Δοκιμή πολλαπλών μαγειρικών επωνυμιών 37501

Και λαχτάρα αυτό που είναι μακρύ και ασαφές, με διαβάθμιση 20 βαθμών από 98 την τελευταία ώρα;

Εδώ, κατά τη γνώμη μου, όλα είναι ξεκάθαρα.
1η ώρα 45 * C, 2ος 65 * C 3ος-85 * C διαρκεί 2 ώρες 95-98 * C
Αυτή η λειτουργία δεν είναι κατάλληλη για δημητριακά!

Κορίτσια, ίσως το αποτέλεσμα εξαρτάται από τον τύπο του ρυζιού που χρησιμοποιείται; Μαγειρεύω κουάκερ για το πρωί με καθυστέρηση 1: 5 (γάλα αναμεμειγμένο με νερό) και αυτό έχω πάρει από στρογγυλό ρύζι
Κρίστε τον εαυτό σας από τη φωτογραφία, δεδομένου ότι γενικά είμαι αρχάριος, δεν έχω τίποτα να συγκρίνω.

1η ώρα 45 * C, 2ος 65 * C 3ος-85 * C διαρκεί 2 ώρες 95-98 * C
Αυτή η λειτουργία δεν είναι κατάλληλη για δημητριακά!

Το γάλα εξασθενούσε σε αυτή τη λειτουργία. Και το κουάκερ μαγειρεύτηκε στη λειτουργία "Γάλα Κουάκερ"

Έχω ήδη γράψει ότι δεν μαγειρεύω κουάκερ με otsrochki και ποιος μαγειρεύει, παρατήρησε όταν αρχίζει να μαγειρεύει, πόσο καιρό χρειάζεται για να ζεσταθεί μέχρι το τέλος του προγράμματος;

Κορίτσια, ίσως το αποτέλεσμα εξαρτάται από τον τύπο του ρυζιού που χρησιμοποιείται; Μαγειρεύω χυλό με καθυστέρηση για το πρωί 1: 5 (γάλα αναμεμειγμένο με νερό) και αυτό έχω πάρει από στρογγυλό ρύζι

Κρίστε τον εαυτό σας από τη φωτογραφία, δεδομένου ότι γενικά είμαι αρχάριος, δεν έχω τίποτα να συγκρίνω.

Αυτό είναι ενδιαφέρον σε αυτήν την περίπτωση, sk. για το χρονικό διάστημα που βρισκόταν στη θέρμανση;

αυτό πήρα από στρογγυλό ρύζι

Πιστεύω επίσης ότι το κουάκερ είναι καλύτερο από στρογγυλό ρύζι, αλλά σήμερα δεν το βρήκα στο σπίτι. Έπρεπε να το ξεπεράσω πολύ.
Η φωτογραφία δεν είναι πολύ ορατή. Όμως, όσο κατάλαβα, αποδείχθηκε ρύζι και στο κάτω μέρος υπάρχει γάλα. Σωστά? Αν ναι, τότε είναι το ίδιο, κατά τη γνώμη μου, όχι κουάκερ

Έχω ήδη γράψει ότι δεν μαγειρεύω κουάκερ με otsrochki και ποιος μαγειρεύει, παρατήρησε όταν αρχίζει να μαγειρεύει, πόσο καιρό χρειάζεται να ζεσταθεί μέχρι το τέλος του προγράμματος;

Ποτέ δεν είχα μαγειρέψει κουάκερ στα κινούμενα σχέδια, οπότε επίσης δεν ξέρω πώς θα έπρεπε να είναι

Αυτό είναι ενδιαφέρον σε αυτήν την περίπτωση, sk. για το χρονικό διάστημα που βρισκόταν στη θέρμανση;

Το κουάκερ μου στάθηκε στη θέρμανση για μια ώρα, αλλά ακόμα υπήρχε μια παχιά σούπα, και ως εκ τούτου έπρεπε να εξατμίσω το γάλα.

[μαμπά]

μαμπά Λίγο υγρό και λίγο χρόνο μαγειρέματος είναι άμεσα ορατά. Ρύζι, ακόμη και βραστό και μαλακό. Αποδεδειγμένο με συνεχές μαγείρεμα κουάκερ και μόνο σε καθυστερημένη εκκίνηση

[μαμπά]

μαμπά Λίγο υγρό και λίγο χρόνο μαγειρέματος είναι άμεσα ορατά. Ρύζι, ακόμη και βραστό και μαλακό. Αποδεδειγμένο με συνεχές μαγείρεμα κουάκερ και μόνο σε καθυστερημένη εκκίνηση

: ποτά: Ως ειδικός στο κουάκερ, τι μπορείτε λοιπόν να πείτε για το κουάκερ μου;

[VS ΝΙΚΑ]

Ο Kasha είπε ότι θα είναι έτοιμος έως τις 8.00, το καρτούν άνοιξε το πολύ 10 λεπτά αργότερα.
Η φωτογραφία δείχνει ότι το ρύζι φαίνεται ξεχωριστό από πάνω, υπάρχει περισσότερο υγρό στο κάτω μέρος, αλλά όταν το αλλάζουμε με κάποιο τρόπο όλα αναμίχθηκαν ...
Δεν είμαι οπαδός του κουάκερ γάλακτος που την τελευταία φορά που μαγειρεύω πριν από μια δεκαετία, δεν θυμάμαι καν τι είναι. Και έτσι, φαίνεται ότι το κουάκερ είναι σαν το κουάκερ

VS ΝΙΚΑ, βγάζοντας το καπέλο μου! Αλλά - ε;

: ποτά: Ως ειδικός στο κουάκερ, τι μπορείτε λοιπόν να πείτε για το κουάκερ μου;

Μου αρέσει ακριβώς αυτό το κουάκερ! Μαγειρεύω στην Panasonic με χρονοδιακόπτη (1 ποτήρι δημητριακών + 1 λίτρο γάλακτος) με τον υπολογισμό της 1 ώρας για θέρμανση!

Ο Kasha είπε ότι θα είναι έτοιμος έως τις 8.00, το καρτούν άνοιξε το πολύ 10 λεπτά αργότερα.
Η φωτογραφία δείχνει ότι το ρύζι φαίνεται ξεχωριστό από πάνω, υπάρχει περισσότερο υγρό στο κάτω μέρος, αλλά όταν το αλλάζουμε με κάποιο τρόπο όλα αναμίχθηκαν ...
Δεν είμαι οπαδός του κουάκερ γάλακτος που την τελευταία φορά που μαγειρεύω πριν από μια δεκαετία, δεν θυμάμαι καν τι είναι. Και έτσι φαίνεται ότι το κουάκερ είναι σαν το χυλό

Λοιπόν, αυτή τη στιγμή το κουάκερ μετατράπηκε σε θέρμανση, κοιμόσασταν ακόμα γλυκά ;!

[VS ΝΙΚΑ]

VS ΝΙΚΑ, το κουάκερ σας φαίνεται υπέροχο. Το ερώτημα είναι, πώς θα ήταν αν δεν ήταν για τη νύχτα. Λοιπόν, αν το μαγειρεύατε το πρωί, για παράδειγμα, για πρωινό

Μαγειρεύω στην Panasonic με χρονοδιακόπτη (1 ποτήρι δημητριακών + 1 λίτρο γάλακτος) με τον υπολογισμό της 1 ώρας για θέρμανση!

Έτσι μαγειρεύω (αλλά χωρίς χρονοδιακόπτη) και πήρα μια παχιά σούπα Ποιος είναι ο λόγος;

[VS ΝΙΚΑ]

VS ΝΙΚΑ, το κουάκερ σας φαίνεται υπέροχο. Το ερώτημα είναι, πώς θα ήταν αν δεν ήταν για τη νύχτα. Λοιπόν, αν το μαγειρεύατε το πρωί, για παράδειγμα, για πρωινό

Το πρωί θα ήταν "σούπα". Το ρύζι πρέπει πάντα να σταθεί, είτε θερμαίνεται είτε όχι, όλα είναι τα ίδια.

Το πρωί θα ήταν "σούπα". Το ρύζι πρέπει πάντα να σταθεί, είτε θερμαίνεται είτε όχι, όλα είναι τα ίδια.

Λοιπόν, το έχω και έμεινα στη θέρμανση για μια ώρα, αλλά παρέμεινε ακόμα μια σούπα. Δεν αρκεί μια ώρα; Και πόσο καιρό πρέπει να σταθεί τότε;

[VS ΝΙΚΑ]

VS ΝΙΚΑ Εξαιρετικό κουάκερ! Το έχω κάθε μέρα για πρωινό
Για παιδιά το εκτρέφω με γάλα https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0
Ναι, και η σούπα θα είναι αν το γάλα "παχουλό" περισσότερο από το κανονικό

Χρησιμοποιώ στρογγυλό ρύζι και κοιμάμαι ακόμα "αυτή τη στιγμή το κουάκερ θερμαίνεται".

Ναι, και η σούπα θα είναι αν το γάλα "παχουλό" περισσότερο από το κανονικό

Και πόσο είναι λοιπόν ο κανόνας; Έφτιαξα 1 λίτρο γάλακτος για 1 πολύγαλα ρυζιού. Παρτίδα?

Και πόσο είναι λοιπόν ο κανόνας; Έφτιαξα 1 λίτρο γάλακτος για 1 πολύγαλα ρυζιού. Παρτίδα?

Έχω 1 ρύζι, 3 γάλα, 2 νερό.

Και πόσο είναι λοιπόν ο κανόνας; Έφτιαξα 1 λίτρο γάλακτος για 1 πολύγαλα ρυζιού. Παρτίδα?

Κατ 'αρχήν, όχι πολύ, μαγειρεύω "με μάτι" 1 πολύχρωμα ρύζι "Krasnodar" και περίπου 800 ml γάλακτος

[VS ΝΙΚΑ]

Κατ 'αρχήν, όχι πολύ

Τότε ποιο είναι το συμπέρασμα; Δεν αρκεί μια ώρα για θέρμανση; Πρέπει να αφεθεί σαν VS ΝΙΚΑ, κουάκερ για τη νύχτα;

[VS ΝΙΚΑ]

Τότε ποιο είναι το συμπέρασμα; Δεν αρκεί μια ώρα για θέρμανση; Πρέπει να αφεθεί σαν VS ΝΙΚΑ, κουάκερ για τη νύχτα;

Θα προσπαθούσα να μειώσω λίγο τα υγρά και να μαγειρέψω με καθυστέρηση. Το ρύζι το βράδυ θα φουσκώνει στο γάλα και θα μαγειρεύεται καλύτερα
Αλλά έχω ένα εντελώς διαφορετικό καρτούν, πιο συγκεκριμένα, θα καθορίσετε μόνοι σας τη μέθοδο μαγειρέματος δοκιμάζοντας

Το πρόγραμμα γλώσσας έληξε. Για 5 ώρες σιγοβράζοντας κρέας, τίποτα δεν σκέφτηκε καν να κάψει. Με μια ματιά, το κρέας αποδείχθηκε υπέροχο, μένει να πάρουμε ένα δείγμα. Φοβόμουν να φύγω για 5 ώρες, ήθελα να ολοκληρώσω το πρόγραμμα σε 3 ώρες, και στη συνέχεια σκέφτηκα ότι αξίζει να ελέγξω αυτές τις δύο τελευταίες ώρες με θερμοκρασία κάτω των εκατό.

Το πρόγραμμα γλώσσας έληξε. Για 5 ώρες σιγοβράζοντας κρέας, τίποτα δεν σκέφτηκε καν να κάψει.

Τι είδους κρέας είναι; Είναι κάπως πολύ σκοτεινό ... σαν καμένο ή κάτι ... Όχι; Φαίνεται τόσο απλό;

Θα προσπαθούσα να μειώσω λίγο τα υγρά και να μαγειρέψω με καθυστέρηση. Το ρύζι το βράδυ θα φουσκώνει στο γάλα και θα μαγειρεύεται καλύτερα

Ευχαριστώ για τη συμβουλή Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω

Τι είδους κρέας είναι; Είναι κάπως πολύ σκοτεινό ... σαν καμένο ή κάτι ... Όχι; Φαίνεται τόσο απλό;

Δεν κάηκε λίγο! Βόειο κρέας σε δύο στρώσεις και δύο στρώσεις τηγανητών κρεμμυδιών με ψίχουλα ψωμιού Borodino.

Δεν κάηκε λίγο! Βόειο κρέας σε δύο στρώσεις και δύο στρώσεις τηγανητών κρεμμυδιών με ψίχουλα ψωμιού Borodino.

Τι συνέβη στο τόξο; Αποψύχθηκε το βόειο κρέας; Ψιλοκομμένο?

Έτσι ήταν.

Και έχω θλίψη
Έφτιαξα μια κατσαρόλα από τυρί cottage, αλλά δεν έχω δει πώς αποδείχθηκε.
Έπεσε και στο κέντρο υπάρχει μια λακκούβα συμπύκνωσης

Και αυτό είναι από κάτω

Εδώ, παρεμπιπτόντως, η άνιση θέρμανση είναι ορατή

Μαγειρεύω έτσι: 50 λεπτά για ψήσιμο και 30 λεπτά για θέρμανση
Και σύμφωνα με τη συνταγή, η συνηθισμένη κατσαρόλα τυρί cottage φτιαγμένη από τυρί cottage, αυγά, σιμιγδάλι και ζάχαρη.

Ίσως δεν έλαβα υπόψη μερικές από τις αποχρώσεις της δημιουργίας κατσαρόλας σε κινούμενα σχέδια; Μαγειρεύω μια τέτοια κατσαρόλα σε έναν αερομεταφορέα και δεν έχω τέτοιο αποτέλεσμα

Έτσι ήταν.

Δηλαδή, τηγανίσατε τα κρεμμύδια, προσθέσατε κράκερ και πασπαλίζατε το κρέας με αυτό το μείγμα. Σωστά? Το κρέας τεμαχισμένο ή κομμένο (δεν μπορείτε να το δείτε στη φωτογραφία); Μπορώ να έχω μια φωτογραφία του ίδιου του κρέατος; Καταλαβαίνω ότι αυτή η φωτογραφία του αποτελέσματος, αυτά τα κράκερ δίνουν τόσο σκούρο χρώμα ...

Κόψτε το κρέας σε κομμάτια, ένα στρώμα κρέατος, ένα πασπαλίζουμε και ένα στρώμα κρέατος και πάλι ένα πασπαλίζουμε. Εδώ είναι ό, τι ήταν από το κάτω μέρος του μπολ, το κρέας δεν σκέφτηκε να κάψει, δεν έχυσε νερό. Και αυτό είναι ανάμικτο. Το κρέας μπορεί να καταναλωθεί με ένα κουτάλι! ΓΕΥΣΗ, ABALDET !!!

Το κρέας μπορεί να καταναλωθεί με ένα κουτάλι! ΓΕΥΣΗ, ABALDET !!!

Το κρέας μοιάζει υπέροχο. Δεν αισθάνεσαι ότι έχει "βράσει"; Εννοώ, το ζελέ κρέας δεν λειτούργησε;
Θέλω επίσης να δοκιμάσω αυτήν τη λειτουργία όταν μαγειρεύω κόκκινα φασόλια με καθυστέρηση το πρωί. Θα το βάλω σήμερα. Ας δούμε τι θα γίνει. Απλώς σκέφτομαι πόσο νερό να χύσω

[VS ΝΙΚΑ]

Κορίτσια, ευχαριστώ πολύ για τη δοκιμή του νέου multi !!! VS ΝΙΚΑ , Η ακούραστης σας είναι πέρα ​​από τον έπαινο !!! Θεωρείται ότι το μαγειρεμένο ήταν πολύ ευχαριστημένο με την οικογένειά σας !!!

Μαγειρεύω έτσι: 50 λεπτά στο ψήσιμο και 30λεπτά στη θέρμανση
Και σύμφωνα με τη συνταγή, η συνηθισμένη κατσαρόλα τυρί cottage φτιαγμένη από τυρί cottage, αυγά, σιμιγδάλι και ζάχαρη.
Ίσως δεν έλαβα υπόψη μερικές από τις αποχρώσεις της δημιουργίας κατσαρόλας σε κινούμενα σχέδια; Μαγειρεύω μια τέτοια κατσαρόλα σε έναν αερομεταφορέα και δεν έχω τέτοιο αποτέλεσμα

Κατσαρόλα τυρί cottage με χτυπημένα αυγά και ψηλό σιμιγδάλι, όπως ένα μπισκότο, δεν σηκώνεται και κρυώνει, παρ 'όλα αυτά πέφτει λίγο, σε κάθε περίπτωση, το κάνω σε διαφορετικά κινούμενα σχέδια και κάνω κατσαρόλες πολύ συχνά, τα λατρεύω πολύ. Εάν φτιάξετε τη ζύμη πιο απότομα, περισσότερο αλεύρι ή σιμιγδάλι, αποδεικνύεται, φυσικά, υψηλότερη και τότε ουσιαστικά δεν πέφτει, αλλά η γεύση δεν είναι η ίδια, λιγότερο "στάρπη". Όσον αφορά την "λακκούβα συμπυκνώματος" - στην "Θέρμανση" το καπάκι του πολλαπλού δεν θερμαίνεται, το συμπύκνωμα δεν στεγνώνει και σταδιακά αρχίζει να στάζει πάνω στο έτοιμο πιάτο. Διατηρώ μόνο 10 λεπτά. με το καπάκι κλειστό, χωρίς να ανοίξω το καρτούν μετά το ψήσιμο, και μετά ανοίγω το καπάκι, αλλά δεν το βγάζω από το πολυ μπολ μέχρι να κρυώσει εντελώς. Μπορείτε να βάλετε μια χαρτοπετσέτα κάτω από το καπάκι για να "πιάσετε" το συμπύκνωμα. Είμαι βέβαιος ότι, παρά τα πάντα, η κατσαρόλα αποδείχθηκε νόστιμη!

(σχετικά με τη λειτουργία γλώσσας) Εδώ, κατά τη γνώμη μου, όλα είναι ξεκάθαρα.

Περιέγραψα το σχέδιό του ακόμη και πριν από την κυκλοφορία του multi, και όλα είναι πραγματικά σαφή με την περιγραφή. Δεν είναι ξεκάθαρο μόνο 1. εάν το καθεστώς ονομάζεται εκνευρισμό 2. γιατί είναι τόσο όμορφο που χρειάζεται. Κρίνοντας από τη φωτογραφία και την πρώτη εμπειρία - το γάλα δεν θερμαίνεται σε αυτήν. Λοιπόν, δεν είναι αρκετά θερμαινόμενο. Είναι δύσκολο να πούμε κάτι για το κρέας από τη φωτογραφία, αλλά το λαχανικό θα έπρεπε να είχε βγει «σαν στιφάδο».

Είναι απαραίτητο για τους ανθρώπους να δοκιμάσουν 1. στιφάδο (κρέας σε κομμάτια + μπαχαρικά, το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι σαν ένα καλό κατάστημα, μόνο πιο νόστιμο) και 2. όσπρια (για παράδειγμα φασόλι).

Και τα ψημένα προϊόντα μπορούν να ελεγχθούν με οποιοδήποτε cheesecake, συνήθως σε κινούμενα σχέδια για αυτόν, πανέμορφες συνθήκες. Αλλά είναι απαραίτητο να υπάρχει αρκετή ισχύ και ομοιομορφία για το ψήσιμο.

Όσο για το χυλό γάλακτος, ανάλογα με το ρύζι και τις αναλογίες, μπορεί να είναι λίγο πιο λεπτό ή λίγο παχύτερο, αλλά θα πρέπει να είναι χυλό. Εάν είναι εντελώς "δρυς" και παχύ - προφανώς ανεπαρκής, εάν εντελώς "σούπα" - χύνεται. Ακόμα κι αν μια συγκεκριμένη ποσότητα γάλακτος παραμένει στην κορυφή (ακριβώς στην κορυφή, δηλαδή, το ρύζι δεν επιπλέει στο γάλα, αλλά ένα ομοιογενές κουάκερ και λίγο απορροφημένο γάλα), τότε εξαφανίζεται σε μισή ώρα - το πολύ μια ώρα θέρμανσης, αλλά κατά την εμπειρία μου, πιο συχνά πρέπει επίσης να αραιώσετε τη γούστα ... Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις μου, η καθυστέρηση στο αποτέλεσμα δεν έχει μεγάλη επίδραση. Ίσως το πρόγραμμα εδώ είναι τόσο δύσκολο που χρειάζεται τις δικές του ειδικές αναλογίες και πρέπει να τα ψάξετε, στην Panasonic οι "χρυσές" αναλογίες είναι οι αναφερόμενες 1: 5 παραπάνω, όσο έβλεπα θέματα με κουάκερ γάλακτος - σε άλλα χρησιμοποιούνται επίσης συχνά.

[Μάννα, VS NIKA,]

Είμαι βέβαιος ότι, παρά τα πάντα, η κατσαρόλα αποδείχθηκε νόστιμη!

Ευχαριστώ για τις προτάσεις. Την επόμενη φορά που θα μαγειρέψω την κατσαρόλα, θα τη χρησιμοποιήσω. Έχει υπέροχη γεύση.

Κρίνοντας από τη φωτογραφία και την πρώτη εμπειρία - το γάλα δεν θερμαίνεται σε αυτήν. Λοιπόν, δεν είναι αρκετά θερμαινόμενο.

Ναι, βρασμένο γάλα, αλλά όχι αρκετά.

Είναι απαραίτητο για τους ανθρώπους να δοκιμάσουν <...> όσπρια (φασόλια κάτι, για παράδειγμα).

Σήμερα θα δοκιμάσω τα φασόλια

Όσο για το χυλό γάλακτος <..> Ίσως το πρόγραμμα εδώ είναι τόσο δύσκολο που χρειάζεται τις δικές του ειδικές αναλογίες και είναι απαραίτητο να τα αναζητήσετε

Ναι, την επόμενη φορά θα δοκιμάσω 1: 3. Ίσως αυτό να συμβεί;

Μάννα, VS NIKA, και τα κινούμενα σχέδια μου είναι ήδη στο τρένο από τη Μόσχα για μένα! Κορίτσια, αύριο θα είμαι εδώ μαζί σου ...!

Πρόστιμο! Θα υπάρξουν περισσότερες ευκαιρίες για σύγκριση των αποτελεσμάτων. Περιμένουμε!

Μαγειρεμένο φαγόπυρο στην κατάλληλη λειτουργία με αναλογία 1: 1

Τίποτα δεν κάηκε ούτε κολλήθηκε στο μπολ.Όλο το υγρό έχει εξατμιστεί. Το φαγόπυρο είναι εύθρυπτο, μαλακό. Αποδείχθηκε, κατά τη γνώμη μου, εξαιρετική.

Τίποτα δεν κάηκε ούτε κολλήθηκε στο μπολ. Όλο το υγρό έχει εξατμιστεί. Το φαγόπυρο είναι εύθρυπτο, μαλακό. Αποδείχθηκε, κατά τη γνώμη μου, εξαιρετική.

Και κατά τη γνώμη μου επίσης!

[VS ΝΙΚΑ]

Και κατά τη γνώμη μου επίσης!

Κατά τη γνώμη μας VS ΝΙΚΑ από την εμπειρία, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι το ρύζι και το φαγόπυρο μαγειρεύονται καλύτερα σε αναλογία 1: 1. Επειδή εάν υπάρχει περισσότερο υγρό, τα δημητριακά είναι ελαφρώς καστανά.

Δοκίμασα το φαγόπυρο. Για τη γεύση μου, είναι ελαφρώς ξηρό (μου αρέσει το βραστό φαγόπυρο, υγρό). Όμως εκείνοι που τους αρέσουν εύθραυστα θα τους αρέσει

[VS ΝΙΚΑ]

Κατά τη γνώμη μας VS ΝΙΚΑ από την εμπειρία, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι το ρύζι και το φαγόπυρο μαγειρεύονται καλύτερα σε αναλογία 1: 1. Επειδή εάν υπάρχει περισσότερο υγρό, τα δημητριακά είναι ελαφρώς καστανά.

Το IMHO, 1: 1 δεν είναι αρκετό. σε μια κατσαρόλα συνήθως λαμβάνεται 1: 2. Και για το ρύζι 1: 1 είναι εντελώς στεγνό, ακόμη και σε πιλάφι, όπου υπάρχουν ακόμα "βρεγμένα" συστατικά όπως κρέας-κρεμμύδι-καρότο 1: 3 πηγαίνει (περίπου, στην πράξη - μισό δάχτυλο της επικάλυψης).

[VS ΝΙΚΑ]

Το IMHO, 1: 1 δεν είναι αρκετό. σε μια κατσαρόλα συνήθως λαμβάνεται 1: 2. Και για το ρύζι 1: 1 είναι εντελώς στεγνό, ακόμη και σε πιλάφι, όπου υπάρχουν ακόμα "βρεγμένα" συστατικά όπως κρέας-κρεμμύδι-καρότο 1: 3 πηγαίνει (περίπου, στην πράξη - μισό δάχτυλο της επικάλυψης).

Προχωρώ από το γεγονός ότι VS ΝΙΚΑ το φαγόπυρο σε αναλογία 1: 2 προσκολλήθηκε ελαφρώς στο κάτω μέρος, αλλά η δική μου σε αναλογία 1: 1 δεν το ακολουθούσε. Και κρίνοντας από το ρύζι VS ΝΙΚΑ (Δεν το έχω ψηθεί ακόμα), με αναλογία 1: 2, η κρούστα σχηματίστηκε περισσότερο από ό, τι με αναλογία 1: 1,5. Έτσι έκανα αυτό το συμπέρασμα. Παρεμπιπτόντως, οι οδηγίες για αυτό το καρτούν δείχνουν τις αναλογίες τόσο για το ρύζι όσο και για το φαγόπυρο 1: 1.

Παρεμπιπτόντως, οι οδηγίες για αυτό το καρτούν δείχνουν τις αναλογίες τόσο για το ρύζι όσο και για το φαγόπυρο 1: 1.

Δεν υπάρχει τίποτα γραμμένο για άγριο ή καστανό ρύζι και μείγματα; Ακριβώς, για παράδειγμα, το αγαπημένο μου γαρνιτούρα μείγμα γιασεμιού με άγρια ​​(κατά τη γνώμη μου, το υδάτινο μείγμα του mistral ονομάζεται, αν και υπάρχουν πολλά ευχάριστα εκεί) Πάντα το έκανα στο 1: 2.5 και αυτή είναι μια "ξηρή" έκδοση - που αγαπά τα πάντα πιο μαλακά 1: 3 σίγουρα είναι απαραίτητο να κάνω ... Δεν μπορώ να φανταστώ πώς μπορείτε να ανεβείτε τα άγρια ​​σε 1: 1. Αν κάποιος το φάει, δοκιμάστε το επίσης, εντάξει;

Δεν υπάρχει τίποτα γραμμένο για άγριο ή καστανό ρύζι και μείγματα; Ακριβώς, για παράδειγμα, το αγαπημένο μου γαρνιτούρα μείγμα γιασεμιού με άγρια ​​(κατά τη γνώμη μου, το υδάτινο μείγμα του mistral ονομάζεται, αν και υπάρχουν πολλά ευχάριστα εκεί) Πάντα το έκανα στο 1: 2.5 και αυτή είναι μια "ξηρή" έκδοση - που αγαπά τα πάντα πιο μαλακά 1: 3 σίγουρα είναι απαραίτητο να κάνω ... Δεν μπορώ να φανταστώ πώς μπορείτε να ανεβείτε τα άγρια ​​σε 1: 1. Αν κάποιος το φάει, δοκιμάστε το επίσης, εντάξει;

Έχω ένα τέτοιο μείγμα, αλλά θα μπορώ να το προετοιμάσω μόνο σε λίγες μέρες. Γενικά, το άγριο ρύζι εμποτίζεται καλύτερα πριν βράσει. Φυσικά, το άγριο ρύζι 1: 1 θα είναι ξηρό. Και οι οδηγίες δεν αναφέρουν τις ποικιλίες ρυζιού (ή δεν το παρατήρησα.

Γενικά, το άγριο ρύζι εμποτίζεται καλύτερα πριν βράσει.

Και μου αρέσει ο τρόπος που βγαίνει στο μείγμα. Ποτέ μη εμποτισμένο. Το λευκό ρύζι είναι εύθρυπτο και το άγριο ρύζι είναι σκληρό, αλλά και έτοιμο, με ελαφρώς ραγισμένο δέρμα. Μπορείτε να προσθέσετε φλούδα πορτοκαλιού ή να αντικαταστήσετε λίγο νερό με χυμό πορτοκάλι - θα είναι ελαφρώς ξινό και με ελαφρύ άρωμα.

Και μου αρέσει ο τρόπος που βγαίνει στο μείγμα. Ποτέ μη εμποτισμένο. Το λευκό ρύζι είναι εύθρυπτο και το άγριο ρύζι είναι σκληρό, αλλά και έτοιμο, με ελαφρώς ραγισμένο δέρμα. Μπορείτε να προσθέσετε φλούδα πορτοκαλιού ή να αντικαταστήσετε λίγο νερό με χυμό πορτοκάλι - θα είναι ελαφρώς ξινό και με ελαφρύ άρωμα.

Μια ενδιαφέρουσα επιλογή. Θα προσπαθήσω.

Η απάντησή μου αφορά το κρέας στο πρόγραμμα Slowing. Δεν μοιάζει με ζελέ, ειδικά στιφάδο! Το κρέας είναι πολύ νόστιμο, μπορεί να συγκριθεί με το μαγείρεμα κάτω από αλουμινόχαρτο, για παράδειγμα. Νομίζω ότι αυτό το πρόγραμμα είναι κατάλληλο για μαγείρεμα βραστό χοιρινό κρέας, ζελέ κρέας, ίσως λάχανο. Για ένα αποτέλεσμα ψησίματος, οι 5 ώρες είναι πολύ μικρές. Προσωπικά, θα μου άρεσε πολύ να απολαμβάνω τη λιχουδιά.

Λοιπόν, τι ιδέες υπάρχουν για αύριο, για ένα κομμάτι χοιρινό ώμο; Stew σε επιβράδυνση; Ή?

Φυσικά ρωτώ! Αφήνω το γάλα και το χυλό, τα έχετε ήδη ετοιμάσει.

Αν το στιφάδο, τότε χρειάζονται σίγουρα 7 ώρες, αν όχι μεγάλο. Το βραστό χοιρινό σίγουρα θα είναι δροσερό!

Κορίτσια, θέλω να συμβουλευτώ. Θα βάλω τα κόκκινα φασόλια στο λογμό τη νύχτα. Σκέφτομαι τις καλύτερες αναλογίες νερού / φασολιών. Τι συμβουλεύεις;