Σαλάτα "Costo-Bravo"

Σαλάτα "Costo-Bravo"

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Βουλγαρικό πιπέρι	1 Η / Υ
Καπνιστό στήθος κοτόπουλου (ζαμπόν)	1 Η / Υ
Μαρούλι	1/2 κούνια
Μαριναρισμένα Ασπρομανίταρα	1/2 κουτιά
Σκληρό τυρί	250 γρ
Ελιές
Μπαχαρικά, μαγιονέζα (ξινή κρέμα)	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψαμε:
• Στήθος κοτόπουλου (ζαμπόν) - κύβοι / λωρίδες
• Βουλγαρικό πιπέρι - καλαμάκια
• Champignons - σε σφήνες
• Τεμαχισμένο κινεζικό λάχανο (μπορείτε να το σκίσετε με τα χέρια σας)
• Ελιές - δαχτυλίδια
• Τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη
• Ανακατέψτε το στήθος, το πιπέρι, τα μανιτάρια, το κινέζικο λάχανο, τις ελιές. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια (κρεμμύδια ή χόρτα), μπαχαρικά για σαλάτα ή απλά μαύρο πιπέρι (για γεύση). Περίοδος με μαγιονέζα / ξινή κρέμα.
• Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί (μπορείτε να αναμίξετε το τυρί με ολόκληρη τη μάζα, αλλά σε αυτήν την περίπτωση η σαλάτα πιάνει σε ένα κομμάτι και δεν μου αρέσει πολύ).
• Καλή όρεξη!