Ζυμαρικά με κοτόπουλο

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού
Ζυμαρικά με κοτόπουλο

Συστατικά

κεφίρ 1 κουταλιά της σούπας.
αλεύρι 2,5-3 κουταλιές της σούπας.
σόδα 3/4 κουτ
αυγό
άλας 1 κουτ
μία κότα
καρότο 1 Η / Υ. μέση τιμή
σκόρδο 1 κεφάλι
πιπέρι γεύση
κρεμμύδι 1 Η / Υ.

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Ιβάν Πετρόβιτς Κοτλεάρεφσκι
  • Ε Ν Ε Ї Δ Α
  • "Έσκυψαν τα πεύκα shalovki,
  • Τα μπολ ήταν στραμμένα γύρω?
  • І strava, χωρίς movi,
  • Σε ένα πεινασμένο φάλι όλο το σάκο.
  • Εδώ οι μπουλέττες γεμίζουν με λίπος,
  • Lemishku και δροσερή λάμψη
  • Τράβηξα το πουρέ με μια μικρή κουζίνα.
  • Αυτό και ο λαιμός λάμπονταν, -
  • Σηκώθηκαν βίαια από το τραπέζι
  • Κοιμήθηκα αφού έπεσαν όλοι. "

  • Έτσι θα μαγειρέψουμε ζυμαρικά πραγματικά όχι με λαρδί, αλλά με κοτόπουλο

  • Κοτόπουλο, είναι καλύτερα να πάρετε σπίτι ή να «τρέξετε» (όχι κοτόπουλο), μαγειρέψτε το ζωμό όπως συνήθως. Ψύξτε έτσι ώστε να μπορείτε να διαχωρίσετε το κρέας από το οστό.
  • Στην HP, ζυμώστε τη ζύμη, πρώτα είναι καλύτερα να ρίξετε 2,5 φλιτζάνια και, στη συνέχεια, εάν η ζύμη είναι υγρή, προσθέστε αλεύρι.
  • Ενώ η HP ζυμώνει τη ζύμη, αποσυναρμολογούμε το κοτόπουλο, χωρίζουμε το κρέας σε ίνες, όπως όχι μικρά κομμάτια. Σε ένα τηγάνι σε φυτικό λάδι, σιγοβράστε ελαφρώς τα καρότα και τα κρεμμύδια, προσθέστε το κοτόπουλο και το ζωμό, έτσι ώστε να είναι ελαφρώς μικρότερο από το επίπεδο με το κοτόπουλο. Σιγοβράζουμε για 8-10 λεπτά, στο τέλος προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και σκόρδο. Αυτός είναι ο ζωμός ζυμαρικών μας και πρέπει να είναι ζεστός και σκόρδο.
  • Ξεδιπλώστε τη ζύμη με λειτουργία λουκάνικου σε κομμάτια 3-4 εκατοστών, η διάμετρος του λουκάνικου είναι επίσης 2-3 εκατοστά (αν και το αρέσει). Και μαγειρεύουμε στον ατμό ή στο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Βάλτε σε ένα μεγάλο μπολ και ρίξτε με σάλτσα, ανακατέψτε και καθίστε για φαγητό

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

παρτίδα

Ώρα προετοιμασίας:

αν το κοτόπουλο μαγειρευτεί, τότε 40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ζύμη

Εθνική κουζίνα

Ουκρανικά, Πολτάβα

Ερνίμελ
Νούουου! Και ο Αινέιντ ήμουν μπροστά μου!

Περπατούσα γύρω της για πολύ καιρό και δεν μπορούσα να σταματήσω στο πιάτο. Και αν θέλετε εκεί σχεδόν όλη η ουκρανική κουζίνα με τον έναν ή τον άλλο τρόπο, θυμήθηκε το Pan Kotlyarevsky, αλλά αφού το πήραν, το πήραν, δεν θέλω να το επαναλάβω. Ας πάμε το αντίθετο!
μελρίνη
Απόσπασμα: Ernimel

Νούουου! Και ο Αινέιντ ήμουν μπροστά μου!
Για να είμαι ειλικρινής, δεν ήθελα, απλώς ένας φίλος ήρθε για το σαββατοκύριακο, μαγειρεύω ζυμαρικά και μετά έψαχνα για δουλειά κάτω από ζυμαρικά
faktura
Ω, μπουλέττες, μπουλέττες, χαζή στο φως πιο όμορφο από το yushki ........
Αυτό είναι το αγαπημένο τζούντο στην οικογένειά μας! Νόστιμο !!! Το Poltava χωρίς ζυμαρικά δεν είναι το Poltava
Τζιβτσίκ
Εάν μόνο, αντί για ένα μεταλλικό κουτάλι, βάλτε ένα ξύλινο κουτάλι σε ένα μπολ ή makitra (δεν ξέρω τι υπάρχει στην εικόνα), τότε θα υπήρχαν γενικά ζυμαρικά.

Απόσπασμα: Ernimel

Νούουου! Και ο Αινέιντ ήμουν μπροστά μου!

Χρήσιμα ζυμαρικά στην περιοχή Πολτάβα.
μελρίνη
Σας ευχαριστώ, αλλά σε βάρος του κουταλιού, αλλά παραβλέπεται :-)
Η μαμά της Σόνια
Ευχαριστώ Melrin για μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή! Εφόσον κάνουμε δίαιτα, θα ήταν νόστιμο να φτιάχνουμε ένα σάλτσα χωρίς σκόρδο; Και ακόμα δεν κατάλαβα αν χρειάζεστε ένα αυγό στη ζύμη ή όχι, πιθανώς 1 τεμ. Νομίζω ότι μπορείτε να το μαγειρέψετε με οποιοδήποτε κρέας, το κουνέλι μόλις βαρέθηκε στο ψυγείο.
μελρίνη
Ναι, υπάρχει ένα αυγό στη ζύμη, μπορείτε να έχετε οποιοδήποτε κρέας (μόνο μάλλον δεν πρέπει να βράσετε ένα κουνέλι, αλλά να το μαγειρέψετε), αλλά το σκόρδο ... δεν είναι τόσο νόστιμο για μένα χωρίς αυτό, θα προτιμούσα να μην βάζω κρεμμύδια στο ζωμό, μου αρέσει πολύ το σκόρδο , όλα δεν είναι νόστιμα για μένα χωρίς αυτό, αλλά όχι για έναν ερασιτέχνη, τότε αν δεν βάζεις σκόρδο, τότε πιθανώς περισσότερο πιπέρι, έτσι ώστε ο πικάντικος σάλτσα να είναι

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών