Τηγάνι Miracle Grill-gas (σχόλια)

[Wildebeest]

Wildebeest, ευχαριστώ πολύ, τώρα έχω μια νέα λίστα επιθυμιών! : rose: Και όταν παραγγείλατε, καθορίσατε ποιο χρειάζεστε ή έχουν σμαλτωμένα ρουμανικά χωρίς ερωτήσεις;

[Βασιλικά]

Βασιλικά
Φυσικά, ρώτησα ποιος είναι ο κατασκευαστής. Όταν άκουσα ως απάντηση ότι η Ρουμανία, δεν υπήρχε πλέον καμία αμφιβολία, μια εσωτερική φωνή μου είπε: «Πρέπει να το πάρουμε».

[Κινέιν]

Κινέιν μπορεί αυτή η εικόνα να διαλύσει τις αμφιβολίες σας;
Νομίζω ότι δεν υπάρχουν αποθέματα άνθρακα, λόγω του καλού εξαερισμού του αέρα μέσα στο ταψί, απλά δεν έχει χρόνο να εγκατασταθεί στο προϊόν.

Ελένη, δεν ξέρω. Είδα την εικόνα στο παρελθόν, όταν διάβασα για το αέριο σχάρας στο Διαδίκτυο. Θα το αγόραζα πολύ καιρό πριν, αν δεν ήταν για τη συνεχή σκέψη για αυτό το λιπαρό αιθάλη, το οποίο εγκαθίσταται παντού αν υπάρχει σόμπα αερίου.

[Κινέιν]

Κινέιν
Ματαίως βασανίζεστε από αιθάλη αερίου σε προϊόντα. Μόλις έψησα ένα κοτόπουλο και έτρεξα το δάχτυλό μου κατά μήκος του εσωτερικού του καπακιού, δεν υπήρχε ούτε ίχνος εναποθέσεων άνθρακα. Το δάχτυλο ήταν εντελώς καθαρό. Και είδατε το μοτίβο κίνησης θερμότητας στην εικόνα.

Συστάσεις για τη χρήση του αερίου γκριλ Pan Miracle

Το μαγείρεμα πραγματοποιείται με μεταφορά ζεστού αέρα κάτω από το καπάκι της σχάρας. Η κίνηση των ροών θερμότητας φαίνεται στο σχήμα με βέλη. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος, η θερμότητα συσσωρεύεται κάτω από το καπάκι, και ως εκ τούτου δεν συνιστάται να ανοίξετε το καπάκι κατά το ψήσιμο, καθώς όλη η θερμότητα αφαιρείται από κάτω από το καπάκι, αυξάνοντας έτσι τον χρόνο μαγειρέματος.

Νερό
Για να μην στεγνώσουν τα προϊόντα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και να μην σχηματιστεί καπνός από το χυμό που ρέει, παρέχεται κατάθλιψη στο δίσκο του Miracle Grill, το οποίο είναι γεμάτο με νερό.

Αλουμινόχαρτο
Για τους λάτρεις των πιο φρυγανισμένων τροφίμων, ο δίσκος μπορεί να καλυφθεί με αλουμινόχαρτο για ταχύτερο μαγείρεμα. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν χρειάζεται να ρίξετε νερό. Χρησιμοποιήστε επίσης αλουμινόχαρτο κατά το ψήσιμο λαχανικών και φρούτων.

Εγκατάσταση σε σόμπα αερίου
Το θαυμάσιο γκριλ είναι εγκατεστημένο σε μια σχάρα (σε σόμπες παλαιού τύπου) ή σε μια βάση (σε μοντέρνες σόμπες), όπως οποιοδήποτε άλλο σκεύος σχεδιασμένο για μαγείρεμα σε μια γκαζάκι. Σε αυτήν την περίπτωση, τοποθετήστε πρώτα το δίσκο του Miracle Grill έτσι ώστε το κέντρο του καυστήρα να βρίσκεται στη μέση της τρύπας στο δίσκο και οι φλόγες να κατευθύνονται προς το εσωτερικό της τρύπας. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια μικρή ή μεσαία εστία.
Ρίξτε 200-250 ml (περίπου 1 φλιτζάνι) στην παλέτα. Εάν μαγειρεύετε χωρίς νερό, χρησιμοποιώντας αλουμινόχαρτο, ευθυγραμμίστε το δίσκο σχάρας με αυτό.
Τοποθετήστε τη σχάρα και απλώστε το φαγητό.
Ανάψτε τη φλόγα. Η φωτιά πρέπει να είναι ελαφρώς μικρότερη από το μέσο όρο. Αλλά μην ξεχνάτε ότι όλες οι σόμπες είναι διαφορετικές, ώστε να μπορείτε να προσαρμόζεστε στη δική σας σε 1-2 διαδικασίες μαγειρέματος. Δεν θα είναι δύσκολο.
Τοποθετήστε το καπάκι στη σχάρα. Μετά από 5-10 λεπτά, ανοίξτε λίγο το καπάκι για να βεβαιωθείτε ότι η θερμότητα δεν είναι πολύ χαμηλή ή πολύ υψηλή. Αυτό θα είναι ορατό στην κατάσταση των προϊόντων. Συνήθως κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου αλλάζουν ήδη το χρώμα τους. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορείτε να προσθέσετε και να μειώσετε τη θερμότητα όπως θέλετε για να επιτύχετε το επιθυμητό μαγειρικό αποτέλεσμα. Ταυτόχρονα, δεν συνιστάται να ανοίγετε το καπάκι πολύ συχνά, γιατί κάθε φορά που η θερμότητα σβήνει από κάτω.
Το φαγητό ψήνεται από την κορυφή καθώς ο ζεστός αέρας αντανακλάται από το καπάκι του Miracle Grill. Επομένως, για να ψήσουμε ομοιόμορφα, το φαγητό πρέπει να μετατραπεί στην άλλη πλευρά στο μέσο της διαδικασίας μαγειρέματος.
ΠΡΟΣΟΧΗ! Μετά το μαγείρεμα, φροντίστε να αφήσετε το τηγάνι να κρυώσει και μόνο μετά να το πλύνετε.

Ω, κορίτσια! Χθες είδα την Temka για το θαυμάσιο γκριλ, το διάβασα ξανά και, φυσικά, "ξεκίνησε"! Τόσες πολλές καλές κριτικές και ποιες φωτογραφίες! και εγώ, όπως μια αδύναμη γυναίκα, δεν μπορούσα να αντισταθώ, σήμερα το πρωί έτρεξα και αγόρασα, αν και ο σύζυγός μου γκρινιάζει ότι όλα ήταν τόσο γεμάτα (έχω ακόμα ένα παλιό «θαύμα» - ψήνει υπέροχο) Έτσι, αγόρασα ένα dorado σε αλουμινόχαρτο σε ένα μαξιλάρι λαχανικών + πατάτες κοντά Το έβαλα και σε αλουμινόχαρτο - πραγματικά, είναι ένα θαύμα πόσο νόστιμο και όχι ζεστό στην κουζίνα. Μόνο μου φαίνεται ότι τέσσερα, φυσικά, δεν μπορούν να ταΐσουν, δεν θα είναι αρκετό, ή είμαι ο σύζυγός μου και εγώ είμαστε τόσο λαχταριστοί. Γενικά, μας άρεσε μέχρι τώρα. Αύριο θέλω να μαγειρέψω ένα κοτόπουλο - είναι ενδιαφέρον να το συγκρίνω με ένα αεροπλάνο.

[μπαλαντέρ]

μπαλαντέρ, ευχαριστώ και πάλι για τέτοιες διευκρινίσεις! Αλλά τώρα, μετά τη σύσταση για χρήση, σκέφτηκα, έχω τον μεγαλύτερο καυστήρα από την πλευρά της σόμπας όπου έπρεπε να τοποθετηθεί το θαύμα. Οι δύο μεσαίες είναι πιο κοντά στον τοίχο και είναι απίθανο το ταψί να ταιριάζει εκεί, και δίπλα στο μεγάλο είναι το μικρότερο: girl_cray1: Girls, μπορώ να σας βασανίσω ακόμα, αν δεν είναι δύσκολο, μετρήστε το μέγεθος της τρύπας στο θαύμα και την εστία που συνήθως το βάζετε ( θαύμα) Κοίταξα εκεί τη φωτογραφία όπου βρίσκονται οι μπανάνες, ο καυστήρας είναι εντελώς ορατός από την τρύπα, οπότε ποιο μέγεθος είναι; Και επίσης παρακαλώ, το μέγεθος του ίδιου του τηγανιού, αλλιώς ξαφνικά δεν θα με χωρέσει καθόλου (δεν θα σταθεί στη σόμπα) και το θέλω ήδη έτσι.

Στοιχηματίζω σε υψηλή, μεσαία φωτιά. Επίσης, το πλακίδιο είναι άβολο, αλλά η μικρή άνεση είναι ξεκάθαρη.

Και έβαλα το ταψί στη μικρότερη άνεση, τη φωτιά στο μέγιστο. Αποδεικνύεται πολύ καλά, μου φαίνεται βολικό, το δοκίμασα σε άλλες ανέσεις, όχι αυτό. Η φλόγα έχει ακριβώς την ίδια διάμετρο με την οπή στο τηγάνι.

[Βασιλικά]

Βασιλικά
Η ακτίνα της μέσης άνεσης είναι 7,5 cm, οι οπές είναι 9,8 cm.
Η σόμπα μου στέκεται καλά, δύο μεσαία + λίγο χώρο και μια μεγάλη και μικρή είναι πιο κοντά στον τοίχο και σχεδόν χωρίς χώρο.

[Βρεντίνα_07]

Βρεντίνα_07 πολύ ορεκτικά κοτολέτες
και όταν αφαιρέθηκαν από τη σχάρα, αφαιρέθηκαν εύκολα τα κοτολέτες;
Όχι πάρα πολύ όταν τηγανίζουμε σε αυτήν;

Πίεσαν λίγο στη σχάρα, αλλά τα έβγαλα προσεκτικά, γενικά μαγειρεύω πάντα κοτολέτες σε ένα χαλί σιλικόνης, αλλά ξέχασα.

Κορίτσια, δοκιμάστε το ψήσιμο στη σχάρα μιτίτες - Αυτά είναι τόσο πικάντικα λουκάνικα. Νόστιμο. Στη Μολδαβία, πωλούνται απευθείας στα σούπερ μάρκετ ως ημιτελή προϊόντα. Γλείψτε τα δάχτυλά σας με αιχμηρό κέτσαπ.

Κορίτσια, δοκιμάστε το ψήσιμο στη σχάρα μιτίτες - Αυτά είναι τόσο πικάντικα λουκάνικα. Νόστιμο. Στη Μολδαβία, πωλούνται απευθείας στα σούπερ μάρκετ ως ημιτελή προϊόντα. Γλείψτε τα δάχτυλά σας με αιχμηρό κέτσαπ.

Μαγειρεύατε mititei στη θαυμάσια ψησταριά; Φοβάμαι ότι θα ρέουν

Ναι, μαγειρεύω όλη την ώρα. Εάν ζυμώνετε σωστά τον κιμά, τίποτα δεν ρέει. Ο κιμάς είναι τόσο ελαστικός σε συνέπεια και πολύ ζουμερός.

Ω, δεν το έβαλα σωστά, εννοούσα χυμό κατά την προετοιμασία Έχετε την υπομονή να νικήσετε τον κιμά για μισή ώρα; Η μητέρα μας, όταν έκανε κοτολέτες, κτύπησε τον κιμά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και δεν έχω την υπομονή. Κοίταξα τη συνταγή για μιτότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα, θέλω να το μαγειρέψω, αλλά το χτύπημα είναι τρομακτικό. Παρεμπιπτόντως, άρχισα να βάζω λίγο σόδα στα κοτολέτες.

Λοιπόν, μισή ώρα μπορεί να είναι λίγο πολύ, αλλά θα πρέπει να ζυμώσετε μέχρι να αναμιχθεί εντελώς το υγρό. Τίποτα δεν ρέει από τα ίδια τα λουκάνικα όταν τηγανίζουν. Η κρούστα είναι τραγανή και ο πολτός είναι ζουμερός στο εσωτερικό. Για να μην γίνει αισθητή η σόδα, πρέπει να αφήσετε τον κιμά να ξαπλώσει, τουλάχιστον μια νύχτα.

Χθες μέτρησα τους καυστήρες μου, τον μεγαλύτερο, στον οποίο υποτίθεται ότι ανυψώνει ένα θαύμα, είναι 9 cm και το μικρότερο είναι περίπου 4 cm. Ω, απλά διαβεβαιώνω ότι τα 9 cm θα είναι καλά - θέλω πραγματικά ένα νέο παιχνίδι

[esik_l]

μεγάλοesik_l, παρακαλώ πείτε μου πόσο πρέπει να διατηρήσετε τη φωτιά για να μην στεγνώσει .; Είναι κρίμα που το καπάκι δεν είναι διαφανές και συχνά δεν μπορείτε να το ανοίξετε

15 λεπτά σίγουρα και στη συνέχεια ανοίξτε και δείτε

Νομίζω ότι όλα τα προϊόντα πρέπει να διατηρηθούν για 15-20 λεπτά, στη συνέχεια κοιτάξτε μέσα και γυρίστε για άλλα 15-20 λεπτά.
Δεν θυμάμαι κάποιος που έγραψε εδώ για την άνιση κατανομή της φλόγας, οπότε σήμερα συνειδητοποίησα ότι όλα εξαρτώνται από την οριζόντια θέση της σόμπας. Το έχω έτσι. Έχω μια ανώμαλη οριζόντια πλάκα, αν και αυτό δεν επηρεάζει ιδιαίτερα το ψήσιμο στο φούρνο.
Αποδεικνύεται ότι η μία πλευρά είναι πιο τηγανισμένη, με το μισό θέμα ψησίματος, γυρίζω το τηγάνι και όλα αποδεικνύονται εντάξει.

Όσον αφορά τις εναποθέσεις άνθρακα από το αέριο. Δεν ξέρω τις περιπλοκές, αλλά στο φούρνο μαγειρεύουμε επίσης ανοιχτό αέριο, κοτόπουλο, για παράδειγμα.

Παρθένος, λοιπόν, δεν μπόρεσα να αντισταθώ στο να δείξω τη νοστιμιά μου για την οποία έγραψα παραπάνω (μπλε, πιπέρι και πατάτες). 30 λεπτά +15 σε ένα άλλο βαρέλι, - μόλις το καθαρίσαμε, το έχυσα με βούτυρο, θα το καταναλώσω τώρα ... Για τη δεύτερη εβδομάδα το ψήνω για δείπνο, ακόμη και ο σύζυγός μου ρωτά: και σήμερα "αυτό είναι" - από τη φωτιά; Είναι κρίμα που τα λαχανικά θα εξαντληθούν σύντομα, θα πρέπει να εφεύρω κάτι νέο ...

Inna, είναι έτοιμες οι πατάτες; Χωρίς αλουμινόχαρτο; Με μέτρια φωτιά; Δεν μπορώ να βρω μια υγιεινή διατροφή, μπορώ να το κάνω για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Lyubasha, η φλόγα ενός μικρού καυστήρα είναι 2/3. Βγαίνει μισό λίγο, ελαφρώς ψημένο, αλλά καίει γρήγορα για ολόκληρο. Επομένως, τα 2/3 είναι σωστά. Ναι, πατάτες χωρίς αλουμινόχαρτο - ήταν στη φλούδα, αποδεικνύεται σαν από καστρικό, η κρούστα είναι τραγανή, ακόμη και καφέ προς τα μέσα. Και στο αλουμινόχαρτο φτιάχνω μπριζόλες μόνο όταν έχω δείπνο με κρέας. Και έτσι επαληθεύεται - 25-30 λεπτά από τη μία πλευρά και 15 λεπτά για καφέ από την άλλη. Η μεμβράνη αφαιρείται από λαχανικά με ευθεία κάλτσα.

[Innochka]

Innochkaκαι ο μικρός καυστήρας σας είναι πόσα cm; Δεν θα αποφασίσω, αλλά τι γίνεται αν δεν μου ταιριάζει ... Επομένως, αν δεν είναι δύσκολο, δοκιμάστε

Στρογγυλή διάμετρος στον καυστήρα - 5cm
Εάν φορέσετε το "αυτόματο" (το ήμισυ της φλόγας), τότε αποδεικνύεται αρκετά αδύναμο, αλλά στα 2/3 (λοιπόν, αυτό ισχύει, φυσικά, από το μάτι) - το ίδιο πράγμα.

Γεια σας, αντίθετα, δεν χρειάζεται να μειώσετε τίποτα, το κάνετε στο έπακρο (με την έννοια της φλόγας), όλα θα λειτουργήσουν!

Αλήθεια αλήθεια? : Δ Πόσο χαρούμενος είμαι
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

[Wildebeest]

Κορίτσια, καυχιέμαι: σήμερα ο γιος μου μου αγόρασε ένα υπέροχο τηγάνι! Μόνο θα το φέρει πίσω σε δύο εβδομάδες όταν επιστρέψει στο σπίτι. WildebeestΕυχαριστώ για την συμβουλή! Κοστίζει 1200 για το Lesnaya, και ο ξενώνας του βρίσκεται απέναντι, παράγεται στη Ρουμανία, πράγμα που σημαίνει ότι είναι σωστό. Δεν βλέπω το τηγάνι, είμαι ήδη χαρούμενος!

[tatulja12]

tatulja12
Συγχαρητήρια για το Θαύμα. Αλλά ενώ έρχεται σε εσάς, τότε κάντε μια λίστα μαγειρικής, τι θα μαγειρέψετε πρώτα, τι το δεύτερο, τι το τρίτο.
Σήμερα η κόρη μου έφερε και πάλι τρία κοτόπουλα, θα πάω να διαμεριστώ και να τα μαζέψω.
Θα φάμε όλα τα κοτόπουλα στη γειτονιά, θα μας αφήσουν στο κατάστημα να τα κοτόπουλα με λουρί.

[tatulja12]

tatulja12
Συγχαρητήρια για το Θαύμα. Αλλά ενώ έρχεται σε εσάς, τότε κάντε μια λίστα μαγειρικής, τι θα μαγειρέψετε πρώτα, τι το δεύτερο, τι το τρίτο.
Σήμερα η κόρη μου έφερε και πάλι τρία κοτόπουλα, θα πάω να διαμεριστώ και να τα μαζέψω.
Θα φάμε όλα τα κοτόπουλα στη γειτονιά · θα μας αφήσουν στο κατάστημα να τα κοτόπουλα με λουρί.

Ευχαριστώ! Θα φτιάξουμε μια λίστα, και αν μαζέψουμε όλα τα κοτόπουλα, τότε θα αλλάξουμε σε χοιρινό. Παρεμπιπτόντως, κάνεις χοιρινό εκεί;

Πραγματικά ένα υπέροχο τηγάνι, μια εξαιρετική ιδέα από αυτόν που την εφευρέθηκε. Το αγόρασα - σκέφτηκα ότι θα παίξω λίγο και μετά θα το χρησιμοποιήσω περιστασιακά. Αλλά δεν ήταν έτσι. Δεν βγαίνει από τη σόμπα. Μαγειρεύω σε αυτό κάθε δεύτερη μέρα.

Ευχαριστώ! Θα φτιάξουμε μια λίστα, και αν μαζέψουμε όλα τα κοτόπουλα, τότε θα αλλάξουμε σε χοιρινό. Παρεμπιπτόντως, κάνεις χοιρινό εκεί;

Το χοιρινό λαιμό shashlik είναι νόστιμο. Μαγειρεύουμε κάθε Σαββατοκύριακο. Μου αρέσει περισσότερο από ό, τι στη σχάρα

Ευχαριστώ! Θα φτιάξουμε μια λίστα, και αν μαζέψουμε όλα τα κοτόπουλα, τότε θα αλλάξουμε σε χοιρινό. Παρεμπιπτόντως, κάνεις χοιρινό εκεί;

Φυσικά. Αλλά τώρα είναι δεμένα στα κοτόπουλα. Το στήθος είναι πολύ ζουμερό.
Και δεν φτάσαμε στο μπάρμπεκιου, ξεχάσαμε με αυτό το κοτόπουλο.

Ω, Inusya, σας ευχαριστώ πολύ, βασανίστηκε με τον μεσαίο καυστήρα, επίσης κατά κάποιον τρόπο το πήρα στη μέση της τρύπας, και το μικρό είναι μόλις 5 cm και σύμφωνα με τις οδηγίες σας όλα λειτούργησαν υπέροχα

[Κορίτσια]

Και αγόρασα ένα τέτοιο παιχνίδι! Ήδη μαγειρεμένα πλευρά, φτερά, λαχανικά.
Κορίτσια, δοκιμάστε το mititei του Lesik. Πολύ κουλ.

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα συγχαρητήρια, καλό μαγείρεμα !! και το mititei από το Lesik είναι πολύ καλό. νόστιμο, το επιβεβαιώνω

Κορίτσια, αντί για αλουμινόχαρτο, έβαλα ένα πιάτο στο κάτω μέρος για να προστατέψω τη σόμπα Freken bok

διεύρυνε την τρύπα και έκανε έναν κύκλο έξω από την πλατεία
είναι πολύ βολικό, αλλά είναι δυνατή η ερώτηση;
μοιάζει ακριβώς με το συνηθισμένο αλουμινόχαρτο, αλλά τι γίνεται με επιβλαβές

Inusyaκαι ψήνεις το χτύπημά σου με αλουμινόχαρτο, νερό σε παλέτα ή κάτι άλλο;

Σε γενικές γραμμές, το "beznifiga", χωρίς νερό, χωρίς αλουμινόχαρτο - μόνο στη σχάρα, τα πάντα είναι πελεκημένα με ένα πιρούνι, και πατάτες και μπλε, αλλά δεν χρειάζεστε πιπέρι, γιατί ο χυμός θα ρέει έξω και θα "ανατινάξει". Επιλέξτε ολόκληρο, χωρίς επικάλυψη.

[Inusya]

Inusya , ευχαριστώ για πολλές επαναλήψεις - διευκρινίσεις
Έψησα πατάτες και ξέχασα να τις κόβω, αν και δεν επηρέασε τη γεύση, θα γλείφεις τα δάχτυλά σου ή θα τα φας

Καλησπέρα σε όλους !!!!
Αφού διάβασα την Temka, ήμουν εξαντλημένος για αρκετές ημέρες - έχω επίσης ένα τέτοιο θαύμα - ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΕΠΕΙ !!! Την προηγούμενη μέρα διέταξα τη Znahidka στο ηλεκτρονικό κατάστημα.
Σήμερα έλαβα το τηγάνι μου. Φυσικά είμαι πολύ χαρούμενος. Περίμενα καλύτερη ποιότητα (ακόμα όχι φθηνή) .... αλλά κατ 'αρχήν (λαμβάνοντας υπόψη τις κριτικές των έμπειρων), ένα τέτοιο θαύμα θα πάει επίσης.
Κορίτσια, έχω μια ερώτηση -: 1- ο καθένας έχει μια τέτοια «αδέξια σφραγίδα» λαβή (καλά, είναι δυσάρεστο για το χέρι); 2- το επάνω κάλυμμα δεν ταιριάζει σφιχτά στην παλέτα (καλά, έχω ένα μικρό κενό);
Εξηγήστε πώς πρέπει να χωράει το καπάκι και πώς μπορείτε να τυλίξετε τη λαβή έτσι ώστε να είναι άνετο να κρατάτε στο χέρι σας;
Κοτολέτες και muffins έχουν προγραμματιστεί για αύριο !!!!!

Inusya, το κιτ σας είναι έτοιμο. Τώρα το γύρισα, η μελιτζάνα και το πιπέρι φαίνεται να είναι ακόμη έτοιμα. Το πιπέρι είναι τόσο καλό, αλλά οι πατάτες δεν είναι. Θα γράψω για τα αποτελέσματα της γεύσης αργότερα.

Inusik, πόσο νόστιμο είναι. Ετοίμασα τρεις μικρές πατάτες, 1 πιπέρι και μια μελιτζάνα για το δείγμα. Οχι πλήρες. Πασπαλίζει τη μελιτζάνα με βαλσάμικο ξύδι. Γράφω και τρελάω. Σας ευχαριστώ, σας ευχαριστώ, σας ευχαριστώ. Και μετά είμαστε σταθεροποιημένοι στο μπάρμπεκιου. Είναι κρίμα που ο σύζυγός μου δεν το τρώει. Θα μαγειρεύω για τον εαυτό μου

Λοιπόν, Lyudochka, επιτέλους είστε γεμάτοι
Και μην ανησυχείτε για τις πατάτες, κατά τη διάρκεια του ψησίματος δεν φαίνονται πολύ στην εμφάνιση, περίμενα επίσης κάποτε "σαν από φωτιά" - και ψήθηκε, τότε πολλά ξεφλουδίστηκαν μαζί με το δέρμα

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, ούτε το καπάκι μου ταιριάζει καλά. Η λαβή, φαίνεται, δεν είναι αδέξια, απλώς λυγισμένη προς τα μέσα. Είναι βολικό να σηκώνετε, να συνδέετε.

Κορίτσια, το καπάκι δεν πρέπει να ταιριάζει άνετα στην παλέτα, καθώς δεν υπάρχει τρύπα στο καπάκι, έτσι ώστε η θερμότητα, να ανεβαίνει, να έχει μια έξοδο μόνο κατεβαίνοντας. Διαφορετικά, το καπάκι από τη συσσωρευμένη θερμότητα θα ανέβαινε. Θέλετε ένα τηγάνι, όχι ένα καυτό καπάκι.

Κορίτσια, ο Lesik μας πρόσφερε να φτιάξουμε μιτίτες, φτιάχνονται από μοσχάρι, έκανα μιτιτά στην Αγία Πετρούπολη από κοτόπουλο. Έκοψε όλο το κρέας από το κοτόπουλο (χωρίς δέρμα), το πέρασε μέσω μύλου κρέατος, πρόσθεσε μαγιονέζα και άρχισε να χτυπά. Όταν η μαγιονέζα σφυρήλασε, άρχισα να προσθέτω νερό, και στη συνέχεια έχω προσθέσει κόλιαντρο, αλάτι, πιπέρι, χυμό λεμονιού, σόδα. Πραγματικά έκανα ό, τι ήταν στη συνταγή του Lesik και το έβαλα στο ψυγείο. Αυτό το κιμά παρέμεινε για περίπου έξι ώρες. Έφτιαχνα λουκάνικα με το χέρι, ήμουν πολύ τεμπέλης για να πάρω ένα μύλο κρέατος για μια μικρή ποσότητα κιμά (670 γρ.). Άρχισε να τηγανίζει σε αλουμινόχαρτο και μετά την ανατροπή της έβαλε στο συρμάτινο ράφι. Φυσικά, αποδείχθηκε νόστιμο, τρώγεται με βαλσάμικο ξύδι.

[χαριτωμένο και γευστικό]

Κορίτσια, ο Lesik μας πρόσφερε να φτιάξουμε μιτίτες, φτιάχνονται από μοσχάρι, έκανα μιτιτά στην Αγία Πετρούπολη από κοτόπουλο. Έκοψε όλο το κρέας από το κοτόπουλο (χωρίς δέρμα), το πέρασε μέσω μύλου κρέατος, πρόσθεσε μαγιονέζα και άρχισε να χτυπά. Όταν η μαγιονέζα σφυρήλασε, άρχισα να προσθέτω νερό, και στη συνέχεια έχω προσθέσει κόλιαντρο, αλάτι, πιπέρι, χυμό λεμονιού, σόδα. Πραγματικά έκανα ό, τι ήταν στη συνταγή του Lesik και το έβαλα στο ψυγείο. Αυτό το κιμά παρέμεινε για περίπου έξι ώρες.Έφτιαχνα λουκάνικα με το χέρι, ήμουν πολύ τεμπέλης για να πάρω ένα μύλο κρέατος για μια μικρή ποσότητα κιμά (670 γρ.). Άρχισε να τηγανίζει σε αλουμινόχαρτο, και αφού γύρισε, απλώθηκε στη σχάρα. Φυσικά, αποδείχθηκε νόστιμο, έφαγε με βαλσάμικο ξύδι.

Τι είδους χαριτωμένο και γευστικό Αποδείχθηκε !!! Καλή όρεξη!

Ευχαριστώ όλους για τη διευκρίνιση.
Ω, πόσο χαρούμενος που αγόρασα αυτήν τη μονάδα

Inna, έχω ετοιμάσει μια άλλη νόστιμη απόλαυση σε διπλό μέγεθος. Απλώς έπεσα από το τραπέζι και έφερα αμέσως ένα άλλο ευχαριστώ

Inna, έχω ετοιμάσει μια άλλη νόστιμη απόλαυση σε διπλό μέγεθος. Απλώς έπεσα από το τραπέζι και έφερα αμέσως ένα άλλο ευχαριστώ

Λοιπόν, και τι εννοώ! Περπατώ έτσι για μια εβδομάδα έως ότου εξαντληθούν τα λαχανικά ...

[inusya]

inusya
Ευχαριστώ πολύ για τις συμβουλές για τα λαχανικά. Πράγματι, όλα αποδείχθηκαν ασυνήθιστα νόστιμα. Και βασανίστηκα, δεν ήξερα πώς να επιλέξω το καθεστώς θερμοκρασίας, τότε όλα είναι ωμά, τότε καίει. Και εδώ ακριβώς πάνω σε ασημένια πιατέλα. Ακόμα στο κοτόπουλο που συμβούλεψε. Μόλις αποδείχθηκε υπέροχο, απλά δεν θυμήθηκα πώς το έκανα. Και τώρα προσπαθώ με ένα χρονόμετρο, αλλά απλά δεν λειτουργεί.