Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

ιδρώτα τσαγιού στην τσάντα κατά την απόψυξη, η πρώτη φορά συνέβη τυχαία

Alla, μιλάω για έναν άλλο ιδρώτα. Όταν τα φύλλα τοποθετούνται σε μια σακούλα μετά τη συλλογή, δένονται και διατηρούνται για μία ή δύο ημέρες. Μερικά κορίτσια προσπαθούν θερμά να βάλουν αυτό το πακέτο. Η μυρωδιά των φύλλων αποδεικνύεται κρασί, ζεσταίνονται. Εάν τότε ζυμώσετε (το έκανα αυτό), το τσάι αποδεικνύεται ότι δεν είναι τόσο αρωματικό και νόστιμο.

Κάνω τα πάντα με μεγάλη αγάπη, περιμένω μόνο ένα θετικό αποτέλεσμα. Ίσως εξαρτάται από τη διάθεση για το αποτέλεσμα;

Χωρίς αυτό, σίγουρα πουθενά ... Η στάση και η αγάπη στην επιχείρησή μας είναι πολύ σημαντικά.

Oksana, από τη Σιβηρία;

Trans-Ουράλια, Πεδιάδα της Δυτικής Σιβηρίας)

Linadoc, ευχαριστώ, αλλιώς σκεφτόμουν ήδη να ρίξω περισσότερο νερό στο φαγόπυρο)

Lyudmila, η κατάψυξη, γιατί δεν θα στρίψω τα φύλλα με σιγουριά, ακόμα και με ηλεκτρικό μύλο κρέατος ... Το επόμενο έτος θα δοκιμάσω την κλασική έκδοση) Και τώρα δεν έχω πάρει πια φράουλες, είναι ήδη πραγματικός χειμώνας

[Οξάνα]

καταψύκτη επειδή τα φύλλα δεν θα στρίβονταν ακριβώς, ακόμη και με ηλεκτρικό μύλο κρέατος

Οξάνα, Είναι σαφές. Τα φύλλα στρίβονται πολύ καλύτερα με τον καταψύκτη. Αλλά πριν από την κατάψυξη, πρέπει να μαραθούν τα φύλλα

Trans-Ουράλια, Πεδιάδα της Δυτικής Σιβηρίας)

Χι, φοβόμασταν την Οξάνα ότι θα τη σχίζαμε κουάκερ από τον ρωσικό φούρνο, οπότε δεν δίνει την ακριβή τοποθεσία της

Δεν ξέρω καν, αφού κοιτάξω αυτές τις φωτογραφίες, αν μου αρέσει πολύ το τσάι

Lyudochka, τον αγαπάμε, αλλά με μια ειδική, τρεμάμενη αγάπη

Και πάλι πιάστηκαν στην εφίδρωση ... Σε μια κλειστή σακούλα στη ζεστασιά, αλλά όχι στη ζέστη, τα φύλλα συμπεριφέρονται καλά για 6 ώρες, καλά 10. Και τότε ό, τι θέλετε μπορεί να ξεκινήσει, τόσο μούχλα όσο και υπερθέρμανση, επειδή δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς αέρα για μεγάλο χρονικό διάστημα για τη σωστή πορεία της διαδικασίας. Κάποτε έγραψα για αυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεδομένου ότι είχα μια πολύ γνωστή γριά για μεγάλο χρονικό διάστημα, συνήθιζε να προμηθεύεται μερικά φαρμακευτικά φυτά. Και τότε όλα λειτουργούσαν για αυτήν, και πώς!
Και η εφίδρωση, όπως μου φάνηκε, δεν επηρεάζει τη γεύση του τσαγιού. Μόνο περισσότερες κινήσεις σώματος. Και στην εποχή του κήπου-κήπου, προσπαθείτε να μειώσετε στο ελάχιστο τις περιττές κινήσεις του σώματος και έτσι τη νύχτα τα χέρια και τα πόδια ζουν ξεχωριστά από το κεφάλι.
Και στον καταψύκτη, τα φύλλα μπορεί να βρίσκονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και τίποτα δεν θα συμβεί σε αυτά. Είχα το τελευταίο κεράσι για περίπου ένα μήνα και αποδείχθηκε πολύ αρωματικό τσάι.

Χι, φοβόμασταν την Οξάνα ότι θα τη σχίζαμε κουάκερ από τον ρωσικό φούρνο, οπότε δεν δίνει την ακριβή τοποθεσία της

Προάστιο Kurgan) - καθαρά Trans-Urals, για μένα αυτή είναι η ακριβής ονομασία)

Και το κουάκερ φαγόπυρου μου αποδείχθηκε, με κρέας, λεπότα, Linadoc, σας ευχαριστώ για τη συνταγή! Και μετά έχω φθαρεί, πόσο νερό είναι στο φαγόπυρο))

Με την εφίδρωση, υπάρχει απλώς μια τάξη μεγέθους λιγότερη φασαρία από ό, τι με την περιστροφή των φύλλων, γι 'αυτό το κάνω - το έβαλα κάτω και το ξέχασα για μια μέρα. Μετά από 10 ώρες, τα φύλλα δεν μυρίζουν, το πολύ σε μια μέρα, πιο συχνά μετά από 2 - μια τόσο funky μυρωδιά - δεν πιστεύετε καν ότι τα φύλλα είναι εκεί, αλλά τα φρούτα είναι περίεργα.

Ίσως πρέπει να ανοίξετε ένα Temka με συνταγές από το ρωσικό φούρνο. Και μετά την άνοιξη έρχεστε στο χωριό, ζεσταίνετε τη ρωσική σόμπα και η θερμότητα εξαφανίζεται, συγγνώμη. Αλλά δεν ξέρω πώς να μαγειρεύω και τι να μαγειρεύω σε αυτό.

Ναι, αυτό θα ήταν υπέροχο, κοίταξα επίσης στο Διαδίκτυο, πολύ λίγες πληροφορίες. τουλάχιστον αναζητήστε γιαγιά για να διδάξετε)

κορίτσια, ο καθένας από εσάς έχει διαφορετικές σόμπες, τους θερμαίνετε διαφορετικά, δηλαδή τον ρυθμό.διαφορετικό, νομίζω ότι εσείς εσείς θα βρείτε τις αναλογίες δημητριακών-νερού από δοκιμή και λάθος. Δεν είναι φούρνος όπου το άνοιξα σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία
Γεννήθηκα και μεγάλωσα στο χωριό, οπότε θυμάμαι ότι η μητέρα μου μαγειρεύει πάντα ζωμό εκεί, αλλά σε μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή, ώστε τα κάρβουνα να βγαίνουν, και στη συνέχεια να το μαγειρεύουν μόνο στην κουζίνα. Το γάλα τοποθετήθηκε σε τυρί cottage, αλλά ήταν ήδη αργά, το βράδυ και το πρωί το έβγαλαν έξω.

Ο φίλος μου έχει μια ρωσική κουζίνα. Μαγειρεύει ό, τι απαιτεί λιπαρά - πάπια, κρέας σε ένα κομμάτι, λάχανο σούπα, κουάκερ. Ψήνει ακόμη και κάτι, αλλά σπάνια - παρατηρεί το σχήμα.

Είναι σίγουρο ότι η θερμοκρασία είναι διαφορετική και το μέγεθός μου είναι πολύ μικρό, είναι για μαγείρεμα και όχι για θέρμανση, γι 'αυτόν πρέπει να θερμανθεί η σόμπα.
Και μόλις άρχισα να ξεκινάω γρήγορα τη ζύμη το πρωί για να ψήσω τα ρολά, λατρεύουν πολύ τη δική μου και τελικά η απόλαυση είναι απερίγραπτη στη σόμπα. Εδώ είναι ακόμα να εφοδιάσετε με χυτοσίδηρο, αλλιώς δεν είναι αρκετό, είναι ενοχλητικό στο τηγάνι, αν και προσαρμόστηκα να το καλύψω με αλουμινόχαρτο στην κορυφή και μετά ήδη ένα καπάκι. έτσι ώστε το νερό να μην εξατμίζεται. Θα πρέπει να δοκιμάσω το shangi, πρέπει να ψήσουν γρήγορα, ειδικά αφού ψήνω ενώ η φωτιά καίει ακόμα - τότε μια τέτοια κατακόκκινη κρούστα αποδεικνύεται πυκνή, τραγανή) - άρχισε να ρέει η σιελόρροια))
Και μια νύχτα έβαλα τα κράκερ να στεγνώσουν - στεγνώνουν, αλλά χωρίς ψήσιμο, όπως στο φούρνο.

Έχω φύλλα στον καταψύκτη που δεν έχω μαραστεί εκ των προτέρων. Μπορείς να κάνεις κάτι τέτοιο; Μπορεί να το στεγνώσει μετά την απόψυξη; Πιθανότατα δεν μπορώ να στρίψω, ο μύλος κρέατος δεν στρίβει, θα κόψω και θα φτιάξω φύλλο.

[27]

27, Έκανα πολλές παρτίδες χωρίς να μαραθώ, μέσω ενός καταψύκτη, φύλλων και άφησα σε όλους να με συγχωρήσουν που δεν παρατήρησα την τεχνολογία, αλλά το τσάι αποδείχθηκε υπέροχο.

[Άνια]

Άνια, Γκάλια, για φύλλα τσαγιού, τα φύλλα δεν χρειάζεται να μαραθούν αν αποφασίσουμε να τα παγώσουμε. Στις συνταγές το έγραψα μπορείτε να φτιάξετε χαλαρό τσάι μέσω του καταψύκτη... Και η κοκκοποίηση χωρίς μαρασμό δεν θα λειτουργήσει - θα υπάρχει υπερβολική υγρασία. Και μια μεγάλη ποσότητα υγρασίας για ζύμωση δεν είναι πολύ καλή - μπορεί να μην πάει καθόλου ή να πάει άσχημα. Επομένως, εάν αποφασίσουμε να φτιάξουμε κοκκοποιημένο τσάι από κατεψυγμένα φύλλα, τότε πρέπει πρώτα να μαραθούν. Αλλά σε ένα φύλλο, εμείς, με όλη μας την επιθυμία, δεν θα συμπιέσουμε πολλή υγρασία. Άναια, κάνε ό, τι έχεις προγραμματίσει. Μπορείτε να κρατήσετε τις λαβές και μετά την απόψυξη, να περπατήσετε πάνω από τα φύλλα με έναν πλάστη. Τότε θα υπάρχει λίγος χυμός, αρκετός για ζύμωση.

[Βερενίκη]

Πάλι πιάστηκε για εφίδρωση ...

Βερενίκη, Οξάνα, μου φαίνεται ότι αν φτιάξετε τσάι με εφίδρωση, τότε μετά πρέπει να στρίψετε τα φύλλα και να στεγνώσετε αμέσως, επειδή η ζύμωση στην τσάντα συνεχίζεται πλήρως. Ζύμωση 1 - 2 ώρες το πολύ.

Είχα μια πολύ γνωστή γριά για μεγάλο χρονικό διάστημα, προμήθευσε μερικά φαρμακευτικά φυτά. Και τότε όλα λειτουργούσαν για αυτήν, και πώς!

ΒερενίκηΘυμάμαι αυτήν την ανάρτηση. Ξεκινήσαμε αυτά τα πειράματα μαζί του και του μηνύματος της Galina. Μόνο θυμάμαι ότι η ηλικιωμένη γυναίκα έβγαλε έτσι χυμό από τα φύλλα για τις συνθέσεις της. Αλλά δεν φάνηκε να φτιάχνει τσάι. Για χυμό, αυτή είναι πιθανώς μια καλή επιλογή, αλλά με το τσάι δεν πήγα πολύ καλά ...

Ζύμωση 1 - 2 ώρες το πολύ.

Αποδεικνύεται όμως ότι η ζύμωση είναι ακόμη απαραίτητη - έχουμε ήδη συζητήσει αυτό το ζήτημα, και καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι είναι δυνατόν χωρίς ζύμωση μετά τον καταψύκτη, αλλά χωρίς αυτήν, εμφανίζεται η μυρωδιά του καπνιστού ψαριού. Ακόμα κι αν τα φύλλα ιδρώνουν για μερικές μέρες.

η μυρωδιά του καπνιστού ψαριού και εμφανίζεται

η μυρωδιά ενός ψαριού εμφανίζεται εάν τα φύλλα δεν έχουν μαραθεί και στη συνέχεια στρίβονται σε μύλο κρέατος. Το φύλλο τσαγιού δεν θα είχε ψάρι.

Ω, δεν σκέφτομαι καν το φύλλο - στο μηχάνημα για το κοκκώδες υλικό)

[Οξάνα]

Οξάνα, Θυμάμαι τι κάνεις κοκκώδη. Γι 'αυτό γράφω ότι δεν θα έχετε "ψάρια" στο κοκκοποιημένο σας, εάν είχατε μαραστεί τα φύλλα πριν από την κατάψυξη.

Αλλά αποδεικνύεται ότι πρέπει ακόμα να ζυμώσετε

Αλλά το παραδοσιακό πράσινο τσάι παρασκευάζεται χωρίς ζύμωση.Εκεί το σχήμα έχει ως εξής - συλλογή φύλλων - μαραίνοντας - τηγάνισμα (ατμός) - μπούκλες - ξήρανση ...

Ευχαριστώ, κατανοητό)

Luda, και εννοώ το ίδιο. Εάν ιδρώνετε τα φύλλα για τσάι, τότε πρέπει να τα ακολουθήσετε και να τα φυλάξετε για λίγο. Και ο χυμός εξάγεται καλύτερα από αυτά, αλλά πρέπει να τα στεγνώσουμε αντίθετα. Κατ 'αρχήν, η γεύση και το χρώμα ... Αλλά είναι πιο εύκολο για μένα να μαραθώ τα φύλλα, όλα σύμφωνα με την αρχική σας τεχνολογία. Και το τσάι είναι υπέροχο. Και δεν ζητούν από την καλοσύνη.

[Βερενίκη]

Είναι πιο εύκολο για μένα να μαραθώ τα φύλλα, όλα σύμφωνα με την αρχική σας τεχνολογία. Και το τσάι είναι υπέροχο. Και δεν ζητούν από την καλοσύνη.

Βερενίκη, ακριβώς! Μου φαίνεται ότι δεν θα ξεπεράσουμε τους Κινέζους σε αυτό το θέμα. Τα σμέουρα μας είναι η τεχνολογία τους ...

Και δεν δοκίμασα ποτέ τη μέθοδο εφίδρωσης ...

[Άνια]

Άνιακαι μην το μετανιώσετε. Οι Κινέζοι δεν το κάνουν αυτό. Αντίθετα, προσπαθούν να φέρουν τα φύλλα από τη φυτεία για επεξεργασία το συντομότερο δυνατό. Και σε ζεστό καιρό προσπαθούν να μαζέψουν τα φύλλα σχεδόν τη νύχτα, έτσι ώστε να μην υπερβαίνουν. Εμπιστεύομαι τους Κινέζους σε αυτό το θέμα. και όχι μόνο σε αυτό το θέμα ...

[Βερενίκη]

Βερενίκη, τώρα σας έχουμε με ένα είδωλο. Συγχαρητήρια!

[τι να φτιάξετε τσάι]

Κορίτσια, συνεχίζω να διαβάζω "Ιστοσελίδα για τσάι". Έχουμε ήδη γράψει εδώ, τι να φτιάξετε τσάι... Εδώ είναι τι σκέφτεται ένας έμπειρος και έμπειρος τσάι:
Βασικά για τσαγιέρες

Σχήμα τσαγιέρας - ζήτημα αρχής. Δοκίμασα διαφορετικές εκδόσεις τσαγιέρες και παρά την ευκαιρία να αγοράσω μια τσαγιέρα οποιουδήποτε σύγχρονου σχήματος, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι το ιδανικό τσαγιέρα για να φτιάξετε το πιο νόστιμο τσάι - ROUND... Δεν θέλω να προσελκύσω τις απόψεις των αρχών και να πάω σε επιστημονική έρευνα ότι μια σφαιρική επιφάνεια αντανακλά ομοιόμορφα τις ροές ενέργειας, ότι εστιάζονται στο κέντρο, ότι συμβαίνουν μοναδικά θερμικά φαινόμενα, καλά κ.λπ. κ.λπ. : το καλύτερο σχήμα της τσαγιέρας είναι το BALL (ή όσο το δυνατόν πιο κοντά στην μπάλα).


Κινεζική τσαγιέρα αργίλου. Πολύ σωστό και πολύ μικρό

Μερικά πιο θεμελιώδη σημεία:

ΕΝΑ) Πρέπει να υπάρχει μια τρύπα στο καπάκι της τσαγιέρας... Εάν δεν είναι εκεί, τότε κατά τη διάρκεια της παρασκευής, το τσάι θα "πνιγεί", υπερβολικά, θα χάσει το άρωμά του και η γεύση του θα είναι "άδειο".
ΣΙ) Το καπάκι της τσαγιέρας πρέπει να είναι σφιχτό και καλά τοποθετημένο... Τα εσωτερικά άκρα του καπακιού πρέπει να μοιάζουν με έναν κύλινδρο, ο οποίος πρέπει να πηγαίνει αρκετά βαθιά μέσα στον βραστήρα. Διαφορετικά, όταν η τσαγιέρα έχει κλίση, το καπάκι απλώς θα πέσει. Για παράδειγμα, έσπασα περισσότερα από ένα όμορφα (αλλά λάθος!) Καπάκι με παρόμοιο τρόπο: - (((
Γ) Δώστε ιδιαίτερη προσοχή τσαγιέρα... Πρώτον, πρέπει να είναι αρκετά ψηλά (στο ή ακόμα και λίγο πάνω από την κορυφή της τσαγιέρας). Δεύτερον, πρέπει για προσκόλληση στο σώμα του βραστήρα υπό γωνία περίπου 30-35 μοιρών... Εάν παραβιαστούν αυτές οι συνθήκες (το στόμιο βρίσκεται χαμηλά ή / και σε μεγάλη γωνία), τότε η χρήση μιας τέτοιας τσαγιέρας θα είναι καθαρό μαρτύριο - το νερό από το στόμιο θα αναβλύζει με τρομερή δύναμη, ρίχνει πάνω από την άκρη (καπάκι), θα είναι δυνατό να ρίξετε μόνο το ήμισυ του κ.λπ. ...
Δ) Είναι καλό εάν το άκρο του σωλήνα τσαγιέρας είναι μάλλον λεπτό (το τσάι χύνεται σε ένα λεπτό ρεύμα). και στον τόπο όπου το στόμιο συνδέεται με το σώμα του βραστήρα, δεν υπάρχει μια συμπαγής τρύπα, αλλά ένα είδος δικτυωτού πλέγματος. Αυτά τα δύο χαρακτηριστικά σχεδίασης θα σας προστατεύσουν πολύ καλά από επιπλέον φύλλα τσαγιού που πέφτουν στο κύπελλο.
ΡΕ) Δώστε προσοχή στη λαβή, για την οποία λαμβάνεται η τσαγιέρα. Τις περισσότερες φορές βρίσκεται στο πλάι (στην Ανατολή - μερικές φορές από πάνω, το οποίο είναι πολύ πιο βολικό) και έχει το σχήμα του γράμματος "C". Αμέσως, παρατηρούμε ότι όσο μεγαλύτερο είναι το τσαγιέρα, και όσο πιο σωστό είναι το σχήμα της λαβής (όσο πιο κοντά είναι στον ημικύκλιο ή στο γράμμα "C"), το WORSE και πιο άβολο να παίρνετε το τσαγιέρα. Θυμηθείτε: οι πιο άνετες λαβές είναι πάντα ασύμμετρες. είτε το άνω μισό (στήριγμα κάτω από τον αντίχειρα) είτε το κάτω μισό (στήριγμα κάτω από το μεσαίο δάχτυλο) της λαβής πρέπει να προεξέχουν πολύ περισσότερο.
Προσθέτουμε επίσης αυτό Είναι καλύτερο να μην πλένετε την τσαγιέρα, αλλά μόνο να το ξεπλένετε με νερό... Για τσαγιέρες από πηλό (ειδικά χωρίς τζάμια), αυτό είναι αποδεκτό (από τότε.αδιανόητα ;-))), αλλά οι τσαγιέρες από πορσελάνη και πήλινα αποκτούν γρήγορα μια ακατάστατη εμφάνιση λόγω της καφέ επίστρωσης της "πέτρας τσαγιού", στάζει κ.λπ.
Στην πραγματικότητα, ένας αληθινός λάτρης του τσαγιού πρέπει απλά να εγκαταλείψει όλη αυτή την ακαταστασία, καθώς η σωστή γεύση του τσαγιού είναι πολύ πιο σημαντική από το άσχημο τσαγιέρα. Αλλά εάν εξακολουθείτε να έχετε την επιθυμία να πλύνετε την τσαγιέρα, τότε σε καμία περίπτωση μην το κάνετε με σαπούνι ή απορρυπαντικά - η γεύση του τσαγιού θα σκοτωθεί 3 εγχύσεις μπροστά! Η μόνη δυνατή επιλογή είναι να τρίψετε την "πέτρα τσαγιού" με τακτική μαγειρική σόδα και στη συνέχεια να ξεπλύνετε καλά τον βραστήρα με ζεστό και στη συνέχεια κρύο νερό. Και γενικά, όσο λιγότερο συχνά πλένετε την τσαγιέρα, τόσο το καλύτερο!
Ας συνοψίσουμε: ο πιστός λάτρεις του τσαγιού πρέπει να έχει ένα σωστό στρογγυλό τσαγιέρες διαφόρων μεγεθών και υλικών για όλες τις περιπτώσεις της έντονης ζωής του στο τσάι.

Και γνώρισα τέτοιες τσαγιέρες στο δίκτυο:

Ευχαριστώ Luda, πολύ ενδιαφέρον και ενημερωτικό!
Όλη η τσαγιέρα δεν είναι δική μου! Χέρεϊ!

[Άνια]

Άνια, Χαίρομαι που σας άρεσαν οι πληροφορίες. Χαίρομαι επίσης που δεν υπήρχε ανάγκη πλύσης του βραστήρα από μέσα. Επειδή έχω τόσο σωστή τσαγιέρα (κινέζικα). Και το εγκατέλειψα λόγω του γεγονότος ότι ήταν δύσκολο να το πλένω μέσα - το χέρι μου δεν μπορούσε να περάσει. Τώρα θα το πάρω για χρήση.

Κορίτσια, και εδώ έριξα ένα μαξιλάρι θέρμανσης στο βραστήρα. Πιο συγκεκριμένα, όχι για μια τσαγιέρα, αλλά για τη μεγάλη μου αγαπημένη κούπα (αυτή δεν είναι μια κούπα, αλλά ένα πιάτο μπουλόνια - όπως αποδείχθηκε, δεν είμαι ο μόνος που το χρησιμοποιώ για άλλους σκοπούς)))
Λοιπόν, υπερηφανεύομαι ότι το εξαιρετικό τσάι λαμβάνεται με μάλλινο θερμαντικό επίθεμα! (Συνήθιζα να τυλίγω με μια πετσέτα) Είναι αλήθεια ότι δεν είναι καθόλου κινεζική τελετή, αλλά μου αρέσει πολύ - το τσάι είναι πλούσιο, σκοτεινό, νόστιμο!
Παρεμπιπτόντως, άνοιξα ένα βάζο εδώ τις προάλλες, στο οποίο έχυσα τσάι που δεν ταιριάζει κατά τη διαλογή (δηλαδή, μετά την ξήρανση, διάσπαρτα το τσάι σε δοχεία και αυτό που έμεινε «ούτε εκεί ούτε εδώ» - μια χούφτα - χύθηκε σε ένα βάζο όλες οι ποικιλίες, οι τύποι, καμένοι, επιτυχημένοι και όχι πολύ καλοί.) Έτσι, αποδείχθηκε τόσο υπέροχο τσάι!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ξαναδιάβασα αυτό που έγραψα - πιθανώς η απόλαυσή μου για το μαξιλάρι θέρμανσης στο MUG δεν είναι πολύ σαφές). Μόλις ετοιμάζω τσάι κυρίως για τον εαυτό μου - σε ένα φλιτζάνι, σπάνια χρησιμοποιώ μια τσαγιέρα.

και σήμερα μου άρεσε πολύ το τσάι σμέουρων + κόκκων φράουλας !! μμμμμμμ
ο συγγενής μου ανέκαμψε γρήγορα από αλλεργίες χθες (Δόξα τω Θεώ), αλλά χθες της άρεσε περισσότερο τα σμέουρα)

Γκάλια, καλά, ευχαριστώ τον Θεό! Δώστε της περισσότερο τσάι!

[Λίνγκα]

και εδώ έριξα ένα μπουκάλι ζεστού νερού στο βραστήρα.

Λίνγκα, Γεια ! Χρόνια και ζαμάνια. Αυτός είναι ο τύπος του μαξιλαριού θέρμανσης;

Άνοιξα ένα βάζο εδώ τις προάλλες, μέσα στο οποίο έχυσα τσάι που δεν ταιριάζει κατά τη διαλογή (δηλαδή, μετά την ξήρανση, διάσπαρτα τσάι σε δοχεία, και αυτό που έμεινε «ούτε εδώ ούτε εκεί» - μια χούφτα - χύθηκε σε ένα βάζο - όλες τις ποικιλίες , απόψεις, καμένες, επιτυχημένες και όχι πολύ καλές.) Λοιπόν, αποδείχθηκε καλά, τόσο υπέροχο τσάι!

Έχω επίσης ένα τέτοιο βάζο. Πράγματι, αυτό το τσάι είναι πολύ νόστιμο!

Ναι, η ίδια δεν θα το πιει, θυμήθηκε την αντίδραση, γελάσαμε μαζί της σήμερα με δάκρυα:
Αυτή - ω, γι 'αυτό μου πρόσφερες, αυτός ο γλάρος, ο άλλος και η ίδια μελέτησε τις παρενέργειες. Γι 'αυτό γράψτε-αλλεργία στη γύρη σε πάσχοντες από αλλεργίες, αλλά επιβιώνουν)))

αλλά έδωσα στον άντρα της ένα βάζο)
Απόψε κρέμασα ... στήθος κοτόπουλου και μπαλίκι (θα στεγνώσουν), και για αύριο έχει προγραμματιστεί ψήσιμο ψωμιού (καρβέλι), δεν αναγνωρίζω τον εαυτό μου

Η Λιουτμίλα, ενώ ξεκαθαρίζατε το μήνυμά της, έχετε φέρει ακόμη και μια φωτογραφία))))
Όχι, το μαξιλάρι θέρμανσης είναι ακριβώς σαν βραστήρα, λίγο μικρότερο. (Την φωτογράφισα και ήθελα να καυχηθώ για αυτό "σε όλη της τη δόξα", αλλά δεν μπορώ να ξεπεράσω το smartphone μου - είναι πιο έξυπνο από εμένα :-), απλώς δεν μπορώ να εισαγάγω μια φωτογραφία από αυτό)

η ίδια δεν θα το πίνει, θυμήθηκε την αντίδραση

Ήθελα απλώς να γράψω ότι θα πάρετε περισσότερα, αλλά εδώ:

αλλά έδωσα στον άντρα της ένα βάζο)

Αυτή είναι η χαρά μας - ΝΑ ΔΙΕΛΕΥΣΕΤΕ ΤΟ ΤΣΕΑ ΣΑΣ

έφεραν ακόμη μια φωτογραφία

Αυτή δεν είναι η φωτογραφία μου, από το δίχτυ. Σκέφτομαι να κάνω κάτι παρόμοιο. Διαφορετικά, δεν είναι ζεστό στο σπίτι μου το χειμώνα και το τσάι κρυώνει γρήγορα. Μου άρεσαν αυτά τα μαξιλάρια θέρμανσης:

Ενδιαφέρουσες θερμαντικές πλάκες, αλλά, κατά τη γνώμη μου, το μέγεθος είναι πολύ μικρό)))

Λοιπόν, μπορούν να φτιαχτούν σε οποιοδήποτε μέγεθος, για τα φλιτζάνια σας.

Ναι, ναι! Εκεί περιφέρονται οι φαντασιώσεις. Και θα πρέπει να υπάρχει αρκετός χρόνος για χειροτεχνίες "μεγάλα χειμωνιάτικα βράδια" ... έως ότου ξεκινήσει η νέα εποχή τσαγιού)
Παρεμπιπτόντως, Lyudmila, δεν είπα γεια! Συγνώμη! (όλες οι σκέψεις ήταν για το πώς να ξεπερνούν το τηλέφωνο). Δεν εξαφανίζομαι, διαβάζω το θέμα τακτικά, σπάνια γράφω. Και έτσι είμαι μαζί σας! (Σήμερα βρήκα μια σακούλα fireweed στον καταψύκτη)))

Ακριβώς! Και επίσης δώστε μαζί με τσάι και ένα φλιτζάνι. Ένα δροσερό δώρο θα αποδειχθεί.

Μια καλή ιδέα! Και το τσάι, ωστόσο, παραδίδεται γρήγορα ... ομοιόμορφα φύλλα)

Αυτό είναι αλήθεια! Γι 'αυτό κάνω πολύ τσάι. Λοιπόν, τον επόμενο χρόνο θα πρέπει να κάνετε ένα σχέδιο - ΤΙ, ΠΩΣ, ΠΟΙΟΣ ...

και για αύριο προγραμματίζεται το ψωμί (καρβέλι), δεν αναγνωρίζω τον εαυτό μου

Σημάδι ελέγχου, είμαι ευθεία μαζί σου περήφανος για περήφανος για. Ήρθε η ώρα να επιστρέψω στα ψωμιά. Δεν τα έψησα για τόσο καιρό. Καθώς άρχισαν οι κήποι τσαγιού, πήγα σε HP.

[Γκαλίνα]

Λούδα, ευχαριστώ. Ήθελα εδώ και πολύ καιρό να εισαγάγω ένα είδωλο, αλλά κάθομαι με ένα tablet όλη την ώρα και δεν χρειάζεται να επισυνάψω έναν αφαιρούμενο σκληρό δίσκο για να κατεβάσω μια φωτογραφία. Ναι, και έλαβα το λάθος πράγμα, τότε θα το αλλάξω στο αγαπημένο μου σκυλί.
Και το HP μου λειτουργεί, το ψωμί ζυμώνεται με μαγιά, η αργή κουζίνα κάνει γιαούρτι και εδώ είμαι πάλι όλοι το καλοκαίρι. Σήμερα έβγαλα ένα κιτ πρώτων βοηθειών από συρτάρι από την ντουλάπα, οπότε ο σκύλος το μύρισε και ... κάθισε στην πόρτα της εισόδου, σαν να πάμε! Και για σήμερα έχω προγραμματίσει την αποσυναρμολόγηση, τη διαλογή και την απογραφή των σπόρων για τη νέα σεζόν. Και πρέπει επίσης να σχεδιάσουμε ένα σχέδιο προσγείωσης στον φορητό υπολογιστή ...
Γκαλίνα, Έχω επίσης φράουλες με σμέουρα, αναλογία 60:40. Νόστιμο! Αλλά διαφορετικά σμέουρα δίνουν διαφορετικές γεύσεις. Και για κάποιο λόγο, απροσδόκητα για μένα, τα σμέουρα των δασών είναι λιγότερο αρωματικά από τα υπόλοιπα στον κήπο. Αυτό είναι παράξενο. Τον επόμενο χρόνο θα προσπαθήσω να μαζέψω άγρια ​​σμέουρα σε άλλο μέρος.

[paramed1]

paramed1, Veronica, από τότε που ξεκίνησε η συζήτηση για τους σπόρους, τότε συμβουλεύω την ποικιλία ντομάτας Thumbelina, αυτή είναι μια ποικιλία κερασιάς, όλα τα κλαδιά κρέμασαν μαζί τους, και είχε γεύση σαν ζάχαρη! ΣΥΜΒΟΥΛΗ! Αγόρασα μια άλλη ποικιλία όπως το κεράσι, οι ολλανδικοί σπόροι Johnson, το όνομα Summer Dream, δεν ήταν καθόλου τόσο γόνιμοι και ξινοί.
Η Thumbelina, κατά τη γνώμη μου, προέρχεται από την Αναζήτηση.
Όσο για τις πιπεριές, ο Φαραώ ευχαριστήθηκε (τύπος χελιδιού, ω, όπως είπε)
Από τα αγγούρια, ο Ντουμπρόβσκι εξέπληξε από τον Γκάβρις, όλα τα κλαδιά είχαν ήδη μαραθεί και στάθηκε πράσινο και ακόμα απέφερε καρπούς, σχεδόν μέχρι τον Οκτώβριο. Όταν μόλις άρχισαν να ωριμάζουν, σκέφτηκα ότι οι σάλτσες σαλάτας, είναι λεπτές, αλλά μακρές, αν και είναι γραμμένο ότι ήταν καθολικές, παστωμένες και αλατισμένες με προσοχή, σκέφτηκα ότι δεν θα ήταν τραγανές, αλλά όχι, κοίτα, είναι υπέροχο! Δεν είχα χρόνο να τα βγάλω, μια μέρα αργότερα μεγάλωσαν τα γεμάτα αγγούρια.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Ευχαριστώ για τη συμβουλή. Με τις ντομάτες, όλα είναι δύσκολα για μένα, μεγαλώνουν στο ανοιχτό χωράφι, οπότε μόνο τυπικές. Δοκιμάζω διάφορα αγγούρια όλη την ώρα, αλλά κυρίως παρθενόκαρπα. Ο Φαραώ ξέρει, καλό. Και ονομάζονται τα αγαπημένα αγγούρια του Babayk, τα εγγόνια λατρεύουν. Θα δοκιμάσω τον Ντουμπρόβσκι. Περιμένετε, θα ξαναγράψω όλους τους σπόρους μου και θα τους διαδώσω! Και μετά θα τα βγάλω όλο το χειμώνα, θα χτυπήσω τις τσάντες και θα χαρω.

Και μετά θα τα πάρω όλο το χειμώνα, θα χτυπήσω τις τσάντες και θα χαρω

το άτομο μας
Έγραψα τον Babayka για τον εαυτό μου.