Σταθερός αναμίκτης ζύμης

αλλά θέλω πραγματικά να αγοράσω ankastrum, οπότε μου αρέσει: κορίτσι-ναι: Δεν πάω στο κατάστημα, όλα είναι στο σπίτι, μόνο αν αγοράσω αγορές στο Ulyanovsk.

Oktyabrinka, λοιπόν, αν υπάρχει μια ευκαιρία (δηλαδή, δεν σας ενοχλεί οικονομικά), τότε γιατί όχι.

αλλά δεν έχουμε ss, όλα στη ζωή συμβαίνουν και πού να το κάνουμε αργότερα, μόνο αυτό σταματά

Το Kitchen Aid, που θεωρείται αξιόπιστο, δεν αντέχει σε σοβαρό φορτίο - καίγονται.

Σας παρακαλώ ... Το σχόλιό σας είναι το μοναδικό στο είδος του ανάμεσα στην ατελείωτη σειρά θαυμαστικών κριτικών σχετικά με την κουζίνα ... Και, τι μπορώ να πω, κάθε κανόνας έχει τις εξαιρέσεις του, επιβεβαιώνοντάς το ... Το Breaking Kitchen είναι απαραίτητο. Εντελώς άφθαρτη μονάδα ... Ναι, και υπάρχουν πάρα πολλοί λόγοι για βλάβες και για λόγους εντελώς ανεξάρτητους από την ποιότητα της συσκευής.

[Έλενα Μπο]

Έλενα Μπο, σκληρός, κορίτσια και ένα αυγό βγαίνει;

Λάνκο, θα δοκιμάσω αύριο.

Έλενα, ευχαριστώ, θα περιμένω. Και έχω επίσης μικρούς όγκους για δύο τρώγοντες ...

Χτυπάμε 1 αυγό C0 σήμερα (από το ψυγείο). Συνέβη. Χρόνος 2 λεπτών στη μέγιστη ταχύτητα.

Elena Bo, rasti, κορίτσια, αλλά ένα αυγό το παίρνει;

Χτυπήστε, αν πιέσετε τα κλαδιά στο σύρμα, καλά, τι θα έβγαζαν κάτω.
Οι ράβδοι στο χείλος σφίγγονται απλά με το χέρι.

Κορίτσια, ευχαριστώ, διέταξε

[σκληρός]

σκληρός, Έλενα ΜποΕίμαι και πάλι με μια ερώτηση. Δεν βρήκα κανένα περιορισμό στη θερμοκρασία των προϊόντων στις οδηγίες. Το πλαστικό ABC φαίνεται να είναι ανθεκτικό στη θερμότητα ... Το έχετε δοκιμάσει ζεστό;

Το εγχειρίδιο μίξερ είναι εντελώς ανόητο. Δεν ξέρω για τη θερμοκρασία, αλλά έχω ένα μπολ ακριβώς της ίδιας ποιότητας. Λέει για κρύα και ζεστά φαγητά.

Ευχαριστώ για την ελπίδα.

Δεν βρήκα κανένα περιορισμό στη θερμοκρασία των προϊόντων στις οδηγίες. Το πλαστικό ABC φαίνεται να είναι ανθεκτικό στη θερμότητα ... Το έχετε δοκιμάσει ζεστό;

Έβαλα τη ζύμη κρέμας για την ανάμιξη των καυτών αυγών στο μπολ ...... το μπολ, αν και είναι πλαστικό, δεν έχει ακόμη προσβληθεί.

Και μπορεί να υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία λόγων για μια βλάβη και για λόγους εντελώς ανεξάρτητους από την ποιότητα της συσκευής.

Έχω επισημάνει μια συγκεκριμένη κατάσταση που οδηγεί σε βλάβη που κάνει το Kitchen Aid ένα παιχνίδι ελάχιστης χρήσης στα μάτια μου. Ο λόγος είναι εξ ολοκλήρου στα μεσαία χαρακτηριστικά της συσκευής. Για να είστε σίγουροι, απλώς διαβάστε τις οδηγίες.
Δεν λέω ότι η συσκευή είναι κακή και δεν είναι καλή για τίποτα. Αλλά όταν ζυμώνουμε τη ζύμη ψωμιού, ναι, λειτουργεί στο όριο. Αυτό είναι όλο. Και καμία "σειρά θαυμαστικών κριτικών" δεν θα αλλάξει αυτό το γεγονός.

[Κωνσταντίνος]

ΚωνσταντίνοςΕγγραφήκατε ειδικά για να γράψετε τι κακό Kitchen Aid;

Αυτό φλερτάρει;

[Φουρκέτα]

Φουρκέτα, Θα σας πω για το μίξερ ζύμης μου, εάν ενδιαφέρεστε, φυσικά;
Η τιμή χωρίς συνημμένα ήταν 5500 ρούβλια.
Σχεδιασμένο για 400 γραμμάρια αλευριού.
Ζύμωση ζύμης - 5 λεπτά.
Η συνέπεια της ζύμης που προκύπτει είναι βαριά (πολύ απότομη), 4 αυγά, 65 γραμμάρια το καθένα.
Είναι επίσης ταυτόχρονα μια ηλεκτρική μονάδα για κύλιση και κοπή ζύμης, κατά την εγκατάσταση εξαρτημάτων, έχω πλάτος 140 mm. (Υπάρχουν μεγαλύτερα).
Συνημμένα Kneader:
1. Κύλινδροι για τη ζύμη. (Δεν θυμάμαι την τιμή. Περίπου 1500-2000 ρούβλια).
Η ζύμη από καλό αλεύρι και αυγά μπορεί να τυλίγεται χωρίς δάκρυα σε "λεπτό χαρτί" - αυτό είναι αλήθεια και όχι αστείο.
2. Κόφτης νουντλς για διαφορετικά μεγέθη (έχω δύο).
3. Μη αυτόματη ραφή μηχανής με εξαρτήματα (έχω πλάτος 140 mm, αλλά υπάρχει ευρύτερο).Μπορείτε να πάρετε μια ξεχωριστή ηλεκτρική μονάδα, δεν το πήρα, γιατί το εγχειρίδιο κυλά τις μπουλέττες σαν "πολυβόλο".
4. Οι ζυμαρικές για το seamer είναι διαφορετικές,
από μένα (δεν θυμάμαι τις τιμές, περίπου 700 - 1200 ρούβλια το καθένα).
- Ραβιόλια 2x2εκ.
- Ορθογώνιο 10x2 cm.
- Μικρά chebureks 10x4 cm.
- Ημικυκλικές μπουλέττες 3 cm.
5. Μαχαίρια για τεμαχισμό στρώσεων ζύμης σταθερού πλάτους 140 mm.

Εάν το θέμα βοήθησε, θα δημοσιεύσω φωτογραφίες.

Και τι είδους ζυμωτήριο έχετε, μάρκα, αν όχι μυστικό;)

[Γιάνα48]

Γιάνα48, Φοβάμαι ότι στο Quote: Vanya28 από 23 Δεκεμβρίου 2009 δεν υπάρχει σχεδόν καμία απάντηση ...

[Γιάνα48]

Γιάνα48, Φοβάμαι ότι στο Quote: Vanya28 από 23 Δεκεμβρίου 2009 δεν υπάρχει σχεδόν καμία απάντηση ...

Ποτέ δεν ξέρεις ότι τώρα βασανίζομαι από την επιλογή ενός δοκιμαστικού αγγελιοφόρου και οι επιπλέον συμβουλές δεν θα βλάψουν, ο οποίος έχει ήδη αυτό το θαύμα)

[Γιάνα48]

Γιάνα48, λοιπόν, απλά το γράφετε έτσι: Θέλω αυτό και ότι για αυτό, ο προϋπολογισμός είναι τόσο πολύ, συμβουλεψτε τους ανθρώπους. Διαφορετικά, οι επιθυμίες σας είναι ασαφείς ...

Και σήμερα έλαβα ένα μίξερ Endever Skyline 10-SM από το Ozone.
Είναι παρόμοιο με το Simbo, μόνο πιο ισχυρό - 600 watt. Ζούμε μόνο με τον άντρα μου, αυτό είναι αρκετό για εμάς. Προσπάθησα αμέσως να το ζυμώσω για ψωμί. Μου αρέσει. Η ζύμη αποδείχθηκε ευάερη. Αποδείχθηκε χειρότερο με τα ίδια συστατικά στην HP. Το σύρμα θα πρέπει να λυγίσει, γιατί λείπει 1 αυγό. Κατά τη διάρκεια των διακοπών, υπάρχει λόγος να πειραματιστείτε.

akvamarin171, όμορφη και ωραία τιμή! Συγχαρητήρια. Περιμένουμε πειράματα.

[Έλενα Μπο]

Ευχαριστώ, Έλενα Μπο, Χαιρετισμοί διακοπών!

Καλημέρα σε όλους!

Είμαι νέος στο φόρουμ σας, αλλά το διαβάζω εδώ και πολύ καιρό. Για πολύ καιρό επέλεξα ένα ζυμωτήριο για τον εαυτό μου, γιατί πραγματικά δεν μου αρέσει να πλένω την κουζίνα του αλευριού μετά το ζύμωμα της ζύμης με το χέρι. Συνήθιζα να ζυμώνω σε μια αρτοποιία, αλλά πρόσφατα, εκτός από πίτες και ψωμιά, παρασύρθηκα με διάφορα είδη ζαχαροπλαστικής.
Η επιλογή έπεσε στον πλανητικό μίξερ. Θα ζυμώσει τη ζύμη και θα χτυπήσει κάτι. πριν από το νέο έτος κατά λάθος προσκρούσα στο GASTRORAG QF-2018AL για ειδική προσφορά από τους αξιωματούχους
Ένα καλό, ισχυρό μηχάνημα, το χρησιμοποίησα για να φτιάξω τιραμισού, ζύμη ζύμης και κουλουρακιών, ζύμη για ζυμαρικά (το μετανιώνω, το έκανα λίγο με το χέρι) και πολλά άλλα.
Υπάρχει ένα εξάρτημα μύλου κρέατος, το οποίο αποδείχθηκε πιο σοβαρό από το ξεχωριστό μου ηλεκτρικό μύλο. Υπάρχουν ακροφύσια για ζυμαρικά, θέλω να δοκιμάσω, αλλά δεν ξέρω ποια ζύμη είναι καλύτερη για χρήση εκεί.
Το προσάρτημα μπλέντερ είναι γενικά ένα αεροπλάνο - απλώς αλέθει κοτόπουλο για πουτίγκα στη σκόνη.
Δεν υπήρχαν κριτικές για αυτόν τον μίκτη οπουδήποτε, γι 'αυτό αποφάσισα να γράψω, ίσως κάποιος σκέφτηκε να αγοράσει, αλλά δεν βρήκε κριτικές, αποφάσισα να μην το ρισκάρω.

Endever Skyline 10-SM για αυτό το μίξερ, τι μπορείτε να πείτε για το ζύμωμα ζύμης για ζυμαρικά, ζυμαρικά; Τι άλλο μπορείτε να κάνετε σε αυτό;

Η ζύμη είναι πολύ απότομη για τα ζυμαρικά, είναι καλύτερη σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με μαχαίρια - αποδεικνύεται υπέροχο. Εδώ στο φόρουμ ήταν ήδη.
Τι άλλο θέλετε να κάνετε σε αυτό; Είναι μίξερ. Οτιδήποτε άλλο για ψήσιμο - ζύμη, μπισκότα, κρέμα. Ζυμώνομαι για ψωμί.

Μπορείτε να ζυμώσετε τον κιμά.

Φυσικά.

Θα πω τι έχω υποφέρει. Εάν θέλετε να πάρετε ένα πράγμα και να το χρησιμοποιήσετε χωρίς να γνωρίζετε τη θλίψη, είναι καλύτερο να ανεβάσετε τον εαυτό σας και να αγοράσετε το Ankarsrum Assistant, το πρώην Electrolux. Μην ξεπεράσετε τα διάφορα φθηνά υποκατάστατα. Και το Kitchen Aid, που θεωρείται αξιόπιστο, δεν μπορεί να αντέξει ένα σοβαρό φορτίο - καίγονται. Το δικό μου, για παράδειγμα, κάηκε ενώ ζυμώνει 1300 γραμμάρια ζύμης για δύο καρβέλια "Stolichny" για 11 λεπτά.

Πες μου το μοντέλο της κουζίνας!
Στο πολύ κλασικό, το χρησιμοποιώ και δεν το απολαμβάνω. Περίπου 1 έτος. Πήρε για 17 (με έκπτωση) το κουτί ήταν σχισμένο (όχι πολύ) και δεν είχε μεγάλη γρατσουνιά στο σώμα του μίξερ.
Οι οδηγίες αναφέρουν σαφώς τον αριθμό των ξηρών συστατικών, το μέγιστο επιτρεπόμενο για σελιδοδείκτη! Τηρήθηκαν πλήρως οι κανόνες λειτουργίας;
Ζύμωσα περίπου 100 κιλά ζύμης σε αυτό (ζυμαρικά, μαγιά, ζαχαροπλαστική). Στην έξοδο 900-1000 gr τελικής ζύμης. Αλλά προσπαθώ να παρακολουθώ τη θερμοκρασία στο πίσω μέρος του μίξερ. Αν κάνω δύο παρτίδες των 1000g η καθεμία, τότε με διάλειμμα καπνού 5-10 λεπτών.

Ενδιαφέρομαι για το μίξερ Rohaus RM910S, ίσως κάποιος το έχει, να μοιραστώ την εντύπωση της δουλειάς σας.

Δεν πρόκειται να ζυμώσω 2 κιλά. δοκιμή. Κυρίως αγοράστηκαν για να χτυπήσουν τα αυγά.Και το χρησιμοποιώ μόνο μερικές φορές το μήνα, οπότε δεν βλέπω κανένα λόγο να ξοδέψω πολλά χρήματα. Θα είχα σκεφτεί πριν από 20-30 χρόνια όταν τα παιδιά μεγαλώνουν και πρέπει συνεχώς να ψήνουν ένα πράγμα και μετά ένα άλλο. Και τώρα δεν υπάρχει κανείς να φάει ειδικά. Ως εκ τούτου, ο καθένας από μόνος του όσον αφορά τα οικονομικά και τις ανάγκες.

Έλενα Μπο, πες μου, έχεις δοκιμάσει κρέμα πρωτεΐνης-κρέμας; Επιλέγω επίσης ανάμεσα σε φθηνά μίξερ. Αλλά για την κρέμα πρωτεΐνης, χρειάζεστε το μίξερ για να λειτουργεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτσι ψάχνω ...

Κορίτσια, επέλεξαν το πλανητικό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Λαμβάνοντας υπόψη τις τιμές, από τις οποίες τα μάτια ανεβαίνουν στο μέτωπο, εγκαταστάθηκα στο μίξερ ROHAUS RM 910S. Αν και σκέφτηκα τόσο boshi όσο και κουζίνες, και πολλά άλλα. Αυτό που χρειαζόταν δεν ήταν μια θεριστική μηχανή, αλλά ένας μίξερ χωρίς περιττές καμπάνες και σφυρίχτρες. Αποφάσισα τι θα αγοράσω επιπλέον. συγκομιδές θεριστικών μηχανών για τρελά χρήματα, σίγουρα δεν θα το κάνω. Επομένως, η ROHAUS μου ταιριάζει με ένα βασικό σετ τεσσάρων ακροφυσίων, χωρητικότητας 1000W και μεταλλικό σώμα και ανταλλακτικά. Έχουμε δύο κέντρα εξυπηρέτησης ROHAUS στο Κρασνοντάρ. Και στους δύο, ήμουν ορκισμένος ότι αυτή είναι μια premium γραμμή και είναι επαρκούς ποιότητας, καθώς δεν έχουν ληφθεί ούτε ένα μίξερ από αυτά σε δύο χρόνια. Το εργοστάσιο παρέχει 5ετή εγγύηση για τον κινητήρα. Υπάρχουν λίγες κριτικές πελατών στο Διαδίκτυο, αλλά είναι σχεδόν όλες θετικές. Σε γενικές γραμμές, έχοντας συγκρίνει όλους τους παράγοντες, αποφάσισα να αγοράσω αυτήν τη μονάδα. Με έφεραν σπίτι χθες το βράδυ. Αλλά ακόμα δεν έχω ανοίξει το κουτί. Ξαπλώνω σε ένα κρεβάτι, εξαρτώμαι πολύ από τον καιρό και ο καιρός μαίνεται έξω από το παράθυρο, οπότε δεν μπορώ καν να ανοίξω τα μάτια μου. Ελπίζω να το διαμαρτυρηθώ αύριο. Και θα γράψω τις εντυπώσεις μου. Παρεμπιπτόντως, ο ήχος του είναι ήσυχος και συμπαγής - το έλεγξαν στο κατάστημα. Σε γενικές γραμμές, περισσότερα σχετικά με τις λεπτομέρειες αργότερα. Ελπίζω να βρείτε χρήσιμες τις πληροφορίες.

[Έλενα88]

Έλενα88

Σε γενικές γραμμές, περισσότερα σχετικά με τις λεπτομέρειες αργότερα. Ελπίζω να βρείτε χρήσιμες τις πληροφορίες.

Περιμένω τα σχόλιά σας, θα ήθελα να μάθω πώς είναι οι εντυπώσεις σας.
Αγόρασα επίσης αυτό το μίξερ - ROHAUS RM 910S. Χθες το είχα για μια δοκιμαστική μονάδα. Δεν ήμουν πολύ χαρούμενος. Προφανώς περίμενα περισσότερα.
Δοκίμασα και τα 3 εξαρτήματα, ζύμωσα τη ζύμη, χτύπησα τα αυγά και ανάδευσα το τυρόπηγμα.
Η ζύμη είναι πιθανώς η καλύτερη. η προσθήκη συστατικών μέσω ειδικού λαιμού στο καπάκι δεν είναι καθόλου βολική, για μένα είναι στενή.
Το τυρί cottage αναμιγνύεται επίσης κανονικά, φυσικά, πρέπει να καθαρίσετε τους τοίχους έτσι ώστε το ζύμωμα να είναι ομοιογενές, αλλά αυτό δεν είναι κρίσιμο, ο αναμίκτης δεν ζυμώνει με το χέρι, αλλά με ακροφύσια
Και το αυγό σχεδόν δεν χτύπησε ... το προσάρτημα του χτυπήματος, αν και φτάνει στο κάτω μέρος του μπολ, δεν χτύπησε καθόλου αφρό και πώς θα φτιάξω κρέμα πρωτεΐνης σε αυτό το μπαντούρα;
Σκέφτηκα - ίσως πρέπει να λυγίσετε τις λεπίδες ελαφρά λίγο περισσότερο; Ποιος το έχει ήδη κάνει, συμβουλεύει; Φοβάμαι ότι θα σπάσω, φοβάμαι να καταστρέψω την πλαστική βάση και να καταστρέψω τα ίδια τα κλαδιά ή ακόμη και να τα σπάσω.
Συμπέρασμα - Αμφιβάλλω! Αυτή η μονάδα θα είναι τόσο βολική για μένα; Θα το χρησιμοποιήσω τακτικά ή με τον παλιομοδίτικο τρόπο σε χειροκίνητη λειτουργία - είναι πολύ πιο βολικό για μένα;

[Ουνουακάι]

Ουνουακάι, Έλενα88Υπάρχει ένα θέμα σε αυτούς τους αναμικτήρες. Μοιραστείτε τις απόψεις σας εκεί. Επειδή εδώ, στο γενικό θέμα, χάνεται.

Πλανητικός αναμίκτης ROHAUS

[Bomann KM 398 CB]

Διαλέγω ένα ισχυρό οικιακό ζυμωτήριο για μια σφιχτή ζύμη. Σταμάτησε στις Bomann KM 398 CB.
1200W, δεν είναι ακριβό, και φαίνεται ότι οι κριτικές δεν είναι κακές. Ποιος χρησιμοποίησε και αναμίξει την πραγματικά σφιχτή ζύμη; Πόσο αξιόπιστο;

Γειά σου! Κορίτσια, υπάρχει περίπτωση κάποιου που έχει πλανητικό μίξερ Kitfort, μπορεί κάποιος να μοιραστεί τα σχόλιά του;

Άνθρωποι, τώρα η δράση προήλθε από το όζον. Ίσως κάποιος το χρειάζεται;
Πλανητικός αναμίκτης Travola SM-160 4712 =

🔗

Άνθρωποι, τώρα η δράση προήλθε από το όζον. Ίσως κάποιος το χρειάζεται;
Πλανητικός αναμίκτης Travola SM-160 4712 =

Διέταξε!

κορίτσια και για ζαμπόν που είναι καλύτερο να πάρετε το Mixer SINBO SMX 2739B ή το Travola SM-160.

Διέταξε!

Ανυπομονώ για τα σχόλιά σας. Και έπειτα υπάρχουν 4 κριτικές, και οι τέσσερις από τις 16 Μαΐου και όλες οι "θαυμαστές" του Travola. Στην ιστορία, οι κριτικές είναι μόνο για το Travola και όλοι είναι ενθουσιώδεις. Δεν μπορώ να το αντέξω στο όζον
Δεν έχω καμία τύχη με τον Travola συγκεκριμένα. Από ό, τι αγόρασα, τίποτα δεν κολλήθηκε.
Και μου άρεσε πολύ αυτός ο μίξερ τόσο εξωτερικά όσο και σε τιμή.
Για έναν "αρτοποιό" σαν εμένα, το ίδιο πράγμα

Δεν μπορώ να το αντέξω στο όζον

Δεν ξέρω, ίσως γράφουν οι ίδιοι, αλλά πάντα έχω μια προσφορά να αφήσω μια κριτική στο ταχυδρομείο. Είναι αλήθεια ότι είμαι πολύ τεμπέλης για σχόλια

Αγόρασα το Travola στις 9 Ιουνίου, μου κόστισε 4300 ρούβλια (πόντοι και έκπτωση). Κτύπησα 2 ασπράδια αυγών (τα αυγά ήταν μικρά), δεν το πήρα, έβαλα 2 χαρτοπετσέτες, διπλώσαμε αρκετές φορές και χτύπησα τέλεια. Στη συνέχεια, νίκησε 3 και 4 σκίουρους - τον κανόνα (χωρίς πετσέτες). Σήμερα έφτιαξα ένα μπισκότο, επίσης τον κανόνα. Ο θόρυβος είναι μέτριος, υπάρχει ακόμα πιο δυνατός και υπάρχει πιο ήσυχος. Φυσικά, όταν όλοι κοιμούνται, δεν θα δουλέψετε για αυτούς. Δεν έφτιαξα ψωμί. Προς το παρόν, αυτό είναι αρκετό για μένα, και τότε θα δούμε.



Παρεμπιπτόντως, έγραψα επίσης μια κριτική για το Ozone.

Παρεμπιπτόντως, έγραψα επίσης μια κριτική για το Ozone.

Είδα επίσης ότι οι κριτικές είχαν αυξηθεί και όταν το έβαλα στο καλάθι, υπήρχαν 4 κριτικές, όλες από τον ίδιο αριθμό και όλοι όσοι απάντησαν στην ιστορία είχαν το ίδιο Travola
Olya, ευχαριστώ για τις πρώτες εντυπώσεις

Ναι, αρχικά υπήρχαν 4 κριτικές, φοβόμουν να πάρω. Στη συνέχεια, οι κριτικές αυξήθηκαν, έδωσαν έκπτωση και πήρα την ευκαιρία. Δεν έχω τίποτα να συγκρίνω, αυτό είναι σίγουρα κακό. Ο χρόνος θα δείξει. Νομίζω ότι το Travola είναι κατάλληλο για όσους ψήνουν μόνο για τον εαυτό τους. Αν και θα μπορούσα να κάνω λάθος. Θέλω να προσπαθήσω να ζυμώσω το ψωμί, αλλά τα χέρια μου δεν φτάνουν.

Στο Ozone για 3 ημέρες υπάρχει έκπτωση 25% στο Travola.

Γειά σου! Παρακαλούμε συμβουλευτείτε ένα μίξερ (ή ζυμωτήριο). Το χρειάζομαι για ζύμωμα ζύμης ψωμιού, πρώτα από όλα βαριά σίκαλη, και το σιτάρι, όπως το καταλαβαίνω, θα ζυμώσει ούτως ή άλλως. Τιμή έκδοσης 150 $. Παρακαλώ συμβουλευτείτε, εάν επικεντρωθώ ειδικά στη ζύμη σίκαλης, πρέπει να κοιτάξω σπειροειδείς ή πλανητικούς αναμικτήρες; Και ποια πρέπει να είναι η δύναμη; Μια άλλη επιθυμία είναι ένα προστατευτικό κάλυμμα με άνοιγμα για την προσθήκη συστατικών. Και πρέπει να ζυμώσετε καλά την ποσότητα ζύμης από 500 γραμμάρια αλεύρου, δεν ψήνουμε πλέον κάθε φορά

[Planetary mixer KitFort / ζυμώνοντας ζυμαρικά]

κοίτα, ίσως κάποιος θα ενδιαφερθεί για το CRUSH TEST OF MIXERS: KitchenAid, BORK, KENWOOD, BOSCH, Moulinex, KITFORT

Planetary mixer KitFort / ζυμώνοντας ζυμαρικά

Εάν δοκιμάσετε ζυμωτήρια με αυτόν τον τρόπο, τότε μπορείτε να απορρίψετε οποιαδήποτε τεχνική.
Έχω το Moulinex, σύμφωνα με τις οδηγίες ότι η απότομη ζύμη έχει σχεδιαστεί για το βάρος 500 γρ.
Έτσι ζυμώνομαι, χρειάζονται πέντε λεπτά.
Κάνει ένα ωραίο καρβέλι ψωμί.

[Alla]

Αυτό είναι σίγουρο, αλλά το πρώτο βίντεο είναι ενδιαφέρον με ένα μείγμα με μια μικρή ποσότητα συστατικών.Alla αλλά πώς ζυμώνει τη ζύμη ζυμαρικών σας, δεν θερμαίνεται;