Σαλάτα "6 συστατικά"

Σαλάτα "6 συστατικά"
Κατηγορία: Κενά
Συστατικά
Βουλγαρική πιπεριά 1 κιλό
Λάμπα κρεμμύδι 1 κιλό
Ντομάτες 1 κιλό
Αγγούρια 1 κιλό
Λευκό λάχανο 1 κιλό
Καρότα 1 κιλό
Αλάτι 8 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη 16 κουτ
Ηλιέλαιο 1,5 κουταλιές της σούπας.
Ξίδι 9% 0,75 κουταλιές της σούπας
Μέθοδος μαγειρέματος

Κόψτε όλα τα λαχανικά τυχαία, τρίψτε τα καρότα. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, φυτικό λάδι, ξύδι, ανακατέψτε και βάλτε σε ένα μπολ. Βάλτε στη σόμπα, μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, περιμένετε μέχρι να αρχίσει να βράζει το μέσο της μάζας και μπορείτε να το βάλετε σε αποστειρωμένα βάζα Τυλίξτε τα δοχεία, τυλίξτε το καθένα σε μια εφημερίδα, τυλίξτε το και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Ενώ η ζέστη είναι αναμμένη, τη διατηρώ στο ψυγείο και μετά την βάζω σε οποιοδήποτε δροσερό μέρος στο σπίτι. Το Substandard είναι κατάλληλο για μαγείρεμα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για δοχεία που χρησιμοποιώ 0,5 και 0,7
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Σημείωση
Κάνω μια τέτοια σαλάτα για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα λαχανικά είναι σχεδόν φρέσκα. Ελπίζω να μην επαναλαμβάνω τη συνταγή κάποιου άλλου
Δεν δημοσιεύω φωτογραφίες μέχρι να μάθω πώς να το κάνω εδώ, για το οποίο ζητώ συγγνώμη.

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Θα προετοιμαστώ φέτος!

Ελπίζω ότι η σαλάτα θα ανταποκριθεί στην εμπιστοσύνη σας

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Ερώτηση - τα λαχανικά δεν βράζονται καθόλου; Μην προσθέσετε υγρό, δώστε χυμό λαχανικών; Η γεύση δεν είναι πολύ ξινή, απλώς δεν μου αρέσει πολύ η γεύση του ξιδιού, προσπαθώ πάντα να βρω μια συνταγή όπου υπάρχει τουλάχιστον.

Ο χυμός είναι αρκετός, η γεύση του ξιδιού είναι παρούσα, τα λαχανικά είναι σχεδόν φρέσκα, τραγανά.

Κορίτσια, συγγνώμη, έκανα λάθος με αλάτι και ζάχαρη, χρειάζεστε 8 κουταλιές της σούπας αλάτι και 16 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη.

Κορίτσια, συγγνώμη, έκανα λάθος με το αλάτι και τη ζάχαρη, χρειάζεστε 8 κουταλιές της σούπας αλάτι και 16 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη.

Στη συνέχεια, διορθώστε τη συνταγή.

Διορθώθηκε, απλά μάθετε πώς να εργάζεστε σε αυτό το υπέροχο φόρουμ