Ηλεκτρικό τηγάνι

[Μίλα56]

Μίλα56Σας ευχαριστώ για την επιθυμία σας. Εάν εκπλαγείτε από την παρουσία αυτού του θέματος ενός αντιγράφου του ανδρικού φύλου, τότε αναφέρω ότι είμαι συνταξιούχος και αυτό εξηγεί πολλά. Η ζωή έχει αναπτυχθεί με τέτοιο τρόπο που ούτε το αυτοκίνητό σας, ούτε η ντάκα σας, ούτε ένα μικρό ευγενικό κτήμα, ούτε ένα μικρό αγρόκτημα με χήνες, κοκόρια, χοίρους και αγελάδες, έχετε απλώς έναν υπολογιστή για εσάς και μια μέτρια επιθυμία για τσάι.

Εδώ είναι πώς δύο βαρβοί, ο Βασιλίεφ και ο Ιβάσενκο, περιέγραψαν αυτήν τη διαδικασία:

Alexey Ivaschenko,
Τζορτζ Βασιλίεφ


Ελάτε σε μένα, Γλαύφη,
Είμαι φθαρμένος μόνος μου
Φέρτε ένα κομμάτι τυρί -
Οι δυο μας θα το φάμε.
Θα περιμένω τη συνάντηση καλωσορίσματος
Είμαι επιφυλακτικός στην πόρτα.
Ελάτε σε μένα το βράδυ -
Ας καθίσουμε και πιούμε λίγο τσάι.

Chorus: Καλύτερα να είσαι γεμάτος από πεινασμένος,
Είναι καλύτερο να ζεις ειρηνικά παρά ό, τι.
Καλύτερα να χρειαστείτε παρά δωρεάν
Το ξέρω αυτό από τον εαυτό μου
Το ξέρω αυτό από τον εαυτό μου.

Ελάτε σε μένα, Γλαύφη,
Κατά λάθος, κατά τύχη.
Φέρτε ένα κομμάτι τυρί
Σε τελική ανάλυση, τι είδους τσάι είναι χωρίς τυρί;
Είστε δύο κομμάτια λουκάνικων,
Και θα βρω βούτυρο -
Μόνο στην εποχή μας
Μην ζείτε, λάβετε υπόψη.

Χορωδία.

Θα περιμένω ακούραστα
Απλά δείξε τον εαυτό μου -
Θα γίνω οφειλέτης σου
Για την υπόλοιπη ζωή σου.
Δώστε μια φιλόξενη εμφάνιση
Μείνετε λίγο δίπλα-δίπλα
Δεν χρειάζεται τίποτα άλλο,
Απλώς κάτι για τσάι.

Χορωδία.

Το γράφω όταν το Glafira μου κοιμάται και δεν βλέπει τίποτα.
Έχουμε 2 το πρωί.

Καλή τύχη στο μαγείρεμα!

[MAXIMOV]

Εάν εκπλαγείτε από την παρουσία σε αυτό το θέμα ενός αντιγράφου του αρσενικού σεξ

MAXIMOV, δεν προκαλεί καθόλου έκπληξη, επειδή οι άνδρες είναι αναγνωρισμένοι σεφ. Ψήστε και απολαύστε τον εαυτό σας και τους άλλους με τα γλυκά σας.

[Μίλα56]

Μίλα56, Θα προσπαθήσω να !

Κορίτσια, αλλά το Miracle μπορεί να αγοραστεί με και χωρίς ένα ταψί - αλλά δεν μπορείτε να το ψήσετε χωρίς αυτό το πρόσθετο έντυπο, μπορείτε;

Μπορείτε εύκολα να ψήσετε χωρίς καλούπια

Μπορείτε εύκολα να ψήσετε χωρίς καλούπια

Ακριβώς. Και μερικές φορές εισάγω ένα καλούπι σιλικόνης κατάλληλης διαμέτρου. Αυτό συμβαίνει όταν φτιάχνω μια πίτα ζαχαροπλαστικής, ή άλλες πίτες. Σε αυτήν την περίπτωση, όταν βγάζετε, το κάτω μέρος και οι πλευρές του κέικ είναι πάντα χωρίς συστροφή, κάτι που δεν είναι πάντα δυνατό να επιτευχθεί βγάζοντας το κέικ απλώς από το μπολ αλουμινίου.

Τυφλωμένος από αυτό που ήταν. Και στον καταψύκτη υπήρχαν 250 γρ. ζύμη με μαγιά, και τα λουκάνικα είναι πάντα στο σπίτι για κάθε περίπτωση.

Είναι υπέροχο και δεν χρειάζεται να προθερμάνετε το φούρνο χάρη σε μια μικρή ποσότητα, ειδικά μια κατσαρόλα.

και δεν χρειάζεται να προθερμάνετε το φούρνο για μια μικρή ποσότητα,

Ακριβώς. Και αν ο φούρνος αερίου δεν είναι καλός, τότε αυτή η επιλογή είναι η πιο οικονομική. Ακόμα και το email του επιτραπέζιου υπολογιστή μου. ο φούρνος καταναλώνει 1500 watt. και ο φούρνος Miracle παίρνει μόνο 500 watt. Την επόμενη φορά θα προτιμώ να χρησιμοποιώ ζύμη ζύμης για πίτες. Απλώς έπρεπε να χρησιμοποιήσω τη ζύμη που έχει απομείνει από τον καταψύκτη.

Έτσι δοκίμασα το "Θαύμα" μου, αυτά είναι τα κουλούρια που έχω

Έτσι δοκίμασα το "Θαύμα" μου, αυτά είναι τα κουλούρια που έχω

Ορεκτικό τι. Δεν τα έψησα εδώ και πολύ καιρό, θα πρέπει να τα ψήσω.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, κυνηγήσαμε για το βράδυ, το κάναμε με μαρμελάδα στο κατάστημα, το οποίο πωλείται κατά βάρος, κόβεται και βολικά που δεν ξεχειλίζει.

[Όλγα]

Όλγα, Τα φτιάχνω από μαγιά. ζύμη (είναι για ψωμάκια) και μου αρέσει με παπαρουνόσπορους. Πασπαλίστε με ξηρούς σπόρους παπαρούνας και στη συνέχεια διπλώστε.

[metel_007]

metel_007,
Υπέροχα κουλούρια! Τι είναι μέσα? Ή με "αυτό";

Πασπαλίστε με ξηρούς σπόρους παπαρούνας

Ευχαριστώ για την ιδέα, σίγουρα θα δοκιμάσω, η παπαρούνα και η δική μου λατρεύουν. Και έφτιαξα επίσης ζύμη μαγιάς.

Τι είναι μέσα? Ή με "αυτό";

Με μαρμελάδα μήλου

[metel_007]

metel_007, Olya, και σε ποια πιάτα πωλείται αυτή η μαρμελάδα. Θα ήταν ωραίο να δείτε μια φωτογραφία πιάτων. Ίσως εδώ να βρείτε μαρμελάδα που μπορεί να κοπεί έτσι.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, αυτή η μαρμελάδα έρχεται σε συσκευασίες των 10 κιλών, όπως το βούτυρο κατά βάρος, στα καταστήματα το κόβουν σε κομμάτια για περίπου μισό κιλό και το συσκευάζουν σε μπολ και σε πλαστικό περιτύλιγμα.

[Όλγα]

Όλγα, πουλάμε την ίδια μαρμελάδα σε μπλοκ, αλλά δεν έχω δει καν ένα συσκευασμένο κατάστημα (δηλαδή το εργοστάσιο). Μερικές φορές αγοράζω αυτό το είδος μαρμελάδας, μου αρέσει πολύ το βακκίνιο και το ροδάκινο.

[metel_007]

metel_007Olya, ευχαριστώ. Τα πουλάμε επίσης σε χύμα εμπορευματοκιβώτια, πρέπει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά.

και δεν είδα καν το συσκευασμένο κατάστημα (ακριβώς το εργοστάσιο)

Δεν είδα ούτε το φως (το κατάσκοπα στο Διαδίκτυο), αλλά στο κατάστημα το συσκευάζουν μόνοι τους.

[metel_007]

metel_007, Αγοράζω τέτοια μαρμελάδα στην αγορά, υπάρχει πάντα μια ποικιλία και παίρνω όσο χρειάζεται, τουλάχιστον 100 g.

Γειά σου! αγαπητοί μάγειρες. Έχω διαβάσει πολλές φορές όλους τους συνδέσμους που είναι γραμμένοι σε αυτό το νήμα. Η ίδια απέκτησε το "Miracle stove" πριν από δύο εβδομάδες. Απάντηση # 709 18 Φεβ 2015 "Σήμερα βρήκα ένα τηγάνι φτιαγμένο στην Πένζα."
Εγώ ο ίδιος ζω στην Penza, αλλά αυτά τα e-mail. Τα τηγάνια δεν παράγονται εδώ. Εδώ είναι η διεύθυνση του inter. κατάστημα όπου αγόρασα το "Miracle"
🔗
🔗
🔗
στο εγχειρίδιο λειτουργίας, η διεύθυνση αναφέρεται στη Ρωσία, Chelyabinsk. Ένα θαύμα, φυσικά, δεν μου συνέβη, πρέπει να προσαρμοστώ σε όλα, νομίζω ότι η δύναμη δεν είναι αρκετή. Με ενδιαφέρει περισσότερο τα άπαχα ψημένα προϊόντα, αλλά τα όμορφα ψημένα προϊόντα είναι αδύνατα χωρίς ψήσιμο. Πρόσφατα έχω προσαρμοστεί στα λιπαρά ψημένα προϊόντα "κουρκούμη + ρακ / λάδι". Όσο για την ίδια τη ζαχαροπλαστική, θα πω ότι είναι πιο μαλακό και πιο ευάερο από ό, τι στο αεροπλάνο. Έβαλα ένα θαύμα σε σόμπα αερίου, σε διαχωριστικό https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=342973.0
περιοδικά ανάψτε το αέριο για 1 λεπτό. ~ 3 φορές, για όλα τα ψημένα προϊόντα. Το κάτω μέρος είναι κατακόκκινο και όμορφο, το πάνω μέρος είναι πιο αδύναμο. Δεν έχω τις δικές μου φωτογραφίες, δεν ξέρω πώς να τις εισαγάγω και φυσικά τα εγγόνια μου δεν έχουν χρόνο, αλλά χαίρομαι που μιλώ μαζί σου.

Γειά σου! Θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για βραστά ψωμάκια που βρήκα εδώ

Τα ψωμάκια αποδείχθηκαν μαλακά, όμορφα, μόνο μείωσα το ρυθμό και τη ζύμη χωρίς αυγά.
Αλεύρι - 330g + (20g - για ξεσκόνισμα της ζύμης στο τραπέζι)
νερό - 200 ml
Ζύμη Saf-Moment - 1 ώρα μεγάλο.
ξηρή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. + (1 κουταλάκι του γλυκού σε μαγιά)
αλάτι - 0,75 κουτ μεγάλο.
φυτικό λάδι - 50 ml.
Ελέγχουμε τη βλάστηση της μαγιάς: πάρουμε 50 ml. προσθέστε ζεστό νερό 1 ώρα. μεγάλο. ζάχαρη και 1 κουταλάκι του γλυκού. μεγάλο. Αναμιγνύουμε τη μαγιά, περιμένουμε τη ζύμη να αφρώσει, τότε λειτουργεί. Σε έναν άλλο ιστότοπο, όπου ένας επαγγελματίας σεφ εξήγησε ότι όλη η μαγιά, επίσης στεγνή, δοκιμάζεται για βλάστηση. Αρχίζουμε να ζυμώνουμε τη ζύμη, ανακατεύουμε όλα τα συστατικά, εκτός από το λάδι. Η παρτίδα έγινε σε HP κυριολεκτικά 5 λεπτά. και απενεργοποιήστε το για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια, ενεργοποιούμε το πρόγραμμα HP για ζύμωμα της ζύμης και σταδιακά προσθέτουμε το φυτό / λάδι. Αυτό το πρόγραμμα διαρκεί 1 ώρα και 30 λεπτά. Βάζουμε νερό για βρασμό ψωμάκια, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας σε 1 λίτρο νερού. μεγάλο. - ζάχαρη και 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. - φυτό / λάδι. Βγάζουμε τη ζύμη, ζυμώνουμε, φτιάχνουμε ένα λουκάνικο και χωρίζουμε σε 8 μέρη. Ξεδιπλώστε κάθε μέρος με ένα λουκάνικο και δέστε το με έναν κόμπο. Λιπάνετε τη φόρμα από το Θαύμα της σόμπας με φυτό / λάδι, ανοίξτε το καπάκι για να ζεσταθεί. Αρχίζουμε να βάζουμε τα ψωμάκια σε βραστό νερό, κυριολεκτικά για 5 δευτερόλεπτα. , βγάζουμε έξω και βάζουμε σε καλούπι, γράσο με γλυκό τσάι. Καλύψτε το Oven Miracle με ένα καπάκι και ψήστε για 45 λεπτά. Έβαλα το τηγάνι στο αέριο. η σόμπα στη βάση διαχωριστή και ανάβει περιοδικά το αέριο για 1 λεπτό. ~ 3 φορές, για όλα τα ψημένα προϊόντα, διαφορετικά το κάτω μέρος των ψημένων προϊόντων δεν θα καφέ. Τα ψωμάκια είναι έτοιμα, βγάλτε τα και καλύψτε με μια πετσέτα μέχρι να κρυώσουν. Ελπίζω να σας αρέσουν και τα ψωμάκια, χωρίς φωτογραφία.

καμία φωτογραφία.

Και το θέλω. Ευχαριστώ για τη συνταγή

Γειά σου! Θέλω να γράψω για το Θαύμα της σόμπας, αφού χρησιμοποιώ αυτό το θαύμα για δύο μόνο μήνες, δεν μπορείτε να το ονομάσετε διαφορετικά. Το ψήσιμο είναι εξαιρετικό, με κάνει πολύ χαρούμενο. Το τελευταίο που έψησε ήταν η Σάρλοτ με πορτοκάλια. Η διεύθυνση https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=4138.new#new Το ψήσιμο διαρκεί περίπου 45-50 λεπτά, το καπάκι θερμαίνεται ξεχωριστά. Πήρα ένα θερμόμετρο, είναι πιο αξιόπιστο με αυτό. Τα καλύτερα.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Vika v Chud μαγειρεύουν συχνά το γνωστό "κρέας κάτω από ένα γούνινο παλτό". Τα πάντα είναι ίδια με το φούρνο και ο χρόνος είναι 1 ώρα-1,4 ώρες, ανάλογα με τον όγκο των τροφίμων. Αλλά είναι καλύτερο το μπολ να είναι μισό γεμάτο ή λίγο περισσότερο. Αλλά όχι κάτω από το κάλυμμα. Ένα σύνολο προϊόντων (ίσως αυτοσχεδιασμός) σε στρώσεις, από κάτω προς τα πάνω: λεπτές φέτες ψιλοκομμένου χοιρινού κρέατος (αλατισμένο, πιπέρι), κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους · πατάτες κομμένες σε κύβους ή λωρίδες (κόβω σε στρογγυλές πλάκες) αλατισμένες και πιπεριές · οι ντομάτες, κομμένες σε στρογγυλές πλάκες, αλατίζονται επίσης. και πιπέρι · μαγιονέζα. Πασπαλίζουμε με ένα στρώμα τριμμένου τυριού 10 λεπτά πριν το μαγείρεμα. Λοιπόν, με τον ίδιο τρόπο, αν δεν υπάρχει χρόνος, βάζουμε το κοτόπουλο, κομμένο σε φέτες (το κάνω εκ των προτέρων και το αποθηκεύουμε στον καταψύκτη) σε ένα τηγάνι, αλάτι, πιπέρι, προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο, μαγιονέζα. Αναδεύουμε και στη συνέχεια ετοιμάζεται για τουλάχιστον μία ώρα. Εξετάζουμε την ετοιμότητα και στις δύο περιπτώσεις από το χρώμα του ζωμού που ξεχωρίζει από το κρέας. Δεν πρέπει καν να είναι κόκκινο με αίμα σε μέρη. Μερικές φορές οι πατάτες είναι έτοιμες και το κρέας είναι σχεδόν έτοιμο, αλλά ο ζωμός δεν είναι ακόμη διαφανής. Σε αυτήν την περίπτωση, αφήστε τους να προετοιμαστούν. Μαγειρεύω αυτά τα πιάτα μόνο στο Miracle. Η ετοιμότητα μπορεί να γίνει κατανοητή από τη μυρωδιά.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Ευχαριστώ πολύ!
Φαίνεται σαν ψημένο στο φούρνο ή σιγοβράζει;

[Βίκα]

Βίκα, εξαρτάται από την ώρα. Εάν το κρατάτε περισσότερο, τότε θα τηγανιστεί στην κορυφή με μια κρούστα όπως στο φούρνο. Όλα θα είναι μαλακά παρακάτω και θα τηγανίζονται στην κορυφή. Αυτό είναι που κάνω. Και όποιος δεν μπορεί να τηγανιστεί, τότε δεν μπορεί να τηγανιστεί.

Και το δικό μου στη χώρα λειτουργεί πολύ βοηθά

[Πιροζούλια]

Πιροζούλια,

[Πιροζούλια]

Πιροζούλιατι ζύμη! Τάξη! Και η συνταγή;

Πίτα, γράψτε μια συνταγή για πόσα γραμμάρια αλεύρι μπορείτε να βάλετε στο Miracle. Έχω μια συνταγή για πίτες για 330g. αλεύρι και μπορείτε να κρίνετε περισσότερο αλεύρι από τη φωτογραφία;

[Πιροζούλια]

Πιροζούλιατι υπέροχα ψωμάκια. Το κάτω μέρος κοκκινίζει; Ή βάλτε το στην εστία; Και η συνταγή με ενδιαφέρει

[Πιροζούλια]

ΠιροζούλιαΔροσερά και καλά παρουσιασμένα αρτοσκευάσματα. Όλα τα έξυπνα είναι απλά. ... Το μέταλλο αλουμινίου είναι γυαλιστερό. Πιθανώς το μέταλλο στο Miracle είναι υψηλότερης ποιότητας. Θα ήθελα να δω μια φωτογραφία αυτής της σπανιότητας.

Η πίτα είναι οπαδός των πειράξεων! τόσο καταπληκτικές φωτογραφίες, αλλά δεν υπάρχουν συνταγές.
Ανυπομονώ επίσης για τη συνταγή αυτών των ασαφών.

σε αυτό το θέμα;

Κορίτσια του Θαύματος Έχω ακόμη ένα sssrovskaya 80 .... χρόνια, πήρα ένα εντελώς νέο. Πήρα τη φωτογραφία όταν την έψησα για πρώτη φορά, οπότε τώρα είναι τόσο καθαρή στη ντάκα και σίγουρα δεν φαίνεται τόσο ευδιάκριτη

Πήρα τη συνταγή εδώ στο φόρουμ, έψησα σε κινούμενα σχέδια και έψησα στο Miracle σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή:


αν και ο πυθμένας είναι ήδη φυσιολογικός, αλλά εξακολουθεί να είναι ελαφρύτερος από την κορυφή, και αφού στέκεται πάνω στο καπάκι του, αποδεικνύεται αυτό που «διέταξε ο γιατρός»

αφού στέκεται στο δικό του καπάκι, αποδεικνύεται τι "διέταξε ο γιατρός"

Έξυπνο και τόσο απλό, αλλά για κάποιο λόγο δεν μου συνέβη. Ευχαριστώ

[Πιροζούλια]

ΠιροζούλιαΈχω ακριβώς την ίδια σόμπα Miracle. Αλλά το καπάκι της είναι κυρτό. Εάν το βάλετε ανάποδα, τότε η ίδια η δομή είναι κανονικά όρθια, ανατρέπεται;

[σβέττα]

σβέττα, όχι, είναι επίπεδο, έχω μια πρακτική και με τρύπες, στέκεται πολύ σταθερά στη βάση του

[Πιροζούλια]

Πιροζούλιακαι έχω τρύπες. Θα πάω να πάρει το δικό μου και θα προσπαθήσω να το θέσω έτσι.

Αλλά το καπάκι της είναι κυρτό

Είχα επίσης ένα επίπεδο καπάκι. Προφανώς είναι λίγο διαφορετικά. Κάτι ψήνεται στη σόμπα, πίτες ή τηγανίτες (με κρέας) στη σόμπα, ζεσταίνεται μια κούπα γάλακτος. Και στο καυτό καπάκι, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, έψησα επίσης λεπτά κέικ, τόσο άζυμα όσο και μαγιά. σε χαρτί ψησίματος. Στις αρχές της δεκαετίας του '90 ζούσαμε σε ένα διαμέρισμα, χωρίς φυσικό αέριο, αυτό το θαύμα ήταν τότε ένα τέλειο θαύμα για μένα και μια ναυαγοσώστης για ψωμί και κρέας και λαχανικά, την αγαπούσα. Στη συνέχεια αγόρασα μια ήσυχη κουζίνα και είχα δύο εργαζόμενους στο Ural - έναν από τον Kamyshlov, τον άλλο από το Sverdlovsk.

[Ίρσα]

Ίρσαότι είναι διαφορετικό είναι γεγονός, η μητέρα μου είναι επίσης SSSR, αλλά λίγο διαφορετική και χειροτερεύει ............. η μητέρα μου με ζηλεύει

και παρεμπιπτόντως, οι σουβέρ είναι επίσης διαφορετικοί για αυτούς

[σβέττα]

σβέττα, σε εμάς ή τουλάχιστον σε εμένα. το καλώδιο στο κάλυμμα συνδέεται από ψηλά, και στο Πιραζούλιτο ηλεκτρικό καλώδιο συνδέεται από το πλάι. Το καπάκι δεν είναι επίπεδο. Αλλά κατ 'αρχήν, και από πάνω, μπορείτε να τηγανίσετε το κάτω μέρος. Απλά πρέπει να βάζετε κάτι κάτω από τις λαβές (δεν θερμαίνονται) έτσι ώστε το καπάκι να μην ισορροπεί. Χθες εγώ έψησα ένα cupcake κεφαλαίου σε ένα καλούπι σιλικόνης (κόκκινο σε σχήμα ηλίανθου). Και στο Miracle και μόνο σε αυτήν τη μορφή το κάτω μέρος δεν τηγανίζεται ομοιόμορφα. Τηγανίζεται μόνο όταν υπάρχουν εμφανή σημεία. Επιπλέον, σε καλούπια σιλικόνης με ομοιόμορφο πάτο, το κάτω μέρος είναι πάντα ομοιόμορφο μαυρισμένο. Λοιπόν, για να τηγανίσω αυτήν την ομορφιά (που βρίσκεται στο κάτω μέρος του καλουπιού) έβγαλα το τελικό κέικ από το καλούπι σιλικόνης (σχεδόν έσπασε, ήταν ζεστό), το γύρισα και το έβαλα πίσω στο Θαύμα, θα τηγανιστεί, για να το πω, μόνο με το λουλούδι. Αν και ήξερα ότι μερικά κορίτσια ανάβουν το αέριο για λίγα λεπτά. Ήταν δυνατό με αυτόν τον τρόπο χωρίς να το βγάλουμε από το καλούπι (η φωτιά θα είχε κλείσει) για να τηγανίσουμε. Αλλά αν το κάνετε ανάποδα στο ίδιο το καπάκι, τότε νομίζω ότι αυτή η επιλογή είναι πολύ καλύτερη. Δεν θα χρειαζόμουν να βγάλω το καλούπι σιλικόνης. Δεν τελείωσα κάτι.

Η Παναγία είπα ψέματα στο Θαύμα μου του 1977, όχι στο 80 .....
Εδώ είναι:

Κορίτσια! Μπορείτε να μου πείτε, θα εντυπωσιαστεί στο Miracle ένα ciabatta για 400 g αλεύρι και 30 g νερού ή να διαιρέσουμε τη ζύμη;

[Πιροζούλια]

Πιροζούλια, εξειδικευμένη μονάδα, όχι πολύ νεότερη από εμένα

Κορίτσια! Μπορείτε να μου πείτε, θα εντυπωσιαστεί στο Miracle ένα ciabatta για 400 g αλεύρι και 30 g νερού; ή να διαιρέσουμε τη ζύμη;

Δεν έφτιαξα τέτοιο ψωμί στο Miracle. Αλλά ο κανόνας είναι ο ίδιος για κάθε δοκιμή. Η (ζύμη) σε ακατέργαστη κατάσταση δεν πρέπει να καταλαμβάνει περισσότερο από το ένα τρίτο του όγκου του μπολ. Σε τελική ανάλυση, όλα τα ψημένα προϊόντα θα αυξηθούν σε όγκο, αλλά πού μεγαλώνει εάν δεν υπάρχει μέρος. Επιπλέον, αυτό είναι ψωμί μαγιάς. Λοιπόν, ο όγκος ζεστού αέρα, χάρη στον οποίο ψήνεται το προϊόν, πρέπει να είναι επαρκής. Φυσικά, μπορείτε να πάρετε το μισό μπολ με ωμή ζύμη. Πρέπει να ψήσουμε καλά. Δεν υπάρχει γέμισμα εδώ, αυτό δεν είναι kurnik ή κάτι τέτοιο. Παρόλο που έψησα το κοτόπουλο όταν το έψησα, σε ακατέργαστη κατάσταση πήρε περισσότερο από το ένα τρίτο του όγκου του και ήταν καλά ψημένο. Σε κάθε περίπτωση, με ακατέργαστη ζύμη, πάρτε όχι περισσότερο από το ήμισυ του όγκου του μπολ.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Ευχαριστώ! Αυτό σημαίνει όχι περισσότερο από το ένα τρίτο του τόμου, θα το εξετάσω για το μέλλον. Και το ciabatta αποδείχθηκε υπέροχο!
Παρατήρησα ότι με την κίνηση, κάποιος από τον εξοπλισμό μου άρχισε να λειτουργεί πιο αργά, δεν ξέρω με τι συνδέεται. έτσι το Miracle έγινε επίσης λιγότερο επιθετικό, κάτι που είναι πολύ ευχάριστο.