Μπλέντερ Bamix M200 Superbox και ολόκληρη η οικογένεια μπλέντερ Bamix

Έχω bamix για 5 χρόνια, αλλά σπάνια το χρησιμοποιώ. Και η στάση μου απέναντί ​​του είναι αμφιλεγόμενη. Δεν μπορούσα να νικήσω τα λευκά στη μαρέγκα, μέχρι να το νικήσω με ένα μίξερ. Πουρέ πατάτας, δεν τους λένε επίσης πολύ πώς γίνεται η πάστα. Ο μύλος είναι μικρός και όχι υπερ-διπλός ευθεία, η ζάχαρη δεν χτυπά τη σκόνη, αν και το στάσιμο καφέ επίσης δεν μπορούσε να το αλέσει σε λεπτή σκόνη. Το μπλοκ SliceSy φαίνεται να είναι προσεκτικό και χωρίς προσκλήσεις. Τριμμένο καρότο, τυρί, ψιλοκομμένο βραστό στήθος κοτόπουλου σε πουρέ πατάτας, το αποτέλεσμα είναι καλό, όπως πιθανώς άλλα εξαρτήματα για τέτοιους μπλέντερ. Δεν έχω ακούσει ποτέ ότι κάτι στο εξάρτημα SliceSy σπάει μέσα, όπως και σε άλλα μπλέντερ, το γρανάζι μετάδοσης συχνά σπάει, το οποίο σπείρωμα μέσα στο καπάκι. και ένα νέο εξάρτημα όπως αυτό κοστίζει το μισό ή όλο το μπλέντερ και ένα νέο εξάρτημα θα σπάσει επίσης περισσότερο. Μου αρέσει πολύ η λύση με συνημμένα, δηλαδή το γεγονός ότι καταλαμβάνουν λίγο χώρο, σε αντίθεση με ένα ξεχωριστό σύρμα και αναδευτήρα σε άλλα μπλέντερ. Μου αρέσει επίσης ο ανοιχτός τύπος ποδιών, ενώ άλλοι έχουν πιο κλειστά εξαρτήματα στο σημείο προσάρτησης. Έκανα την πολτοποιημένη σούπα ζεστή ακριβώς στο τηγάνι - μου άρεσε το αποτέλεσμα, αλλά μου φαίνεται ότι οποιοδήποτε μπλέντερ θα είχε το ίδιο αποτέλεσμα. Το καθολικό προσάρτημα μετανάστευσε από στατικά μπλέντερ και μπλοκαρίσματα τέλεια, αλλά δεν χρησιμοποίησα το εξάρτημα κοπής, έφτιαξα κρέας σε φέτα και τα λαχανικά διακόπτονται από ένα καθολικό. Σε γενικές γραμμές, ως μπλέντερ, είναι καλός, αλλά 23 χιλιάδες για ένα superbox είναι υπερβολικά ακριβό. 12 χιλιάδες ανά πόδι με 4 εξαρτήματα και μικρά. ένα ελικόπτερο είναι φυσιολογικό, υπό την προϋπόθεση ότι ένα bosch ή οποιοδήποτε άλλο καλό κοστίζει 7-8 χιλιάδες. Δεν ξέρω για την ισχύ και τον κινητήρα, υπάρχει επίσης ένας κινητήρας AC στο υποβρύχιο kenwood, αλλά υπάρχει έλεγχος ταχύτητας. Θα είναι απαραίτητο να μετρηθεί πόσο καταναλώνει γενικά το bamix. Όσον αφορά το γεγονός ότι όλοι είναι ευχαριστημένοι μαζί του, νομίζω ότι αυτό είναι όπως συνήθως: οι άνθρωποι εξαπατούν και θέλουν να δικαιολογήσουν μια τόσο ακριβή αγορά. Η στάση μου είναι ότι αυτό είναι απλά ένα ποιοτικό μπλέντερ για μια τιμή υψηλότερη από ό, τι πραγματικά κοστίζει. Ίσως κάνω λάθος και η τιμή βασίζεται στην τεράστια δουλειά των μηχανικών που το ήρθε πριν από μερικά χρόνια και εξακολουθούν να πληρώνουν μαζί τους. Τώρα υπάρχουν πολλά παρόμοια μπλέντερ στην αγορά, για παράδειγμα Bork, τα οποία δεν μου αρέσουν επειδή διογκώνουν τις τιμές των προϊόντων που παίρνει σε άλλες αγορές. Το Bork B781 είναι πολύ παρόμοιο με το Turmix A31173 και έχουν επίσης ένα "πατενταρισμένο" δίσκο σύρμα. Αν θέλετε το ίδιο μπλέντερ με το bamix, τότε το Esge M200 Superbox για 250 ευρώ με παράδοση στη Μόσχα είναι πιθανώς μια εξαιρετική επιλογή. Μπορείτε να αγοράσετε ένα συνημμένο μαχαίρι ESGE 7040 για 10 ευρώ. αυτές είναι οι τιμές του διάσημου γερμανικού ιστότοπου. Το εξάρτημα φετών UNOLD 6500 κοστίζει έως και 4 τόνους. αν ήθελα να αγοράσω ένα Bamix τώρα, θα αγόραζα ένα ESGE Zauberette.

Δεν μπορούσα να νικήσω τα λευκά στη μαρέγκα

Λοιπόν, για να είμαστε δίκαιοι, οι πρωτεΐνες δεν μαστίζονται με μπλέντερ. Ακριβώς επειδή οι περισσότεροι μπλέντερ έχουν χτύπημα δεν σημαίνει ότι ο συνδυασμός μοτέρ + χτυπημάτων είναι μπλέντερ και όχι μίξερ.

[Μάρκα bamix®]

Εμπειρία στην κατοχή De Luxe bamix - 5 χρόνια. Τώρα μπορώ να πω τα εξής ... Όλα τα μπαμπού με ισχύ μικρότερη από 200 W (Mono, Classic, De Luxe) είναι μισά παιχνίδια για κτυπώντας γάλα, φτιάχνοντας πέστο, μαγιονέζα, αλέθοντας μια μικρή ποσότητα κάτι σε έναν μύλο. Αγόρασα μια ξεχωριστή συσκευή Bamix SliceSy - το De Luxe δεν το τραβά σωστά από την άποψη της ισχύος ...
Επομένως, συμβουλή: για να αποφύγετε την απογοήτευση αργότερα, πάρτε ένα μοντέλο με ισχύ 200 W (Swiss Line, Superbox) και άλλα (Gastro 350).
Και έτσι - ο μίξερ, φυσικά, είναι εξαιρετικός !!! Λυπάμαι μόνο που δεν πήρα το πιο ισχυρό μοντέλο αμέσως ...

Αν θέλετε το ίδιο μπλέντερ με το bamix, τότε το Esge M200 Superbox για 250 ευρώ με παράδοση στη Μόσχα είναι πιθανώς μια εξαιρετική επιλογή.

Το Esge - αυτό είναι το Bamix - κατασκευάζεται στο ίδιο εργοστάσιο στην Ελβετία. Η Bamix κατασκευάζεται από την Esge AG.Εξωτερικά, τα μοντέλα των εμπορικών σημάτων ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς, αλλά η πλήρωση και τα εξαρτήματα είναι τα ίδια ...
🔗:

Γενική αρχή

Εταιρία
Η ESGE Ltd είναι μια ανεξάρτητη, ελβετική εταιρεία.

Προϊόντα / Ποιότητα
Η βασική δραστηριότητα έγκειται στην κατασκευή και πώληση καθολικών μπλέντερ ραβδιών του Μάρκα bamix®, καθώς και η Μάρκα ESGE Zauberstab®... Και τα δύο είναι ελβετικά. Για περισσότερα από 50 χρόνια, αυτές οι μάρκες διακρίνονται από την υψηλότερη δυνατή ποιότητα και αντοχή τους.

🔗

Έχω ένα μοντέλο 200W, πρόσφατα, αλλά μέχρι να συνειδητοποιήσω τι πληρώνομαι γι 'αυτό το είδος ... Δεν είμαι άνετος που το "πόδι" δεν μπορεί να αφαιρεθεί και έχει πολύ μικρή γεύση. Εδώ έφτιαξα πέστο, στην αρχή προσπάθησα να αλέσω τα καρύδια με bamix - κάτι δεν λειτούργησε, το έριξα σε μύλο pro-Ficuk, 20 δευτερόλεπτα και τα καρύδια μετατράπηκαν σε πάστα λίπους ... Γάλα χτυπά ... αλλά ο γαλλικός τύπος το κάνει καλύτερα. Σε γενικές γραμμές, θα δω περισσότερα ... αλλά η ιδέα έχει ήδη εμφανιστεί για να πουλήσει, ή απλώς να αγοράσω ένα συνηθισμένο Brown ή Philips πιο ισχυρό και να το αφήσω στον άντρα μου για να αλέσει τα μούρα

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, είναι θέμα συνήθειας ...
Το γεγονός ότι το πόδι δεν αφαιρείται - δεν βλέπω κανένα πρόβλημα. Αντιθέτως, - εδώ η δομή είναι τόσο απλή που δεν υπάρχει σχεδόν τίποτα να σπάσει, - ένας κινητήρας εναλλασσόμενου ρεύματος στον ίδιο τον άξονα - που θα μπορούσε να είναι πιο αξιόπιστος. Φαίνεται ότι, μετά από 5 χρόνια λειτουργίας, το De Luxe μου θα ζήσει για άλλα 25 χρόνια χωρίς προβλήματα ...

ή απλώς αγοράστε ένα κανονικό Brown ή Philips πιο ισχυρό

Μην ξεχνάτε ότι 200 ​​W για bamix είναι 800-1000 W για Brown ή Phillips. Το Bamix δείχνει έντιμη δύναμη και Brown ή Phillips - bullwatts, προβλήματα μάρκετινγκ. Αυτή είναι η μέγιστη ισχύς τους όταν ο άξονας είναι μπλοκαρισμένος. Οι πληροφορίες σχετικά με αυτό στο Διαδίκτυο είναι πλήρεις ...

[Κωνσταντίνος]

Κωνσταντίνος, δεν είναι βολικό να πλένω το πόδι μου σωστά με το σώμα. Στο παλιό, είναι ακόμα ζωντανός, κτυπάς τη μαγιονέζα, μπορείς να διακόψεις ανά πάσα στιγμή, να ξεκλειδώσεις το πόδι σου, να το αφήσεις στο δοχείο, να αφήσεις το σώμα στην άκρη, να πάμε για κάτι, κάτι που ξέχασες .. Και εδώ πρέπει να βάλεις τα πάντα στο τραπέζι, να τα βάλεις κάτω από το πόδι ένα πιατάκι, ώστε το τραπέζι να μην λερωθεί, επιπλέον πιάτα για πλύσιμο ... Λοιπόν, αυτά είναι τα συναισθήματά μου ...

Κωνσταντίνο, δεν είναι βολικό για μένα να πλένω το πόδι μου σωστά με το σώμα.

Η Bamix απλοποίησε το νεροχύτη στο όριο. Μετά τη δουλειά, έβαλα το πόδι μου με ένα ακροφύσιο σε ένα βάζο νερού λίτρου, - bzhzhzhik, και όλα είναι καθαρά, - το αποσύνδεσα από το δίκτυο, αφαίρεσα το ακροφύσιο, το κρέμασα στη θέση του. Μπορείτε να το χαμηλώσετε μαζί με το σώμα, αλλά έτσι ώστε το νερό να μην φτάσει στα κουμπιά.

πάμε για κάτι, κάτι που ξέχασα ..

Ναι, αυτό είναι ένα έργο που απαιτεί αυτο-άρνηση - βάλτε το bamix σε ένα πιάτο ... Φαίνεται, σύμφωνα με την περιγραφή, ότι ξεχνάτε συνεχώς να προετοιμάζετε κάτι για μαγιονέζα ... Αλλά το ξέβγαλμα της πλάκας αν ξεχάσατε κάτι είναι επίσης πρόβλημα;
Σλ. Για μοντέλα με αποσπώμενα πόδια, ο αριθμός των κύκλων πρόσθεσης / στερέωσης, όπως φαίνεται από τα στατιστικά στοιχεία για τις επισκευές, είναι μάλλον περιορισμένος. Δηλαδή, αυτό είναι το πιο αδύναμο σημείο τους ...

[Κωνσταντίνος]

ξεχνάς συνεχώς να προετοιμάζεις κάτι για τη μαγιονέζα ... Ξεπλένεις την πλάκα, αν ξεχάσεις κάτι - επίσης πρόβλημα;

Κωνσταντίνος,

Συχνά φτιάχνω μαγιονέζα, αλλά η μνήμη μου είναι παρθενική, και δεν αφορά μόνο τη μαγιονέζα, όταν οι όγκοι είναι μεγάλοι, το ίδιο θα πρέπει να γίνει σε μερίδες, αφήνοντας το σύνολο στην άκρη. Και με το πλύσιμο - ναι, στο χωριό μας τα πάντα δεν είναι τόσο απλά, δεν υπάρχει κεντρικό σύστημα παροχής νερού, νερό της βροχής, το οποίο μου αρέσει πολύ, είναι πολύ μαλακό, πρέπει να το μεταφέρω σε κουβάδες από βαρέλια, οπότε μετράμε κάθε ml, επιπλέον, το ζεσταίνω σε βραστήρα ή στη σόμπα, έχουμε λέβητα όχι επιλογή με τα δίκτυά μας, αλλά να βάλουμε θερμοσίφωνα αερίου έως ότου ο σύζυγός μου μπορεί, με την εγκατάστασή του να μην είναι τόσο απλή, και να μεταφέρουμε αέριο σε κυλίνδρους, δεν έχουμε αγωγό φυσικού αερίου στο χωριό μας και νομίζω ότι με δεν θα υπάρχει ζωή, και αυτό απέχει 70 χλμ. από την Αγία Πετρούπολη. Και παρόλο που υπάρχει πλυντήριο πιάτων, ενώ εξοικονομείτε ... είναι καλύτερα να μην πάρετε πολύ βρώμικο. Γενικά, αυτό είναι δυνατό, τα προσωπικά μου προβλήματα ...

[βοηθητικός]

Άνθρωποι, τι συνομιλία έχετε για μαγιονέζα! Να είναι λάθος!
Lyudochka, αλλά γιατί τον χρειάζεστε;

Επιβλαβές, άγριο και .... Δεν καταλαβαίνω τι συμβαίνει σε αυτόν; Εσείς βοηθητικός προσπαθώντας να φάω, όχι; Γαμώτο, αυτή η μαγιονέζα.
Κάνε όπως κάνω (με ένα κουτάλι))) ξινή κρέμα + μουστάρδα + μια κουταλιά ελαιόλαδο + αλάτι + μια κουταλιά χυμό λεμονιού. Κανένα άτομο στις σαλάτες μου δεν έχει διακρίνει ακόμα ότι είναι μαγιονέζα!
ΔΕΝ πρόκειται να κάνω "πραγματική" μαγιονέζα ποτέ! Αυτό δεν είναι σαν το DOGMA, άνθρωποι, μην το θεωρείτε αδίκημα! Όχι καθόλου, τόσο απλό IMHO.

Και με το πλύσιμο - ναι, στο χωριό μας όλα δεν είναι τόσο απλά

Ωχ ... Δεν έλαβα υπόψη τέτοιες αποχρώσεις στην περιοχή που ορίστηκε με το ψευδώνυμο "Από: Αγία Πετρούπολη και τη γύρω περιοχή." Συγνώμη ...

[Ρίτοτσα]

Ρίτοτσα,

οπότε δεν τρώω μόνος μου, ο σύζυγός μου δεν μπορεί να ζήσει χωρίς αυτόν, αλλά είναι καλύτερο να αγοράσω ένα από το να αγοράσω ένα, αγαπά τα πάντα λιπαρά, το πρωί να τυλίξει πλιγούρι βρώμης με μπακαλιάρο - γι 'αυτόν είναι χαζός, Έχω ήδη «πάγωμα ήπατος» και δεν έχει υπερβολικό βάρος, η δουλειά στον καθαρό αέρα στο χωριό προφανώς παίρνει τα πάντα. Έχουμε ξεχωριστά γεύματα

Κωνσταντίνος, κυρίως στην περιοχή, στην Αγία Πετρούπολη μία φορά την εβδομάδα ή λιγότερο

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Σωστά, Lyud, γράφεις!)))

Ξεχωριστό !!! Αλλά ούτε ο σύζυγός μου τρώει μαγιονέζα. Για τα υπόλοιπα ... φυσικά.

Έχω ένα μπλέντερ Panasonic. Χαίρομαι. Pates με ένα χτύπημα! Σούπες πουρέ. Αποσπώμενο με περιστροφή, εύκολο να καθαριστεί. Δεν θα το ανταλλάξω.

Κορίτσια, μπορείτε να μου πείτε πού μπορείτε να αγοράσετε το πολυλειτουργικό εξάρτημα Bamix 794.001; Όπου την έχασα, δεν ξέρω

Bamix 794,001

εισάγετε αυτό στην αναζήτηση και θα έχετε διευθύνσεις, για παράδειγμα 🔗

🔗

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Ήρα, υπάρχουν διευθύνσεις, υπάρχουν ακόμη προσφορές, αλλά δεν υπάρχει διαθεσιμότητα

Γειά σου! Θα κάνω παρέα εδώ. Πιθανότατα χρειάζομαι ένα bamix για γυαλί καθρέφτη, ο σεφ έχει ήδη πει να φροντίζει)))) Θα περιμένω εκπτώσεις και θα διαβάσω την Temka

[απρελίνκα]

απρελίνκα, το tusnyak και το otkhodnyak δεν ακυρώνουν τα σημεία στίξης και τα κεφαλαία γράμματα σε προτάσεις ...

μόνο δεν υπάρχει διαθεσιμότητα

ναι, είσαι sooo .... και μου δείχνει ότι υπάρχει

ίσως μπορώ να σας παραγγείλω και μετά να το στείλω μέσω ταχυδρομείου για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά τουλάχιστον θα έχετε ένα ακροφύσιο = το πιο δημοφιλές

🔗

Περιμένω μια κλήση για μια ώρα

Μην ξεχνάτε ότι 200 ​​W για bamix είναι 800-1000 W για Brown ή Phillips. Το Bamix δείχνει έντιμη δύναμη και Brown ή Phillips - bullwatts, προβλήματα μάρκετινγκ.

Εξηγήστε σε ένα πιο «τεχνικό» επίπεδο, το «ειλικρινές-ανέντιμο» είναι κάπως πειστικό. Δεν κάνω αστεία, αλλά θέλω πραγματικά να το καταλάβω, γιατί αντιμετωπίζω απλώς την επιλογή Bamix 200-350 ή Braun 1000 ή Krups 1200. Ενδιαφέρομαι κυρίως για το πατέ της καλύτερης συνοχής. Bosch 87XX - ο μειωτής του τεμαχισμού στο τρίτο πατέ έχει λιώσει, αλλά το πόδι απλά δεν δίνει την επιθυμητή συνοχή. Γι 'αυτό το μυαλό μου για το Bamix, αλλιώς μπορώ να φτύνω και να αγοράσω ένα στάσιμο RawMid Samurai - Υποθέτω ότι είναι εύκολο να βάλω καρφιά σε μια πάστα ...

Παρεμπιπτόντως, μια ερώτηση σε όλους τους έμπειρους, ιδίως στους Doxy και Admin (έχετε δει ότι κάνετε συχνά πατέ) - για λεπτές διαδρομές κρέατος και ήπατος - Bamix ή πηγαίνετε σε μια στάσιμη περιοχή. Μικρός όγκος - 1-1,5 kg.

Ευχαριστώ

Παρεμπιπτόντως, μια ερώτηση σε όλους τους έμπειρους, ιδίως στους Doxy και Admin (έχετε δει ότι κάνετε συχνά πατέ) - για λεπτές διαδρομές κρέατος και ήπατος - Bamix ή πηγαίνετε σε μια στάσιμη περιοχή. Μικρός όγκος - 1-1,5 kg.

Εάν έχω bamix, φτιάχνω πατέ συκωτιού με σταθερή συσκευή. Είναι πιο εύκολο να επιτευχθεί ομοιομορφία και απαλότητα.

Τι συσκευή έχετε;

.

Έχω bamix 160 και στάσιμο phillips με γυάλινο λαμπτήρα, δεν θυμάμαι το γράμμα.
Εάν χρειάζομαι 50-100 ml σταθερής πάστας, θα πάρω bamix, εάν έχω ένα κιλό συκωτιού - στατικά phillips.

εάν έχω ένα κιλό συκωτιού - στατικά phillips

Στο Phillips, μαχαίρια κοκτέιλ ή μαχαίρια κοπής τύπου δρεπανιού;

Στο Phillips, το μαχαίρι έχει το ίδιο σχήμα με το μαχαίρι γενικής χρήσης στο bamix.

Δεν θυμάστε τη δύναμη;

HR2095. 700 αρέσει.

[διαχειριστής]

διαχειριστής,
Ευχαριστώ. Παρεμπιπτόντως, μου άρεσε επίσης η συνταγή τουρσί πιπεριού. θα προσπαθήσω

μια ερώτηση σε όλους τους έμπειρους, ιδίως στους Doxy και Admin (έχετε δει ότι κάνετε συχνά πατέ) - για λεπτές διαδρομές κρέατος και ήπατος - Bamix ή πηγαίνετε σε μια στάσιμη περιοχή. Μικρός όγκος - 1-1,5 kg.

Ευχαριστώ

Συμφωνώ με την Cifra, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τα στάσιμα μηχανήματα λείανσης! Αλέθω ακόμη και μικρές ποσότητες σε ένα σταθερό μπλέντερ. Έχω μια παλιά, αλλά πολύ ισχυρή γυάλινη κανάτα, όλα τα πατέ και οι σούπες πουρέ κρέμας είναι μόνο σε αυτήν - η συνοχή είναι τέλεια (δεν μου αρέσει η κοκκώδης)! Τώρα σπάνια χρησιμοποιώ το bamix, κυρίως για τηγανίτες και ομελέτες.

Έχω μια παλιά αλλά πολύ ισχυρή γυάλινη κανάτα, όλα τα πατέ και οι σούπες πουρέ κρέμας είναι μόνο σε αυτό

Με συγχωρείτε, θα θέσω ξανά την ερώτηση - είναι τα μαχαίρια σε αυτό το μπλέντερ δύο επίπεδα δρεπάνι ή αρκετά (4) ογκώδη, όπως ένα τριαντάφυλλο;

Εξοπλισμός και μαχαίρια στο Bavix-200



4 μικρά μαχαίρια φαίνονται κάτω από το πόδι Αυτό είναι το πρώτο στα δεξιά που σπάει τα συστατικά σε ένα πουρέ λεπτό κλάσμα πολύ καλά, με αυτό χτύπησα τους πατέ και τις μαρμελάδες.

[διαχειριστής]

διαχειριστής,
Ευχαριστώ,

Σε γενικές γραμμές, είτε το Bamix (ESGE) M350 είτε το στάσιμο RawMID Samurai. Κλίνω αργά προς το τελευταίο, παρόλο που το πατέ δεν είναι το κύριο προφίλ του.

Συμφωνώ με την Cifra, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τα στάσιμα μηχανήματα λείανσης!

Στην ιδανική περίπτωση, είναι επιθυμητό να έχουμε και ένα μίξερ χειρός και ένα σταθερό μίξερ. Επειδή αυτό που μπορεί να κάνει ένας μίξερ χεριών, για παράδειγμα, ανακατεύοντας μια σούπα πουρέ ακριβώς σε μια καυτή κατσαρόλα που ψιθυρίζει στη φωτιά, δεν θα κάνει στάσιμη. Αντίθετα, ο χειρισμός μεγάλων όγκων είναι πολύ πιο εύκολος και γρηγορότερος με σταθερό μίκτη ...

Η μάρκα Bamix οφείλει το ηχηρό της όνομα στον καινοτόμο μηχανικό Rogé Perinjacă, ο οποίος αντικατοπτρίζει στο όνομα τον κύριο σκοπό της εφεύρεσής του - "μαστίγιο" και "μίξη" (από τις γαλλικές λέξεις "battre" και "mixer").
Δηλαδή, η λείανση δεν είναι η κύρια λειτουργία των αναμεικτών χεριών Bamix, αν και τα πάει αρκετά καλά με αυτό ...

Πιο συγκεκριμένα: Το Bamix είναι σχεδόν ένας πλήρης κλώνος Zepter - ή αντίστροφα; Ποιος γλείφτηκε ποιος, το μεγάλο ερώτημα
Το Zepter μου εξακολουθεί να λειτουργεί για μένα, αλλά αγοράστηκε κάπου στα τέλη της δεκαετίας του '90

Το Bamix είναι σχεδόν ένας πλήρης κλώνος Zepter - ή αντίστροφα;

Το Zepter είναι μια μάρκα σιδήρου και δεν εφεύρει ηλεκτρικές συσκευές. Κάποτε αγόρασε μια άδεια από την Bamix για να φτιάξει τους κλώνους τους με το εμπορικό σήμα Zepter Mixsy, που κατασκευάζονται στη Νότια Κορέα. Ωστόσο, πρέπει να παραδεχτώ - ο κλώνος είναι πολύ, πολύ επιτυχημένος ... Ίσως ο δικαιοπάροχος (ESGE) να βεβαιωθεί ότι ο κλώνος του δεν ρίχνει το πρόσωπό του στη σκόνη σε ποιότητα ...

Με συγχωρείτε, θα θέσω ξανά την ερώτηση - είναι τα μαχαίρια σε αυτό το μπλέντερ δύο επίπεδα δρεπάνι ή αρκετά (4) ογκώδη, όπως ένα τριαντάφυλλο;

δύο μαχαίρια, τέσσερις λεπίδες))) και τα δύο μαχαίρια έχουν δύο άκρα. Τα πτερύγια προς τα πάνω είναι ευθεία οδοντωτά, τα πτερύγια προς τα κάτω ακονίζονται ευθεία.

Στην ιδανική περίπτωση, είναι επιθυμητό να έχουμε και ένα μίξερ χειρός και ένα σταθερό μίξερ. Επειδή αυτό που μπορεί να κάνει ένας μίξερ χεριών, για παράδειγμα, ανακατεύοντας μια σούπα πουρέ ακριβώς σε μια καυτή κατσαρόλα που ψιθυρίζει στη φωτιά, δεν θα κάνει στάσιμη.

Συμφωνώ απόλυτα! Στο "στάβλο" μου υπάρχει μια πλήρης γκάμα μηχανισμών κουζίνας, ο καθένας χρησιμοποιείται για τον επιδιωκόμενο σκοπό. Αλλά η σούπα πουρέ, η σούπα με κρέμα γάλακτος, οι σάλτσες και τα πατέ γίνονται η επιθυμητή συνοχή μόνο μετά το άλεσμα σε ένα στάσιμο μπλέντερ. Θρυμματισμένα με bamix, παραμένουν κοκκώδη, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά τη γεύση. Το bamix μου βρισκόταν σε μια κατσαρόλα μια φορά φέτος - έσπασα τις ντομάτες για τους ανέμους πριν το τρίβω))
Πέντε (ή έξι) χρόνια μετά την αγορά του bamix, μπορώ να πω με σιγουριά ότι για τις ανάγκες μου ήταν δυνατό να αγοράσω ένα απλούστερο "πόδι" ...

Το My Deluxe λειτουργεί συχνά σε μεγάλες και ζεστές ποσότητες - για να σπάσει τα μαγειρεμένα λαχανικά σε κέτσαπ ή σάλτσα, βραστά ή ψητά μήλα σε μαρμελάδα. Συστατικά για ζελέ κρέας, πατέ συκωτιού, όλα είναι ζεστά και σε πιάτα όπου μαγειρεύονται, μαγειρεύονται, ψήνονται.
Συνήθως είτε σε κατσαρόλα 5 ή 8 λίτρων, είτε σε αργό μπολ 4,5 λίτρων ή 6,5 λίτρων. Επιπλέον, σε μια κατσαρόλα των 8 λίτρων, το bamix βυθίζεται στη ζεστή παρασκευή για το ένα τρίτο του αμαξώματος και στάνταρ.
Λοιπόν, οι πουρέ πατάτας, φυσικά, μαγειρεύονται συνήθως σε ένα μικρό καρτούν.
Πουρέ κολοκύθας ή χυμός - βολικά επίσης μπαμίκ, ακριβώς στο τηγάνι, καθώς η κολοκύθα βράζεται.
Το μαχαίρι 4 χτυπημάτων σπάει τα πάντα ομαλά.
από το 2011, το bamixit, κατά τη διάρκεια της συγκομιδής - για μένα - είναι απαραίτητο ακριβώς ως ένα υποβρύχιο ισχυρό μπλέντερ.
Δεν χρειάζεται να κρυώσετε κατά τη μεταφορά, εάν το σταθερό μπλέντερ είναι πλαστικό, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε επιπλέον δοχεία, όπου μαγειρεύετε, μπλέντερ εκεί.

Ευχαριστώ όλους όσους βοήθησαν με συμβουλές. Ακόμα, παραγγείλαμε ένα στάσιμο RawMID Samurai. Η ESGE (Bamix) το έβαλε για αργότερα.

Σε γενικές γραμμές, είτε το Bamix (ESGE) M350 είτε το στάσιμο RawMID Samurai αργαλειό.

Γειά σου! Κοιτάζω επίσης το M350.
Δεν υπάρχει σχεδόν καμία πληροφορία στο δίκτυο. Προσελκύει περισσότερη ισχύ = περισσότερος πόρος (IMHO).
Επρόκειτο να το πάρω, αλλά επέστησα την προσοχή σε αυτά. Προδιαγραφές. Μοντέλα με ισχύ
350 W rpm 18.000 - 22.000
200 W περιστροφές 12.000 - 17.000 (επίσης με M 180 Jubiläum, αν όχι τυπογραφικό λάθος στον κατάλογο)
180 W σ.α.λ. 11.500 - 16.000
160 W rpm 11.000 - 15.000
140 W rpm 10.000 - 14.000
120 W rpm 7.000 - 10.000
Στην πραγματικότητα, η ερώτηση. Το 350 έχει υψηλότερη πρώτη ταχύτητα από τις άλλες. Γνωρίζοντας ότι το χτύπημα της πρωτεΐνης πρέπει να γίνει με την πρώτη ταχύτητα, το συμπέρασμα υποδηλώνει ότι είναι αδύνατο να εφαρμοστεί αυτή η λειτουργία σε απόδοση υψηλής ποιότητας. Κατανοώ ότι δεν υπάρχει σχεδόν κανένας χρήστης με δύο διαφορετικούς μπλέντερ που θα μπορούσε να απαντήσει σε αυτήν την ερώτηση ή να δώσει μια πρόταση. Επομένως, ζητώ από τους χρήστες του νήματος να εκφράσουν τη γνώμη τους για αυτήν την κατάσταση. Ευχαριστώ

[ναυτικός2]

ναυτικός2, πράγματι, - το Gastro 350W-Pro-3 από το bamix είναι το πιο ισχυρό και «τρελό» από την άποψη της ταχύτητας. Αρχίστε να κτυπάτε τα ασπράδια με ένα πιρούνι ή χτυπήστε ελαφρά. Και όταν εμφανιστεί ο αφρός, ολοκληρώστε αυτήν την επιχείρηση με ένα τέτοιο bamix, με την πρώτη ταχύτητα.

Δεν υπάρχει σχεδόν καμία πληροφορία στο δίκτυο.

Πώς όχι;
Google "Gastro 350W - Pro-3". Απλά 🔗 57 κριτικές χρηστών για αυτό το μοντέλο, χωρίς να υπολογίζονται άλλες ξένες τοποθεσίες. Χρησιμοποιήστε έναν μεταφραστή ιστοσελίδας, δεν είναι δύσκολο ... Σύνδεση με το Amazon κάτω από την περικοπή (αφαιρέστε τον επιπλέον χώρο πριν από το "/ Bamix"):

🔗 / Bamix-Gastro-Professional-Processor-Extra / product-reviews / B001R4BEFI / ref = cm_cr_dp_d_show_all_top? Ie = UTF8 & κριτικός Τύπος = all_reviews

Ναι, λυπάμαι. Μιλάμε για αυτό το μοντέλο - Unold ESGE-Zauberstab M 350 Maitre. Διαφέρει σε στάνταρ μήκος πόδι σε αντίθεση με το Gastro. Έψαχνα πληροφορίες για αυτό. Ήθελα να βρω κριτικές από τους σεφ της κουζίνας μας - ωστόσο η προετοιμασία και τα προϊόντα τους είναι ελαφρώς διαφορετικά. Ευχαριστώ, θα μελετήσω.
Παρεμπιπτόντως, πόσο χρειάζεται ακριβώς τα ποτήρια μέτρησης Bamiksovsky 0,4 και 0,6 l; Έχει νόημα να πληρώνουν υπερβολικά για αυτούς; Είναι τα μεγέθη ποδιών Bamix και Unold ακριβώς τα ίδια; (Εννοώ - ένα πόδι από το Unold θα χωρέσει σε ένα ποτήρι από τους Μπαμίκ;)
εκτός θέματος. Καπέτ. Παρακολουθώ τα βήματά σας - Συνάντησα την ανάρτησή σας στο ixbt για την επιλογή μικροκυμάτων - Παραγγείλαμε έναν πολυλειτουργικό μικροκυμάτων LG NeoChef Smart Inverter MJ3965BIS.)))

Μπορείτε να μου πείτε πόσο έχει ο επεξεργαστής σε ml; Δεν μπορώ να βρω πουθενά

όγκος σε ml στον επεξεργαστή;

Κρίνοντας από αυτό το βίντεο, ο επεξεργαστής και το ελικόπτερο έχουν περίπου τον ίδιο όγκο και ο ελικόπτερο έχει όγκο 350 ml (μέτρησα τον ελικόπτερο μου)
🔗

[Ίρσα]

Ίρσα, Ευχαριστώ. Είναι 350 ml στο χείλος; Ή όγκος εργασίας;

Είναι 350 ml στο χείλος;

στο χείλος.




ας μιλήσουμε για το slicer: περίπου το SliceSy είναι 2 φορές μεγαλύτερο από τον επεξεργαστή, μπορείτε να το δείτε στην εισαγωγή του βίντεο

το πιο «νόστιμο» βίντεο για το bamix

[Ίρσα]

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ, Ίρσα, Ιρίνα, ευχαριστώ. Δεν το σκέφτηκα ποτέ, γιατί στο μύλο μου για υγρό και στεγνό χρησιμοποιώ μόνο σάλτσες. Για άλλη μια φορά χτύπησα τα καρύδια.

Είναι βολικό να πλένω και να το κάνω, αλλά δεν μου άρεσε πολύ πώς έκοψε το σκόρδο εκεί. Πρέπει να είστε πολύ επίμονοι, ώστε το σκόρδο να τεμαχίζει καλά ακόμη και σε ένα μείγμα λαδιού και ξύδι. Λοιπόν, κόψτε το πριν από το σελιδοδείκτη. Αλλά από την άλλη πλευρά, δεν μετατρέπεται σε γαλάκτωμα, σαν να το κάνετε με το πόδι σας με ένα εξάρτημα μαχαιριού.

εκτός θέματος. Καπέτ. Παρακολουθώ τα βήματα σας - Συνάντησα την ανάρτησή σας στο ixbt για την επιλογή μικροκυμάτων - Παραγγείλαμε έναν πολυλειτουργικό μικροκυμάτων LG NeoChef Smart Inverter MJ3965BIS.)))

OFFSET: Το LG MV είναι εξαιρετικά ανθεκτικό. Μόλις δεν κοροϊδεύαμε, δεν θέλει να σπάσει (χτυπάει το ξύλο). Αλλά είναι καλύτερο να μιλάμε για αυτό σε ένα εξειδικευμένο θέμα ...

έκοψε το σκόρδο εκεί, δεν μου άρεσε πολύ.

Δηλαδή, τα μαχαίρια είναι ακόμα ηλίθια εκεί; Και τότε ήμουν ήδη μπερδεμένος κατά την ανάγνωση, είναι ανόητοι ή αιχμηροί



Ίσως κάποιος άλλος ξέρει; Πόση είναι η εγγύηση γι 'αυτό; Κοιτάζω το όζον - εγγύηση 1 έτους. Στην επίσημη ιστοσελίδα - 5 χρόνια. Πως και έτσι? Ο χρόνος δεν είναι αρκετός



Και ένα άλλο μικρό αίτημα: μετρήστε για μένα τη διάμετρο του μπλέντερ στο κάτω μέρος. Στρογγυλό, στον οποίο είναι προσαρτημένα τα συνημμένα.

Δηλαδή, τα μαχαίρια είναι ακόμα ηλίθια εκεί;

Το Bamix είναι εξοπλισμένο με ένα εξάρτημα ελικόπτερο (το Bamix Delux M160 - M180 έχει ολοκληρωθεί) και ένα εξάρτημα επεξεργαστή (το Bamix M200 έχει ολοκληρωθεί). Να μην συγχέεται με το SliceSy. Όλα τα εξαρτήματα και το SliceSy έχουν κοφτερά μαχαίρια.