Πικάντικο πράσινο ορεκτικό ντομάτας

Πικάντικο πράσινο ορεκτικό ντομάτας

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Πράσινες ντομάτες	2,5 κιλά
Βουλγαρικό πιπέρι	0,5 κιλά
Πικρή πιπεριά (κατά προτίμηση πράσινο)	2 τεμ.
Σκόρδο	0,5 φλιτζάνια
Φυτικό λάδι	1 ποτήρι
Αλας	2 κουταλιές της σούπας. χωρίς διαφάνεια
Ζάχαρη	0,5 φλιτζάνια
Ξίδι μηλίτη μήλου ή άλλο 6%	0,5 φλιτζάνια
Αγαπημένα βότανα	προαιρετικός

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πιστεύω ότι στη χώρα μας με αειθαλή ντομάτες, ένα τέτοιο πικάντικο σνακ είναι αρκετά κατάλληλο για να είστε.
• Κόψτε τις ντομάτες σε μικρές σφήνες.
• Κόψτε το πιπέρι και το σκόρδο με έναν επεξεργαστή τροφίμων ή μύλο κρέατος, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, ξύδι και λάδι. Ρίχνουμε στο μπολ με πολλές σούπες, στο πρόγραμμα "Σούπα", μαγειρεύουμε μέχρι να βράσουν, προσθέτουμε τις ντομάτες, ανακατεύουμε, μαγειρεύουμε για 5 λεπτά μετά το βράσιμο. Χωρίς να απενεργοποιήσετε το multicooker, τυλίξτε το.
• Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε στη σόμπα. Και, φυσικά, μπορείτε να αλλάξετε την ποσότητα των συστατικών: περισσότερο ή λιγότερο πικρό πιπέρι, σκόρδο, ζάχαρη, αλάτι, ξύδι.
• Δεν προσθέτω μπαχαρικά και βότανα, γιατί μου αρέσει να ανοίγω ένα βάζο και να ανακατεύω το ορεκτικό με φρέσκο ​​πράσινο άνηθο και μαϊντανό.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

πάνω από 3 λίτρα

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

"Σούπα" ή σόμπα

Σημείωση

Έτσι μαγειρεύω τις τελευταίες ντομάτες, οι οποίες δεν προορίζονται πλέον να ωριμάσουν στον κήπο. Μαγειρεύω εδώ και πολλά χρόνια, οπότε δεν θυμάμαι από πού πήρα αυτήν τη συνταγή. Ναι, η συνταγή είναι γελοία απλή. Εάν βρεθεί ο συγγραφέας - υποκλίστε τον από εμένα. Επειδή η γεύση του ορεκτικού είναι αξιοσημείωτη: πικάντικο-αλμυρό-ξινό-σκόρδο-γλυκό.

Είμαι ηλίθιος. Χωρίς να απενεργοποιήσετε το μπολ πολλαπλών μαγειρέματος, το κύλισμα είναι πώς;

Βάλτε τα σε δοχεία απευθείας από ένα πολυκουζινάκι που λειτουργεί, έτσι ώστε το ζυθοποιείο να μην κρυώσει και τυλίξτε τα δοχεία.

aaaaaaaa ... ooooooo ... Τάνια, αλλά καθοδήγησέ με, παρακαλώ, εδώ είναι η στιγμή: αν το κάνεις στη σόμπα και ΜΗΝ το τυλίξεις, αλλά αμέσως να φας, πόσο πρέπει να βράσει;

[Τάτιαν]

Τάτιαν, πατήστε στους σελιδοδείκτες μέχρι το τελευταίο pomomorkoff

[γλυκα]

γλυκαΝομίζω ότι οι ντομάτες σε αυτήν την περίπτωση θα πρέπει να μαλακώσουν ελαφρώς. Ίσως τα ίδια 5 λεπτά.

Ράρκερκαναι, ναι, γιατί είναι καθαρό, αλλά νόστιμο, ειδικά το χειμώνα.

Πόσο καλό που το είδα!

ε ... πρέπει να πας στις πράσινες ντομάτες του μπαμπά από το κρεβάτι του κήπου!

[γλυκα]

γλυκα, μην: το φθινόπωρο των πράσινων ντοματών προς πώληση θα είναι μετρήσιμη, ανέξοδη. Ναι, και πηγαίνετε στον μπαμπά σας το φθινόπωρο, αργότερα πηγαίνετε για πράσινες ντομάτες - μέχρι στιγμής, οι κόκκινες είναι πανέμορφες!

Ταν, το φθινόπωρο είναι ένα ξεχωριστό τραγούδι :)) Μου αρέσουν οι πράσινες ντομάτες περισσότερο από τις κόκκινες. Είμαι πολύ, πολύ ήρεμος για το κόκκινο

Λοιπόν, ναι, τότε κρατήστε τον κήπο του μπαμπά: η κόρη θα πάει! ..

και όχι μόνο του μπαμπά! κανείς δεν θέλει να με προσκαλέσει να επισκεφτώ - να δείξω τα κρεβάτια; Εγώ μπορώ!

[γλυκα]

Ελα, γλυκα, για μένα στο Yeisk! Ταυτόχρονα, θα ξεκουραστείτε από την τρέλα των Ουκρανών.

Ευχαριστώ, Tanyusha! Θέλω πραγματικά να επισκεφτώ την περιοχή σας κάπως - τραβά με τρομερή δύναμη. αλλά εις βάρος της παραφροσύνης ... απλά δεν το αφήνω να μπει στον κόσμο μου. αλλά οι πράσινες ντομάτες σε αυτόν (ο κόσμος) είναι καλά σε ένα αξιοσέβαστο μέρος! :)

Λοιπόν, περιμένω. Δεν αφήνω τις ντομάτες να ωριμάσουν.

ω, ας τους ωριμάσουν! γιατί βασανίζεις ένα ζώο;

Η συνταγή, τη σέρνω στους σελιδοδείκτες, καθώς ο κήπος θα είναι το τέλος που σίγουρα θα κάνω τον σύζυγό μου, το ρεύμα του πιπεριού σε αυτόν 3 φορές περισσότερο θα πρέπει να βάλει: τρελό: Schaub εδώ ήταν

Το έκλεισα, σε όλους άρεσε πάρα πολύ, νομίζω ότι θα είναι πιο νόστιμο το χειμώνα, γιατί τώρα όλα έχουν βελτιωθεί.

Στην υγεία σου!