Δοκιμή πολλαπλών μαγειρικών επωνυμιών 37501

[Ξένια]

VS NIKA, Victoria, νόμιζα ότι δεν ήθελα πια CF, αλλά διαβάζοντας τις δοκιμές Bradna, καταλαβαίνω ότι τον θέλω! Υπέροχο MV! Λοιπόν, πες μου τι να κάνω;
Λένα, πώς δεν θα μπορούσατε να μάθετε

Ξένια, αν ακούτε τη θεία μου όπως σας έγραψα, σημαίνει ΑΓΟΡΑ !!!

[Ξένια]

Ξένια, αν ακούτε τη θεία μου όπως σας έγραψα, σημαίνει ΑΓΟΡΑ !!!

Ακούω, ακούω, θυμάμαι, τσαλακώνω
Σε γενικές γραμμές, θέλω τώρα μια πιεστήρα για το ζελέ κρέας να είναι "γρηγορότερη", αν και ποτέ δεν μαγειρεύω ζελατινοποιημένο κρέας όταν γεννήθηκα, έχοντας ζήσει έως και περίπου 30 ετών. Ή δεν το θέλετε, αλλά θέλω τον Brandik;

Ακούω, ακούω, θυμάμαι, τσαλακώνω
Σε γενικές γραμμές, θέλω τώρα μια πιεστήρα για το ζελέ κρέας να είναι "γρηγορότερη", αν και ποτέ δεν μαγειρεύω ζελατινοποιημένο κρέας όταν γεννήθηκα, έχοντας ζήσει έως και περίπου 30 ετών. Ή δεν το θέλετε, αλλά θέλω τον Brandik;

Το 37501 υπάρχει "ξαφνικά" - το ζελέ κρέας θα είναι υπέροχο! Το κάνω σε αργή κουζίνα 6,5 λίτρων, πολύ καλά! Ο ζωμός είναι διαφανής. Αλλά δεν θέλω ακόμη μια συσκευή μαγειρέματος πίεσης, πού πρέπει να βιάζομαι; Θα έχω χρόνο να μαγειρέψω σε μια αργή κουζίνα.

Δοκίμασα τη λειτουργία τηγανίσματος πολλές φορές σήμερα.
Τηγανητά κρεμμύδια με καρότα για φασολάδα. Και έπειτα, μαγειρεύοντας, έσπασε μια φασολάδα από εκείνα τα φασόλια που βασανίστηκε πριν από μερικές ημέρες. Η σούπα αποδείχθηκε εξαιρετική. Μια τόσο ιδιαίτερη γεύση. Δεν ξέρω καν γιατί
Τηγανητό κιμά για ρύζι με κρεμμύδια, καρότα, πιπεριές και ντομάτες. Αποδείχθηκε υπέροχα
Δεν έβγαλα φωτογραφίες - κατά κάποιο τρόπο δεν έβλεπα το νόημα σε αυτές
Έχουμε ήδη δοκιμάσει τόσο πολύ. Είναι πιθανό να είναι ήδη απαραίτητο να εξαχθούν ορισμένα συμπεράσματα ή να γίνει μια λίστα με περαιτέρω έρευνα

[6. Zebra cupcake (συνταγή από το εγχειρίδιο Brand 37501)]

Η χειροκίνητη λειτουργία δοκιμάστηκε κατόπιν αιτήματος.

6. Zebra cupcake (συνταγή από το εγχειρίδιο Brand 37501)



Πάντα μου έλειπε 1 ώρα για το Baking in a Panasonic multicooker. Έπρεπε να ενεργοποιήσω ξανά τη λειτουργία, ώστε τα ψημένα προϊόντα να μην παραμείνουν άψητα. Ονειρευόμουν υψηλότερη θερμοκρασία.

Σήμερα το όνειρο έγινε πραγματικότητα. Έτσι, ψήσιμο σε χειροκίνητη λειτουργία.



Η ζύμη παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή. Χειροκίνητη λειτουργία (χρόνος 1 ώρα, θερμοκρασία 150)⁰ΑΠΟ).


Τα πάντα ψήθηκαν καλά σε 1 ώρα.

Κρατήθηκε σε Θέρμανση για 10 λεπτά. Στη συνέχεια έβγαλε μια κατσαρόλα και μετά από 15 λεπτά το έβαλε σε ένα πιάτο.

Τώρα, πιθανώς, θα κάνω όλο το ψήσιμο σε αυτόν τον τρόπο, καθώς η θερμοκρασία στο Ψήσιμο είναι μόνο 120-140⁰ΑΠΟ.

[Λιουτμίλα,]

Λιουτμίλα, εξαιρετικό "Zebra" αποδείχθηκε! Και τώρα έχω μια κατσαρόλα στο "Εγχειρίδιο". Ρύθμισα τη θερμοκρασία στα 100 γραμμάρια.

[Λειτουργία ρυζιού.]

Θα προσπαθήσω να βγάλω κάποια συμπεράσματα. Κορίτσια, αν κάνω λάθος για κάτι, διορθώστε το. Εάν δεν έχω λάβει υπόψη, προσθέστε, pzhalysta.
Λειτουργία ρυζιού. Κανονικό μακρύ ρύζι - αναλογία 1: 1. Μίγμα ρυζιού (με άγριο) - αναλογίες 1: 2. Pilaf - αναλογίες 1: 3.
Λειτουργία φαγόπυρου. Οι αναλογίες είναι 1: 1,5 (κατά τη γνώμη μου, είναι λίγο στεγνή).
Λειτουργία κουάκερ γάλακτος. Οι αναλογίες είναι 1mst: 1l (αν και, κατά τη γνώμη μου, ένα τέτοιο gruel είναι υδατώδες).
Λειτουργία ατμού. Μεγάλες ρίζες - μέγ. χρόνος (καλύτερα από 50 λεπτά - ίσως στη συνέχεια δοκιμάστε το "Steam-Meat", όπου ο χρόνος μαγειρέματος είναι δυνατός έως και 2 ώρες).
Ο τρόπος "Λανγκόρ". Το γάλα δεν μαγειρεύεται αρκετά (αλλά αν βράσετε λίγο, αποκτά σκιά καραμέλας). Το κρέας μπορεί να αποψυχθεί και να μαγειρευτεί σε αυτόν τον τρόπο. Το κρέας μπορεί να σιγοβράσει (ίσως το ζελατισμένο κρέας να λειτουργήσει). Τα όσπρια λειτουργούν καλά, αλλά σπάνε λίγο.
Τρόπος τηγανίσματος. Δεν κατάλαβα τη διαφορά μεταξύ "Λαχανικά", "Ψάρια", "Κρέας".
Λειτουργία ψησίματος. Παντεσπάνι - 1 ώρα. Σαρλόττα με κατεψυγμένα μούρα - 1 ώρα 20 λεπτά. Οι κατσαρόλες δεν λειτουργούν ακόμα (η μέση πέφτει).
Λειτουργία κατάσβεσης. Λάχανο - 2 ώρες (1 ώρα για τη γέμιση). Κομμάτια κρέατος - 1 ώρα. Η σούπα μπορεί να μαγειρευτεί σε αυτή τη λειτουργία.
Λειτουργία γιαουρτιού. Σε φιάλες σε μια χαρτοπετσέτα σε νερό σε "κρεμάστρες παλτών" - 3,5 ώρες + 1 ώρα στα απενεργοποιημένα κινούμενα σχέδια.
"Χειροκίνητη λειτουργία. Παντεσπάνι - 150 ° C 1 ώρα

[Λειτουργία ρυζιού.]

Θα προσπαθήσω να βγάλω κάποια συμπεράσματα. Κορίτσια, αν κάνω λάθος για κάτι, διορθώστε το. Εάν δεν έχω λάβει υπόψη, προσθέστε, pzhalysta.
Λειτουργία ρυζιού. Κανονικό μακρύ ρύζι - αναλογία 1: 1. Μίγμα ρυζιού (με άγριο) - αναλογίες 1: 2. Pilaf - αναλογίες 1: 3.
Λειτουργία φαγόπυρου. Οι αναλογίες είναι 1: 1,5 (κατά τη γνώμη μου, είναι λίγο στεγνή).
Λειτουργία κουάκερ γάλακτος. Οι αναλογίες είναι 1mst: 1l (αν και, κατά τη γνώμη μου, ένα τέτοιο gruel είναι υδατώδες).
Λειτουργία ατμού. Μεγάλες ρίζες - μέγ. χρόνος (καλύτερα από 50 λεπτά - ίσως στη συνέχεια δοκιμάστε το "Steam-Meat", όπου ο χρόνος μαγειρέματος είναι δυνατός έως και 2 ώρες).
Ο τρόπος "Λανγκόρ". Το γάλα δεν μαγειρεύεται αρκετά (αλλά αν στη συνέχεια βράσετε λίγο, αποκτά μια σκιά καραμέλας). Το κρέας μπορεί να αποψυχθεί και να μαγειρευτεί σε αυτόν τον τρόπο. Το κρέας μπορεί να σιγοβράσει (ίσως το ζελατισμένο κρέας να λειτουργήσει). Τα όσπρια λειτουργούν καλά, αλλά σπάνε λίγο.
Τρόπος τηγανίσματος. Δεν κατάλαβα τη διαφορά μεταξύ "Λαχανικά", "Ψάρια", "Κρέας".
Λειτουργία ψησίματος. Παντεσπάνι - 1 ώρα. Σαρλόττα με κατεψυγμένα μούρα - 1 ώρα 20 λεπτά. Οι κατσαρόλες δεν λειτουργούν ακόμα (η μέση πέφτει).
Λειτουργία κατάσβεσης. Λάχανο - 2 ώρες (1 ώρα για τη γέμιση). Κομμάτια κρέατος - 1 ώρα. Η σούπα μπορεί να μαγειρευτεί σε αυτή τη λειτουργία.
Λειτουργία γιαουρτιού. Σε φιάλες σε μια χαρτοπετσέτα σε νερό σε "κρεμάστρες παλτών" - 3,5 ώρες + 1 ώρα στα απενεργοποιημένα κινούμενα σχέδια.
"Χειροκίνητη λειτουργία. Παντεσπάνι - 150 ° C 1 ώρα

Μάννα, καλά! Καλή δουλειά.
Θα κάνω τις τροποποιήσεις μου:
Το ρύζι άρεσε 1: 2, ακόμη και το 1: 1,5 ήταν σαν χάντρες όταν κρυώσει.
Φαγόπυρο 1: 2, εύθρυπτο και όχι στεγνό.
Κουάκερ γάλακτος 1 st / m: 1 λίτρο γάλα, μη θερμαινόμενο - το περισσότερο που χρειάζεστε!
Γιαούρτι 2 ώρες + 1 ώρα έκπτωση MV.

Συγχαρητήρια, αυτή είναι μια πανέμορφη ζέβρα! Μετά το τέλος του προγράμματος, αφαιρέθηκαν αμέσως ή κρατήθηκαν για κάποιο χρονικό διάστημα με τη λειτουργία απενεργοποιημένη;

Το έκανα σύμφωνα με τη συνταγή και εκεί συνιστάται να το διατηρήσω στη Θέρμανση για 10 λεπτά. Στη συνέχεια βγάλτε μια κατσαρόλα και βάλτε την σε ένα πιάτο μετά από 15 λεπτά.

Έβγαλε τη βαλβίδα ή θερμάνθηκε;

Όχι, δεν το έκανα.

Ουάου !!!!!!!! Κορίτσια, τι είσαι υπέροχος! Τόσες πολλές νόστιμες λιχουδιές !!! Το "Zebra" είναι απλώς ένα θέαμα για πονεμένα μάτια, ιδιαίτερες ευχαριστίες για τη δοκιμή της χειροκίνητης λειτουργίας, σε έκανα χαρούμενο !!! Και σας ευχαριστώ που συνοψίζετε την εμπειρία, τέτοιες σημειώσεις είναι πολύ χρήσιμες, επειδή ένα μήνυμα περιέχει διαφορετικές εμπειρίες, αλλά το γεγονός ότι ο καθένας έχει τις δικές του προτιμήσεις, για παράδειγμα, "Προτιμώ περισσότερο υγρό-παχύρρευστο-ξηρό-υγρό κουάκερ" - αυτό συμβαίνει γεύση, αλλά για τη γενική εντύπωση τέτοιες γενικεύσεις είναι, φυσικά, υπέροχες! Έξυπνα κορίτσια !!! Σας ευχαριστώ για τη δουλειά σας !!! Είμαι πολύ ευγνώμων σε όλους, όπως και πολλά άλλα "ακροατήρια στην αίθουσα". Χειροκροτήματα! Και περιμένουμε τη "συνέχιση του συμποσίου"!

Κορίτσια, μια δυσάρεστη έκπληξη. Αποδεικνύεται κατάσβεση ο μέγιστος χρόνος είναι 4 ώρες. Και έβαλα πάντα ψημένο γάλα στην Panasonic τη νύχτα, στις 8. Αποδείχθηκε καλό, αλλά εδώ ... Τι να κάνω, από την άλλη, 4 ώρες δεν είναι αρκετό;

[Λούσια]

Λούσια, στη χειροκίνητη λειτουργία 100 μοίρες και κατάσβεσης 100 μοίρες (σύμφωνα με το διαβατήριο), οπότε είναι πολύ πιθανό να ρυθμίσετε τη σωστή ώρα.
Και αυτή είναι η προσπάθειά μου (μέχρι στιγμής η μόνη) να φτιάξω ψημένο γάλα. Θέλω να πω, παρά το γεγονός ότι ο αφρός είναι από κάτω και όχι η αναμενόμενη κορυφή, το ίδιο το γάλα αποδείχθηκε αυτό που χρειαζόμαστε.
Ο μόνος φόβος μου είναι ότι αν δεν υπήρχε αυτός ο αφρός στο κάτω μέρος, που ελήφθη στους 80 βαθμούς, το γάλα θα μπορούσε να αρχίσει να τρέχει μακριά στους 100. Αυτό πρέπει ακόμη να αντιμετωπιστεί.

Προσπάθεια να κολλήσει το γάλα: 4 ώρες στους 80 βαθμούς, λευκό γάλα, χωρίς αφρό. Δεν μπορούσα να το αντέξω, άνοιξα 100 μοίρες, περιμένω να τρέξω ή όχι. 7 λεπτά - κανονική πτήση
Χρειάστηκαν περίπου 20 λεπτά ανά 100 βαθμούς, το γάλα δεν χτυπάει καν.
Ως αποτέλεσμα: 4 ώρες στους 80 βαθμούς, 1,5 ώρες στους 100 - το γάλα δεν γαργαλάει καθόλου, έχει αποκτήσει ένα χαρακτηριστικό χρώμα, αλλά φορτώνεται ένα τηγανισμένο φιλμ από το κάτω μέρος του μπολ:

Ήλπιζα ότι θα μπορούσα να φτιάξω βαρένετ, αλλά ... όχι πεπρωμένο
Μου λείπει η θερμοκρασία σε 90-95 βαθμούς. Θα περιμένω το επόμενο μοντέλο με μια πιο λεπτομερή επιλογή θερμοκρασίας.

Θα το αφήσω ως έχει, θα το παρακολουθήσω ... Και αν το βάλω στην Panasonic, θα παρακολουθούσα χρωματιστά όνειρα ... Το κόστος της διαδικασίας δοκιμής!

... Αποδεικνύεται κατάσβεση ο μέγιστος χρόνος είναι 4 ώρες.

ένα κουτάλι πίσσας .....

πώς θα μπορούσατε να το σκεφτείτε αυτό; φρίκη.....

[Λούσια]

Λούσια, στη χειροκίνητη λειτουργία 100 μοίρες και κατάσβεσης 100 μοίρες (σύμφωνα με το διαβατήριο), οπότε είναι πολύ πιθανό να ρυθμίσετε τη σωστή ώρα.
Και αυτή είναι η προσπάθειά μου (μέχρι στιγμής η μόνη) να φτιάξω ψημένο γάλα. Θέλω να πω, παρά το γεγονός ότι ο αφρός είναι από κάτω και όχι η αναμενόμενη κορυφή, το ίδιο το γάλα αποδείχθηκε αυτό που χρειαζόμαστε.
...... Αυτό πρέπει ακόμη να αντιμετωπιστεί.

Ίσως είναι το ίδιο το φταίξιμο του γάλακτος, και όχι το φούρνο - σκόνη, έτσι κολλάει; Ακόμα και το κανονικό γάλα δίνει ένα μικρό ίζημα κατά το μαγείρεμα ψημένου γάλακτος ... αλλά και αφρό στην κορυφή. Πρόσφατα συνάντησα χημικά επεξεργασμένο βούτυρο ενώ μαγειρεύω ghee

Και αυτή είναι η προσπάθειά μου (μέχρι στιγμής η μόνη) να φτιάξω ψημένο γάλα. Θέλω να πω, παρά το γεγονός ότι ο αφρός είναι από κάτω και όχι η αναμενόμενη κορυφή, το ίδιο το γάλα αποδείχθηκε αυτό που χρειαζόμαστε.
Το μόνο πράγμα που φοβάμαι είναι ότι αν δεν υπήρχε αυτός ο αφρός στο κάτω μέρος, που ελήφθη στους 80 βαθμούς, το γάλα θα μπορούσε να αρχίσει να τρέχει στους 100. Αυτό πρέπει ακόμη να αντιμετωπιστεί.

Παίρνω πάντα ψημένο γάλα σε MV και μια κουζίνα με ρύζι με έναν τέτοιο αφρό. Το πετάμε, καταναλώνουμε γάλα. ... Το πιο σωστό ψημένο γάλα λαμβάνεται σε αργή κουζίνα, αλλά υπάρχει θερμοκρασία 80, και ένα κεραμικό καζάνι, ο αφρός λαμβάνεται από ψηλά και είναι όπως θα έπρεπε. Ο χρόνος τελειώνει (ήταν 8 ώρες). Και σε μια χύτρα πίεσης μπορείτε να μαγειρέψετε χυλό σε ψημένο γάλα σε 10 λεπτά. Θα έλεγα ότι υπάρχει πρόβλημα να το μαγειρέψετε και να μην το λιώσετε

[γιαούρτι σε 3 ώρες]

Ελήφθη γιαούρτι σε 3 ώρες σε μια αργή κουζίνα.
Ανακατεύω την Activia σε κρύο γάλα και τα βάζω σε κρύο νερό.
Μετά από 1 ώρα, η θερμοκρασία του νερού ήταν 35 βαθμούς, μετά από 2 ώρες
38 g, απενεργοποίησε το multicooker και άφησε το γιαούρτι για άλλη 1 ώρα σε νερό.

[VS ΝΙΚΑ]

Νομίζω ότι δεν χρειάζεται να βιαστούμε να συνδυάσουμε συμπεράσματα. Πρώτον, δεν έχουν προετοιμαστεί πολλά ακόμη, και δεύτερον, δεν είναι απαραίτητο και οι τέσσερις από εμάς να έχουμε την ίδια άποψη για διαφορετικά θέματα.

Φυσικά, οι απόψεις δεν θα είναι ακριβώς ίδιες. Πιστεύω ακόμη και ότι οι απόψεις δεν θα είναι ποτέ ίδιες. πρωταρχικός συμπεράσματα σε αυτό το στάδιο της δοκιμής. Ωστόσο, όλοι μαγειρέψαμε μαζί όχι τόσο λίγο Και στο μυαλό μου, λοιπόν, δεν δημιουργήθηκε κανένα σύστημα. Γι 'αυτό αποφάσισα να κάνω έναν τόσο μικρό κριτικό. Και θέλω να πω ότι το Multicooker Brand 37501 είναι, κατά τη γνώμη μου, μια πολύ επιτυχημένη εξέλιξη. Και θέλω επίσης να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ στο Vadim για την ευκαιρία να συμμετάσχετε στη δοκιμή ενός τόσο υπέροχου multicooker και ένα ειδικό ευχαριστώ στους προγραμματιστές αυτού του multicooker, πραγματικά προσπάθησαν πολύ σκληρά

VS ΝΙΚΑ, το γιαούρτι αποδείχθηκε εξαιρετικό. Ας γράψουμε λοιπόν ότι 2 ώρες στο Γιαούρτι + 1 ώρα στο απενεργοποιημένο multitask είναι αρκετή. VS ΝΙΚΑ απλά ένας καλός συνάδελφος, έχετε ετοιμάσει τόσα πολλά πράγματα. Είστε ο κύριος ντράμερ της δοκιμαστικής εργασίας

Λούσια, πόσο όμορφα το "Zebra" σας αποδείχθηκε Τόσο ομοιόμορφα ψημένο και αυξήθηκε καλά

[3. Σκέψεις στη λειτουργία «Νέα χρόνια»:1. Απαιτούνται περισσότερα πειράματα (ποιος υποσχέθηκε να μαγειρέψει το παιχνίδι εκεί, θυμάσαι; );2. Νομίζω ότι αυτός ο τρόπος είναι κατάλληλος για κατεψυγμένα ημιτελή προϊόντα κρέατος. Εκεί τις πρώτες ώρες η θερμοκρασία είναι 45-65 C0 - μόνο για απαλή απόψυξη. Και μετά το υπόλοιπο του χρόνου - το μαγείρεμα. Το πρωί το έριξα από τον καταψύκτη - το βράδυ πήρα ένα έτοιμο δείπνο.]

3.
Σκέψεις στη λειτουργία «Νέα χρόνια»:

1. Απαιτούνται περισσότερα πειράματα (ποιος υποσχέθηκε να μαγειρέψει το παιχνίδι εκεί, θυμάσαι; );
2. Νομίζω ότι αυτός ο τρόπος είναι κατάλληλος για κατεψυγμένα ημιτελή προϊόντα κρέατος. Εκεί τις πρώτες ώρες η θερμοκρασία είναι 45-65 C⁰ - μόνο για απαλή απόψυξη. Και μετά το υπόλοιπο του χρόνου - το μαγείρεμα. Το πρωί το έριξα από τον καταψύκτη - το βράδυ πήρα ένα έτοιμο δείπνο.

Υποσχέθηκα το παιχνίδι, αλλά σας προειδοποίησα ότι όταν έρθει το καρτούν, θα έχετε παίξει αρκετά και θα δοκιμάσω το παιχνίδι μόνοι εδώ.

Κορίτσια, έχω ένα αίτημα, κανείς δεν μπορεί να μαγειρέψει πλιγούρι βρώμης από δημητριακά ολικής αλέσεως, όχι από δημητριακά, για μένα αυτό είναι σημαντικό γιατί αγαπώ μόνο αυτό το είδος βρώμης. Εάν δεν είναι δύσκολο για κάποιον, θα είμαι ευγνώμων.

Κορίτσια, έχω ένα αίτημα, κανείς δεν μπορεί να μαγειρέψει πλιγούρι βρώμης από δημητριακά ολικής αλέσεως και όχι από δημητριακά, για μένα αυτό είναι σημαντικό γιατί αγαπώ μόνο αυτό το είδος πλιγούρι βρώμης. Εάν δεν είναι δύσκολο για κάποιον, θα είμαι ευγνώμων.

Χυλό βρώμης; Μπορω να μαγειρεψω. Μόνο δεν το μαγειρεύω ποτέ έτσι. Πώς ακριβώς να μαγειρέψετε; Ποιες είναι οι αναλογίες;

Καλημέρα σε όλους!
Εδώ είναι το χθεσινό μου γιαούρτι, για 1 λίτρο γάλακτος - 1 κουτί ακτιμέλης, πρόγραμμα γιαουρτιού για 6 ώρες. Περιοδικά κοίταξα το γελοιογραφία, μετά από τρεις ώρες δεν υπήρχε ούτε μια ένδειξη πάχυνσης. Νομίζω ότι με το γιαούρτι όλα εξαρτώνται από την ποιότητα του γάλακτος.
Μετά το τέλος, ο ορός διαχωρίστηκε κατά την κάμψη.
🔗
🔗
Συνδύασε το γιαούρτι, το έβαλε στο ψυγείο, όπου πήχτηκε. Δεν υπάρχει ορός ορατός.

Μετά από αυτό δοκίμασα τη χειροκίνητη λειτουργία. Η ιδέα ήταν να φτιάξουμε τηγανητές πατάτες. Οι πατάτες ήταν φρέσκες και όχι παγωμένες πατάτες. Θερμοκρασία 180 μοίρες. Χρόνος 45 λεπτών.
Εδώ συνέβη:
🔗
🔗
Χύθηκε λάδι περίπου 1,5 λίτρα.
αυτό που δεν μου άρεσε (το ίδιο πράγμα στη λειτουργία τηγανίσματος) - δεν είναι σαφές πότε το λάδι θερμαίνεται όταν επιτευχθεί η απαιτούμενη θερμοκρασία (για παράδειγμα, στο maruchi, ο χρόνος τηγανίσματος αρχίζει να μετράει μετά την επίτευξη της θερμοκρασίας). Ως εκ τούτου, ήταν απαραίτητο να ελέγξετε τη θέρμανση του λαδιού με μια σταγόνα νερό χρησιμοποιώντας την παλιομοδίτικη μέθοδο. Το λάδι ζεστάθηκε σε 15 λεπτά. Μετά από αυτό έριξα το καλάθι με πατάτες και περίμενα το τέλος του προγράμματος.

Και εδώ είναι το πρωινό μας:
Κουάκερ "Ηρακλής"
Νιφάδες Gescules 2 mst, γάλα 3 mst, νερό 3 mst.
Πρόγραμμα κουάκερ γάλακτος με καθυστέρηση για το πρωί, αν και κοιμήσαμε και το κουάκερ στάθηκε για 1 ώρα στη θέρμανση.
🔗
🔗

Το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχο χοντρό χυλό.

Χυλό βρώμης; Μπορω να μαγειρεψω. Μόνο δεν το μαγειρεύω ποτέ έτσι. Πώς ακριβώς να μαγειρέψετε; Ποιες είναι οι αναλογίες;

Ολόκληρη η ίδια η βρώμη μπορεί να μαγειρευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και οι αναλογίες είναι όπως αυτές του συνηθισμένου κουάκερ γάλακτος 1: 5, νομίζω ότι μπορείτε να το δοκιμάσετε σε μαρασμό ή στιφάδο, γιατί νομίζω ότι θα υπάρχει πιθανώς λίγος χρόνος στο κουάκερ γάλακτος prog. Φυσικά, μπορείτε να το ορίσετε σε εγχειρίδιο, αλλά είναι τα προγράμματα που μου ενδιαφέρουν.

Κάποιος τρώει μια ομελέτα για πρωινό;
Είναι πολύ ενδιαφέρον πόσο καιρό θα πάρει στο Brand)

Κάποιος τρώει μια ομελέτα για πρωινό;
Είναι πολύ ενδιαφέρον πόσο καιρό θα πάρει στο Brand)

Πράγματι, η ομελέτα είναι ακόμα!
Θα ήθελα μόνο να ακούσω τη γνώμη του έμπειρου multicooker: σε ποια θερμοκρασία αξίζει να προσπαθήσετε να ξεκινήσετε, 80 ή 100 μοίρες;

Αν μου επιτρέψετε να εκφράσω τη γνώμη μου για το καθεστώς Fry., Μου φάνηκε ότι υπάρχει ακόμα μια διαφορά. Χθες, τηγανίζαμε κοτολέτες κοτόπουλου στη λειτουργία τηγανίσματος, το κρέας από τη μία πλευρά σχεδόν κάηκε στο fenne (δεν το παρακολούθησε), άλλαξα στη λειτουργία το ψάρι ψεκασμού λιγότερο. Επειδή και οι κόρες μου και εγώ είμαστε οι τρώγοντες όλων των κοτολέτας κοτόπουλου, φυσικά, φάγαμε, αλλά καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι είναι καλύτερο να τηγανίζουμε το κοτόπουλο στη λειτουργία "ψάρι"

Νομίζω ότι το 80 θα πρέπει να είναι αρκετό για μια ομελέτα - η πρωτεΐνη για 60 έχει ήδη αναπτυχθεί. αλλά αν με τυρί .. τότε πιθανώς το 100 είναι καλύτερο. Θα το κάνετε χειροκίνητα;
Θυμάμαι ότι το έκανα ακόμη και ως το άνοιγμα. Λεπτά για 10-15 και για θέρμανση για άλλα 5 λεπτά.

Σχετικά με το βρασμένο γάλα. Κορίτσια, πώς φαίνεται αν προσπαθείτε να τον κουράσετε έτσι: πρώτα, 2 ώρες στη λειτουργία "Κουάκερ γάλακτος" - βράστε, ατμό και στη συνέχεια χειροκίνητα στους 80 βαθμούς για 6-8 ώρες; Νομίζω ότι κάτι πρέπει να βγει από αυτό:
Το κυριότερο είναι ότι το γάλα είναι υψηλής ποιότητας και πιθανώς όχι λιγότερο από 3,5-4% ως προς την περιεκτικότητα σε λιπαρά

Ολόκληρη η ίδια η βρώμη μπορεί να μαγειρευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και οι αναλογίες είναι όπως αυτές του συνηθισμένου κουάκερ γάλακτος 1: 5, νομίζω ότι μπορείτε να το δοκιμάσετε σε μαρασμό ή στιφάδο, γιατί νομίζω ότι θα υπάρχει πιθανώς λίγος χρόνος στο κουάκερ γάλακτος prog. Φυσικά, μπορείτε να το ορίσετε σε εγχειρίδιο, αλλά είναι τα προγράμματα που μου ενδιαφέρουν.

Όλοι οι κόκκοι πρέπει να εμποτιστούν πριν το βράσουν, όπως τα όσπρια Επομένως, εάν χρειάζεστε ένα αυτόματο πρόγραμμα, τότε, πιθανώς, είναι καλύτερο να δοκιμάσετε ένα τέτοιο κουάκερ ενώ λιπαίνεται. Θα το βάλω για τη νύχτα τότε. Και 1: 5 - αν φτιάξω 3 γάλα και 2 νερό θα πάει; Ή μαγειρεύετε μόνο με γάλα;

Όλοι οι κόκκοι πρέπει να εμποτιστούν πριν το βράσουν, όπως τα όσπρια Επομένως, εάν χρειάζεστε ένα αυτόματο πρόγραμμα, τότε, πιθανώς, είναι καλύτερο να δοκιμάσετε ένα τέτοιο κουάκερ ενώ λιπαίνεται. Θα το βάλω για τη νύχτα τότε. Και 1: 5 - αν φτιάξω 3 γάλα και 2 νερό θα πάει; Ή μαγειρεύετε μόνο με γάλα;

Συνήθως βράζω στο νερό και προσθέτω κρέμα στο τέλος. Ως εκ τούτου, πιστεύω ότι το νερό με γάλα θα λειτουργήσει επίσης. Το κύριο πράγμα είναι ότι τα δημητριακά βράζονται και το γάλα δεν ξεφεύγει, τα υπόλοιπα επιλέγονται από όλους.Σας ευχαριστούμε, θα περιμένουμε το αποτέλεσμα.

Χθες μαγειρεύω ένα ψάρι μαριναρισμένο.
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗

Εδώ είναι το αποτέλεσμα.
🔗

ουάου, τι χαζός!
και τι λειτουργία; τηγανίζουμε και μετά μαγειρεύουμε;

Πρώτα, τηγάνισα τα ψάρια στη λειτουργία Τηγάνισμα - ψάρι, μετά έκανα τη λειτουργία λαχανικών και ανέβαλα το ήμισυ του υπερβολικού μαγειρέματος. Στη συνέχεια, έβαλε τα ψάρια καλυμμένα με το δεύτερο μέρος του μαγειρέματος. χύθηκε μαρινάδα και στιφάδο για 45 λεπτά και αυτό είναι. Εγινε.

[Cheesecake στο ψήσιμο]

Προσπάθησα να κάνω Cheesecake στο ψήσιμο... Έπεσε στο κέντρο ακριβώς όπως οι κατσαρόλες, αν και αυτή τη φορά έβγαλα τη θερμαινόμενη βαλβίδα.

[7. Ψημένο γάλα]

Ευχαριστώ όλους όσους άρεσαν το "Zebra" μου Σήμερα το δοκίμασα, αποδείχθηκε πολύ καλά, αφράτο και ταυτόχρονα όλα είναι απολύτως ψημένα, όχι κολλώδη.
7. Ψημένο γάλα

Το ψημένο γάλα (3 λίτρα) προστέθηκε χθες στο κέικ. Ο μέγιστος χρόνος κατάσβεσης ήταν 4 ώρες.

Στην Panasonic έβαλα γάλα τη νύχτα (στις 6-8 ώρες). Αμέσως έπρεπε να το βάλω για 4 ώρες και να το αφήσω να θερμανθεί για άλλες 4 ώρες. Κοίταξα το multicooker για μερικές ώρες, ξαφνικά το γάλα θέλει να φύγει. Δεν το θέλαμε, τώρα μπορείτε να το αφήσετε με ασφάλεια μέσα σε μια νύχτα.

Αυτό είναι το γάλα που περιμένει το πρωί:



Αφρός στο κάτω μέρος:



Αυτός ο αφρός στο κάτω μέρος είναι πολύ λεπτός, διάτρητος σαν τηγανίτα, δεν κολλάει απόλυτα στο κάτω μέρος, μαζεύτηκε εύκολα ταυτόχρονα με μία κίνηση του δακτύλου σας (δεν χρειάζεται να μουλιάσετε τίποτα).



Το Penki δεν είναι πρόβλημα για μένα, αλλά ακριβώς το αντίθετο (υπάρχουν οπαδοί αυτής της επιχείρησης).

Το γάλα αποδείχθηκε ψημένο, αλλά ακόμα 4 ώρες δεν είναι αρκετό για το γούστο μου. Χρειάζομαι περισσότερο. Μέσα μόνο σε χειροκίνητη λειτουργία (100⁰ΑΠΟ).
Υπάρχουν δύο συμπεράσματα σήμερα:

1. Ο μέγιστος χρόνος κατάσβεσης 4 ωρών δεν είναι αρκετός! Φυσικά, σε αυτήν την περίπτωση, η χειροκίνητη λειτουργία θα μας βοηθήσει, αλλά ...
2. Για άλλη μια φορά χαρούμενος με το κάλυμμα του ταψιού!

Αυτό είναι το γάλα που περιμένει το πρωί:

Το γάλα φαίνεται πολύ μικρότερο από ό, τι στη λειτουργία "Simmer"

[μάννα,]

μάννα, το γάλα αποδείχθηκε ψημένο, αλλά για μια πιο έντονη γεύση και χρώμα, χρειάζεται ακόμη περισσότερος χρόνος.

Αναρωτιέμαι ακόμα γιατί δεν μπορούμε να φτιάξουμε κατσαρόλες. Θέλω επίσης να προσπαθήσω να φτιάξω μια πιο αμυλούχα κατσαρόλα (μόλις αγοράσω περισσότερο τυρί cottage). Μετά από όλα, λαμβάνονται σαρλότα, μπισκότα. Παρεμπιπτόντως, ακόμη και αυτή τη φορά (με τη βαλβίδα αφαιρεμένη) υπήρχε ένα υγρό σημείο συμπύκνωσης στο cheesecake. Το συμπύκνωμα εξακολουθεί να παίρνει στα ψημένα προϊόντα; Ή, σε αυτό το κινούμενο σχέδιο, το ψήσιμο κρυώνει πιο αργά, και το ανοίγουμε νωρίτερα; Δεν ξέρω τι να σκεφτώ πια

[Λειτουργία ρυζιού.]

Λοιπόν ... ας διορθώσουμε τα κύρια συμπεράσματά μας στη συνέχεια:

Λειτουργία ρυζιού. Κανονικό μακρύ ρύζι - αναλογίες 1: 2. Ρύζι Krasnodar με λαχανικά - αναλογίες 1: 1,25. Μίγμα ρυζιού (με άγριο) - αναλογίες 1: 2. Pilaf - αναλογίες 1: 3.
Λειτουργία φαγόπυρου. Οι αναλογίες είναι 1: 2.
Λειτουργία κουάκερ γάλακτος. Αναλογίες 1mst: 1l. Ηρακλής - αναλογίες 1: 3.
Λειτουργία ατμού. Μεγάλες ρίζες - μέγ. χρόνος (καλύτερα από 50 λεπτά - ίσως στη συνέχεια δοκιμάστε το "Steam-Meat", όπου ο χρόνος μαγειρέματος είναι δυνατός έως και 2 ώρες).
Ο τρόπος "Λανγκόρ". Το γάλα δεν μαγειρεύεται αρκετά (αλλά αν βράσετε λίγο, αποκτά σκιά καραμέλας). Το κρέας μπορεί να αποψυχθεί και να μαγειρευτεί σε αυτόν τον τρόπο. Το κρέας μπορεί να σιγοβράσει (ίσως το ζελατισμένο κρέας να λειτουργήσει). Τα όσπρια λειτουργούν καλά, αλλά σπάνε λίγο.
Τρόπος τηγανίσματος. Η θερμοκρασία αυξάνεται από "Λαχανικά" σε "Κρέας". Είναι καλύτερα να τηγανίζετε το κοτόπουλο στο "Fish".
Λειτουργία ψησίματος. Παντεσπάνι - 1 ώρα. Σαρλόττα με κατεψυγμένα μούρα - 1 ώρα 20 λεπτά. Οι κατσαρόλες δεν λειτουργούν ακόμα (η μέση πέφτει). Το ψωμί σίτου είναι εξαιρετικό (αλλά η κορυφή μπορεί να γίνει αργότερα).
Λειτουργία κατάσβεσης. Λάχανο - 2 ώρες (1 ώρα για τη γέμιση). Κομμάτια κρέατος - 1 ώρα. Η σούπα μπορεί να μαγειρευτεί σε αυτή τη λειτουργία. Σιγοβράστε το γάλα για 4 ώρες (αν και οι 4 ώρες δεν είναι αρκετές, αλλά καλύτερα από ό, τι στο λιπαντικό). Πουρές μπιζελιών - αναλογίες 1: 2, χρόνος 2,5 ώρες.
Λειτουργία γιαουρτιού. Σε φιάλες σε μια χαρτοπετσέτα σε νερό σε "κρεμάστρες" - 3,5 (πιθανώς 2) ώρες + 1 ώρα στην απενεργοποιημένη πολλαπλή. Ryazhenka (1 λίτρο ψημένου γάλακτος + 1 Actimel) - 4 ώρες (περισσότερες είναι δυνατές, θα είναι παχύτερες και ξινές).
"Χειροκίνητη λειτουργία. Παντεσπάνι - 150 ° C 1 ώρα Σιγοβράστε το γάλα στους 100 ° C για 6-8 ώρες.

Και, φυσικά, θα τα επεξεργαστούμε ακόμη κατά τη διάρκεια των δοκιμών.

Αναρωτιέμαι ακόμα γιατί δεν μπορούμε να κάνουμε κατσαρόλες. Θέλω επίσης να προσπαθήσω να φτιάξω μια πιο αμυλούχα κατσαρόλα (μόλις αγοράσω περισσότερο τυρί cottage). Μετά από όλα, λαμβάνονται σαρλότα, μπισκότα. Παρεμπιπτόντως, ακόμη και αυτή τη φορά (με τη βαλβίδα αφαιρεμένη) υπήρχε ένα υγρό σημείο συμπύκνωσης στο cheesecake. Το συμπύκνωμα εξακολουθεί να παίρνει στα ψημένα προϊόντα; Ή, σε αυτό το κινούμενο σχέδιο, το ψήσιμο κρυώνει πιο αργά, και το ανοίγουμε νωρίτερα; Δεν ξέρω τι να σκεφτώ πια

Ναι! Είναι ντροπή! Κάτι δεν είναι σωστό εδώ !!! Φτιάξατε ένα κέικ κατσαρόλας από τις συνταγές του εγχειριδίου;
Να τι γράφουν:

Μεταφέρουμε το μείγμα που προκύπτει σε μια κατσαρόλα. Ομαλοποιήστε και ρυθμίστε σε λειτουργία ψησίματος για 65 λεπτά.
ΜΗΝ ΑΝΟΙΓΕΤΕ ΤΟ ΠΟΛΥΜΠΟΥΡΓΚΟ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ.
Μετά το μαγείρεμα, απενεργοποιήστε το multicooker από το δίκτυο και αφήστε το ΧΩΡΙΣ ΑΝΟΙΓΜΑ για να κρυώσει.

Αλλά το 37502 μια εντελώς διαφορετική συνταγή

Κατσαρόλα "τρυφερότητα".

Συστατικά:
Τυρί cottage (9%) - 650g,
αυγά - 3 τεμ.,
ζάχαρη - 150 ml,
σιμιγδάλι - 0,5 φλιτζάνια,
κατεψυγμένα κεράσια - 1 ποτήρι,
σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού,
ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού,
φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.,
άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ποτήρι = 250 ml (τα κεράσια μπορούν να αντικατασταθούν με σταφίδες).

Παρασκευή:
1. Αλέστε το τυρί cottage με αυγά και ζάχαρη.
2. Προσθέστε σιμιγδάλι αναμεμιγμένο με μπέικιν πάουντερ, ζάχαρη βανίλιας και φυτικό λάδι.
3. Ρίξτε τα κεράσια σε άμυλο χωρίς απόψυξη.
4. Ρίξτε το μεγαλύτερο μέρος της ζύμης σε μια κατσαρόλα, τοποθετήστε τα μούρα ομοιόμορφα και καλύψτε τα με την υπόλοιπη ζύμη. Ισιώστε τα πάντα.
5. Ξεκινήστε το πρόγραμμα ψησίματος για 60 λεπτά. Αφαιρέστε αμέσως μετά το έτοιμο σήμα.
Συμβουλή: Μπορείτε να βάλετε χαρτί ψησίματος στο κάτω μέρος της κατσαρόλας.

Ναι! Είναι ντροπή! Κάτι δεν είναι σωστό εδώ !!! Φτιάξατε ένα κέικ κατσαρόλας από τις συνταγές του εγχειριδίου;
Να τι γράφουν:

Μεταφέρουμε το μείγμα που προκύπτει σε μια κατσαρόλα. Ομαλοποιήστε και ρυθμίστε σε λειτουργία ψησίματος για 65 λεπτά.
ΜΗΝ ΑΝΟΙΓΕΤΕ ΤΟ ΠΟΛΥΜΠΟΥΡΓΚΟ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ.
Μετά το μαγείρεμα, απενεργοποιήστε το multicooker από το δίκτυο και αφήστε το ΧΩΡΙΣ ΑΝΟΙΓΜΑ για να κρυώσει.

Όχι, η συνταγή δεν προέρχεται από το εγχειρίδιο. Η συνταγή ελέγχθηκε νωρίτερα. Και για το άνοιγμα κατά το ψήσιμο. Ποιος θα πάει να ανοίξει ψημένα προϊόντα στη διαδικασία του μαγειρέματος; Αλλά για να μην το ανοίξετε μέχρι να κρυώσει ... Πόσο καιρό να περιμένετε μέχρι να κρυώσει; Και πώς ακριβώς πρέπει να περιμένετε; Εάν δεν βγάλετε τη βαλβίδα, θα υπάρξει συμπύκνωση, από την οποία θα πέσει η κατσαρόλα. Εάν βγάλετε τη βαλβίδα, δεν θα υπάρξει ισχυρή ψύξη, από την οποία μπορεί επίσης να πέσει η κατσαρόλα; Την επόμενη φορά που θέλω να προσπαθήσω να φτιάξω μια πιο αμυλούχα κατσαρόλα (ίσως δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή του εγχειριδίου;), Μετά το ψήσιμο, αφήστε μια ώρα στο πάτωμα με το σβήσιμο χωρίς τη βαλβίδα. Αρκετά για να κρυώσει; Ή περιμένετε περισσότερο;

Αλλά το 37502 μια εντελώς διαφορετική συνταγή
<...>
5. Ξεκινήστε το πρόγραμμα ψησίματος για 60 λεπτά. Αφαιρέστε αμέσως μετά το έτοιμο σήμα.

Έτσι θα πέσει αμέσως

Το μπισκότο μου σήμερα:
🔗
🔗
Και ρύζι με λαχανικά:
🔗
🔗 🔗
🔗 🔗
🔗 🔗
🔗 🔗
🔗
Αρχικά προσπάθησα να φτιάξω σύμφωνα με τη συνταγή Plov στις οδηγίες, αλλά στο πρόγραμμα Rice δεν τηγανίζα τίποτα. Ως εκ τούτου, τηγανητά λαχανικά για 10 λεπτά σε Fry-fish, έπλυσα το ρύζι και αναμίξαμε με μπαχαρικά, το έβαλα με λαχανικά, χύθηκε νερό (Krasnodar ρύζι, νερό 1 και 1/4 για 1 μέρος του ρυζιού). Πρόγραμμα Εικ. Στη φωτογραφία αμέσως μετά το τέλος του προγράμματος και αναμιγνύεται.

Όχι, η συνταγή δεν προέρχεται από το εγχειρίδιο. Η συνταγή ελέγχθηκε νωρίτερα. Και για το άνοιγμα κατά το ψήσιμο. Ποιος θα πάει να ανοίξει ψημένα προϊόντα στη διαδικασία του μαγειρέματος; Αλλά για να μην το ανοίξετε μέχρι να κρυώσει ... Πόσο καιρό να περιμένετε μέχρι να κρυώσει; Και πώς ακριβώς πρέπει να περιμένετε; Εάν δεν βγάλετε τη βαλβίδα, θα υπάρξει συμπύκνωση, από την οποία θα πέσει η κατσαρόλα. Εάν βγάλετε τη βαλβίδα, δεν θα υπάρξει ισχυρή ψύξη, από την οποία μπορεί επίσης να πέσει η κατσαρόλα; Την επόμενη φορά που θέλω να προσπαθήσω να φτιάξω μια πιο αμυλούχα κατσαρόλα (ίσως δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή του εγχειριδίου;), Μετά το ψήσιμο, αφήστε μια ώρα στο πάτωμα με το σβήσιμο χωρίς τη βαλβίδα. Αρκετά για να κρυώσει; Ή περιμένετε περισσότερο;
Έτσι θα πέσει αμέσως

Ναι, πραγματικά .. Το να κρυώσει είναι μια χαλαρή ιδέα, αλλά τουλάχιστον 30 λεπτά.
Δεδομένου ότι υπάρχουν τέτοιες δυσκολίες με το zapehanki, τότε ένα πείραμα δεν μπορεί να κάνει. Προσπαθούμε μέχρι να λειτουργήσει. Θα έβαζα το ψήσιμο για 45 λεπτά + θέρμανση για 20 λεπτά.+ δροσερό για 25-30-50 λεπτά)))
Σε γενικές γραμμές, σε χειροκίνητη λειτουργία, δημιουργήστε

Αλλά για να μην ανοίξει μέχρι να κρυώσει ... Πόσο καιρό να περιμένετε μέχρι να κρυώσει; Και πώς ακριβώς πρέπει να περιμένουμε; Εάν δεν αφαιρέσετε τη βαλβίδα, θα υπάρξει συμπύκνωση, από την οποία θα πέσει η κατσαρόλα.

Ειλικρινά, δεν είμαι ειδικός στις κατσαρόλες, δεν τρώνε τα δικά μου, αλλά συνήθως βγάζω τα υπόλοιπα ψημένα προϊόντα αμέσως μετά το μαγείρεμα - δεν υπάρχουν προβλήματα με την πτώση, τι συμβαίνει με τα τυροπήγματα που πέφτουν; Υπάρχουν τεχνολόγοι; Ωχ !!

[Nevushka,]

Nevushka, μπισκότο !

Όταν διάβασα τη συνταγή "Pilaf" από τις οδηγίες, επίσης δεν κατάλαβα γιατί να ενεργοποιήσω το Rice 2 φορές, εάν υπάρχει ειδικό πρόγραμμα Fry (για λαχανικά και κρέας).

[VS ΝΙΚΑ]

μόνο το πείραμα δεν είναι αρκετό. Προσπαθούμε μέχρι να λειτουργήσει.

Ενας? VS ΝΙΚΑ έκανα τρία, έκανα δύο. Έτσι, ήδη τουλάχιστον 5 πειράματα. Και επίσης, όσο θυμάμαι, τα κορίτσια ακόμα ...

Μπορώ να έχω την ίδια τη συνταγή;

Σίγουρα μπορείς. Τυρί cottage 500g, 2 αυγά, ζάχαρη 0,5 κουταλιές της σούπας, σιμιγδάλι 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Νεβούσκα, το μπισκότο είναι υπέροχο !!!
Δεν προσθέσατε λίπος στο ρύζι; Στη φωτογραφία, φαίνεται λίγο στεγνό. Ή είναι απλώς μια φωτογραφία; Οι αναλογίες νερού και ρυζιού ήταν σωστές 1: 1,25; Δεν ήταν αρκετό; Πώς αποδείχθηκε το ρύζι στην πραγματική ζωή; Μαλακός?

... Είναι πιθανώς απαραίτητο να εξαχθούν συμπεράσματα ή κάτι τέτοιο και να γίνει μια λίστα με περαιτέρω έρευνα

Φυσικά, προσβλέπουμε στα συμπεράσματα.

Νομίζω ότι δεν χρειάζεται να βιαστούμε να συνδυάσουμε συμπεράσματα. Πρώτον, δεν έχουν προετοιμαστεί ακόμη πολλά, και δεύτερον, δεν είναι απαραίτητο και οι τέσσερις από εμάς να έχουμε ακριβώς την ίδια γνώμη για διαφορετικά θέματα.

Δεν χρειάζεται να βιαστείτε, υπάρχει χρόνος. Τα συμπεράσματα, φυσικά, δεν μπορούν να είναι τα ίδια. Αλλά πρέπει να είναι έτσι ... για την αντικειμενικότητα της εικόνας

[VS ΝΙΚΑ]

Ενας? VS ΝΙΚΑ έκανα τρία, έκανα δύο. Έτσι, ήδη τουλάχιστον 5 πειράματα. Και επίσης, όσο θυμάμαι, τα κορίτσια ακόμα ...

Μάννα, παρακολουθώ όλα τα μαγειρεμένα πολύ προσεκτικά: ποιος .. και πόσο ... και συχνές ερωτήσεις .... Έχω όλα τα γραπτά !!!!!!
καλοψημένοι σκληροί εργαζόμενοι

Είμαι εικονικά !!! ΕΝΤΑΞΕΙ!! Επτά πειράματα δεν είναι αρκετά !!!! Προσπάθεια για θετικό αποτέλεσμα
Καλή τύχη σε όλους

[Νεβούσκα]

Νεβούσκα, το μπισκότο είναι υπέροχο !!!
Δεν προσθέσατε λίπος στο ρύζι; Στη φωτογραφία, φαίνεται λίγο στεγνό. Ή είναι απλώς μια φωτογραφία; Οι αναλογίες νερού και ρυζιού ήταν σωστές 1: 1,25; Δεν ήταν αρκετό; Πώς αποδείχθηκε το ρύζι στην πραγματική ζωή; Μαλακός?

Προσπαθώ να μην προσθέσω λίπος στο ρύζι, αλλά τηγανητά λαχανικά σε ελαιόλαδο. Το ρύζι δεν είναι καθόλου ξηρό, αλλά μαλακό, απλώνεται σε ένα πιάτο - δοκιμασμένο από 3 παιδιά

Στην κατσαρόλα: Θα προσθέσω μερικές κουταλιές της σούπας αλεύρι .. και χτυπάω τα αυγά ή όχι;

Φυσικά, προσβλέπουμε στα συμπεράσματα.

Λοιπόν ... Έχω ήδη προσπαθήσει να συλλέξω τα κύρια συμπεράσματα συνταγής εδώ... Όσο για τα τεχνικά, λοιπόν
1. Η επίστρωση του μπολ είναι εξαιρετική. Τίποτα δεν κάηκε. Δεν λιπαίνω καν το μπολ πριν το ψήσω.
2. Το κύριο θερμαντικό στοιχείο θερμαίνει ομοιόμορφα το μπολ - ως αποτέλεσμα - τα ψημένα προϊόντα ψήνονται ομοιόμορφα. Μόνο μία φορά εμφανίστηκε το ανώμαλο ψήσιμο - δεν ξέρω καν πώς να το εξηγήσω
3. Η χειροκίνητη λειτουργία αντισταθμίζει την έλλειψη θερμοκρασίας ή χρόνου σε άλλες λειτουργίες. Επομένως, η παρουσία του είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα αυτού του multicooker. Ωστόσο, η χρήση του θα ήταν πολύ πιο βολική εάν η πρόσβαση σε χειροκίνητες ρυθμίσεις θα ήταν ευκολότερη (ξεχωριστά, για παράδειγμα, ή γίνεται κατ 'αναλογία με το AG Brand 35128).
4. Το πλεονέκτημα αυτού του multicooker είναι ότι υπάρχει ένα ενσωματωμένο ρολόι, το οποίο σας επιτρέπει να ορίσετε το χρόνο καθυστέρησης σε μια συγκεκριμένη ώρα και όχι μετά τον υπολογισμένο αριθμό ωρών.
5. Το σήμα είναι πολύ μελωδικό και όμορφο, που μου αρέσει πολύ. Αλλά δεν μπορείς να τον ακούσεις από το άλλο δωμάτιο. Επομένως, θα ήταν δυνατό να το κάνουμε λίγο πιο δυνατό (αλλά όχι πολύ).
6. Το μπολ είναι αρκετά ψηλό για να αφαιρείται εύκολα από το σώμα. Για αυτό, είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιείτε τη λαβή λαβής από το πλήρες σετ για το AG. Θα μπορούσε να ολοκληρωθεί με τέτοιες λαβίδες και multicooker.

Ίσως ξέχασα να αναφέρω κάτι, αλλά γενικά μπορώ να πω ότι είμαι ευχαριστημένος με αυτό το multicooker.Φυσικά, δεν έχω τίποτα να συγκρίνω, αλλά είμαι πολύ χαρούμενος που ένα τέτοιο multicooker εμφανίστηκε στην κουζίνα μου. Ευχαριστώ και πάλι στους Vadim και Brand

Προσπάθεια για θετικό αποτέλεσμα

Είμαι πεισματάρης. Θα προσπαθήσω να κερδίσω
Ποιος μπορεί να ταΐσει όλα αυτά;

Προσπαθώ να μην προσθέσω λίπος στο ρύζι, αλλά τηγανητά λαχανικά στο ελαιόλαδο. Το ρύζι δεν είναι καθόλου ξηρό, αλλά μαλακό, απλώνεται σε ένα πιάτο - δοκιμασμένο από 3 παιδιά

Αυτό σημαίνει ότι εάν το ρύζι είναι με λαχανικά, τότε είναι αρκετές αναλογίες 1: 1,25. Σωστά?

Στην κατσαρόλα: Θα προσθέσω μερικές κουταλιές της σούπας αλεύρι .. και χτυπάω τα αυγά ή όχι;

Πιστεύω λοιπόν ότι πρέπει να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε άμυλο (καλά, με την έννοια του αλευριού, προσθέστε λίγο). Χτυπάμε τα αυγά. Ναί

Τώρα βάζω το γιαούρτι. Δεν ξέρω αν θα λειτουργήσει ... Πρώτη φορά

Έκανα γιαούρτι σε ένα άλλο μοντέλο 37502, αλλά η αρχή είναι η ίδια. Και το έκανα σούπερ!

1L. αποστειρωμένο γάλα. 3,2%
0,5 λίτρα. κρέμα 25%
3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 φλιτζάνια γιαούρτι Activia τακτικά 125ml από το μανάβικο.
Συνδύασε τα πάντα και έβαλε τη λειτουργία γιαούρτι για 8 ώρες.
Μετά από 8 ώρες, ψύξτε για 1-2 ώρες.

Αποδείχθηκε ότι ήταν μία, πολύ νόστιμη μάζα

Έχω μια ερώτηση για ειδικούς. Ποια είναι η διάρκεια ζωής του γιαουρτιού που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο;