Φύλλα ζύμης-κόφτες νουντλς (επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές)

Γεια σε όλους!
Θα ενταχθώ στην κοινωνία των εραστών των κουλουριών, των ζυμαρικών κ.λπ.))
Διάβασα λίγο το φόρουμ και μετά από μια μακρά αναζήτηση βρήκα ένα Atlas 150 στην προμήθειά μου στην Αγία Πετρούπολη, ένα νέο για 2 χιλιάδες ρούβλια.
Έχω παραγγείλει ένα μηχάνημα και ένα στεγνωτήριο νουντλς στο Food Service Star, κόστισε 2.100 ρούβλια, πλήρωσα σήμερα,
Διέταξα έναν κάτοχο κινητήρα στον ιστότοπο, αλλά καμία απάντηση, όχι γεια, θα συνεχίσω να ψάχνω,
Διέταξα ένα πλανητικό μίξερ να ζυμώσει τη ζύμη
Μίξερ Kitfort KT-1343-3, καφές
Το παίρνω στον ιστότοπο. Το ru κοστίζει 8000, αλλά όταν κατεβάζετε την εφαρμογή, δίνεται ένα μπόνους 500 ρούβλια και υπάρχει η ευκαιρία να πληρώσετε με μπόνους χάρη από την Τράπεζα Ταμιευτηρίου, με αποτέλεσμα ο αναμίκτης να κοστίζει 1700 ρούβλια δωρεάν

Καλή μέρα!
Αν το σκεφτείτε, μπορώ να αγοράσω ένα βραχίονα για τον κινητήρα κίνησης από εσάς

[Zxz72]

Zxz72, μπορείτε να αναζητήσετε τη λωρίδα κινητήρα στο Διαδίκτυο. Συνάντησα φθηνότερα, αλλά δεν υπήρχε φωτογραφία. Για παράδειγμα, έδειξα τι να ψάχνω. Σε κάθε περίπτωση, πριν από την παραγγελία, είναι καλύτερο να διευκρινιστεί η διαθεσιμότητα και η τιμή, πολλές φορές συνάντησα ανακριβείς πληροφορίες στους ιστότοπους.

[Zxz72]

Zxz72, μπορείτε να αναζητήσετε τη λωρίδα κινητήρα στο Διαδίκτυο. Συνάντησα φθηνότερα, αλλά δεν υπήρχε φωτογραφία. Για παράδειγμα, έδειξα τι να ψάχνω. Σε κάθε περίπτωση, πριν από την παραγγελία, είναι καλύτερο να διευκρινιστεί η διαθεσιμότητα και η τιμή, πολλές φορές συνάντησα ανακριβείς πληροφορίες στους ιστότοπους.

Το γεγονός είναι ότι διέταξα μια απάντηση από κανέναν σε δύο ιστότοπους, απλώς όπου την παραγγέλνω χωρίς φωτογραφία, αλλά αμφιβάλλω ότι θα είναι χρήσιμο, τότε θα περιμένω τον κινητήρα και θα το διορθώσω στη θέση μου στο εργαστήριό μου

Στο Ιρκούτσκ, ο κινητήρας Starfood είναι επίσης 1400r.

🔗

Η απάντηση ήρθε στη γραμμή για την τοποθέτηση του κινητήρα - πουθενά, εάν κάποιος κατασκευάσει αυτήν τη γραμμή στο Διαδίκτυο, παρακαλώ ενημερώστε

Το φύλλο ζύμης με κινητήρα λειτουργεί ήδη καλά. Μόλις πήρα αυτό το στήριγμα και απλά δεν μπορώ να τα βάλω όλα μαζί. Μεμονωμένα, όλα στερεώνονται, αλλά όχι μαζί. Θα αναζητήσω ένα βίντεο που θα δείχνει πώς να τα συνδυάζω όλα. Κοίταξα τις οδηγίες που δημοσίευσε η Τατιάνα παραπάνω, περιγράφει τον τρόπο διόρθωσης αυτής της ράβδου. Όμως, αν το ακολουθήσετε, τότε ο κινητήρας δεν θα εγκατασταθεί στην ήδη σταθερή ράβδο (παρεμβάλλεται το ύψος της ράβδου). Κοίταξα τα καθίσματα του κινητήρα για τα Atlas και Starfood, βρίσκονται σε διαφορετικά ύψη (το Atlas είναι 3mm υψηλότερο). Και στο Gastrorag, η τρύπα είναι πιθανώς ακόμη υψηλότερη και ο κινητήρας είναι συνήθως εγκατεστημένος στη ράβδο. Οι ιδιοκτήτες των φύλλων ζύμης Gastrorag και Gemlux, μετρήστε την απόσταση από το τραπέζι μέχρι το κέντρο της τρύπας (όπου είναι συνδεδεμένος ο κινητήρας).

Το φύλλο ζύμης με κινητήρα λειτουργεί ήδη καλά. Μόλις πήρα αυτό το στήριγμα και δεν μπορώ να τα βάλω όλα μαζί. Μεμονωμένα, όλα στερεώνονται, αλλά όχι μαζί. Θα αναζητήσω ένα βίντεο που θα δείχνει πώς να τα συνδυάζω όλα. Κοίταξα τις οδηγίες που δημοσίευσε η Τατιάνα παραπάνω, περιγράφει πώς να διορθώσετε αυτήν τη γραμμή. Όμως, αν το ακολουθήσετε, τότε ο κινητήρας δεν θα εγκατασταθεί στην ήδη σταθερή ράβδο (παρεμβάλλεται το ύψος της ράβδου). Κοίταξα τα καθίσματα του κινητήρα στα Atlas και Starfood, βρίσκονται σε διαφορετικά ύψη (στο Atlas είναι 3 mm ψηλότερα). Και στο Gastrorag, η τρύπα είναι πιθανώς ακόμη υψηλότερη και ο κινητήρας είναι συνήθως εγκατεστημένος στη ράβδο. Οι ιδιοκτήτες των φύλλων ζύμης Gastrorag και Gemlux, μετρήστε την απόσταση από το τραπέζι μέχρι το κέντρο της τρύπας (όπου είναι συνδεδεμένος ο κινητήρας).

Όλα είναι ξεκάθαρα, τότε δεν θα το ψάξω ακόμα.
Και σήμερα πέρασα πίσω το κόφτη νουντλς, το αγόρασα χθες, το έφερα σπίτι και το εξέτασα, δεν υπάρχει ανάγλυφος Άτλας, δεν υπάρχουν σχισμές για την τοποθέτηση του κινητήρα, προσπαθήσαμε να κυλήσουμε τη ζύμη, φαινόταν σαν καλή ιδέα, ξεβιδώσαμε το μπουλόνι στο πλάι και κοίταξα εκεί μέσα τους πλαστικούς δακτυλίους, γενικά το πέρασα πίσω
Σήμερα βρήκα τον Akita JP-260, ένας άντρας πουλά πολλά κομμάτια καινούργιων στα 4700 το καθένα, τον τηλεφώνησα και το μετακόμισα για 4000 tr, νομίζω ότι το παίρνω αυτό, έχω ένα μηχάνημα ζυμαρικών για ηρωικές ζυμαρικές σε διάμετρο 40 cm, οπότε μόνο για δύο στρώματα ζύμης

Το φύλλο ζύμης με κινητήρα λειτουργεί ήδη καλά. Μόλις πήρα αυτό το στήριγμα και απλά δεν μπορώ να τα βάλω όλα μαζί. Μεμονωμένα, όλα στερεώνονται, αλλά όχι μαζί. Θα αναζητήσω ένα βίντεο που θα δείχνει πώς να τα συνδυάσω όλα. Κοίταξα τις οδηγίες που δημοσίευσε η Τατιάνα παραπάνω, περιγράφει τον τρόπο διόρθωσης αυτής της ράβδου. Όμως, αν το ακολουθήσετε, τότε ο κινητήρας δεν θα εγκατασταθεί στην ήδη σταθερή ράβδο (παρεμβάλλεται το ύψος της ράβδου). Κοίταξα τα καθίσματα του κινητήρα για τα Atlas και Starfood, βρίσκονται σε διαφορετικά ύψη (το Atlas είναι 3mm υψηλότερο). Και στο Gastrorag, η τρύπα είναι πιθανώς ακόμη μεγαλύτερη και ο κινητήρας είναι συνήθως εγκατεστημένος στη ράβδο. Οι ιδιοκτήτες των φύλλων ζύμης Gastrorag και Gemlux, μετρήστε την απόσταση από το τραπέζι μέχρι το κέντρο της τρύπας (όπου είναι συνδεδεμένος ο κινητήρας).

Το gemlux μου έχει 10 εκατοστά από το τραπέζι μέχρι την τρύπα, και αυτό που κάνει το γαστρονομικό σήμα να είναι καλό - η μπάρα του κινητήρα ταιριάζει στην εγκοπή στερέωσης και δεν εξαρτάται από το ύψος του κόφτη νουντλς. Όταν έψαχνα για κινητήρα, ο σύμβουλος του διαδικτυακού καταστήματος μου είπε αμέσως ότι ο κινητήρας gastrorag θα ήταν ιδανικός για το gemlux. Διάβασα κάπου ότι ο κινητήρας της γαστρονομικής με τη βάση του είναι κατάλληλος για άλλους κόφτες νουντλς.

Σήμερα βρήκα τον Akita JP-260, ένας άντρας πουλά πολλά κομμάτια καινούργιων στα 4700 το καθένα, τον τηλεφώνησα και το μετακόμισα για 4000 tr, νομίζω ότι το παίρνω αυτό, έχω ένα μηχάνημα ζυμαρικών για ηρωικές ζυμαρικές σε διάμετρο 40 cm, οπότε μόνο για δύο στρώματα ζύμης

Θα έπαιρνα επίσης ένα τέτοιο μηχάνημα.

Τότε το ερώτημα είναι - τι ρυθμίζετε πρώτα τη ράβδο ή τον κινητήρα; Ή εγκαθιστάτε αμέσως τον κινητήρα με τη μπάρα ήδη πάνω του;

Το gemlux μου έχει 10 εκατοστά από το τραπέζι μέχρι την τρύπα, και αυτό που κάνει το γαστρονομικό σήμα να είναι καλό - η μπάρα του κινητήρα ταιριάζει στην εγκοπή στερέωσης και δεν εξαρτάται από το ύψος του κόφτη νουντλς. Όταν έψαχνα για κινητήρα, ο σύμβουλος του διαδικτυακού καταστήματος μου είπε αμέσως ότι ο κινητήρας gastrorag θα ήταν ιδανικός για το gemlux. Διάβασα κάπου ότι ο κινητήρας της γαστρονομικής με τη βάση του είναι κατάλληλος για άλλους κόφτες νουντλς.



Θα έπαιρνα επίσης ένα τέτοιο μηχάνημα.
Μόλις μου έστειλαν μια γραφομηχανή Akita GP-260, η τιμή είναι 4000 και η παράδοση στην Αγία Πετρούπολη είναι 340 ρούβλια, εάν πρέπει να πετάξετε τα στοιχεία επικοινωνίας στον πωλητή

Μόλις μου έστειλαν μια γραφομηχανή Akita GP-260, η τιμή είναι 4000 και η παράδοση στην Αγία Πετρούπολη είναι 340 ρούβλια, εάν πρέπει να πετάξετε τα στοιχεία επικοινωνίας στον πωλητή

Καλή μέρα! Παρακαλώ παραλείψτε την επαφή του πωλητή, θα είμαι πολύ ευγνώμων.

Τότε το ερώτημα είναι - τι ρυθμίζετε πρώτα τη ράβδο ή τον κινητήρα; Ή εγκαθιστάτε αμέσως τον κινητήρα με τη μπάρα ήδη πάνω του;

Καλησπέρα, η χρονολογία έχει ως εξής: Εγκαθιστώ τη θήκη του κινητήρα σε ένα "πόδι" του κόφτη νουντλς (δεξιά), υπάρχει μια πολύ σφιχτή αυλάκωση στη θήκη, οπότε την πρώτη φορά που πρέπει να το κάνετε προσεκτικά, ρυθμίστε το σε όλη τη διαδρομή, μετά παίρνω τον κινητήρα και τον τοποθετώ υπό γωνία 30-40 μοίρες σε την οπή του κόφτη νουντλς και μετά γυρίζω το σώμα του κινητήρα μέχρις ότου η κάτω πλάκα του κινητήρα χτυπήσει την αυλάκωση του συγκρατητήρα, έτσι ο κινητήρας στερεώνεται με τον κόφτη νουντλς στην εγκοπή συγκράτησης και στην οπή. Εάν σε αυτόν τον κινητήρα ο πείρος είχε επίσης δύο ροδέλες για σύνδεση στο σώμα κοπής νουντλς (υπάρχουν δύο τρύπες στο gemlux), τότε θα υπήρχε μια άκαμπτη στερέωση με το σώμα, και κατ 'αρχήν, ο κινητήρας συγκρατείται σφιχτά. Αφού δουλέψω με τη συσκευή, δεν αφαιρώ τη βάση, μόνο τον κινητήρα, είναι σταθερά στερεωμένη στο πόδι του κοπής νουντλς.

Εδώ είναι ο αριθμός τηλεφώνου του πωλητή που πουλά τα απομεινάρια κοπής νουντλς Akita GP-260
8 (919) 290-37-66, πωλείται για 4700, διαπραγματεύτηκα για 4000 ρούβλια

Εδώ είναι ο αριθμός τηλεφώνου του πωλητή που πουλά τα απομεινάρια κοπής νουντλς Akita GP-260
8 (919) 290-37-66, πωλείται για 4700, διαπραγματεύτηκα για 4000 ρούβλια

Ευχαριστώ!

Εάν σε αυτόν τον κινητήρα ο πείρος είχε επίσης δύο ροδέλες συνδεδεμένες στο σώμα κοπής νουντλς

Λόγω αυτών, ο κινητήρας μας δεν ταιριάζει στη βάση. Χθες το βράδυ γύρισα και προσπάθησα να βάλω τον κινητήρα στη θέση του με τη ράβδο. Φροντίστε πρώτα να εισαγάγετε τη ράβδο στον κόφτη νουντλς, δεν υπάρχει άλλος τρόπος. Και όταν αρχίσετε να εισάγετε τον κινητήρα, οι ακίδες περιορίζουν την κίνηση, περιστρέφονται περίπου 3mm, 30 μοίρες δεν λειτουργεί. Όμως σηκώθηκε στον άξονα με φαρδιά χυλοπίτες τέλεια. Ενώ ο κινητήρας περιστρέφεται και περιστρέφεται, ορισμένες σκέψεις αναβοσβήνουν και εξαφανίστηκαν. Θα υπάρξει περισσότερος χρόνος, θα προσπαθήσω να δω πώς να το επισυνάψω.

Γι 'αυτό και έστριψα και έστριψα, αλλά δεν λειτούργησε για να εισαγάγω Με τους ακροδέκτες στον κινητήρα, μένει μόνο να αλέθουμε το σταντ σε ύψος. Αλλά αυτό είναι πολύ καιρό, οπότε θα το χρησιμοποιήσω όπως πριν - χωρίς βάση.

Παρατήρησα επίσης ότι όταν ο κόφτης ζυμαρικών τοποθετείται στο φύλλο ζύμης, είναι πιο σταθερός με έναν κινητήρα.

Κορίτσια, κατάλαβα τα πάντα - ένας κινητήρας με καρφίτσες ή μπουλόνια στην κύρια τρύπα είναι starfood και πηγαίνει χωρίς στήριγμα, δηλαδή, φοράει ένα κόφτη νουντλς και κρέμεται με αυτές τις βίδες στο πλάι του κόφτη νουντλς. Σε τελική ανάλυση, ο κινητήρας γαστροοργανισμού δεν διαθέτει αυτά τα μπουλόνια, μόνο μια πλαστική βάση. Όταν αγόρασα τον κόφτη νουντλς hemlux, αναρωτιόμουν γιατί αυτές οι δύο τρύπες στην τρύπα, όταν αγόρασα ένα γαστρονομικό σήμα, ο κύριος πείρος δεν έχει τίποτα.

Παρατήρησα επίσης ότι όταν ο κόφτης ζυμαρικών τοποθετείται στο φύλλο ζύμης, είναι πιο σταθερός με έναν κινητήρα.

Ναι, το έδωσα επίσης προσοχή.

Με τους ακροδέκτες στον κινητήρα, μένει μόνο να αλέθουμε το σταντ σε ύψος.

Και αν προσπαθήσετε να ξεδιπλώσετε τη θήκη υπό γωνία, εισάγεται απλώς στο πόδι του κοπής νουντλς; Δηλαδή, μετακινήστε το κατακόρυφα μερικά εκατοστά κατά μήκος του ποδιού προς τα πάνω, πιέστε το στοπ, θα γίνει υπό γωνία, έπειτα βάλτε τον κινητήρα στους πείρους, επιστρέψτε προσεκτικά το στήριγμα στην αρχική του κατάσταση ενώ πιάνει την προεξοχή από τον κινητήρα στην εγκοπή. Ελάτε σπίτι από την εργασία για να πειραματιστείτε.

Το έχω ήδη στρίψει σε διαφορετικές γωνίες, οι καρφίτσες παρεμβαίνουν. Έχω αναβάλει τα πειράματα για τώρα. ίσως θα λειτουργήσει αργότερα. Στην αρχή, δεν μπόρεσα να βάλω τον κινητήρα αμέσως, και πάλι, ήταν στη θέση του όπως έπρεπε.

[Zxz72]

Zxz72, καλή μέρα! Συγγνώμη, δεν ξέρω πώς να επικοινωνήσω μαζί σας. Θα ήθελα να μάθω εάν λάβατε το φύλλο ζύμης Akita; Θέλω να παραγγείλω από έναν προμηθευτή και είχα μια ερώτηση - θα ταιριάζει η τρύπα για τον κινητήρα gastrorag, έχω την εντύπωση από τις φωτογραφίες ότι οι τρύπες για τους κινητήρες σε όλα τα κοπτικά νουντλ είναι στάνταρ. Θα ήθελα απλώς να μάθω τη γνώμη σας

Εδώ είναι μόνο οι τρύπες για την τοποθέτηση του κινητήρα, δεν είναι όλοι οι κύλινδροι ζύμης ίδιοι. Ορισμένα έχουν μια οπή για έναν κεντρικό πείρο στον κινητήρα, άλλοι έχουν μια κεντρική οπή και δύο τρύπες για συνδετήρες κοντά. Παρεμπιπτόντως, εδώ είναι ένας άλλος κινητήρας, μοιάζει με το Starfood, αλλά για 1.775 ρούβλια.

🔗

Εδώ είναι μόνο οι τρύπες για την τοποθέτηση του κινητήρα, δεν είναι όλοι οι κύλινδροι ζύμης ίδιοι. Ορισμένα έχουν μια οπή για έναν κεντρικό πείρο στον κινητήρα, άλλοι έχουν μια κεντρική οπή και δύο τρύπες για συνδετήρες κοντά. Παρεμπιπτόντως, εδώ είναι ένας άλλος κινητήρας, μοιάζει με το Starfood, αλλά για 1.775 ρούβλια.

🔗

Έχω απλώς έναν κινητήρα χωρίς επιπλέον καρφίτσες και στο ίδιο το μηχάνημα υπάρχουν επιπλέον τρύπες, δηλαδή ένας κινητήρας Starfood είναι κατάλληλος για αυτό.

Ο κινητήρας Starfood έχει 2 ακίδες, αλλά αυτές οι ακίδες επιτρέπουν στον κινητήρα να τοποθετηθεί καλύτερα. Και για εκείνους τους κινητήρες που δεν έχουν πρόσθετους πείρους, στηρίζεται μια πλαστική ράβδος για να συγκρατεί τον κινητήρα.

[Zxz72]

Zxz72, καλή μέρα! Συγγνώμη, δεν ξέρω πώς να επικοινωνήσω μαζί σας. Θα ήθελα να μάθω εάν λάβατε το φύλλο Akita; Θέλω να παραγγείλω από έναν προμηθευτή και είχα μια ερώτηση - είναι η τρύπα κατάλληλη για τον κινητήρα gastrorag, έχω την εντύπωση από τις φωτογραφίες ότι οι τρύπες για τους κινητήρες σε όλα τα κοπτικά νουντλς είναι στάνταρ. Θα ήθελα απλώς να μάθω τη γνώμη σας

Καλή μέρα!
Το όνομά μου είναι Slava, λοιπόν, γενικά, περιμένω τη μηχανή ζύμης και τον κινητήρα, και οι δύο βρίσκονται ήδη στο δρόμο, θα το πάρω είτε αύριο είτε Δευτέρα, θα διαγράψω αμέσως πώς αυτές οι δύο μονάδες θα είναι φίλοι μαζί ή θα πρέπει να τις παντρευτώ κάπως (δεν θα λειτουργήσει)))

Καλή μέρα!
Το όνομά μου είναι Slava, λοιπόν, σε γενικές γραμμές, περιμένω τόσο το μηχάνημα ζύμης όσο και τον κινητήρα, και οι δύο είναι ήδη στο δρόμο, θα το πάρω είτε αύριο είτε Δευτέρα, θα διαγράψω αμέσως πώς αυτές οι δύο μονάδες θα είναι φίλοι μαζί ή θα πρέπει να τις παντρευτείτε (δεν θα λειτουργήσει)))

Καλησπέρα, Σλάβα! Παρήγγειλα επίσης τη μονάδα από τον Andrey, έχω έναν κινητήρα γαστρεντερικού, έχω ήδη ένα ρολό ζύμης Hemlux-180, παίρνω το δεύτερο για την κόρη μου, τότε θα αποφασίσουμε ποιος θα πάρει τι

Περιμένω τόσο τη ζύμη όσο και τον κινητήρα

Slava, και τι κινητήρα παραγγείλατε;

Καλησπέρα, Σλάβα! Παρήγγειλα επίσης τη μονάδα από τον Andrey, έχω έναν κινητήρα γαστρεντερικού, έχω ήδη ένα ρολό ζύμης Hemlux-180, παίρνω το δεύτερο για την κόρη μου, τότε θα αποφασίσουμε ποιος θα πάρει τι


Slava, και τι κινητήρα παραγγείλατε;

Ο κινητήρας παραγγέλνει ένα Stafood QM-1 για το 1400
Και ταυτόχρονα παραγγείλαμε ένα στεγνωτήριο νουντλς για 700 ρούβλια



Σήμερα ένα δέμα έφτασε με ένα κόφτη νουντλς από το Bryansk και πήρε αμέσως το δέμα από την τροφοδοσία, γενικά, ο κινητήρας ταιριάζει τέλεια με τον κόφτη νουντλς μου, δύο ταχύτητες και λειτουργεί σε παλμική λειτουργία, Ενώ δεν σκοπεύω να ψάξω το βραχίονα για τον κινητήρα, κρέμεται και στέκεται στον κόπτη νουντλς σαν γάντι, περισσότερα Μου άρεσε το στεγνωτήριο νουντλς, περιελάμβανε μια βελόνα πλεξίματος για την αφαίρεση έτοιμων ζυμαρικών

Σήμερα δοκίμασα τον κόφτη νουντλς για δύναμη, 500 κομμάτια ζυμαρικών φτιάχτηκαν και από την υπόλοιπη ζύμη ζυμαρικών μια κατσαρόλα για δείπνο, τα χυλοπίτες είναι απλά εξαιρετικά, δεν μπορούν να συγκριθούν με κανένα ζυμαρικό, ο πλανητικός αναμίκτης λειτούργησε για 5 +, αλλά ο κινητήρας μέχρι το τέλος της εκδήλωσης άρχισε να λουκάνικο και ένας καρφίτσα στερέωσης έπεσε , ως αποτέλεσμα, η τελευταία παρτίδα έπρεπε να ολοκληρωθεί χειροκίνητα, αλλά ακόμη και με αυτήν τη μέθοδο όλα αποδεικνύονται άριστα, αύριο θα πάρω τον κινητήρα με τον κόφτη νουντλ στο εργαστήριό μου και θα συμπιέσω)) τους για πάντα με μπουλόνια, στη συνέχεια είναι ζυμαρικά, χθες, με την ευκαιρία να ψάξω για μεγάλο χρονικό διάστημα, αγόρασα ένα καλούπι για ζυμαρικά, Όλοι δεν πωλούνται σε μεγάλο βαθμό όσον αφορά το σχήμα και το μέγεθός τους, αλλά στη συνέχεια βρήκα αυτό που χρειαζόμουν, δεν ήμουν πολύ τεμπέλης και πήγα 50 χιλιόμετρα και το αγόρασα, την επόμενη εβδομάδα θα κάνουμε ζυμαρικά χύμα))) Εδώ είναι μια τέτοια έκθεση.

Ποιος διέταξε τους κυλίνδρους ζύμης Gemlux 180 στο WB, τότε κοιτάξτε προσεκτικά τη θέση των αξόνων έτσι ώστε να είναι παράλληλοι. Το κοίταξα προσεκτικά στο σημείο παραλαβής και τα άξονά του δεν ήταν παράλληλα. και επομένως η ζύμη δεν θα ξεδιπλώνεται ομοιόμορφα σε πάχος.

Σήμερα έχω αποκαταστήσει τον κινητήρα για τον κόφτη νουντλς, όπως είπα, ο πείρος που εισάγεται και συνδέεται με τον κόφτη νουντλς πέταξε έξω, έπρεπε να φτιάξω καρφίτσες από μπουλόνια και να το στερεώσω καλά, γενικά το τρυπήσαμε με ένα νέο και το ενίσχυσα με ένα παχύ πλυντήριο, τράβηξα τον κινητήρα με ένα κόπτη νουντλς σε μια σταθερά, τώρα πρέπει να φτιάξετε νουντλς ξεβιδώστε ένα μπουλόνι και αφαιρέστε το κάλυμμα του κόφτη νουντλς με τον κινητήρα και έτσι η λαβή θα αγγίξει τον κινητήρα, γενικά, οι Κινέζοι κάνουν όλα τα λάθη, όλα πρέπει να ολοκληρωθούν μετά από αυτά

Σήμερα έχω αποκαταστήσει τον κινητήρα για τον κόφτη νουντλς, όπως είπα, ο πείρος που εισάγεται και συνδέεται με τον κόφτη νουντλς πέταξε έξω, έπρεπε να φτιάξω καρφίτσες από μπουλόνια και να το στερεώσω καλά, γενικά το τρυπήσαμε με ένα νέο και το ενίσχυσα με ένα παχύ πλυντήριο, τράβηξα τον κινητήρα με ένα κόπτη νουντλς σε μια σταθερά, τώρα πρέπει να φτιάξετε νουντλς ξεβιδώστε ένα μπουλόνι και το καπάκι του κόφτη νουντλς με τον κινητήρα αφαιρείται και έτσι η λαβή θα αγγίξει τον κινητήρα, γενικά, οι Κινέζοι κάνουν όλα τα λάθη, όλα πρέπει να ολοκληρωθούν μετά από αυτά

Καλή μέρα! Slava, πώς λειτουργεί η ίδια η ζύμη;

Το φύλλο ζύμης λειτουργεί πολύ καλά, μου ταιριάζει απόλυτα, αγόρασα ζυμαρικά, στη συνέχεια είναι ζυμαρικά με τυρί cottage και πατάτες με μανιτάρια

Το φύλλο ζύμης λειτουργεί πολύ καλά, μου ταιριάζει απόλυτα, αγόρασα ζυμαρικά, στη συνέχεια είναι ζυμαρικά με τυρί cottage και πατάτες με μανιτάρια

Και τώρα μόλις πήρα το πακέτο μου από τον Andrey, δεν το έχω εργαστεί ακόμα, τότε θα μοιραστώ τις εντυπώσεις μου.

Ίσως το Starfood είναι φθηνότερο από το Gastrorag, αλλά κατά τη στιγμή της αγοράς του κινητήρα, βρήκα τη φθηνότερη επιλογή είναι το Gastrorag

Ιρίνα, μπορείτε να δείτε τις βάσεις στον κινητήρα; Υπάρχουν επίσης 2 πλευρικές ακίδες; Έχω την Τιτανία να ψάχνει έναν κινητήρα. Δεν μπορώ να καταλάβω τι να αγοράσω.Όπως το καταλαβαίνω, αυτός είναι ένας ιταλικός κινητήρας για την προώθηση. γραπτές εκπτώσεις.

Ιρίνα, μπορείτε να δείτε τις βάσεις στον κινητήρα; Υπάρχουν επίσης 2 πλευρικές ακίδες; Έχω την Τιτανία να ψάχνει έναν κινητήρα. Δεν μπορώ να καταλάβω τι να αγοράσω. Όπως το καταλαβαίνω, αυτός είναι ένας ιταλικός κινητήρας για την προώθηση. γραπτές εκπτώσεις.

Καλησπέρα, Όλγα! Δεν υπάρχουν δύο πλευρικές ακίδες στον κινητήρα gastrorag, μόνο ένας κύριος, ο ίδιος ο κινητήρας κρέμεται από αυτόν τον κύριο πείρο και είναι σταθερά στερεωμένος σε μια βάση που είναι προσαρτημένη στο δεξί πόδι του κόφτη νουντλς.

[igla]

igla, ζήτησε να ρωτήσει: σε ποιον ιστότοπο αγοράσατε το Akita GP 260 ζύμη και μπορείτε να το δείτε εκεί;

[igla]

igla, ζήτησε να ρωτήσει: σε ποιον ιστότοπο αγοράσατε το Akita GP 260 ζύμη και μπορείτε να το δείτε εκεί;

Καλή μέρα! Αγόρασα το Akita GP 260 μέσω του Slava, είναι επίσης σε αλληλογραφία εδώ στον ιστότοπο, μου έδωσε τη διεύθυνση ενός άνδρα, Andrey, μίλησα μαζί του, μου έστειλε Akita GP 260, λένε ότι πολλά από τα κορίτσια μας αγόρασαν από αυτόν, εάν είναι απαραίτητο, μπορώ δώστε επαφές, μιλήστε σε τον, έστειλε γρήγορα, μέσα σε τρεις μέρες το δέμα έφτασε στο Γκατερίνμπουργκ μου.

Φίλοι, οι οποίοι έλαβαν το Akita 26 cm, μπορώ να σας ζητήσω να δοκιμάσετε τον κόπτη νουντλς; Περνάει τα χυλοπίτες;
Στα 18 cm, το Gemlux κόβει ακόμη και ένα κομμάτι χαρτί, είμαι πολύ χαρούμενος, θέλω μεγαλύτερο πλάτος ...

Φτιάξαμε 260 ζυμαρικά στην Ακίτα, όλα πήγαν καλά, μαγειρεμένα αμέσως, πολύ νόστιμα))

[Δόξα]

Δόξα, Zxz72, ευχαριστώ! Πόσο παχύ τυλίχθηκε η ζύμη; Θα πάρει μια λεπτή ζύμη; ή απλώς παχύτερο;

Ειλικρινά, δεν θυμάμαι, είναι σαν 5-ke

Καλημέρα σε όλους! Έτσι δοκίμασα το Akita 260 μου, χθες έκανα ζυμαρικά. Συνδέθηκα έναν κινητήρα gastrorag και για αρκετά λεπτά έτρεχα ένα κομμάτι ζύμης, ξεκινώντας από 1 έως 9, έως ότου η ζύμη έγινε γκρι από γράσο παραγωγής. Η εντύπωση μου είναι ότι το πλάτος του τροχαίου 26 cm είναι κάτι! Η κυκλοφορία στο 9 είναι πολύ λεπτή, έκοψα καλά τα ζυμαρικά, δεν υπήρχαν προβλήματα. Έλαβα ζυμαρικά από 1 έως 6 ή 7, και αυτό είναι λίγο λεπτό, νομίζω ότι το 6 είναι σωστό. Η μόνη ταλαιπωρία είναι ότι δεν υπάρχουν κίνδυνοι στο σώμα του μηχανήματος, με το οποίο καθοδηγείτε το πάχος του τροχαίου, βρήκα μια διέξοδο και αναδιάταξα το διακόπτη από τη μεγαλύτερη απόσταση μεταξύ των αξόνων στο ελάχιστο, θα έπρεπε να βάλω τον ίδιο τον κίνδυνο στο σώμα και να πλοηγηθώ. Σε σύγκριση με το hemlux, υπάρχει μια διόγκωση στο σώμα με τη μορφή ενός εξωθημένου βέλους, κατά μήκος του οποίου μετακινείτε το διακόπτη πάχους. Οι ιδιοκτήτες του Akita 260 απαντούν - και εσείς; Είναι κρίμα, φυσικά, ότι δεν υπάρχει τεμαχισμός μεγάλων ζυμαρικών, το λεγόμενο. fettuccine. Σε σύγκριση με το hemlux 180 - το έβαλα στο ίδιο επίπεδο, αν και η τιμή είναι διαφορετική, αλλά το πλάτος των 26 cm κερδίζει, η διαδικασία κύλισης είναι ταχύτερη αυξάνοντας το πλάτος του φύλλου.

Και πήρα επίσης το Akita 26 - και ήμουν αναστατωμένος, υπάρχουν εγκοπές και πολύ καλά και στα δύο τύμπανα. βαθιά, εντάξει τουλάχιστον από την άκρη και απέναντι από το άλλο συμμετρικά, εάν κάποιος πρέπει να τραβήξει μια φωτογραφία. Προσπάθησα να το κυλήσω σε πίτσα - έως ότου παρεμβαίνει, δεν ξέρω πώς θα είναι με μια λεπτότερη ζύμη.
Δεν κόβει φύλλα χαρτιού σε ζυμαρικά, ακόμη και όταν διπλώνεται τέσσερις φορές, πρέπει να δοκιμάσω τη ζύμη με ζυμαρικά.
Όσον αφορά την ποιότητα, είναι μερικές παραγγελίες μεγέθους χειρότερες από το Gemlux - το συνάντησα ως τέλειο ...
Θα πρέπει να αφήσουμε και τα δύο ρολά και έτσι ήθελα να ελευθερώσω χώρο. Θα δοκιμάσω μια άλλη ζύμη σε ζυμαρικά και μετά θα αποφασίσω.
Ζωντανά - Αμφιβάλλω ότι το αγόρασα. Αν και το πλάτος είναι σίγουρα καλό. Λοιπόν, τουλάχιστον όχι με πλήρες κόστος! Ίσως πήρα ένα ανεπιτυχές αντίγραφο.
Και δεν έχεις ελαττώματα, ποιος διέταξε εκεί;

Καλή μέρα! Ναι, χωρίς αμφιβολία το Gemlux 180 είναι σίγουρα καλύτερο, ήθελα να το δώσω, αλλά αποφάσισα να το αφήσω. Θα χρησιμοποιήσω το Akita για να ξεδιπλώσω τα πλατιά φύλλα, καλό για επίπεδη κέικ besparmak, ή αν πασπαλίζετε γρήγορα ζυμαρικά με ένα μηχάνημα ζυμαρικών, η διάμετρος είναι ακριβώς κατάλληλη για αυτήν, για στενά χυλοπίτες, μόνο η ζύμη πρέπει να είναι πιο κρύα, ιδανικά - 100 γραμμάρια αλεύρι και 1 αυγό, δεν στεγνώνει πάρα πολύ, τότε θα περάσει καλά μέσω των ρολών κοπής. Γενικά, προσπαθώ να μην φτιάξω μαλακή ζύμη, ανάλογα με τη συνταγή: μαντί, ζυμαρικά, ζυμαρικά, khinkals, bespamak - 750 γραμμάρια αλεύρι, 1 αυγό, 300-320 ml βραστό νερό, στο οποίο 1-1,5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια. ελαιογραφίες. Ρίχνω το αλεύρι στο μπολ, το ίδιο αυγό και αλάτι 0,5 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι και ενεργοποιήστε το. το αλεύρι σπάει με το αυγό και μετά προσθέτω το υγρό.Δεν χρειάζεται να ξαπλώνετε το αυγό, να αυξάνετε ελαφρώς το υγρό, καλά και το κανονικό αλεύρι - η ζύμη πάντα αποδεικνύεται και κυλά καλά μέσα στο μηχάνημα, μερικές φορές προσθέτω μια κουταλιά της σούπας ξύδι, λένε ότι η ζύμη ξεδιπλώνεται καλά, αλλά δεν πρόσεξα μεγάλη διαφορά.

Και δεν έχεις ελαττώματα, ποιος διέταξε εκεί;

Δεν θα πω ότι υπάρχει ένα ελάττωμα, αλλά όπως έχω ήδη γράψει δεν υπάρχουν κίνδυνοι στην αριστερή πλευρά, όπου το πλάτος αλλάζει μεταξύ των ρολών, στο Gemlux μπορείτε να δείτε καθαρά πού να συνδυάσετε τον αριθμό του διακόπτη, αλλά εδώ είναι ήδη πληκτρολογώντας. Και μου φάνηκε επίσης ότι λειτούργησε με τραντάγματα, όχι, όχι πολύ, αφού έτρεξα ένα κομμάτι ζύμης, φαινόταν σαν να είχε φύγει. Αλλά μην ανησυχείτε, θα συνηθίσετε αυτό το μηχάνημα, χθες εργάστηκα για τον Akito και το συνηθίσαμε λίγο, μερικούς χειρισμούς και ένα μεγάλο στρώμα ζύμης έχει ήδη ξεδιπλωθεί. Η διαφορά στο πλάτος των 26 cm και 18 cm παίζει μεγάλο ρόλο, όταν φτιάχνω γλυκά, χρειάζομαι μια μεγάλη διάμετρο και ένα πλάτος 26 cm είναι ακριβώς κατάλληλο για αυτό.

Γειά σου!
Ώριμα να αγοράσω ένα ζύμη, πιθανότατα Atlas 150. Ενώ σκοπεύω να αγοράσω μια ζύμη ζύμης χωρίς κόφτη νουντλς και ραβιόλια. Ήθελα να κοιτάξω τον ιταλικό ιστότοπο, ο οποίος αναφέρεται στη σελίδα 1, αλλά ο σύνδεσμος δεν ανοίγει. Ίσως ο ιστότοπος έχει αλλάξει;
Θα ήμουν ευγνώμων για τη βοήθειά σας!



Κορίτσια που έχουν συνημμένο Ravioli, πείτε μου αν το χρειάζεστε, πόσο συχνά στη δουλειά ή περισσότερα;
Δεν θέλω να αγοράσω και να μην χρησιμοποιώ.

Έχει κάποιος;

🔗

Φαίνεται ότι δεν έχω δει καμία κριτική για αυτήν εδώ.
Διάβασα ολόκληρο το θέμα, αλλά ακόμα δεν κατάλαβα αν θα αγοράσω με ή χωρίς κινητήρα
Βρίσκω στους ιστότοπούς μας εντελώς "ανώνυμο", πιθανότατα έφερε από την Ιταλία (εν πάση περιπτώσει, ένα κουτί με το χρώμα της ιταλικής σημαίας), με χειροκίνητο δίσκο και raviolnitsa για 1,5 χιλιάδες ρούβλια, εάν μεταφραστεί από το hryvnia. Αλλά δεν ξέρω αν αξίζει να αγοράσω τόσο ακριβό;

[Φαρμακευτικό φυτό]

Φαρμακευτικό φυτό, το raviolnitsa πωλήθηκε στην υπαίθρια αγορά μας. Θα ήταν πολύτιμο πράγμα, δεν θα μπορούσε να πουληθεί.
Μου φαίνεται ότι δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ των κυλίνδρων ζύμης, είτε είναι φθηνή είτε ακριβή. Οι άνθρωποι αγοράζουν κινέζικα για 3 καπίκια και το χρησιμοποιούν με επιτυχία.
Κατά τη γνώμη μου, ο κινητήρας είναι πιο βολικός, γιατί τότε τα χέρια είναι ελεύθερα. Δεν μπορώ να στρίψω και να κρατήσω τη ζύμη.

Διάβασα ολόκληρο το θέμα, αλλά ακόμα δεν κατάλαβα αν θα αγοράσω με ή χωρίς κινητήρα

Δεν είναι το ίδιο για όλους. Κάποιος γυρίζει τη λαβή με ευχαρίστηση, ενώ άλλοι προτιμούν τον κινητήρα.
Έχω ένα Marcato με κινητήρα. Αλλά υπάρχει επίσης μια λαβή στο κιτ. Αλλά για χειροκίνητο έλεγχο δεν έχω θέση. Και με έναν κινητήρα, μπορείτε να το βάλετε οπουδήποτε. Και χωρίς κινητήρα, δεν εξετάσαμε καν την επιλογή αμέσως. Είμαι μόνο για τον κινητήρα. Τα χέρια είναι δωρεάν.
Το μόνο πράγμα είναι ότι μετά την αγορά του Marcato, το Philips Pasta Machine και ο Marcato μεταφέρθηκε στην ντουλάπα.

[Όλγα]

Όλγα, εάν ξεδιπλώσετε ταινίες ζύμης μικρού μήκους, τότε μπορείτε να το κάνετε χωρίς κινητήρα. Αν και, ίσως, είναι πιο βολικό μαζί του - δεν μπορώ να συγκρίνω. Έχω κινεζικά Υπάρχει μόνο ένα πρόβλημα - λεκιάζει λίγο στις πλευρές, εάν η ζύμη στηρίζεται στην άκρη. Αλλά έκοψα τη ζύμη εκεί. Λεκέδες λιγότερο με την πάροδο του χρόνου. Τα υπόλοιπα είναι απόλυτα φυσιολογικά.

Τα ραβιόλια πωλήθηκαν στην υπαίθρια αγορά μας. Θα ήταν πολύτιμο πράγμα, δεν θα μπορούσε να πουληθεί.

Αυτό δεν είναι ξεχωριστό raviolnitsa.
Το συνημμένο raviolnitsa περιλαμβάνεται με τον κόφτη νουντλς, παρόμοιο με αυτό για το Empire όπως. Τα πουλάμε επίσης σε μια υπαίθρια αγορά, πιθανότατα νέα προέρχονται από την Ιταλία. Εδώ είναι ένα στη φωτογραφία από το κουτί

Μου φαίνεται ότι δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ των κυλίνδρων ζύμης, είτε είναι φθηνή είτε ακριβή. Οι άνθρωποι αγοράζουν κινέζικα για 3 καπίκια και το χρησιμοποιούν με επιτυχία.

Νομίζω ότι διαφέρουν στην ποιότητα (σύνθεση) του μετάλλου, επειδή ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι επίσης διαφορετικός. Υπάρχει πολύ φθηνό στη σύνθεση
Σίγουρα δεν θα αγοράσω μηχανή ζυμαρικών.

Τι γίνεται με την Ariete, ποιος είναι ο σύνδεσμος; Τροφοδοτείται και είναι φθηνότερο από τον Marcato Atlas.

Ανεξάρτητα από το πώς διάβασα τις κριτικές στο raviolnitsy, δεν το κατάλαβα
Αγοράστε για 5 kopecks έναν κύλινδρο ζύμης και έναν κινητήρα για αυτό, μια παλέτα Teskomovsky και θα είστε ευχαριστημένοι. Και μετά αποφασίστε αν αξίζει να πετάξετε τέτοια χρήματα για ζυμαρικά.
Αν μόνο φθηνό από τα χέρια εκείνων που έπαιξαν αρκετά.
Η φόρμουλα μου για την ευτυχία ζυμαρικών μετά από "πολλά χρόνια" έχει ως εξής: ζύμη 26 εκατοστά + μοτέρ + μεγάλος κατασκευαστής ζυμαρικών Σοβιέτ 37 εκατοστά ζυμαρικών 5 εκατοστών και παλέτα Teskomovskaya για "παιχνίδι".

Η φόρμουλα μου για την ευτυχία ζυμαρικών μετά από "πολλά χρόνια" έχει ως εξής: ζύμη 26 εκατοστά + μοτέρ + μεγάλος κατασκευαστής ζυμαρικών Σοβιέτ 37 εκατοστά ζυμαρικών 5 εκατοστών και παλέτα Teskomovskaya για "παιχνίδι".

Συμφωνώ απόλυτα !!! Υπάρχει ένας κύλινδρος ζύμης 26 cm, υπάρχει ένα hemlux 18 cm, και οι δύο λειτουργούν καλά, ο κινητήρας gastrorag είναι κατάλληλος και για τους δύο.

Διάβασα ολόκληρο το θέμα, αλλά ακόμα δεν κατάλαβα αν θα αγοράσω με ή χωρίς κινητήρα
Βρίσκω στους ιστότοπούς μας εντελώς "ανώνυμο", πιθανότατα έφερε από την Ιταλία (εν πάση περιπτώσει, ένα κουτί με το χρώμα της ιταλικής σημαίας), με χειροκίνητο δίσκο και raviolnitsa για 1,5 χιλιάδες ρούβλια, εάν μεταφραστεί από το hryvnia. Αλλά δεν ξέρω αν αξίζει να αγοράσω τόσο ακριβό;

Το μοτέρ και η βάση είναι παρόμοια με τον κινητήρα μου, μόνο το χρώμα της βάσης είναι γκρι και έτσι ένα προς ένα. Και παρεμπιπτόντως, αυτός ο βρόχος στη στερέωση είναι πολύ χρήσιμος - συνδέω τον κύλινδρο ζύμης στο τραπέζι δίπλα του, αλλά δεν χρειάζεται να το συνδέσω.