Μαροκινή λαβράκι

[Μέθοδος μαγειρέματος:]

Μαροκινή λαβράκι

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
λαβράκι	1 Η / Υ.
άλας	γεύση
Για πλήρωση:
μαϊντανός	1/2 δέσμη
σκόρδο	1 γαρύφαλλο
ξύσμα λεμονιού	1/2 κουτ
βούτυρο	50 γρ
ελαιόλαδο	50 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Λαβράκι μαγειρεμένο σύμφωνα με τη συνταγή του Igor Ugolnikov
• Μέθοδος μαγειρέματος:
• Ξεπλύνετε τα ψάρια, αφαιρέστε τις ζυγαριές, αφαιρέστε τα ενδύματα από τα ψάρια, κόψτε τα πτερύγια, ξεπλύνετε ξανά με νερό. Ξηρός.
• 
• Προετοιμάστε τη γέμιση: ψιλοκόψτε τα βότανα και ανακατέψτε με ψιλοκομμένο σκόρδο και ξύσμα λεμονιού. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. χάλια. ελαιογραφίες.
• 
• Αλατίστε το σφάγιο λαβράκι, βάλτε το γέμισμα στην κοιλιά.
• 
• Ζεσταίνουμε το βούτυρο και το ελαιόλαδο σε τηγάνι γκριλ.
• 
• Βάζουμε το ψάρι και τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές μέχρι να μαλακώσουν.
• Τοποθετήστε τα κάπαρη σε μια πιατέλα 5 λεπτά πριν από το τέλος του τηγανίσματος, καλύψτε και μειώστε τη θερμότητα. (Το έκανα χωρίς κάπαρη και δεν έκλεισα το καπάκι).
• Οι πραγματικοί Μαροκινοί βάζουν το κόλιαντρο και το βασιλικό στη γέμιση, αλλά ακόμη και με μαϊντανό είναι πολύ ...
• Τα ψάρια που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο μπορούν να ψηθούν στο φούρνο σε θερμοκρασία 190 βαθμών για 20 λεπτά. Καλύτερα να το κάνετε σε στρώμα σιλικόνης. Απλά μην ξεχάσετε να αναποδογυρίσετε το ψάρι μια φορά και το νερό με χυμό.
• Τα συναισθήματά μου: νόστιμα, τρυφερά, ζουμερά ... το στομάχι μου καθαρίζεται ...

Σημείωση

Μια πηγή: 🔗

το στομάχι μου βρήκε ...

Purr purr !!! Αυτό είναι αίγλη !!!!

[Ομέλα]

Ομέλα, έτσι, κάτι τέτοιο ...

Πάντα θέλω ψάρι! και αυτό ακόμη περισσότερο !!!

[σι]

Πάντα θέλω ψάρι!

Natus και εγώ !!! Ίσως στον οργανισμόσιδεν έχετε αρκετό φωσφόρο;

Θα έλεγα τι μου λείπει ... αλλά ... είμαι τρώγων ψαριών από την παιδική μου ηλικία

Γκαν, λιποθυμώ. : swoon: Τώρα έχουμε πρόβλημα με ένα αξιοπρεπές ψάρι. Όλο το παγωτό είναι κατεψυγμένο. Εκτός αν προσπαθήσετε να ψήσετε ένα ασημένιο κυπρίνο έτσι

Δοκιμάστε το, Tan ... Μέχρι πρόσφατα, ήταν αδύνατο να αγοράσετε καλά ψάρια στη χώρα μας ... Και τώρα άνοιξε ένα Crossroads στο Chekhov, υπάρχει ένα τέτοιο τμήμα ψαριών !!! Για πολύ καιρό στεκόμουν ανυπόμονος στον πάγκο, και μετά άρχισα να καταλαβαίνω - Έχω ένα μεγάλο ποσό και μπορώ να βγάλω ένα λάπα !!!

Έχω ένα βαρύ Megamarket κάτω από τη μύτη μου, αλλά δεν μπορείτε να δείτε την ποικιλία του χωρίς δάκρυα

[Λαβράκι ... μαϊντανός μέσα ...Ganya στην κουζίνα ...Όμορφη με το Φούτζι ...]

Λαβράκι ... μαϊντανός μέσα ...
Ganya στην κουζίνα ...
Όμορφη με το Φούτζι ...