Πορτοκάλια σε σοκολάτα

Μαγειρεύω αυτά τα πορτοκάλια σήμερα (βραστά, αποξηραμένα), αλλά δεν το έχω καλύψει ακόμα με σοκολάτα. Το δοκίμασα - η κρούστα είναι πικρή (έκανα τα πάντα σύμφωνα με τις οδηγίες).
Μπορείτε να μου πείτε ποιος τα μαγειρεύει: έτσι θα έπρεπε να είναι, ή ήμουν άτυχος με πορτοκάλια;

[Ελπίδα]

Ελπίδα, το πρώτο μου νερό ήταν πικρό, το σιρόπι ήταν πικρό, αλλά τα πορτοκάλια δεν ήταν πικρά.
Ή μήπως αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι δεν υπάρχει σοκολάτα, ίσως φράζει την πίκρα;

Έχω επίσης μια μικρή πίκρα στα τελικά γλυκά.
Αλλά δεν χαλάει καθόλου το τελικό προϊόν.
Έφτιαξα το σιρόπι σε νερό, στο οποίο έβραζα πορτοκάλια-
ίσως εξαιτίας αυτού.
Το αποθηκεύω στο μπαλκόνι σε σφιχτά κλειστό κουτί.
Ακόμα πιο νόστιμο από χάλυβα.
Και η Lilin πήρε επίσης σοκολάτα, πικρή ιταλική.

Νατάσα, ευχαριστώ και ήρθα εδώ για να πω. Πέρασα αυτές τις διακοπές κάτω από το σημάδι των συνταγών σας. Τόσο όμορφα γλυκά όσο το δικό σας δεν λειτούργησε. Μετά το βράσιμο, ο πολτός πολλών κύκλων "απέτυχε", και στη συνέχεια υπερέκθεση στο φούρνο, η κρούστα αποδείχθηκε σκληρή, αλλά ακόμα νόστιμη.
Τίποτα δεν έχει πικρή γεύση. Το αποθηκεύω επίσης στο μπαλκόνι σε ένα βάζο, επειδή η σοκολάτα του Babaev, στην οποία τη βύθισα, λιώνει σε θερμοκρασία δωματίου.

[natapit]

ευχαριστώ κορίτσια!
Σήμερα τράβηξα έναν άλλο κύκλο - δεν έχει πικρή! Δεν ξέρω τι να σκεφτώ πια, ίσως η ποικιλία είναι ακόμα διαφορετική, είχα 2 διαφορετικές ποικιλίες
Έχω επίσης μερικά πορτοκάλια μόλις διαλύθηκαν μετά το βράσιμο, τα έτρωγα με ένα μπλέντερ με ένα μέρος του σιροπιού και τα έθεσα να μαγειρεύουν, θέλω να προσπαθήσω να φτιάξω μαρμελάδα ..
natapit,
ευχαριστώ για μια όμορφη και νόστιμη συνταγή

Δεν είμαι πικρή. Ίσως εξαρτάται επίσης από το πορτοκάλι;

Και τώρα βγήκα στο μπαλκόνι, άρπαξα την καραμέλα-
και η πικρία δεν γίνεται αισθητή :-) :-) :-)
Είχα το συνηθίσω, ή έπρεπε να κάνουν φίλους μεταξύ τους ...
Ο μικρός το δοκίμασε, του άρεσε και δεν είπε τίποτα για πικρία ...
Επιμένει, γενικά :-) :-) :-)
Και η γεύση είναι πιο αρμονική από ό, τι αμέσως μετά το μαγείρεμα :-)
Ακόλουθοι, λάβετε υπόψη :-) :-) :-)

Λοιπόν, το κατάλαβα! Δεν ένιωσα πικρή. ίσως υπήρχε μια τόσο μικρή επίγευση του ξύσματος, αλλά όχι προφανής πικρία! ευχαριστώ, καλοί μου, για τα ευγενικά λόγια και σχόλια !!! ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟ ΤΟ ΝΕΟ ΕΤΟΣ!!!

Τα πορτοκάλια μου έχασαν την πίκρα τους 12 ώρες μετά το μαγείρεμα. Η ποικιλία που είχε πικρή γεύση, ναι, όπως γράφει η Νατάλια, η επίγευση του ξύσματος παρέμεινε και η ποικιλία που ήταν πολύ βραστή στην κρούστα του, λοιπόν, αποδείχθηκε πολύ γλυκιά, γενικά το ξύσμα δεν αισθάνεται ... αλλά δυστυχώς δεν υπάρχουν πολλά ολόκληρα γλυκά, τα υπόλοιπα πήγαν για μαρμελάδα - αν και είμαι ακόμη χαρούμενος που συνέβη, καθώς ήθελα να προσπαθήσω να κάνω μαρμελάδα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά τα χέρια μου δεν έφτασαν

Ευχαριστώ πολύ για τα πορτοκάλια που καλύπτονται από σοκολάτα. Αγόρασα πορτοκάλια αρκετές φορές και όλα τα χέρια δεν έφτασαν σε αυτήν τη συνταγή. Η σοκολάτα μου ήταν πολύ παχύ, πρόσθεσα βούτυρο (κατά προτίμηση χωρίς), στη φωτογραφία υπάρχουν 2 κομμάτια. πιο ομαλά σβησμένο και με κρέμα 20% η σοκολάτα τυλίγεται. Η δεύτερη παρτίδα φτιάχτηκε για μια επίσκεψη, ένας φίλος είπε ότι ήταν πολύ νόστιμο ακόμη και χωρίς σοκολάτα. Έφαγα πολύ γρήγορα.

🔗

όπως πάντα μια απαράμιλλη συνταγή, σας ευχαριστώ πολύ!

Έφτιαξα καραμέλα! Φοβερός! Πολύ, πολύ νόστιμο! Εκτιμήθηκε από όλους τους γνωστούς (καυχημένοι αριστερά και δεξιά). Μια ερώτηση: πώς να τα κρατήσετε τόσο άθικτα; Είχα εκείνα που ήταν παχύτερα, εκείνα τα ολόκληρα και εκείνα που είναι πιο λεπτά - βρασμένα στο εσωτερικό, όχι πολύ, αλλά το σχήμα δεν είναι ολόκληρο.

Νατάσα, διάβασα τα πάντα (προηγούμενα σχόλια) και κατάλαβα τον λόγο. Σίγουρα θα το φτιάξω από ασβέστη. Είναι εκπληκτικά νόστιμο !!! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!!

Ευχαριστώ!!!

Νατάσα, εδώ και περισσότερο από ένα χρόνο θα μαγειρεύω αυτήν την υπέροχη λιχουδιά, σας ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή! Δεν ήταν πολύ ενοχλητικό και κανένα πρόβλημα.

στην υγεία σου!

[natapit]

Ω, κορίτσια, ενώ διάβασα όλα τα σχόλια, σχεδόν πνίγηκα με σάλιο
Αύριο θα αγοράσω ένα πορτοκάλι και θα προσπαθήσω να μαγειρέψω
natapit, ευχαριστώ για τη συνταγή ακριβώς που χρειάζεται το γλυκό δόντι

[Γιούλκα]

Γιούλκα, στην υγεία σου!

Οδήγηση στο σπίτι μετά από απουσία μιας εβδομάδας. Αναρωτιέμαι αν με άφησαν τουλάχιστον ένα κομμάτι;

Το αμφιβάλλω, αλλά ..... ίσως έφυγαν

Νατάσα, τα έκρυψα καλά, δεν τα βρήκαν !!!

Ω, και είδα αυτή τη συνταγή για πρώτη φορά! Είμαι σοκαρισμένος, τι μπορούν να σκεφτούν οι βιοτέχνες. Ευχαριστώ σίγουρα θα προσπαθήσω να μαγειρέψω

Και ήρθα με πορτοκάλια!

Η πρώτη έκδοση έγινε από κόκκινα πορτοκάλια.
Εδώ είναι πριν αποσταλούν στο φούρνο)


Την επόμενη μέρα φτιάχνεται από συνηθισμένα πορτοκάλια

Μαγειρεμένα πολύ ωραία


Μέρος από σοκολάτα



και άφησε μερικά χωρίς αυτόν. Το έκανα τα σαββατοκύριακα, πήρα περισσότερα από τα μισά για να το επισκεφτώ ως δώρο - μέχρι το βράδυ δεν υπήρχε τίποτα, και χθες το βράδυ τα υπόλοιπα πορτοκάλια στο σπίτι τρώγονταν από τον άντρα μου και εμένα!

Νόστιμο! Απολύτως, θα κάνω περισσότερα!

Έκανα λεμόνια έτσι, επίσης νόστιμα))

Ω! Τι είναι γευστικό !!! Πρέπει να μαγειρέψετε ξανά!

[Ρίτα]

Ρίτα, Ανάγκη, Ανάγκη! Μου αρέσει πολύ! Και μετά άφησα το σιρόπι στον εμποτισμό των κέικ ή το ρίχνω πάνω από το τυρί cottage! Δαγκωμένη

Σκέφτομαι επίσης συχνά αυτήν τη συνταγή, ειδικά την παραμονή των Χριστουγέννων)

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, υπέροχα νόστιμα !!!

Το έκανε. Τρώω. Χύθηκε ένα τρίτο φλιτζάνι τσάι. Δεν υπάρχει χρόνος να γράψω. Τρώω.
Στη συνέχεια έβαλα τα λεμόνια να μαγειρεύουν. Ενώ τρώτε - κάηκε

[Γενναιοδωρία]

Γενναιοδωρία, Οξάνα, εδώ παρασύρεστε τρώγοντας γλυκά!

Μόλις τα είδα στην Ιταλία σε ένα ζαχαροπλαστείο σαν αυτό (ή στην Ελβετία; Ίσως στη Γαλλία; Ήμουν ακριβώς σε ένα τρίγωνο γύρω από τις Άλπεις σε πολλές πόλεις). Μόλις σκέφτηκα, πώς να το φτιάξω; Είναι καλό που έχουμε τα πάντα στο φόρουμ! Σελιδοδείκτη. Η πιο λιχουδιά της Πρωτοχρονιάς και των Χριστουγέννων.

[Ίκρα]

Ίκρα, Ιρίνα,

Η πιο λιχουδιά της Πρωτοχρονιάς και των Χριστουγέννων.

Πραγματικά! Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, μπορείτε εκ των προτέρων (αλλά με ένα «επίδομα»). Το έκανα στη σοκολάτα γάλακτος ... για τα παιδιά το ίδιο πράγμα, και το πιο σημαντικό - χωρίς χημικά!

Είναι απίστευτα νόστιμο, αλλά τα αγορασμένα είναι sooooo ακριβά! Έχουμε λοιπόν καλά πορτοκάλια και σοκολάτα ποιότητας :-)!

Τι ενδιαφέρουσα συνταγή !!!
FSE ... Αύριο ... Όχι, ήδη σήμερα - πάω για πορτοκάλια !!!

εφοδιάστε με καλά πορτοκάλια και σοκολάτα ποιότητας

Δεν χρειάζεται να προσθέσω σοκολάτα, κατά τη γνώμη μου, κατά κανόνα, την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, υπάρχει πολλά από αυτά σε διαφορετικά δώρα που δεν είναι ρεαλιστικό να τρώμε τα πάντα. Και όλα τα είδη των Άγιου Βασίλη, των λαγουδάκια και άλλων συμβόλων της Πρωτοχρονιάς μπορούν να λιώσουν με ασφάλεια. Αληθινά, η σοκολάτα μπορεί να μην είναι τόσο ζεστή, αλλά θα είναι η καλύτερη χρήση για αυτήν. Λοιπόν, συν τη δημιουργικότητά μας: προσθέστε κρέμα, κακάο, βούτυρο - τώρα το γλάσο θα γίνει πιο νόστιμο.

[Ίκρα]

Ίκρα,
Δεν συμφωνώ! Από τι κατασκευάζονται αυτά τα ειδώλια δεν μπορεί να ονομαστεί σοκολάτα! Σπάνια βρωμιά! Και η γεύση του επιδορπίου εξαρτάται 80 τοις εκατό από τη σοκολάτα!

Χθες αγόρασα μικρά πορτοκάλια και σοκολάτα, περιμένω τον ελεύθερο χρόνο για να αρχίσω να προετοιμάζομαι για τις διακοπές 😄

Κορίτσια, πόσο διαρκούν αυτές οι καραμέλες; Σε ένα μήνα θα φτάσω στα παιδιά μου στη Μόσχα, αν το κάνω αργά τώρα (τότε μια προσφορά για πορτοκάλια, μετά για σοκολάτα που μπορείτε να αρπάξετε), μπορεί να αποδειχθεί φθηνότερη, διαφορετικά υπάρχουν πολλοί τρώγοντες, δεν θα το δώσετε ένα κάθε φορά.

Δεν ξέρω για σένα, αλλά έκανα διπλή μερίδα. Τίποτα δεν επέζησε στη σκηνή με σοκολάτα. Όλη η οικογένεια έφαγε ζαχαρωμένα πορτοκάλια χωρίς σοκολάτα! Πόσο νόστιμα είναι! (Βοήθησα επίσης ενεργά την οικογένεια να φάει αυτό το θαύμα).
Εν ολίγοις, αγόρασα τριπλή τιμή, ελπίζω ότι κάτι θα φτάσει στο τελικό στάδιο.
Παρεμπιπτόντως, το σιρόπι αφού βράσει το πορτοκάλι είναι πολύ νόστιμο.Δεν μου αρέσει το γλυκό τσάι, αλλά με αυτό το σιρόπι, αποδεικνύεται γλυκόπικρο. Νόστιμο. Πιστεύω επίσης ότι θα είναι χρήσιμο για τον εμποτισμό των κέικ.

Άρχισα να ετοιμάζομαι για τα Χριστούγεννα χθες με αυτό το υπέροχο επιδόρπιο! Δεν μπορείτε να εισαγάγετε μια φωτογραφία από το τηλέφωνο, τότε θα αναφέρω.

Κορίτσια, ποιος χρησιμοποιεί το υπολειπόμενο σιρόπι πώς;
Σήμερα αποφάσισα να φτιάξω κάτι σαν μάννα τυριού cottage. Συστατικά - τυρί cottage, σιμιγδάλι, αλεύρι, ζάχαρη, λιωμένο βούτυρο, αυγό και ξινή κρέμα.
Έτσι αντικατέστησα την ξινή κρέμα και το λιωμένο βούτυρο (δηλαδή τα κύρια υγρά συστατικά) με σιρόπι πορτοκαλιού. Αποδείχθηκε ότι ήταν ένα κολλώδες, αφράτο παντεσπάνι χωρίς λίπος. Ήλπιζα ότι θα υπήρχε μια γεύση πορτοκαλιού (τελικά, υπήρχε πολύ σιρόπι), αλλά το πορτοκάλι δεν ήταν καθόλου αισθητό. Υπήρχε ένα δυνατό κέικ μελιού. Και το χρώμα του προϊόντος είναι καφέ! Αν και δεν υπάρχει τίποτα να δώσει τέτοια σκιά, εκτός από το σιρόπι.
Νόστιμο κέικ μελιού, αλλά περίμενα τυροκομικά. :-)

[Ιρίνα]

ΙρίναΜέχρι στιγμής το έχυσα σε μια κατσαρόλα και το έβαλα στο ψυγείο (που θα μου θυμίζει τι έκανα πριν). Και η ομορφιά και η νοστιμιά είναι ήδη διαθέσιμα:

Θεέ μου, τι ομορφιά
Είμαι ήδη σε χαμηλή αρχή, σίγουρα θα το κάνω μέχρι το νέο έτος

[Έλενα]

Έλενα, τζάμια τη νύχτα, η οποία επηρέασε αρνητικά το διακοσμητικό αποτέλεσμα της διαδικασίας! Η σοκολάτα ήταν πολύ λιωμένη και ήταν πολύ παχιά. Δεδομένου ότι δεν είναι εμπόδιο εδώ, τον πέρασα ταπεινά, έφαγα μόνο ένα μέχρι τώρα (δεν μπορείτε να δοκιμάσετε, είναι δύσκολο να σταματήσετε), δεν έκανα ούτε τον άντρα μου

Κορίτσια, και έχω μια ερώτηση για όσους το έκαναν. Τι γίνεται αν στεγνώσει σε στεγνωτήριο; Ίσως κάποιος το δοκίμασε;

[Όλγα]

ΌλγαΕίχα μια τέτοια σκέψη για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά μετά είδα ποια θερμοκρασία πρότεινε η Νατάλια για ξήρανση και εγκατέλειψε αυτήν τη σκέψη. Στην πραγματικότητα, τι να κρατήσετε εκεί μετά από 2 ώρες μαγειρέματος

[Νατάσα]

Αλλη μια φορά!



Νόστιμο! Ευχαριστώ, Νατάσα!!!