Κέικ μελιού καλαμποκιού (χωρίς γλουτένη)

Κέικ μελιού καλαμποκιού (χωρίς γλουτένη)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Καλαμποκάλευρο	250 γρ
Βούτυρο	100 γρ
Ζάχαρη	150 γρ.
Σόδα	1 κουτ
Μέλι	2 κουτ
Αυγά	3 τεμ.
Βανιλλίνη	στην άκρη ενός μαχαιριού

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε τη μαγειρική σόδα και το μέλι σε υδατόλουτρο
• 
• Λιώστε το βούτυρο
• 
• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη σε παχύ αφρό, προσθέτουμε μέλι και βούτυρο, κτυπάμε
• 
• 
• Προσθέστε σταδιακά το κοσκινισμένο αλεύρι, ανακατέψτε στη χαμηλότερη ταχύτητα του μίξερ
• 
• 
• Λιπάνετε το ταψί, ρίξτε τη ζύμη. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς 35-40 λεπτά μέχρι να στεγνώσει
• 
• 
• 
• 

Σημείωση

Συνταγή με συσκευασία αραβοσίτου Garnets. Τροποποιήθηκε λίγο για τον εαυτό μου

Τι όμορφος άντρας! Πρέπει επίσης να χρησιμοποιήσω έως και 5, εξακολουθώ να πιστεύω πού να χρησιμοποιήσω αλεύρι καλαμποκιού :-)

[Tanyush]

Tanyush, τα τσιμπήματα είναι απαραίτητα! Είναι στο μονοπάτι μου. η μέρα φαινόταν πιο νόστιμη

Υπέροχο cupcake! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, στην υγεία σου! Χαίρομαι που μου άρεσε το cupcake

Ακολουθεί ένα cupcake στο φούρνο! Πολύ νόστιμο! Σύμφωνα με την ίδια συνταγή, έψησα σε μια αργή κουζίνα, αλλά το κέικ αποδείχθηκε ότι δεν ήταν τόσο εύθρυπτο όσο στο φούρνο.