Παγωτό με λωτός στο παγωτό Brand 3811

Παγωτό με λωτός στο παγωτό Brand 3811

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Ώριμος λωτός πολτός	300 γρ
Κρέμα 33%	300 ml
Ζάχαρη	50-70 γρ
Χυμός λεμονιού	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αγόρασα ένα πολύ ώριμο λωτός και ήθελα να δοκιμάσω παγωτό με την προσθήκη αυτής της ωριμότητας.
• Ξεφλουδίστε το λωτός. Αλέθουμε τον πολτό με ένα μπλέντερ βύθισης μέχρι πουρέ.
• 
• 
• Προσθέστε τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού στη γεύση. Ρίχνουμε την κρέμα και ανακατεύουμε καλά.
• 
• 
• Ρίχνουμε το έτοιμο μείγμα σε συσκευή παρασκευής παγωτού. Πρόγραμμα μαγειρικής. Ρυθμίστε την ώρα σε 40 λεπτά.
• Η έξοδος είναι -21 βαθμούς Κελσίου.
• Το αποτέλεσμα είναι μια τέτοια ομορφιά.
• 
• Αυτό το παγωτό μπορεί να σερβιριστεί σε λωτός "φλιτζάνια".
• 
• Πολύ νόστιμο, αλλά με κρέμα 33% λίπους, το παγωτό έχει γεύση σαν καθαρό παγωτό.
• Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να πάρω κρέμα 20%.

Το παγωτό είναι πολύ λεπτό, όμορφο και νόστιμο

Έχεις δίκιο, αγαπητέ! Αλλά έχει ένα μεγάλο μειονέκτημα: τελειώνει γρήγορα !!! Εδώ ήταν - και όχι !!!

[Gashunya]

Ω, Gashunya, σούπερ marozhko !!! Τώρα σε μια εβδομάδα θα είμαι στο σπίτι και σίγουρα θα το μαγειρέψω !!! Είμαι ήδη τόσο πρόθυμος για μια παγωμένη γυναίκα, και το λωτός σου είναι τόσο σαγηνευτικό, τόσο ηλιόλουστο!

Αχα, φίλε! Μου φαίνεται ότι το λωτός είναι τέλειο για την παρασκευή παγωτού - τόσο σε γεύση όσο και σε χρώμα!

[Γκασούν]

Ω, Γκασούν τι παγωτό! Και το χρώμα της κόκας είναι απαλό!

Αλλά έχει ένα μεγάλο μειονέκτημα: τελειώνει γρήγορα !!! Εδώ ήταν - και όχι !!!

Ακόμα θα! Σίγουρα δεν μπορείτε να τραβήξετε κανέναν μακριά από μια τέτοια απόλαυση!

Γεια ... αλλά όλοι έχουμε μικρά αυτιά - δεν μπορείτε να το πιάσετε !!! Ευχαριστώ, Marish!

Κάθομαι στην εγκατάσταση, προγραμματίζω το σύστημα ασφαλείας και ενώ εκεί εκεί σκέφτεται κάτι για τον εαυτό της (το σύστημα), είμαι φυσικά στο Bread Maker ...
Και εδώ είναι το παγωτό !!!!!!! Στο σπίτι υπάρχει ένα κουτί λωτού, στο σπίτι υπάρχει πολλή κρέμα, στο σπίτι υπάρχει ένα παγωτό .... και είμαι μακριά από το σπίτι. Θέλω να πάω σπίτι! Θέλω παγωτό!

Κρουούγκ !!! Από το σπίτι που τρέχει το Μάρτιο !!!

Gasha, τι υπέροχες φωτογραφίες! Μπορείτε να καθορίσετε - πόσα γραμμάρια είναι στην έξοδο στα 1,5 λίτρα. ένα φλιτζάνι παγωτό. Είναι πολύ ή λίγο;
Διάβασα το θέμα, συγχωρήστε το αφελές, εκεί πρέπει να κρυώσετε το μπολ στην κατάψυξη - σωστά;

Νατάσα, αλλά δεν ζύγισα ... Κάδο λίτρων ... και πόσα υπάρχουν σε γραμμάρια -

ψύξτε το μπολ στον καταψύκτη

Ο κατασκευαστής παγωτού έχει δύο τρόπους - μαγείρεμα και ψύξη. Πρώτα έρχεται Μαγείρεμα, με το χρονοδιακόπτη, αν θέλετε, μπορείτε να ορίσετε την ώρα, από προεπιλογή - την ώρα. Μετά το μαγείρεμα, ο κατασκευαστής παγωτού αλλάζει αυτόματα στη λειτουργία ψύξης, αλλά και πάλι, αν θέλετε, μπορεί να απενεργοποιηθεί νωρίτερα. Το απενεργοποιούμε νωρίτερα, επειδή οι κύριοι τρώγοντες είναι μικρά εγγόνια και γι 'αυτούς ένας τέτοιος βαθμός κατάψυξης, που λαμβάνεται όταν ο χρονοδιακόπτης είναι ρυθμισμένος για 40 λεπτά, είναι αυτός που χρειάζονται. Αλλά μπορείτε να παγώσετε το παγωτό στην κατάσταση που σας αρέσει.

Ναι, το επιβεβαιώνω - λειτουργεί καλά.
Έκανα παγωτό με λωτός πέντε φορές την περασμένη σεζόν, και αυτή τη φορά ήδη τρεις φορές. Με το κιλό βάρους στην έξοδο. Κρέμα 10%. Γλυκό σιρόπι εκεί από το καλοκαίρι (2 λίτρα ακόμη απομένουν) από αποξηραμένες στον ήλιο φλούδες καρπουζιού.
Εδώ σύμφωνα με αυτό το σχήμα... Όλοι εκεί θαλάσσιο buckthorn και άλλα μούρα ήδη φθαρμένα, τώρα με λωτός τελειώνω ακόμα αυτήν την επιχείρηση.

[Γκασούν]

Και καθώς είδα παγωτό με λωτός στις συνταγές, φοβόμουν απλώς να έρθω εδώ - τόσο πειρασμός.
Ακόμα, αποφάσισα ...
Πώς λατρεύω το λωτός! Το παγωτό είναι απλώς ένα παραμύθι!
Φοβάμαι ότι θα φάω τα μισά ενώ μαγειρεύω.
Γκασούν, σας ευχαριστώ για τόσο υπέροχη!

Παντρεύω, λατρεύω επίσης το λωτός, οπότε ενώ μαγειρεύω, πάντα έτρωγα ένα λωτός προετοιμασμένο εκ των προτέρων για αυτήν την επιχείρηση! Και μην αρνηθείτε τίποτα στον εαυτό σας!

Ο κατασκευαστής παγωτού έχει δύο τρόπους - μαγείρεμα και ψύξη. Πρώτα έρχεται Μαγείρεμα, με το χρονοδιακόπτη, αν θέλετε, μπορείτε να ορίσετε την ώρα, από προεπιλογή - την ώρα. Μετά το μαγείρεμα, ο κατασκευαστής παγωτού αλλάζει αυτόματα στη λειτουργία ψύξης, αλλά και πάλι, αν θέλετε, μπορεί να απενεργοποιηθεί νωρίτερα.

Γκάσα, θα ρωτήσω λίγο περισσότερο, αλλά δηλαδή, είναι ήδη καταψύκτης ή ψύξουμε το φλιτζάνι στο ψυγείο;

Εάν εννοείτε τον καταψύκτη του ψυγείου, τότε δεν συμμετέχει στην προετοιμασία παγωτού. Δεν χρειάζεται να βάλετε το μπολ (κάδος) πουθενά. Το παγωτό έχει ήδη παγώσει ενώ μαγειρεύεται. Στη λειτουργία ψύξης (αυτή είναι μια πρόσθετη λειτουργία) - υπάρχει επίσης μια ώρα από προεπιλογή, μπορεί ακόμα να καταψυχθεί. Εάν πρέπει να το αποθηκεύσετε, τότε μπορείτε φυσικά να μεταφέρετε ήδη έτοιμο παγωτό στον καταψύκτη.

Ναι, ευχαριστώ - το κατάλαβα! Έχω μια λίστα επιθυμιών !!!!

[Βαθειά πληγή]

Βαθειά πληγήπόσο τρυφερό! Αν μόνο μπορούσες να είσαι πιο κοντά ...
(Κοιτάζω λαχταρά ένα ποτήρι κεφίρ)

Γιατί είμαι σε σένα; Δεν υπάρχει παγωτό για μεγάλο χρονικό διάστημα! Πιείτε το κεφίρ σας!

Γιατί είμαι σε σένα; Δεν υπάρχει παγωτό για μεγάλο χρονικό διάστημα! Πιείτε το κεφίρ σας!

Λοιπόν ... παγωτό ... κεφίρ ...

Γκασούν !!!!!! (Αυτό δεν είναι κεφίρ, είναι παγωτό με λωτός)
Τα κατάφερα! Soooo νόστιμο! Σε λατρεύω!

Όχι, φυσικά, χαίρομαι! Μια φωτογραφία πού; Πού είναι η απόδειξη της νοστιμιάς - σε ρωτάω ??? !!!

Όχι, φυσικά, χαίρομαι! Μια φωτογραφία πού; Πού είναι η απόδειξη της νοστιμιάς - σε ρωτάω ??? !!!

Ustamshi priehamshi από το αντικείμενο Υπήρχε μια κάμερα στον δεύτερο όροφο, πήγε πίσω του και ήταν ήδη πολύ τεμπέλης για να πάει κάτω στην κουζίνα. Συλλέγοντας δύναμη, τελειώσαμε το παγωτό. Ο μεγαλύτερος εγγονός εκτίμησε: «Γιαγιά, δεν έχω φάει τίποτα πιο νόστιμο! Θα κάνεις κάτι άλλο αύριο; " Αύριο θα τραβήξω μια φωτογραφία Σήμερα λοιπόν, θα πάρετε τη λέξη μου για αυτό (κοιτάζω αδιάφορα στα μικρά μάτια);

Λοιπόν, αν μόνο "αδιάφορα" Εντάξει ...

Ευχαριστώ για τη συνταγή! ΓΕΥΣΗ !!! Συγχώρεσέ με που δεν έχω έκθεση φωτογραφίας (η φωτογραφική μας μηχανή ήταν καλυμμένη με χάλκινο νιπτήρα) Απίστευτα ο σύζυγός μου και εγώ αποδυναμώσαμε μαζί το τμήμα .... Και τι χρώμα ..... και τι γεύση .. μμμ ... Σίγουρα θα κάνουμε περισσότερα!

Ευχαριστώ και ευχαριστώ για τα σχόλια!

[Gashunya]

GashunyaΜαγειρεύω επιτέλους το παγωτό σας

Το μείγμα ήταν λίγο περισσότερο από το μισό του κάδου, αλλά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κατάψυξης το παγωτό αυξήθηκε πολύ σε όγκο, αποδείχθηκε ότι ήταν πλήρης κάδος

Ο σύζυγός μου το δοκίμασε και είπε ότι δεν του άρεσε αυτό το παγωτό. Λοιπόν, εντάξει, θα πάρω περισσότερα, σκέφτηκα (μου άρεσε πολύ αυτό το παγωτό)
Λοιπόν, τι νομίζεις? Έφαγε το μερίδιό του, ζήτησε ένα συμπλήρωμα και μετά από αυτό έπνιξε το συμπλήρωμά μου.



Και τώρα είναι ενδιαφέρον ... όταν κρυώσει, γίνεται ένα ηλιόλουστο-ηλιόλουστο χρώμα
___________
διορθώθηκε η εικόνα

Καάκ Μου αρέσουν αυτές οι ιστορίες !!!

[Γκάσα]

Γκάσακαι στην επωνυμία 3813 δύο φορές περισσότερο; Είμαι ακόμα αρχάριος κατασκευαστής παγωτού

Έλα, έχω μόνο έναν κατασκευαστή παγωτού και δεν ξέρω τίποτα για τους άλλους. Νομίζω ότι πρέπει να διαβάσω τις οδηγίες

[Γκάσα]

Γκάσα, μόλις 3811 για 1 λίτρο παγωτού και 3813 για 2 λίτρα, οπότε πολλαπλασιάστηκα με 2

Ευχαριστώ για την ηλιόλουστη συνταγή παγωτού! Στη λωρίδα θα επαναλάβουμε περισσότερες από μία φορές! Κατασκευασμένο σε παγωτό 3813, σχεδόν διπλασίασε την ποσότητα των συστατικών!

Στην υγεία σου!

Πώς λατρεύω το λωτός νομίζω ότι το παγωτό θα είναι μόνο για μένα)) ειδικά αφού η σεζόν ανοίγει σύντομα Η συνταγή είναι σελιδοδείκτη, αλλά νομίζω ότι όχι για πολύ

Δροσερή συνταγή! Μπορείτε να φτιάξετε ένα παγωτό Steba; Θεωρητικά, η ίδια η παρασκευή παγωτού δεν έχει σημασία;

Δεν έχετε Μπορείτε να μαγειρέψετε χωρίς παγωτό