Αρτοποιός Novex

Αγόρασα έναν κατασκευαστή ψωμιού NOVEX. Είπαν μια νέα εταιρεία ... δεν υπάρχει τίποτα πουθενά !! Είμαι ο μόνος μέχρι στιγμής τέτοιος ιδιοκτήτης; ... για πρώτη φορά υπήρχε κάποιο είδος κουδουνίσματος κατά τη ζύμωση ... αλλά η ζύμη ήταν στεγνή, τη δεύτερη φορά πρόσθεσα λιγότερο αλεύρι και δεν υπήρχε θόρυβος! Και έτσι το ψωμί αποδείχθηκε πραγματικά! Ποιος θα αγοράσει ή τι θα ακούσει για αυτήν την εταιρεία, γράψτε !!!

Novex NBM-7011

Γενικά χαρακτηριστικά
Ισχύς 600 W
Μέγιστο βάρος ψησίματος 900 g
Ρύθμιση βάρους ψησίματος ναι
Μορφή ψησίματος καρβέλι
Υπάρχει μια επιλογή χρώματος κρούστας
Υπάρχει χρονόμετρο, έως και 13 ώρες
Η διατήρηση της θερμοκρασίας είναι, έως και 1 ώρα
Προγράμματα
Αριθμός προγραμμάτων ψησίματος 12
Η ζύμη ζυμώνεται
Το ταχείο ψήσιμο είναι
Το ψωμί ολικής αλέσεως είναι
Υπάρχει μαρμελάδα
Η γαλλική μπαγκέτα είναι
Υπάρχει ψωμί σίτου
Υπάρχει ένα cupcake
Υπάρχει ψωμί σίκαλης
Υπάρχουν γλυκά αρτοσκευάσματα
Επιπλέον πληροφορίες
Διανομέας αρ
Αποθήκευση μνήμης σε περίπτωση διακοπής ρεύματος 15 λεπτά
Ο οπίσθιος φωτισμός της οθόνης είναι
Αδιάβροχο αρ
Μήκος καλωδίου ρεύματος 1 m
Διαστάσεις και βάρος
Διαστάσεις (ΠxΥxΒ) 340x330x250 mm
Βάρος 7,2 κιλά

Novex NBM-7012

Γενικά χαρακτηριστικά
Ισχύς 700 W
Μέγιστο βάρος ψησίματος 900 g
Ρύθμιση βάρους ψησίματος ναι
Μορφή ψησίματος καρβέλι
Υπάρχει μια επιλογή χρώματος κρούστας
Υπάρχει χρονόμετρο, έως και 13 ώρες
Η συντήρηση θερμοκρασίας είναι
Προγράμματα
Αριθμός προγραμμάτων ψησίματος 8
Η ζύμη ζυμώνεται
Το ταχείο ψήσιμο είναι
Το ψωμί ολικής αλέσεως είναι
Χωρίς μαρμελάδα
Η γαλλική μπαγκέτα είναι
Το ψήσιμο χωρίς ζύμη είναι
Υπάρχει ένα cupcake
Υπάρχουν γλυκά αρτοσκευάσματα
Επιπλέον πληροφορίες
Διανομέας αρ
Αποθήκευση μνήμης σε περίπτωση διακοπής ρεύματος 15 λεπτά
Ο οπίσθιος φωτισμός της οθόνης είναι
Πλαστικό υλικό θήκης
Αδιάβροχο αρ
Διαστάσεις και βάρος
Βάρος 7,5 κιλά

[Tema7]

Εάν κατάλαβα τα πάντα σωστά, τότε αυτός είναι ο ιστότοπος του κατασκευαστή 🔗

Προφανώς, η εταιρεία αποφάσισε να στραφεί σε οικιακές συσκευές, κάτι που είναι ενδιαφέρον. Tema7, παίρνουμε λίγο ψωμί;

Μοιάζει με αυτό:

ή σαν αυτό:

Όπως στην κορυφαία φωτογραφία! Δεν θα σας πω πολλά ακόμη για το ψωμί - ψήθηκε μόνο μία φορά ... αποδείχθηκε πολύ πυκνό ... πιθανώς πάρα πολύ αλεύρι ... αλλά ακόμα πιο νόστιμο από το κατάστημα! Σήμερα δοκίμασα λιγότερο αλεύρι - παρενέβη ευκολότερα, αλλά δεν το έκοψα ακόμα - ψύχεται ... και επίσης ραγίζει στην κορυφή ... καλά, νομίζω ότι θα βάλω λιγότερη μαγιά την επόμενη φορά! Θα προσπαθήσουμε! Θα σας ενημερώσω για τις επιτυχίες σας!

Το ψωμί αποδείχθηκε καταπληκτικό !!! 8) Βάζω αλεύρι για παραδοσιακό λευκό, όχι 520g (όπως στη συνταγή από τις οδηγίες), αλλά 500 ... η διαφορά είναι αισθητή

Ο σύζυγός μου μου έδωσε έναν κατασκευαστή ψωμιού όπως στην παρακάτω εικόνα.
Την πρώτη φορά που έφτιαξα ψωμί σύμφωνα με το γαλλικό καθεστώς ψωμιού - έκανα τα πάντα σωστά, αλλά η μαγιά απέτυχε (υπήρχαν παλιά).
Τη δεύτερη φορά σύμφωνα με τη συνταγή για γλυκό ψωμί με σταφίδες, ξηρούς καρπούς - φαίνεται φυσιολογικό (νόστιμο), αλλά δεν ανέβηκε πολύ υγρό και μέσα
Για τρίτη φορά θα χρησιμοποιήσω γλυκό ψωμί μόνο με μαρμελάδα - δεν έχει σχεδόν ανέβει, δεν είναι σαφές εάν είναι ψημένο ή όχι (πολύ κολλώδες στο εσωτερικό, αν και με τρύπες)
Τώρα ψήνω συνηθισμένο ψωμί, έβαλα ζύμη διπλάσια - αλλά έχει αυξηθεί, καθώς αποδεικνύεται ότι θα γράψω.
Σε γενικές γραμμές, δεν ξέρω πώς να χρησιμοποιήσω το θαύμα της τεχνολογίας μου για να πάρω πραγματικά νόστιμο ψωμί.
Και ένα ακόμη πράγμα: το χρώμα του φλοιού είναι μέτριο και το πάνω μέρος είναι γενικά ελαφρύ χωρίς κρούστα και το κάτω μέρος και οι πλευρές είναι πολύ καφέ.

lella_baya, ψήστε μέχρι να το συνηθίσετε και κατανοήστε όλες τις περιπλοκές του ψησίματος απλού ψωμιού.
Με μαρμελάδα (αν το προσθέσατε στο αλεύρι), είναι πολύ δύσκολο να αυξηθεί. Οι σταφίδες, οι ξηροί καρποί (ανάλογα με το πόσο και πότε να προσθέσετε) το κάνουν επίσης βαρύτερο (οι σταφίδες πρέπει να πλυθούν και να στεγνώσουν).
Το γεγονός ότι η κορυφή είναι ελαφριά είναι πιθανότατα χαρακτηριστικό του μοντέλου (κάτι είναι ελλιπές).
Διαβάστε τα βασικά του ψησίματος - θα μάθετε πολλά για τον εαυτό σας. Καλή τύχη.

Η αδερφή του συζύγου μου έχει το ίδιο όπως στην κάτω εικόνα, αλλά είναι λευκή και κατασκευάζεται από τον Kenwood και το μοντέλο είναι VM-210.

Αγόρασα επίσης μια μηχανή ψωμιού όπως στην παρακάτω εικόνα. Την πρώτη φορά που μαγειρεύω γαλλικό ψωμί, αποδείχθηκε, νόστιμο και αυξήθηκε καλά. Τότε δοκίμασα γλυκό με κανέλα και ξηρούς καρπούς, πρόσθεσα ζαχαρωμένα φρούτα, πολύ νόστιμα, αλλά αποδείχθηκε τη δεύτερη φορά. Δοκίμασα τη ζύμη pizi σήμερα, έτσι. Και έκανε επίσης μαρμελάδα φράουλας από κατεψυγμένες φράουλες, πολύ νόστιμη! Αλλά υπάρχουν λίγες συνταγές, που ξέρουν, πες μου.

Πάρτε οποιαδήποτε συνταγή από τον ιστότοπο, όλα είναι κατάλληλα για κάθε σόμπα. Απλώς προσέξτε το βάρος για να ρυθμίσετε σωστά το πρόγραμμα.

Υπάρχουν μερικές συνταγές. Δεν βρήκα συνταγές για pizi ή κάτι νόστιμο.

Στην αριστερή πλευρά, που είναι οι παραγωγοί, ανοίξτε το Hitachi. Θα υπάρχουν συνταγές σε ξεχωριστή στήλη. Για αρχή, μπορείτε να τα δοκιμάσετε. Σε γενικές γραμμές, εάν είναι επιθυμητό, ​​στον ιστότοπο στην τεκμηρίωση για κάθε σόμπα υπάρχουν συνταγές και σε μεγάλες ποσότητες. Μπορείτε να επιλέξετε και να εκτυπώσετε. Λοιπόν, και το πιο σημαντικό, μεταβείτε στο Μενού ιστότοπου (επίσης στην αριστερή πλευρά της οθόνης) στο φόρουμ και εκεί πραγματοποιείτε αναζήτηση ανά θέμα. Ή μια άλλη επιλογή, μέσω της Αναζήτησης (επίσης στα αριστερά). Πληκτρολογήστε το επιθυμητό θέμα και επιλέξτε από το εύρημα.

[μερικές συνταγές ???]

Λυπάμαι άγρια, αλλά εδώ μερικές συνταγές ???
Συνταγές χωρίς μαγιά https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=29.0
Συνταγές ζύμης https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=31.0
Συνταγές ψωμιού μαγιάς: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=30.0
Μαρμελάδες και κονσέρβες https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=32.0

Σχεδόν όλες οι συνταγές είναι προσαρμοσμένες για μια μεγάλη ποικιλία φούρνων!

Πόσες μικρές συνταγές!?!? Έφτιαξα ένα βιβλίο για τον εαυτό μου κατεβάζοντας τις συνταγές του ιστότοπου, μόνο συνταγές για το "Yeast Bread" αποδείχθηκαν 45 σελίδες. Τώρα επεξεργάζομαι νέες, θα υπάρχουν 20 ακόμη σελίδες. Τότε ψήνω λίγο, το ελέγξω, το προσαρμόζω για τον εαυτό μου.

Πήρα το Novex NBM 7012. Είμαι χαρούμενος μέχρι τώρα. Είναι αλήθεια ότι το πρώτο ψωμί φτιάχτηκε με σόδα, που ονομάζεται ιρλανδική. Όλα πήγαν και ψημένα τέλεια, αλλά δεν μου άρεσε το ίδιο το ψωμί, και το δεύτερο ήταν κλασικό λευκό. Σούπερ.
Αν κάποιος το χρειάζεται, μπορώ να σαρώσω το βιβλίο συνταγών. Είναι, ωστόσο, μικρό, αλλά μπορεί να είναι χρήσιμο για κάποιον.

Δεν ξέρω τι να κάνω!!!
Το ψωμί μου δεν ήθελε να τραβήξει με κανέναν τρόπο και τον βοήθησα με μια ξύλινη σπάτουλα και σήμερα ανακάλυψα ότι υπάρχουν μικρές γδαρσίσεις της αντικολλητικής επίστρωσης μέσα στον κάδο. Νομίζω, λοιπόν, εάν ο κάδος πωλείται ξεχωριστά στο X / P, ή μπορεί να αξιοποιηθεί περαιτέρω; Δεν είναι επιβλαβές για εμάς και για το x / n;

Οι μικρές διαγραφές lella_baya δεν είναι τρομερές, χρησιμοποιήστε τις περαιτέρω, δεν είναι επιβλαβές για εσάς και τη μηχανή ψωμιού. Μπορείτε να αγοράσετε ξεχωριστό ανταλλακτικό κάδο στο κέντρο εξυπηρέτησης.

Γεια σε όλους τους αρτοποιούς! Διάβασα το φόρουμ για πολύ καιρό, και αποφάσισα, για αρχή, να σταματήσω σε έναν φτηνό κατασκευαστή ψωμιού, το Good-M-Video είναι κοντά. Απόκτηση Novex NBM-7011. Λάβετε λοιπόν στις τάξεις σας))). Αλλά υπήρχε ένα πρόβλημα - κάπου στο σπίτι έχασαν τις οδηγίες (((, δεν είχε νόημα να επιστρέψουν στο κατάστημα, αφού αγόρασαν τον τελευταίο κατασκευαστή ψωμιού. Ποιος μπορεί να βοηθήσει.) Το κέντρο εξυπηρέτησης δεν έχει δώσει ακόμη απάντηση, αλλά θέλω πραγματικά να δοκιμάσω το ψωμί μου. ..

Αυτή η σόμπα είναι πολύ παρόμοια με τη δική σας.https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=36&Itemid=80 Ίσως φτιάχτηκαν στην ίδια μορφή, αλλά με διαφορετικά ονόματα. Κοιτάξτε τις οδηγίες της, ίσως να ταιριάζει στη δική σας.

natalka, πολλές ευχαριστίες. Κρίνοντας από τα προγράμματα και τον χρόνο εκτέλεσης, η οδηγία θα κάνει)

Και μερικές ακόμη ερωτήσεις. Θα αντέξει ο φούρνος μου τη ζύμωση σκληρή ζύμη; Πώς να προσδιορίσετε με ακρίβεια σε ποιο πρόγραμμα θα ψήσετε ψωμί σύμφωνα με μια συγκεκριμένη συνταγή; (οι οδηγίες και οι συνταγές ακόμη και για το "διπλό" του φούρνου μου είναι πολύ κακές) ...

Οι οδηγίες στη σελίδα 59 περιγράφουν όλα τα προγράμματα, ποιο είναι για ποιο ψωμί. Διαβάστε το, φροντίστε να το καταλάβετε. Το μόνο πράγμα που μπορεί να μπερδευτεί είναι το πρόγραμμα 4, είναι για το ψήσιμο σε ένα ταψί. Δεν υπάρχει ειδικό πρόγραμμα για ζύμες ζυμαρικών / ζυμαρικών, αλλά δεν είστε μόνοι σε αυτό. Όλοι βρίσκουν μια διέξοδο και ζυμώνουν αυτήν τη ζύμη στο πρόγραμμα ζύμης που είναι, αλλά χωρίς περαιτέρω έλεγχο, και τραβήξτε έξω στο τέλος της πρώτης παρτίδας. Σε αυτούς τους φούρνους όπου υπάρχει ένα απλό πρόγραμμα ζύμης, διαρκεί από 10 έως 20 λεπτά. Υπολογίστε λοιπόν.

Ναι, ξέχασα να γράψω για τις συνταγές. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε από τον ιστότοπο, απλώς μην ξεχάσετε το μέγιστο βάρος για τη σόμπα σας και, εάν είναι απαραίτητο, μετρήστε τον αριθμό. Καλή τύχη!

Μου δόθηκε μια απλή κινεζική HP. Είμαι άπειρος άνθρωπος στο ψήσιμο και εδώ είναι επίσης μια τεχνική καινοτομία. Θα ήθελα να μοιραστώ την εμπειρία μου με έμπειρους αρτοποιούς.

Γιατί δεν κοίταξαν το φόρουμ; Βοηθά η "Αναζήτηση"
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2767.0

Φυσικά έχετε !!! Το θέμα μου είναι ακριβώς κάτω από το δικό σας στην ενότητα λειτουργίας ... Αρκετά καλό μηχάνημα ... υπέροχο ψωμί !! Και παρεμπιπτόντως τα κέικ !!!!!

Υιοθετήστε έναν νέο κάτοχο του Novex NBM-7011 στην οικογένεια. Έχω μια σόμπα για μια εβδομάδα. Έψησα γαλλικά τρεις φορές - και τις τρεις φορές με επιτυχία. Σήμερα θέλω να προσπαθήσω να "ταλαντεύω" το κέικ. Θα διαλέξω μια συνταγή!

Μάταια στράφηκε στο κέικ. Δεν λειτούργησε. Αλλά τα γαλλικά στο ανθρακούχο νερό είναι απλώς ένα θαύμα. Εάν θέλετε να δείτε φωτογραφίες και τη συνταγή, ακολουθήστε αυτόν τον σύνδεσμο
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1755.0

Πάρτε τη συνταγή του Πάσχα από την Έλενα Μπο. Μπορείτε να πάρετε τα 2/3 της δόσης των συστατικών για ένα δείγμα, όλα πρέπει να λειτουργούν. Ψήστε σε ένα γλυκό πρόγραμμα. Επιτυχές και νόστιμο ψωμί!

Πάρτε τη συνταγή του Πάσχα από την Έλενα Μπο. Μπορείτε να πάρετε τα 2/3 της δόσης των συστατικών για ένα δείγμα, όλα πρέπει να λειτουργούν. Επιτυχές και νόστιμο ψωμί!

Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας. Και μην δώσετε έναν σύνδεσμο, δεν έχω βρει. Αντιμετωπίστε από το fugaska, αλλά προφανώς οι τρόποι μαγειρέματος μας είναι ίδιοι με το όνομα, αλλά διαφορετικοί στο χρόνο.

Kulich Elena Bo
Πιθανότατα δεν έχετε ξαναγυρίσει στην ενότητα "ζύμη", αλλά υπάρχουν τόσα πολλά νόστιμα και ενδιαφέροντα

Kulich Elena Bo

Πιθανότατα δεν έχετε ξαναγυρίσει στην ενότητα "ζύμη", αλλά υπάρχουν τόσα πολλά νόστιμα και ενδιαφέροντα

Η ζύμη είναι καλή. Εγώ ο ίδιος έχω πολλές συνταγές ζύμης, αλλά η σόμπα μου δεν ψήνει καλά, γι 'αυτό αγόρασα έναν κατασκευαστή ψωμιού.

Αγόρασα επίσης μια μηχανή ψωμιού όπως στην παρακάτω εικόνα.

Έχετε ήδη αυτήν τη σόμπα για έξι μήνες ήδη. Μοιραστείτε τη γνώμη σας για αυτήν. Πώς λειτουργεί, αν έχουν αρχίσει οι βλάβες, κλπ. Έχω μόνο 3 εβδομάδες μέχρι τώρα. Είμαι ευχαριστημένος με τη δουλειά της.

Μπήκα στις τάξεις των ιδιοκτητών Novex NBM-7011!
Την πρώτη φορά που έψησαν γαλλικά. Αποδείχθηκε εκπληκτικά! Η μητέρα μου είχε LG, οπότε είχε μικρή εμπειρία στο ψήσιμο. Θα ταλαντεύεται στο cupcake. Είναι αλήθεια ότι υπάρχουν πολύ λίγες συνταγές στη συλλογή. Θα επιδιώξει!

Καλημέρα σε όλους!
Χθες ο σύζυγός μου μου έδωσε απροσδόκητα Novex 7011. Τώρα είμαι ανάμεσά σας.
Το βράδυ προσπάθησα να φτιάξω ένα συνηθισμένο γαλλικό ψωμί, αλλά για κάποιο λόγο δεν ανέβηκε ... τώρα θέλω να δοκιμάσω ξανά. Αλλά θέλω ήδη ένα γλυκό ή ένα κέικ.
Τι συμβουλεύεις; Ποιες είναι οι αποδεδειγμένες συνταγές για αυτήν τη συγκεκριμένη σόμπα και με αναλογίες που μπορούν να μετρηθούν με ένα ποτήρι από τη συγκεκριμένη σόμπα;
Θα χαρώ να σας βοηθήσω!

Συγχαρητήρια για την αγορά σας. Το δικό μου λειτουργεί χωρίς διακοπές μέχρι στιγμής. Εάν η χοληδόχος δεν ανεβαίνει, ελέγξτε τη μαγιά, είχα πρόβλημα λόγω αυτού. Σε γενικές γραμμές, συμβουλεύω σε όλους τους αρχάριους τη συνταγή "Γαλλικά σε μεταλλικό νερό", μια win-win, όταν αγόρασα τη σόμπα το δοκίμασα πρώτα από τη συνταγή μου, δεν μου άρεσε πολύ και μετά πήγα στον ιστότοπο και για κάποιο λόγο το επέλεξα από όλες τις συνταγές, είμαι ακόμα ευγνώμων στον εφευρέτη αυτής της συνταγής GruSha ... Εδώ είναι ένας σύνδεσμος https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1755.0

Φτιαγμένο 2 φορές ήδη γαλλικό για μεταλλικό νερό ... νόστιμο. Αλλά δεν καταλαβαίνω γιατί το καρβέλι μου αποδεικνύεται το πολύ το ένα τρίτο του κουβά; 900 γραμμάρια; έτσι θα έπρεπε;

Όχι, δεν πρέπει. Αλλάξτε τη μαγιά.

Nadiy, ποια παίρνετε;
και τι πρέπει να είναι το καρβέλι; το μήκος ολόκληρου του κάδου;
παρεμπιπτόντως, είναι δυνατόν να ψήσουμε ψωμί στη «γαλλική» λειτουργία, αντικαθιστώντας όλο το υγρό με γάλα;

Χρησιμοποιώ τη ζύμη γρήγορης δράσης Saf-moment. Κοιτάξτε το ύψος στο σύνδεσμο που σας έστειλα. Έβαλα όλες τις φωτογραφίες εκεί και τι πειραματίστηκα με αυτήν τη συνταγή. Και για κάποιο λόγο δεν μου αρέσει το γάλα. Είναι πιο δύσκολο για μένα.

Είμαι ευχαριστημένος με τον παρασκευαστή ψωμιού μέχρι στιγμής. Όλο το ψωμί λειτουργεί. :) Έψησα γαλλικά σε μεταλλικό νερό, Darnitsky σύμφωνα με τη συνταγή Fugaska (αν και το βελτίωσα λίγο - προσθέτω ξηρό συμπύκνωμα kvass - 2 κουταλιές της σούπας, αλλά η γεύση είναι εντελώς διαφορετική!), Μαρμελάδα πορτοκαλιού και muffins. Πήρα τις συνταγές από τον ιστότοπο, σας ευχαριστώ όλους !!! Το βάρος των προϊόντων μετρήθηκε με ένα ποτήρι σημειωμένο σε γραμμάρια (αλεύρι, ζάχαρη, νερό κ.λπ.)Νομίζω ότι είναι καλύτερο να ψήνουμε muffins στο φούρνο. Και όλα τα άλλα είναι απλά υπέροχα! Δεν αγοράζουμε καθόλου ψωμί. Όλη η επιτυχία και καλή τύχη!

Και φτιάξατε αυτά τα ψωμιά σύμφωνα με κάποια συνταγή ή με βάση το "μεταλλικό νερό" "

Το έφτιαξα με γάλα και με βότανα, και με σταφίδες .... βγήκε πολύ όμορφο και νόστιμο!
και θα προσπαθήσω ξανά σε μεταλλικό νερό ...........

Δεν πήρα αρκετό από τον κατασκευαστή ψωμιού NOVEX NBM-7011, δεν βρήκα πληροφορίες και σχόλια για αυτό οπουδήποτε, αν είναι δυνατόν, ενημερώστε μας για τη γνώμη και τα σχόλιά σας.
Μέχρι στιγμής ικανοποιημένοι, 12 προγράμματα, μια σχετικά μικρή τιμή, ένα βιβλίο συνταγών, το οποίο, κατά τη γνώμη μου, θα πρέπει να αντιμετωπίζεται με προσοχή ως προς το βάρος και τον όγκο των φορτωμένων συστατικών.

Εχω ένα. Αλλά πρόσφατα, και δεν είμαι απλώς ένας «νεαρός αρτοποιός», αλλά ένα φυσικό μωρό. Παρ 'όλα αυτά, όλα τα αποτελέσματα (5) είναι επιτυχή, με εξαίρεση το πρώτο και στη συνέχεια μπέρδεψε τον εαυτό της. Οι συνταγές από τις οδηγίες απλά δεν με ενοχλούν, έκανα μόνο σύμφωνα με αυτές, κατά τη γνώμη μου, όλα είναι αρμονικά. Θα συνεχίσω να κάνω κάτι σύμφωνα με τις τοπικές συνταγές, αλλά προς το παρόν, τουλάχιστον συστηματοποίηση και εναρμόνιση των μέτρων, του χρόνου και των μεγεθών των φραντζολών για άλλα μοντέλα αρτοποιών, αλλά δυσκολεύομαι με τα μαθηματικά
Ωχ, υπήρχε ένα θέμα σχετικά με αυτό το μηχάνημα ψωμιού.

Μπορείτε να μου πείτε, μπορείτε να ψήσετε σίκαλη σε αυτόν τον φούρνο; Δεν υπάρχει ειδικό καθεστώς, αλλά κάτι πρέπει να ταιριάζει; Βασικός? Ολόκληρος?

[Ιδανικό περιβάλλον για ψωμί σίκαλης]

Ακόμα και εκείνοι που έχουν τη λειτουργία "Rye" στην παρασκευή ψωμιού τους στην πράξη δεν το χρησιμοποιούν, επειδή στο φόρουμ πήραν Ιδανικό περιβάλλον για ψωμί σίκαλης
Λειτουργία "Ζύμη" (ή "ζυμαρικά") + 1 ώρα απόδειξης (ο φούρνος είναι απενεργοποιημένος) + Λειτουργία "ψησίματος"
Έτσι, η ζύμη δεν πέφτει κατά την άνοδο - αυτό είναι πολύ σημαντικό. Το αλεύρι σίκαλης (ή το μείγμα του με αλεύρι σίτου) είναι βαρύ για τη μαγιά. Έτσι, τα μέλη του φόρουμ βρήκαν έναν τέτοιο συνδυασμό. Απλό και βολικό. Έχω μια σόμπα με προγραμματισμό, εγώ ο ίδιος έβαλα ένα τέτοιο πρόγραμμα στη μνήμη μου. Λοιπόν, δεν τεντωθείτε ούτε στη "χειροκίνητη λειτουργία". Αλλά θα πάρετε σίκαλη -

Κέικ, ευχαριστώ για τη συμβουλή!
Πόσο χαρούμενος που ένα τέτοιο φόρουμ βρέθηκε υπέροχο. Τόσα πολλά χρήσιμα πράγματα. Σήμερα θα δοκιμάσω μια συνταγή από το φόρουμ

Καλή ώρα της ημέρας.
Θέλω να δώσω στη μητέρα μου έναν κατασκευαστή ψωμιού. Η επιλογή διευθετήθηκε στις Novex NBM-7012. Θα ήθελα να μάθω πώς λειτουργεί; γιατί η εταιρεία φαίνεται να είναι καινούργια και δεν την έχει συναντήσει στο παρελθόν.

Καλή ώρα της ημέρας.
Θέλω να δώσω στη μητέρα μου έναν κατασκευαστή ψωμιού. Η επιλογή διευθετήθηκε στις Novex NBM-7012. Θα ήθελα να μάθω πώς λειτουργεί; γιατί η εταιρεία φαίνεται να είναι καινούργια και δεν την έχει συναντήσει στο παρελθόν.

Δεν ξέρω ποιο είναι το Novex NBM-7012, αλλά είμαι πολύ ευχαριστημένος με το 7011 μου. Μέχρι στιγμής, δεν έχει παράπονα. Το ψωμί είναι λευκό και γκρι, η ζύμη για τις πίτες αποδεικνύεται υπέροχη, Το μόνο πράγμα που δεν λειτούργησε για μένα ήταν το κέικ. Προσπάθησα να το φτιάξω μόλις αγόρασα τη σόμπα, δεν λειτούργησε, καλά, δεν το έχω δοκιμάσει πλέον. Αλλά νομίζω ότι δεν εξαρτάται από τη σόμπα.
Ανεβαίνω στον ιστότοπο και κοίταξα περίπου το 7012. Τα πάντα είναι τα ίδια όπως το 7011, μόνο το ορυχείο μου είναι οβάλ και το 7012 είναι ορθογώνιο και το 7011 έχει επιταχύνει τις λειτουργίες ψησίματος. Λάβετε λοιπόν, δεν θα το μετανιώσετε. Ναι, η Panasonic και η Moulinex συσσωρεύονται, αλλά είναι επίσης πιο ακριβά. Εάν η μητέρα σας δεν χρειάζεται να προγραμματίσει ο ίδιος το φούρνο, τότε το Novex NBM-7012 είναι αρκετό για τον εαυτό σας. Οι μόνες συνταγές μερικές φορές πρέπει να προσαρμοστούν, αλλά δεν είναι τόσο δύσκολο. Και αν αυτό είναι εδώ στον ιστότοπο, θα βοηθούν πάντα τις συμβουλές.

Ένας καλός φούρνος και εύκολος στη χρήση. Καλό δώρο

Συμφωνώ απολύτως. Τώρα ο Ντάρνιτσκι ψήνει, κάποιοι παραπονούνται ότι αποδεικνύεται πυκνό, θέλουν αφράτο. Και στη σόμπα μας, απλώς παίρνω χνουδωτό όλη την ώρα, και ο γιος μου λατρεύει τους λεπτούς πόρους. Δεν μπορώ να το καταλάβω. Το ψωμί έχει υπέροχη γεύση, αλλά το ωραίο πορώδες, όπως στο "κατάστημα Stolichny", δεν μπορεί να επιτευχθεί. Λοιπόν, θα συνεχίσουμε να εργαζόμαστε για αυτό το πρόβλημα.