Κολοκυθάκια ψημένα με τυρί, ντομάτα και πράσα στο Bork U700 multicooker

Κολοκυθάκια ψημένα με τυρί, ντομάτα και πράσα στο Bork U700 multicooker

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Κολοκύθι	600 γρ
Πράσο	1 μέσος όρος
Ντομάτες	3 μεγάλα.
Σκληρό τυρί	150 γρ
Τριμμένη φρυγανιά	0,5 φλιτζάνια
Βούτυρο	30 γρ.
Ραστ. λάδι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ας προετοιμάσουμε πρώτα τα λαχανικά. Κόψτε τα κολοκυθάκια σε φέτες 0,5 cm. Πράσο - δαχτυλίδια πάχους 1 cm. Ντομάτες σε μικρούς κύβους. Τηγανίζουμε ελαφρά τα κρουτόν σε βούτυρο μέχρι ένα νόστιμο τηγανισμένο άρωμα και αφήστε το να κρυώσει. Προετοιμάστε το τηγάνισμα από το πράσο και τις ντομάτες (φέρετε πρώτα το πράσο με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου μέχρι να ροδίσουν, μετά τις ντομάτες. Εξατμίστε, αφήνοντας μόνο μια μικρή ποσότητα υγρού. Αλάτι, πιπέρι (και κρουτόν και τηγάνισμα μπορούν να γίνουν ξεχωριστά σε ένα τηγάνι, αλλά είναι δυνατό στο πλήθος στη λειτουργία "Φούρνος", επίπεδο 3, με τη σειρά του, φυσικά). Τυρί (έχω Maasdam) σχάρα σε χοντρό τρίφτη. Έτσι, τώρα βάζουμε τα πάντα σε σωρό. πασπαλίζουμε με τα μισά από τα τριμμένα ψωμιά. Στη συνέχεια, σε ένα ομοιόμορφο στρώμα, το μισό ψητό. Κορυφή - μισό από το τυρί. Στη συνέχεια, πάλι κολοκυθάκια κ.λπ. Όταν όλα έχουν τοποθετηθεί, κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε το επίπεδο λειτουργίας "Φούρνος" 1 για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, μεταβείτε σε "Multi-Cook" 102 βαθμούς. και άλλα 15 λεπτά. Αυτό είναι. Ανοίξτε το καπάκι, βγάλτε το μπολ και αφήστε το να κρυώσει έτσι ώστε να γίνει η ζεστή κατσαρόλα μας. Το βγάζουμε τακτοποιημένα, σε μέρη, με ένα κουτάλι μεγάλου σεφ, κάθε κομμάτι σε μια πλάκα. Δεν είναι ρεαλιστικό να πάρετε ολόκληρο ένα κομμάτι. tati, στην αρχή η κατσαρόλα φαίνεται χλωμό, αλλά καθώς κρυώνει, το τυρί γίνεται λίγο κίτρινο και ως αποτέλεσμα αποδεικνύεται αρκετά ωραίο.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6-8 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά. προετοιμασία + 30 λεπτά για ψήσιμο.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος + Πολλαπλός

Παρόμοιες συνταγές

Κολοκυθάκια με τυρί Dor Blue (Άρκα)

Τουρσιά κολοκυθάκια (ellis608)

Κολοκυθάκια latkes με τυρί (Brand 352 crepe maker) (MariV)

Έλενα, κατσαρόλα ως «το τελευταίο φιλί του τέλους του καλοκαιριού»!

Έλενα, κατσαρόλα ως «το τελευταίο φιλί στα τέλη του καλοκαιριού»!

Ω, πόσο όμορφα είπαν! Πόσο ποιητικό! Και η αλήθεια είναι! Ευχαριστώ, Ιρίνα. Τόσο ωραία!

Έλενα, συγχαρητήρια για την πρωτοβουλία σας, καλώς ήρθατε σε εμάς!
Για μένα, λίγο δύσκολο, αλλά σίγουρα μια νόστιμη συνταγή, ευχαριστώ!

Έλενα, συγχαρητήρια για την πρωτοβουλία σας, καλώς ήρθατε σε εμάς!
Για μένα, λίγο δύσκολο, αλλά σίγουρα μια νόστιμη συνταγή, ευχαριστώ!

Ευχαριστώ για το θερμό καλωσόρισμα, Vei! Δεν περίμενα καν. Είμαι πολύ χαρούμενος που βρίσκομαι στην παρέα σας. Όσο για την «ανοησία», έχετε δίκιο. Στην αρχή δεν ήθελα καν να εκθέσω αυτήν τη συνταγή, για να μην την πιάσω στο λαιμό. Αλλά από την άλλη πλευρά ... τηγανίζουμε για σούπα, για παράδειγμα, και δεν έχει σημασία για εμάς, 15 λεπτά και τελείωσε. Λοιπόν, εδώ δύο ακόμη λεπτά για κράκερ, και στο ίδιο τηγάνι, λίγο πριν το τηγάνισμα. Τότε βάζουμε τα πάντα σε ένα κινούμενο σχέδιο. Έτσι αποφάσισα - ω, δεν ήμουν ... Θα εκθέσω τη συνταγή, τι γίνεται αν είναι χρήσιμο για κάποιον. Και η φωτογραφία αποδείχθηκε οδυνηρά νόστιμη, όπως η ίδια η κατσαρόλα. Το μόνο πράγμα που θα τροποποιήσω είναι ο τρόπος μαγειρέματος. Δεν μου αρέσει να κάνω δύο διαφορετικά αστεία. Το λατρεύω με αυτόν τον τρόπο: Πάτησα ένα κουμπί και έφυγα για ένα μανικιούρ. Επιστράφηκα - όλα είναι έτοιμα! Είναι αλήθεια ότι αυτό ισχύει μόνο για το multicooker, είμαι τόσο ανυπόμονος μαζί της. Και έτσι, ουσιαστικά δεν βγαίνω από την κουζίνα. Λατρεύω να λατρεύω. Παρεμπιπτόντως, ήθελα απλώς να συμβουλευτώ μαζί σας για το καθεστώς.Κάθισα εδώ στο πονηρό, διαβάζοντας τα φόρουμ με τη συμμετοχή σας, και συνειδητοποίησα ότι τρώγατε τον σκύλο σε αυτά τα multicooker. Μπορείτε να μου πείτε ποια λειτουργία να επιλέξετε, ώστε σε 30 λεπτά να μπορείτε να μαγειρεύετε και να τηγανίζετε λίγο; ΕΝΑ?

Καλώς ήλθατε, Lenochka! Τόσες πολλές συνταγές ταυτόχρονα - συνεχίστε!

Λατρεύω πολύ τα κολοκύθια και η δική σου φαίνεται πολύ ορεκτική.

Καλώς ήλθατε, Lenochka! Τόσες πολλές συνταγές ταυτόχρονα - συνεχίστε!

Λατρεύω πολύ τα κολοκύθια και η δική σου φαίνεται πολύ ορεκτική.

Marinochka, σας ευχαριστώ πολύ! Θα προσπαθήσω. Μερικά ακόμη πιάτα βρίσκονται στο δρόμο, θα το δημοσιεύσω σύντομα Δεν αφαιρώ καν τα κινούμενα σχέδια από τη σόμπα, με μολύνσατε όλοι. Μαγειρική - φωτογράφηση - μαγείρεμα - φωτογράφηση ... χωρίς τέλος, χωρίς άκρη. Και πάλι, μερικές συνταγές περιστρέφονται στο μυαλό μου. Φρίκη

Μερικά ακόμη πιάτα βρίσκονται στο δρόμο, θα το δημοσιεύσω σύντομα Μαγειρική - φωτογράφηση - μαγείρεμα - φωτογράφηση ... χωρίς τέλος, χωρίς άκρη. Και πάλι, μερικές συνταγές περιστρέφονται στο μυαλό μου. Φρίκη

Αυτό δεν είναι, αλλά μια εντελώς φυσική διέξοδος για δημιουργική ενέργεια !!!
Καλή τύχη και πολλές ενδιαφέρουσες συνταγές!

Αυτό δεν είναι, αλλά μια εντελώς φυσική διέξοδος για δημιουργική ενέργεια !!!
Καλή τύχη και πολλές ενδιαφέρουσες συνταγές!

Ευχαριστώ, Μαρινόκα! Δημοσίευσα επίσης το "Lazy Pig".