Ηλεκτρικό τηγάνι

[Βίκα]

Βίκα, μπορεί να είναι χαμηλότερη η τάση στο δίκτυο, επομένως, δεν ψήνεται τόσο άγρια.

[Βίκα]

Βίκα, ίσως η τάση από το δίκτυο είναι λίγο μικρότερη, οπότε το Miracle έχει γίνει λιγότερο επιθετικό στο ψήσιμο. Η θερμοκρασία στο Miracle μειώθηκε λόγω της χαμηλής τάσης. Και πόση ζύμη πήρατε κατά το ψήσιμο του ciabatta; Και αυτό που αποδείχθηκε καλά, αυτός είναι ο κανόνας για μια καλή ζύμη ζύμης στο Miracle. Λοιπόν, τα μαγικά στυλό μας. Μόλις έψησα ένα κέικ σε αυτό. Θα φτιάξω ένα κέικ με κρέμα λεμονιού. Φαίνεται ότι δεν υπάρχει λόγος, αλλά ας είναι.

Mirabel, Vika, γράψτε πώς ψήθηκε το ciabatta στο MIRACLE και σύμφωνα με τη συνταγή

[Νιάρμα]

Νιάρμα, Βρήκα το κανάλι ενός θείου στο YouTube, πολύ παρθένα και καλές συνταγές από αυτόν και το δικό του ciabatta


Τα πάντα, όπως δείχνει, έβαλε μόνο τη ζύμη στο Θαύμα, επένδυσε το κάτω μέρος με χαρτί και ισοπέδωσε λίγο το ciabatta έτσι ώστε η κορυφή να μην μεγαλώσει πάρα πολύ, να την απομακρύνει κάτω από ένα κλειστό και ελαφρώς ζεστό καπάκι, στη συνέχεια να ζεσταθεί λίγο στο κάτω μέρος του Θαύματος, βάζοντάς την στην άνεση και ψήνοντας για περίπου 40 λεπτά, πιθανώς, περιοδικός έλεγχος Και αυτό είναι! Αποδείχθηκε sooo πίστωση. ψήνουμε τολμηρά!

Γεια σου κορίτσια, όλοι. Είμαι νέος, μόλις εγγραφήκα. Έχω ένα αίτημα που έχει φούρνο "Miracle-M" - ψήνει καλά τα ψωμάκια; Το καπάκι είναι ψηλό εκεί; Βρήκα ένα στη διαφήμιση, ήθελα να συμβουλευτώ μαζί σας, αξίζει να το πάρω;

Βρέθηκε από διαφήμιση

Έχω έναν συνηθισμένο φούρνο Miracle. Ο γέρος διέταξε να ζήσει πολύ καιρό μετά από περισσότερα από 20 χρόνια ενεργού εκμετάλλευσης. Το φθινόπωρο, αγόρασα μια εντελώς νέα διαφήμιση, η ίδια (έκδοση τον περασμένο αιώνα) για 500 ρούβλια. Η γυναίκα είχε δύο τέτοια θαύματα ψέματα και δεν χρησιμοποιείται (ένα από αυτά χρησιμοποιήθηκε μία φορά). Ήμουν τυχερός με την τιμή, γιατί ένα νέο στο κατάστημα κοστίζει περίπου 1300 ρούβλια. Googled Wonder-M από τις φωτογραφίες. Κανονικός φούρνος. Απλώς δεν κατάλαβα τη σπείρα σε αυτό στο καπάκι ή στο κάτω μπολ. Εάν το καπάκι και η κατάσταση και η τιμή του ικανοποιούνται, τότε μπορείτε να το πάρετε. Απλά ρίξτε μια ματιά.

μια σπείρα σε αυτό στο καπάκι ή στο κάτω μπολ. Εάν στο καπάκι και η κατάσταση και η τιμή του ικανοποιούνται, τότε μπορείτε να το πάρετε

Και αν στείλετε email. το καλώδιο είναι συνδεδεμένο στο κάτω μέρος, τότε πρέπει να κοιτάξετε μια τέτοια στιγμή. Μπορώ να το αναποδογυρίσω και να το χρησιμοποιήσω για ψήσιμο. Εάν το μέρος όπου βρίσκεται η θερμάστρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο στην κάτω θέση, τότε το ψήσιμο σε αυτό είναι προβληματικό. Για ψήσιμο σε αυτό, η θέρμανση πρέπει να είναι στην κορυφή. Και η θέρμανση μόνο από το κάτω μέρος είναι για τηγάνισμα. Ελπίζω να μην μπερδευτεί. Ίσως κάποιοι από τους ιδιοκτήτες του Miracle-M να απαντήσουν.

Στο θαύμα-M (παράγεται στην ΕΣΣΔ), μια σπείρα στο καπάκι και είναι απολύτως ερμητικά κατασκευασμένη. Διαφέρει από μια απλή σόμπα MIRACLE με την παρουσία ενός ρυθμιστή ισχύος (3 θέσεις) και από το γεγονός ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ηλεκτρικό τηγάνι περιστρέφοντας το καπάκι ανάποδα (σφραγισμένο!). το ψήσιμο σε αυτό είναι εξαιρετικό, επιπλέον, ανάλογα με την ισχύ που έχετε, μπορείτε να αλλάξετε την ένταση της θέρμανσης

γυρίζοντας το κάλυμμα ανάποδα (σφραγισμένο!)

Το υποψιάστηκα επίσης. Κατανοώ ότι είναι πιο αξιόπιστο. Ίσως δεν χρησιμοποιεί σπείρα με κεραμικές γιρλάντες (έχω μία) ως θέρμανση, αλλά δέκα. Εάν ναι, είναι καλό, γιατί είναι πιο αξιόπιστο. Αν και όλα είναι σχετικά.

Σας ευχαριστώ όλους για τη βοήθειά σας. Αγόρασα την κυκλοφορία του Wonder M 1990. Όλα φαίνεται να λειτουργούν, τώρα θα προσπαθήσω να φτιάξω κάτι το σαββατοκύριακο. Έχει 3 θέσεις θερμοκρασίας 400, 600 και 1000 W. Σε ένα τηγάνι υπάρχουν 2 δέκα διαφορετικές περιεκτικότητες. Είναι αλήθεια ότι χρησιμοποιείται λίγο από πάνω, μικρές γρατσουνιές, το εσωτερικό είναι καθαρό, δεν χρησιμοποιήθηκε πολύ. Είναι πιο δύσκολο να βρεις ένα νέο. Και μπορεί επίσης να περιστραφεί με διαφορετικούς τρόπους, όπως ένα φούρνο και σαν ένα μαγκάλι (ένα τηγάνι στην κορυφή ή το κάτω μέρος) και έναν διπλό λέβητα.Εν ολίγοις, αυτός είναι ο πρόγονος του multicooker.

Χθες έψησα cheesecakes σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου από το Miracle. Νόστιμο αποδείχθηκε, βγήκε τηγανητή κορυφή. Δεν ξέρω πώς να δημοσιεύσω μια φωτογραφία, διαφορετικά θα έδειχνε το αποτέλεσμα.

Χθες έψησα cheesecakes σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου από το Miracle.

Συγχαρητήρια για την αγορά σας. Αφήστε το Θαύμα να ευχαριστήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Αγαπητή Lyudmila (Mila56), σας ευχαριστώ που μοιραστήκατε την εμπειρία ψησίματος στο Miracle, ό, τι καλύτερο για εσάς.

[galina2016]

galina2016, Γκαλίνα, ευχαριστώ για την συμβουλή. Είμαι πάντα χαρούμενος που μοιράζομαι την εμπειρία μου, και όχι μόνο εδώ στο φόρουμ, αλλά και στην κύρια δουλειά μου για επαγγελματικά θέματα, και οπουδήποτε το ζητούν. Αγαπώ απλά τους ανθρώπους.

Εδώ είναι το Cheesecake του Miracle. Αποδείχθηκε πολύ τρυφερό και νόστιμο. Έψησα σύμφωνα με μια συνταγή από ένα βιβλίο από αυτήν τη σόμπα.

[Όλγα]

Όλγα, τι καλό cheesecake. Το είδα αμέσως και ήθελα να ψήσω το ίδιο. Λατρεύω τα γλυκά με στάρπη. Και σε ποια θερμοκρασία ψήθηκε το cheesecake; Ευτυχώς, υπάρχει μια επιλογή θερμοκρασιών στο Miracle. Πιθανώς η επιλογή ήταν από δύο θέσεις - 400 ή 600 watt.

Κορίτσια, κάποιος ήθελε ένα θαύμα με παράθυρο, σήμερα το είδα στο olkh για 340,00, θα ρίξω το σύνδεσμο σε όποιον το χρειάζεται.

Κορίτσια, κάποιος ήθελε ένα θαύμα με παράθυρο, σήμερα το είδα στο olkh για 340,00, θα ρίξω το σύνδεσμο σε όποιον το χρειάζεται.

Πάρτε το γρήγορα, είναι καλό, είναι απαραίτητο. Θα το έκανα ευθεία ως δεύτερο (άρρωστο στο κεφάλι τους), είναι πολύ άνετα, δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο και τόσο σκληροί εργαζόμενοι είναι καλοί, καλά, πώς η Σταχτοπούτα είναι ευθεία.

[Όλγα]

Όλγα, τι καλό cheesecake. Το είδα αμέσως και ήθελα να ψήσω το ίδιο. Λατρεύω τα γλυκά με στάρπη. Και σε ποια θερμοκρασία ψήθηκε το cheesecake; Ευτυχώς, υπάρχει μια επιλογή θερμοκρασιών στο Miracle. Πιθανώς η επιλογή ήταν από δύο θέσεις - 400 ή 600 watt.

Θερμαίνεται για 600 watt στο χρόνο 35 λεπτά
Και η επιλογή ισχύος έχει 3 διαφορετικά --- 400 W, 600 W και 1000 W

Και η επιλογή ισχύος έχει 3 διαφορετικά --- 400 W, 600 W και 1000 W

Σχετικά με το γεγονός ότι έχει 3 ικανότητες, έπιασα αμέσως. Απλώς τα 1000 W χρησιμοποιούνται για πιάτα με κρέας, γι 'αυτό ρώτησα για την επιλογή των δύο εναπομείναντων δυνατοτήτων.

[Όλγα]

ΌλγαΔεν γράφετε συνταγή για το cheesecake σας;

[Όλγα]

ΌλγαΘα μπορούσατε να γράψετε τη συνταγή για το cheesecake σας;

Παρακαλώ, εδώ είναι η συνταγή.
για 1 κιλό αλεύρι 1,5 φλιτζάνια γάλα, 5 αυγά, 1 ποτήρι ζάχαρη, 100-125 g βούτυρο ή μαργαρίνη, 3/4 κουταλάκια του γλυκού αλάτι, 30 g μαγιάς,
Σε ζεστό γάλα, διαλύστε τη μαγιά, ρίξτε το μισό αλεύρι και βάλτε τη ζύμη. Όταν η ζύμη έχει αυξηθεί σε όγκο περίπου 2 φορές, προσθέστε αλάτι και τα αυγά σβήνονται σε λευκό με ζάχαρη, ανακατέψτε και ρίξτε το υπόλοιπο αλεύρι. και ζυμώνουμε τη ζύμη. Στη συνέχεια προσθέστε λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη. Ζυμώστε τη ζύμη έτσι ώστε να υστερεί πίσω από τους τοίχους .. Μετά από αυτό, ισιώστε ελαφρώς τη ζύμη, πασπαλίστε με αλεύρι και βάλτε σε ένα ζεστό μέρος.
Χωρίστε τη ζύμη σε μικρά κομμάτια, τυλίξτε τα σε μπάλες, τοποθετήστε σε διαστήματα 3-4 εκατοστών στο κάτω μέρος του τηγανιού λιπαρά με βούτυρο και βάλτε σε ένα ζεστό μέρος. Όταν οι μπάλες ανεβαίνουν, κάντε μια κατάθλιψη σε κάθε μία από αυτές με το κάτω μέρος ενός μικρού ποτηριού και γεμίστε με το γέμισμα του τυριού cottage. Λαδώστε το cheesecake με ένα αυγό, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι, ψήστε για 20-30 λεπτά

Σχετικά με το γεγονός ότι έχει 3 ικανότητες, έπιασα αμέσως. Απλώς τα 1000 W χρησιμοποιούνται για πιάτα με κρέας, γι 'αυτό ρώτησα για την επιλογή των δύο εναπομείναντων δυνατοτήτων.

Lyudmila, σκεφτόμουν περίπου 1000 W, γιατί μπορείτε να βάλετε και πίτσα Ossetian.
Πριν από το θαύμα είχα μια πριγκίπισσα. Έχει 1800 watt. Έψησε πίτσα και πίτες Οσετίας και πολλά άλλα. Για 8 μήνες υπηρέτησε πιστά και κληροδότησε για να ζήσει πολύ. Δεν περιλαμβάνεται πλέον. Το έδωσα πίσω. Και χάρη σε αυτό το θέμα βρήκα τη σόμπα μου "μου". Νόμιζα ότι τέτοιες σόμπες δεν παρήχθησαν πλέον, η γιαγιά μου είχε κάτι τέτοιο τον περασμένο αιώνα. Τώρα άλλοι κυκλοφορούν και μετά το βρήκα στο Avito και μου άρεσε πολύ. Αν και για το μέλλον, δεν ονειρεύομαι να αγοράσω το Prumel με διπλή θέρμανση.

Lyudmila, σκεφτόμουν περίπου 1000 W, γιατί μπορείτε επίσης να βάλετε πίτσα

Olya, έψησα πίτσα περισσότερες από μία φορές στο συνηθισμένο μου θαύμα και έφτιαξα το kurnik. Και είναι μόνο 500 watt, αν θυμάμαι σωστά. Χρησιμοποίησα αυτά τα 500 βατ για να μαγειρέψω κρέας κάτω από ένα γούνινο παλτό και ένα κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες με σκόρδο και μαγιονέζα. Όλα ήταν καλά προετοιμασμένα. Αλλά για πιάτα με κρέας, το μαγείρεμα 1000W θα ήταν πιο γρήγορο. Και για το ψήσιμο της μέγιστης ισχύος, δεν θα προσπαθούσα καν.

Λοιπόν, ίσως έτσι. Σήμερα έφτιαξα ένα κέικ μελιού, το βιβλίο λέει 35 λεπτά, αλλά μετά από 20 λεπτά έκαψε καλά.

[Όλγα]

Όλγα,: a-φιλί: Λοιπόν, για τους χαρισματικούς, θα είναι αρκετή αυτή η ζύμη για 3 φυτεύσεις στη σόμπα;

[Όλγα]

Όλγα,: a-φιλί: Λοιπόν, για τους χαρισματικούς, θα είναι αρκετή αυτή η ζύμη για 3 φυτεύσεις στη σόμπα;

Έκανα 4 cheesecakes από αυτόν τον αριθμό.

aa φτιάξατε 4 cheesecakes και τα ψήσατε 4 φορές; Ετσι?

Αγόρασα ένα καλούπι σιλικόνης σε μεταλλικό σκελετό, ο σύζυγος της αγάπης έσκυψε για να πάρει τη φόρμα του, σήμερα ψημένο ένα κέικ μελιού.
Παράξενο, οι φωτογραφίες ανέβηκαν ανάποδα.

aa φτιάξατε 4 cheesecakes και τα ψήσατε 4 φορές; Ετσι?

Ναί. το καθένα ξεχωριστά, όταν η ζύμη είναι παχιά, μου φάνηκε ότι ψήνεται άσχημα, το κάτω μέρος είναι υγρό.

Σήμερα έψησα μια χύμα πίτα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή στη μορφή που επισυνάπτεται στο Miracle. Αποδείχθηκε υπέροχο, η διάταξη είναι ακριβώς για αυτήν τη σόμπα. Ψήνει τόσο ομοιόμορφα, τόσο δροσερό!
🔗

url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/137916/20160201_213353.jpg]
Τώρα έψησα ένα μάνικ

Η ερώτηση είναι ώριμη. Βοηθητική βοήθεια!
Τώρα έχω μια παρτίδα ψωμάκια στο Miracle για δοκιμή και έχω επίσης ζύμη. Τι να κάνω μαζί του; για να σχηματίσετε ένα άλλο κομμάτι εργασίας και απόσταση; Πώς λοιπόν να αλλάξουμε ολόκληρη την έτοιμη κατασκευή ψησίματος;
Με λίγα λόγια, πώς να ψήνετε σωστά και αποτελεσματικά πολλές παρτίδες προϊόντων ζύμης ζύμης στους φούρνους μας;

Γειά σου! Δεν είμαι επαγγελματίας, αλλά διάβασα πώς κάνουν οι άλλοι: «ψήνουμε πολλές παρτίδες προϊόντων» Μια παρτίδα ψήνεται, μια άλλη αναστατώνεται στο ψήσιμο χαρτιού και μεταφέρεται μαζί με το χαρτί.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Σε χαρτί για διαχωρισμό ξεχωριστά; Λοιπόν, πιθανότατα, μόνο πολύ προσεκτικά πρέπει να αλλάξετε, ο φούρνος είναι πολύ ζεστός.
Χθες έψησα ένα ψωμί, ξεπαγώνω το άλλο με τη φυσική του μορφή, αποδείχθηκε καλά.

Σήμερα έψησα τις Οσετίτες πίτες με λάχανο. Η πίτσα ψήθηκε καλά.

[Olgunchik]

OlgunchikΩ, τι είδους νόστιμη είναι αυτή; Έχω ήδη δει ότι οι πίτες της Οσετίας. Νόστιμα-α-α

Λιουτμίλα, αποδείχθηκαν πραγματικά νόστιμες πίτες. Συνήθιζα να ψήνω την Πριγκίπισσα στο παρελθόν, αλλά αυτό το Θαύμα ψήνει καλύτερα, σε κάθε περίπτωση δεν μαγειρεύει. Και έβαλα επίσης χαρτί στο κάτω μέρος για ψήσιμο, είναι πιο βολικό να το βγάλω από τα άκρα με μια πίτα. Πήρα το χαρτί με επίστρωση σιλικόνης, τίποτα δεν κολλάει. Ένα κομμάτι χαρτί ήταν αρκετό για 3 κέικ.

... Πήρα το χαρτί με επίστρωση σιλικόνης, τίποτα δεν κολλάει.

Χρησιμοποιώ επίσης τέτοιο χαρτί, αλλά χρησιμοποιώ συχνά σιλικόνη, είναι ακόμη πιο οικονομικό. Το κέικ στην κορυφή έχει ήδη λιπαθεί με βούτυρο ή κάτι παρόμοιο; Και μετά τον κοιτάζω, και η κορυφή του λάμπει σαν να τηγανίστηκε σε λάδι.

Γειά σας κορίτσια. Αγόρασα τις προάλλες την κυκλοφορία του Avito Miracle 1990, 630 W. Έχω ήδη ψηθεί κατσαρόλα πατάτας με κιμά, όλα ψημένα τέλεια σε 65 λεπτά. Χθες προσπάθησα να ψήσω ένα κέικ σουσαμιού σύμφωνα με τη συνταγή του Γκι, αλλά μετά από 45 λεπτά το κέικ ήταν ακόμα υγρό στο εσωτερικό, η κρούστα είναι σκληρή, το πάνω και το κάτω μέρος μαυρίστηκαν ευχάριστα, αλλά υγρό. Γιατί να μην ψηθεί; Ίσως κάνω κάτι λάθος; Θέλω να δοκιμάσω ψήσιμο πίτες ή ψωμάκια, ζητώ συμβουλές.

Χρησιμοποιώ επίσης τέτοιο χαρτί, αλλά χρησιμοποιώ συχνά σιλικόνη, είναι ακόμη πιο οικονομικό. Είναι το κέικ στην κορυφή ήδη λαδωμένο με βούτυρο ή κάτι παρόμοιο; Και μετά τον κοιτάζω, και η κορυφή του λάμπει σαν να τηγανίζεται σε ηλιέλαιο.

Λιπάνω με γκι όταν ήταν ζεστό.

Σε σχέση με την αγορά αεροπλάνου Delonga, η μητέρα μου πουλά το Soviet Miracle M για 500 ρούβλια. (με δύο πλήκτρα). Αλλά δεν θα στείλει πουθενά. Μόνο το Μούρμανσκ.Όλα είναι σε πολύ καλή κατάσταση (στο εσωτερικό υπάρχει ένας φούρνος με τη μορφή). Γράφω εδώ, τότε από το σπίτι θα ανοίξω ένα Temko σε μια υπαίθρια αγορά.

εδώ είναι τυχερός κάποιος στο Μούρμανσκ

[Κάτκο]

Κάτκο,
Κάτι τέτοιο.))

Σε στάληκα με το τηγάνι μου

Εδώ είναι το σύνολο μου:

Λένα, ήσασταν ικανοποιημένος με το τηγάνι; Πώς παρασκευάζεται η πίτσα; Οι πατάτες τηγανίζονται; Επένδυση? Θα ήμουν πολύ ευγνώμων!

[Katyanasevere]

Katyanasevere, Έχω επίσης το ίδιο τηγάνι.
Δεν έφτιαξα πίτσα, η κορυφή δεν θα αρπάξει, αφού δεν θερμαίνεται, οι πατάτες τηγανίζονται καλά. Η κάλυψη μου είναι πολύ καλή.
Τηγανίζω ομελέτα, παϊδάκια, λουκάνικα, πολύ καλά στο τηγάνισμα του λάχανου. Συνολικά χαρούμενος με το τηγάνι, όχι ένα υπερ-πολλαπλών αδρανών, αλλά όχι ένα κακό.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, ευχαριστώ, ΒΙΚΑ !!!

Διάβασα εδώ στο θέμα για τη σόμπα, θυμήθηκα ότι πριν από πολύ καιρό είχαμε ένα. Αλλά οι γονείς της την έδωσαν σε φίλους (η μητέρα μου δεν είναι οπαδός του ψησίματος). Αλλά ο μπαμπάς μου με έκανε ευτυχισμένο υποσχόμενος να βρω ένα εντελώς νέο αντίγραφο στο γκαράζ, ακόμα από εκείνους τους σοβιετικούς χρόνους. Περίμενα μερικούς μήνες, ο μπαμπάς δεν είχε χρόνο να ψάξει). Το βρήκα χθες! Απολύτως νέο, στη συσκευασία, τεύχος Φεβρουαρίου 1991 (25η επέτειος!), Το Ust-Kamenogorsk, είναι γραμμένο - ηλεκτρικά τηγανητά "Miracle". Ο μπαμπάς με έσωσε χρήματα (μπορείτε να αγοράσετε ένα καινούργιο στα καταστήματα Διαδικτύου για 12-13 χιλιάδες tenge, δηλαδή περίπου 35 $). Το έπλυσα, βιδώσαμε τις λαβές για τώρα, την ανάφλεξα. Και δεν περίμενα να το δοκιμάσω!
Ξεκίνησα ένα μπισκότο βανίλιας σε βραστό νερό για 4 αυγά, μπορείτε να έχετε περισσότερα αυγά για το ύψος, αλλά δεν υπάρχει κανείς σε αυτό το ποσό. Ψήθηκε για 20 λεπτά, το μυρίζω - αυτό είναι! Απενεργοποίησε και δεν άνοιξε για 5 λεπτά. Η ισχύς μου είναι 625 W, οπότε αποδείχθηκε γρήγορα.
Εδώ είναι το αποτέλεσμα



Τώρα σύμφωνα με το σχέδιο, ψωμάκια για το πρωί. Θα αναφέρω αύριο))))
Παρεμπιπτόντως, η τιμή της σόμπας είναι σφραγισμένη στη λαβή - 17 ρούβλια!

[Αναστασία Κ]

Αναστασία Κ, διαστημική μονάδα και πείτε τι είδους συσκευή από πάνω

[Αναστασία Κ]

Αναστασία Κ, δροσερή σόμπα! Δόξα στα γκαράζ και τις γνήσιες μητέρες! Το σχήμα της λαβής είναι ιδιαίτερα βολικό, είναι αδύνατο να καεί. Αγόρασα έναν τόσο μεταχειρισμένο για 400 ρούβλια, και έζησα επίσης στο γκαράζ.