Cookies "Τυνησιακά"

[μαμά Τζούλια]

μαμά Τζούλια και όπου οι συνταγές για μπισκότα και αρτοσκευάσματα είναι διαφορετικές

ΕΝΤΑΞΕΙ)

Cookies "Τυνησιακά"

-Αλεύρι καλαμποκιού 300γρ
-Αλεύρι ρυζιού 300γρ
-Βούτυρο ή μαργαρίνη 150γρ
Ζάχαρη άχνη 1,5 φλιτζάνια (προσθέτω 1 φλιτζάνι συνηθισμένη κρυσταλλική ζάχαρη αντί για σκόνη
- Βανιλίνη και κανέλα προαιρετικά.

Παρασκευή:
Ανακατέψτε το αλεύρι με ζάχαρη. σε σκόνη, ρίχνουμε σε λιωμένο βούτυρο. Βάζουμε την προκύπτουσα ζύμη στο ψυγείο για 4 ώρες. Στη συνέχεια ξεδιπλώστε τη ζύμη με πλάστη και χρησιμοποιήστε κόπτες μπισκότων για να σχηματίσετε μπισκότα. Τοποθετήστε τα σε λαδωμένο ταψί. Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε σε θερμοκρασία. 180 g για 20 λεπτά.

Έκανα τροποποιήσεις σε αυτήν τη συνταγή : Βάζω τη ζύμη στο ψυγείο όχι για 4 ώρες, αλλά για 2 ώρες. Δεν υπάρχει ζύμη, αλλά μάλλον ψίχουλα. Αφού το βγάλω από το ψυγείο, προσθέτω λίγο νερό, διαφορετικά δεν θα λειτουργήσει. Και η ζάχαρη για τη γεύση μου είναι πάρα πολύ 1,5 φλιτζάνια. Βάζω 1 ποτήρι + κανέλα και βανιλίνη. Αποδεικνύεται ένα cookie κουλουρακιών.

Ευχαριστώ!!!

Το πρώτο βήμα έχει γίνει! Και τότε θα το κανονίσουμε όπως αναμενόταν, αλλά με τη μορφή και με μια φωτογραφία!

Ανυπομονώ για νέες συνταγές!

[διαχειριστής]

διαχειριστής, αλλά δεν ξέρω πώς με τη φόρμα. Έχω μια άλλη καλή συνταγή μπισκότων. Η φωτογραφία είναι διαθέσιμη. Πείτε μου πώς με τη φόρμα και πού να διατυπώσετε τη συνταγή;

[κόκκινο κουμπί ΝΕΑ ΣΥΝΤΑΓΗ]

Κατά φόρμα - αυτό βρίσκεται στην ενότητα όπου θέλετε να τοποθετήσετε τη συνταγή, κάντε κλικ στο κόκκινο κουμπί ΝΕΑ ΣΥΝΤΑΓΗ και συμπληρώστε τη φόρμα συνταγής και εισαγάγετε μια φωτογραφία. Η συνταγή εμφανίζεται σε αυτήν την ενότητα.

Όταν κάνετε κλικ στο κουμπί Νέο θέμα, θα λάβετε την επιλογή συνταγής όπως τώρα - δεν θα πιστωθεί στο προφίλ σας