Northern Mimosa Layered Salad - Συνταγή με φωτογραφία στο Mcooker: Best Recipes

Πολυεπίπεδη σαλάτα "Northern mimosa"

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
αυγά	5 κομμάτια.
σκληρό τυρί	150 γρ
μπαστούνια καβουριών	250 γρ
μήλο (το ξινό είναι καλύτερο)	1-2
μικρό κρεμμύδι	1 Η / Υ.
αποφλοιωμένα καρύδια.	150 γρ
ΒΕΝΖΙΝΑΔΙΚΟ
μαγιονέζα	50 γρ
ξινή κρέμα ή φυσικό γιαούρτι	150 γρ
σκόρδο	1 γαρύφαλλο

Μέθοδος μαγειρέματος

Στην κίνηση πριν από την Πρωτοχρονιά, υπάρχει πάντα χρόνος για αναζήτηση νέων συνταγών για το γιορτινό τραπέζι. Βλέποντας μια φωτογραφία μιας σαλάτας σε ένα περιοδικό, ήθελα αμέσως να την επαναλάβω. Και όταν το δοκίμασα, συνειδητοποίησα ότι θα το επαναλάβαμε πολλές φορές. Σας προτείνω επίσης να δοκιμάσετε μια νόστιμη και εύχρηστη σαλάτα.
1. Βράστε σκληρά τα αυγά, ξεφλουδίστε και διαχωρίστε τους κρόκους από τα λευκά. Τρίψτε τα λευκά και τους κρόκους σε ένα χοντρό τρίφτη (το κάνω απευθείας στη μορφή με την οποία πηγαίνει η σαλάτα)
2. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε λεπτό τρίφτη
3. Ψιλοκόψτε τα καβούρια.
4. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε και ζεματίστε (το κάνω χωρίς κρεμμύδια, είναι επίσης πολύ νόστιμο)
5. Πλύνετε το μήλο, ξεφλουδίστε και τρίψτε σε χοντρό τρίφτη.
6. Τηγανίστε ελαφρά και κόψτε τα καρύδια.
7. Για ντύσιμο συνδυάστε μαγιονέζα και ξινή κρέμα / γιαούρτι. Προσθέστε πιεσμένο σκόρδο εάν θέλετε.
Βάλτε τη σαλάτα σε στρώσεις:
- πρωτεΐνες
- τυρί
- μπαστούνια καβουριών
- κρεμμύδι
- κρόκους
- Μήλο
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
Καλύπτουμε κάθε στρώμα με σάλτσα.

Ώρα προετοιμασίας:

60 λεπτά

Σημείωση

Κοίταξα τη συνταγή σαλάτας στο περιοδικό Lisa.
Η σαλάτα μπορεί επίσης να καρυκευθεί με μαγιονέζα, τραβώντας ένα πλέγμα σε κάθε στρώση. Μαγειρεύω επίσης με γαρίδες - αποδείχθηκε μια πιο εορταστική έκδοση. Ο σύζυγός μου δεν δέχεται κρεμμύδια σε σαλάτες, οπότε έπρεπε να απομακρυνθώ από τη συνταγή, αλλά αποδείχθηκε λιγότερο νόστιμο.

Bon όρεξη και καλή διάθεση!