Πέστροφα ψημένη στο μανίκι

Πέστροφα ψημένη στο μανίκι

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Τρώκτης	1 Η / Υ
Λεμόνι	1 Η / Υ
Καρότο	2-3 τεμ
Μίσχοι σέλινου	3-4 τεμ
Καρυκεύματα, αλάτι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε την πέστροφα σε κομμάτια, ή πάρτε ένα ολόκληρο (αν θέλετε), πασπαλίζουμε με καρυκεύματα, αλάτι, ρίχνουμε με χυμό λεμονιού και αφήστε για μισή ώρα.
• Έβαλα κούπες λεμονιού στο μανίκι ψησίματος, πάνω τους κομμάτια ψαριού, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα καρότα, σέλινο. Τα λαχανικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν όπως επιθυμείτε. Κλείστε το μανίκι, κάντε πολλές οπές. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 * C 40-50 λεπτά

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Σημείωση

Η συνταγή είναι πολύ απλή, μπορείτε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε ψάρι με αυτόν τον τρόπο. Παρουσίασα τα πάντα με τον τρόπο που μαγειρεύω. Υπάρχουν πολλές παρόμοιες συνταγές στο Διαδίκτυο, οπότε τυχόν συμπτώσεις είναι τυχαίες, δεν αξιώνω την ιδιοκτησία!