Ζένα
Λουντ-Μιλ @, συγχαρητήρια για την έναρξη !!!
ας ψήσουμε γρήγορα μια Οσετία πίτα και μας πείτε ... Έχω ήδη διαβάσει την Temka εκεί .. Έπιασα φωτιά με πίτες ... μένει να σηκωθεί και να ξεκινήσει ... αλλά κάτι δεν λειτουργεί ακόμα ...
περιμένω τη φωτογραφία ...
Λουντ-Μιλ @
Κορίτσια, δεν ξέρω πώς θα είναι αυτή η πίτα Ossetian))), δεν τρώω αυγά ή γάλα τώρα, έτσι η ζύμη και η γέμιση θα είναι λιπαρά. Θέλω να φτιάξω τη ζύμη χρησιμοποιώντας ζωμό πατάτας, οι πατάτες είναι ήδη μαγειρεμένες και η γέμιση θα γίνεται σε μια πίτα από βραστές πατάτες και στην άλλη από ωμά με κρεμμύδια. Ίσως θα το κάνω με βρασμένο λάχανο, αν δεν είμαι υπερβολικός για να μαγειρεύω το λάχανο.
Ζένα
Μίλα, έτσι θα είναι ενδιαφέρον καθόλου!
Byaka zakalyaka
Απόσπασμα: Sindi

Byaka zakalyakaκαι ποιο είναι το μοντέλο σας και από πού το πήρατε; Υψηλή ταχύτητα))

Βρήκα μια σπάνια κυκλοφορία 90 g από τις διαφημίσεις, αλλά δεν χρησιμοποιήθηκε. Έρχεται πλήρης με μια εφεδρική σπείρα, αλλά χωρίς έγγραφα, σύμφωνα με τα γράμματα που γράφονται στο τηγάνι, παράγεται στο Chernivtsi (φαίνεται).
Και όμως, ναι, το αντίγραφό μου αποδείχθηκε πολύ γρήγορο, γιατί η πεθερά μου μαγειρεύει θαυματουργά τα πάντα περισσότερο. Στο ορυχείο, ο πυθμένας γυρίζει όμορφα και η εκκλησία αναποδογυρίζεται πάντα. Ίσως εξαρτάται από το σχήμα του κάτω τηγανιού, έχω ένα τηγάνι με ευθείες πλευρές και η πεθερά μου είναι λοξή, η κορυφή είναι φαρδύτερη, το κάτω μέρος είναι μικρότερο

Νιάρμα
Byaka zakalyaka, Μαρίνα, μπορείτε να τραβήξετε μια φωτογραφία του MIRACLE σας; Και επίσης - σε ποια πόλη το αγοράσατε και πόσο καιρό πριν. Προσπαθώ να βρω παραγωγή Chernivtsi, αλλά μέχρι στιγμής δεν έχει νόημα
Ριτσιλιά
Αγόρασα επίσης αυτό το θαύμα, αφού διάβασα ολόκληρο το θέμα. Αγόρασα ένα μοντέρνο, αφού δεν έμοιαζα να σπάνια. Αν το βρω, σίγουρα θα το αγοράσω. Μαγειρεύω κυρίως κρέας σε αυτό. Μου αρέσει πολύ το κοτόπουλο με πατάτες. Μακρύ, ναι, αλλά καλαίσθητο !!!
Δοκίμασα την πίτσα. Εντάξει, αλλά τώρα η κορυφή είναι κοκκινίζει και το κάτω μέρος είναι πολύ χλωμό.
Λίγκρα
Ριτσιλιά, στο Miracle, αποδεικνύεται νόστιμο κρέας. Και η πίτσα δεν φαίνεται αρκετά και αποχρώθηκε, δοκιμάστε να προσθέσετε λίγη ζάχαρη για το χρώμα (τα αρτοσκευάσματα με ζάχαρη είναι καλύτερα ψημένα).
Αναστασόνοκ
Ριτσιλιά, Μάλλον έχω μεγαλύτερο πυροσβέστη. Μη κολλητικές πατάτες χοιρινού κρέατος 35-40 λεπτά
Ριτσιλιά
Devuli, ίσως ο γάμος μου; ... Όχι, πολύ, πολύ, πολύ καιρό.
Λίγκρα,ναι, ευχαριστώ, σίγουρα θα προσπαθήσω. Και χθες η πίτσα μόλις βγήκε. Όλα καταρρέουν ακριβώς μπροστά στα μάτια μας.
Αναστασόνοκ,και σπρώχνω δεξιά στο ίδιο το δοχείο.
Biryusa
Θα αντιγράψω το μήνυμα σε αυτό το νήμα
Απόσπασμα: Natalishka
Ίσως κάποιος το χρειάζεται. Στο Ozone εμφανίστηκε:

🔗

🔗

🔗

🔗
Αυτά είναι χαλιά Teflon.
γκαλά10
ΡιτσιλιάΕγώ, επίσης, στην αρχή ανόητα - κατευθείαν μέσα στο δοχείο, αλλά εδώ διάβασα πώς τα κορίτσια ... τώρα μόνο σε αντικολλητική ή σιλικόνη μορφή. Είναι πιο βολικό να βγάζετε και να πλένετε.
Byaka zakalyaka
Νιάρμα, Αγόρασα πριν από δύο εβδομάδες, βρήκα μια διαφήμιση στο OLX. Η τιμή είναι σχεδόν τίποτα. Θα δημοσιεύσω τη φωτογραφία αργότερα, αλλιώς έβγαλα μια φωτογραφία στο τηλέφωνο και τι ακολουθεί. Θα περιμένω τον άντρα μου
Biryusa
Απόσπασμα: gala10
Εγώ, επίσης, στην αρχή ανόητα - κατευθείαν μέσα στο δοχείο, αλλά εδώ διάβασα πώς τα κορίτσια ... τώρα μόνο σε μορφή αντικολλητικής ή σιλικόνης. Είναι πιο βολικό να βγάζετε και να πλένετε.
Γκάλια,
Ψήνω επίσης τα πάντα σε μια επιπλέον μορφή. Εκτός από το γεγονός ότι το Θαύμα ουσιαστικά δεν χρειάζεται να πλυθεί, τα ψημένα προϊόντα ψήνονται καλύτερα: η μορφή είναι, όπως ήταν, σε ένα μικρό φούρνο, και ο ζεστός αέρας το περιβάλλει σε όλες τις πλευρές, ακόμη και λίγο πιο κάτω. Εάν ο φούρνος είναι απευθείας στο Miracle, τότε τόσο το κάτω μέρος όσο και οι πλευρές κρυώνονται γρηγορότερα (δεν υπάρχει θερμός γύρω)
Biryusa
Απόσπασμα: Byaka zakalyaka
Βρήκα μια σπάνια κυκλοφορία 90 g από τις διαφημίσεις, αλλά δεν χρησιμοποιήθηκε. Έρχεται πλήρης με μια εφεδρική σπείρα, αλλά χωρίς έγγραφα, σύμφωνα με τα γράμματα που γράφονται στο τηγάνι, παράγεται στο Chernivtsi (φαίνεται).
Μαρίνα, έχει ένα παράθυρο στο επάνω κάλυμμα; Η Natalishka στο θέμα για τον Prumel έδειξε ένα που φτιάχτηκε στο Chernivtsi
Ηλεκτρικό τηγάνι
Ιπάτια
Απόσπασμα: Rituslya
και ίσως ο γάμος μου; ... Όχι, πολύ, πολύ, πολύ καιρό.

Μπορώ να διορθώσω το πιρούνι; Όταν το άνοιξα για πρώτη φορά, το πιρούνι κρέμασε ελεύθερα στο καπάκι και το Θαύμα θερμάνθηκε αδύναμα. Τότε άρχισε να το στερεώνει σταθερά και η σόμπα άρχισε να θερμαίνεται κανονικά.

Όσον αφορά τον καθαρισμό και το πλύσιμο "Miracle". Με βοήθησε μια κρέμα Cif για το τηγάνι που ήταν σε καλή κατάσταση και ένα σφουγγάρι μελαμίνης για το καπάκι με πιο ανθεκτικούς λεκέδες. Πλύθηκε-καθαρίστηκε όλα είναι υπέροχα!
Αναστασόνοκ
Μιλώντας για πιρούνια. Το δικό μου ήταν άχρηστο πριν αντικαταστήσετε το ηλεκτρικό βύσμα με ένα μοντέρνο.
Δηλαδή, το παλιό πετάχτηκε τελείως και προσκολλήθηκε ένα νέο. Όχι μέσω προσαρμογέα
Byaka zakalyaka
Δεν έχω ένα χωρίς παράθυρο και το πάνω μέρος θερμαίνεται, αλλά σε αυτό με ένα παράθυρο το κάτω μέρος θερμαίνει (δηλαδή μοιάζει περισσότερο με ένα ηλεκτρικό τηγάνι).
Η επιφάνεια μου είναι η ίδια στιλβωμένη, απλώς αντηλιά 🔗
Ο μόνος τρόπος για να τραβήξω μια φωτογραφία
Αντικατέστησα αμέσως το βύσμα γιατί οι πρίζες στο σπίτι είναι καινούργιες. Πολύ καλής ποιότητας τηγάνι. Το σπιράλ δεν κουδουνίζει (για την πεθερά, η σπείρα κουδουνίζει σαν κουδουνίστρα, φαίνεται ότι η σπείρα δεν είναι καθόλου σταθερή)
Ναταλίσκα
Αλλά όχι, η σπείρα μου βρίσκεται στο πλευρικό τοίχωμα, στο μεσαίο τμήμα του. Ακριβώς λόγω του υψηλού καπακιού, φαίνεται ότι η θέρμανση βρίσκεται στο κάτω μέρος. Και παρεμπιπτόντως, έχει ένα καλώδιο με τρία βύσματα. Το καλώδιο από το multicooker ταιριάζει απόλυτα (y) Ωστόσο, με εξέπληξε: girl-th: από πού προήλθαν τέτοια κορδόνια στην ΕΣΣΔ το 90;

Ηλεκτρικό τηγάνι
Κίρχ
Απόσπασμα: Biryusa
Ψήνω επίσης τα πάντα σε μια επιπλέον μορφή.
Και το κάτω μέρος κοκκινίζει; Διαφορετικά, στο ίδιο το τηγάνι, το κάτω μέρος αποδείχθηκε λευκό.
Biryusa
Απόσπασμα: kirch
Και το κάτω μέρος κοκκινίζει; Διαφορετικά, στο ίδιο το τηγάνι, το κάτω μέρος αποδείχθηκε λευκό.
Λούντα, κοκκινίζω. Εδώ είναι μια πίτα με λάχανο, στην τρίτη φωτογραφία υπάρχει ακριβώς το κάτω μέρος της.
Ηλεκτρικό τηγάνι
Byaka zakalyaka
Όταν ψήνω με τη πεθερά μου (το κάτω μέρος της δεν κοκκινίζει), απλώς γυρίστε το καπάκι και βάλτε το τηγάνι σε αυτό, όλα ρουζούν τέλεια. Είπα στη πεθερά μου ότι ήταν ευτυχισμένη, αλλιώς συνήθιζε να παίζει και να αναποδογυρίζει τα πάντα. Φροντίστε να βάλετε κάτι κάτω από το καπάκι, διαφορετικά θα κάψει την επιφάνεια.
Κίρχ
Olya, πραγματικά ζηλεύω. Φοβάμαι ότι δεν θα γίνει κόκκινο με τη στολή. Η δύναμη ίσως δεν είναι αρκετή. θα προσπαθήσω
Κίρχ
Απόσπασμα: Byaka zakalyaka
Φροντίστε να βάλετε κάτι κάτω από το καπάκι, διαφορετικά θα κάψει την επιφάνεια.
Ευχαριστώ για τη συμβουλή. Φοβάμαι μόνο να βάλω το καπάκι κάπου
Λίγκρα
Και το κάτω μέρος μου πλένεται καλά και ακόμη και σε αλουμίνιο φόρμα, μπορεί να κρατήσει περισσότερο.

Το καπάκι μπορεί να τοποθετηθεί σε άλλη κατσαρόλα.
Byaka zakalyaka
Ναταλίσκα, επιτέλους έχετε έναν κακοποιό. Η δουλειά μου είναι απλή, αλλά κάνει τη δουλειά της πολύ καλά. Την αγαπώ
Πάντα ψήνω περγαμηνή, οπότε είναι πιο βολικό να το πάρω
Biryusa
Απόσπασμα: kirch
Olya, πραγματικά ζηλεύω. Φοβάμαι ότι δεν θα γίνει κόκκινο με τη στολή.
Lyud, έγραψα ήδη, αλλά επαναλαμβάνω: το ίδιο το Θαύμα περιβάλλεται από αέρα σε θερμοκρασία δωματίου. Και η φόρμα, που βρίσκεται στο Miracle, είναι σε πολύ ζεστό περιβάλλον, 220 μοίρες. Για να είμαι ειλικρινής, δεν έχω επιπλέον. τα καλούπια δεν έχουν ψηθεί ακόμα.

Εάν το κάτω μέρος μου δεν ήταν ψημένο, θα προσπαθούσα να βάλω το απενεργοποιημένο Miracle στο αέριο στο τέλος.
Ριτσιλιά
Έχω, ωστόσο, τόσο μακρύ, αλλά νόστιμο στο τέλος. Δεν ξέρω ... Ίσως το μοντέρνο-λάθος είδος μου. Ένα άλλο σκελετό του κατασκευαστή, και όπως πάντα σε μένα.
Τουρκουάζ,Όλγα, καταπληκτικό πάτο !!!
Είμαι πολύ χλωμός. Ε ... Και για πολύ καιρό.
Έλενα Μπο
Δεν έχω ψηθεί ακόμα, αλλά έρχονται σε μένα όλες οι σκέψεις ... Εάν το κάτω μέρος είναι ελαφρύ, τότε μπορείτε να το βάλετε στη σόμπα και να το καφέ. Κάτω τακτική κατσαρόλα / τηγάνι. σε αυτό, τουλάχιστον τηγανίζουμε, ακόμη και βράζουμε. Πιστεύω μάλιστα ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε ένα τηγάνι ή άλλο κατάλληλο σχήμα.
Byaka zakalyaka
Φοβάμαι ότι οι πλαστικές λαβές ενδέχεται να μην αντέχουν σε ανοιχτή φωτιά, ο θερμοστάτης τους προστατεύει από την υπερθέρμανση και παίζει με το αέριο και οι λαβές αφαιρούνται και πέφτουν)))) Λοιπόν, είναι ευκολότερο να υποθέσουμε ότι είναι ευκολότερο να τοποθετήσετε το καπάκι στην πλάτη σας και να το καφετίσετε.
Byaka zakalyaka
Απόσπασμα: kirch

Olya, πραγματικά ζηλεύω. Φοβάμαι ότι δεν θα γίνει κόκκινο με τη στολή. Η δύναμη ίσως δεν είναι αρκετή. θα προσπαθήσω
Ίσως προσπαθήστε να αντικαταστήσετε τη σπείρα, ίσως αυτές οι χάντρες κάψουν κάπως.
Έλενα Μπο
Όχι, τα στυλό σίγουρα δεν θα πέσουν. Είναι μακριά από ανοιχτές φλόγες. Έχω την ίδια κουζίνα γάλακτος. Τίποτα δεν τους κάνει.
Κίρχ
Απόσπασμα: Biryusa

Lyud, έγραψα ήδη, αλλά θα επαναλάβω: το ίδιο το Θαύμα περιβάλλεται από αέρα σε θερμοκρασία δωματίου. Και η φόρμα, που βρίσκεται στο Miracle, είναι σε πολύ ζεστό περιβάλλον, 220 μοίρες. Για να είμαι ειλικρινής, δεν έχω επιπλέον. τα καλούπια δεν έχουν ψηθεί ακόμα.

Εάν το κάτω μέρος μου δεν είχε ψηθεί, θα προσπαθούσα να βάλω το αδύναμο Miracle στο αέριο στο τέλος.
Ω, θα προσπαθήσω σε σχήμα. Και δεν θέλω να βάλω κάτι στο αέριο. Παρεμπιπτόντως, έχω ένα σύγχρονο θαύμα. Εδώ το παλιό, αν και κουδουνίζει, αλλά αποδεικνύεται καλύτερο ψήσιμο.
Λουντ-Μιλ @
Απόσπασμα: Ipatiya

Μπορώ να διορθώσω το πιρούνι; Όταν το άνοιξα για πρώτη φορά, το πιρούνι κρέμασε ελεύθερα στο καπάκι και το Θαύμα θερμάνθηκε αδύναμα. Τότε άρχισε να το στερεώνει σταθερά και η σόμπα άρχισε να θερμαίνεται κανονικά.
Ψήνω επίσης πολύ αργά. Σήμερα η πίτα με ωμά πατάτες ψήθηκε για περισσότερο από μία ώρα (την έβαλα σε κρύο φούρνο), καλά, γι 'αυτόν μπορεί να είναι καλή, οι πατάτες ψήθηκαν σωστά. Ίσως ήταν έτοιμος στο παρελθόν, αλλά έπρεπε να περιμένει μέχρι να ροδίσουν λίγο. Στη συνέχεια, έβαλα το kulebyaka με λάχανο στην προθερμασμένη σόμπα, το έψησα γρήγορα, σε 40-50 λεπτά, και στη συνέχεια την ίδια ποσότητα πίτας. Αλλά δεν κατάφερα σε μια τόσο φωτεινή κρούστα, όπως βλέπω στη φωτογραφία εδώ, αλλά όλα ψημένα τέλεια, η ζύμη είναι τρυφερή, νόστιμη, όχι υπερβολική. Θα προσπαθήσω να φτιάξω πιο γλυκά γλυκά, ίσως να είναι πιο κοκκινωπό, στη σημερινή ζύμη δεν υπάρχει ψήσιμο και ζάχαρη, μόνο ένα κουτάλι.
Ναι, το καλώδιο μου κρέμεται επίσης, αλλά όχι το βύσμα στην πρίζα, αλλά το βύσμα, το οποίο εισάγεται στην ίδια τη σόμπα, και είναι αδύνατο να το κολλήσετε σφιχτά, απλά προσπαθώ να το τοποθετήσω ομοιόμορφα και να μην το αγγίξω, ώστε να μην βγει η επαφή.
Biryusa
Απόσπασμα: kirch
Παρεμπιπτόντως, έχω ένα σύγχρονο θαύμα. Εδώ το παλιό, αν και κουδουνίζει, αλλά αποδεικνύεται καλύτερο ψήσιμο.
Έχω επίσης ένα νέο, φτιαγμένο το 2010, αλλά σύμφωνα με το GOST του RSFSR από το 1992. Το καπάκι κουδουνίζει επίσης. Το έβαλα στο τραπέζι, χωρίς τέσσερα συρραπτικά που ασφαλίζουν το καπάκι του καπακιού, έβαλα τη σπείρα όσο το δυνατόν πιο ομοιόμορφα σε διάμετρο, έβαλα ξανά το καπάκι και το ασφαλίσαμε σωστά με αγκύλες. Τώρα η σπείρα, αν και κουδουνίζει με κεραμικά κυλίνδρους, τουλάχιστον δεν στρίβεται με το "οκτώ". Προηγουμένως, αυτό το καπάκι δεν ταιριάζει σφιχτά, όταν έβγαινε ακόμη και όταν σήκωσα το καπάκι.
Ιπάτια
Απόσπασμα: Lud-Mil @
Ναι, το καλώδιο μου κρέμεται επίσης, αλλά όχι το βύσμα στην πρίζα, αλλά το βύσμα, το οποίο εισάγεται στην ίδια τη σόμπα, και είναι αδύνατο να το κολλήσετε σφιχτά, απλά προσπαθώ να το τοποθετήσω ομοιόμορφα και να μην το αγγίξω, ώστε να μην βγει η επαφή.

Πιθανότατα το έκανα λάθος. Το τμήμα που εισάγεται στο κάλυμμα είναι χαλαρό. Βρέθηκε μια θέση όπου είναι σταθερά σταθερή. Στην "φωλιά" κινούμαι λίγο στο πλάι. Χορεύοντας με ένα ντέφι, εν συντομία! Και στην αρχή ήμουν σχεδόν αναστατωμένος. Αλλά εδώ, προφανώς, η ίδια αρχή εφαρμόζεται με τις σοβιετικές τηλεοράσεις, όταν ένα χτύπημα με μια γροθιά στο σώμα χρησίμευσε ως μια ωραία προσαρμογή.
Λουντ-Μιλ @
Ιπάτια, Έχω το ίδιο πράγμα, αλλά να το διορθώσω σταθερά, ώστε να μην ταλαντεύεται, δεν λειτουργεί, απλώς προσπαθώ να βρω μια θέση στην οποία οι πείροι έρχονται σε επαφή με την πρίζα σωστά, να το τοποθετήσω ομοιόμορφα και, στη συνέχεια, να μην αναπνέω στο καλώδιο, πρέπει να ψάξω ένα άλλο τέτοιο καλώδιο, πρέπει τότε από έναν ηλεκτρικό βραστήρα, ίσως να ταιριάζει καλύτερα. Αλλά μου φαίνεται ότι αυτό δεν θα επηρεάσει την ταχύτητα ψησίματος.
Το βάζετε σωστά, είναι απλώς ότι τα κορίτσια έγραψαν επίσης για το πιρούνι, οπότε απάντησα σε όλους ταυτόχρονα.)))
Αλμπίνα
Απόσπασμα: Lud-Mil @
Θα προσπαθήσω να φτιάξω πιο γλυκά γλυκά, ίσως να είναι πιο κοκκινωπό, στη σημερινή ζύμη δεν υπάρχει ψήσιμο και ζάχαρη, μόνο ένα κουτάλι.
Πρέπει σίγουρα να φροντίσετε το γλυκό, γιατί κοκκινίζει γρηγορότερα
Σίντι
Byaka zakalyaka, Ευχαριστώ! Διέταξα το Chelyabinskaya, περιμένω!
Λουντ-Μιλ @
Τελικά έφτασα σε έναν κανονικό υπολογιστή, μπορώ να αναφέρω τις χτες της πίτας.
Πίτα με ωμές πατάτες και κρεμμύδια, κόβουμε τις πατάτες σε κύβους όπως πατάτες, κρεμμύδια όπως τηγάνισμα, αλάτι, πασπαλίζουμε με καρύκευμα για γεύση.

Ηλεκτρικό τηγάνι Ηλεκτρικό τηγάνι

Πίτες με βραστές πατάτες (βραστές πατάτες, πουρέ, προσθήκη κρεμμυδιών που τηγανίζονται σε φυτικό λάδι).
Ηλεκτρικό τηγάνι Ηλεκτρικό τηγάνι

Και το kulebyaka με λάχανο, το έχω άσχημο, δεν ξέρω πώς να διακοσμήσω όμορφα ψημένα προϊόντα. Έφτιαξα λάχανο σε κινούμενα σχέδια με τηγανητά λαχανικά, με κρεμμύδια, καρότα και ντομάτες.
Ηλεκτρικό τηγάνι

Η ζύμη σε ζωμό πατάτας, εάν απαιτείται η συνταγή, τότε θα την δημοσιεύσω.

Ριτσιλιά
Μίλα,ω, τι ομορφιά !!! Δεν το αναποδογυρίσατε;
Πείτε μου, πόσο καιρό σας ψήθηκαν;
Απόσπασμα: Lud-Mil @
Η ζύμη σε ζωμό πατάτας, εάν απαιτείται η συνταγή, τότε θα την δημοσιεύσω.
πολύ, χρειάζεται πολύ! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!!
Ιπάτια
Λουντ-Μιλ @, όλα είναι πολύ ρόδινα, όμορφα και ορεκτικά!

Σκέφτηκα. Ποιος έχει χλωμό πυθμένα. Θεωρητικά, αυτό δεν πρέπει να είναι. Από τα κοινά μέταλλα, ο χαλκός και το αλουμίνιο έχουν την υψηλότερη θερμική αγωγιμότητα. Δηλαδή, το ταψί πρέπει να θερμαίνεται γρήγορα από ένα καπάκι εργασίας και η διαφορά θερμοκρασίας δεν πρέπει να είναι μεγάλη. Ίσως υπάρχει χαλαρή σύνδεση μεταξύ του επάνω και του κάτω μέρους;
Λουντ-Μιλ @
Ρίτα, δεν έστρεψε τίποτα. Το Miracle μου ψήνει πολύ αργά, έγραψα λίγο ψηλότερα, η πίτα ψήθηκε πρώτα, από ψυχρή κατάσταση για περισσότερο από μία ώρα, πιθανώς μιάμιση ώρα, δεν έκανα χρόνο την ακριβή ώρα, έπειτα έβαλα τις πίτες σε μια προθερμασμένη σόμπα, 40-50 λεπτά και οι τελευταίες πίτες ήταν ήδη 40 λεπτά μόλις ψημένο. Αλλά αποφάσισα ήδη να το ανεχτώ, το κύριο πράγμα είναι ότι το ψήσιμο είναι καλό και δεν χρειάζεται να ανάψετε το φούρνο.
Έφτιαξα τη ζύμη σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, μόνο έχω προσθέσει το ζωμό όχι σε 700 γραμμάρια, αλλά σε ένα λίτρο (είχα πολύ μεγάλες πατάτες), 1 τυποποιημένο φλιτζάνι από μια μηχανή ψωμιού χύθηκε σε αυτή τη ζύμη. Στη συνέχεια, διαίρεσε αυτό το κουβέντα στη μέση και το ζύμωσε σε δύο βήματα σε έναν κατασκευαστή ψωμιού (ο οποίος έχει ένα μεγάλο HP, μπορεί να γίνει σε ένα βήμα), σε κάθε μερίδα χύθηκε άλλα δύο και ένα τέταρτο φλιτζάνια αλεύρι. Ο άντρας μελόψωμο δεν ήταν σφιχτός, αυτή η ζύμη δεν χρειάζεται να είναι απότομη.
🔗
Ιπάτια, Το έχω ομοιόμορφα και το πάνω και το κάτω ρουζ, μπορείτε να το δείτε στη φωτογραφία, γύρισα ειδικά μια πίτα για να δείξω το χρώμα του φλοιού παρακάτω.
Ιπάτια
Λουντ-Μιλ @, Τα ψημένα προϊόντα σας είναι καλά από όλες τις πλευρές! Τα κορίτσια έγραψαν για το ανοιχτό κάτω μέρος. Σήμερα ήρθα στην επιστήμη.
Λουντ-Μιλ @
Ναι, απλώς έγραψα για την πληρότητα της έκθεσης.
Κορίτσια, είναι καλύτερα να είμαι μαζί μου.
Ιπάτια
Λουντ-Μιλ @τι ασυνήθιστη ζύμη! Ευχαριστώ που το μοιράστηκες!
Λουντ-Μιλ @
Η ζύμη είναι πραγματικά ασυνήθιστη, το φτιάχνω μετά, νόστιμο. Μαγειρέψτε και φάτε για την υγεία σας, θα χαρώ αν κάποιος του αρέσει.
Έλενα Μπο
Lud-Mil @, ευχαριστώ για τη συνταγή! Τα γλυκά είναι πολύ όμορφα!
Μιραμπέλ
Απόσπασμα: Lud-Mil @
Δεν ξέρω πώς να διακοσμήσω όμορφα ψημένα προϊόντα
Για τι πράγμα μιλάς! Όλα είναι πολύ όμορφα και τόσο σπιτικά!
Έχω ζωμό krt ακριβώς στον καταψύκτη. Στην επιχείρησή του!
Θέλω να δοκιμάσω την πίτα σας με ωμές πατάτες. Θα έχει χρόνο να ψήσει; Και αν είναι δυνατόν, προσεγγίστε τις αναλογίες της ζύμης και της γέμισης έτσι ώστε όλα να ψηθούν καλά στο Miracle.
Λίγκρα
Λουντ-Μιλ @Οι πίτες είναι υπέροχες και ομοιόμορφα τηγανισμένες. Η συνταγή ζύμης είναι ενδιαφέρουσα. Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να αυξηθεί λόγω του όγκου του προϊόντος, τόσο περισσότερο - όσο περισσότερο χρόνο.

Και το βύσμα (βύσμα) στο καπάκι πρέπει να εισαχθεί τελείως και τίποτα δεν πρέπει να ταλαντεύεται εκεί, εισάγεται με ένα βήμα.
Λουντ-Μιλ @
Κορίτσια, σας ευχαριστώ όλους για τα καλά σας λόγια, αλλά πραγματικά δεν ξέρω πώς να διακοσμήσω όμορφα ψημένα προϊόντα. Εδώ δείχνουν τέτοια αριστουργήματα, αλλά όλα είναι απλά και αδέξια για μένα, αλλά δεν ενοχλώ πάρα πολύ, ίσως να μάθω περισσότερα.
Βίκα, όλα ήταν ψημένα τέλεια, οπότε ίσως είναι ακόμη και το "+" που το Θαύμα μου είναι τόσο βιαστικό. Συνήθιζα να ψήνω ένα τέτοιο κέικ στο φούρνο, ψημένο πιο γρήγορα εκεί, αλλά και όλα ψήθηκαν. Έβαλα πολλά γεμίσματα, δεν μπορώ να πω με σιγουριά, γιατί δεν ζύγισα τα πάντα, από τα μάτια. Εάν ξεκινάτε από την ποσότητα της ζύμης που έφτιαξα χθες, τότε από ένα ζύμωμα (δηλαδή, το ήμισυ της πλήρους μερίδας ανά λίτρο ομιλητή πατάτας, το δεύτερο μισό ζύμωσε ακόμα σε HP) Τέντωσα το μισό στο κάτω κέικ, έβαλα ένα στρώμα γέμισης πιθανώς παχύ δύο εκατοστά και το κάλυψε με ένα λεπτό κέικ στην κορυφή (το μισό που απομένει από την πρώτη παρτίδα ήταν ακόμη χωρισμένο στο μισό).Στη συνέχεια, έλεγξα την ετοιμότητα με μια οδοντογλυφίδα, θα έπρεπε εύκολα να μπει. Δεν ξέρω αν είναι σαφές για το ποσό του τεστ που έγραψα.
Εάν βάλετε τη ζύμη σε έναν ζωμό, χωρίς να προσθέσετε βραστές πατάτες, τότε θα πάρετε λίγο περισσότερο αλεύρι.
Και το βύσμα (βύσμα) στο κάλυμμα πρέπει να εισαχθεί εντελώς και τίποτα δεν πρέπει να κολλάει εκεί, εισάγεται με δυσκολία.
Ευχαριστώ για τη συμβουλή, θα προσπαθήσω, ίσως ακόμα θα μπορέσω να το κολλήσω πιο σταθερά, αλλά μου φαίνεται ότι δεν είναι παρά πολύ υψηλής ποιότητας απόδοση, γι 'αυτό όλα ξεχωρίζουν. Είχα έναν σοβιετικό βραστήρα με ένα τέτοιο καλώδιο για μεγάλο χρονικό διάστημα, και όλα ήταν πολύ σφιχτά εκεί.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών