Νινέλ
Έτσι, πήρα έναν βοηθό: Επεξεργαστής τροφίμων CLATRONIC KM 3588 - μίξερ ζύμης. Ως εκ τούτου, ένας μίξερ ζύμης, είναι ο πρώτος μου, εκτός από αυτόν έχω ένα συνδυασμό Bosch ProfiKubixx MCM 5529, φούσκωσε, τόσο για τον ίδιο όσο και για αυτόν τον αδελφό, μέχρι να εμφανιστεί το αρτοποιείο, και τώρα υπάρχει ένας νέος κάτοικος του η κουζίνα που έχει και τις δύο δυνάμεις περισσότερο θα είναι. Λοιπόν, θα μάθουμε ο ένας από τον άλλο.

Εδώ είναι, όμορφος:
Επεξεργαστής τροφίμων CLATRONIC KM 3588
Επεξεργαστής τροφίμων CLATRONIC KM 3588
Το σετ περιλαμβάνει:
Ατσάλινο μπολ - όγκος 6,5 l
Το μπολ περιέχει έως και 3-4 κιλά ζύμης
Γυάλινη κανάτα με όγκο 1,5 λίτρα (μπλέντερ) Επεξεργαστής τροφίμων CLATRONIC KM 3588
Αγκίστρι ζύμης αλουμινίου
Ένα σύρμα από ανοξείδωτο χάλυβα και ένα ακροφύσιο ανάμιξης (κουπί ή σχήμα Η - δεν αναφέρεται στην περιγραφή, αλλά όπως το καταλαβαίνω, αυτό είναι ένα ανάλογο του ακροφυσίου Kenwood σε σχήμα Κ).
Επεξεργαστής τροφίμων CLATRONIC KM 3588

Το συγκρότημα, κρίνοντας από τον γραμμωτό κώδικα - Γερμανία, ο γραμμωτός κώδικας τόσο στο κουτί όσο και στο συνδυασμό είναι ίδιοι, συνάντησα μια ψευδο-επώνυμη τεχνική στην οποία οι γραμμωτοί κωδικοί στο κουτί, οδηγίες, η ίδια η συσκευή και τα αξεσουάρ ήταν όλα εντελώς διαφορετική, παρόλο που η περιγραφή δηλώθηκε δυνατά για το μοναδικό και μοναδικό φυτό σε ολόκληρο τον κόσμο.

Η ποιότητα κατασκευής είναι αρκετά καλή, μου άρεσαν πολύ τα συνημμένα, είναι τόσο εντυπωσιακά.

Σε μέγεθος, ξαφνικά αποδείχθηκε αρκετά συμπαγές. Να πώς εγκαταστάθηκε στην κουζίνα μου:

Επεξεργαστής τροφίμων CLATRONIC KM 3588
Επεξεργαστής τροφίμων CLATRONIC KM 3588

Έπρεπε να μετακινήσω τον αερομεταφορέα στη χαγιάτι, να αναδιατάξω τον κατασκευαστή ψωμιού στη θέση του και το ζυμωτήριο ζει στο περβάζι.

Ακολουθεί ένας σύνδεσμος για την περιγραφή του στον επίσημο ιστότοπο.

🔗



Λοιπόν, θα το κυριαρχήσω. Θα ήμουν πολύ ευγνώμων αν οι ιδιοκτήτες του ίδιου μίξερ, καθώς και όσοι επιθυμούν να γίνουν τέτοιοι, ανταποκρίνονται και συμμετέχουν στη συζήτηση.
κε66
Νινέλ, συγχαρητήρια για την αγορά σας
κε66
Νινέλ, Θα περιμένω πώς θα συμπεριφέρεται αυτό το αγόρι στη δουλειά, θέλω πραγματικά να κάνω το ίδιο: girl_cray: απλά νομίζω ότι όλα είναι απαραίτητα;
Νινέλ
Απόσπασμα: ket66

Νινέλ, Θα περιμένω πώς θα συμπεριφέρεται αυτό το αγόρι στη δουλειά, θέλω πραγματικά να κάνω το ίδιο: girl_cray: απλά νομίζω ότι όλα είναι απαραίτητα;

Σας ευχαριστώ!
Σήμερα θα ανεβάσω τη συνταγή και η περιγραφή βρίσκεται σε εξέλιξη. Πώς είναι απαραίτητο ;! Φυσικά το κάνετε! Με στυλό, το τσάι είναι βαρύ ... Ζυμώνομαι τόσο ζύμη όσο και κιμά με στυλό για περισσότερα από είκοσι χρόνια, με την εμφάνιση του Boshik-Kubik, αναπνέω λίγο, τότε ο παρασκευαστής ψωμιού, φυσικά, είναι καλός βοηθός , αλλά είναι πολύ μικρό και είναι κρίμα να το οδηγείς κάτω από βαριά ζύμη και κιμά.
κε66
Νινέλκαι μου αρέσει η ζύμη για πίτες με λαβές, λαβές, λαβές. Παίρνω ένα λάκτισμα.
κε66
Νινέλ, όλοι εξαρτηθήκαμε τόσο πολύ από την τεχνολογία, υπάρχει τόσο μεγάλο μέρος στην κουζίνα. Μερικές φορές νομίζω ότι είναι μια ασθένεια. Καλή τύχη με τον σύζυγό μου μμ αν το αγοράσω σημαίνει ότι πρέπει
Νινέλ
Απόσπασμα: ket66

Νινέλκαι μου αρέσει η ζύμη για πίτες με λαβές, λαβές, λαβές. Παίρνω ένα λάκτισμα.
Δεν θα το πιστέψεις! Μου αρέσουν επίσης τα στυλό, ειδικά η μαγιά, είναι ζωντανό, χτυπάει, αναπνέει, σας μιλά! Αλλά ο σύγχρονος ρυθμός της ζωής απαιτεί απίστευτο χρονικό διάστημα, και εδώ είναι που οι φίλοι μας έρχονται στη βοήθειά μας - συνδυάζει, παρασκευαστές ψωμιού, φούρνους αέρα, πλυντήρια πιάτων κ.λπ.
musyanya
Νινέλκαι πού κοιτάξατε τις συνταγές ειδικά για τα ζυμωτήρια. Όταν διάβασα το θέμα, βρήκα συνταγές ειδικά για ζυμωτήρια για ζύμη ζύμης, δεν έφτιαξα σελιδοδείκτες εγκαίρως, σκέφτηκα ότι θα το βρω .. αγόρασα το μίξερ ζύμης μου, παίζω κάθε μέρα, δεν μπορώ να βρω αυτές οι συνταγές !!! Χθες βρήκα κατά λάθος μια συνταγή από τον Διαχειριστή, μου άρεσε. Και θέλω διαφορετικά, διαφορετικά ..
Η ζύμη μετά το ζυμωτήριο είναι τόσο ζωντανή, είναι τόσο ωραίο να το παίρνεις με τα χέρια σου, υπάρχει κάποιο είδος μυστηρίου σε αυτό .. Οι σπιτικοί μου χτυπούν με χαρά, οι φίλοι μου δοκιμάζουν επίσης προϊόντα ζύμης, τρελαίνονται, τους δίνω το μισό , και εξακολουθούν να μοιράζονται με όλους και επίσης μασούν και είναι μπάσταρδο με ευχαρίστηση. Όσοι δεν έχουν ακόμη φτιάξει ψωμί, έχουν ονειρευτεί έναν κατασκευαστή ψωμιού, ο οποίος έχει ένα, σκέφτονται για ένα μίξερ ζύμης ..Και δεν είχα ιδέα πριν γιατί τα συνηθισμένα κορίτσια, όχι οι μάγειρες, ούτε οι ζαχαροπλάστες στο σπίτι θα χρειαζόταν ένα μίξερ ζύμης
Μετά από επιτυχή πειράματα με sous vid, cubs, mixer ζύμης, ο σύζυγος είπε τη μαγική φράση: "πάρτε ό, τι θέλετε!" Για shopaholics και deviceaholics, είναι σαν βάλσαμο για την ψυχή !! Η ζωή δεν έχει ζήσει μάταια, οι συσκευές λειτουργούν πιστά, ακούραστα τα χέρια άγκιστρο..

Και το πιο σημαντικό !! Συγχαρητήρια για το νέο χρήσιμο παιχνίδι σας !!
Νινέλ
musyanyaΈχω δοκιμάσει μόνο ένα μέχρι τώρα, θα ψάξω και θα προσαρμόσω τη δική μου.
Νινέλ
Απόσπασμα: Musyanya

Νινέλκαι πού κοιτάξατε τις συνταγές ειδικά για τα ζυμωτήρια. Όταν διάβασα το θέμα, βρήκα συνταγές ειδικά για ζυμωτήρια για ζύμη ζύμης, δεν έφτιαξα σελιδοδείκτες εγκαίρως, σκέφτηκα ότι θα το βρω .. αγόρασα το μίξερ ζύμης μου, παίζω κάθε μέρα, δεν μπορώ να βρω αυτές οι συνταγές !!! Χθες βρήκα κατά λάθος μια συνταγή από τον Διαχειριστή, μου άρεσε. Και θέλω διαφορετικά, διαφορετικά ..
Η ζύμη μετά το ζυμωτήριο είναι τόσο ζωντανή, είναι τόσο ωραίο να το παίρνεις με τα χέρια σου, υπάρχει κάποιο είδος μυστηρίου σε αυτό .. Οι σπιτικοί μου χτυπούν με χαρά, οι φίλοι μου δοκιμάζουν επίσης προϊόντα ζύμης, τρελαίνονται, τους δίνω το μισό , και εξακολουθούν να μοιράζονται με όλους και επίσης μασάνε και είναι μπερδεμένοι με ευχαρίστηση. Όσοι δεν έχουν ακόμη φτιάξει αρτοποιείο, ονειρεύτηκαν έναν κατασκευαστή ψωμιού, ο οποίος έχει ένα, σκέφτηκε ένα μίξερ ζύμης .. Και είχα καμία ιδέα πριν γιατί τα συνηθισμένα κορίτσια, όχι οι μάγειρες, δεν ζαχαροπλάστες στο σπίτι, χρειάζονται ένα μίξερ ζύμης
Μετά από επιτυχή πειράματα με sous vid, cubs, mixer ζύμης, ο σύζυγος είπε τη μαγική φράση: "πάρτε ό, τι θέλετε!" Για shopaholics και deviceaholics, είναι σαν βάλσαμο για την ψυχή !! Η ζωή δεν έχει ζήσει μάταια, οι συσκευές λειτουργούν πιστά, ακούραστα τα χέρια άγκιστρο..

Και το πιο σημαντικό !! Συγχαρητήρια για το νέο χρήσιμο παιχνίδι σας !!

Εδώ είναι μια νέα συνταγή https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424788.0
Νινέλ
Έτσι, θα συνεχίσω για το Clathrosh μου, ή μάλλον όχι για αυτόν, αλλά για τον κατασκευαστή.
Πριν από δεκαπέντε χρόνια, γνώρισα για πρώτη φορά το CLATRONIC. Η μητέρα μου και εγώ ήμασταν στη Μόσχα και κατά κάποιο τρόπο αγοράσαμε στεγνωτήρα μαλλιών από αυτήν την εταιρεία. Πρέπει να πω ότι με γοητεύτηκε από την τιμή, δεν θυμάμαι ακριβώς πόσο κόστισε, αλλά ήταν απλά πένες. Το όνομα δεν ακούγεται, φώναξα κάτι για την Κίνα, ο βοηθός πωλήσεων με διόρθωσε ευγενικά, εξηγώντας ότι αυτή είναι μια γερμανική εταιρεία και ακόμη και ένα τέτοιο ψίχα καθώς αυτός ο στεγνωτήρας μαλλιών δεν συναρμολογείται στην Κίνα, αλλά μόνο στη Γερμανία. Αφού το ακούσαμε προσεκτικά, δεν το πιστεύαμε, αλλά ο στεγνωτήρας μαλλιών ήταν πολύ καλός και το αγοράσαμε. Έχοντας αποσυσκευάσει και το εξετάσει προσεκτικά στο σπίτι, δεν βρήκα σημάδια της Κίνας. Το φέραμε σπίτι, στη δουλειά είχα τότε ένα πρόγραμμα αναγνώρισης, με τον γραμμωτό κώδικα και πολλές άλλες παραμέτρους, το πρόγραμμα αναγνώρισε ένα καθαρά γερμανικό προϊόν. Πρέπει να πω ότι τότε ζούσαμε έξω από την πόλη, και είχαμε ηλεκτρικό ρεύμα, πώς να το θέσουμε ήπια ... μαγεία. Η φριτέζα μου, ο ηλεκτρικός βραστήρας και άλλες συσκευές ήταν αδρανείς. Εάν το πλυντήριο λειτουργούσε, τότε μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας και με τις τηλεοράσεις και τον υπολογιστή απενεργοποιημένο. Πόσα δροσερά στεγνωτήρια μαλλιών και κρεβάτια, δύο βραστήρες, ηλεκτρική σκούπα ... μπορείτε να συνεχίσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτσι, το στεγνωτήρα μαλλιών του μωρού είχε μια αξιοπρεπή δύναμη, και λειτούργησε τέλεια για δέκα χρόνια, το στέγνωσε άριστα και δεν το στεγνώσει, αλλά το στυλ της χαίτης της μητέρας μου και τα ωραία χνουδωτά και άτριχα μαλλιά μου. Εμείς, ακόμη και κάπως, το σκυλί μου (το Σκυλί Ποιμενικού της Κεντρικής Ασίας ξεράθηκε με αυτό: lol :). Τον έσπασε, απλώς το κουτάβι αυτού του σκύλου, εκδίκησε τη μητέρα του, για να μιλήσει. Μόλις το τράβηξα από την ντουλάπα και έσφιξα το καλώδιο. Αλλά! Ο αδερφός μου έπειτα επισκευάστηκε το καλώδιο, και τελικά το πιστολάκι μαλλιών έσπασε, αφού έπεσε, ο ίδιος έπεσε όταν κινείται και το ράφι κατέρρευσε πάνω του. Και έτσι νομίζω ότι θα είχε υπηρετήσει μέχρι σήμερα.
Πιθανώς, η ιστορία του στεγνωτήρα μαλλιών μου έπαιξε ρόλο στο στάδιο λήψης αποφάσεων σχετικά με το ζυμωτήριο.
Και μετά από τόσα χρόνια, αποφάσισα να μάθω περισσότερα για το CTC Clatronic International GmbH.
Με λίγα λόγια, εδώ μου έδωσαν αρκετοί διαδικτυακοί πόροι:
CTC Clatronic International GmbH ( 🔗) - ο κάτοχος του εμπορικού σήματος CLATRONIC, μέρος του Clatronic-Groupe (Γερμανία). Ιδρύθηκε το 1982 ως μεσαίου μεγέθους οικογενειακή εταιρεία, η εταιρεία αναπτύχθηκε ραγδαία.Η οικογένεια της Emmanuel Classen, η οποία ίδρυσε το tm CLATRONIC, δημιουργεί ανεξάρτητα μια γκάμα μοντέλων οικιακών συσκευών, την εκσυγχρονίζει και εντοπίζει την παραγωγή σε εργοστάσια που ειδικεύονται σε ορισμένους τύπους οικιακών συσκευών και κερδίζουν κύρος για την ποιότητα και την εμπειρία τους, και σε ποιες συσκευές τέτοιων συσκευών παράγονται μάρκες όπως TEFAL, PHILIPS, KENWOOD, ROWENTA… Σήμερα η CLATRONIC είναι ένας από τους ηγέτες που προσφέρει εξοπλισμό σε χαμηλές τιμές.
Η έδρα της CLATRONIC βρίσκεται στη Γερμανία κοντά στο Ντίσελντορφ, στο Kempen. Ο εξοπλισμός CLATRONIC εκπροσωπείται επίσης σήμερα από θυγατρικές στην Ιταλία, την Πολωνία και την Τσεχική Δημοκρατία. Οι συσκευές ήχου, βίντεο και οικιακής χρήσης CLATRONIC διανέμονται κυρίως στην εγχώρια αγορά της Γερμανίας και εξάγονται επίσης σε 40 χώρες σε όλο τον κόσμο.
Επιτεύγματα της εταιρείας CLATRONIC - οικιακές συσκευές Το CLATRONIC έχει ελκυστικό σχεδιασμό, γκάμα χρωμάτων και σήμερα αντιπροσωπεύεται από μια γκάμα μοντέλων με περισσότερα από 600 είδη, τα οποία περιλαμβάνουν εξοπλισμό ήχου, εξοπλισμό βίντεο και οικιακές συσκευές, τα οποία παράγονται από τη μάρκα CLATRONIC , ικανοποιώντας το κριτήριο Τιμή - Ποιότητα. Επομένως, η CLATRONIC δεν ξοδεύει χρήματα στη διαφήμιση, αλλά στην ποιότητα. Όμως ο εξοπλισμός ήχου, ο εξοπλισμός βίντεο και οι οικιακές συσκευές CLATRONIC έχει την ποιότητα που αντιστοιχεί στις πιο διάσημες μάρκες. Η ποιότητα των προϊόντων CLATRONIC είναι ίση τόσο με τον Ευρωπαίο καταναλωτή CLATRONIC όσο και με τον καταναλωτή από άλλες χώρες. Οικιακές συσκευές CLATRONIC παράγονται μόνο από υψηλής ποιότητας υλικά και εξαρτήματα. Οι συσκευές ήχου, βίντεο και οικιακής χρήσης CLATRONIC συμμορφώνονται επίσης με τα διεθνή πρότυπα ασφαλείας. Ο περιβαλλοντικός και υγιεινός ποιοτικός έλεγχος των προϊόντων Clatronic πραγματοποιείται στα εργαστήρια του Dr. Wessling-Gruppe "(Altenberge, Γερμανία). Οικιακές συσκευές Clatronic - όλα τα νέα επιτεύγματα των οικιακών συσκευών - φούρνοι αέρα, ατμοκαθαριστές, αρτοποιεία, συστήματα ατμού, ιονιστές, υγραντήρες και άλλες οικιακές συσκευές καλής ποιότητας και σε πολύ καλές τιμές.
Από τον εαυτό μου, μπορώ να πω ότι ο στεγνωτήρας μαλλιών ήταν αρκετά σύμφωνος με όλα όσα ειπώθηκαν σχετικά με την τεχνική αυτής της μάρκας. Ελπίζω πραγματικά ότι ο μίκτης δεν θα έχει παράπονα
Νινέλ
Χθες, με τη βοήθεια του βοηθού μου, έψησα ένα κέικ Voronezh, σύμφωνα με το GOST. Δεν μπορούσα να τραβήξω μια φωτογραφία της διαδικασίας, το tablet μου αποφορτίστηκε και στη συνέχεια έγινε ιδιότροπο, δεν ήθελα να φορτίσω. Δεν έδωσε το παιδί της, γενικά, χωρίς φωτογραφία.
Έτσι, σύμφωνα με τη συνταγή, ήταν απαραίτητο να χτυπήσουμε το βούτυρο, αλλά εδώ ο Klatrosh με άφησε λίγο, εξακολουθεί να έχει σχεδιαστεί για μεγάλο αριθμό προϊόντων. Το λάδι συνθλίφθηκε κατά μήκος των τοίχων Στη συνέχεια, θυμάμαι πώς η Tanyulya έψησε ένα μπισκότο στο Stebik και έριξε όλα τα συστατικά στο Kenwood, έκανα το ίδιο - έριξα τα πάντα στο Klatrosh, αλλά σταδιακά. Με την προσθήκη αυγών, τα πράγματα πήγαν πιο διασκεδαστικά, αλλά παρ 'όλα αυτά, το χτύπημα δεν πήρε εντελώς το μείγμα αυγού-ελαίου από τους τοίχους και πρόσθεσα τυρί cottage, ποτέ τριμμένο και μη κτυπημένο με μπλέντερ, όπως είναι, το. Το χτύπημα δεν πίστευε καν ότι ήταν αγανακτισμένο σε σχέση με τη συμπίεση του ζυμωμένου. Πριν προσθέσω αλεύρι, άλλαξα το σύρμα σε σπάτουλα, πρόσθεσα αλεύρι, αναμίξαμε λίγο, αποφάσισα ότι ήταν παχύ, πρόσθεσα ένα άλλο αυγό και λίγο βούτυρο, αναμίχθηκε για μερικά δευτερόλεπτα (ο Klatrosh αναμιγνύει). Και βάλτε το στο Nordic Rose. Ήταν το βράδυ, ο Klatrosh δούλευε, χούμωσε χαρούμενα, αλλά ο γείτονας δεν χτύπησε στον τοίχο ... Αν και συνήθως, όταν, για παράδειγμα, σε μισή ώρα, με το σιδερένιο πόδι ενός μπλέντερ, ανακατεύω το τριμμένο viburnum με ζάχαρη, σε μια σιδερένια κατσαρόλα που στέκεται πάνω σε ένα πέτρινο πάγκο, συμβαίνει κάπως δυσαρεστημένος
Ο χρόνος, η διαδικασία παρασκευής της ζύμης, χρειάστηκε όχι περισσότερο από 15 λεπτά .. Ένα χτύπημα, ούτε καν ένα μάτι, ζύμωσε τη ζύμη. Σε γενικές γραμμές, μου άρεσαν το cupcake Voronezh και ο Klatrosh στη δουλειά. Ναι, δεν έχει σχεδιαστεί για μικρές μερίδες. Αλλά δεν απαιτεί χορό με ντέφι.
Και μια ακόμη λυρική παρέκκλιση. Πριν από λίγα λεπτά ο σύζυγός μου πετάει στο δωμάτιο, και με τα καμμένα μάτια φωνάζει "Έχετε δει το νέο Kenwood Chef ;!" Πριν από την εμφάνιση του Klatroshi, θα του είχα υποσχεθεί διαζύγιο, αν δεν το αγόραζε. Αλλά! Ο Klatrosh έσωσε την οικογένεια. Ναι, δεν είναι επαγωγικός σεφ (μπορεί ο Σεφ να με συγχωρήσει), αλλά κοστίζει επίσης πολύ λιγότερο!
Alex100
Νινέλ, ο γείτονας είναι ήδη συνηθισμένος να βλέπει) Ναι, και ο ήχος ενός κλαθρονικού που λειτουργεί, αφού τραβηχτεί το μπλέντερ, για αυτήν πιθανώς ένα νανούρισμα)
Νινέλ
Απόσπασμα: Alex100

Νινέλ, ο γείτονας είναι ήδη συνηθισμένος να βλέπει) Ναι, και ο ήχος ενός κλαθρονικού που λειτουργεί, αφού τραβηχτεί το μπλέντερ, για αυτήν πιθανώς ένα νανούρισμα)
Τις προάλλες η μητέρα μου και το παιδί μου φεύγουν από το διαμέρισμα και ένας γείτονας (όχι όχι όχι, είναι καλή θεία) τους συναντά και αναφωνεί με απόρριψη "Ψήνεις κάτι ξανά;" , με τρόμο, η μητέρα μου αποφάσισε να αρνηθεί τα πάντα, για την περίπτωση. Αλλά ένας γείτονας την καρφώθηκε στον τοίχο με σιδερένια στοιχεία "Λοιπόν, μυρίζει νόστιμα!" ... Έπρεπε να ομολογήσω ... Και μόνο ένα γλυκό ψωμί ψήθηκε σε μια μηχανή ψωμιού.
Alex100
Συνήθιζαν να δίνουν ψωμί στους γείτονές τους, τώρα δεν χαλάμε πολύ, διαφορετικά θα γίνει συνήθεια
Ο μίκτης ζύμης Klatronic (3400 χλμ.) Ευχαριστεί επίσης
Αντιμετωπίζει πλήρως τις λειτουργίες του)

Νινέλ
Απόσπασμα: Alex100

Συνήθιζαν να δίνουν ψωμί στους γείτονές τους, τώρα δεν χαλάμε πολύ, διαφορετικά θα γίνει συνήθεια
Ο μίκτης ζύμης Klatronic (3400 χλμ.) Ευχαριστεί επίσης
Αντιμετωπίζει πλήρως τις λειτουργίες του)

Έχετε μια ράβδο στο χείλος, επίσης πλαστικό;
Alex100
εε, ε) μοιάζει με αυτό για ολόκληρη τη γραμμή
Ναι, σπάνια χρησιμοποιώ ένα σύρμα, χτυπάω υγρό με ένα μίξερ χειρός, είναι πιο βολικό για μένα
Νινέλ
Μικρός όγκος - αναμφίβολα εγχειρίδιο.
Νινέλ
Τις προάλλες έψησα τα Calla Nostalgie Cookies https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=425868.0

Η ζύμη είναι απλή, αλλά συγκεχυμένη. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά σε αφρό, μετά προσθέτουμε ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, μετά αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσει
Αλλά, έχω Klatrosh! Έριξα τα πάντα στο μπολ, έβαλα το ακροφύσιο μουστάκι και πριν είχα χρόνο να κοιτάξω πίσω, μια τέτοια ομορφιά ήταν έτοιμη!

Επεξεργαστής τροφίμων CLATRONIC KM 3588

Με την πάροδο του χρόνου, είναι δύσκολο να πούμε, αφού γυρίσαμε ένα βίντεο για το πώς λειτουργεί το Klatrosh και έπαιξα με τρόπους και ταχύτητες, αλλά πολύ γρήγορα, περίπου 5 λεπτά, δεδομένου ότι έχω κάποιο είδος αδιάλυτης ζάχαρης ...
Ήθελα να δείξω ένα βίντεο, ώστε να μπορείτε να εκτιμήσετε τον ήχο ενός ζυμωτηρίου που λειτουργεί, δεν μπορώ
Αλλά, κυριολεκτικά σήμερα, παρακολούθησα το βίντεο του Tanyulino σχετικά με τις βάφλες με συμπυκνωμένο γάλα, η Kesha κάνει λίγο πιο ήσυχο θόρυβο, περίπου το ίδιο, όπως άκουσα.
Παρεμπιπτόντως, τη στιγμή που έβαλα τα μπισκότα στην πιατέλα, μου γνώρισε ότι μπορείς να δοκιμάσεις και το μπλέντερ Klatroshin! Θα το δοκιμάσω την επόμενη φορά!
Νινέλ
Υπάρχει σιωπή στο θέμα, αλλά είμαι σαν αυτός ο μαθητής "για τα αγγούρια" ...

Έκανα ζαμπόν πάπιας τις προάλλες. Και ζύμωσε τον κιμά με τη βοήθεια του Klatroshi.
Επεξεργαστής τροφίμων CLATRONIC KM 3588

Αγόρια και κορίτσια, είναι η μαμά, στρίψιμο για το τραγούδι! Δεν θα μιλήσω για το γεγονός ότι είναι απάνθρωπο να βασανίζετε ότι ο κιμάς με στυλό για είκοσι λεπτά σε σχέση με τον κιμά, και με τη δική μου ηθική και φυσική κατάσταση, και επίσης δεν είναι χρήσιμο για την οικογενειακή ευτυχία. Αλλά ο παρασκευαστής ψωμιού, ένας από τους αγαπημένους μου βοηθούς, δεν τα καταφέρνει καθόλου όπως το Klatrosh, καλά, καθόλου! Πρώτον, όταν προσθέτω πάγο, η καρδιά δεν είναι στη θέση της, ότι γρατσουνίζει την επικάλυψη στον κάδο HP και το μίξερ, και δεύτερον, ανεξάρτητα από το πώς προσθέτετε πάγο, ο κάδος και ο κιμάς θερμαίνονται.

Και με το Klatrosh, μπορείτε να κάνετε ένα χτύπημα με τα αυτιά σας, να βάλετε το μπολ στο ψυγείο για λίγο, και στη συνέχεια να το ζυμώσετε σε αυτό και να μην φοβάστε ότι ο πάγος θα γρατσουνίσει το μπολ, πρόσθεσα ολόκληρους κύβους, έμειναν και έσπασαν τα τέλεια, και το μπολ ήταν τόσο κρύο, ήδη υπέροχο, πόσο κρύο ... Και παρεμβαίνω για πέντε λεπτά, τα νήματα αποδείχθηκαν πανέμορφα! Για χάρη της παραγγελίας, το ανάμιξα για δέκα λεπτά, αλλά διαβεβαιώνουν ότι πέντε είναι αρκετά!
Επεξεργαστής τροφίμων CLATRONIC KM 3588

Και εδώ είναι ένα ζαμπόν, τραβήξαμε φωτογραφίες βιαστικά, οπότε η φωτογραφία δεν είναι καλλιτεχνική, γκρι κοντά στην κρούστα, την έψησα και αργότερα.
Επεξεργαστής τροφίμων CLATRONIC KM 3588
olaola1
ΝινέλΈχω τον Bomann, στην εμφάνιση ακριβώς το ίδιο με το δικό σας. Δεν θα μπορέσω να ζυμώσω τη ζύμη με μαγιά με κανέναν τρόπο. Δεν μπορώ να πάρω μια ευάερη ζύμη όπως μετά την HP. Εάν δεν είναι δύσκολο για εσάς, περιγράψτε τον αλγόριθμο ανάμειξης. Και με ποια ταχύτητα ζυμώσατε τον κιμά;
Μασίνεν
Νινέλ, πώς είναι το ζαμπόν πάπιας; Δεν μπορώ να φανταστώ λουκάνικο από πάπια))
Νινέλ
Απόσπασμα: Masinen

Νινέλ, πώς είναι το ζαμπόν πάπιας; Δεν μπορώ να φανταστώ λουκάνικο από πάπια))
Μάς, με τρομάζεις, αγοράζεις λίγο ωμό καπνιστό λουκάνικο πάπιας για δοκιμή στο Auchan ...
Και το ζαμπόν αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, κρίνοντας από τον τρόπο που καταβροχθίστηκε ...
Μασίνεν
Δεν θέλω να αγοράσω στο κατάστημα, φοβάμαι))
Γι 'αυτό σε ρωτάω)

Και σας συγχαίρω για την Klatrosha, δεν θυμάμαι
Νινέλ
Απόσπασμα: olaola1

ΝινέλΈχω τον Bomann, στην εμφάνιση ακριβώς το ίδιο με το δικό σας. Δεν θα μπορέσω να ζυμώσω τη ζύμη με μαγιά με κανέναν τρόπο. Δεν μπορώ να πάρω μια ευάερη ζύμη όπως μετά την HP. Εάν δεν είναι δύσκολο για εσάς, περιγράψτε τον αλγόριθμο ανάμειξης. Και με ποια ταχύτητα ζυμώσατε τον κιμά;
Όλγα, δεν είστε ικανοποιημένοι με τη συνέπεια της ζύμης; Ή το ψίχα του ίδιου του ψωμιού; Το ψωμί που ψήνεται στο φούρνο, a priori, είναι πυκνότερο από το ψημένο σε μια μηχανή ψωμιού. Ο αλγόριθμος είναι συνηθισμένος, αλεύρι, τα υπόλοιπα συστατικά του. Αλλά αυτή η μέθοδος δίνει ένα καλό αποτέλεσμα: κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ, κάνουμε προσεκτικά μια τρύπα με τα απαραίτητα συστατικά, κατεβάζουμε προσεκτικά το γάντζο και αρχίζουμε να ζυμώνουμε τη ζύμη με τη χαμηλότερη ταχύτητα. Δεν σφυρίζουμε με αλεύρι, τότε είναι καλύτερα να το ανακατεύουμε με τα χέρια σας. Και ελέγχουμε το κουλούρι, είναι πιθανό ότι πριν πάρει ολόκληρο το αλεύρι, θα πρέπει να το αφαιρέσετε από το μπολ. Για να αποδείξω, για μένα προσωπικά, είναι καλύτερο είτε σε κεραμικά, γυαλί, πορσελάνη, είτε σε ένα ξύλινο μπολ, σε ένα προστατευτικό καλάθι, αλλά όχι σε μέταλλο (εκτός αν είναι δυνατόν σε ένα μπολ σμάλτου) και όχι σε πλαστικό.
Νινέλ
Απόσπασμα: Masinen

Δεν θέλω να αγοράσω στο κατάστημα, φοβάμαι))
Γι 'αυτό σε ρωτάω)

Και σας συγχαίρω για την Klatrosha, δεν θυμάμαι
Δεν θυμάμαι! Σας ευχαριστώ!

Κατά κάποιο τρόπο πήρα στη δουλειά, ήταν επειγόντως απαραίτητο, παρεμπιπτόντως, αρκετά αξιοπρεπές.
olaola1
Νινέλ, Θα ήθελα να μάθω πόσα λεπτά και με ποια ταχύτητα να ζυμώσω. Ζυμώνω τη ζύμη σε HP και ψήνω στο φούρνο... Τώρα προσπαθώ να ζυμώσω σε συνδυασμό. Με τις ίδιες συνταγές, αποκτούνται εντελώς διαφορετικά ψωμιά. Αναμιγνύεται σε HP - ένα λεπτό αφράτο ψίχα, από ένα συνδυασμό - ένα σχεδόν επίπεδο κέικ με τραχύ ψίχα. Κατά την ανάμιξη, εστιάζω στην εμφάνιση του kolobok και στο πώς συμπεριφέρεται στο μπολ. Προσπάθησα να αλλάξω το χρόνο και την ταχύτητα ανάμιξης, το αποτέλεσμα. Διάβασα τις συμβουλές του Διαχειριστή, φαίνεται ότι κάνω τα πάντα σωστά, αλλά δεν είμαι ικανοποιημένος με το αποτέλεσμα. Κατ 'αρχήν, το αγόρασα για ζύμωμα κιμά για λουκάνικο. Αλλά, φυσικά, θέλω να το χρησιμοποιήσω στο έπακρο.
Νινέλ
olaola1, σε λίγα λεπτά, κατά τη γνώμη μου, είναι αδύνατο να υπολογιστεί, καθώς το αλεύρι είναι διαφορετικό και η κατάσταση των προϊόντων κ.λπ. Αλλά σε κάθε περίπτωση, πρέπει να ξεκινήσετε με χαμηλή ταχύτητα, όχι περισσότερο από τρία σημεία, τρία λεπτά , μετά εξετάζουμε τι έχει σχηματιστεί, προσαρμόζουμε το υγρό εάν είναι απαραίτητο ή συνεχίζουμε να ζυμώνουμε. Η ταχύτητα, κατά τη γνώμη μου, είναι απαραίτητη όταν η ζύμη έχει ήδη «χτυπηθεί» ή «κτυπηθεί». Και είναι επιτακτική ανάγκη για ψωμί. Έχετε δοκιμάσει τις συνταγές της Romina ή κάποιες άλλες αποδεδειγμένες με την HP, ειδικά για ανάμιξη σε συνδυασμό;
Εγώ, όπως ήταν, δεν ζυμώθηκα μέχρι που ένιωσα τη ζύμη με το χέρι μου, δεν κατάλαβα τι αναμίχθηκε εκεί. Επομένως, για πολύ καιρό δεν αγόρασα HP, δεν το πίστεψα.
Νινέλ
olaola1, ξέρετε, τι άλλο, οι γιαγιάδες μου, πάντα τα πιάτα στα οποία ζύμωσε η ζύμη, λιπαίνεται με βούτυρο και μέχρι στιγμής κανείς, συμπεριλαμβανομένου και εγώ, δεν μπόρεσε να το επαναλάβει ..
Επίσης, ως επιλογή, μπορείτε να δοκιμάσετε κάθε λεπτό να επαναλάβετε την παρτίδα όπως στο HP, σε συνδυασμό. Θα προσπαθήσω στο εγγύς μέλλον να φωτογραφίσω τη διαδικασία σε λίγα λεπτά, και να παρουσιάσω τη συνταγή. Μόνο όταν, δεν ξέρω
olaola1
Νινέλ, Ευχαριστώ για την απάντηση. Προσπάθησα να μιμηθώ την παρτίδα στο HP, ακόμα δεν λειτούργησε. Μερικά από τα κορίτσια στο φόρουμ έγραψαν ότι η ζύμη στο Panasonic HP αποδεικνύεται καλύτερα από τη ζύμη μετά το ζυμωτήριο και αυτό πιθανότατα ισχύει. Αλλά δεν είμαι αναστατωμένος, αγόρασα ένα ζυμωτήριο για ζύμωμα κιμά.
Νινέλ
olaola1, με ενδιέφερε ... Σύμφωνα με καμία συνταγή, ψήσατε και αναμίξατε εκεί και εκεί; Θέλω να προσπαθήσω.
olaola1
Νινέλ, Η συνταγή είναι απλή, για μένα είναι βασική: 500 γρ. αλεύρι, 320 ml. θερμοκρασία νερού 50-52 γρ., 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι ζάχαρης, 1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 0,5 κουταλάκι της μαγιάς, 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι λαρδιού. Τώρα ψήνω από αλεύρι 2 βαθμού. Μαγιά - "Fermipan", αλάτι - θαλασσινό αλάτι. Ζυμώνω τη ζύμη με όλα τα συστατικά, εκτός από το λαρδί, κυριολεκτικά έτσι ώστε όλα να μαζεύονται σε ένα κομμάτι, σε HP - 3 λεπτά, το αφήνω για 6-8 ώρες (ο χρόνος μπορεί να είναι διαφορετικός, συνήθως ζυμώνομαι πριν από το κρεβάτι) , μετά προσθέτω το λαρδί και ενεργοποιώ τη "λειτουργία ζύμης" ". Όταν τελειώσει η λειτουργία, σχηματίζω ένα στρογγυλό ή οβάλ καρβέλι, το βάζω ραμμένο στο φιλμ ψησίματος. Στεγανοποίηση για 1 ώρα + 15 λεπτά, για θέρμανση του φούρνου σε 230 γρ.Ψήνω με ατμό (πρώτα 15 λεπτά) σε προθερμασμένο ταψί: 15 λεπτά - 230 γρ. πάνω-κάτω, 15 λεπτά - 180 g. μεταφορά, 30 λεπτά - 160 γρ. μεταγωγή. Πασπαλίζουμε τη ζύμη με νερό πριν τη φύτευση στο φούρνο. Μπορείτε να αντικαταστήσετε λίγο από το αλεύρι σίτου με αλεύρι σίκαλης, δημητριακά ολικής αλέσεως, πίτουρο κ.λπ., να προσθέσετε βύνη, μπορεί να υπάρχουν πολλές παραλλαγές. Ψημένο στο παρελθόν από αλεύρι / βαθμό και 1 τάξη. Πάντα καλό αποτέλεσμα. Αλλά δεν λειτούργησε με το ζυμωτήριο ...
Νινέλ
olaola1Όλγα, σας ευχαριστώ, δεν το υπόσχομαι αμέσως, αλλά θα προσπαθήσω σύμφωνα με τη συνταγή σας .. Εάν μπορώ, ένα πράγμα, αλλά .. Είναι πολύ υψηλή η θερμοκρασία του νερού; Στην HP, μπορώ γενικά να ρίξω ένα κρύο, αν δεν είναι γρήγορο ψωμί, αλλά όταν το παρατηρήσετε με το χέρι ή σε συνδυασμό, είναι λίγο πιο ζεστό από το δωμάτιο. Αν και αν έχετε ψηθεί πολλές φορές ... Θα προσπαθήσω, θα σας δείξω το αποτέλεσμα.
olaola1
Διάβασα από τη Luda (Mariana-aga) ότι η ξηρή μαγιά ενεργοποιείται στους 52 γρ. νερό. Από τότε, παίρνω πάντα ζεστό υγρό σε οποιαδήποτε ζύμη όπου πρέπει να φτιάξετε μια ζύμη.
Επεξεργαστής τροφίμων CLATRONIC KM 3588
Εδώ αποδείχθηκε ένα ψωμί, η ζύμη ζυμώθηκε με ένα ζυμωτήριο. Σκληρό κέικ. Αύριο θα φτιάξω ψωμί από την HP. Θα εκθέσω μια φωτογραφία για σύγκριση.
olaola1
Επεξεργαστής τροφίμων CLATRONIC KM 3588
Αυτό είναι το ψωμί σήμερα. Ζυμώστε με HP.
Επεξεργαστής τροφίμων CLATRONIC KM 3588
Και αυτό είναι για σύγκριση. Παρακάτω είναι το σημερινό ψωμί. Μπορεί να φανεί ότι ακόμη και το χρώμα του ψίχουλου είναι διαφορετικό. Θέλω λοιπόν να επιτύχω το ίδιο αποτέλεσμα, τόσο με ένα μίξερ ζύμης όσο και με HP.
γκαλά10
Νινέλ, ευχαριστώ για αυτό το νήμα. Διάβασα τα πάντα προσεκτικά και βρήκα πολλά νέα πράγματα για τον εαυτό μου. Γράψτε περισσότερα, θα είμαι ο αναγνώστης και οπαδός σας. Αυτή είναι η πρώτη μου φορά με ένα μίξερ ζύμης, ακόμα δεν ξέρω πολλά.
Ποτέ δεν είναι αργά για να μάθεις;
γκαλά10
olaola1και σε ένα μίξερ ζύμης πόσο καιρό ζυμώνετε αυτήν τη ζύμη; Και με ποια ταχύτητα;
olaola1
Galya, το έχω δοκιμάσει ήδη αρκετές φορές - και 5 λεπτά, 10 και 15. Στο θέμα σας, περιέγραψα το σημερινό αποτέλεσμα.
γκαλά10
Ω, ευχαριστώ, διάβασα ήδη εκεί.
Νινέλ
Απόσπασμα: gala10

Νινέλ, ευχαριστώ για αυτό το νήμα. Διάβασα τα πάντα προσεκτικά και βρήκα πολλά νέα πράγματα για τον εαυτό μου. Γράψτε περισσότερα, θα είμαι ο αναγνώστης και οπαδός σας. Αυτή είναι η πρώτη μου φορά με ένα μίξερ ζύμης, ακόμα δεν ξέρω πολλά.
Ποτέ δεν είναι αργά για να μάθεις;
Και για μένα, επίσης, για πρώτη φορά είτε ζυμώνομαι με λαβές, είτε βασανισμένος ο BoschKubik. Τώρα το καταφέρνω με τη μέθοδο της επιστημονικής σποράς. Αλλά το μηχάνημα είναι δροσερό, ένα πράγμα, αλλά ... είναι λευκός
Αλλά ο Bosch είναι επίσης λευκός μαζί μου, νομίζω να κάνω φίλους
Νινέλ
Σήμερα ήταν απαραίτητο να επισυνάψετε στην Agusha ένα μείγμα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση και κάθε είδους γάλα και υπολείμματα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση από το ψυγείο. Και η Klatrosha και εγώ ψήσαμε τηγανίτες, αν και ο σύζυγός μου προσπάθησε να διεισδύσει στην εταιρεία μας, είπε ότι μου πήρε βανιλίνη από το πάνω ράφι, και ως εκ τούτου είχε το δικαίωμα να υποθέσει ότι συμμετείχε επίσης στη διαδικασία μαγειρέματος ... Αλλά Klatrosh και μαγειρεύω! Και αυτό είναι!
Έτσι, χύσαμε όλο το γάλα-ξινό-ξινό γάλα στο μπολ του ζυμωτηρίου, χτύπησα τα αυγά, πρόσθεσα ζάχαρη και αλάτι, αλεύρι:
Επεξεργαστής τροφίμων CLATRONIC KM 3588
Έβαλα το σύρμα και ενεργοποίησα την ταχύτητα με την πρώτη ταχύτητα για δύο λεπτά, μετά πρόσθεσα ελαιόλαδο και λίγο περισσότερο αλεύρι, και πάλι στην πρώτη ταχύτητα για δύο λεπτά, η ζύμη μου φαινόταν λεπτή, πρόσθεσα επίσης αλεύρι και ελαιόλαδο και ενεργοποίησα πάλι τον ίδιο τρόπο, τώρα η ζύμη ήταν παχιά, το αραίωσα με ορό γάλακτος, έχυσα ζάχαρη βανίλιας, την ίδια λειτουργία, στο τέλος έριξα μπέικιν πάουντερ, αναμίξαμε στη δεύτερη ταχύτητα για ένα λεπτό και αυτό είναι, η ζύμη ήταν έτοιμη:
Επεξεργαστής τροφίμων CLATRONIC KM 3588
Συνολικά, η ζύμη ζυμώθηκε για 7-8 λεπτά, αφού δεν έβαλα το χρονοδιακόπτη για δύο λεπτά, αλλά κοίταξα το ρολόι και πέρασαν 11 λεπτά από την αρχή της ζύμωσης σε ετοιμότητα και κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου κοσκινίζαμε το αλεύρι δύο φορές, έπειτα έβγαλα τον ορό γάλακτος, "έστειλα" τον σύζυγό μου στο πάνω ράφι για βανίλια, μετά για μπέικιν πάουντερ. Γενικά, η ζύμη ζυμώνεται τόσο γρήγορα όσο και καλά. Σφίξαμε λίγο το χτύπημα, οπτικά δεν κατάλαβα αν συμπίεσε ή πώς, όταν αφαίρεσα το αλεύρι από τους τοίχους, δεν κατάλαβα καν αν ήταν απαραίτητο ή όχι, γιατί στο τέλος, δεν υπήρχε περίσσεια στο τοίχους, μπορείτε να το δείτε στη φωτογραφία.
Λοιπόν, αυτό είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς μας με τον Klatrosh:
Επεξεργαστής τροφίμων CLATRONIC KM 3588
Επεξεργαστής τροφίμων CLATRONIC KM 3588
Επεξεργαστής τροφίμων CLATRONIC KM 3588
Νινέλ
Σε σχέση με την απόκτηση της πριγκίπισσας, την κυνηγάω τώρα. Και τις προάλλες ψήσαμε μαζί της και με μηλόπιτα Klatroshi Tsvetaevsky σύμφωνα με τη συνταγή του Kubanochka.
Ο Klatrosh με βοήθησε να ζυμώσω τη ζύμη.
Επεξεργαστής τροφίμων CLATRONIC KM 3588
Λοιπόν, δεν μπορώ παρά να κάνω χάος, και για κάποιο λόγο αποφάσισα να ζυμώσω με μια σπάτουλα Ο Klatroche δεν του άρεσε και δούλεψε αρκετά σκληρά, αλλά όταν άλλαξα το ακροφύσιο στο άγκιστρο, έγινε πιο διασκεδαστικό. Το ζύμωμα στη δεύτερη ταχύτητα για τρία λεπτά, για δύο λεπτά περιελάμβανε πέντε. Ο θεριστής ζύμωσε καλά τη ζύμη, αλλά πιθανώς πάνω από είκοσι πέντε χρόνια χειροκίνητης ζύμωσης, συνηθίστηκα στο γεγονός ότι είναι καλύτερο να κόβουμε τέτοια ζύμη είτε με ένα μαχαίρι είτε με μαχαίρια σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Επαναλαμβάνω για άλλη μια φορά, αντιμετώπισα καλά τη ζύμη Klatrosh, αυτή είναι πιθανώς η προκατάληψή μου .. Ζύμη: 300 g βούτυρο, ελαφρώς μαλακό, 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας. μπέικιν πάουντερ, 100 g ξινή κρέμα με κρέμα, 600 g αλεύρι.
Δείτε τι έχουμε:
Επεξεργαστής τροφίμων CLATRONIC KM 3588
Επεξεργαστής τροφίμων CLATRONIC KM 3588
γκαλά10
Φαίνεται ότι ήρθε η ώρα να αποκτήσω την Πριγκίπισσα. Δεδομένου ότι δεν έχω ψηθεί ακόμα ένα κέικ και δεν έχω τίποτα να συγκρίνω, θα ζυμώσω αμέσως τη ζύμη με ένα γάντζο και νομίζω ότι όλα θα πάνε καλά.
Ναταλία Κ.
Απόσπασμα: gala10
Φαίνεται ότι ήρθε η ώρα να αποκτήσω την Πριγκίπισσα.
Ο Γκαλ είναι πολύς καιρός. Όταν σου το είπα
Νινέλ
Galyun, ακόμη και έχω ήδη αγοράσει, ας σηκώσουμε. Είναι κόκκινη, ταιριάζει στο κάλυμμα του Shtebik)
γκαλά10
Απόσπασμα: natalisha_31
Είναι καιρός
Απόσπασμα: Ninelle
ακόμη και το έχω ήδη αγοράσει, ας σηκώσουμε. Είναι κόκκινη, ταιριάζει στο κάλυμμα του Shtebik
Ναι, έχω ήδη φωτιά σε ένα μέρος. Τώρα δεν υπάρχει χρόνος να το κάνουμε αυτό. Εδώ θα παραδώσω μια βάρδια για τον εγγονό μου, τότε θα σκεφτώ αυτήν την ερώτηση.
Νινέλ
Χθες μου έφεραν βατόμουρα, λίγο - 2 μπουκάλια τριών λίτρων. Αλλά παρ 'όλα αυτά, μπερδεύτηκε. Γείωσε τα μούρα χρησιμοποιώντας ένα συνδυασμό BoschKubik (με προσάρτημα μούρων, αυτό με την έλικα) και αναμίχθηκε με ζάχαρη με τη βοήθεια του Klatroshi. Έφτιαξα τον πρώτο σελιδοδείκτη στο Klatrosh, ο οποίος ονομάζεται "στα μάτια" - 3 λίτρα τριμμένων βατόμουρων και 3 κιλά ζάχαρης, οπότε για ανάμιξη αποφάσισα να χρησιμοποιήσω ένα γάντζο για να ταιριάξω. Θεέ μου, πόσο γρήγορα και δροσερά αποδείχθηκε με δύο βοηθούς! Και τι είναι χαρακτηριστικό! Ένας γείτονας στον τοίχο - δεν χτύπησε, όπως κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας πέρυσι είτε viburnum, είτε cranberries ... Αλλά τα αγόρια μου δούλεψαν στη χορωδία.
Δυστυχώς, δεν υπάρχουν φωτογραφίες, αφού το παιδί συμφώνησε να καθίσει ήσυχα, "μόνο με τη μεθυσμένη μητέρα της ..."
Εάν το φέρνουν ακόμα, θα προσπαθήσω να τραβήξω μια βήμα προς βήμα φωτογραφία.
Πόσο χαρούμενος που έχω αυτούς τους βοηθούς, όπως θυμάμαι προηγουμένως, μέσω μύλου κρέατος, έπειτα μέσω μύλου, μετά από κόσκινο και μετά κρέμεται πάνω από ένα κουτάλι, ανακατεύοντας ζάχαρη ...

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Τα στυλό ήταν ιδρωμένα, ξεπλύθηκαν τέλεια στη διαδικασία πλύσης των πιάτων και σκουπίζοντας τους λεκέδες βακκινίων από το νεροχύτη με σόδα και κιτρικό οξύ. Όχι στο θέμα ενός ζυμωτηρίου, καταλαβαίνω, αλλά σχετίζεται με τα βατόμουρα. Το μπολ πλύθηκε με τα χέρια.
γκαλά10
Νινέλ, αυτό είναι υπέροχο! Δεν έχω σκεφτεί να ανακατεύω ακόμη και τον πουρέ μούρων στο ζυμωτήριο!
Νινέλ
Απόσπασμα: gala10

Νινέλ, αυτό είναι υπέροχο! Δεν έχω σκεφτεί να αναμίξω τον πουρέ μούρων στο ζυμωτήριο!
Galyus, είμαι από την τεμπελιά μου, θα βρω κάτι άλλο, αλλά δεν υπάρχει χρόνος να σχεδιάσω όμορφα τις ιδέες μου
γκαλά10
Απόσπασμα: Ninelle
Είμαι από την τεμπελιά μου, θα σκεφτώ κάτι άλλο
Η τεμπελιά είναι ο κινητήρας της προόδου!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών