η οικογένειά μου (καλά, είμαι μια τέτοια οικοδέσποινα!). Λοιπόν, ο εγκέφαλος δεν έχει φτάσει σε αυτό το σημείο! Και οι ζυγαριές είναι καλές "Krups"!
Py Sy: Απλώς δεν τρώω χτες από ζυμαρικά και κατσαρόλες. Δεν μπορείτε να κολλήσετε (χαλασμένο). Ο Sho, λοιπόν, μαγειρεύεται υπερβολικά το makarokha που λάμπει στον Ko musarka.

Py Sy: Απλώς δεν τρώω χτες από ζυμαρικά και κατσαρόλες. Δεν μπορείτε να κολλήσετε (χαλασμένο). Ο Sho, λοιπόν, μαγειρεύεται υπερβολικά το makarokha που λάμπει στον Ko musarka.

Είναι το Galya μας χαλασμένο; Πώς αγαπώ τον άντρα μου, τρώει μουστάκι και σε οποιαδήποτε ποσότητα!

Είναι το Galya μας χαλασμένο; Πώς αγαπώ τον άντρα μου, τρώει μουστάκι και σε οποιαδήποτε ποσότητα!

Nagy, πώς ερωτεύτηκα τη δική μου, όταν άλλαξε κουάκερ και έχασε 14 κιλά !!!

Είναι το Galya μας χαλασμένο;

Όχι αυτή η λέξη! Και ποιος φταίει, τότε είμαι χαλασμένος. Πρόσφατα (για μία φορά) αγόρασα γεμιστά ρολά λάχανου από φίλους κρεοπωλεία. Όλοι οι γείτονες τους καταβροχθίζουν με ευχαρίστηση, αλλά έστριψαν τις μύτες τους και εξακολουθούν να βρίσκονται στο ακρώμιο. Περιμένω να περάσουν 3 μέρες, και με καθαρή συνείδηση ​​- στο σκυλί του γείτονα. Γκουρμέ χάλια!

[julifera]

Αγόρασα ένα μέτρο μεταλλικών μακαρονιών σήμερα ...

julifera, ωραίο πράγμα! ... Και η αλήθεια είναι ότι δεν χρειάζεται να σκέφτεστε, να ζυγίζετε. Ένα πολύ βολικό πράγμα! Μπορώ να σας ζητήσω να μετρήσετε τη διάμετρο των "τρυπών" για διαφορετικά τμήματα; Διαφορετικά, δεν έχουμε κάτι τέτοιο και δεν γνωρίζουμε, αλλά πόσα πρέπει να ληφθούν για διαφορετικές μερίδες.

Και μετράω τα μακαρόνια με μάτι
Το κύριο πράγμα δεν είναι

Μετρητής καυτής πλάκας + σπαγγέτι

Μετρητής καυτής πλάκας + σπαγγέτι

Μπορεί να μετρηθεί μια καλή βάση, ακόμη και τα μακαρόνια.

Μετρητής καυτής πλάκας + σπαγγέτι
Θα είναι βρώμικο μετά το δεκανίκι ... ή απασχολημένο. Για μένα πετάει χωριστά, κοτολέτες ξεχωριστά

Μαγειρεύω επίσης τα ζυμαρικά. Αλλά δεν θεωρώ τον εαυτό μου κακή ερωμένη. Είδα κάτι τέτοιο για μακαρόνια, αλλά δεν υπήρχε καμία επιθυμία να αγοράσω. Δεν μου φάνηκε ποτέ να ζυγίζω. Πρέπει να δοκιμάσετε

Πουλήσαμε κάποιο είδος σάλτσας ντομάτας, όπως το Dolmio, πλήρες με αυτήν τη συσκευή μέτρησης, μόνο που ήταν πλαστικό. Δεν το πήρα, τρώμε μακαρόνια μία φορά κάθε 100 χρόνια ...

[julifera]

julifera, ωραίο πράγμα! ... Και η αλήθεια είναι ότι δεν χρειάζεται να σκέφτεστε, να ζυγίζετε. Ένα πολύ βολικό πράγμα! Μπορώ να σας ζητήσω να μετρήσετε τη διάμετρο των "τρυπών" για διαφορετικά τμήματα; Διαφορετικά, δεν έχουμε κάτι τέτοιο και δεν γνωρίζουμε, αλλά πόσα πρέπει να ληφθούν για διαφορετικές μερίδες.

1 - 2,25 εκ
2 - 3 εκ
3 - 3,7 εκ
4 - 4,25 εκ

Το μήκος ολόκληρου του αντικειμένου στο σύνολό του είναι 18,3 cm

Πουλήσαμε κάποιο είδος σάλτσας ντομάτας, όπως το Dolmio, πλήρες με αυτήν τη συσκευή μέτρησης, μόνο που ήταν πλαστικό.

Και πουλήσαμε σάλτσα και μακαρόνια με πλαστική συσκευή μέτρησης. Το αγόρασα, αλλά δεν το χρησιμοποιώ, δεν το χρειάζομαι.

Όχι αυτή η λέξη! Και ποιος φταίει, τότε εγώ ο ίδιος χαλάρωσα. Πρόσφατα (για μία φορά) αγόρασα γεμιστά ρολά λάχανου από τους γνωστούς μου κρεοπώλες. Όλοι οι γείτονες τους καταβροχθίζουν με ευχαρίστηση, αλλά έστριψαν τις μύτες τους και εξακολουθούν να βρίσκονται στο ακρώμιο. Περιμένω να περάσουν 3 μέρες και με καθαρή συνείδηση ​​- στο σκυλί του γείτονα. Γκουρμέ χάλια!

ΑΔΕΛΦΗ!!!!!! ο σύζυγός μου τρώει μόνο φρέσκα ψημένα προϊόντα (για τα υπόλοιπα σιωπώ - πάντα μαγειρεύω "για ένα γεύμα"). Πρέπει να μεταφέρουμε τα ερείπια ψησίματος στη δουλειά. Έρχομαι σπίτι, λέω ότι όλοι το έφαγαν αμέσως - ο σύζυγός μου απομακρύνεται από τον υπολογιστή με μια απερίγραπτη έκφραση στο πατημασιά και λέει "έτσι είναι χθες!" Αλλά όταν έρχομαι στο χωριό - είναι χαρά μου να μαγειρεύω - η οικογένεια είναι μεγάλη (και τα μέλη της οικογένειας), όλοι αγαπούν να τρώνε και παίρνουν μόνο νόστιμες σπεσιαλιτέ στις διακοπές ή όταν έρχομαι, γενικά, έχω μόνο χρόνο να πλένω τα πιάτα

Αλλά όταν έρχομαι στο χωριό - είναι χαρά μου να μαγειρεύω - η οικογένεια είναι μεγάλη (και τα μέλη της οικογένειας), όλοι αγαπούν να τρώνε και παίρνουν μόνο νόστιμες σπεσιαλιτέ στις διακοπές ή όταν έρχομαι, γενικά, έχω μόνο χρόνο να πλένω τα πιάτα

Λοιπόν, με τα πιάτα που είστε μάταια, αφήστε τα να πλυθούν

Λοιπόν, με τα πιάτα που είστε μάταια, αφήστε τα να πλυθούν

Ναι, από τότε που έχω ένα πλυντήριο πιάτων στο σπίτι, καυχιέται δεξιά και αριστερά για το πόσο ωραίο ΥΠΟ έχουν, αλλά νομίζουν ότι αφού δεν την πλένω στο σπίτι, τότε ... Χθες, η κουνιάδα μου το έκαψε - με καλεί και προσφέρει ένα φτηνό απορρυπαντικό πιάτων - 10 λίτρα! Άρχισα να γελάω, δεν της έφτασε αμέσως - πόσο θα διαρκέσει για μένα αν ένα μικρό μπουκάλι "Sarma" είναι αρκετό για μένα για 2-3 μήνες

... Αλλά όταν έρχομαι στο χωριό - είναι χαρά μου να μαγειρεύω - η οικογένεια είναι μεγάλη (και τα μέλη της οικογένειας), ο καθένας λατρεύει να τρώει, και παίρνουν μόνο μια νόστιμη θεραπεία μόνο στις διακοπές ή όταν έρχομαι, γενικά, έχω μόνο χρόνο να πλένω τα πιάτα

Η ίδια ελαιογραφία όταν έρχομαι σε ένα χωριό στη Ρωσία !!! Εδώ είναι χαρούμενοι !!! Τους ταΐζω εκεί με πίτες και lula-kebabs, και μαγειρεύω σούπες με κεφτεδάκια με σπιτικά ζυμαρικά. Αλλά πλένουν οι ίδιοι τα πιάτα, "απλώς ετοιμαστείτε !!!" Μου πρόσφεραν να τους έρθω για την εποχή στην καντίνα για να δουλέψω, όταν συγκομίζω μήλα (εκατοντάδες άνθρωποι έρχονται εκεί για να συγκομίσουν).

Ναι, μισώ τα πιάτα, εξ ου και το πλυντήριο πιάτων, αλλά στο χωριό η κύρια δουλειά είναι ο φυτικός κήπος και το μισώ ακόμη περισσότερο. Αν και στην αρχή προσπάθησα να το συνδυάσω, αλλά μετά γινόμουν πιο σοφός: αν θέλετε να φάτε νόστιμα, φεύγω από τον κήπο νωρίς και επιστρέφω αργότερα
Μου φαίνεται ότι τώρα καθώς ο Baker θα έρθει και θα μας καταπατήσει

[Το νεανικό όνειρο της Vasya τελικά έγινε πραγματικότητα! Άσφαλτος και των 6 στρεμμάτων του γονικού κήπου.]

Ναι, μισώ τα πιάτα, εξ ου και το πλυντήριο πιάτων, αλλά στο χωριό η κύρια δουλειά είναι ο φυτικός κήπος και το μισώ ακόμη περισσότερο. Αν και στην αρχή προσπάθησα να το συνδυάσω, αλλά μετά έγινα πιο σοφό: αν θέλετε να φάτε νόστιμα, φεύγω από τον κήπο νωρίς και επιστρέφω αργότερα
Μου φαίνεται ότι τώρα καθώς ο Bread Maker θα έρθει και θα μας καταπατήσει

Όσο για τον κήπο .. μέχρι που πλημμύρισαν .. Θυμήθηκα αμέσως το ανέκδοτο ..:
Το νεανικό όνειρο της Vasya τελικά έγινε πραγματικότητα! Άσφαλτος και των 6 στρεμμάτων του γονικού κήπου.

[Το νεανικό όνειρο της Vasya τελικά έγινε πραγματικότητα! Άσφαλτος και των 6 στρεμμάτων του γονικού κήπου.]

Όσο για τον κήπο .. μέχρι που πλημμύρισαν .. Θυμήθηκα αμέσως το ανέκδοτο ..:
Το νεανικό όνειρο της Vasya τελικά έγινε πραγματικότητα! Άσφαλτος και των 6 στρεμμάτων του γονικού κήπου.

Έχουμε περισσότερα από 60 - θα σπάσουμε στην άσφαλτο, αν και δεν με πειράζει ...

Έχουμε περισσότερα από 60 - θα σπάσουμε στην άσφαλτο, αν και δεν με πειράζει ...

Σπέρνετε γκαζόν και βάλτε την πισίνα με κούνιες και ξαπλώστρες

Δείτε τι θα είναι αύριο στο ATB:
🔗
Είναι ενδιαφέρον ότι αυτό το μικρό πράγμα θα σας βοηθήσει να ρίξετε κρασί χωρίς σταγόνες στο τραπεζομάντιλο;

Και επίσης για ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό:
🔗

Και επίσης για ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό:

Και τα δύο έχουν ήδη συμβεί. Αυτό το μπολ σαλάτας θα πάει για ένα γούνινο παλτό μόνο σε μερίδες. Πολύ μικρή εγκοπή στο εσωτερικό.Αν και ... ίσως αυτό είναι μεγαλύτερο, δεν θυμάμαι ακριβώς.

Και τα δύο έχουν ήδη συμβεί. Αυτό το μπολ σαλάτας θα πάει για ένα γούνινο παλτό μόνο σε μερίδες. Πολύ μικρή εγκοπή στο εσωτερικό. Αν και ... ίσως αυτό είναι μεγαλύτερο, δεν θυμάμαι ακριβώς.

Έχω τρία διαμετρήματα τέτοιων ψαριών! Ακόμα και το μεγαλύτερο ψάρι είναι πολύ μικρό για ένα γούνινο παλτό, αλλά το κάνω σε μια διαφάνεια, φυσιολογικό!

Ένα μεγάλο ψάρι για ένα γούνινο παλτό φαίνεται να είναι ωραίο ...

Και ποιος αγόρασε ένα ποτιστήρι με φελλό; Πως ειναι?

Και μόλις επέστρεψα από την ATB με ένα φυλλάδιο. Πες μου, λίγο μαύρο "δίσκο δενδρυλλίων με παλέτα" - μπορείς να βρεις κρεμμύδια σε αυτό;

Όχι, υπάρχουν μικρά κελιά, ελαφρώς μικρότερα από 4x4x4cm. Έχω σπείρει πετούνια σε αυτό.

Σωστά ... και μετά πηγαίνετε στην πόλη για ξένες πατάτες.

όχι, για να αγοράσετε πατάτες από γείτονες, οι οποίοι έχουν 60 στρέμματα πατάτας αντί για γκαζόν και ξαπλώστρα ..) .. ταυτόχρονα, οι γείτονες είναι καλοί, δεν χρειάζεται να τις πουλήσετε οπουδήποτε ..

Σήμερα ήμουν σε περιοδεία στο Epicenter. Είναι κρίμα που δεν υπήρχε fotik. Έτσι, στο τμήμα καλουπιών σιλικόνης βρήκα ένα τμήμα για μακαρόνια (καλά, με την έννοια της μέτρησης ανά μερίδα). Και μοιάζει με ένα λουρί σιλικόνης-πλαστικό (σαν ρολόι). Απλώς σύρετε για 1 μερίδα - 3 μερίδες. UAH 29 με μια δεκάρα. Δεν είμαι σίγουρος ότι με καταλαβαίνεις.
Ήμουν ήδη συγκλονισμένος. 50 γραμμάρια ανά μερίδα ζυμαρικών μου ταιριάζει καλύτερα.

Σήμερα ήμουν σε περιοδεία στο Epicenter. Είναι κρίμα που δεν υπήρχε fotik. Έτσι, στο τμήμα καλουπιών σιλικόνης βρήκα ένα τμήμα για μακαρόνια (καλά, με την έννοια της μέτρησης ανά μερίδα). Και μοιάζει με ένα λουρί σιλικόνης-πλαστικό (σαν ρολόι). Απλώς σύρετε για 1 μερίδα - 3 μερίδες. UAH 29 με μια δεκάρα. Δεν είμαι σίγουρος ότι με καταλαβαίνεις.

Η σιλικόνη είναι πολύ άβολη, έχουμε UAH 24, μαλακίες.

Χρήσιμες συμβουλές

Υπενθυμίστηκε! Η μικρή αδερφή μου με βοήθησε να μαγειρεύω για οικιακή θέρμανση και μου έδειξε έναν νέο τρόπο να καθαρίζω ΓΡΗΓΟΡΑ αυγά (βρασμένα, φυσικά!). Πρέπει να καθαρίσετε μόνο τη μύτη και την άκρη, και στη συνέχεια να χτυπήσετε σκληρά ..., γενικά, από τη μία πλευρά - το ίδιο το αυγό σκάει! Όπως είδα. Το πιο σημαντικό, με προειδοποίησε εκ των προτέρων: μην γελάς! Φυσικά, της προσφέρω να πάει στη δουλειά ως ανεμιστήρας αυγών σε κάποιο καφενείο-εστιατόριο, με τον τρέχοντα τρόπο να διατηρήσουμε αυστηρό απόρρητο, περισσότερο για να νικήσω τους πελάτες!

Πρέπει να καθαρίσετε μόνο τη μύτη και το άκρο και στη συνέχεια να χτυπήσετε σκληρά

Το δοκίμασα επίσης - και όχι ένα σύκο! Ίσως έχει κάποιο νήμα GILL!

Το δοκίμασα επίσης - και όχι ένα σύκο! Ίσως έχει κάποιο νήμα του GILL!

Έτσι αυτό είναι το ίδιο, Η Τάνια γράφει για τη μικρή της αδερφή!

Πρέπει να καθαρίσετε μόνο τη μύτη και την άκρη, και στη συνέχεια να χτυπήσετε σκληρά ..., γενικά, από τη μία πλευρά - το ίδιο το αυγό σκάει!

Δεν ξέρω πού πουλάνε ποια αυγά, αλλά αυτά που έχουμε δεν μπορούν να καθαριστούν. Τα κελύφη τους, ως «συγκολλημένα» στον σκίουρο, απογυμνώνονται μόνο με αυτό. Η ψύξη σε κρύο νερό δεν βοηθά.

Δεν ξέρω πού πουλάνε ποια αυγά, αλλά αυτά που έχουμε δεν μπορούν να καθαριστούν. Τα κελύφη τους, ως «συγκολλημένα» στον σκίουρο, απογυμνώνονται μόνο με αυτό. Η ψύξη σε κρύο νερό δεν βοηθά.

Για να είμαι ειλικρινής, δεν θα είχε συμβεί καν να δοκιμάσω αυτό το πράγμα, ακόμη και μετά την παρακολούθηση του βίντεο, αλλά η αδερφή μου μπορεί να μην το κάνει αυτό! Κάθομαι εδώ θυμάμαι τη «διαδικασία» και γελάω με τον εαυτό μου. Είναι καλό που δεν υπάρχει σύζυγος, σίγουρα δεν θα καταλάβαινε
Το πιο σημαντικό είναι ότι αναπτύξαμε το θέμα μαζί της που μπορείτε να κερδίσετε με αυτό - γενικά γέλασε με βρεγμένο παντελόνι

Μέσα φρέσκο ​​!!!

: nea: Είναι αμφίβολο! Μου φαίνεται ότι οι κότες τρέφονται με κάτι. Η ίδια είναι ένα κέλυφος τόσο παχύ και δυνατό, και μερικές φορές σπάζει το πρόβλημα. Θυμηθείτε, νωρίτερα ήταν δυνατό για ένα αστείο να χτυπήσει στο μέτωπο με έναν όρχι και ρωγμή, αλλά τώρα, δοκιμάστε το, μια διάσειση θα συμβεί νωρίτερα!

Το είδα. Το δοκίμασα. Χάλασα ένα σωρό ρέγγα - δεν συνέβη τίποτα.

Και σε βάρος των αυγών - πιστεύω επίσης ότι είναι πολύ φρέσκα.

Το είδα. Το δοκίμασα.Χάλασα ένα σωρό ρέγγα - δεν συνέβη τίποτα.

Και σε βάρος των αυγών - πιστεύω επίσης ότι είναι πολύ φρέσκα.

Για να το πάρετε, πρέπει να ξεφλουδίσετε τη ρέγγα, να αφαιρέσετε τα εντόσθια (φυσικά), να στεγνώσετε τη μπούμα. πετσέτα έτσι ώστε η κουζίνα να μην πλένεται για μισή ημέρα μετά από αυτήν τη διαδικασία. Και θα πάρει επίσης το περιθώριο να κάνει μια μεταφορά σε μια πρώτη φορά! Το έκανα 5 φορές, αλλά όχι πάντα.

Ομοίως, στο τραπέζι, μπορείτε να διαχωρίσετε τα κόκαλα με την ίδια ταχύτητα.

Πουλάτε ρέγγα με τη μορφή αποφλοιωμένου φιλέτου;

Πουλάτε ρέγγα με τη μορφή αποφλοιωμένου φιλέτου;

Πώς πωλούν! Το αγόρασα πριν! Και τώρα φοβάμαι! Λέγεται ότι γίνεται χωρίς σπόρους - χρησιμοποιούν χημεία για να διαλύσουν όλα τα οστά.

Πουλάτε ρέγγα με τη μορφή αποφλοιωμένου φιλέτου;

Πουλήστε, φυσικά. Αλλά η γεύση δεν είναι η ίδια - απαλλάσσουν τα οστά από τη χημεία. Ολόκληρα, είναι κάπως νόστιμα.

Και για "καθαρό και στεγνό" - είναι αυτονόητο. Νομίζω ότι με μια ισχυρή επιθυμία, μπορείτε να μάθετε, αλλά δεν την έχω (επιθυμία), και είναι δυνατό με τον παλιομοδίτικο τρόπο.

Πώς πωλούν! Το αγόρασα πριν! Και τώρα φοβάμαι! Λέγεται ότι γίνεται χωρίς σπόρους - χρησιμοποιούν χημεία για να διαλύσουν όλα τα οστά.

Τι ασυναρτησίες. Απλώς το καθαρίζουν, κόβουν προσεκτικά τα φιλέτα, μπορείτε να δείτε τι είναι κομμένο. Υπάρχουν άνθρωποι που είναι πολύ καλοί στο να κόβουν φιλέτα από οποιοδήποτε, ακόμη και τα πιο οστεά ψάρια, έχω δει τον εαυτό μου. Μερικές φορές, ωστόσο, συναντώνται πολύ μικρά οστά στη ρέγγα.

Πουλήστε, φυσικά. Αλλά η γεύση δεν είναι η ίδια - απαλλάσσουν τα οστά από τη χημεία. Ολόκληρα, είναι κάπως νόστιμα.

Δεν παρατήρησα χημεία. Παρόλο που, καταλαβαίνω, η «φυσική» μυρωδιά των ρινγγών είναι τόσο οικεία και αγαπημένη, καλά, πώς μπορεί το ξεφλουδισμένο και πλυμένο φιλέτο να μην κυλάει χωρίς αυτό;

Δυστυχώς, δεν βρήκα τέτοια κομμένα κόκαλα στη θέση μας. Μόνο χημεία

Πόσο τρομακτικό να ζεις. (γ) Την πρώτη φορά που ακούω για τη χημεία στη ρέγγα. Βγάζω τα κόκαλα σε όλη τη διαδρομή.

Αν λοιπόν το βγάλετε μόνοι σας, τότε δεν υπάρχει χημεία εκεί (καλά, όχι περισσότερο από οτιδήποτε άλλο). Μιλώ για μια ρέγγα χωρίς κόκαλα.