Βιταλίνκα
Κορίτσια, παρακαλώ βοηθήστε!
Φαίνεται ότι υπάρχει κάτι λάθος με την κατσαρόλα μου. Βάζω το κρέας να μαγειρεύει τώρα, αλλά σε 20 λεπτά δεν άσκησε πίεση. Όλη την ώρα, βγαίνει ατμός από τη βαλβίδα ρυθμιστή πίεσης και μια σταγόνα νερό πάνω της. Το απενεργοποίησα, δεν ξέρω τι να κάνω.
IRR
ω, μητέρες μου, Βίτα! σφραγίστε ξανά το δοχείο, ελέγξτε τη βαλβίδα, πρέπει να βυθιστεί. Στη λειτουργία, μαγειρέψτε, μην αφήνετε ατμό.
Βιταλίνκα
Ίρις, δεν είναι βυθισμένο. Αλλά καταλαβαίνω ότι όταν αυξάνεται η πίεση, αυξάνεται. Το δοχείο φαίνεται να έχει κλείσει καλά. Σκέφτεστε να προσπαθήσετε να το ενεργοποιήσετε ξανά.
Έψαξα ρύζι χθες, ήταν το ίδιο, η πίεση στρατολογήθηκε για περίπου 15 λεπτά και μετά το πρόγραμμα ξεκίνησε.
Ίσως είναι κάτι λάθος με την κατσαρόλα μου, νόμιζα ότι η πίεση αυξανόταν γρήγορα.
IRR
Αν
Απόσπασμα: Vitalinka

Ο ατμός βγαίνει συνεχώς από τη βαλβίδα

δεν πρέπει να είναι. Η βαλβίδα πρέπει να είναι στη θέση της κλειστό ...

Υπάρχουν 2 θέσεις βαλβίδων - κλειστές
και απελευθερώστε τον ατμό βίαια. Θα πρέπει τώρα να έχετε κλειστή θέση. Δεν έχω δει τη Σκάρλετ με τα μάτια μου, αλλά είναι στη σειρά των πραγμάτων για όλα τα πηγάδια. Και μην βράζετε
Βιταλίνκα
Ίρις, Ξέρω ότι η βαλβίδα πρέπει να είναι κλειστή. Τώρα το ενεργοποίησα ξανά, μετά από 4 λεπτά το πρόγραμμα ενεργοποιήθηκε. Ετοιμάζομαι, αλλά εγώ.
IRR
Απόσπασμα: Vitalinka

Ίρις, Ξέρω ότι η βαλβίδα πρέπει να είναι κλειστή. Τώρα το ενεργοποίησα ξανά, μετά από 4 λεπτά το πρόγραμμα ενεργοποιήθηκε. Ετοιμάζομαι, αλλά εγώ.

συμβαίνει πάντα με αυτόν τον τρόπο, αυτό το τρομερό SHIIIIIIIIII, αυτό το τηγάνι ρίχνει την περίσσεια, εξισώνει την πίεση πριν από το μαγείρεμα. Πρώτα SHII και μετά σιωπή. και ο χρόνος έχει περάσει.
Βιταλίνκα
Απόσπασμα: IRR

συμβαίνει πάντα με αυτόν τον τρόπο, αυτό το τρομερό SHIIIIIIIIII, αυτό το τηγάνι πετάει την περίσσεια, πριν το μαγείρεμα. Πρώτα SHII και μετά σιωπή. και ο χρόνος έχει περάσει.
Το γεγονός είναι ότι εκτός από αυτό το τρομερό SHIIIIIIII, ο ατμός κατεβαίνει επίσης, θα έπρεπε να είναι έτσι;
g_alien
Μην ανησυχείτε, δεν υπάρχει τίποτα να σπάσει εκεί! Πιθανότατα, απλώς ξεπλύνετε καλά τη βαλβίδα από όλες τις πλευρές και το ίδιο το καπάκι, βάλτε τη σωστά και δοκιμάστε ξανά.
Είναι καλύτερα να βράζετε απλώς το νερό έτσι ώστε τα νεύρα να ηρεμούν, και ο καθαρός ατμός θα ωφελείται επίσης.
IRR
Απόσπασμα: Vitalinka

Το γεγονός είναι ότι εκτός από αυτό το τρομερό SHIIIIIIII, ο ατμός κατεβαίνει επίσης, θα έπρεπε να είναι έτσι;

ναι, αλλά δεν θα πάρει πολύ. Τότε κλείνει και αρχίζει να λειτουργεί κανονικά.
Βιταλίνκα
Το κρέας είναι ήδη μαγειρεμένο. Θα ανοίξω το καπάκι και θα δω τι συνέβη.
Σας ευχαριστώ όλους για τη βοήθεια και την υποστήριξή σας!
IRR
Απόσπασμα: Vitalinka

Το κρέας είναι ήδη μαγειρεμένο.

Σω; ήδη?

δείτε, δεν είχαμε ούτε χρόνο να φοβηθούμε πραγματικά
Βιταλίνκα
Απόσπασμα: IRR

Σω; ήδη?

δείτε, δεν είχαμε ούτε χρόνο να φοβηθούμε πραγματικά
Αναφέρομαι. Παρά τους χορούς μου με ένα ντέφι, το κρέας μαγειρεύτηκε 5+ σε 20 λεπτά! Το έχω δοκιμάσει ήδη, είναι πολύ νόστιμο!

Κουζίνα πίεσης Scarlett SL-1529 (σχόλια)
Τατιάνα-72
Περιστρέψτε λίγο τη βαλβίδα, θα συρρικνωθεί και ο ατμός θα σταματήσει να βγαίνει. Είχα την ίδια κατάσταση.
Μαρούσια_cz
Μοιραστείτε την εμπειρία σας, παρακαλώ, ποιος μαγειρεύει πώς πιλάφι; Έβαλα κρέας (βόειο κρέας), ρύζι με νερό 1/1, έβαλα το πρόγραμμα Ρύζι για 16 λεπτά ... Το κρέας δεν λιώθηκε ευθεία, αλλά το ρύζι έγινε σαν κουάκερ. Τα κινούμενα σχέδια έκαναν εξαιρετική δουλειά με πιλάφι, αλλά η κουζίνα πίεσης έδωσε κάτι λάθος ... Αλλά δεν ξέρω πώς να μαγειρεύω, ομολογώ ότι τα χέρια είναι γάντζοι, γι 'αυτό ζητώ συμβουλές!
Telepuzzik
Φτιάξαμε πιλάφι έτσι: μαζί βάζουμε ρύζι, μπαχαρικά για πιλάφι, κρέας που τηγανίστηκε προηγουμένως σε τηγάνι (κοτόπουλο), ωμά καρότα και όλα αυτά χύθηκαν με νερό σε αναλογία περίπου 1: 1,5 (στην εκδοχή μου ήταν έτσι: για 5 πολλαπλά κύπελλα ρύζι 8 πολλαπλά φλιτζάνια ζεστό νερό). Το βάζουμε στο "Ρύζι" για 12 λεπτά, όλα μαγειρεύονταν κανονικά, δεν έμεινε ούτε ένα γραμμάριο νερού ...
Μαρούσια_cz
Και ήθελα να το κάνω χωρίς να τηγανίσω κρέας - όπως παρασκευάζεται σε αργή κουζίνα. Προφανώς δεν θα λειτουργήσει έτσι, σωστά; Και πήρα νερό σύμφωνα με μια συνταγή πολλών κουζινών. Στην επόμενη. απλώς ρίξτε λιγότερο νερό. Ευχαριστώ
Telepuzzik
Καθόλου

Γιατί όχι ... Θα πρέπει να λειτουργήσει, αλλά πρώτα, ας πούμε, βάλτε το κρέας με μπαχαρικά για να μαγειρέψετε, είναι σαν να φτιάχνετε έναν ζωμό, ίσως ακόμη και ένα ελλιπές πρόγραμμα, και στη συνέχεια να προσθέσετε ρύζι και να το μαγειρέψετε στο "Ρύζι", μόνο η ποσότητα νερού πρέπει να υπολογιστεί ... Έχω πολύ νόστιμες πατάτες με αυτόν τον τρόπο

Γενικά, δεν φαίνεται να είμαι εξαιρετικός ειδικός στις κουζίνες πίεσης, το χρησιμοποιώ μόνο για μια εβδομάδα, ίσως κάποιος από πιο έμπειρους χρήστες θα σας πει
SeredaG
Αμέσως, στην ανοιχτή κουζίνα με το καπάκι ανοιχτό (μπορείτε να ψήσετε τη λειτουργία), τηγανίστε τα κρεμμύδια, τα καρότα, τα μπαχαρικά σε λαχανικά (ή ό, τι θέλετε) λάδι - προσθέστε κρέας, τηγανίζετε ελαφρά (αν είναι κοτόπουλο ή χοιρινό, τότε αρκεί να λευκαίνει ελαφρά το κρέας, φυσικά μπορείτε να κάνετε μέχρι να ροδίσουν, αν θέλετε). Στη συνέχεια προσθέστε ρύζι (κατά προτίμηση στον ατμό), ρίχνω βραστό νερό (βρασμός ή ζεστό γιατί οι κατσαρόλες μας με μια αντικολλητική επικάλυψη ζεσταίνονται κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος και δεν χρειάζεται να χαλάσουμε αυτήν την επικάλυψη ρίχνοντας κρύο νερό και θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να βράσει με κρύο νερό) σε αναλογία 1 ποτήρι ρυζιού - 2 νερό. Κλειστά και μαγειρέψτε τη λειτουργία "Ρύζι" 12 λεπτά δεν χρειάζονται πλέον - το ρύζι θα είναι πολύ ψημένο και το κοτόπουλο ή το χοιρινό θα είναι υπερβολικά ψημένο.

Κατά τη γνώμη μου, αν σκιαγραφήσετε τα πάντα ταυτόχρονα, δεν θα μοιάζει πολύ με πιλάφι - περισσότερο θα είναι κουάκερ ρυζιού με κρέας

irson1971 μαγειρεμένο όμορφο πιλάφι στην κουζίνα πίεσης Mulinex
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...03717.0

Telepuzzik
Όχι, πήρα ακριβώς πιλάφι, αλλά τηγανίζαμε καθαρά ψιλοκομμένο κρέας με λίγο μπαχαρικά σε ένα τηγάνι, γιατί ήταν τρομακτικό να το τηγανίζω σε ένα χύτρα πίεσης την 3η ημέρα χρήσης

Και μια άλλη ερώτηση, όχι εξ ολοκλήρου σχετικά με το θέμα της συνομιλίας, την αλήθεια, αλλά ακόμα: σε ποιο πρόγραμμα είναι καλύτερο να κάνουμε μαρμελάδα γενικά, ίσως κάποιος το δοκίμασε, ειδικά σε σχέση με την κουζίνα μας πίεσης, αλλιώς κοίταξα τις συνταγές για άλλες κουζίνες πίεσης και πολλούς κουζίνες και τελικά μπερδεύτηκα
Μαρούσια_cz
Όπως έδειξε η εμπειρία μου, θα μαγειρεύω στο καρτούν. Ψήσιμο σε χύτρα πίεσης. Δεν είμαι οπαδός του τηγανίσματος, βλέπω φαγητό. Γι 'αυτό αγόρασα το καρτούν για να "το πετάξω και να φύγω". Λοιπόν, μπορεί να είναι σούπες σε μια κουζίνα.
SeredaG
Λοιπόν, γιατί να μην το βάλετε στη χύτρα και να φύγετε; Το προ-ψήσιμο είναι μόνο για τη γεύση που θέλετε. Πράγματι, και σε κινούμενα σχέδια, πολλά πρώτα τηγανίζουν κάτι, στη συνέχεια προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά σύμφωνα με τη συνταγή και κλείστε. Εάν δεν υπάρχει επιθυμία να γίνει δύσκολο να προετοιμαστεί το πιάτο και η γεύση του ταιριάζει αργότερα, τότε γιατί να μην ρίξετε τα πάντα ταυτόχρονα και να ενεργοποιήσετε το μαγείρεμα;

Εάν μαγειρεύετε μπορς, για παράδειγμα, σε κινούμενα σχέδια ή σε χύτρα πίεσης, το αποτέλεσμα θα είναι παρόμοιο - ο χρόνος μαγειρέματος είναι διαφορετικός.
Borscht σε κινούμενα σχέδια:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...34680.0 το αποτέλεσμα είναι περισσότερο από 2 ώρες για το μαγείρεμα.

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...61514.0 μπορς σε κινούμενα σχέδια Panasonic - περισσότερο από μία ώρα.

Και όλα είναι προ-τηγανισμένα ή τουλάχιστον σοταρισμένα.

Και εδώ είναι το μπορς στην κουζίνα πίεσης Kukushka (συνταγή διαχειριστή), η οποία, αν και ακριβότερη από την Scarlet, αλλά η αρχή και ο χρόνος μαγειρέματος είναι οι ίδιοι:

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...79342.0 - χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά από το βρασμό και τη συσσώρευση πίεσης. Έτσι, το προκαταρκτικό τηγάνισμα είναι μόνο η επιθυμία της οικοδέσποινας να κάνει το πιάτο πιο νόστιμο και πλούσιο. Εάν χρειάζεστε μια διατροφική επιλογή χωρίς ψήσιμο, τότε εδώ μπορείτε να τα αφήσετε όλα αμέσως και να τα ενεργοποιήσετε, θα επιστρέψετε στο σπίτι και ένα νόστιμο σας περιμένει για θέρμανση όπως σε ένα καρτούν.

Χριστίνα2
Κορίτσια, είμαι σε κουζίνες με πίεση μηδέν και ένα πράγμα με ανησυχεί - το Scarlet-1529 αυξάνει την πίεση από 10 έως 20 λεπτά, ανάλογα με τη λειτουργία. Έτσι πρέπει να είναι;
αζαζά
Απόσπασμα: Christina2

Το Scarlet-1529 αυξάνει την πίεση από 10 έως 20 λεπτά ανάλογα με τη λειτουργία. Έτσι πρέπει να είναι;
Αυξάνει την πίεση όχι ανάλογα με τη λειτουργία, αλλά ανάλογα με την ποσότητα του φαγητού στο εσωτερικό. Χύθηκε 100 ml νερού και 1 λίτρο στο βραστήρα - θα βράσει επίσης με διαφορετικούς τρόπους.
IRR
Απόσπασμα: Christina2

Κορίτσια, είμαι σε κουζίνες με πίεση μηδέν και ένα πράγμα με ανησυχεί - το Scarlet-1529 αυξάνει την πίεση από 10 έως 20 λεπτά, ανάλογα με τη λειτουργία. Έτσι πρέπει να είναι;

Εάν υπάρχει λίγο νερό, τότε θα θερμανθεί γρηγορότερα και θα αρχίσει να λειτουργεί γρηγορότερα, εάν υπάρχει πολύ, ακόμη και κρύο, τότε θα θερμανθεί περισσότερο. Συμπληρώστε με ζεστό νερό εάν θέλετε πιο γρήγορα.

Χριστίνα2, καλώς ήλθατε στο φόρουμ
shl. και επιπλέον. Εάν μαγειρεύετε πολλά λαχανικά για μια σαλάτα, τότε δεν χρειάζεται να προσθέσετε νερό για να καλύψετε αυτά τα λαχανικά. Αρκεί να πιτσίλισε 200 γραμμάρια, θα αρχίσει να μαγειρεύει γρηγορότερα, γιατί θα βράσει γρηγορότερα, και τα λαχανικά θα βράσουν στον ατμό, όχι υδαρή. Μαγειρεύω καλαμπόκι έτσι, και πουρέ πατάτας
Χριστίνα2
Σας ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας. Θα επικοινωνήσω
Λένα Σλάντκα
γεια σε όλους! κορίτσια έψησαν σήμερα ένα μπισκότο "σοκολάτα σε βραστό νερό" αποδείχθηκε κάποιο ακατανόητο καουτσούκ! η βαλβίδα άνοιξε σύμφωνα με τη συνταγή όλα παρατηρήθηκαν! Είμαι πυροβολημένος, πραγματικά στο Skarlushka μας δεν θα λειτουργήσει να φτιάξουμε ένα καλό μπισκότο! ποιος ψήνει παρακαλώ γράψτε συνταγές!
Τατιάνα-72
Στη Σκαρλούσα έψησε ένα «τυπικό» μπισκότο για το κέικ «Γάλα του πουλιού», έτσι τα μάτια της αδερφής μου σχεδόν βγήκαν από τις πρίζες της όταν είδε πόσο ψηλά ήταν το μπισκότο. Το έκοψα με ένα κορδόνι σε τέσσερα μέρη, μόνο για δύο κέικ. Έτσι έφτιαξε ένα κέικ από δύο κέικ ταυτόχρονα, και έβαλε δύο κέικ στο ψυγείο για την επόμενη φορά. Ναί! Ένα άλλο περιστατικό συνέβη - έκανα το πρόγραμμα "ψήσιμο" και πήγα σε ένα άλλο δωμάτιο, και τους ενδιέφεραν τα πάντα, και γύρισαν τη βαλβίδα και αποδείχθηκε ότι το μπισκότο ψήθηκε με τη βαλβίδα κλειστή, αν και συνιστάται να διατηρείται η βαλβίδα ανοιχτή για ψήσιμο.
fronya40
Σε διάβασα. Πνιγμένο με σάλιο. Υποθέτω ότι είμαι ήδη ώριμος να αγοράσω ένα κουζινάκι! Ειδικά αφού έμαθα ότι μπορείτε να ψήσετε εδώ!
Ιρίνα_Τ
Απόσπασμα: Tatiana-72

Στη Σκαρλούσα έψησε ένα «τυπικό» μπισκότο για το κέικ «Γάλα του πουλιού», οπότε τα μάτια της αδερφής μου σχεδόν βγήκαν από τις πρίζες της όταν είδε πόσο ψηλά βγήκε το μπισκότο. Το έκοψα με ένα κορδόνι σε τέσσερα μέρη, μόνο για δύο κέικ. Έτσι έφτιαξε ένα κέικ από δύο κέικ ταυτόχρονα, και έβαλε δύο κέικ στο ψυγείο για την επόμενη φορά. Ναί! Ένα άλλο περιστατικό συνέβη - έκανα το πρόγραμμα "ψήσιμο" και πήγα σε ένα άλλο δωμάτιο, και τους ενδιέφεραν τα πάντα, και γύρισαν τη βαλβίδα και αποδείχθηκε ότι το μπισκότο ψήθηκε με τη βαλβίδα κλειστή, αν και συνιστάται να διατηρείται η βαλβίδα ανοιχτή για ψήσιμο.
Μπορώ να έχω συνταγή μπισκότου;
Τατιάνα-72
Είναι πολύ απλό: χτυπήστε 6 αυγά με 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη και 1,5 φλιτζάνι αλεύρι, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ για τη ζύμη. Ρίχνουμε την τελική ζύμη στην προετοιμασμένη κατσαρόλα της κουζίνας πίεσης - γράσο με λάδι. Εάν είστε σίγουροι για το μπλέντερ ή το μίξερ σας, τότε χτυπήστε τα αυγά χωρίς να διαχωρίσετε τα λευκά από τους κρόκους, αν όχι, τότε η διαδικασία είναι στάνταρ: χτυπήστε τα λευκά με ζάχαρη ξεχωριστά και τους κρόκους ξεχωριστά και στη συνέχεια συνδυάστε, προσθέστε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ. Λειτουργία: "Ψήσιμο". Καλή τύχη !!!
ViTOScAA
Γεια σε όλους. Πρόσφατα έγινε ο ιδιοκτήτης αυτής της υπέροχης μονάδας. Δεν δούλευα με τέτοιου είδους εξοπλισμό. Μαγειρεύω αμέσως ρύζι με κοτόπουλο, έβαλα κρέας στο πρόγραμμα. Τα έβαλα όλα ταυτόχρονα. 20 λεπτά και τελειώσατε! Άνοιξε και φάει. Είναι βολικό για μένα. Λοιπόν, εντάξει, το ψήσιμο είναι η αδυναμία μου, οπότε στο εγγύς μέλλον θα προσπαθήσω να μαγειρεύω πίτες, θα προσπαθήσω να δημοσιεύσω φωτογραφίες.
Ιρίνα_Τ
ευχαριστώ για τη συνταγή!
Πες μου, το είχε κάποιος - πατάτε το κουμπί EXTINGUISHING και ανάβει η ένδειξη Porridge / SOUP; Τι να κάνω?
ViTOScAA
Έφτιαξε μια βουλγαρική μηλόπιτα σήμερα. Νόστιμο. Τα αποτελέσματα είναι παρακάτω.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/ga...erpics/80870/101_4307.jpg
Τατιάνα-72
Απόσπασμα: Irina_T

ευχαριστώ για τη συνταγή!
Πες μου, το είχε κάποιος - πατάτε το κουμπί EXTINGUISHING και ανάβει η ένδειξη Porridge / SOUP; Τι να κάνω?
Φέρτε την εγγύηση, αλλά με την πικρή μου εμπειρία, οι κατασκευαστές της Skarlushi δεν παρέχουν ανταλλακτικά σε συνεργεία εγγύησης. Περίμενα τριάμισι μήνες, αντί 55 ημερών - δεν το κατάλαβα ποτέ. Μόλις χτύπησα μια ελαττωματική πράξη, αλλά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το MV έχει ήδη αυξηθεί στην τιμή, και στη νέα τιμή δεν μεταφέρεται. Γράφουν επίσης τη θήκη και χτύπησαν τον άνω αισθητήρα.Είναι καλό που ο σύζυγος και ο γιος της πήραν το μυαλό της σωστά και άρχισε πάλι να μαγειρεύει κουάκερ και να μαγειρεύει λαχανικά κανονικά. Αποφασίσαμε να μην επικοινωνήσουμε με το κατάστημα, γιατί θα ξοδέψω περισσότερα νεύρα. Κάνουμε χωρίς δύο προγράμματα (αντισταθμίζομαι με άλλα MV και CMB) «express» και «warm-up». Η ιστορία ήταν με το Scarlet 410. Εργαστήριο στο Ντόνετσκ για τους Fallen Communards 188.
Ιρίνα_Τ
: cray: oh-oh-oh! πώς δεν θέλετε !!!!!
Πίνγκβινους
Απόσπασμα: Irina_T

Πες μου, το είχε κάποιος - πατάτε το κουμπί EXTINGUISHING και ανάβει η ένδειξη Porridge / SOUP; Τι να κάνω?

Εάν αυτό δεν είναι θέμα αρχής για εσάς, τότε η κουζίνα πίεσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί ήρεμα, πιθανότατα είναι ακριβώς ότι κατά τη συγκόλληση των καλωδίων, αναμίχθηκαν σε μέρη, καθώς τα κουμπιά βρίσκονται το ένα πάνω στο άλλο. Επιπλέον, το Scarlett διαθέτει ένα κουμπί "τη συνταγή σας" στο οποίο μπορείτε να ρυθμίσετε ανά πάσα στιγμή ή να θυμάστε μόνοι σας ότι το "stewing" είναι "κουάκερ" και το "κουάκερ" είναι "stewing".
Το φόρουμ έχει ήδη γράψει επανειλημμένα ότι δεν υπάρχουν προγράμματα στην κουζίνα πίεσης ως τέτοια - μόνο ο χρόνος μαγειρέματος είναι στα κουμπιά και η θερμοκρασία είναι η ίδια παντού και η ετοιμότητα του προϊόντος ρυθμίζεται μόνο από την ποσότητα υγρού και τον χρόνο που ορίζετε, οπότε σε αυτήν την περίπτωση δεν είναι καθόλου πρόβλημα, ότι τα κουμπιά είναι μπερδεμένα και αυτό δεν πρέπει να επηρεάζει το μαγείρεμα.

Και τώρα δεν μπορώ να φανταστώ πώς θα μπορούσα να κάνω χωρίς πίεση κουζίνα για τόσα χρόνια. Πριν από δύο χρόνια, το multicooker έγινε ένα γαστρονομικό σοκ για μένα και μολύνθηκα σε όλους που ήξερα, οπότε τώρα ουσιαστικά δεν μαγειρεύω σε multicooker, μόνο ψήνω, επειδή δεν υπάρχει φούρνος, και είναι κρίμα να χαλάσω το δοχείο πίεσης με το ψήσιμο. Αρχικά άφησα ζυμαρικά και ζυμαρικά για τα κινούμενα σχέδια, αλλά τώρα μαγειρεύονται επίσης στην κουζίνα, γιατί είναι ταχύτερη και καλύτερη. Ακόμα δεν καταλαβαίνω πώς αποδεικνύεται ότι σε 15 λεπτά ένα κομμάτι κατεψυγμένου κρέατος βράζει εκπληκτικά και οι πατάτες γύρω του παραμένουν άθικτες. Αλλά η μεγαλύτερη έκπληξη είναι οι σούπες στην κουζίνα, δεν μας αρέσουν πολύ τα πρώτα πιάτα και σπάνια τρώω, κατηγορηματικά δεν μου άρεσαν οι σούπες στο multicooker, αλλά εξαντλήσαμε τη σούπα από την κουζίνα σε 2 ημέρες, το φάγαμε δύο κύπελλα στη σειρά (και το υπερ-προϋπολογισμό : μπιζέλια, πατάτες και λουκάνικο και ψητό κρεμμύδι).

Ακόμα κι αν το φαγητό από την κουζίνα πίεσης είχε την ίδια γεύση όπως και στα κινούμενα σχέδια, και όχι πιο νόστιμο, η χύτρα πίεσης θα ωφελούσε ακόμη πολύ την εξοικονόμηση ενέργειας. Συγκρίνετε 2 ώρες μαγειρέματος κρέατος σε πολυστρωματικό ή 20-30 σε χύτρα πίεσης (αυτό λαμβάνει υπόψη το σετ και τη συλλογή πίεσης), επιπλέον, η χύτρα πίεσης καταναλώνει μέγιστη ηλεκτρική ενέργεια μόνο κατά τη συσσώρευση πίεσης, τότε, όπως το κινούμενο σχέδιο, ανάβει τα δέκα (στάθηκε κάτω από τον μετρητή - ελέγχεται)
Σε γενικές γραμμές, για όλους τους αμφισβητούμενους, μια κουζίνα πίεσης (οποιαδήποτε) είναι κάτι! Ίσως η μόνη οικιακή συσκευή, εκτός από το πλυντήριο, το οποίο ακόμη και ο σύζυγός μου ενέκρινε.
Τατιάνα-72
Συμφωνώ απολύτως με τον Pingvinus !!! Παρόλο που η Skarlusha κάνει εξαιρετική δουλειά με το ψήσιμο, σήμερα ετοίμαζε μια κατσαρόλα πατάτας στη λειτουργία "ψησίματος" - το έκανε τέλεια.
ΑΛΛΑ Η Irina_T δεν έγραψε αν ανάβει το φως στο κουμπί "κατάσβεσης" όταν πατά το κουμπί "κουάκερ";

Όσον αφορά την εξοικονόμηση ηλεκτρικού ρεύματος, διάβασα κάπου στο φόρουμ ότι δεν είναι απαραίτητο όταν μαγειρεύετε λαχανικά σε χύτρα πίεσης για να τα γεμίσετε με νερό όπως σε μια κατσαρόλα (έτσι ώστε το νερό να καλύψει εντελώς τα λαχανικά), αλλά αρκεί να τα γεμίσετε κατά 1/4. Ένας μικρότερος όγκος νερού θερμαίνεται γρηγορότερα και η βαλβίδα κλείνει γρηγορότερα και τα λαχανικά βράζονται υπό πίεση σαν να βράζουν στον ατμό. Το έλεγξα στο Simba (7 ετών), μαγειρεύω πολλά παντζάρια για σαλάτες - η δήλωση επιβεβαιώθηκε !!!

Πίνγκβινους! Κάνετε ατμό ζυμαρικά σε ένα χύτρα πίεσης ;;; Επειδή σε μια κατσαρόλα κατά τη διάρκεια του κανονικού μαγειρέματος σε νερό, δεν συνιστάται καν να το καλύψετε με καπάκι, έτσι ώστε οι μπουλέττες να μην σκάσουν, λόγω της αύξησης της πίεσης μέσα στις μπουλέττες (Πώς το τυλίγουν !!!). Αν και τα χρησιμοποιούσα σε μια κατσαρόλα χωρίς καπάκι.

Ο σύζυγός μου επίσης γκρινιάζει όταν μόλις άρχισα να μιλάω για την κουζίνα πίεσης (είχα ήδη 3 MB) και όταν προέκυψε η ερώτηση ότι η Simba είχε 7 λίτρα (όταν αγόρασα, έψαχνα μεγαλύτερο όγκο από αυτό του MB, νόμιζα ότι το MB θα ήταν αρκετό για τα πάντα μικρό) και "οδηγείτε" ένα τέτοιο κολοσσό για τρία ποτήρια μπιζέλια; ...δεν υπήρχαν άλλες ερωτήσεις σχετικά με την αγορά μικρότερης κουζίνας πίεσης. Ο ηλεκτρικός μετρητής τον πείθει χωρίς λόγια, και ακόμη και στη ζέστη δεν είναι απαραίτητο να ενεργοποιήσετε το φούρνο, παρόλο που διαθέτουμε φυσικό αέριο, και προς το παρόν, χωρίς μετρητή αερίου, πληρώνουμε με βάση τον αριθμό των προδιαγραφόμενων. Και για την ΚΙ, κράτησα αυτό που κάνουν καλύτερα, γιαούρτι, για παράδειγμα.
μαζέτκα
Καλημέρα σε όλους! Είμαι αρχάριος, οπότε συγχωρέστε με αν έχω εισαγάγει το μήνυμά μου σε λάθος μέρος. Έβαλα το φούρνο μπισκότου με ανοιχτή βαλβίδα σε λειτουργία ψησίματος, το μηχάνημα λειτούργησε για λίγο και απενεργοποιήθηκε, αναβοσβήνει με μηδενικά που κρέμονται, ανάβει και ούτω καθεξής πολλές φορές. Έχει κανείς αυτή την κατάσταση; Δεν υπάρχει μυρωδιά (νόστιμο), εκτός από τη μυρωδιά των νέων Κινέζων (δηλαδή, το καπάκι φλάντζες). Φαίνεται ότι, όπως είπε ο Vinokur, θα υπάρξει έκπληξη
Λένα Σλάντκα
στη λειτουργία "ψησίματος" έχω το ίδιο. αλλά προφανώς αυτό είναι φυσιολογικό για αυτήν τη λειτουργία, όλα ψήνονται, αλλά δεν μου αρέσει το ψήσιμο σε SV, έχει καλύτερη γεύση στο φούρνο, οπότε όλα τα άλλα είναι πολύ νόστιμα. Σε άλλες λειτουργίες, τα μηδενικά ανάβουν συνεχώς μέχρι το τέλος του προγράμματος.
Ιρίνα_Τ
Το γεγονός είναι ότι πατάω το κουμπί SOUP / κουάκερ - αυτό είναι σούπα / κουάκερ, αλλά το STEWING είναι πάλι SOUP / κουάκερ!
ΑΛΛΑ νόμιζα ότι αυτό είναι το μεγαλύτερο πρόβλημα)) Μπορείτε να το διορθώσετε! Ήταν απλώς μια δυσάρεστη έκπληξη
Ταλαμέα
Pingvinus, ή μπορείτε να μάθετε περισσότερα για ζυμαρικά και ζυμαρικά. Για κάποιο λόγο σκέφτηκα ότι αυτά τα συγκεκριμένα προϊόντα δεν πρέπει να μαγειρεύονται στο SV ... και εδώ είναι το μήνυμά σας ... Γενικά, με ενδιαφέρει. Εάν είναι δυνατόν, τότε με περισσότερες λεπτομέρειες πώς να μαγειρέψετε και πόσο καιρό πρέπει να εκθέσετε και πόσο νερό κ.λπ.
Πίνγκβινους
Μαγειρεύω ζυμαρικά, ζυμαρικά, ζυμαρικά, όπως σε μια αργή κουζίνα.
Σαν περισσότερο ή λιγότερο έτσι - https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106300.0
Χύνω κατεψυγμένα ζυμαρικά, μια κουταλιά φυτικού ελαίου και ένα ποτήρι ή δύο ποτήρια νερό στο κάτω μέρος και έβαλα 3-5 λεπτά με το κουμπί "η συνταγή μου" (ανάλογα με τον όγκο), φυσικά με κλειστή βαλβίδα. Τα πάντα αποδεικνύονται υπέροχα, τα ζυμαρικά - τα ζυμαρικά είναι ολόκληρα, βραστά, ούτε ένα από αυτά δεν έχει σχιστεί ποτέ. Και σε κινούμενα σχέδια μαγειρεύω σε ένα πρόγραμμα ρυζιού (πριν εξατμιστεί το υγρό), οπότε εκεί είναι ελαφρώς τηγανητό από κάτω, νόστιμο, αλλά μερικές φορές κολλάει λίγο λίγο (ανάλογα με τη ζύμη, πιθανώς), και σε μια κουζίνα πίεσης δεν κολλάνε καθόλου, είναι τόσο ατμό και όμορφο Προσπαθώ να μην βάλω πολλά σε 2 επίπεδα το πολύ.
Pokemonchik
Χθες αγόρασα αυτήν την κατσαρόλα, σήμερα το πρωί προσπάθησα να φτιάξω κοτολέτες ατμού - κάτι δεν λειτούργησε σε 15 λεπτά, όπως είναι γραμμένο στο βιβλίο. Ως αποτέλεσμα, έπρεπε να το αποσυνδέσω και να πάω στη δουλειά. Αν και τα κοτολέτα μαγειρεύονται πλήρως, πώς να καταλάβετε πότε τελείωσε το μαγείρεμα; Πες μου σε παρακαλώ!!!
Βιταλίνκα
Pokemonchik Όταν τελειώσει το πρόγραμμα μαγειρέματος, το τηγάνι μεταβαίνει αυτόματα στο πρόγραμμα "Κρατήστε ζεστό". Και τότε βλέπετε ήδη τον εαυτό σας, εάν δεν τρώτε αμέσως, αφήστε το φαγητό στη θέρμανση. Εάν πρέπει να ρυθμίσετε το τραπέζι, απενεργοποιήστε το πρόγραμμα "κρατήστε τη θερμοκρασία", ανοίξτε τη βαλβίδα και βγάλτε το φαγητό.
Pokemonchik
Vitalinochka, καταλαβαίνω τα πάντα, αλλά πώς μπορώ να καταλάβω όταν τελείωσε το πρόγραμμα; Στην οθόνη, καθώς ήταν 15 λεπτά, παρέμεινε και μόνο δύο μπροστινά μηδενικά έτρεξαν σε κύκλο.
Βιταλίνκα
Λοιπόν, σε γενικές γραμμές, τα toe-noughts τρέχουν σε κύκλο όταν κερδίζει πίεση και στη συνέχεια σταματούν να τρέχουν και ο χρόνος μετράει. Και όταν τελειώσει το πρόγραμμα, η κατσαρόλα ηχεί. Ίσως δεν είχε χρόνο να κερδίσει πίεση;
Pokemonchik
Ίσως δεν είχε χρόνο, αλλά ο ατμός πέρασε από μια μικρή τρύπα στο καπάκι. Ίσως έχυσα πολύ νερό; Πόσο νερό χρειάζεστε για να προσθέσετε τη λειτουργία ατμού;
Ιρίνα_Τ
Απόσπασμα: Pokemonchik

Ίσως δεν είχε χρόνο, αλλά ο ατμός πέρασε από μια μικρή τρύπα στο καπάκι. Ίσως έχυσα πολύ νερό; Πόσο νερό χρειάζεστε για να ρίξετε γενικά για τη λειτουργία του ατμόπλοιου;
Χύσαμε λίγο. Κυριολεκτικά 1 ποτήρι.
Τατιάνα-72
Χθες μαγειρεύω το pelengasa σε λειτουργία "steamer-fish" Skarlusha. Απλά αλάτισα τα κομμάτια ψαριού, τα χτύπησα με ένα μείγμα πιπεριών και τα πασπαλίζω με λεμόνι. Χύθηκε ένα ποτήρι νερό στο κάτω μέρος της κουζίνας πίεσης, έριξε σε κρούστα λεμονιού, ένα δάφνη και βότανα. Όλα αυτά χρειάστηκαν 15 λεπτά. Ο γιος είναι ευχαριστημένος.Νόστιμο και ελαφρύ δείπνο.
Pokemonchik
Τα κορίτσια σας ευχαριστώ πολύ !!! Έχυσα πολύ νερό. σήμερα το πρωί έκανα την ίδια λειτουργία, χρειάστηκαν περίπου 20 λεπτά !!! Ευχαριστώ και πάλι!!!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών