Μοσχάρι γκούλας (Steba DD1)

Μοσχάρι γκούλας (Steba DD1)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Βόειο κρέας (ισχίο)	Περίπου 1 κιλό
Βολβός κρεμμύδια	2 τεμ.
Καρότα (μεγάλα)	1 Η / Υ.
Φασολάκια, κατεψυγμένα	1/2 συσκευασία
Καλαμπόκι	1 κουτί
Σκόρδο	3 σκελίδες
Τοματοπολτός	2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
Αλάτι, καρυκεύματα για κρέας	Γεύση
Νερό	1 μ. St.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλύνετε, στεγνώστε, κόψτε το βόειο κρέας σε μικρά κομμάτια. Κόψτε το κρεμμύδι και τα καρότα όχι πολύ λεπτά.
• Λειτουργία ROAST 10 λεπτά: τηγανίζετε το βόειο κρέας, τα κρεμμύδια και τα καρότα.
• Λειτουργία MEAT 20 λεπτά, προεπιλεγμένη πίεση: προσθέστε φασόλια, καλαμπόκι (με νερό), αλάτι, μπαχαρικά, τοματοπολτός, σκόρδο.
• Δεν ανακουφίζω την πίεση, περίμενα μέχρι να πέσει από μόνη της.
• Κατώτατη γραμμή: το κρέας δεν βράζεται σε στιφάδο, για μένα είναι το περισσότερο.
• 

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Κρέας

Παρόμοιες συνταγές

Γκούλας στην μπύρα (Αύγουστος)

Γκούλας με ζυμαρικά σε Panasonic SR-TMH 18 (GruSha)

Γκούλας με πατάτες και αχλάδια (Η μαμά της Ρίτα)

Η συνταγή είναι ενδιαφέρουσα, θα πρέπει να δοκιμάσετε.

Θα ήθελα να διευκρινίσω τον όγκο του δοχείου σχετικά με το καλαμπόκι, τι;

Το δοκίμασα. Μου άρεσε ο άντρας μου. Δεν είμαι πραγματικά. Δεν θα πω καν τι ακριβώς δεν μου άρεσε ... Ίσως δεν πρόσθεσα λίγο αλάτι. Αποδείχθηκε ότι ήταν κάπως βραστό και όχι πολύ μαλακό.

Σας συμβουλεύω να προσθέσετε ρεβίθια αντί για καλαμπόκι και φρέσκες ντομάτες αντί για πάστα ντομάτας, αφού αφαιρέσετε το δέρμα από αυτά. Και η κύρια συμβουλή είναι, μην αγοράζετε αυτά τα εισαγόμενα κατεψυγμένα λαχανικά, δεν πρέπει ποτέ να τρώγονται. Εάν τους αγαπάτε τόσο πολύ, αγοράστε φρέσκα και παγώστε τα μόνοι σας.