Τηγανίτες ζύμης

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας
Τηγανίτες ζύμης

Συστατικά

Γάλα (νερό, ορό γάλακτος ...) 250 ml
Φρέσκια μαγιά 10 γρ
Ή ξηρή μαγιά 1 τσάι το κουτάλι
Ζάχαρη 1 τραπέζι. το κουτάλι
Ζάχαρη βανίλιας 1 φακελάκι
Αλας 0,25 κουτ
Αυγό 1 κομμάτι
Φυτικό λάδι 1 τραπέζι. το κουτάλι
Αλεύρι 280 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Αλέστε τη ζύμη με ζάχαρη, ρίξτε το γάλα, ανακατέψτε, προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά, ανακατέψτε καλά (ζυμώθηκα με μίξερ, ζύμη), καλύψτε με μεμβράνη ή πλαστική σακούλα και βάλτε στο ψυγείο όλη τη νύχτα (η ζύμη μου στάθηκε ακριβώς για 8 ώρες).
  • Το πρωί, ανακατεύετε τη ζύμη (μπορείτε να προσθέσετε μήλα αυτή τη στιγμή, απλά να μην τρίψετε, αλλά να ψιλοκόψετε) και να τηγανίσετε τις τηγανίτες ως συνήθως σε φυτικό λάδι.
  • Οι τηγανίτες χωρίς ζάχαρη. Ο σύζυγός μου έφαγε με μαρμελάδα και είπε ότι ήταν υπέροχο Αλλά αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη.
  • Τηγανίτες ζύμης

Παρόμοιες συνταγές


Έλενκα
Στέρντι καλή συνταγή! Ήδη πήγαινε να ζυμώσω τηγανίτες για το βράδυ.
Όλο το διάστημα έκανα άλλες τηγανίτες από το βιβλίο "Σχετικά με νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα", αλλά εκεί είναι πιο ενοχλητικό, πρέπει να παίζετε με τη ζύμη. Και εδώ είναι ομορφιά, η ίδια η ζύμη προετοιμάζεται. Ω, και μου αρέσει η νυχτερινή ζύμη, πάντα «ζει» στο ψυγείο για ψωμί.
+1 Ευχαριστώ για την ιδέα!
........................ ...................

Και εδώ είμαι με τις τηγανίτες μου. Αναρωτιέμαι πόσο καλό! Έχω ήδη κάνει ένα encore 2 φορές!

Τηγανίτες ζύμης
Τώρα θα τα διαφημίσω στο τοπικό μου θέμα.
Καλοκαιρινός κάτοικος
Και αν προσθέσετε μαγιά στη ζύμη
Αικιχώρα
Ευχαριστώ για μια βολική συνταγή!

Οι τηγανίτες αποδείχθηκαν πλούσιες και τρυφερές, αλλά υπάρχει μια γεύση μαγιάς.
Θα τα βάλω λιγότερα από την επόμενη φορά.
Αυστηρός
Για την υγεία σας, συμπατριώτη! Τηγανίτες ζύμης
Δεν μύριζα μαγιά, αλλά αν βάλετε λιγότερο, παρακαλώ πείτε μου πώς θα αποδειχθεί. Η μείωση της μαγιάς είναι πάντα καλή.
wwwika
Και αν προσθέσετε μαγιά, πόσο μπορείτε; Και μετά πες μου πώς να μειώσω την ποσότητα της μαγιάς.
Μου αρέσει επίσης πολύ η ιδέα της «νυχτερινής ζύμης», σηκώθηκα το πρωί και φρέσκες τηγανίτες για πρωινό
Καλοκαιρινός κάτοικος
Εάν πάρετε 100 γραμμάρια μαγιάς, η μαγιά μπορεί να μειωθεί στο ήμισυ, και αν βάλετε τη ζύμη όλη τη νύχτα, τότε μπορείτε να κάνετε χωρίς μαγιά καθόλου. Το πρωί, όλοι οι γείτονες θα έρχονται τρέχοντας με τη μυρωδιά των τηγανιτών
vishenka_74
μαγειρεμένες αυτές τις τηγανίτες ήδη 2 φορές, αποδεικνύονται και τρώγονται με χτύπημα
όταν μαγειρεύω τη δεύτερη φορά, πρόσθεσα λίγο περισσότερη ζάχαρη (το βράσιμο τελείωσε) και το δεύτερο μέρος με μήλα, όπως τηγανίτες με ψήσιμο, πόσο νόστιμο είναι
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

μια μικρή φωτογραφία
ζύμη
Τηγανίτες ζύμης

συνηθισμένες τηγανίτες
Τηγανίτες ζύμης

τηγανίτες με μήλα. Βάζω τη ζύμη σε ένα τηγάνι, στη συνέχεια ένα μήλο στην κορυφή και μετά πάλι τη ζύμη
Τηγανίτες ζύμης
έτσι αποδείχθηκε
Τηγανίτες ζύμης
Πλέκω
Στέρνουσκα
Έκλεψα τη συνταγή για αυτές τις υπέροχες (και δεν έχω καμία αμφιβολία γι 'αυτό) τηγανίτες μόλις τις μοιραστήκατε, αλλά με ντροπή δεν τους έψησα ποτέ, αν και προσπαθώ συνεχώς ... η έλλειψη φρέσκιας μαγιάς «επιβραδύνει» ... ξηρό "βόλτα"; Ή θα είναι "όχι οι ίδιες" τηγανίτες;
Αυστηρός
ΜικροσκοπικόςΝομίζω ότι πρέπει να λειτουργεί. Τώρα δεν θυμάμαι ποια συνταγή, αλλά έβαλα επίσης τη ζύμη με ξηρή μαγιά στο ψυγείο όλη τη νύχτα, όλα πήγαν καλά.
wwwika
Οι τηγανίτες είναι νόστιμες !!!! ψημένο, μου άρεσε πολύ.
Για τις απασχολημένες μητέρες που σπεύδουν πάντα να δουλεύουν, αυτό είναι απροσδόκητο.
Σίγουρα θα το δοκιμάσω με ζεστό.
Μπορείτε να δοκιμάσετε άλλα καυτά σημεία; Πολύ ενδιαφέρον.
καλά με μια κολοκύθα για παράδειγμα;
Αυστηρός
wwwika, νομίζω ότι θα είναι υπέροχο με οποιοδήποτε ψήσιμο.
vishenka_74
Ξέχασα τόσο υπέροχες τηγανίτες και αποφάσισα να τις θέλω αύριο το πρωί
όπως αποδείχθηκε, δεν υπάρχει γάλα στο ψυγείο, υπάρχει μόνο σχεδόν 100 γραμμάρια αλεύρι σε μια σακούλα, οπότε δεν το έχω ακόμη
αλλά υπήρχε αλεύρι πρώτου βαθμού, και λίγο υπόλοιπο μεταλλικό νερό, τα υπόλοιπα ήταν όλα σύμφωνα με τη συνταγή, και βρήκα επίσης μήλα, τότε θα προσθέσω αύριο το πρωί, αυτή είναι η ζύμη φτιαγμένη με αλεύρι της 1ης τάξης και αντί για νερό γάλακτος
Τηγανίτες ζύμης

Γενικά ήμουν έκπληκτος πώς κατέληξε η μαγιά στο ψυγείο και φρέσκο

περιμένω το πρωί
nata351
Έφτιαξα τηγανίτες σύμφωνα με τη συνταγή σας σήμερα, μόνο 2/3 αλεύρι ολικής αλέσεως +1/3 της υψηλότερης ποιότητας, αποβουτυρωμένο γάλα με νερό, ξηρή μαγιά, αντί για αυγό, μόνο δύο πρωτεΐνες, τριμμένα μήλα σε χοντρό τρίφτη πριν το ψήσιμο, αποδείχθηκε απλώς νόστιμες τηγανίτες, αυξήθηκαν πολύ καλή γεύση υπέροχη. Σας ευχαριστώ πολύ που υπενθύμισα τη συνταγή, όταν συνήθιζα να ψήνω αυτήν τη συνταγή πολύ συχνά στη νεολαία μου, αλλά φυσικά μόνο από το συνηθισμένο αλεύρι και πρόσθεσα πολλή ζάχαρη. Και μετά νομίζω ότι μπορώ να αφαιρέσω εντελώς τη ζάχαρη από τη συνταγή, αντικαθιστώντας τη με σάλτσα μήλου, νομίζω ότι η ζύμη θα αυξηθεί, επειδή το ψωμί ανεβαίνει στον κατασκευαστή ψωμιού χωρίς ζάχαρη.
Αυστηρός
nata351 Νομίζω ότι η συνταγή θα επιβιώσει από οποιεσδήποτε αλλαγές.
Αν και προτιμώ ακόμα να προσθέσω λίγη ζάχαρη.
vishenka_74
Ω, ξέχασα να καταργήσω την εγγραφή, οι τηγανίτες έπεσαν στο θέμα.
Έχουμε σκι για δεύτερη μέρα από το πρωί, και στη φύση στο χιόνι, ζεστές τηγανίτες με ζεστό τσάι ή ζεστό κρασί (που έπιναν τι) διασκορπίστηκαν σε μια στιγμή. Πρόσθεσα τα μήλα, κομμένα σε κύβους, πριν τηγανίσω.

Τηγανίτες ζύμης
nata351
Στέρν , σήμερα ψημένο για δεύτερη φορά, χωρίς ζάχαρη. Και πήρα ήδη 200 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως. Αραίωσα τη μαγιά στο γάλα (πήρα περισσότερο από 1,5 κουταλάκι του γλυκού ξηρό), πρόσθεσα το τριμμένο μήλο και 50 γραμμάρια συνηθισμένου αλευριού, το άφησα στο τραπέζι για μερικές ώρες, στη συνέχεια, όταν η ζύμη αυξήθηκε καλά, ζύμωσε τη ζύμη και στο ψυγείο, έβγαλε τη ζύμη το πρωί, αυξήθηκε τέλεια για το βράδυ, υπάρχουν λίγο περισσότερα μήλα εκεί από χθες, και ψήνουμε, νόστιμα, δεν υπάρχει διαφορά στη γεύση με τις χθεσινές τηγανίτες, που ήταν λίγο με ζάχαρη, όλοι έχουν ήδη τολμήσει
Ντόνα Ρόζα
Το βράδυ ξεκίνησα να τρέφω τη μαγιά με τις τηγανίτες.
Όλα ξεδιπλώθηκαν όμορφα.
Θέλω απλώς να προσθέσω σταφίδες σε τηγανίτες αντί για μήλα.
Θα ταιριάζει;
Αυστηρός
Πόσο καλό είναι!
Ντόνα Ρόζα
Απόσπασμα: Stеrn

Πόσο καλό είναι!
: nyam: Αποδείχθηκε υπέροχο με σταφίδες!
Είναι ιδιαίτερα καλό ότι οι σταφίδες είναι πολύ μεγάλες και μεγάλες.
Άλυσα
Και αν η ζύμη παραμείνει στο ψυγείο για 8 ώρες, αλλά, για παράδειγμα, 12 ... θα επιδεινώσει την κατάσταση; Ή εάν δεν βάζετε καθόλου τη ζύμη στο ψυγείο, πόσο καιρό πρέπει να εγχυθεί έτσι ώστε να μπορείτε να ψήσετε; ...
Καλοκαιρινός κάτοικος
Σε 12 ώρες μπορούν να υπεροξείδιο και 3-4 ώρες είναι αρκετές για ένα τραπέζι
Ντόνα Ρόζα
Έψησα τηγανίτες με ξινή.Τηγανίτες ζύμης
Με μικρές σταφίδες + μεγάλες σταφίδες + ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα.
Δίνεται αφιέρωμα στην εβδομάδα τηγανίτας.
Άλυσα
Επίσης έψησα τηγανίτες Καλημέρα σήμερα.
Δεν έγινε τίποτα
Δηλαδή, αποδείχτηκαν επίπεδα, καουτσούκ ... ως συνήθως.
Από αυτήν την άποψη, προέκυψαν ορισμένα ερωτήματα.

Ποια είναι η θερμοκρασία του ψυγείου σας;
Έχω +4 Ίσως αυτό δεν είναι αρκετό για ζύμη ζύμης;
Ίσως αφού βγάζατε τη ζύμη από το ψυγείο, έπρεπε να τη διατηρήσετε ζεστή για λίγο;

Μια άλλη ερώτηση - θα πρέπει η ζύμη ενώ στέκεται στο ψυγείο να αυξάνεται σε όγκο;
Δεν αυξήθηκε καθόλου για μένα.

Πόσο παχύ πρέπει να είναι η ζύμη;
Παρατηρώντας τις αναλογίες που αναφέρονται στη συνταγή, πήρα μια πολύ παχιά ζύμη, το κουτάλι δύσκολα γύρισε. Το αραιώθηκα λίγο κατά την ανάμιξη (προστέθηκαν 3 κουταλιές της σούπας νερό). Ίσως συμβαίνει αυτό; Ίσως η ζύμη να είναι πολύ παχιά;

Ζητώ βοήθεια και ανάλυση σφαλμάτων από παλαιότερους συντρόφους
Αυστηρός
Alysa, είναι κρίμα που αποτύχες.

1. Η θερμοκρασία στο ακρώμιο είναι φυσιολογική.
2. Η ζύμη από το ψυγείο μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως, δεν είναι απαραίτητο να τη διατηρήσετε ζεστή.
3. Η ζύμη πρέπει να αυξάνεται σε όγκο τουλάχιστον 2 φορές.
4. Η ζύμη πρέπει να είναι παχιά, σωστά.

Κρίνοντας από το γεγονός ότι η ζύμη σας δεν έχει αυξηθεί στο ψυγείο, η μαγιά δεν λειτούργησε. Είστε σίγουροι για την ποιότητα της μαγιάς;
Άλυσα
Εάν δεν υπάρχουν άλλοι λόγοι στην επιφάνεια, τότε θα προσπαθήσω ξανά με μια άλλη μαγιά.
(Δεν μπορώ καν να πιστέψω ότι η ζύμη στο ψυγείο μπορεί να αυξηθεί ...)
Και το γεγονός ότι πρόσθεσα υγρό μπορεί να επηρεάσει το αποτέλεσμα;
Το Σάββατο θα προσπαθήσω ξανά και θα διαγραφώ.
Θέλω πραγματικά να αποδειχθούν οι τηγανίτες ζύμης ... Θέλω πομπή και ελαφρότητα ...
Αυστηρός
Απόσπασμα: Alysa

(Δεν μπορώ καν να πιστέψω ότι η ζύμη στο ψυγείο μπορεί να αυξηθεί ...)

Χρησιμοποιώ τη μέθοδο «κρύου τεστ» πολύ συχνά και το αποτέλεσμα είναι πάντα εξαιρετικό. Η ζύμη ανεβαίνει τέλεια στο ψυγείο και όχι μόνο μαζί μου.

Πρωινό

Ψωμάκια, κέικ κρύας ζύμης

Σιτάρι σίτου 100% ολικής αλέσεως από κρύα ζύμη

Η προσθήκη υγρού δεν πρέπει να επηρεάζει το αποτέλεσμα, αν και, πάλι, η ζύμη πρέπει να είναι αρκετά παχιά.
Λιάλια Χ
Στέρν, ευχαριστώ για τη συνταγή τηγανίτα! Χθες έψησα ταυτόχρονα διπλό ρυθμό, αφού αποφάσισαν να τα χρησιμοποιήσω μόνο το πρωί, τότε η ζύμη έπρεπε να γίνει γρήγορα. Ζύμωσα τη ζύμη στο KhP χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα "Γλουτένη", όπου το ζύμωμα γίνεται με θέρμανση, απενεργοποίησα το KhP και το άφησα να εμφανιστεί, μετά από 40 λεπτά η ζύμη βγήκε πολύ καλά, το κατέβασα με ένα κουτάλι και ψήνω τηγανίτες αμέσως. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και πλούσιο. Και στη φωτογραφία, τι απομένει από το πρωινό:
Τηγανίτες ζύμης
Satalya
Και σας ευχαριστώ και πάλι. Αυτή τη φορά για τηγανίτες Καλημέρα!
Οι τηγανίτες είναι σούπερ! Μόνο διάβασα απρόσεκτα τη συνταγή και επρόκειτο να τις μαγειρέψω για δείπνο στο ψυγείο, αλλά τους άφησα στο τραπέζι για μία ώρα. Η ζύμη έχει φτάσει στην άκρη του μπολ. Τηγανητό, πολύ νόστιμο.! Αποδείχθηκε τηγανίτες "Καλησπέρα"
Μίλα007
Ευχαριστώ για τις τηγανίτες, Στέλλα. Ζύμωσα τη ζύμη χθες το βράδυ σε HP. Έτσι έβαλα τον κάδο στο ψυγείο, καλύπτοντάς το με πλαστικό. Το τηγάνισα γρήγορα το πρωί. Νόστιμο. Μαλακό και καμπύλο. Με μαρμελάδα πορτοκαλιού - γλείψτε τα δάχτυλά σας

Τηγανίτες ζύμης
Αντόνοβα
Στέρν,
Στέλλα, σήμερα έφτιαξα τηγανίτες - πολύ νόστιμες. Η οικογένεια του άρεσε πολύ (γενικά αγαπούν αυτά τα πράγματα). Και για μένα το κύριο πράγμα είναι ότι μπορώ να φάω τέτοια πράγματα μόνο μέχρι τις 12 το μεσημέρι, οπότε σήμερα μου άρεσε το πρωινό με τηγανίτες με μαρμελάδα φράουλας. Δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία - αργά για δουλειά
Ω, ξέχασα να γράψω - το έκανα σε ξηρή μαγιά, έβαλα 1 κουταλάκι του γλυκού. από HP, υγρό στο μισό γάλα και νερό.
Λούκοκ
Τηγανίτες - Σούπερ
Sonadora
Στέρν, ευχαριστώ για τη συνταγή.
Οι επιβλαβείς μου τρώνε λατρεύουν τηγανίτες και τηγανίτες μόνο με μαγιά και σηκώνω νωρίς το πρωί για να βάλω τη ζύμη ... τεμπελιά, πάντα ψημένη το βράδυ
Έτσι, η συνταγή σας ήταν βολική.
Οι τηγανίτες αποδείχθηκαν εξαιρετικές, και πάλι ευχαριστώ.
Έλενα Κιλίμπα
Sunny, η Milochka μου συμβούλεψε τις τηγανίτες σου ... Έτσι έκλεψα το σημειωματάριό μου ... και ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ)))))))))))))))))) Όλες οι συνταγές που χρησιμοποίησα .. πάντα πολύ επιτυχημένη .... ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ))))))))
Μίλα007
Ναι, ναι, Stellochka, συμβουλεύω όλους. Ψήθηκε σήμερα πριν από τη δουλειά στις 5 το πρωί. Γρήγορο και εκπληκτικό πρωινό!
Το βράδυ, ζύμωσα ένα κουβά στο HP και στο ψυγείο ... Το πρωί έκοψα το μήλο σε μικρούς κύβους και το αναμίξαμε απαλά .. Τηγανίστηκε με ένα ελάχιστο φυτικό λάδι, μπορεί κανείς να πει σχεδόν χωρίς αυτό .. Νόστιμα ντόνατς ...
Ευχαριστώ, αγαπητέ μας!
Έλενα Κιλίμπα
Από το πρωί ετοίμασα τηγανίτες .... Αντί για ένα μήλο (δεν ήταν εκεί), πρόσθεσα νιφάδες καρύδας και μια σταγόνα νερό ... ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!!!!!!!!!!!!
Την επόμενη φορά θα μαγειρεύω με ένα μήλο ...
solnyshko
Παρακαλώ βοηθήστε έναν αρχάριο. Για πρώτη φορά φτιάχνω τηγανίτες))) Η ζύμη που πήρα είναι αρκετά απότομη και το πρωί είναι απλώς μια κανονική ζύμη ζύμης. Ως αποτέλεσμα - όχι τηγανίτες, αλλά ένα είδος κέικ μαγιάς, τα οποία είναι επίσης πολύ νόστιμα, αλλά μάλλον σκληρά. Πείτε μου ποια είναι η συνοχή της ζύμης κατά τη ζύμωση και πώς να βάζετε τηγανίτες όταν τηγανίζετε σε ένα τηγάνι. Καταλαβαίνω ότι η ζύμη πρέπει να είναι λεπτή ώστε να μπορεί να κουταλοποιηθεί μέσα στο τηγάνι.
Ευχαριστώ.
Αυστηρός
solnyshkoΚαλώς ήλθατε στο φόρουμ μας!

Η ζύμη είναι πραγματικά αρκετά παχιά.
Για να το βάλω σε ένα τηγάνι, λιπαίνω ένα κουτάλι με φυτικό λάδι πολύ ελαφρά και βοηθάω τη ζύμη να πέσει στο τηγάνι με το δάχτυλό μου.
Οι τηγανίτες μπορούν να είναι οτιδήποτε, αλλά όχι σκληρές!
Η ζύμη σας ταιριάζει καλά;
solnyshko
Ευχαριστώ.
Η ζύμη πήγε καλά για μένα.Έχω μια συνηθισμένη ζύμη ζύμης, παρόλο που οι πίτες ψήνουν))) Και μου φάνηκε ότι πρέπει να είναι πιο λεπτό για τηγανίτες. Δεν μπορούσα να πάρω τη ζύμη με ένα κουτάλι, την τσίμπησα με τα χέρια μου. Ίσως το υπερέκφρασα, γιατί στάθηκε στο ψυγείο μου για 10 ώρες, αλλά δεν είχε γεύση. Και όταν οι τηγανίτες μου κρυώθηκαν, έγιναν απλά καουτσούκ
Αυστηρός
Φυσικά, η ζύμη σας είναι πολύ παχιά. Η ζύμη, αν και παχιά, πρέπει να είναι, αλλά για ένα κουτάλι, όχι για τα χέρια.
Φουρκέτα
Ήλιος!

Η ποσότητα του αλευριού ρυθμίζεται ανάλογα με την περιεκτικότητα σε γλουτένη. Εάν υπάρχει πολλή γλουτένη, τότε η ποσότητα του αλευριού πρέπει να αυξηθεί. Έχω ένα Makfa της Μόσχας, υπάρχει πολλή γλουτένη, γι 'αυτό προσθέτω 10-20% σε όλες τις συνταγές. 2-3 φορές η ποσότητα του αλευριού που αναφέρεται στη συνταγή αποδείχθηκε σωστή, αλλά ... αυτό είναι σπάνιο.

Έτσι είτε έχετε αλεύρι χαμηλής γλουτένης είτε ...

Πώς μετρήσατε 280 γραμμάρια αλευριού; Αυτό είναι 1,75 φλιτζάνια σε 250 ml ...
solnyshko
Σερν, φουρκέτα, ευχαριστώ για τη βοήθεια.
Πιθανότατα έβαλα πολύ αλεύρι. Το μέτρησα με ένα φλιτζάνι, το οποίο μέτρησα για μια μηχανή ψωμιού, και δεν είχα ποτέ κανένα πρόβλημα και πολλές συνταγές από αυτό το φόρουμ βγήκαν πάντα. Την επόμενη φορά θα ζυγίσω αλεύρι σε κλίμακα. Δεν είδα ποτέ ποια είναι η συνοχή της ζύμης τηγανιτών.
Θαύμα777
Καλημέρα! Και είμαστε ήδη το δεύτερο πρωί με τις τηγανίτες σας, τόσο βολικό, το βράδυ ζύμω, το πρωί, πλούσιες νόστιμες τηγανίτες με ξινή κρέμα και μαρμελάδα! Ιδιαίτερες ευχαριστίες από τον άντρα μου
ΝΙΖΑ
Stellochka, συγχώρεσέ με που είμαι ανήθικος, είμαι γρήγορος ... όπου μπορώ, ακόμα-τηγανίτες-
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ

Τηγανίτες ζύμης
Αυστηρός
Olenka, μου αρέσει ο καυχημένος !!! Συνεχίστε την καλή δουλειά, παρακαλώ!
Καλή τύχη σε εσένα, αγαπητέ Τηγανίτες ζύμης και ευχαριστώ για την συμβουλή!
Πλέκω
Στέρνουσκα
Suppa τηγανίτες !!! Αυτό ψάχνω εδώ και πολύ καιρό !!! Έψησα με φρέσκια μαγιά, η ζύμη βρισκόταν στο ψυγείο για σχεδόν 9 ώρες, ενώ αυξήθηκε ... γενικά, έφτασε στην κορυφή μιας κατσαρόλας 3 λίτρων! Τράφησα τη μαμά μου με τηγανίτες για πρωινό (οι άλλοι έχουν ήδη φύγει, αφήστε τους να φάνε κρύες, φταίνε), αναρωτήθηκε, είπε ότι θυμάται τη γεύση της παιδικής ηλικίας του χωριού ...

Στέρνουσκα, η ευγνωμοσύνη μου δεν έχει όρια, επομένως, απεριόριστη ευχαριστώ για τη συνταγή για αυτές τις υπέροχες τηγανίτες !!!

Τηγανίτες ζύμης

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.Τηγανίζεται σχεδόν χωρίς λάδι, 1 κουταλάκι του γλυκού. δεν μετράει ...
Ενδέχεται @
Πλέκωκαι πόσες ζυμομύκητες έχουν ληφθεί;
Πλέκω
Ενδέχεται @
Όπως ο συγγραφέας της συνταγής, 10 γραμμάρια.
Ενδέχεται @
Πλέκω, ευχαριστώ, αλλά νωρίτερα στη συνταγή υπήρχαν μόνο ξηρά, οπότε δεν έμοιαζα.
Αυστηρός
Μικροσκοπικός, γλυκιά μου, οι τηγανίτες σου είναι καλά!

Υγεία στη μαμά Τηγανίτες ζύμης και ευχαριστώ για την υπέροχη αναφορά!

Ενδέχεται @ , αρχικά υπήρχε φρέσκια μαγιά, αλλά σχεδόν δεν χρησιμοποιώ ξηρή μαγιά.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών