Μερίδα πίτα με μήλα (λάχανο, κρέας κ.λπ.)

[Ζύμη:]

Μερίδα πίτα με μήλα (λάχανο, κρέας κ.λπ.)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζύμη:
αλεύρι	500 γρ
ζάχαρη	3 κουταλιές της σούπας
ζάχαρη βανίλιας	1 κουτ
γάλα	120 ml
αυγά	4 πράγματα
βούτυρο	100 γρ
μαγιά	25 gr sv ή 11 gr ξηρό
άλας	1 κουτ
μήλα	4 πράγματα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζύμη:Ανακατέψτε 100 γραμμάρια αλεύρι, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη και μαγιά. Προσθέστε ζεστό γάλα και ζυμώστε τη ζύμη. Τοποθετήστε σε ένα ζεστό μέρος για τη διόρθωση.
• 
• Λιώστε το βούτυρο, προσθέστε ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας, αλάτι και ανακατέψτε καλά. Χτυπάμε σε 3 αυγά ένα κάθε φορά 4 Χτυπάμε το αυγό σε ένα μπολ και προσθέτουμε το μισό στο μείγμα βουτύρου. Αφήστε το άλλο μισό για να γράψετε το κέικ.
• Ως ζύμη, είναι κατάλληλο να το αναμίξετε με μια μάζα αυγού και να προσθέσετε σταδιακά το υπόλοιπο αλεύρι για να ζυμώσετε τη ζύμη. Αποδεικνύεται μαλακό και δεν κολλάει στα χέρια σας. Βάλτε σε ένα ζεστό μέρος. ταιριάζει. Για περίπου 1 ή 1,5 ώρα.
• 
• Μόλις εμφανιστεί η ζύμη, ζυμώνουμε.
• 
• Πλήρωση: ξεφλουδίστε τα μήλα και κόψτε σε λωρίδες. Στη συνέχεια ρίξτε το σε μια κουτάλα με ζάχαρη έτσι ώστε να απελευθερώσουν λιγότερη υγρασία κατά το ψήσιμο.
• Στη συνέχεια, τσιμπήστε κομμάτια ζύμης σε μέγεθος αυγού. Ξεδιπλώστε τις τορτίγες από αυτά και βάλτε τη γέμιση στη μέση.
• 
• Τσιμπήστε τις άκρες στην κορυφή και διαμορφώστε σε ένα ντόνατ.
• 
• Λιπάνετε ένα δοχείο 28 cm και τοποθετήστε τα ψωμάκια ξεκινώντας από τη μέση.
• 
• Καλύψτε και αφήστε το να σταθεί για 25 λεπτά. Ζεσταίνουμε το φούρνο σε 180 γρ. Λαδώστε το κέικ με ένα αυγό και τοποθετήστε το στο φούρνο για 15 λεπτά. Γράσο ξανά με αυγό και ψήνουμε για 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
• Καλή όρεξη!!!
• 
• 
• 

Σημείωση

Για εκείνους που τους αρέσει η γλυκιά ζύμη, σας συμβουλεύω να προσθέσετε μερικές κουταλιές της σούπας ζάχαρη, καθώς η ζύμη έχει ουδέτερη γεύση. Και θα προσθέσω λίγο αλάτι όχι 1 κουταλάκι του γλυκού αλλά 1,5 κουτ.
Τα ψωμάκια χωρίζονται τόσο εύκολα και είναι πολύ τρυφερά και ευάερα. Η οικογένειά μου αγάπησε το κέικ!

[Λόρεν]

Λόρεν
Τόσο ψύχραιμος. Ευχαριστώ για τη συνταγή. Μου αρέσει πολύ το σχέδιο !!!

[Δεσποινίς βατόμουρο]

Ευχαριστώ Δεσποινίς βατόμουρο! : τριαντάφυλλο: Πολύ νόστιμο. Δοκιμάστε το - δεν θα το μετανιώσετε!

ΜΕΓΑΛΗ ιδέα για πίτες με τη μορφή μιας ΦΙΛΙΚΗΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ που χρησιμοποιώ

[Λόρεν]

Λόρεν, φυσικά θα προσπαθήσω σίγουρα. Μόνο με λάχανο ή με κρέας, με μήλα, τα παιδιά μου δεν τρώνε.

: λουλούδια: Έτσι ο γέροντας μου τρώει επίσης με μήλα, και ο νεότερος με λάχανο. Και έχω μια πίτα με δύο γαρνιτούρες ταυτόχρονα

Και το έκανα ήδη! Στην αρχή, φυσικά, μου άρεσαν οι φωτογραφίες του συγγραφέα - αποφάσισα να το δοκιμάσω, έβαλα τα πάντα στον κατασκευαστή ψωμιού στη λειτουργία ζύμης και - voila - οι υπέροχες πίτες είναι έτοιμες! Η γέμιση ήταν: πουρέ πατάτας με κιμά. Προηγουμένως, η αγαπημένη μου συνταγή ήταν το Morning Pies από το Mistletoe, δεν ενοχλήθηκα ποτέ να την ευχαριστήσω, αλλά τώρα ο φοίνικας, αισθάνομαι, θα αλλάξει ... Ευχαριστώ πάλι φωτογραφίζω φαγητό όλη την ώρα, προσπάθησα πολλές φορές να δημοσιεύσω μια φωτογραφία, αλλά κάτι δεν λειτουργεί

Εξαγωγέας σκαθαριών, νομίζω ότι ετοίμασες τη ζύμη με ασφαλή τρόπο; Σκέφτηκα επίσης ότι απλώς βάλτε όλα τα προϊόντα και ξεκινήστε το πρόγραμμα "Ζύμη"

: girl_red: Χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή! : λουλούδια: Και προσθέτω φωτογραφίες μέσα από τη ριζική φωτογραφία.

Κι εγώ ευχαριστώ! Ναι, το έκανα με ασφάλεια - ταυτόχρονα (ταυτόχρονα στον κατασκευαστή ψωμιού), το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό.

Γι 'αυτό σκέφτομαι επίσης να γεμίσω τα πάντα στην HP ταυτόχρονα Οσο το δυνατόν συντομότερα

Λιώστε το βούτυρο, προσθέστε ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας, αλάτι και ανακατέψτε καλά ...

Σημείωση
... Και θα προσθέσω λίγο αλάτι όχι 1 κουταλάκι του γλυκού αλλά 1,5 κουτ.

Η συνταγή για το κέικ δεν αναφέρει το αλάτι.

Έχασα αυτό το συστατικό. Έχει ήδη επιδιορθωθεί.