Μαγειρικά σκεύη (κατσαρόλες, τηγάνια, καπάκια) (2)

[Σβετλένσκι]

Θα αφήσω μόνο ανοξείδωτο ατσάλι και χυτοσίδηρο.

ναι, είναι δύσκολο να φροντίσεις από χυτοσίδηρο .. όχι; Δεν μπορώ ακόμα να επιλέξω ένα καζάνι για τον εαυτό μου, για πιλάφι
Σβετλένσκι, Φως, πες μου. παρακαλώ! τι είναι καλύτερο να αγοράσετε; από τη σειρά Stoneline ή χυτοσίδηρο ή κάτι άλλο

είναι δύσκολο να φροντίσεις για χυτοσίδηρο

Δεν είναι δύσκολο για μένα. Ενώ είναι ακόμα ζεστό, ρίξτε νερό και σκουπίστε με ένα σφουγγάρι / ή ρίξτε νερό και θερμάνετε στη σόμπα για να μείνετε πίσω, εάν κάτι κολλήσει κατά λάθος ... Λοιπόν, στη συνέχεια στεγνώστε το στη σόμπα και γράσο με μια χαρτοπετσέτα με λάδι. Όχι Όχι δύσκολο

Κορίτσι, έσκαψε έναν παλιό σοβιετικό χυτοσίδηρο από τη μητέρα της. Χωρίς λαβή. Τι να κάνω με αυτό; Πρέπει πρώτα να αφαιρέσετε τα αποθέματα άνθρακα; Ίσως το βάλετε στη σόμπα στο μπάνιο, να το κάψετε;

[caprice23]

caprice23, Νατάσα, πρώτα βεβαιωθείτε ότι είναι χυτοσίδηρο, συνδέστε έναν μαγνήτη, κολλάει - χυτοσίδηρο, πολλά παλιά χυτά αλουμινένια τηγάνια είναι λάθος για χυτοσίδηρο και στη συνέχεια βγάζουν ένα κομμάτι αλουμινίου από τη σόμπα, καθώς το τηγάνι έχει λιώσει. Και αν είστε βέβαιοι ότι είναι χυτοσίδηρος, τότε μπορείτε να το κολλήσετε.

συνδέστε έναν μαγνήτη, κολλάει - χυτοσίδηρο

Και αν είστε βέβαιοι ότι είναι χυτοσίδηρος, τότε μπορείτε να σπρώξετε

Ευχαριστώ

[Μιραμπέλ]

τι είναι καλύτερο να αγοράσετε; από τη σειρά Stoneline ή χυτοσίδηρο ή κάτι άλλο

Μιραμπέλ, Vic, και μόνο εσείς μπορείτε να λάβετε την απόφαση. Απομακρύνομαι από το Teflon στο πονηρό. Το έχω μόνο επειδή είναι το Le Cruz - αυτό το κομψό και, γενικά, υψηλής ποιότητας τηγάνι με εγγύηση διάρκειας ζωής, μόνο ένα χέρι δεν σηκώνεται για να το πετάξει. Επιπλέον, αλλάζουν δωρεάν με σωστή λειτουργία σε περίπτωση παραβίασης της κάλυψης.

Το Teflon δεν είναι αιώνιο, καθώς δεν το πηδάς. Και έχω μια απόλυτη μανία για το γεγονός ότι υπάρχουν ξαφνικά αόρατες γρατζουνιές που εκκρίνουν τοξίνες όταν τηγανίζω

[Σβετλένσκι]

ξαφνικά υπάρχουν γρατζουνιές αόρατες στο μάτι που εκκρίνουν τοξίνες όταν τηγανίζω

Ψηφίστε. Και έχω την ίδια μόδα.
Σβετλένσκι, και τι είδους θηρίο είναι αυτό - Le Cruz; Πού μπορείτε να το βρείτε; δεν έχω ακούσει ποτέ

[Παπαβερίνκα]

Παπαβερίνκα, Katya, le creuset ονομάζεται μάρκα. Σειρά 3 επιπέδων με αντικολλητική επίστρωση. Αλλά ακριβό. Ακόμη και με εκπτώσεις, είναι λίγο ακριβό, κατά τη γνώμη μου

[Αικατερίνη]

Αικατερίνη, αλλά πριν από την πρώτη χρήση, δεν πρέπει να ανάβω;

Κοίταξα τον ιστότοπο le creuset για τιμές. Σκέφτηκα ότι ίσως θέλω κάτι μέχρι το νέο έτος ... Αλλά φοβάμαι ότι δεν θα εξηγήσω στον Άγιο Βασίλη μου γιατί την ήθελα. Θα πει κάτι σαν, "Ναι, οφείλει περισσότερα για μια τέτοια τιμή. .. (υπάρχουν διαφορετικές επιλογές - από "μαγείρεμα" έως "καθαρισμός")

Έχει κανείς ένα τέτοιο τηγάνι; Όπως οι κριτικές είναι υπέροχες
🔗

μαγειρέψτε το ίδιο το φαγητό "πριν" καθαρίσετε ")

Ομοίως, πιστεύω ότι πολύ ακριβά πιάτα ή ηλεκτρικές συσκευές θα πρέπει να λειτουργούν χωρίς τη συμμετοχή μας, αλλά αυτό δεν συμβαίνει, δυστυχώς

Lga

Αυτό βρήκα, αλλά αποστολή, θέλω να δω τις τιμές στα καταστήματα της Αγίας Πετρούπολης 🔗

Αυτό βρήκα

Κοίταξα - η τιμή είναι καλή (φαίνεται ότι λόγω της έλλειψης καλύμματος για τον κάδο, το έκαναν έκπτωση), αλλά δεν μου άρεσε η στερέωση των λαβών, δεν το θέλω. Δεν είναι ορατό στη φωτογραφία, αλλά θεωρητικά υπάρχουν πριτσίνια, αλλά μου αρέσει όταν οι λαβές είναι συγκολλημένες, τότε η εσωτερική επιφάνεια είναι λεία.

[Γκαλίνα]

Γκαλίναναι, υπάρχουν πριτσίνια. Επίσης, δεν αγοράζω πιάτα με αυτόν τον τρόπο σύνδεσης λαβών.

Μια αγαπητή παλιά κατσαρόλα Tefalevskaya ζητά αντικατάσταση. Λεπτό, ελαφρύ, με επικάλυψη 5 λίτρων. Ποιος τρόπος να κοιτάξετε; Τι προτείνεις?
Μαγειρεύω και τηγανίζω μακαρόν σε αυτό.Θα μου λείπει πάρα πολύ

[Λέλκα]

Λέλκασε ξέρω, θα έπαιρνα ακριβώς το ίδιο. Αν σας αρέσει έτσι, τότε μια πραγματικά δροσερή κατσαρόλα. Ή το Tefal δεν έχει πλέον τέτοια;

Μια αγαπητή παλιά κατσαρόλα Tefalevskaya ζητά αντικατάσταση. Λεπτό, ελαφρύ, με επικάλυψη 5 λίτρων. Ποιος τρόπος να κοιτάξετε; Τι προτείνεις?
Μαγειρεύω και τηγανίζω μακαρόν σε αυτό. Θα μου λείπει πάρα πολύ

Απλά μην κοιτάς προς το Όζον. Το Tefal πήρε δύο τηγάνια το καλοκαίρι. Καμία σχέση με το παλιό tefal. Και όλες οι κριτικές φαίνεται να έχουν κίνητρο, αν και γράφουν ότι τα τηγάνια είναι πολύ ελαφριά. Είναι κρίμα που το πήρα ως δώρο σε ένα παιδί που ονειρεύεται να γίνει μάγειρας. Στη συνέχεια, υπήρξαν εκπτώσεις στην Αγία Πετρούπολη Βάρη στο Lenta. Μου άρεσε πάρα πολύ, η γη και ο ουρανός σε σύγκριση με το Ozone Tefal.

Καμία σχέση με το παλιό tefal

Λάβετε υπόψη ότι η Tefal έχει πολλές διαφορετικές σειρές σκευών μαγειρικής, οι οποίες διαφέρουν, πρώτον, σε διαφορετικές αντικολλητικές επικαλύψεις, δεύτερον, χυτές και σφραγισμένες, και, τρίτον, όπου κατασκευάζονται (Κίνα, Ρωσία, Γαλλία) ...
Και φυσικά - η τιμή και η ποιότητα!

Λάβετε υπόψη ότι η Tefal έχει πολλές διαφορετικές σειρές σκευών μαγειρικής, οι οποίες διαφέρουν, πρώτον, σε διαφορετικές αντικολλητικές επικαλύψεις, δεύτερον, χυτές και σφραγισμένες, και, τρίτον, όπου κατασκευάζονται (Κίνα, Ρωσία, Γαλλία) ...
Και φυσικά - η τιμή και η ποιότητα!

Ναι, ξέχασα επίσης να πω ότι το θερμικό σημείο δεν λειτουργεί, είναι απλώς σχεδιασμένο για ομορφιά.

[Σβέτα]

Ή το Tefal δεν έχει πλέον τέτοια;

Σβέτα, μην ζεις τόσο πολύ))) είναι 20 ετών ... Αλλά μόνο ζυμαρικά και ζυμαρικά σε αυτό. Ορυχείο στο PMM. Πλένω τα πάντα εκεί.
Δεν ξέρω αν υπάρχει ή όχι. Είναι ήδη απαραίτητο.

Απλά μην κοιτάς προς το Όζον.

και πού να κοιτάξεις τότε; Ζω στο δάσος Θα ήμουν ευγνώμων για τη βοήθεια στην αγορά

ότι το θερμικό σημείο δεν λειτουργεί

παράξενος.
Άνθρωποι, δώστε έναν σύνδεσμο, πού να στείλετε τη στάση. Λυπάμαι για την νύφη μου αν αρχίσω να τη βασανίζω με κατσαρόλα ...

Λεπτό, ελαφρύ, με επικάλυψη 5 λίτρων

Επιτρέψτε μου να διευκρινίσω, θέλετε αλουμίνιο με αντικολλητική επίστρωση;

μάλλον ναι. Πάχος τοιχώματος 3 mm περίπου. Το Tefal Optimal φαίνεται να επιβιώνει



Αντίθετα, η απουσία πυκνού πυθμένα είναι σημαντική για μένα. Όχι απαραίτητα Tefal. Ίσως κάτι άλλο. Αλλά με επικάλυψη.

Αντίθετα, η απουσία πυκνού πυθμένα είναι σημαντική για μένα.

Αυτό είναι πολύ ακατανόητο!
Το κάτω πάχος είναι χρήσιμο έως ένα σημείο: πιο ομοιόμορφη θέρμανση.

Αυτό το χρησιμοποιούμε για 5-6 χρόνια, το πάχος των τοιχωμάτων είναι περίπου 2,5-3 mm, το κάτω μέρος είναι περίπου 4 mm:

🔗

Μια εξαιρετική, όμορφη, ελαφριά κατσαρόλα που χρησιμεύει επίσης ως καζάνι! Μαγειρεύω πιλάφι σε αυτό, η γυναίκα μου μαγειρεύει λαχανικά κ.λπ. Υπάρχει επίσης ακριβώς το ίδιο, αλλά 2,5 λίτρα για δημητριακά (ακόμη και δύο - ένα στη χώρα) !!! Επίσης το μουστάκι είναι εξαιρετικό!
Αλλά, δυστυχώς, αυτή η σειρά δεν έχει παραχθεί για τρία χρόνια !!!
Η Pyrex έχει άλλες σειρές τώρα, μπορείτε να τις ρίξετε μια ματιά; Εδώ είναι μια καλή επιλογή για μένα:

🔗

ή

🔗

Παρεμπιπτόντως, τα σχετικά χοντρά τοιχώματα επιτρέπουν ομοιόμορφη μεταφορά θερμότητας από τις πλευρές!
Κατ 'αρχήν, ένας σωρός διαφορετικών δοχείων με AP διαφορετικών εμπορικών σημάτων, αλλά δεν μπορώ να συστήσω αυτό που δεν έχω χρησιμοποιήσει.

[Ιγκόρ]

Αυτό είναι πολύ ακατανόητο!

Όλα τα άλλα δοχεία έχουν πυκνό πυθμένα. Ηλεκτρική κουζίνα. Δεν χρειάζομαι πυκνό πάτο.
Ιγκόρ, ωραίες κατσαρόλες. Θα διαλέξουμε.

χρόνια 5-6

Καλά. Και στη συνέχεια εμφανίστηκε μία φορά)))

Όλα τα άλλα δοχεία έχουν πυκνό πυθμένα.

Το κάτω μέρος των ταψιών αλουμινίου δεν είναι πολύ παχύ, 3,5-4 mm, ακόμη και λαμβάνοντας υπόψη το ανοξείδωτο κάλυμμα για επαγωγικές εστίες (εάν υπάρχουν).
Αντιθέτως, θα χαιρόμουν που υπάρχει πάχυνση.
Ίσως έχετε δοχεία από ανοξείδωτο ατσάλι με πυκνό πυθμένα, οπότε ανησυχείτε. Σε ταψιά αλουμινίου, η μεταφορά θερμότητας μέσω του πυθμένα, ακόμη και αν υπάρχει επικάλυψη, είναι πολύ ταχύτερη και η θερμότητα μεταφέρεται πολύ κακώς κατά μήκος των τοιχωμάτων των ταψιών από ανοξείδωτο χάλυβα.
Παρεμπιπτόντως, κοίτα το Tefal. υπάρχουν διαφορετικές γραμμές πιάτων, υπάρχουν διαφορετικά τηγάνια, ακόμη και χαριτωμένα!
Ωστόσο, η ποιότητά τους δεν είναι κακή, αξιόπιστη.

Tefal εμφάνιση

κοίταξε.Πρέπει να ρίξουμε μια άλλη ματιά.

[Λέλκα]

Λέλκακαι δεν σκέφτεστε ανοξείδωτο; Ikea για παράδειγμα. Μπορεί να πλυθεί σε ΜΜ. Χρησιμοποιώ το δοχείο Ikea μόνο για ζυμαρικά και ζωμούς. Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Κοίτα

🔗



Έχω ένα παλαιότερο και λιγότερο κομψό μοντέλο. Δεν μπορείτε να αποθηκεύσετε φαγητό στο δικό μου. Σε αυτό - δεν έδωσα προσοχή

[Σβέτα]

ΣβέταΈχω όλα τα υπόλοιπα πιάτα από ανοξείδωτο ατσάλι. Χρειάζεστε ένα επικαλυμμένο. Το χρειάζομαι)))

[Όλγα Γκέρα]

Όλγα Γκέρα, Ol, η ίδια ιστορία για να αντικαταστήσω το κόκκινο μου tefalka, που αγόρασα τη δεκαετία του '90 ειδικά για makeware, αγοράστηκε πριν από 2 χρόνια από αυτήν τη σειρά
🔗
Τότε επαινέθηκε από τη Λάρισα ντοπέτα, και την εμπιστεύομαι, δεν απογοητεύτηκα
🔗

[Ελπίδα]

Ελπίδα, Αυτό που χρειάζεστε Το χρώμα δεν με ενδιαφέρει πολύ, μαγειρεύω σε αυτό))). Θα πάω και θα ψάξω ένα άλλο κατσαρόλα. Cook Ajapsandal, λίτρα για 6-8

[Εάν δεν υπάρχει η ημερομηνία πώλησης και η σφραγίδα του καταστήματος σε αυτό το διαβατήριο, η περίοδος εγγύησης υπολογίζεται από την ημερομηνία κυκλοφορίας του προϊόντος από το εργοστάσιο]

Η Amet διαθέτει ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, καλές κριτικές για αυτό το σκεύος.

Η κριτική μου για αυτό το μαγειρικό σκεύος θα είναι αρνητική. Δεν θα αγοράσω ποτέ τα πιάτα Amet και δεν θα το συστήσω σε άλλους.

Τον Νοέμβριο, αγοράσαμε το Amet classic prima brazier. Επιλεγμένος λόγω του μεγέθους (διάμετρος 22 cm), του σχήματος και των λαβών σαν κατσαρόλα.
Είναι δύσκολο να βρεθεί ένα μαγκάλι αυτής της διαμέτρου από άλλους κατασκευαστές, αλλά 22 έπρεπε να είναι.
Ένα τηγάνι από ανοξείδωτο ατσάλι με πυθμένα TRS δεν είναι το πρώτο στο αγρόκτημα, έχουμε ήδη και φθηνά και ακριβά τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα χωρίς αντικολλητική επίστρωση. Γνωρίζουμε λοιπόν τις ιδιαιτερότητες του μαγειρέματος σε ανοξείδωτο ατσάλι με πυθμένα TRS και όταν επιλέξαμε ένα μαγκάλι, καταλάβαμε ότι ένα δοχείο από ανοξείδωτο ατσάλι δεν είναι καθολικό και φανταζόμασταν επίσης τι θα λειτουργούσε το μαγείρεμα μας και τι δεν θα λειτουργούσε καλά για να μαγειρέψουμε σε ανοξείδωτο χάλυβα.
Ως εκ τούτου, δεν θα γράψω κριτική από τη σειρά "το τηγάνι από ανοξείδωτο ατσάλι είναι τρομερό, γιατί όλα κολλάνε σε αυτό και καίγονται". Εάν κολλάει και καίει, πρέπει να κατηγορείτε τα στυλό σας και όχι το τηγάνι.
Όχι, η κριτική μου θα αφορά άλλα μειονεκτήματα των πιάτων Amet.

Πρώτον, η επί τόπου συγκόλληση λαβών σε πιάτα είναι ακόμη χειρότερη από ό, τι οι Κινέζοι σε φτηνές λεπτές κατσαρόλες. Σε χώρους συγκόλλησης, βαθουλώματα και καφέ-κόκκινες κηλίδες Δυστυχώς, δεν έλαβα το μαγκάλι, δεν θα το δεχόμουν καθόλου.
Μια φωτογραφία του τρόπου με τον οποίο οι Αμάθιοι τεχνίτες κολλάνε στα πιάτα:

Ο μαγκάλι συνοδεύτηκε από τεχνικό διαβατήριο με τη σφραγίδα του τμήματος ποιοτικού ελέγχου. Δηλαδή, το τμήμα ποιότητας του εργοστασίου θεωρεί ότι είναι φυσιολογικό να πωλούνται πιάτα με τέτοια ελαττώματα.

Δεύτερον, το σκεύος μαγειρικής αποδείχθηκε εποικοδομητικό ελάττωμα, το οποίο ο κατασκευαστής δεν ισχυρίζεται.
Το μειονέκτημα έχει ως εξής. Για τα περισσότερα μοντέλα σκευών μαγειρικής αυτής της μάρκας, το άκρο της πλευράς δεν κόβεται, αλλά τυλίγεται.
Αυτός ο κύλινδρος κοντά στα πιάτα Amet δεν είναι αεροστεγής · ακόμη και όταν πλένετε χειροκίνητα, εισέρχεται νερό σε αυτό, το οποίο δεν μπορεί να σκουπιστεί.
Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, το νερό που εισέρχεται στον κύλινδρο μπορεί να ρέει από την άκρη της πλευράς του μαγειρικού σκεύους, αφήνοντας στάγδην στο ζεστό μαγειρικό σκεύος και, εάν το γυαλί-κεραμικό εστίες χρησιμοποιείται, κηλίδες ασβεστοκονιάματος στην εστία, και αν η εστία που χρησιμοποιείται είναι αέριο, μπορεί να στάξει νερό από τον καυστήρα.
Εδώ είναι ένα βίντεο, στις 2:02 από την αρχή του, μπορείτε να δείτε πώς ρέει νερό από την άκρη της πλευράς:

Αναρωτιέμαι γιατί όσοι γράφουν θετικά σχόλια για τα μαγειρικά σκεύη Amet δεν γράφουν για αυτό το εποικοδομητικό ελάττωμα. Είτε δεν πλένουν καθόλου τα πιάτα έξω, είτε θεωρούν φυσιολογικό να ρέει νερό από τα πιάτα κατά το μαγείρεμα.
Σε γενικές γραμμές, γυρίσαμε αυτό το βίντεο για να δείξω ένα άλλο χαρακτηριστικό των πιάτων Ameth - κατά τη διάρκεια της θέρμανσης και της ψύξης, εκπέμπει κροτάλισμα, κλικ και αίσθηση. Δυστυχώς, το μικρόφωνο του smartphone στο οποίο γυρίστηκε αυτό το βίντεο είναι αδύναμο, ο ήχος εγγράφηκε πολύ ήσυχα και για να το ακούσετε, η ένταση του βίντεο πρέπει να ενεργοποιηθεί στο έπακρο.
Έχουμε το πρώτο δοχείο από ανοξείδωτο ατσάλι με πυθμένα TRS, το οποίο κάνει μερικούς τρομακτικούς ήχους κατά τη θέρμανση και την ψύξη. Φοβάμαι ότι αυτή η «μουσικότητα» είναι ένα σημάδι κάποιου πιο σοβαρού ελαττώματος, για παράδειγμα, ένα ελάττωμα στο κάτω μέρος της συγκόλλησης.

Τρίτον, αν και το εργοστάσιο υπόσχεται εγγύηση 2 ετών για τα προϊόντα του, η έναρξη της περιόδου εγγύησης στο δελτίο δεδομένων που επισυνάπτεται στα πιάτα αποδεικνύει ότι δεν συμμορφώνεται με το νόμο για την προστασία των καταναλωτών.
Ένα κομμάτι χαρτί είναι προσαρτημένο στα πιάτα τους, στο εξώφυλλο του οποίου είναι γραμμένο "καταναλωτικό σημείωμα", και στο ίδιο το κείμενο το κομμάτι χαρτί ονομάζεται "τεχνικό διαβατήριο".
Το κομμάτι χαρτί περιέχει μια ενότητα "υποχρεώσεις εγγύησης", η οποία αναφέρει: "Η περίοδος εγγύησης για τη χρήση πιάτων - 24 μήνες από την ημερομηνία πώλησης μέσω του δικτύου λιανικής. Διάρκεια ζωής - 10 χρόνια. Εάν δεν υπάρχει η ημερομηνία πώλησης και η σφραγίδα του καταστήματος σε αυτό το διαβατήριο, η περίοδος εγγύησης υπολογίζεται από την ημερομηνία κυκλοφορίας του προϊόντος από το εργοστάσιο".
Αλλά στην παράγραφο 2 του Άρθ. 19 Το ZoPP λέει:

2. Η περίοδος εγγύησης των αγαθών, καθώς και η περίοδος υπηρεσίας, υπολογίζεται από την ημερομηνία μεταφοράς των αγαθών στον καταναλωτή, εκτός εάν ορίζεται διαφορετικά από τη σύμβαση. Εάν η ημερομηνία μεταφοράς δεν μπορεί να καθοριστεί, αυτές οι περίοδοι υπολογίζονται από την ημερομηνία κατασκευής των αγαθών.
Για εποχιακά είδη (υποδήματα, ρούχα, κ.λπ.), αυτές οι περίοδοι υπολογίζονται από τη στιγμή της έναρξης της αντίστοιχης σεζόν, η έναρξη της οποίας καθορίζεται, αντίστοιχα, από τις συστατικές οντότητες της Ρωσικής Ομοσπονδίας με βάση τις κλιματολογικές συνθήκες της τοποθεσίας των καταναλωτών.
Κατά την πώληση αγαθών "με δείγματα", μέσω ταχυδρομείου, καθώς και σε περιπτώσεις όπου η στιγμή σύναψης της σύμβασης πώλησης και η στιγμή μεταφοράς των αγαθών στον καταναλωτή δεν συμπίπτουν, αυτές οι περίοδοι υπολογίζονται από την ημερομηνία παράδοσης των αγαθών στον καταναλωτή. Εάν ο καταναλωτής στερηθεί την ευκαιρία να χρησιμοποιήσει το προϊόν λόγω περιστάσεων που εξαρτώνται από τον πωλητή (συγκεκριμένα, το προϊόν χρειάζεται ειδική εγκατάσταση, σύνδεση ή συναρμολόγηση, υπάρχουν ελαττώματα σε αυτό), η περίοδος εγγύησης δεν λήγει έως ότου ο πωλητής εξαλείψει τέτοιες περιστάσεις. Εάν η ημέρα παράδοσης, εγκατάστασης, σύνδεσης, συναρμολόγησης των αγαθών, εξάλειψη περιστάσεων ανάλογα με τον πωλητή, λόγω της οποίας ο καταναλωτής δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει τα αγαθά για τον επιδιωκόμενο σκοπό, δεν μπορεί να προσδιοριστεί, αυτές οι περίοδοι υπολογίζονται από την ημερομηνία σύναψης της σύμβασης πώλησης.

Κατά συνέπεια, είναι πιθανές καταστάσεις όταν ο αγοραστής έχει απόδειξη, υπάρχουν έγγραφα για την παράδοση των εμπορευμάτων, αλλά δεν υπάρχει σφραγίδα στο δελτίο δεδομένων για τα πιάτα, ενώ τα πιάτα κατασκευάστηκαν τόσο πολύ καιρό και βρισκόταν στην αποθήκη για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα που σύμφωνα με το δελτίο δεδομένων η περίοδος εγγύησης υποτίθεται ότι έχει παρέλθει ή είναι μεγάλη μέρος του έχει λήξει.

Στην περίπτωσή μας, το κατάστημα μας έδωσε ένα τεχνικό διαβατήριο μαζί με το μαγκάλι, στο οποίο το κατάστημα αρνήθηκε να βάλει σήματα στην πώληση (σύμφωνα με το νόμο, έχουν το δικαίωμα).
Το φύλλο δεδομένων δείχνει ότι τα πιάτα παρασκευάστηκαν στις 22 Σεπτεμβρίου 2018.
Και το αγοράσαμε στις 11 Νοεμβρίου 2019. Έχουμε απόδειξη, έχουμε έγγραφα παράδοσης. Σύμφωνα με το ZoPP, η περίοδος εγγύησης για τα αγαθά που αγοράστηκαν άρχισαν να ρέουν από τις 11 Νοεμβρίου 2019.
Και σύμφωνα με το θαυμαστό τεχνικό διαβατήριο της Ametov, η περίοδος εγγύησης για τα αγαθά που αγοράστηκαν άρχισαν να ρέουν από τις 22 Σεπτεμβρίου 2018. Και κατά τη στιγμή της αγοράς του μαγκάλι, το μεγαλύτερο μέρος της περιόδου εγγύησης φέρεται να είχε ήδη λήξει.

Σε γενικές γραμμές, με το "Amet" όλα είναι σαν στο τραγούδι του Σλέπακοφ.

[νεκρός]

νεκρός, έχουμε επίσης ένα τηγάνι Amet Classic Prima σειρά 22 cm από τη μία πλευρά μακρά λαβή από την άλλη, μικρό σαν τηγάνι. Τίποτα δεν διαρρέει. Μου αρέσει πολύ το άνετο παχύ μέταλλο. Για παράδειγμα, αυτό το τηγάνι ζυγίζει περίπου κιλά και ζυγίζει την ίδια κατσαρόλα 4 λίτρων από τη σειρά Tim Station wagon. Λυπάμαι που δεν αγόρασα όλα τα pot Amet. Η ποιότητα της Tima είναι πολύ χειρότερη.

[νεκρός]

νεκρός, Συμπάσχω. Παραδώστε με εγγύηση στο κατάστημα, αυτός είναι ένας προφανής γάμος. Επιπλέον, η Amet άρχισε πρόσφατα να φτιάχνει πιάτα με TRS κάτω, προφανώς δεν έχουν τελειώσει να δουλεύουν, οπότε κάτι ξεσπά στο μαγκάλι.
Έχω ένα δοχείο 7 λίτρων, με ένα απλό πάτο, δεν υπάρχουν τέτοιες αδυναμίες όπως γράψατε, όλα ταιριάζουν, και ακόμη και πάρα πολύ. Πρόσφατα μαγειρεύω ζελέ κρέας.

[νεκρός]

νεκρός, Συμπάσχω. Παραδώστε με εγγύηση στο κατάστημα, αυτός είναι ένας προφανής γάμος.

Μια απελπιστική κατοχή.

Επιπλέον, ο Amet άρχισε πρόσφατα να φτιάχνει πιάτα με ένα κάτω μέρος TRS, προφανώς δεν έχουν τελειώσει να δουλεύουν, οπότε κάτι ξεσπά στο μαγκάλι.

Ναι, όχι τόσο πρόσφατα. Από όσο γνωρίζω, κατέκτησαν αυτήν την τεχνολογία στις αρχές της δεκαετίας του '90. Και στις διαφημίσεις τους γράφουν ότι στη Ρωσία είναι οι πρώτοι που άρχισαν να παράγουν πιάτα με TRS-bottom.

renard, έχουμε επίσης ένα τηγάνι Amet Classic Prima σειρά 22 cm μακρά λαβή από τη μία πλευρά και μικρό ως τηγάνι στην άλλη.

Και δεν θα είχα επιλέξει αυτό το μοντέλο. Μια μακρά λαβή, ακόμη και σε ένα βαρύ τηγάνι, είναι, από την άποψή μου, άβολη. Η λαβή κόβει το χέρι ακόμα και όταν το ταψί είναι άδειο.
Συμπεριλαμβανομένων εξαιτίας της δυσάρεστης λαβής, επέλεξαν ένα μαγκάλι που δεν έχει μακρά λαβή και είναι πιο ακριβό από ένα τηγάνι.
Εάν η ράβδος στις λαβές στα ταψιά Amet ήταν τουλάχιστον ισοπεδωμένη, ή η λαβή θα ήταν σαν VSMPO στη σειρά "prof" - μια μεγάλη στρογγυλή, θα ήταν πολύ πιο βολικό.

Τίποτα δεν διαρρέει.

Αυτό σημαίνει ότι είτε ήσασταν τυχεροί και πήρατε ένα δείγμα με λίγο ή πολύ σφραγισμένη πλευρά, ή δεν παρατηρήσατε ότι η πλευρά έχει διαρροή. Η πλευρά του μαγκάλι στάζει αμέσως μετά το πρώτο πλύσιμο στο χέρι.

Έχω ένα τηγάνι VSMPO, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι με πυθμένα πολλαπλών στρώσεων και λαβή ράβδου, σειρά ELITE. Οι ράβδοι ήταν ελαφρώς ισοπεδωμένες και αποδείχθηκαν υπό γωνία, έτσι ώστε τίποτα να μην κόψει το χέρι, ήταν αρκετά βολικό. Ήταν το αγαπημένο και πιο συχνά χρησιμοποιούμενο τηγάνι. Αλλά ... με την πάροδο του χρόνου, η λαβή έπεσε αφήνοντας τρύπες στο πλάι. Και στο κάτω μέρος, δεν εκπέμπει εξωγενείς ήχους κατά τη διάρκεια της λειτουργίας, εμφανίστηκε ένα ελαφρύ πρήξιμο, το οποίο έχει κάποιο σκοτεινό χρώμα, σαν να είχε καεί σε αυτό το μέρος. Προφανώς, κάπου μεταξύ των στρωμάτων, σχηματίστηκε μια φυσαλίδα, ίσως υπήρχε αρχικά ένα ελάττωμα επιφανείας που ήταν γυαλισμένο. Τότε, με την πάροδο του χρόνου, έφτασε εκεί το λάδι ή το νερό, και εκδηλώθηκε με αυτόν τον τρόπο. Αγοράστηκε πριν από περίπου πέντε χρόνια, σερβίρεται για τέσσερα χρόνια, αυτή η σειρά (Elite) ήταν πιο ακριβή από άλλες, θεωρήθηκε καλύτερης ποιότητας σύμφωνα με κριτικές, αλλά ... και αποδείχθηκε ότι δεν ήταν τόσο ανθεκτική.

Έχω ένα τηγάνι VSMPO, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι με πυθμένα πολλαπλών στρώσεων και λαβή ράβδου, σειρά ELITE. Οι ράβδοι ήταν ελαφρώς ισοπεδωμένες και αποδείχθηκαν υπό γωνία, έτσι ώστε τίποτα να μην κόψει το χέρι, ήταν αρκετά βολικό.

Έτσι VSMPO ... Η λαβή τους δεν είναι καθόλου ίδια με την Amet. Και μετά, σε σύγκριση με τον γύρο στο "επαγγελματικό" του ίδιου VSMPO, η λαβή στο VSMPO της "κλασικής" σειράς (τώρα δεν υπάρχει Elite, τα πιάτα παρόμοια με την ελίτ στο VSMPO ονομάζονται τώρα "Classic") στο χέρι πέφτει πιο άβολα. Έχω επίσης ένα μαγκάλι από το VSMPO. Και στην περίπτωση του VSMPO, η επιλογή του μαγκάλι οφειλόταν επίσης στη λαβή. Οι υπόλοιποι λόγοι για την επιλογή των μαχαιριών είναι ότι λόγω των λαβών "κατσαρόλας" είναι πιο συμπαγείς από ένα τηγάνι, είναι πιο βολικό για πλύσιμο και αποθήκευση.
Και η Amet έχει μια μακριά λαβή στα τηγάνια - απλά μια στρογγυλή, επίπεδη ράβδο. Η πιο άβολη επιλογή για τη λαβή του τηγανιού.
Με μια παρόμοια λαβή από ένα μπαρ, έχω έναν κάδο από το TimA.
Αγόρασα αυτόν τον κάδο μόνο επειδή η κάτω διάμετρος του ταιριάζει σαφώς με τη διάμετρο του καυστήρα στο κεραμικό μου γυαλί. Άλλες κουτάλες με πιο άνετες λαβές είχαν ένα κάτω μέρος, δυστυχώς, λίγο μικρότερη σε διάμετρο από τον καυστήρα στο μαγείρεμα μου. Για πρώτη φορά μετά την αγορά, ο TimA το ξεκίνησε με το στυλό του και μετά το συνηθίζει.
Σε μια άλλη σειρά, η TimA έχει μια κουτάλα με λαβή από επίπεδη ράβδο - ταιριάζει στο χέρι με έναν εντελώς διαφορετικό τρόπο, πολύ πιο βολικό.

Αλλά ... με την πάροδο του χρόνου, η λαβή έπεσε αφήνοντας τρύπες στο πλάι.

Σχετικά με την ίδια μοίρα του μαγκάλι Amet είχε προβλεφθεί από τον γνωστό ιδιοκτήτη εδώ, TM Kuhar, όταν ρώτησα πόσο επικίνδυνο θα μπορούσε να είναι ένα ελάττωμα συγκόλλησης, όπως στην παραπάνω φωτογραφία.
Δηλαδή, με ένα τέτοιο ελάττωμα υπό φόρτωση, η λαβή μπορεί να πέσει "με κρέας", αφήνοντας τρύπες στο πλάι.

[νεκρός]

νεκρόςΝαι, δεν υποστήριξα ότι οι λαβές της μπάρας του Amet είναι βολικές. Έχω το μικρό κουβά τους για 1 λίτρο, φοβάμαι επίσης κάθε φορά που το παίρνω. Αλλά αν συνέβαινε κάτι, η απώλεια δεν θα ήταν τόσο μεγάλη, γιατί μαγειρεύω μόνο χυλό σε αυτό.

Ναι, δεν ισχυρίστηκα ότι οι λαβές της Amet είναι βολικές

Και δεν σας κατηγόρησα για αυτό.
Δεν καταλήξατε στην ιδέα να κολλήσετε μια μακριά λαβή από μια μη επίπεδη ράβδο σε ένα τηγάνι.
Μόλις σχολίασε ότι η Amet είχε τηγάνια με άβολα χερούλια.
Μια λαβή κατσαρόλας φτιαγμένη από μη επιδαπέδια μπάρα είναι ωραία, αλλά μια μακρά, όπως μια κουτάλα ή ένα τηγάνι, δεν είναι πολύ μεγάλη.

Ναι, όχι τόσο πρόσφατα. Από όσο γνωρίζω, κατέκτησαν αυτήν την τεχνολογία στις αρχές της δεκαετίας του '90.

Ναι ακριβώς. Μπερδεύτηκα με το κάτω μέρος για επαγωγικές κουζίνες.Με τέτοιο πάτο, θα έπρεπε να έχουν κυκλοφορήσει μια νέα σειρά πρόσφατα, ή να έχουν ήδη ξεκινήσει, δεν έχω ακολουθήσει, δεδομένου ότι έχω σόμπα αερίου, δεν έχει σημασία για μένα.

ή έχουν ήδη ξεκινήσει

Όχι, δεν ξεκίνησαν, δεν μπορούν να κυριαρχήσουν στην τεχνολογία.

Και μου αρέσει πολύ το τηγάνι από την Amet με μια λαβή από μπάρα και, αντίθετα, μια μικρή λαβή όπως μια κατσαρόλα βοηθά κατά τη μεταφορά ενός τηγανιού τόσο βολική, αφού το τηγάνι είναι βαρύ. Πιστεύω λοιπόν γιατί άλλοι κατασκευαστές δεν πρέπει να κάνουν μια τόσο μικρή λαβή αντίθετη από μια μακρά με εξαιρετικά δροσερό και εργονομικό τρόπο. Ίσως αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η μακριά λαβή από τη ράβδο δεν σκάβει τόσο πολύ στο χέρι και δεν προκαλεί δυσφορία. Όταν το αγόρασα, σκέφτηκα επίσης ότι η λαβή της ράβδου δεν ήταν βολική, αλλά αποδείχθηκε ότι δεν ήταν τόσο παχύ και η λαβή αντίθετα βοηθά. Θα ήθελα όλα τα ταψιά με δύο λαβές. Και παρεμπιπτόντως, το τηγάνι μας τσακίζει επίσης με έντονη θερμότητα.



Κορίτσια, είναι κατάλληλο για επαγωγή σκεύη από χυτοσίδηρο;

γιατί δεν πρέπει άλλοι κατασκευαστές να κάνουν μια τόσο μικρή λαβή απέναντι από μια μακρά με εξαιρετικά δροσερό και εργονομικό τρόπο.

Από όσο έχω παρατηρήσει, η δεύτερη λαβή είναι συχνά κατασκευασμένη σε τηγάνια μεγάλης διαμέτρου, ξεκινώντας από 28 εκατοστά.

[Λέγκα]

Λέγκα, Galina, όταν επέλεγα αυτό το τηγάνι, αυτή ήταν η μόνη σε κανονική τιμή με μια δεύτερη λαβή και διάμετρο 22 cm, τα υπόλοιπα ήταν με μια δεύτερη λαβή, αλλά η τιμή δεν έδωσε προσοχή στη διάμετρο.

σε κανονική τιμή με δεύτερη λαβή και διάμετρο 22 cm

Ένα τηγάνι αυτής της διαμέτρου με μια άνετη λαβή σύλληψης δεν χρειάζεται δεύτερη λαβή, IMHO.
Έχω χυτά αλουμινένια τηγάνια πάχους 22 cm και 24 cm. Απέναντι από τη μεγάλη λαβή, αυτά τα τηγάνια έχουν μικρό. Δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ τη δεύτερη λαβή σε αυτά τα τηγάνια.

[νεκρός]

Έχω δοχεία από χυτό χυτό αλουμίνιο πάχους 22cm και 24cm

νεκρός, ποια μάρκα, μοιραστείτε!

renard, τι μάρκα, παρακαλώ μοιραστείτε!

Σειρά "Dream", "Granite", με αφαιρούμενες λαβές.

Το τηγάνι Tatar παράγεται στην ίδια πόλη με τα τηγάνια Kukmar, αλλά από διαφορετική εταιρεία. 🔗
Σε αντίθεση με τα τηγάνια του Kukmara, το εξωτερικό του ταψιού Dream είναι βαμμένο εντελώς, συμπεριλαμβανομένου του κάτω μέρους, και η χύτευση είναι ελαφρώς παχύτερη από αυτή των Kukmara's. Το "Γρανίτης" σύμφωνα με την περιγραφή είναι το πιο ανθεκτικό επίχρισμα που χρησιμοποιείται από την εταιρεία. Έχουν επίσης μια σειρά από "Prestige", εκεί, σύμφωνα με την περιγραφή, η κάλυψη είναι πιο αδύναμη.

Το βάρος ενός τηγανιού με διάμετρο 22 cm είναι 900 γραμμάρια, ένα τηγάνι με διάμετρο 24 cm είναι 1100 γραμμάρια.
Η δεύτερη λαβή μοιάζει με αυτό:

Αγόρασα μαξιλάρια σιλικόνης για τα μικρά στυλό σε αυτά τα ταψιά. Αλλά δεν χρησιμοποίησα ποτέ τη δεύτερη λαβή, ακόμη και σε ένα τηγάνι με διάμετρο 24 εκ. Αφαίρεσα τα καλύμματα, τώρα ξαπλώνουν άσκοπα.



Και παραγγέλνει επίσης τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα-τηγάνια με μια μακριά λαβή και ένα μικρό, όπως μια κατσαρόλα, πιθανώς από τους Κινέζους, και το πωλεί με το δικό του εμπορικό σήμα "Aktuel" με το πρόσχημα του Ισπανικού Auchan. Η μία λαβή είναι μακρυμένη, η άλλη είναι μικρή από μια επίπεδη ράβδο.
Η τιμή στο πλαίσιο των τιμών για πιάτα από ανοξείδωτο χάλυβα είναι διαθέσιμη.
Αυτά τα πιάτα είναι κατάλληλα για επαγωγή, αλλά συγκεκριμένα, στα stewpans αυτής της σειράς, η άκρη της πλευράς τυλίγεται με τον ίδιο τρόπο όπως στα πιάτα Amet. Τέτοια ρολά στα πιάτα δεν έδωσαν αμέσως εμπιστοσύνη σε μένα, τώρα καταλαβαίνω ότι δεν ήταν μάταια που δεν ήθελα να επικοινωνήσω μαζί τους.
Και η δεύτερη λαβή στο stewpan Ashanovsky, κατά τη γνώμη μου, είναι αρκετά δικαιολογημένη, καθώς το ύψος και ο όγκος του stewpan δεν είναι καθόλου τηγάνι. Δεν θυμάμαι ακριβώς πόσο ψηλά είναι χωρίς καπάκι. Φαίνεται 8 ή και 9 cm.
Υπάρχουν πραγματικά λεκάνες για κατάσβεση, οι οποίες όταν γεμίζονται με μία λαβή είναι τρομακτικές. )))
Εδώ, οι εικόνες έμειναν από τη στιγμή που έψαχνα ένα δοχείο για κατάσβεση. Δεν έχω καλύτερες φωτογραφίες από αυτά τα πιάτα, δεν ανησυχούσα ιδιαίτερα για την ποιότητα των φωτογραφιών όταν έκανα κλικ για τον εαυτό μου.
Αυτό είναι το stewpan τους με διάμετρο 24 εκ. Το ίδιο συμβαίνει και με διάμετρο 28 cm, αλλά δεν με ενδιέφερε ένα τόσο μεγάλο μπανιέρα.
Στα δεξιά υπάρχει πλάτος 28 εκατοστών, πάνω του μπορείτε να δείτε μια μικρή λαβή από μια επίπεδη ράβδο, στα αριστερά, στο κάτω μέρος στο ράφι - 24 εκατοστά, μπορείτε να δείτε μια μακριά λαβή.

Αυτό είναι 24 cm "στο προφίλ", αποδεικνύεται ότι έχει πολύ μεγάλο μήκος, αν δεν ήταν για τον κύλινδρο γύρω από το πλάι και το τεράστιο μήκος, ίσως θα το αγόρασα ... Δεν πονάει πραγματικά, είναι 2300 στρογγυλά.

Ένα τηγάνι αυτής της διαμέτρου με μια άνετη λαβή σύλληψης δεν χρειάζεται δεύτερη λαβή, IMHO.

Μπορεί...

Και μου αρέσουν τα πιάτα της Amet, ειδικά οι λαβές της. Η σόμπα είναι αέριο, δεν εκρήγνυται ούτε διαρρέει. Πριν από λίγο καιρό δεν άλλαξα όλα τα δοχεία και τα ταψιά από ανοξείδωτο ατσάλι. Το μεγαλύτερο μέρος του Amet: 1,75 κατσαρόλα. κατσαρόλα 2.0; τηγάνι με διάμετρο 22 cm με δύο λαβές "τηγάνι", τηγάνι 16 cm. Από τα παλιά αποθέματα, φορούσε ένα δοχείο από την Ikea με 3L θολωτό καπάκι. Λοιπόν, το μικρό κινεζικό Tim είναι 1,2. Αγόρασα επίσης έναν κινεζικό τηγάνι όρεξη-επαγγελματίας για θέρμανση νερού κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού prof. διακοπές ρεύματος. (η περιφέρεια είναι ακόμη μικρή και δεν υπάρχει μέρος για να κρεμάσετε τη δεξαμενή). Έτσι, μου αρέσει το τυλιγμένο άκρο στα πιάτα Amet (το όνομα μηχανικής για την Ellis), είναι λιγότερο τραυματικό από το άκρο. Υπάρχει ανοξείδωτο akuvelevskaya. τηγάνι από την Auchan, όταν πλένω, ξεφλουδίζω συνεχώς τα χέρια μου σε αυτήν την άκρη. Και η λαβή της είναι άβολη, μακρά.

Έτσι, μου αρέσει το τυλιγμένο άκρο στο πιάτο Amet (όνομα μηχανικής για τον Ellis)

Είστε βέβαιοι ότι το λένε αυτό;

Υπάρχει ανοξείδωτο akuvelevskaya. τηγάνι από την Auchan, όταν πλένω, ξεφλουδίζω συνεχώς τα χέρια μου σε αυτήν την άκρη. Και η λαβή της είναι άβολη, μακρά.

Και έχω όλα τα πιάτα από ανοξείδωτο ατσάλι με κομμένο άκρο (εκτός από το μαχαίρι Ametov) και δεν ξεφλουδίζω τα χέρια μου σε μια τέτοια άκρη όταν πλένω αυτά τα πιάτα. Αλλά δεν μου αρέσουν οι συνελίξεις που δημιουργούν επιπλέον γωνίες, γιατί, πρώτον, πλένονται χειρότερα και, δεύτερον, καθώς αποδείχθηκε από προσωπική εμπειρία, μπορεί να διαρρεύσουν. Ένα βίντεο για το πώς συμβαίνει αυτό στην κριτική μου για τα παραπάνω μαγειρικά σκεύη Amet. Επιπλέον, μια τέτοια κατσαρωμένη άκρη, όπως μπόρεσα να μάθω, γίνεται συνήθως σε πιάτα από λεπτό ατσάλι. Ωστόσο, δεν εξαιρούν καλά τις νέες τεχνολογίες, επομένως διπλώνουν την άκρη των πιάτων από χοντρό χάλυβα. Και με σπάνιες εξαιρέσεις, όπως το Amet, ένα τυλιγμένο άκρο σε ένα πιάτο είναι ένα σημάδι φθηνότητας, ο κατασκευαστής του οποίου χρησιμοποίησε πολύ λεπτά προϊόντα έλασης.

Και έχω επίσης ένα τηγάνι από τον Aktuel από τον Ashan. Το πρώτο μου τηγάνι από ανοξείδωτο ατσάλι, διαμέτρου 24 εκ. Το αγόρασα για να καταλάβω πώς είναι γενικά να τηγανίζω σε ανοξείδωτο ατσάλι και αν θα το ήθελα, αφού δεν είχα χρησιμοποιήσει ποτέ τηγάνι από ανοξείδωτο χάλυβα χωρίς επάνω κάλυμμα. Το δοκίμασα, πήγα να αγοράσω πιο ακριβά τηγάνια.
Δεν βλέπω καμία ένταση στην άκρη του τηγανιού, αντίθετα, μου αρέσει, και αν υπήρχε ένα κομμένο άκρο στο πιάτο Ameth, ίσως θα ήταν η πρώτη δοκιμαστική κατσαρόλα από ανοξείδωτο ατσάλι.
Η λαβή του τηγανιού Ashanovsky, ναι, χωρίς αμφιβολία, υγιής. Υπέρβαση από τους Κινέζους με το μήκος της λαβής.
Έπρεπε ακόμη να λυγίσω το άκρο του με ένα βελονάκι, έτσι ώστε το ταψί να χωράει κανονικά στο νεροχύτη και στη ράγα στεγνώματος. Όμως η λαβή δεν θερμαίνεται, είναι εύχρηστη και άνετη στη χρήση. Θα το έκανα λίγο πιο σύντομο, δεν θα είχα τίποτα να παραπονεθώ.