Μηχανή συσκευασίας κενού

Καρότσι. Τι υπάρχει για να διαφωνήσει, πήγε και δοκίμασε.))
Όχι, στο Redmond (και στο παλιό Prfikuk, δηλαδή) αυτό το τέχνασμα κατά κάποιο τρόπο δεν λειτούργησε πολύ καλά με τις τσάντες μου ... Ο αέρας αντλείται, αλλά nyzEnko-nyzEnko αδύναμος, αδύναμος. Ταυτόχρονα, πήρα την τσάντα άδεια και την απλώσαμε λίγο για να προσομοιώσω τουλάχιστον λίγο αέρα.) Ένιωσα, ναι. Αλλά χρειάστηκε πολύς χρόνος.

[Στάφα]

Δεν έχω τέτοια πάπκα. Αντίθετα, είναι στο πλάι, έχω ένα ProfiCook. Ως εκ τούτου, έπεσα σε ένα τσίμπημα.
Όπως το καταλαβαίνω, αυτό είναι ένα σιφώνιο για το σωλήνα και σε αυτή την περίπτωση δεν έχει σημασία;

Και έχω Proficuk 1080, διανοητικά κύλιση στο κεφάλι μου και επίσης δεν κατάλαβα. Έτσι, δεν μπορούν να το δουν όλοι οι συσκευαστές.
Στάφα, Σβετλάνα, είσαι τυχερός. Ποια μάρκα είναι ο συσκευαστής;

Έχω ένα Gastrorag από το μετρό για 2.000 ρούβλια. Αλλά σε μια άδεια τσάντα, δεν προσπάθησα να το κάνω. Απλώς κουράστηκα από αυτούς τους σωλήνες να κολλάνε σε σακούλες και να μην διπλώνονται, αν κάτι. Άρχισα να πειραματίζομαι με πτυχές. Σε τελική ανάλυση, πρέπει κατά κάποιο τρόπο να εκκενωθούν χωρίς σωλήνες. Αυτό πρέπει να είναι το FSE!

[Στάφα]

ΣτάφαΔεν καταλαβαίνω ούτε ... και δοκίμασα ... τίποτα δεν συμβαίνει!

Γεια σε όλους, έκανα τον εαυτό μου ένα δώρο με τη μορφή ελάτρου στις 8 Μαρτίου, το δοκίμασα μερικές φορές σε δράση πάνω στο κρέας και το άφησα. Και τώρα, κατά τη διάρκεια της συγκομιδής, το χρησιμοποιώ πολύ ενεργά, έχω στεγνωτήριο και ονειρευόμουν από καιρό να κρατήσω τα πάντα σε κενό.
Αγόρασα 20 * 600 ρολά Elron, αλλά είναι κρίμα να τα ξοδέψω, οπότε αγόρασα πακέτα από το μετρό, μπορεί να σφραγιστεί τέλεια με άχυρο! Σας ευχαριστώ που βρήκατε αυτό, η ψυχή μου είναι πραγματικά χαρούμενη που το προϊόν θα διατηρηθεί και τόσο φθηνό!



Φράουλα, σακούλα κομμένη σε 2 μέρη, για αποθήκευση. Κάνουμε την πρώτη ραφή χωρίς να την αφαιρέσουμε, μετά από 20-30 δευτερόλεπτα πιέζουμε ξανά, κολλάμε τη σακούλα με το σωλήνα στο ίδιο μέρος και μετά κάνουμε μια επιπλέον ραφή πάνω από το σωλήνα. Η ομορφιά!

κορίτσια pzhl ρίξει πού ήταν το βίντεο πώς να σκουπίσετε με ένα σωλήνα

Ιρίσα, έλα εδώ.

Ιρίσα, έλα εδώ.

Γεια σε όλους, έκανα τον εαυτό μου ένα δώρο με τη μορφή ελάτρου στις 8 Μαρτίου, το δοκίμασα μερικές φορές σε δράση πάνω στο κρέας και το άφησα. Και τώρα, κατά τη διάρκεια της προμήθειας, το χρησιμοποιώ πολύ ενεργά, έχω στεγνωτήριο και ονειρευόμουν από καιρό να κρατήσω τα πάντα σε κενό
Αγόρασα 20 * 600 ρολά Elron, αλλά είναι κρίμα να τα ξοδέψω, οπότε αγόρασα πακέτα από το μετρό, μπορεί να σφραγιστεί τέλεια με άχυρο! Σας ευχαριστώ που βρήκατε αυτό, η ψυχή μου είναι χαρούμενη που το προϊόν θα παραμείνει τόσο φθηνό!



Φράουλα, σακούλα κομμένη σε 2 μέρη, για αποθήκευση. Κάνουμε την πρώτη ραφή χωρίς να την αφαιρέσουμε, μετά από 20-30 δευτερόλεπτα πιέζουμε ξανά, κολλάμε τη σακούλα με το σωλήνα στο ίδιο μέρος και μετά κάνουμε μια επιπλέον ραφή πάνω από το σωλήνα. Η ομορφιά!

Νατάσα, πέρυσι έσπασα με ηλεκτρική σκούπα μάρκες φράουλας (έχετε επίσης μάρκες, όπως το καταλαβαίνω;). Δεν μου άρεσαν σε κενό. Πιέζονται σε μονόλιθο. Ακριβώς σε ένα πλαστικό δοχείο ή γυάλινο βάζο κάτω από το VACS είναι καλύτερο

Στο VACS, έγιναν ξινό, δεν μου άρεσε. Συσκευάστηκα σε μικρές παρτίδες, για να φάει ένα παιδί. Μου αρέσουν τα πάντα μέχρι τώρα.

Και σήμερα άνοιξα μια τσάντα τυριού, την οποία αγόρασα πριν από μισό ή δύο μήνες με καλή έκπτωση. Ωραίο τυρί, ναι. Έκοψα την τσάντα και μύριζε τόσο νόστιμα αμέσως.))

και ξαπλώστε στο ψυγείο ή στον καταψύκτη;

και μόλις αγόρασα μια τέτοια ταινία με ένα μαχαίρι και την προσαρμογή για ρολά.
🔗

[Vinochek]

Vinochek, ακριβώς στο ψυγείο. Βάζω μόνο τα τριμμένα υπολείμματα κάτω από την πίτσα στον καταψύκτη, δεν θα διακινδυνεύσω να βάλω κανονικό τυρί.
Τότε δεν θα χρειαζόταν το κενό. ))

Και τι είδους ταινία; Τόσο πυκνό που τα αέρια από τον αέρα δεν περνούν καθόλου, σωστά;

Η ταινία είναι συνηθισμένο φαγητό, αλλά έβαλα εκεί ένα ρολό σακούλες για τον συσκευαστή. είναι βολικό να αποθηκεύετε και να κόβετε αμέσως

Αχ .. Semyon Semyonitch ... Επιτέλους επιτεύχθηκε!

και μόλις αγόρασα μια τέτοια ταινία με ένα μαχαίρι και την προσαρμογή για ρολά.

Πόσο δροσερό ήρθες!

[!]

! Θα ήθελα να σας υπενθυμίσω ότι πρέπει να αποθηκεύσετε το στεγανοποιητικό κενού χωρίς να κουμπώνετε στο καπάκι, έτσι ώστε οι σφραγίδες να μην παραμορφώνονται και η συσκευή να διαρκεί περισσότερο. Συνήθως, οι οδηγίες λένε για αυτό. Ελπίζω να το διαβάσετε;

Ελπίζω να το διαβάσετε;

Οχι όλα...

Γκέι. Σίγουρα δεν διάβασα τις οδηγίες, εγγυώμαι.
Πήγα και έλεγξα - όχι, χωρίς κουμπιά. Πιθανώς, κάνω αντανακλαστικά τέτοια πράγματα, ώστε να μην «χαλάσω».
Αλλά ευχαριστώ για την υπενθύμιση.

***
Χθες συγκόλλησα τρία κιλά μπιζέλια. Το πακέτο είναι σχεδόν γεμάτο, είναι άβολο να παίζουμε με το άχυρο, διατηρώντας το πακέτο σε αναστολή από το τραπέζι. Για άλλη μια φορά πήρα μια χαρτοπετσέτα (τελικά, αγόρασα ένα ρολό από αυτές τις συνθετικές χαρτοπετσέτες χωρίς άρωμα), ένα κομμάτι με μια περιοχή με δύο δάχτυλα. Το έβαλα κάθετα στη ραφή στη γωνία, έτσι ώστε μετά την κοπή της τσάντας, να την σφραγίσω ξανά.

Και αυτό θα σας πω, παρθένες.
Ακόμη και άρχισα να μου αρέσει αυτή η επιχείρηση περισσότερο παρά με άχυρο.

Πρώτον, με ένα σωλήνα είμαι πάντα νευρικός από μια πιο δυνατή και πιο άνιση πίεση και σπάσιμο από το καπάκι - φοβάμαι να σπάσω το μάνδαλο. Επομένως, υποφέρω με συγχρονισμό προκειμένου να αποτρέψω τα εκτός παραγγελίας κλικ.

Εδώ, το πάχος βγαίνει λιγότερο και το φορτίο είναι πιο ομοιόμορφο.

Δεύτερον, εδώ δεν χρειάστηκε να κολλήσω με παρεκκλίσεις - απλώς κολλήσαμε δύο φορές σε ένα μέρος στη λειτουργία "υγρή" και ηρέμησα σε αυτό.
Μέχρι τσάντα το πακέτο είναι ακόμα σταθερό, θα δούμε περαιτέρω.

πήρε μια χαρτοπετσέτα (τελικά, αγόρασε ένα ρολό από αυτές τις συνθετικές χαρτοπετσέτες χωρίς άρωμα), ένα κομμάτι με μια περιοχή με δύο δάχτυλα. Το έβαλα κάθετα στη ραφή στη γωνία, έτσι ώστε μετά την κοπή της τσάντας, να την σφραγίσω ξανά.

Μπορείτε να τραβήξετε φωτογραφίες;

Μπορείτε να τραβήξετε φωτογραφίες;

Και θέλω να δω; !!

Μπορείτε να τραβήξετε φωτογραφίες;

Πήγα να πυροβολήσω.)
Ζητώ συγχώρεση, είπα ψέματα - συνήθως παίρνω ένα πτερύγιο που είναι πιο στενό και μακρύτερο, αλλά εδώ, αποδεικνύεται, έκοψα λίγο πιο πλατιά, τρία δάχτυλα. Είτε λόγω ενός μεγάλου πακέτου (συνήθως κάνω τα πάντα σε μικρά), είτε λόγω αμβλύ μικρού ψαλιδιού.



Ναι, θέλω να προσθέσω - με χαρτοπετσέτες, ξηρά τρόφιμα κενού και με σωλήνες που είναι βρεγμένοι, που είναι εντελώς υγροί, για παράδειγμα μαρμελάδα.
Δεν έχω αποφασίσει ακόμη για το κρέας για sous-vide - από τη συνήθεια κολλάω ένα σωλήνα, αλλά είναι σίγουρα φαγητό.

Σε λαχανικά για κατάψυξη ή τυρί για αποθήκευση και μια πετσέτα θα κάνει, IMHO.)

[Λένα]

Λένα, ευχαριστώ για τη φωτογραφία. Ολα ΕΝΤΑΞΕΙ.

[Λένα]

Λένα, ευχαριστώ, και τώρα είναι σαφές για μένα ... Καθώς θα είμαι στο σπίτι, σίγουρα θα πραγματοποιήσουν ένα πείραμα ...

Σε παρακαλώ, αλλά αυτό δεν είναι για μένα - εδώ στο θέμα σχετικά με το "μη υφασμένο υλικό" γράφτηκε πριν από πολύ καιρό, ακόμη περισσότερο από ένα ή δύο χρόνια πριν.

Απλώς δεν είχα συσκευαστή και δεν αγόρασα τέτοιες χαρτοπετσέτες. Και τότε η κόρη μου παρασύρθηκε μαζί τους για να αφαιρέσουν καλλυντικά αντί για βαμβακερά μαξιλάρια, λοιπόν, καθόμουν. Και τώρα αγόρασα ένα μικρό ρολό ξεχωριστά από έναν ειδικό για αυτήν την επιχείρηση.

[Κόσμημα]

Κόσμημα, Λεν, και δεν καταλάβαμε κάτι. Ότι η χαρτοπετσέτα δεν τοποθετείται σε ολόκληρο το πακέτο, αλλά μόνο στο πλάι;

Και γιατί είναι όλο το πακέτο; Ο σωλήνας καταλαμβάνει ακόμη λιγότερο χώρο.

Προστέθηκε Πέμπτη, 4 Αυγούστου 2016 12:30

Ωστόσο, δεν βλέπω κανένα ιδιαίτερο "πρόβλημα" εάν κάποιος είναι πιο άνετος σε όλο το μήκος. Απλώς δεν μου συνέβη για κάποιο λόγο. Και είναι πιο βολικό με ένα μικρό κομμάτι και λιγότερο "βρώσιμο" στο εσωτερικό.

Τώρα καταλαβαίνω. Ευχαριστώ

Και γιατί είναι όλο το πακέτο; Ο σωλήνας καταλαμβάνει ακόμη λιγότερο χώρο.

Δεν απορροφώ εντελώς τον αέρα, αν ένα μικρό κομμάτι. Έβαλα 2 \ 3 του πλάτους του πακέτου. Και την επόμενη μέρα οι τσάντες αποθαρρύνθηκαν. Τώρα βάζω το μη υφασμένο ύφασμα λίγο κάτω από το κομμάτι της σακούλας και μετά κολλώντας ξανά πάνω του.

Δεν απορροφώ εντελώς τον αέρα, αν ένα μικρό κομμάτι.

Αα, καταλαβαίνω. Όχι, φαίνεται ότι το Turbo απορροφά κανονικά.Μερικές φορές τεντώνω λίγο το ύφασμα, αλλά ναι, πρέπει να ρίξω μια πιο προσεκτική ματιά, σε ποια έκδοση είναι καλύτερα να αντλείται, κατά μήκος του κλασματικού ή απέναντι.)

Είναι η χαρτοπετσέτα παχιά; Αυτή είναι η πολύ, λεπτότερη, φθηνότερη επιλογή μου, επέλεξα έναν ιδιαίτερα ευαίσθητο καμβά για εύκολη συγκόλληση.

Και την επόμενη μέρα οι τσάντες αποθαρρύνθηκαν.

Κολλάτε δύο φορές σε ένα μέρος;
Ναι, η επιλογή να κολλήσετε με μια εσοχή σε μια καθαρή μεμβράνη είναι καλή, αλλά σχεδόν πάντα το κάνω αυτό με σωλήνες και μετά άρχισα να ξεφορτώνομαι ένα τέτοιο πρόβλημα. ((

[olaola1]

olaola1, Δεν απορροφώ καθόλου αν ένα μικρό κομμάτι μη υφασμένο. Επομένως, έχω σχεδόν ολόκληρο το πλάτος του πακέτου όπως στο βίντεο.
Πιθανώς εξαρτάται από το πάχος και την ακαμψία των μη υφασμένων. Έχω μια ισχυρή ηλεκτρική σκούπα.
Αν καπνίσω ένα άλλο είδος μη υφασμένου, θα προσπαθήσω να καταργήσω την εγγραφή μου.

Κολλάτε δύο φορές σε ένα μέρος;

Όχι, μια φορά στο μη υφασμένο, τη δεύτερη φορά ψηλότερα, κατά μήκος της άκρης της τσάντας, χωρίς να αρπάξει το μη υφασμένο. Κολλώντας επίσης δύο φορές με καλαμάκια.

Πιθανώς εξαρτάται από το πάχος και την ακαμψία των μη υφασμένων.

Μπορεί. Θα προσπαθήσω με ένα άλλο μη υφασμένο. Αλλά με τούλι, δεν κατάφερα καθόλου. Γενικά, η τσάντα δεν ήταν σφραγισμένη, το τούλι δεν έλιωσε.

Ήθελα να πω για τα πακέτα από το Μετρό, έχω ήδη καταφέρει να τα αγοράσω δύο φορές με κόστος 2,5 φορές φθηνότερο (100 ρούβλια αντί για 263) από ό, τι πωλούνται, έχουμε ράφια με προϊόντα που πωλούνται με έκπτωση μόνο και μόνο λόγω μια μικρή σχισμένη συσκευασία, ίσως έχετε το ίδιο, ώστε να μπορείτε να προσέξετε.
Σχετικά με τα μη υφαντά, λοιπόν, δεν ξέρω αν πρέπει να τον ενοχλήσω και ένα τρίτο και το μισό του σωλήνα είναι αρκετό για να σφραγίσει την τσάντα, εάν δεν υπάρχει μη υφασμένη, έχει νόημα να το ψάξω;
Όσο για τους σωλήνες, έχω ένα στρόφιγγο, πιθανότατα δεν είναι αρκετά ισχυρό, το κολλώνω ακόμη και τρεις φορές εάν δεν θερμαίνεται και δύο φορές, εάν θερμαίνεται, διαφορετικά ο αέρας φεύγει μέσω του σωλήνα, και ναι, είναι πολύ δύσκολο να κολλήσετε βρεγμένα τρόφιμα, ακόμη και να αδειάσετε τα αγγούρια έτσι ώστε είναι δύσκολο να αλέσουμε, η υγρασία δεν το επιτρέπει αμέσως

Όσο για τους σωλήνες, έχω ένα στρόφιγγα, πιθανότατα δεν είναι αρκετά ισχυρό, το κολλώνω ακόμη και τρεις φορές εάν δεν θερμαίνεται και δύο φορές, εάν θερμαίνεται, διαφορετικά ο αέρας φεύγει μέσω του σωλήνα, και ναι, είναι πολύ δύσκολο να κολλήσετε βρεγμένα τρόφιμα, ακόμη και να αδειάσετε τα αγγούρια έτσι ώστε είναι δύσκολο να αλέσουμε, η υγρασία δεν το επιτρέπει αμέσως

Και εγώ. Ο αέρας απορροφάται, το προϊόν τυλίγεται σε σάκο, σφραγίζεται - και αποσυμπιέζεται. Έχω ήδη 2 φορές κατά μήκος της πρώτης ραφής, θα τραβήξω την τσάντα - και πάλι για σφράγιση. Αλλά κατά κάποιο τρόπο δεν είναι έτσι, το αποτέλεσμα είναι απρόβλεπτο.
Πόσο καιρό χρειάζεται να ζεσταθεί ο Elron;

Αμέσως μετά τη σφράγιση, σφίγγω το σωλήνα με τα νύχια μου, έτσι ώστε να μην απορροφάται ο αέρας και μετά να το σφραγίζω πάνω από το σωλήνα.

Μόλις δεν το δοκιμάσω, είναι το ίδιο κάθε δεύτερη φορά. Αλλά έχω μόνο βρεγμένα προϊόντα - κρέας, ψάρι για sous-vide.

Έβαλα μια χαρτοπετσέτα μπροστά από τη ραφή, τυλίχτηκα. Η υγρασία απορροφάται από το χαρτί, η ραφή είναι στεγνή.

Έβαλα μια χαρτοπετσέτα μπροστά από τη ραφή, τυλιγμένη. Η υγρασία απορροφάται από το χαρτί, η ραφή είναι στεγνή.

Και τι γίνεται τότε - ο χυμός απελευθερώνεται πάντα κατά τη διαδικασία προετοιμασίας. Το χαρτί βρέχεται: τρελό: κολλάει στο κρέας.

Και δεν θα το είχα δει σε σακούλες μετρητή. Τα χρησιμοποιώ για αποθήκευση και μεταφορά.

[Φάρσα]

Φάρσα, Ελπίδα, Αυτο πιστευω και εγω.

Και στην αρχή ήμουν ενθουσιασμένος με τη μέθοδο αναρρόφησης με σωλήνα, μέχρι που άρχισα να παρατηρώ ότι το κενό δεν διαρκεί πολύ. Το έχω δοκιμάσει ήδη με δύο ραφές, θα συνεχίσει σταδιακά να αποθαρρύνει.
Τότε διάβασα εδώ για να δω τις τιμές για μη υφασμένα υφάσματα, η Άννα, αν δεν κάνω λάθος, έγραψε. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ.
Μου άρεσε περισσότερο αυτή η μέθοδος. Αν και, κατά πάσα πιθανότητα, πολλά εξαρτώνται από το πώς οι τσάντες, οι μη υφασμένοι και ο εκκενωτής είναι «φίλοι» μεταξύ τους.
Δεν θα ψάξω ειδικά για τρέξιμο, αλλά αν είναι δυνατόν, θέλω επίσης να πειραματιστώ με άλλα μη υφασμένα υφάσματα.

Τίποτα δεν λειτούργησε για μένα με τους μη υφασμένους ...

Ναι, shozh τέτοια και τέτοια ... ((Όταν διάβασα για πρώτη φορά για αυτήν την υπόθεση, αλλά δεν βρήκα αμέσως το lutrasil στο σπίτι, πήρα μόνο μια αποξηραμένη υγρή χαρτοπετσέτα και όλα αντλήθηκαν και σφραγίστηκαν. Αλήθεια, σύντομα απορρίφθηκε, επειδή αυτές οι χαρτοπετσέτες με μυρωδιά και δεν έκλεισα τίποτα χρήσιμο εκεί, αλλά πετάχτηκε σε αεροστεγή κατάσταση εκείνη την εποχή.

Και ενώ τα μπιζέλια μου βρίσκονται, όπως ένα όμορφο, σε μια ραφή, τα αγοράζω μία φορά το χρόνο, οπότε τα έβαλα για μακροχρόνια αποθήκευση.

Και δεν το έχω δοκιμάσει με πακέτα. Όλα είναι τέλεια σφραγισμένα και αμέσως αποσυμπιεσμένα. Ίσως πρέπει πραγματικά να πάρετε ένα παχύτερο μη υφασμένο ύφασμα. Ή δοκιμάστε το σε διάφορα επίπεδα. Πρέπει να είναι σφραγισμένο στη ραφή χωρίς αποτυχία;

[Ελένη]

Ελένη, Λένα, τι δεν λειτούργησε; Το ύφασμα δεν συγκολλήθηκε; Έχει αντληθεί ο αέρας;
Τι μέγεθος υφάσματος πήρες; Εδώ είμαι ένα μικρό πράγμα. Η ηλεκτρική σκούπα έχει δωρηθεί ήδη για ένα μήνα, δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ, αλλά ενοχλώ με ερωτήσεις

Ακούστε, άνθρωποι .. Αλλά φαίνεται ότι ένας από εμένα έχει πακέτα όχι από το Μετρό, έτσι δεν είναι;

Προστέθηκε την Παρασκευή 05 Αυγ 2016 10:25 π.μ.

Και δεν έχω δοκιμάσει με ποια πακέτα.

Και με τι; Πού το βρήκες;

Το χαρτί θα βραχεί και θα κολλήσει στο κρέας

Δεν γεμίζω τις τσάντες με κρέας στα μάτια.
Το έβαλα έτσι ώστε το κρέας να μην αγγίζει το χαρτί και μετά, μετά τη σφράγιση, έβαλα επίσης την τσάντα μπροστά από το ρολό χαρτιού. Τίποτα δεν κολλάει. Αλλά για το sous-vide χρησιμοποιώ μόνο κυματοειδείς σακούλες και metrovsky για αποθήκευση φαγητού στον καταψύκτη.

Και με τι; Πού το βρήκες;

Έχω το Metrovskys. Δοκίμασα κουτιά γάλακτος, όπως κάποιος εδώ συμβούλεψε. Σήμερα, για χάρη, δοκίμασα μια σακούλα ψωμιού. Τα πάντα με ένα μη υφασμένο ύφασμα εκκενώνονται τέλεια και γεμίζουν αμέσως με αέρα. 2 ραφές, 3 ραφές - καμία διαφορά.

[Άννα 1957]

Άννα 1957, επειδή οι σάκοι είναι κατασκευασμένοι από άλλο πολυαιθυλένιο, το οποίο από μόνο του επιτρέπει στον αέρα να διέρχεται, όχι μέσω των ραφών, αλλά μέσω της δομής του

[Άννα 1957]

Άννα 1957, επειδή οι σάκοι είναι κατασκευασμένοι από άλλο πολυαιθυλένιο, το οποίο από μόνο του επιτρέπει στον αέρα να διέρχεται, όχι μέσω των ραφών, αλλά μέσω της δομής του

Έφτασα επίσης διανοητικά σε αυτό το συμπέρασμα.