Τηγανίτες καλαμποκιού με ψητά λαχανικά

Τηγανίτες καλαμποκιού με ψητά λαχανικά

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
1ο = 250 ml
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι καλαμποκιού
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι σίτου
1 κουταλιά της σούπας κεφίρ
1 κουταλιά της σούπας νερό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
0,5 κουταλάκι του γλυκού σόδα
3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
1 μεγάλη πιπεριά
1 μέτριο κρεμμύδι
1 μεσαίο καρότο
καρυκεύματα και μπαχαρικά κατά βούληση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ο ήλιος λάμπει, άνοιξη, θέλω μερικές βιταμίνες. Επομένως, ψήνουμε χαρούμενες κίτρινες τηγανίτες καλαμποκιού με ένα ψήσιμο λαχανικών για πρωινό. Οι τηγανίτες είναι πλούσιες και πλούσιες σε γεύση. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε καρυκεύματα και μπαχαρικά
• Κόψτε τα καρότα και τις πιπεριές σε πολύ λεπτές λωρίδες ή τρίψτε σε έναν "κορεάτικο" τρίφτη, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τηγανίστε τα πάντα σε ένα τηγάνι κάτω από το καπάκι.
• 
• Από όλα τα συστατικά, ζυμώνετε μια μάλλον παχιά ζύμη, ενώ αναμειγνύετε σόδα με κεφίρ από την αρχή, προσθέστε τηγανητά λαχανικά στο τέλος της παρτίδας.
• 

Λίκα! Εξαιρετική συνταγή. Προφανώς θα το επαναλάβω ξανά. Η οικογένεια εκτίμησε. Πρόσθεσα επίσης παγωμένο καλαμπόκι στα λαχανικά. Yummy - είμαι ευγνώμων.

[anni4ka]

anni4ka, στην υγεία σου!