Πικάντικη πίτσα ρουφηξιάς (σε μερίδα)

Πικάντικη πίτσα ρουφηξιάς (σε μερίδα)

Κατηγορία: Ψωμί ζύμης

Συστατικά
Εξυπηρετεί 4:
Τελειωμένο σφολιάτας	1 φύλλο (250 γρ.)
Οποιοδήποτε λουκάνικο	100-150 γρ.
Τυρί μοτσαρέλα (τριμμένο σε χοντρό τρίφτη)	50 γρ.
Τυρί παρμεζάνας (τριμμένο)	2-3 st. μεγάλο.
Για ζεστή σάλτσα:
Φρέσκο ​​champignon	1 Η / Υ.
Αγγουράκι τουρσί	2 τεμ.
Τουρσί πεπερόνι	2 τεμ.
Φρέσκος ψιλοκομμένος βασιλικός	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Ζεστό κέτσαπ (Ιταλικά, Τατάρ)	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Κέτσαπ ή σπιτική πάστα ντομάτας	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Πράσινο για διακόσμηση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεπαγώστε τη ζύμη για 15-20 λεπτά. Κόψτε το φύλλο ζύμης σε 4 ίσα κομμάτια. Ξεδιπλώστε λίγο. Φτιάξτε προφυλακτήρες γύρω από την περίμετρο. Τοποθετήστε τα κομμάτια ζύμης σε ένα ταψί επενδεδυμένο με χαρτί ψησίματος. Αφήστε για 5-10 λεπτά.
• Προς το παρόν, ετοιμάστε τη σάλτσα. Ψιλοκόβουμε τα σαμπάνια, τα τουρσί και τα πεπερόνι. Σε ένα μπολ, συνδυάστε ψιλοκομμένα τρόφιμα με βασιλικό και δύο είδη κέτσαπ. Η καυτή σάλτσα είναι έτοιμη. (Για μπαχαρικά, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο σκόρδο σε αυτή τη σάλτσα, που του αρέσει).
• Κόψτε το λουκάνικο σε κύβους / λωρίδες για να δοκιμάσετε.
• 
• Προθερμάνετε το φούρνο στους 180^{σχετικά με}ΑΠΟ.
• Βάλτε 1-2 κουταλιές της σούπας σε κενά ζύμης. μεγάλο. σάλτσα, διανομή. Βάλτε το λουκάνικο στην κορυφή. Πασπαλίζουμε με τυρί μοτσαρέλα.
• Ψήνουμε πίτσες για 12-15 λεπτά. 2-3 λεπτά πριν το μαγείρεμα, πασπαλίζουμε την πίτσα με παρμεζάνα.
• Πασπαλίστε με βότανα όταν σερβίρετε.
• Η πίτσα είναι πολύ πικάντικη. Η γέμιση είναι υγρή σε τραγανή ζύμη - πολύ νόστιμη. Μόνο ένα μικρό
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

Προετοιμασία 15 λεπτά. Ψήσιμο 15 λεπτών.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος

Εθνική κουζίνα

μεσογειακός

Ksenia, έχετε κάνει πολύ ορεκτικές πίτσες, αλλά η σφολιάτα λείπει μόνο στον καταψύκτη

Σάσα, ευχαριστώ!
Σήμερα διέθεσα ό, τι ήταν κακό στο ψυγείο.

η διάθεσή σας είναι πολύ νόστιμη

Ksyusha, βλέπω, γευόταν κάτι ξανά, εντάξει, είσαι τυχερός ... πικάντικο και δεν τρώω καάλμπες να χτυπήσει Δεν θα κατηγορώ το παρελθόν kusmanchik

Zhenya, σε μια τόσο καυτή σάλτσα μπορείτε να βάλετε ένα βραστό ή ψητό κοτόπουλο (στήθος). Και εδώ είναι μια πιο χρήσιμη επιλογή. Και δεν απαγορεύεται η ρύθμιση της πνευμονίας ανάλογα με τη γεύση