Σπιτικά γλυκά ρεβίθια

Σπιτικά γλυκά ρεβίθια

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
βραστά ρεβίθια	350 γραμμάρια
μέλι	2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
ημερομηνίες	50 γραμμάρια
καρύδια (έχω καρύδια)	50 γραμμάρια
σοκολάτα	50 γραμμάρια
βάφλες σοκολάτας (έχω	50 γραμμάρια
κονιάκ	1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι
γεύση αμυγδάλου	γεύση
άλας	πρέζα
χυμό λεμονιού	1 κουτ
κακάο για ψεκασμό	επιλογή

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μουλιάστε τα ρεβίθια όλη τη νύχτα.
• Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
• Τηγανίστε τα καρύδια και αφαιρέστε την κρούστα αν είναι δυνατόν. Κόψτε χονδροειδώς.
• Κόψτε τη σοκολάτα χονδροειδώς.
• Τρίψτε τις βάφλες σε τρίφτη μεσαίου μεγέθους.
• Αφαιρέστε το κόκαλο από τις ημερομηνίες.
• Πιέστε το χυμό λεμονιού.
• Ρεβίθια, ημερομηνίες, μέλι, κονιάκ, χυμό λεμονιού, αλάτι, σπάστε μέχρι να γίνει λείο Το έκανα με ένα μπλέντερ βύθισης.
• Προσθέστε γεύση, βάφλες, ξηρούς καρπούς και σοκολάτα. Ταραχή.
• Φτιάξτε γλυκά με βρεγμένα χέρια και τυλίξτε τα σε κακάο.
• Αυτό είναι όλο. Μπορείς να φας.
• 
• 
• 
• Έχετε ένα ωραίο και νόστιμο πάρτι τσαγιού!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

οικογένεια ή εταιρεία

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

σόμπα, μπλέντερ

Σημείωση

Υπάρχουν πολλές συνταγές για τέτοια γλυκά στο Διαδίκτυο. Έχω μια προκατασκευασμένη συνταγή. Δεν το βρήκα στο φόρουμ μας. Απροσδόκητα ευχάριστα, νόστιμα και αρωματικά γλυκά αποδείχθηκαν. Ποτέ δεν ξέρεις από τι είναι. Μπορείτε να "παίξετε" με πληρωτικά. Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη άχνη ή συμπυκνωμένο γάλα αντί για μέλι. Πτήση της φαντασίας! Θα το επαναλάβω αναμφίβολα. Συνιστώ!

Θέλω επίσης να τα κάνω! Για να πάρετε 350 γραμμάρια βραστά ρεβίθια, πόσα γραμμάρια χρειάζεστε για να στεγνώσετε; ..

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή. Νομίζω ότι θα μου αρέσουν τα γλυκά. Έχυσα πόσο ξηρό ήταν, ζύγισα το τελικό. Νομίζω 200 γραμμάρια. Γενικά μια συνταγή από τη σειρά "από το μάτι".

Η Άντζελα είναι πολύ ασυνήθιστη και ενδιαφέρουσα. Τι γεύση έχει?
Λοιπόν, πήρα μια φωτογραφία έτσι ώστε να μοιάζει με τρούφες σοκολάτας μας

[Ήρα,]

Ήρα, ευχαριστώ για τον έπαινο. Για πολύ καιρό κοίταξα προσεκτικά αυτά τα γλυκά, η χρονιά είναι τόσο σίγουρη. Διάβασα πολλές συνταγές. Συναντήσαμε συχνά. Τέλος ώριμο. Το έκανα και δεν το μετανιώσαμε. Ο σύζυγος δεν κατάλαβε από τι ήταν, αλλά είπε ότι ήταν πολύ νόστιμο. Αν δεν ήξερα ότι είναι φτιαγμένα από μπιζέλια, δεν θα το μαντέψω ποτέ. Δεν μπορώ να μεταφέρω τη γεύση με λόγια. Εάν το κάνετε, τότε νομίζω ότι δεν θα το μετανιώσετε.

Άντζελα, τι είδους βάφλες σοκολάτας έχετε; Γέματο? Σας αρέσει ο Άρτεκ; Και έπειτα έχω βράσει ρεβίθια, σήμερα αγόρασα ημερομηνίες και κακάο, αλλά ξέχασα τις βάφλες. Είναι πολύ σημαντικά;

[Λέσγια]

Λέσγια, "Artek" και γράφτηκε. Κάτι έφαγε. Δίνουν επίσης γεύση και ιξώδες, όπως για μένα. Μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτά. Νομίζω ότι θα λειτουργήσει.

Άντζελα, τα έκανα
Τι είναι γευστικό !!! Δεν περίμενα αυτή τη γεύση. Ο σύζυγός μου είπε πολύ νόστιμο, μοιάζει με κάποιο είδος καταστήματος, δεν ξέρει ποιο, αλλά ακριβό. Δεν άρχισα να λέω από πού προέρχονται
Δεν έβαλα τις βάφλες, τις αγόρασα, αλλά δεν τις έφερα σπίτι, έφαγα στο δρόμο και μόλις πήγα να πασπαλίζω τα καρύδια, δεν άρχισα να τα βάζω μέσα. Αντί να αρωματίζω το αμύγδαλο, έβαλα μια πρέζα φρέσκιας φλούδας πορτοκαλιού. Σε γενικές γραμμές, θα το κάνω περισσότερες από μία φορές, μου άρεσαν ακόμη και αυτά τα γλυκά περισσότερο από το πλιγούρι βρώμης.
Angela, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!!

[Λέσγια]

Λέσγιαwow, πόσο όμορφο, εντάξει αποδείχθηκαν για εσάς. Χαίρομαι που μας άρεσε. Και μπορείτε να "γεμίσετε" αυτό που σας αρέσει: αποξηραμένα βερίκοκα, ημερομηνίες, αποξηραμένα κεράσια, ξύσμα. Σας ευχαριστώ για μια τόσο υπέροχη αναφορά.

Άντζελα, τα έκανα
Τι είναι γευστικό !!! Δεν περίμενα αυτή τη γεύση. Ο σύζυγός μου είπε πολύ νόστιμο, μοιάζει με κάποιο είδος καταστήματος, δεν ξέρει ποιο, αλλά ακριβό. Δεν άρχισα να λέω από πού προέρχονται
Δεν έβαλα τις βάφλες, τις αγόρασα, αλλά δεν τις έφερα σπίτι, έφαγα στο δρόμο και μόλις πήγα να πασπαλίζω τα καρύδια, δεν άρχισα να τα βάζω μέσα. Αντί να αρωματίζω το αμύγδαλο, έβαλα μια πρέζα φρέσκιας φλούδας πορτοκαλιού. Σε γενικές γραμμές, θα το κάνω περισσότερες από μία φορές, μου άρεσαν ακόμη και αυτά τα γλυκά περισσότερο από το πλιγούρι βρώμης.
Angela, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!!

πολύ δροσερά γλυκά!) Θα προσπαθήσω να μαγειρέψω!

Irina, δοκιμάστε το με κάθε τρόπο, είναι πολύ νόστιμο και πολύ απροσδόκητη γεύση!

[Άντζελα]

Άντζελα, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Είναι πραγματικά νόστιμο, δεν θα μαντέψετε ποτέ αυτά τα γλυκά ρεβίθια.
Έχω την ακόλουθη σύνθεση: 260 g ρεβίθια, 50 g - ημερομηνίες, 30 g τριμμένο κακάο, 2 κουταλιές της σούπας. l - μέλι, 65g - φουντούκια, γεύση βανιλίνης. Ρίξτε σε νιφάδες καρύδας.
Πολύ, πολύ νόστιμο!))



φωτογραφία

[Μαρίνα]

Μαρίνα, υπέροχα γλυκά. Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε. Δεν μπορείτε να μαντέψετε από τι είναι. Χαίρομαι που το αποτέλεσμα ευχαριστήθηκε)

[Άντζελα]

Άντζελα, πείτε μου πόσα βραστά ρεβίθια μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο; Ο στόχος είναι να φτιάξετε ένα κενό από ρεβίθια και να φτιάξετε γλυκά αργότερα.

[χρόνος]

χρόνοςενώ η Άντζελα έφυγε. Τα ρεβίθια ανέχονται τέλεια την κατάψυξη και την απόψυξη.

μπορούν να αποθηκευτούν βραστά ρεβίθια

Στην κατάψυξη για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στο ψυγείο, νομίζω έως και μία εβδομάδα. Η παραγωγή πουρέ από το κρύο είναι χειρότερη από το ζεστό. Μπορείτε αμέσως να μπλέντερ και στον παγετό)

υπέροχη συνταγή. Θέλω κάτι νόστιμο. Θα πρέπει να αγοράσω τα εξαρτήματα.

Κορίτσια, ευχαριστώ για τις απαντήσεις! Θέλω να κάνω με τα παιδιά στο χειμερινό στρατόπεδο για τα Χριστούγεννα. Εκεί, δεν θέλω να μπλέντερ χειροκίνητα και θέλω να κάνω το τεμάχιο εργασίας στάσιμο στο σπίτι και μετά να προσθέσω τυχόν πρόσθετα επί τόπου. Ήμουν πολύ ανήσυχος, καθώς η ευθύνη είναι μεγάλη.

[ang-kay]

Θέλω επίσης να δοκιμάσω. Το ρεβίθι βρίσκεται ανήσυχος, δεν πήγε μαζί μας, το υπόλοιπο είναι, εκτός από ημερομηνίες και βάφλες. Αύριο μπορώ να σταματήσω, απλά να μην ξεχάσω.
ang-kay, ευχαριστώ για τη συνταγή!

Και επιπλέον. Πόσα κομμάτια παίρνετε ανά μερίδα;

[Βικτώρια]

Κορίτσια, σας ευχαριστώ όλους για την προσοχή σας στη συνταγή.

Θέλω να κάνω με τα παιδιά στο χειμερινό στρατόπεδο για τα Χριστούγεννα

Βικτώρια, θα είναι ενδιαφέρον για τα παιδιά να φτιάχνουν καραμέλες με τα χέρια τους.

Πόσα κομμάτια παίρνετε ανά μερίδα;

Πώς μου αρέσει αυτή η ερώτηση σε συνταγές όπως αυτή Wiki, βάρος περίπου 600 γραμμάρια. Πόσες καραμέλες ρίχνετε και πόσο βάρος εξαρτάται μόνο από εσάς. Ίσως 10, ίσως 6: girl_in_dreams: Όλα εξαρτώνται από το μέγεθος των καραμελών))))

Λοιπόν, νομίζω ότι κάπου με ένα καλό καρύδι πρέπει να φτιαχτούν. Μικρό κατά κάποιο τρόπο όχι μάλλον.
Πουλάμε υπέροχα χειροποίητα γλυκά - είναι τόσο μεγάλα ευθεία.

Αυτά θα έκανα κάτι τέτοιο.

[Wiki]

Wiki, Έκανα επίσης το μέγεθος ενός μικρού καρυδιού. Υπάρχει ήδη μια επιλογή από έναν ειδικό μαγειρικής) Ελπίζω να μην προσβληθείτε)

Όχι, φυσικά, σε τι πρέπει να προσβληθείτε; Θα το κάνω, θα το μετρήσω. Πήγα να μουλιάσω τα ρεβίθια (έτσι ώστε να μην γυρίζει πίσω)

Μου αρέσει πολύ το καρτούν για έναν άντρα που έφερε ένα δέρμα σε ένα καπέλο. Ζητά να ράψει ένα καπέλο. Και μετά ρωτά: "Θα βγουν δύο;" Ο πλοίαρχος του λέει ότι θα βγει. Και έτσι ήρθαν σε επτά καπέλα. Όταν ήρθε να το πάρει, ο πλοίαρχος έβαλε καπέλα σε μέγεθος δαχτυλήθρας. Αυτό είναι λοιπόν από αυτήν τη σειρά.

Αγόρασα ημερομηνίες και βάφλες σήμερα. Μαγειρεμένα ρεβίθια, τα βάζουμε στο κρύο. Τώρα απλώς μην ξεχάσετε να φτιάξετε καραμέλα!
Παρεμπιπτόντως, από 260 g ωμού ρεβίθια πήρα 640 βραστά. Θα υπάρχουν πολλά γλυκά. Και καλό. Επειδή το Star August, το οποίο έδειξα εδώ, κοστίζει 500 ρούβλια για ένα κουτί των 250 γραμμαρίων

[Wiki]

Wiki, αν μόνο σας άρεσε. Και τις καραμέλες για τις οποίες μιλάς, δεν έχω δοκιμάσει. Δεν έχουμε τέτοια.

Είναι από το εργοστάσιό μας Penza και ήταν πάντα ακριβό. αλλά τώρα είναι γενικά κάτι. εάν μεταφραστεί σε ένα κιλό, θα είναι 2.000 ρούβλια. Πού είναι ούτως ή άλλως; Θα προτιμούσα να αγοράσω καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς τρεις φορές φθηνότερα.
Και μπορώ να προσθέσω περισσότερα καρύδια σε αυτά τα ρεβίθια, έτσι θα υπάρχουν σχεδόν τέτοια χειροποίητα. Και αγόρασα μια μυριάδα πικρών σοκολατών για την προώθηση, πιθανότατα θα φτιάξω το μισό από κακάο και θα το ρίξω το μισό με σοκολάτα.

Παρεμπιπτόντως, έχω επίσης ένα κουτί με τριμμένη σοκολάτα Δομινικανής. Πού να το επισυνάψετε;

Εδώ είναι το παράρτημα. Ή κυλήστε σε αυτό, όχι σε βάφλες.

Είναι σε μπάλες, θα μπορούσε κανείς να πει στα πλακόστρωτα

Σαφή)

[Άντζελα]

Ήρθε στα γλυκά, ούτε έξι μήνες έχουν περάσει

Η συνταγή ελήφθη ως βάση, στην πραγματικότητα έχω άπαχα γλυκά.
Συστατικά: ρεβίθια, άπαχο μελόψωμο κρουτόν, καρύδια, δαμάσκηνα (οι ημερομηνίες έτρωγαν ο άντρας μου, ή έκρυψα τόσο που δεν μπορούσα να βρω), χυμό λεμονιού, μέλι, σιρόπι πορτοκαλιού από ζαχαρωμένα φρούτα, κακάο, λάδι καρύδας, ζάχαρη άχνη.
Για να αντικαταστήσω τη σοκολάτα, έφτιαξα το ακόλουθο μείγμα: λάδι καρύδας + ζάχαρη άχνη + κακάο.
Το αποτέλεσμα ήταν πολύ νόστιμες καραμέλες με γεύση δαμάσκηνου σε καρύδι σοκολάτας, ο σύζυγός μου δεν αναγνώρισε.
Άντζελα, ευχαριστώ για τη συνταγή!

[WIKI]

WIKI, υπέροχα) Τα γλυκά είναι υπέροχα.