Σκουμπρί με το δικό του χυμό στη χύτρα πίεσης Oursonson MP4002 (5002)

Σκουμπρί με το δικό του χυμό στη χύτρα πίεσης Oursonson MP4002 (5002)

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
σκουμπρί	1-2 ψάρια
βολβός	1
αγαπημένα μπαχαρικά για ψάρια
άλας
φέτα λεμονιού

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε το ψάρι, κόψτε σε φέτες, αλάτι και πιπέρι και προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά για τα ψάρια (λίγο, ώστε να μην "σκοτώσετε" τη γεύση του ψαριού), πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού.
• Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, ανακατέψτε με τα ψάρια.
• Βάζουμε τα πάντα σε ένα multicooker (χωρίς λάδι)
• 10 λεπτά σε λειτουργία HOT.
• Και όρεξη Bon !!! Αποδείχθηκε πολύ διανοητικά. Ο χυμός αποδεικνύεται λίγο, με μέτρο ... πολύ απαλό.
• PS: Έβγαλα φωτογραφίες σε μια αργή κουζίνα. Δεν είχα χρόνο στο πιάτο - έφαγε

Ώρα προετοιμασίας:

15-20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ΨΗΤΟ

Παρόμοιες συνταγές

Σκουμπρί γεμιστό με λαχανικά και κουσκούς (επιλογή χωρίς λιπαρά) (ang-kay)

Σκουμπρί με κρύο καπνιστό σε ένα πολυκατάστημα καπνού VES sk-a80 (Spline)

Σκουμπρί, εύκολο στην προετοιμασία (Λέντι)

Νατάσα, μια καλή απλή συνταγή. Περιμένουμε μια φωτογραφία

Νατάσα, μια καλή απλή συνταγή. Περιμένουμε μια φωτογραφία

Όλα, πιάσε την εικόνα). Και η συνταγή είναι ντροπή να εξαπλωθεί: τόσο απλή όσο 2 καπίκια

Όλα, πιάσε την εικόνα). Και η συνταγή είναι ντροπή να εξαπλωθεί: τόσο απλή όσο 2 καπίκια

Οι απλές συνταγές είναι πιο συχνά σε ζήτηση και έτσι ώστε να μην χρειάζεται να σπάσετε το κεφάλι σας σε ποια λειτουργία και πώς να την βάλετε, άνοιξε τη σελίδα και αυτό είναι που χρειάζεστε.

Και δοκίμασα μόνο ψάρια σε αλουμινόχαρτο, πρέπει να το δοκιμάσω με αυτόν τον τρόπο.

Και δοκίμασα μόνο ψάρια σε αλουμινόχαρτο, πρέπει να το δοκιμάσω με αυτόν τον τρόπο.

Είχα επίσης μια ιδέα να το φτιάξω, αλλά δεν εμφανίστηκε.
Και η ιδέα έχει ληφθεί από το βιβλίο συνταγών στην ενότητα "Ψητό". Παρεμπιπτόντως, έφτιαξα ροζ σολομό + κατεψυγμένα λαχανικά -10 λεπτά στη λειτουργία "HOT". Λόγω των λαχανικών, αποδείχθηκε πολύ χυμός - πολύ νόστιμος)))
Σε αυτή τη συνταγή, μόνο τα κρεμμύδια έπαιξαν το ρόλο των λαχανικών ...

Είναι η λειτουργία "ψητό" στο multicooker υπό πίεση;

Είναι η λειτουργία "ψητό" στο multicooker υπό πίεση;

Ναι, στον πολυκουζινάκι η λειτουργία "καυτή" με πίεση

Ευχαριστώ! Θα δοκιμάσω στο Moulinex)

Ευχαριστώ! Θα δοκιμάσω στο Moulinex)

Katya, δοκιμάστε το. Είμαι σίγουρος ότι θα λειτουργήσει.

Ευχαριστώ για την απλή συνταγή, τώρα μετά τη δουλειά θα πετάξω στο κατάστημα για σκουμπρί !!! Για τον εαυτό σου αγαπημένη

Ευχαριστώ για την απλή συνταγή, τώρα μετά τη δουλειά θα πετάξω στο κατάστημα για σκουμπρί !!! Για τον εαυτό σου αγαπημένη

Tatiana, δοκιμάστε το))) Στη συνέχεια, γράψτε πώς συνέβη ...

έχετε μια κουζίνα πίεσης; πόσα λεπτά πρέπει να βάλω στο Panassonica 18; - όπως το καταλαβαίνω, λειτουργία ψησίματος;

έχετε μια κουζίνα πίεσης; πόσα λεπτά πρέπει να βάλω στο Panassonica 18; - όπως το καταλαβαίνω, λειτουργία ψησίματος;

Θα έπαιρνα στιφάδο στην Panasonic και όχι λιγότερο από μία ώρα.
Τα ψάρια θα τηγανιστούν στο ψήσιμο.
Στην Panasonic, έκανα ψάρια με ντομάτα στο Stew για 2,5 ώρες, το νόστιμο κρέας ήταν σαν κονσέρβες.

έχετε μια κουζίνα πίεσης; πόσα λεπτά πρέπει να βάλω στο Panassonica 18; - όπως το καταλαβαίνω, λειτουργία ψησίματος;

echeva, λυπάμαι ... αλλά εδώ δεν μπορώ να πω τίποτα. Το OURSSON-μέλι μου είναι το πρώτο και μοναδικό μαζί μου, και πώς λειτουργούν οι τρόποι και ο χρόνος ρυθμίζεται σε άλλα MV, δεν ξέρω

Θα έπαιρνα στιφάδο στην Panasonic και όχι λιγότερο από μία ώρα.

Στην Panasonic, έκανα ψάρια με ντομάτα στο Stew για 2,5 ώρες, το νόστιμο κρέας ήταν σαν κονσέρβες.

Τάνια, χρειάζεται πολύς χρόνος για να μαγειρέψετε έξω από μια κουζίνα πίεσης;
Είναι τόσο καλό που αγόρασα ένα κουζινάκι, ένα πολυκουζινάκι. Είναι σημαντικό για μένα τα πιάτα να ετοιμάζονται γρήγορα.

Τάνια, χρειάζεται πολύς χρόνος για να μαγειρέψετε έξω από μια κουζίνα πίεσης;
Είναι τόσο καλό που αγόρασα ένα κουζινάκι, ένα πολυκουζινάκι. Είναι σημαντικό για μένα τα πιάτα να ετοιμάζονται γρήγορα.

Όχι, Νατάσα, φυσικά, μπορείτε να φτιάξετε ένα ψάρι σε 40 λεπτά, αλλά είναι απαραίτητο να μαλακώσετε τα οστά περισσότερο.

Όχι, Νατάσα, φυσικά μπορείτε να φτιάξετε ένα ψάρι σε 40 λεπτά, αλλά είναι απαραίτητο να μαλακώσετε τα οστά περισσότερο.

Πόσο διαρκεί η πίεση μας; Το κρέας στη λειτουργία "Fry" πρέπει επίσης να ρυθμιστεί για 40-50 λεπτά, ώστε να λιώσει εντελώς στο στόμα

Πόσο διαρκεί η πίεση μας; Το κρέας στη λειτουργία "Fry" επίσης πιθανότατα πρέπει να ρυθμιστεί για 40-50 λεπτά έτσι ώστε να λιώσει εντελώς στο στόμα

Νομίζω περισσότερο από αρκετό. Οι μηροί κοτόπουλου για 30 λεπτά στο κοτόπουλο είναι πολύ καλοί

Θα έπαιρνα στιφάδο στην Panasonic και όχι λιγότερο από μία ώρα.
Τα ψάρια θα τηγανιστούν στο ψήσιμο.
Στην Panasonic, έκανα ψάρια με ντομάτα στο Stew για 2,5 ώρες, το νόστιμο κρέας ήταν σαν κονσέρβες.

Χθες δεν μπόρεσα να φτάσω στο κατάστημα, αλλά νομίζω ότι είναι το καλύτερο, σήμερα πήγα στον ιστότοπο και πήρα πάλι τόσες πολλές χρήσιμες συμβουλές. Ήθελα να ευχαριστήσω την Τατιάνα, πάντα η συμβουλή είναι απαραίτητη και πολύ χρήσιμη. Ευχαριστώ!!!

Χθες δεν μπόρεσα να φτάσω στο κατάστημα, αλλά νομίζω ότι είναι το καλύτερο, σήμερα πήγα στον ιστότοπο και πήρα πάλι τόσες πολλές χρήσιμες συμβουλές. Θα ήθελα να ευχαριστήσω την Τατιάνα, πάντα τις απαραίτητες και πολύ χρήσιμες συμβουλές. Ευχαριστώ!!!

Ευχαριστώ για τα καλά λόγια.

Λοιπόν, τα ψάρια μου είναι έτοιμα, το έχω μαγειρέψει σε ένα πολυκουζινάκι Redmond-4503, μαγειρεύοντας 1h20m. Το δοκίμασα με τον άντρα μου (του άρεσε πολύ). Και συνειδητοποίησα ότι ήθελα το αγαπημένο μου λεμόνι ή το pollock στην άκρη με τον ίδιο τρόπο. Ωστόσο, μου αρέσουν περισσότερο το αλατισμένο σκουμπρί.

[Τάτιαν]

Λοιπόν, τα ψάρια μου είναι έτοιμα, το έχω μαγειρέψει σε ένα πολυκουζινάκι Redmond-4503, μαγειρεύοντας 1h20m. Το δοκίμασα με τον άντρα μου (του άρεσε πολύ). Και συνειδητοποίησα ότι ήθελα το αγαπημένο μου λεμόνι ή το pollock στην άκρη με τον ίδιο τρόπο. Ωστόσο, μου αρέσουν περισσότερο το αλατισμένο σκουμπρί.

ΤάτιανΛατρεύω το σκουμπρί κυρίως με φύλλο και με λεμόνι. Εάν μαγειρεύω, τότε με ντομάτα, σκουμπρί - ένα λιπαρό ψάρι, δεν είναι καλά αποδεκτό από όλους (συχνά αισθάνομαι ναυτία .. προφανώς λόγω του λίπους αυτού του ψαριού).

[Τάτιαν]

ΤάτιανΛατρεύω το σκουμπρί κυρίως με φύλλο και με λεμόνι. Εάν μαγειρεύω, τότε με ντομάτα, σκουμπρί - ένα λιπαρό ψάρι, δεν είναι καλά αποδεκτό από όλους (συχνά αισθάνομαι ναυτία .. προφανώς λόγω του λίπους αυτού του ψαριού).

Τάνια, είναι αλήθεια (ότι είναι λίγο παχύ ...). Το τρώω επίσης σπάνια, μπορώ να πω ότι δεν το τρώω. Ειδικά καπνιστό, το σώμα μου δεν του αρέσει καθόλου
Και αυτό, το θέλω απλώς και αυτό είναι ...)))
Επομένως, μαγειρεύω εντελώς χωρίς λάδι και επίσης με λεμόνι, μόνο δεν έχω προσθέσει φέτες λεμονιού, αλλά χυμό. Εξουδετερώθηκε λίγο λίπος ..
Όμως, συμφωνώ, συχνά δεν θα το φάτε!
Και μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε με ντομάτα, αλλά και με μια ντομάτα. Ωστόσο, χρειάζομαι ακόμα κρεμμύδια και λεμόνι

Λοιπόν, τα ψάρια μου είναι έτοιμα, το έχω μαγειρέψει σε ένα πολυκουζινάκι Redmond-4503, μαγειρεύοντας 1h20m. Το δοκίμασα με τον άντρα μου (του άρεσε πολύ). Και συνειδητοποίησα ότι ήθελα το αγαπημένο μου λεμόνι ή το pollock στην άκρη με τον ίδιο τρόπο. Ωστόσο, μου αρέσουν περισσότερο το αλατισμένο σκουμπρί.

Τατιάνα, χαίρομαι που μου άρεσε ο σύζυγός μου ... Δοκιμάστε το λεμόνι. Αλλά νομίζω ότι θα καταρρεύσει ...
Νομίζω ότι μπορείτε να μαγειρέψετε μπακαλιάρο έτσι; Αλλά τότε θα πρέπει να προστεθεί λάδι, ή ίσως όχι. Και μπορείτε να φτιάξετε με κατεψυγμένα λαχανικά

Τάνια, είναι αλήθεια (ότι είναι λίγο παχύ ...). Το τρώω επίσης σπάνια, μπορώ να πω ότι δεν το τρώω. Ειδικά καπνιστό, το σώμα μου δεν του αρέσει καθόλου
Και αυτό, το θέλω απλώς και αυτό είναι ...)))
Επομένως, μαγειρεύω εντελώς χωρίς λάδι και επίσης με λεμόνι, μόνο δεν έχω προσθέσει φέτες λεμονιού, αλλά χυμό. Εξουδετερώθηκε λίγο λίπος ..
Όμως, συμφωνώ, συχνά δεν θα το φάτε!
Και μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε με μια ντομάτα, μπορείτε ακόμη και μόνο με μια ντομάτα. Ωστόσο, χρειάζομαι ακόμα κρεμμύδια και λεμόνι

Νατάσα, έτρωγα το ίδιο με χυμό λεμονιού και πολλά για να εξουδετερώσω το λίπος.Μου αρέσει το καπνιστό sooo, αλλά ακόμη και από ένα κομμάτι .... Νιώθω άσχημα. Χθες πέρασα από τη βιτρίνα ... μύρισα και πήγα και αγόρασα κολοκυθάκια
Ναι ... με ντομάτα, χρειάζονται κρεμμύδια και ο χυμός λεμονιού μπορεί να μην βλάψει, αν και η ντομάτα είναι ήδη οξύ.
Ο μπακαλιάρος με λεμόνι είναι νόστιμος και όχι τόσο λιπαρός.

Ο μπακαλιάρος με λεμόνι είναι νόστιμος και όχι τόσο λιπαρός.

Τάνια, ψηφίζουμε για γάδο !!! Είναι επίσης δυνατό για ροζ σολομό!

Τάνια, ψηφίζουμε για τον γάδο !!! Είναι επίσης δυνατό για ροζ σολομό!

Το ίδιο ισχύει για τον ροζ σολομό.
Θέλω να δοκιμάσω τις γαρίδες, αλλά δεν έχω βρει καμία λειτουργία ακόμα. Πωλούν πολύ καλές γαρίδες στο Krasnaya Rechka.

Θέλω να δοκιμάσω τις γαρίδες, αλλά δεν έχω βρει καμία λειτουργία ακόμα. Πωλούν πολύ καλές γαρίδες στο Krasnaya Rechka.

Γαρίδες ... πρέπει να τηγανίζονται γρήγορα. Ίσως στο PORSE ή στο BAKING με το καπάκι ανοιχτό για μερικά λεπτά ...

Και το κατάστημα Krasnaya Rechka δεν είναι κοντά μου ..

Τατιάνα, χαίρομαι που μου άρεσε ο σύζυγός μου ... Δοκιμάστε το λεμόνι. Αλλά νομίζω ότι θα καταρρεύσει ...
Νομίζω ότι μπορείτε να μαγειρέψετε μπακαλιάρο έτσι; Αλλά τότε θα πρέπει να προστεθεί λάδι, ή ίσως όχι. Και μπορείτε να φτιάξετε με κατεψυγμένα λαχανικά

Χθες το απόγευμα αγόρασα ένα λεμόνι, με περιμένει, σήμερα είναι η ημέρα «Χ» της, το απόγευμα θα παράσχω μια αναφορά

Χθες το απόγευμα αγόρασα ένα λεμόνι, με περιμένει, σήμερα είναι η ημέρα «Χ» της, το απόγευμα θα παράσχω μια αναφορά

Θα περιμένω.

Λοιπόν, μαγειρεύω το λεμόνι μου. Από την αρχή τηγάνισα τα κρεμμύδια με καρότα και πάστα ντομάτας, έπειτα έβαλα τις φέτες λεμονιού στο κάτω μέρος (προ-κόκκαλο λίγο σε αλεύρι και αλάτι), και στην κορυφή "τηγανίζουμε" και στο πρόγραμμα "stew" -40 λεπτά. Αποδείχθηκε ότι ήταν απαλό, καθόλου λιπαρό, δεν διαλύθηκε, δεν υπήρχε έντονη μυρωδιά στο διαμέρισμα. Το δοκίμασα - νόστιμο !!!



Ευχαριστώ κορίτσια για τις συμβουλές και την υποστήριξή σας.

[Τάνια,]

Τάνια, είμαστε πολύ χαρούμενοι που όλα πήγαν καλά.
Τζίντζερ το κατάλαβε; Έχετε προσβάλει το παιδί;

Ευχαριστώ!!! Δυστυχώς, το τζίντζερ δεν επιτρέπεται, αλλά λίγο προσπάθησε

Λοιπόν, μαγειρεύω το λεμόνι μου.

Τατιάνα, έχεις ένα πολύ ορεκτικό ψάρι. Πρέπει επίσης να δοκιμάσουμε αυτόν τον τρόπο. Μόνο στην κουζίνα μας πίεσης, νομίζω, 10 λεπτά θα είναι αρκετά. Στη λειτουργία ψητού.
ΕΝΑ? Tatiana-Tanyulya, νομίζετε ότι μπορούμε να το συναντήσουμε σε 10 λεπτά;

Και τώρα κάνω μουσική. Όλα σύμφωνα με τη συνταγή))))) Πρόσθεσα μόνο το πάτωμα της ντομάτας και έθεσα το χρόνο για 15 λεπτά στη λειτουργία ψητού, αφού έβαλα 4 σφάγια περιμένω ... μέχρι να πάρει πίεση