Κατσαρόλα τυρί cottage

Κατσαρόλα τυρί cottage

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
Τυρί cottage	2 συσκευασίες
Αυγό	2 τεμ
Σημιγδάλι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη	γεύση
Βανιλλίνη
Κρέμα γάλακτος	για λίπανση
Σταφίδες	(Δεν το βάζω, κανείς δεν το τρώει)

Μέθοδος μαγειρέματος

• Φτιάχνω μια κατσαρόλα τυριού cottage σχεδόν κάθε Σαββατοκύριακο, λειτουργεί πάντα. Αυτή είναι η συνταγή μου:
• Ανακατεύουμε τα πάντα, βάζουμε σε λιπαρό και πασπαλίζουμε με σιμιγδάλι ή αλεύρι ή ψίχουλα ψωμιού. Γράσο στην κορυφή με ξινή κρέμα.
• Βάλτε το πιάτο στο προθερμασμένο αεροπλάνο στη μεσαία σχάρα, ψήστε για 20 λεπτά σε θερμοκρασία 180C σε χαμηλή ταχύτητα και, στη συνέχεια, αυξήστε τη θερμοκρασία στους 205C, προσθέστε την ταχύτητα στο μέσο και ψήστε για άλλα 15 λεπτά.
• Στο δεύτερο στάδιο, κοιτάζω την κατσαρόλα, το τρυπάω με μια οδοντογλυφίδα για ψήσιμο, μερικές φορές την απενεργοποιώ νωρίτερα.
• Αποδεικνύεται πολύ ευάερο και τρυφερό, αν το αφήσετε να σταθεί, θα γίνει πυκνό (η οικογένειά μου το λατρεύει έτσι).
• Επιτυχής κατσαρόλα !!!

Σημείωση

Φωτογραφία φουρκέτα

Παρόμοιες συνταγές

Κατσαρόλα τυρί cottage (διαιτητική) (Σμέουρα)

Κατσαρόλα τυρί cottage με πρωτεΐνες σε μια κουζίνα πολλαπλών μαγειρικών πιέσεων Brand 6051 (Βίκα)

Κατσαρόλα με στάρπη \ "Επιτυχής \" (Λουυσία)

Και σε ένα multicooker παραμένει ευάερο και δεν γίνεται πυκνό.

Είναι ακριβώς ότι όταν σηκώνεται και γίνεται πυκνό, μοιάζει πολύ με αυτήν την κατσαρόλα από την παιδική ηλικία (νηπιαγωγείο / σχολείο με συμπυκνωμένο γάλα στην κορυφή)!

Ευχαριστώ πολύ το larimari για τη λεπτομερή περιγραφή! Μια άλλη ερώτηση: με ποια μορφή ψήνετε κατσαρόλες; Έχετε χρησιμοποιήσει bakeware σιλικόνης;

[Θάλεια!]

Θάλεια!
Ψήνω σε μια συνηθισμένη μεταλλική στρογγυλή μορφή με αντικολλητική επίστρωση, έχει ύψος περίπου 7-8 cm, ψήνω κρέας, ψάρι και πατάτες σε αυτό, είναι καθολική. Δεν έχω χρησιμοποιήσει ακόμη καλούπια σιλικόνης ...

[Θάλεια!]

Θάλεια!
Φτιάχνω μια κατσαρόλα τυριού cottage σχεδόν κάθε Σαββατοκύριακο, λειτουργεί πάντα. Αυτή είναι η συνταγή μου:
δύο συσκευασίες τυριού cottage
δύο αυγά
δύο κουταλιές σιμιγδάλι
ζάχαρη για γεύση
λίγο βανιλίνη
σταφίδες (δεν το βάζω, κανείς δεν το τρώει)
κρέμα γάλακτος

δύο συσκευασίες τυριού cottage είναι πόσα (πόσα) γραμμάρια;
ευχαριστώ εκ των προτέρων

δύο συσκευασίες τυριού cottage είναι πόσα (πόσα) γραμμάρια;
ευχαριστώ εκ των προτέρων

Κανονικό κατάστημα 200 (ή 250) γραμμάρια.

[Λάρι Μάρι]

Λοιπόν, εδώ είναι η πρωτοποριακή μου κατσαρόλα Λάρι Μάρι



Σκέφτηκα για πολύ καιρό πώς να το βάλω στο αεροπλάνο και τελικά να το βάλω στο φούρνο στη λειτουργία ψησταριάς. Δεν σηκώθηκε, αλλά το γεγονός ότι ήταν σχεδόν από το πρωτοπόρο στρατόπεδο είναι σίγουρο. Μόνο εκεί ήταν πιο παχιά ...

Λάρι Μάρι! Ευχαριστώ !!!

Φουρκέτα!
Στην υγεία σου!

Το κάνω με ταχύτητα 175 βαθμών 40 λεπτά, προσθέτω μόνο 3-4 αυγά, 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ. Πρόσφατα έβαλα λίγο άμυλο, έχει καλύτερη γεύση. Ρίχνουμε σε ένα καλούπι και εκεί "σπάζω" κομμάτια βερίκοκου ή ροδάκινο. Λοιπόν, πολύ νόστιμο!
Συνήθιζα να ψήνω σε ένα καλούπι σιλικόνης, αλλά μετά πήγα - αγόρασα αντικολλητικές λεπτές φόρμες, είναι πολύ βολικό σε αυτά. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι λεπτό και όχι ευρύ, έτσι ώστε η θερμότητα να μην παραμείνει.

larimari, αλλά δεν καλύπτετε τη φόρμα πάνω με φύλλο αλουμινίου; Μόλις έφτιαξα μια κατσαρόλα σήμερα σε διπλό λέβητα - πολύ τρυφερό, ευάερο, σαν σουφλέ. αλλά κάλυψα το καλούπι με αλουμινόχαρτο για να αποτρέψω την είσοδο υγρασίας. Και στην AG δεν είναι απαραίτητο να κλείσετε; Θυμάμαι να ψήνω ένα κέικ ελαφρύ σε ζελέ, οπότε υψώθηκε σαν θόλος στο κέντρο. Τη δεύτερη φορά που έπρεπε να καλύψω το ταψί με χαρτί ψησίματος, τότε όλα λειτούργησαν.

Melanyushka, δεν κλείνω το καλούπι, η κατσαρόλα πραγματικά ανεβαίνει στο κέντρο και μετά πέφτει.Σίγουρα θα πρέπει να δοκιμάσω. Ευχαριστώ για την ιδέα!

Έφτιαξα μια κατσαρόλα σε ένα αεροπλάνο, ήταν πολύ νόστιμο Είναι αλήθεια, όταν την είδε η αδερφή μου, ρώτησε σαρκαστικά: "Δεν είναι ομελέτα ;!"

[Λάρι Μάρι]

Λοιπόν, εδώ είναι η πρωτοποριακή μου κατσαρόλα Λάρι Μάρι



Σκέφτηκα για πολύ καιρό πώς να το βάλω στο αεροπλάνο και τελικά να το βάλω στο φούρνο στη λειτουργία ψησταριάς. Δεν σηκώθηκε, αλλά το γεγονός ότι ήταν σχεδόν από το πρωτοπόρο στρατόπεδο είναι σίγουρο. Μόνο εκεί ήταν πιο παχιά ...

Λάρι Μάρι! Ευχαριστώ !!!

: γεια: Η σκόνη αυγού τοποθετήθηκε στην κατσαρόλα, σε εκείνη την υπέροχη εποχή μας, γι 'αυτό ήταν προφανώς ψηλό.

🔗