Πίτα με φρούτα και μούρα σε στάρπη (φούρνος ή πίτσα πριγκίπισσας)

[ΖΥΜΗ]

Πίτα με φρούτα και μούρα σε στάρπη (φούρνος ή πίτσα πριγκίπισσας)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	200 γρ
Βούτυρο	80 γρ
Τυρί cottage 5-9% (χωρίς κόκκους)	100 γρ
Γάλα	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλας	πρέζα
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Μήλα, δαμάσκηνα, βερίκοκα, μούρα	προαιρετικά (μήλα 5-6 τεμ.)
Αμυλο	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Κανέλα και ζάχαρη για ψεκασμό	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• ΖΥΜΗ
• 1. Ανακατέψτε τα ξηρά υλικά (αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και ζάχαρη), ψιλοκόψτε τα με βούτυρο σε έναν επεξεργαστή ή με το χέρι μέχρι να είναι λιπαρά.
• 2. Ανακατέψτε το τυρί cottage με γάλα και αλάτι και προσθέστε στο ξηρό μείγμα, πολύ γρήγορα, χωρίς να παρασυρθεί, ζυμώστε τη ζύμη, σχηματίστε ένα κομμάτι και βάλτε το στο ψυγείο κάτω από την μεμβράνη για 30 λεπτά.
• Εάν το τυρί cottage είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αυξήστε την ποσότητα βουτύρου κατά 10-20 γραμμάρια, εάν το τυρί cottage είναι υγρό, μειώστε την ποσότητα γάλακτος σε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• 
• 3. Ενώ η ζύμη ξεκουράζεται, πλύνετε και καθαρίστε τα μήλα, κόψτε τα σε τέταρτα, αφαιρέστε τον πυρήνα, κόψτε σε φέτες, πλύνετε και στεγνώστε τα μούρα και τα φρούτα.
• 4. Βγάλτε τη ζύμη και κυλήστε σε κύκλο διαμέτρου 33-34 εκ. Σε χαρτί ψησίματος ή σε χαλί Teflon. Μεταφέρετε τη ζύμη με χαρτί στην πριγκίπισσα. Αν ψήνουμε στο φούρνο, τότε σε καλούπι ή σε ένα ταψί.
• 
• 5. Απλώνουμε τα μήλα σε κύκλο με ζυγαριά, προσθέτουμε τα υπόλοιπα μούρα-φρούτα, δεν φτάνουν στην άκρη των 4 εκ. Τυλίγουμε αυτά τα 4 εκ. Από πάνω με μια πλευρά. Πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με άμυλο αραβοσίτου, κανέλα ή ξύσμα, καστανή ή απλή ζάχαρη.
• Διακοσμήστε την κορυφή με θραύσματα ζύμης.
• 
• Ψήνουμε σε πριγκίπισσα ή σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά.
• 
• 7. Αφήστε να κρυώσει και σερβίρετε με μια κουταλιά παγωτού, κρέμας ή μη όξινης ξινής κρέμας σαντιγί με ζάχαρη.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8 μερίδες

Σημείωση

Σας συμβουλεύω να χρησιμοποιείτε ίσες ποσότητες ξινών και γλυκών μήλων στην πίτα. Εάν τα μήλα είναι ξινά, βάλτε 2 κουταλιές της σούπας στη ζύμη. μεγάλο. Σαχάρα.
Η ζύμη είναι πολύ πλαστική, δεν βραχεί και δεν σπάει. Η πίτα είναι σχεδόν διαιτητική.
Σας συμβουλεύω να το δοκιμάσετε!

Κάνω μια προσθήκη! Εάν δεν υπάρχει χρόνος, τότε μπορείτε να αναμίξετε όλα τα συστατικά πολύ γρήγορα στον επεξεργαστή έως ότου αρχίσει να σχηματίζεται ένα κομμάτι. Η διαφορά είναι σε λίγο λιγότερο στρώμα ή κάτι τέτοιο, αλλά όχι κρίσιμο, αλλά γρήγορα!

Παρόμοιες συνταγές

Καλοκαιρινή πίτα μούρων (Natusik)

Philips πίτα μούρων multicooker 3134/00 (vernisag)

Ανοιχτή πίτα μούρων (επιλογή χωρίς γλουτένη) (λιιάσικ)

irysikf

Αισθάνομαι ότι δεν αντέχω και θα πρέπει να αγοράσω την Πριγκίπισσα σε υπερβολική τιμή.
Πόσο όμορφο και ορεκτικό

Rada-dms

irysikf, Το εκτίμησα ακριβώς στις μη ζύμες πίτες, τώρα μπορώ ειλικρινά να σας συμβουλεύσω. Αλλά αυτή η συνταγή θα λειτουργήσει υπέροχα στο φούρνο !!!

Ιράν

Rada-dms, καλά, πολύ ορεκτική πίτα.

Μπάμπουσκα

Ομορφιά!

Lerele

Έχασα σχεδόν μια υπέροχη συνταγή !!! Καθώς τρώμε Cornish πίτα, σίγουρα θα το κάνω, σελιδοδείκτη και σας ευχαριστώ !!!

Rada-dms

Lerele, !!!!! Cornish έχω αύριο το βράδυ! Και το πρωί αυτό το δεύτερο ψήνει τώρα - κυριαρχεί το πλέγμα !!! Κάτω από το δίχτυ ήταν απαραίτητο να κόψουμε το μήλο σε κύβους - θα ήταν πιο ομαλό.

lu_estrada

Τι ομορφιά !!!

win-tat

Όλα φαίνονται απλά, αλλά τι ομορφιά! Rada-dms, Σας ευχαριστώ ! Το έσυρα στη γουρουνάκι!

Lerele

Rada-dmsWow, θέλω επίσης ένα πλέγμα, αλλά τι κόβεις; Φαίνεται ότι υπάρχει κάποιο είδος προσαρμογής για αυτήν, αλλά δεν το θέλω, θέλω.
Και η πίτα Cornish είναι νόστιμη, πολύ νόστιμη. Το σχεδίασα για τον εαυτό μου ως κέικ για την έξοδο, καλά, όταν πηγαίνω κάπου και πρέπει να πάρω γλυκά μαζί μου.

ang-kay

Και η πίτα Cornish είναι νόστιμη, πολύ νόστιμη.

Lerele, τόσο ευτυχής!

Cornish έχω αύριο το βράδυ!

Περιμένω με μια φωτογραφία! Rada-dmsκαι η πίτα μοιάζει με φρουτώδη πίτσα! Εκπληκτικός.

τώρα ψήσιμο - κυριαρχώντας το πλέγμα

Δεν μπορώ ούτε να την χειριστώ. Προφανώς η ζύμη πρέπει να είναι σκληρή. Τα μαλακά σπάει και δεν υπάρχουν καθαρές άκρες.

GenyaF

Radochka! Έχουμε ήδη φάει το ήμισυ της πίτας. Η ζύμη δεν είναι βαριά, με την έννοια ότι με μισή πίτα δεν είμαστε γοητευτικοί. Μόνο με το γέμισμα πέταξα ελαφρώς. Υπήρχαν μόνο σύκα στο σπίτι, και τα έβαλα, σαφώς δεν υπήρχε αρκετή ξινή. Ψήθηκε για ακριβώς 15 λεπτά από κρύα κατάσταση

🔗

Σίγουρα θα ψήσω με άλλα γεμίσματα.
Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

Rada-dms

Lerele, για ένα ρολό Teskomovsky με πλέγμα. Εδώ είναι για το πλέγμα και για τη διάτρηση των κέικ.

Στην σφολιάτα, το πλέγμα είναι εξαιρετικό!

Rada-dms

ang-kay, Ακόμα δεν μπορώ να αγοράσω καλό βούτυρο, τώρα το σαββατοκύριακο η τούρτα σας είναι σύμφωνα με το σχέδιο !!!!

Lerele

* Το παιδί είπε, το παιδί έκανε *
Η ζύμη είναι πολύ νόστιμη και εύκολη στην παρασκευή.
🔗

Σας ευχαριστώ για τους κόφτες, πρέπει να το πάρετε, αλλά σήμερα το έκανα με έναν τροχό.

Rada-dms

LereleΕίμαι απόλυτα χαρούμενος !!! Αποδείχθηκε ότι ήταν ένα είδος νιφάδας ζύμης !! :
Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε, σας ευχαριστώ πολύ που πήρατε το πρόβλημα και δείχνοντας τη φωτογραφία !!!!!!

Rada-dms

Ακόμα δεν θα σταματήσω με αυτό το τεστ.
Αντικατέστησα σχεδόν όλο το βούτυρο με τυρί cottage, και το γάλα με κεφίρ, ανάμιξα τα πάντα σε συνδυασμό - αποδείχθηκε υπέροχο !! Το κύριο πράγμα δεν είναι να το κάνουμε παχύ.

Lerele

Αποδείχθηκε ότι ήταν ένα είδος νιφάδας ζύμης !!

Το έκανα με μαχαίρια σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, ίσως γι 'αυτό αποδείχτηκε σαν μια ρουφηξιά. Γενικά μου άρεσε, φερμουάρ και μισή δοκιμή, πρόσθεσα τυρί cottage, bzhzhik και όλα είναι έτοιμα.
Το μόνο πράγμα είναι ότι τα μήλα και τα δαμάσκηνα και τα ροδάκινα μου ήταν γλυκά, θέλω ξινή.
Και τόσο σούπερ

Rada-dms

Το έκανα με μαχαίρια σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, ίσως γι 'αυτό αποδείχτηκε σαν μια ρουφηξιά. Γενικά μου άρεσε, φερμουάρ και μισή δοκιμή, πρόσθεσα τυρί cottage, bzhzhik και όλα είναι έτοιμα.
Το μόνο πράγμα είναι ότι τα μήλα και τα δαμάσκηνα και τα ροδάκινα μου ήταν γλυκά, θέλω ξινή.
Και τόσο σούπερ

Όταν το φρούτο είναι γλυκό, το πασπαλίζω πάντα με χυμό λεμονιού και τρίβω το ξύσμα από προεπιλογή.

Lerele

Και θέλω να προσπαθήσω να φτιάξω μια πίτα χωρίς ζάχαρη με κάτι που δεν έχω καταλάβει ακόμα με τι.
Η ζύμη είναι πολύ δελεαστική, χρειάζεται ο μεγαλύτερος χρόνος για να τοποθετήσετε τα συστατικά στον επεξεργαστή τροφίμων

Rada-dms

Lerele, Σκέφτομαι επίσης τι άλλο να κάνω για την τρίτη ημέρα! Κατ 'αρχήν, συνδυάζεται η ζύμη με φρέσκο ​​λάχανο - έχω μια άλλη συνταγή με μια πιο λιτή ζύμη ...

Lerele

Δεν χρειαζόμαστε περισσότερο λίπος, αλλά η ιδέα με το λάχανο είναι καλή !! Έλατα, καθώς ξέχασα για το λάχανο, σκεφτόμουν ήδη τις πατάτες και το fazrsh, αλλά έχασα τα πιο προφανή. Ε, το κεφάλι είναι κήπος

Όλγα VB

Ω, προφανώς, η ζύμη αποδεικνύεται λίγο, αλλά την κυλάτε σε μεγάλη διάμετρο, δηλαδή δεν πρέπει να είναι παχιά. Σωστά?
Σε ποιο πάχος πρέπει να κυλήσετε;
Θέλω να το φτιάξω σε ένα φύλλο ψησίματος 40x32, δηλαδή περίπου 180 γραμμάρια τυρί cottage ;.

Μάμπα

Rada-dms, και στο φούρνο σε ποια θερμοκρασία και πόσο να ψηθεί;
Δεν υπάρχει πριγκίπισσα, αλλά λατρεύω τη ζύμη τυρί cottage, ακόμη και με φρούτα

Rada-dms

Όλγα VB, τώρα θα ζητήσω από τον σύζυγό μου να υπολογίσει την επιφάνεια του φούρνου για πίτσα για να τον αυξήσω αργότερα! Αλλά θα ψήνω δύο ορθογώνια σε ένα φύλλο ψησίματος, έτσι ώστε η κρούστα να είναι στην άκρη - είναι πολύ διακοσμητική. Διαφορετικά, θα υπάρχει πολύ γέμιση σε μια πολύ λεπτή ζύμη στη μέση.

Rada-dms

Rada-dms, και στο φούρνο σε ποια θερμοκρασία και πόσο να ψηθεί;
Δεν υπάρχει πριγκίπισσα, αλλά λατρεύω τη ζύμη τυρί cottage, ακόμη και με φρούτα

Ναι, ψήνουμε για 180 για να μαγειρευτεί η γέμιση!

Μάμπα

Σας ευχαριστώ

Rada-dms

Μάμπα, τότε πες μου τι συνέβη! Ψήστε το λεπτό και μην το κόψετε αμέσως - το γέμισμα θα σκληρύνει !!

Όλγα VB

Όλγα VB, τώρα θα ζητήσω από τον σύζυγό μου να υπολογίσει την επιφάνεια του φούρνου για πίτσα για να τον αυξήσω αργότερα! Αλλά θα ψήνω δύο ορθογώνια σε ένα φύλλο ψησίματος, έτσι ώστε η κρούστα να είναι στην άκρη - είναι πολύ διακοσμητική. Διαφορετικά, θα υπάρχει πολύ γέμιση σε μια πολύ λεπτή ζύμη στη μέση.

Αργά!
Φτιαγμένο σε ταψί.
Για τη γέμιση, ψιλοκομμένα μήλα, 1 ξύσμα λεμονιού, χυμό μισού λεμονιού, καστανή ζάχαρη 3 κουταλιές, γενναιόδωρο άμυλο, - τουλάχιστον 5 κουταλιές της σούπας.
Περιμένουμε, κύριε!

Θα φτιάξω μια φωτογραφία σε 15-20 λεπτά και θα αναφέρω τη γεύση όταν κρυώσει.
Για να συνεχιστεί.

Όλγα VB

Έτσι υποσχέθηκα!
Εξακολουθεί να κρυώνει, αλλά είναι ήδη πολύ όμορφο, έτσι δεν είναι;

Rada-dms

Όλγα VB, Πράγμα !!! Μάθημα !!!!!!!!! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!!!
Ο άντρας μετρά 764 τετραγωνικά εκατοστά στην Πριγκίπισσα !! Όπως έκανε το πλέγμα, κάντε ένεση! Ήρθα επίσης με την τεχνολογία .... Ήταν η ζύμη πιο απότομα ή σύμφωνα με τη συνταγή; Πόσο λάδι υπολογίσατε; Τα μήλα με χυμό με λεπτό ψεκασμό δεν έδωσαν πολλά;
Χθες έκοψα τα μήλα σε κύβους σε έναν αλιγάτορα, κουράστηκα να τα διαδώσω!
Παρεμπιπτόντως, τώρα έβαλα ακόμη λιγότερο λάδι.
Λοιπόν, και το πιο σημαντικό, γιατί, ως γεύση, τακτοποιημένο ;;; Περιμένω, είμαι απλά νευρικός ...

Lerele

Όλγα VBΘέλω επίσης να μιλήσω για το πλέγμα, αλλιώς το έκοψα καλά από αυτό το τεστ, αλλά πώς άρχισα να το μεταφέρω, όλα ήταν σχισμένα.
Και η πίτα αποδείχθηκε σούπερ !!!!!

Όλγα VB

Το δοκιμάσαμε ήδη σιγά-σιγά.
Μετά ένα άλλο κομμάτι, μετά ένα άλλο ...
Γευστικός!

Ετσι,
φτιάχτηκε περίπου 1,8 φορές περισσότερο από ό, τι σύμφωνα με τη συνταγή, δηλαδή 180 g τυρί cottage, 360 g αλεύρι, 150 g βούτυρο κ.λπ.
Αντί για γάλα, έχυσε κεφίρ, υπήρχαν κατάλοιπα πολύ παχιά, την ίδια στιγμή που απορρίφθηκε.
Για το ψήσιμο, συνήθως παίρνω το δικό μου τυρί cottage ή Blagoda - είναι αρκετά νόστιμο σε ψημένα προϊόντα, χωρίς κόκκους, δεν αφήνει με νερό, ακόμη και για τη γέμιση δεν είναι κακό.
Και σήμερα δεν υπήρχε Blagoda στο κατάστημα, πήρα μερικά byaka - όχι πολύ νόστιμα, ακόμη και σε δημητριακά. Έπρεπε να προσαρμόσω λίγο τη γεύση της ζύμης με ζάχαρη και αλάτι. Όμως οι κόκκοι δεν διαλύθηκαν μέχρι το τέλος. Αλλά νομίζω ότι δεν επηρέασε πραγματικά το αποτέλεσμα.

Υπήρχαν πολλά μήλα, περίπου 12 όχι μικρά.
Τους έκοψα με τεμαχιστή για λεπτές πατάτες, πρόσθεσα καστανή ζάχαρη, ξύσμα από ολόκληρο λεμόνι και χυμό από μισό λεμόνι.
Λοιπόν, το άμυλο χύθηκε γενναιόδωρα κατευθείαν από τη σακούλα.
Όταν το έβαλα στη ζύμη, ένα στρώμα πλήρωσης σχεδόν 3 cm αποδείχθηκε, και ως αποτέλεσμα του ψησίματος, η γέμιση μετατράπηκε σε ζελέ μήλου - πολύ νόστιμο. Και το στρώμα αποδείχθηκε ότι δεν ήταν καθόλου παχύ, λιγότερο από ένα εκατοστό.
Μαντέψα πολύ καλά με τη γεύση της γέμισης - γλυκόξινη, μέτρια ζουμερή, μέτρια ζελέ, - γλυκιά!
Σε γενικές γραμμές, αποδείχθηκε πολύ αρμονικά: η ζύμη στο κάτω μέρος είναι μαλακή, μετά ζελέ μήλου και η ζύμη στην κορυφή είναι ελαφρώς τραγανή, όχι τόσο ισχυρή όσο ένα μαλακό μπισκότο.
Δεν υπάρχουν επίσης μυστικά με τη σχάρα: Έστρεψα μια λωρίδα ζύμης όσο ένα φύλλο ψησίματος και περίπου το 1/3 του πλάτους του φύλλου ψησίματος.
Τα υπόλοιπα έγιναν από τον κόφτη της Teskom.
Στη συνέχεια, πήρε δύο παλάμες και στις δύο πλευρές, σαν σε όλο το μήκος των παλάμων της, τις έβαλε το ένα προς το άλλο, και μετακίνησε αυτή τη λωρίδα πιο κοντά στην άκρη του κέικ πιο μακριά από αυτήν. και μετά, όπως ήταν, το κατέβασε αργά από την άκρη των παλάμων της, τεντώνοντας το τρίψιμο κατά πλάτος προς αυτήν. Δηλαδή, τεντώθηκε κάτω από το δικό του βάρος όταν το κατέβασα από τα χέρια μου, σαν να τραβάω τη δεύτερη άκρη προς μένα.
Στη συνέχεια, τσίμπησε τις άκρες του δικτυωτού πλέγματος στις πλευρές, όχι σε ένα συμπαγές, αλλά παρατηρώντας το βήμα του πλέγματος σε μήκος και πλάτος.
Παρεμπιπτόντως, για μια ορθογώνια πίτα, το πλέγμα είναι πιο εύκολο να υπολογιστεί, καθώς το κενό για αυτό έχει επίσης ορθογώνιο σχήμα, μόνο σε μία διάσταση στοτο ίδιο περίπου 3 φορές.
Για ένα στρογγυλό οβάλ, πρέπει να το ξεδιπλώσετε, αλλά είναι πιο δύσκολο να υπολογιστεί, αν και η αρχή είναι η ίδια.

Olenka, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, ήρθε πολύ βολικό, γιατί το πρωί σκέφτηκα μια πίτα με μήλα, αλλά δεν την ήθελα από ζύμη ζύμης, αλλά το ήθελα από τυρί cottage και μετά! - η συνταγή σου τράβηξε τα μάτια μου!
Πώς με άκουσε.
Ευχαριστώ!

Rada-dms

Όλγα VBΕίμαι χαρούμενος! Από το αποτέλεσμα και από την περιγραφή της δουλειάς σας !!! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ !!!
Και χαίρομαι πολύ που μεταφράσατε τα προϊόντα για έναν λόγο !!! Ναι, και δεν υπάρχει καμία ζημιά από τέτοιες πίτες, μου φαίνεται.
Αν σας αρέσει η ζύμη στην κορυφή, καλύψτε τις άκρες με περισσότερη γέμιση. Η ζύμη είναι νόστιμη όταν ψήνεται σε ένα συμπαγές κομμάτι, τουλάχιστον για μένα, τουλάχιστον.
Το πλέγμα που αποδείξατε ότι είναι απλώς ένα αριστούργημα, νομίζω ότι δεν μπορώ να το επαναλάβω έτσι! Θα εκπαιδεύσω!

Όλγα VB

Μπορείτε, μπορείτε!
Το έκανα μόνο τη δεύτερη φορά, αγόρασα πρόσφατα το κόφτη, και το πρώτο αποδείχθηκε επίσης καμπύλη, αλλά κατάλαβα την αρχή, τώρα είναι πιο εύκολο.

Λοιπόν, ναι, μπορείτε να φτιάξετε ένα συμπαγές στην κορυφή, απλώς σπρώξτε το πάνω στρώμα - αυτό συμβαίνει εάν υπάρχει πολλή ζύμη ή δεν θέλετε να ασχοληθείτε με το πλέγμα.

Ναι, και δεν υπάρχει καμία ζημιά από τέτοιες πίτες, μου φαίνεται.

Ναί?
Τότε θα πάρω ένα άλλο δάγκωμα - και θα κοιμηθώ!
Καληνυχτα!

Παρεμπιπτόντως, έχετε έναν συμπαθητικό σύζυγο!
Και μπορείτε να δείτε αμέσως ότι το θετικό

Rada-dms

Και μετά θα πάω για φασαρία !!! Ενώ όλοι κοιμούνται !!

Pulisyan

ευχαριστημένος, ετοίμασε την πίτα σου με μικρές προσαρμογές και ήταν πολύ ευχαριστημένη. Δυστυχώς, δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία (οι φίλοι μου και εγώ έχουμε την παράδοση να πίνουμε τσάι στην παραλία από ένα θερμό - έτσι η πίτα προετοιμάστηκε γρήγορα και τρώγεται για την περίσταση). Είχα ξινή κρέμα για ψήσιμο - πρόσθεσα 80 g ξινή κρέμα και 20 g βούτυρο, λίγο κακάο. Όλα τα άλλα είναι τα ίδια. Η ζύμη είναι πολύ μαλακή. Με τη μορφή γεμίσματος - τυρί cottage με σπόρους παπαρούνας και πορτοκάλι στρέιζελ πάνω (λίγο αριστερά από το προηγούμενο ψήσιμο). Σε όλους άρεσε πάρα πολύ! Η ζύμη είναι πραγματικά απίστευτη !!! Ευχαριστώ και πάλι!!!

Rada-dms

Pulisyan, Φαντάζεσαι !? Και εγώ, τώρα, αλλάζω αυθαίρετα το butter_smetana, διατηρώντας μόνο τις αναλογίες του τυριού cottage και του αλευριού !!!
Λοιπόν, χαίρομαι που μου άρεσε! Αλλά θα χρησιμοποιήσω επίσης τη συμπλήρωσή σας! ιδιαίτερα ενδιαφέρον, πορτοκαλί στρέιζελ, ήθος με ξύσμα; Ή κάτι πιο περίπλοκο;
Σας ευχαριστώ πολύ για τα σχόλιά σας !!
Και σας συμβουλεύω να το κάνετε με μήλα - απλώς αποδεικνύεται μια πολύ αρμονική γεύση!

Pulisyan

ναι, με απόλαυση ... μπορείτε εδώ Κοίτα

Pulisyan

αλλά με τα μήλα, νομίζω ότι θα είναι επίσης απαραίτητο για το γούστο μου ...

Έλενα Λ

άμυλο γενναιόδωρα - τουλάχιστον 5 κρεβάτια

Και από μια τέτοια ποσότητα αμύλου, τα έντερα δεν κολλούσαν μεταξύ τους;

irysikf

Και από μια τέτοια ποσότητα αμύλου, τα έντερα δεν κολλούσαν μεταξύ τους;

Δεν διαβάσατε προσεκτικά, αυτή είναι η ποσότητα αμύλου στο ταψί. Η ποσότητα των συστατικών έχει σχεδόν διπλασιαστεί.

Ζαφείρι

Rada-dms, βάλτε ένα κέικ στην πριγκίπισσα. Κάθομαι και περιμένω. Μόνο η ζύμη δεν ήταν αρκετή για το πλέγμα για ολόκληρο το κέικ.
Εδώ. Πασπαλισμένο με κανέλα στην κορυφή. Γευστικός.

Rada-dms

Ζαφείρι, η πίτα avant-garde θα βγει !!! : κορίτσι-ναι: Πιθανώς, το κάτω μέρος είναι πιο λεπτό στο μονοπάτι, πρέπει να το δοκιμάσετε αν σας αρέσει η γεύση !!
Και το πλέγμα είναι πολύ όμορφο !!

Ζαφείρι

Το έστρεψε λεπτό. κάπου 0,5 εκατοστά. Μου άρεσε η γεύση. Σκέφτηκα ότι το πρωί θα μείνει κάτι για να δοκιμάσω το κρύο. Ο σύζυγος και οι κόρες τους καταστράφηκαν. Είπαν περισσότερα ψωμάκια.

Rada-dms

Ζαφείρι, Ψήνω δύο με δύο τώρα, πολύ καλό το πρωί !! Σας ευχαριστούμε για το μαγείρεμα και τη σύνταξη της κριτικής σας !!

Σούσκα

Πιστεύετε ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα φρούτα σε αυτό το κέικ; Κεράσια, όπως τα δαμάσκηνα; Ή θα δώσουν πολύ χυμό;

Rada-dms

Σούσκα, είναι πολύ πιθανό οι φίλοι μου και εγώ να κάνουμε όλη την ώρα, απλώς πρέπει να πεταχτούν κατεψυγμένα, να αναμιχθούν με άμυλο (2 κουταλιές της σούπας ανά συσκευασία) και ζάχαρη. Αφήστε την πίτα να κρυώσει για να πυκνώσει το γέμισμα και στη συνέχεια ψιλοκόψτε.
Σας ευχαριστούμε για την προσοχή σας στη συνταγή!

Σούσκα

Ω, πόσο γρήγορα απάντησαν! Σας ευχαριστώ!
Πήγε να μαγειρέψει

Σούσκα

Rada-dmsκαι βάλτε το κέικ σε μια προθερμασμένη πριγκίπισσα ή σε μια κρύα;

 [1] 2 Προς τα εμπρός ►

το κύριο Ζαχαροπλαστική Επιδόρπια και γλυκά Γλυκές πίτες, cheesecakes, μελόψωμο Πίτα με φρούτα και μούρα σε στάρπη (φούρνος ή πίτσα πριγκίπισσας)

Αισθάνομαι ότι δεν αντέχω και θα πρέπει να αγοράσω την Πριγκίπισσα σε υπερβολική τιμή.
Πόσο όμορφο και ορεκτικό

[irysikf]

irysikf, Το εκτίμησα ακριβώς στις μη ζύμες πίτες, τώρα μπορώ ειλικρινά να σας συμβουλεύσω. Αλλά αυτή η συνταγή θα λειτουργήσει υπέροχα στο φούρνο !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, καλά, πολύ ορεκτική πίτα.

Ομορφιά!

Έχασα σχεδόν μια υπέροχη συνταγή !!! Καθώς τρώμε Cornish πίτα, σίγουρα θα το κάνω, σελιδοδείκτη και σας ευχαριστώ !!!

[Lerele]

Lerele, !!!!! Cornish έχω αύριο το βράδυ! Και το πρωί αυτό το δεύτερο ψήνει τώρα - κυριαρχεί το πλέγμα !!! Κάτω από το δίχτυ ήταν απαραίτητο να κόψουμε το μήλο σε κύβους - θα ήταν πιο ομαλό.

Τι ομορφιά !!!

[Rada-dms]

Όλα φαίνονται απλά, αλλά τι ομορφιά! Rada-dms, Σας ευχαριστώ ! Το έσυρα στη γουρουνάκι!

[Rada-dms]

Rada-dmsWow, θέλω επίσης ένα πλέγμα, αλλά τι κόβεις; Φαίνεται ότι υπάρχει κάποιο είδος προσαρμογής για αυτήν, αλλά δεν το θέλω, θέλω.
Και η πίτα Cornish είναι νόστιμη, πολύ νόστιμη. Το σχεδίασα για τον εαυτό μου ως κέικ για την έξοδο, καλά, όταν πηγαίνω κάπου και πρέπει να πάρω γλυκά μαζί μου.

[Lerele]

Και η πίτα Cornish είναι νόστιμη, πολύ νόστιμη.

Lerele, τόσο ευτυχής!

Cornish έχω αύριο το βράδυ!

Περιμένω με μια φωτογραφία! Rada-dmsκαι η πίτα μοιάζει με φρουτώδη πίτσα! Εκπληκτικός.

τώρα ψήσιμο - κυριαρχώντας το πλέγμα

Δεν μπορώ ούτε να την χειριστώ. Προφανώς η ζύμη πρέπει να είναι σκληρή. Τα μαλακά σπάει και δεν υπάρχουν καθαρές άκρες.

Radochka! Έχουμε ήδη φάει το ήμισυ της πίτας. Η ζύμη δεν είναι βαριά, με την έννοια ότι με μισή πίτα δεν είμαστε γοητευτικοί. Μόνο με το γέμισμα πέταξα ελαφρώς. Υπήρχαν μόνο σύκα στο σπίτι, και τα έβαλα, σαφώς δεν υπήρχε αρκετή ξινή. Ψήθηκε για ακριβώς 15 λεπτά από κρύα κατάσταση

🔗

Σίγουρα θα ψήσω με άλλα γεμίσματα.
Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

[Lerele]

Lerele, για ένα ρολό Teskomovsky με πλέγμα. Εδώ είναι για το πλέγμα και για τη διάτρηση των κέικ.

Στην σφολιάτα, το πλέγμα είναι εξαιρετικό!

[ang-kay]

ang-kay, Ακόμα δεν μπορώ να αγοράσω καλό βούτυρο, τώρα το σαββατοκύριακο η τούρτα σας είναι σύμφωνα με το σχέδιο !!!!

* Το παιδί είπε, το παιδί έκανε *
Η ζύμη είναι πολύ νόστιμη και εύκολη στην παρασκευή.
🔗

Σας ευχαριστώ για τους κόφτες, πρέπει να το πάρετε, αλλά σήμερα το έκανα με έναν τροχό.

[Lerele]

LereleΕίμαι απόλυτα χαρούμενος !!! Αποδείχθηκε ότι ήταν ένα είδος νιφάδας ζύμης !! :
Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε, σας ευχαριστώ πολύ που πήρατε το πρόβλημα και δείχνοντας τη φωτογραφία !!!!!!

Ακόμα δεν θα σταματήσω με αυτό το τεστ.
Αντικατέστησα σχεδόν όλο το βούτυρο με τυρί cottage, και το γάλα με κεφίρ, ανάμιξα τα πάντα σε συνδυασμό - αποδείχθηκε υπέροχο !! Το κύριο πράγμα δεν είναι να το κάνουμε παχύ.

Αποδείχθηκε ότι ήταν ένα είδος νιφάδας ζύμης !!

Το έκανα με μαχαίρια σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, ίσως γι 'αυτό αποδείχτηκε σαν μια ρουφηξιά. Γενικά μου άρεσε, φερμουάρ και μισή δοκιμή, πρόσθεσα τυρί cottage, bzhzhik και όλα είναι έτοιμα.
Το μόνο πράγμα είναι ότι τα μήλα και τα δαμάσκηνα και τα ροδάκινα μου ήταν γλυκά, θέλω ξινή.
Και τόσο σούπερ

Το έκανα με μαχαίρια σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, ίσως γι 'αυτό αποδείχτηκε σαν μια ρουφηξιά. Γενικά μου άρεσε, φερμουάρ και μισή δοκιμή, πρόσθεσα τυρί cottage, bzhzhik και όλα είναι έτοιμα.
Το μόνο πράγμα είναι ότι τα μήλα και τα δαμάσκηνα και τα ροδάκινα μου ήταν γλυκά, θέλω ξινή.
Και τόσο σούπερ

Όταν το φρούτο είναι γλυκό, το πασπαλίζω πάντα με χυμό λεμονιού και τρίβω το ξύσμα από προεπιλογή.

Και θέλω να προσπαθήσω να φτιάξω μια πίτα χωρίς ζάχαρη με κάτι που δεν έχω καταλάβει ακόμα με τι.
Η ζύμη είναι πολύ δελεαστική, χρειάζεται ο μεγαλύτερος χρόνος για να τοποθετήσετε τα συστατικά στον επεξεργαστή τροφίμων

[Lerele]

Lerele, Σκέφτομαι επίσης τι άλλο να κάνω για την τρίτη ημέρα! Κατ 'αρχήν, συνδυάζεται η ζύμη με φρέσκο ​​λάχανο - έχω μια άλλη συνταγή με μια πιο λιτή ζύμη ...

Δεν χρειαζόμαστε περισσότερο λίπος, αλλά η ιδέα με το λάχανο είναι καλή !! Έλατα, καθώς ξέχασα για το λάχανο, σκεφτόμουν ήδη τις πατάτες και το fazrsh, αλλά έχασα τα πιο προφανή. Ε, το κεφάλι είναι κήπος

Ω, προφανώς, η ζύμη αποδεικνύεται λίγο, αλλά την κυλάτε σε μεγάλη διάμετρο, δηλαδή δεν πρέπει να είναι παχιά. Σωστά?
Σε ποιο πάχος πρέπει να κυλήσετε;
Θέλω να το φτιάξω σε ένα φύλλο ψησίματος 40x32, δηλαδή περίπου 180 γραμμάρια τυρί cottage ;.

[Rada-dms]

Rada-dms, και στο φούρνο σε ποια θερμοκρασία και πόσο να ψηθεί;
Δεν υπάρχει πριγκίπισσα, αλλά λατρεύω τη ζύμη τυρί cottage, ακόμη και με φρούτα

[Όλγα VB]

Όλγα VB, τώρα θα ζητήσω από τον σύζυγό μου να υπολογίσει την επιφάνεια του φούρνου για πίτσα για να τον αυξήσω αργότερα! Αλλά θα ψήνω δύο ορθογώνια σε ένα φύλλο ψησίματος, έτσι ώστε η κρούστα να είναι στην άκρη - είναι πολύ διακοσμητική. Διαφορετικά, θα υπάρχει πολύ γέμιση σε μια πολύ λεπτή ζύμη στη μέση.

[Rada-dms]

Rada-dms, και στο φούρνο σε ποια θερμοκρασία και πόσο να ψηθεί;
Δεν υπάρχει πριγκίπισσα, αλλά λατρεύω τη ζύμη τυρί cottage, ακόμη και με φρούτα

Ναι, ψήνουμε για 180 για να μαγειρευτεί η γέμιση!

Σας ευχαριστώ

[Μάμπα]

Μάμπα, τότε πες μου τι συνέβη! Ψήστε το λεπτό και μην το κόψετε αμέσως - το γέμισμα θα σκληρύνει !!

[Όλγα VB]

Όλγα VB, τώρα θα ζητήσω από τον σύζυγό μου να υπολογίσει την επιφάνεια του φούρνου για πίτσα για να τον αυξήσω αργότερα! Αλλά θα ψήνω δύο ορθογώνια σε ένα φύλλο ψησίματος, έτσι ώστε η κρούστα να είναι στην άκρη - είναι πολύ διακοσμητική. Διαφορετικά, θα υπάρχει πολύ γέμιση σε μια πολύ λεπτή ζύμη στη μέση.

Αργά!
Φτιαγμένο σε ταψί.
Για τη γέμιση, ψιλοκομμένα μήλα, 1 ξύσμα λεμονιού, χυμό μισού λεμονιού, καστανή ζάχαρη 3 κουταλιές, γενναιόδωρο άμυλο, - τουλάχιστον 5 κουταλιές της σούπας.
Περιμένουμε, κύριε!

Θα φτιάξω μια φωτογραφία σε 15-20 λεπτά και θα αναφέρω τη γεύση όταν κρυώσει.
Για να συνεχιστεί.

Έτσι υποσχέθηκα!
Εξακολουθεί να κρυώνει, αλλά είναι ήδη πολύ όμορφο, έτσι δεν είναι;

[Όλγα VB]

Όλγα VB, Πράγμα !!! Μάθημα !!!!!!!!! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!!!
Ο άντρας μετρά 764 τετραγωνικά εκατοστά στην Πριγκίπισσα !! Όπως έκανε το πλέγμα, κάντε ένεση! Ήρθα επίσης με την τεχνολογία .... Ήταν η ζύμη πιο απότομα ή σύμφωνα με τη συνταγή; Πόσο λάδι υπολογίσατε; Τα μήλα με χυμό με λεπτό ψεκασμό δεν έδωσαν πολλά;
Χθες έκοψα τα μήλα σε κύβους σε έναν αλιγάτορα, κουράστηκα να τα διαδώσω!
Παρεμπιπτόντως, τώρα έβαλα ακόμη λιγότερο λάδι.
Λοιπόν, και το πιο σημαντικό, γιατί, ως γεύση, τακτοποιημένο ;;; Περιμένω, είμαι απλά νευρικός ...

[Όλγα VB]

Όλγα VBΘέλω επίσης να μιλήσω για το πλέγμα, αλλιώς το έκοψα καλά από αυτό το τεστ, αλλά πώς άρχισα να το μεταφέρω, όλα ήταν σχισμένα.
Και η πίτα αποδείχθηκε σούπερ !!!!!

[στο]

Το δοκιμάσαμε ήδη σιγά-σιγά.
Μετά ένα άλλο κομμάτι, μετά ένα άλλο ...
Γευστικός!

Ετσι,
φτιάχτηκε περίπου 1,8 φορές περισσότερο από ό, τι σύμφωνα με τη συνταγή, δηλαδή 180 g τυρί cottage, 360 g αλεύρι, 150 g βούτυρο κ.λπ.
Αντί για γάλα, έχυσε κεφίρ, υπήρχαν κατάλοιπα πολύ παχιά, την ίδια στιγμή που απορρίφθηκε.
Για το ψήσιμο, συνήθως παίρνω το δικό μου τυρί cottage ή Blagoda - είναι αρκετά νόστιμο σε ψημένα προϊόντα, χωρίς κόκκους, δεν αφήνει με νερό, ακόμη και για τη γέμιση δεν είναι κακό.
Και σήμερα δεν υπήρχε Blagoda στο κατάστημα, πήρα μερικά byaka - όχι πολύ νόστιμα, ακόμη και σε δημητριακά. Έπρεπε να προσαρμόσω λίγο τη γεύση της ζύμης με ζάχαρη και αλάτι. Όμως οι κόκκοι δεν διαλύθηκαν μέχρι το τέλος. Αλλά νομίζω ότι δεν επηρέασε πραγματικά το αποτέλεσμα.

Υπήρχαν πολλά μήλα, περίπου 12 όχι μικρά.
Τους έκοψα με τεμαχιστή για λεπτές πατάτες, πρόσθεσα καστανή ζάχαρη, ξύσμα από ολόκληρο λεμόνι και χυμό από μισό λεμόνι.
Λοιπόν, το άμυλο χύθηκε γενναιόδωρα κατευθείαν από τη σακούλα.
Όταν το έβαλα στη ζύμη, ένα στρώμα πλήρωσης σχεδόν 3 cm αποδείχθηκε, και ως αποτέλεσμα του ψησίματος, η γέμιση μετατράπηκε σε ζελέ μήλου - πολύ νόστιμο. Και το στρώμα αποδείχθηκε ότι δεν ήταν καθόλου παχύ, λιγότερο από ένα εκατοστό.
Μαντέψα πολύ καλά με τη γεύση της γέμισης - γλυκόξινη, μέτρια ζουμερή, μέτρια ζελέ, - γλυκιά!
Σε γενικές γραμμές, αποδείχθηκε πολύ αρμονικά: η ζύμη στο κάτω μέρος είναι μαλακή, μετά ζελέ μήλου και η ζύμη στην κορυφή είναι ελαφρώς τραγανή, όχι τόσο ισχυρή όσο ένα μαλακό μπισκότο.
Δεν υπάρχουν επίσης μυστικά με τη σχάρα: Έστρεψα μια λωρίδα ζύμης όσο ένα φύλλο ψησίματος και περίπου το 1/3 του πλάτους του φύλλου ψησίματος.
Τα υπόλοιπα έγιναν από τον κόφτη της Teskom.
Στη συνέχεια, πήρε δύο παλάμες και στις δύο πλευρές, σαν σε όλο το μήκος των παλάμων της, τις έβαλε το ένα προς το άλλο, και μετακίνησε αυτή τη λωρίδα πιο κοντά στην άκρη του κέικ πιο μακριά από αυτήν. και μετά, όπως ήταν, το κατέβασε αργά από την άκρη των παλάμων της, τεντώνοντας το τρίψιμο κατά πλάτος προς αυτήν. Δηλαδή, τεντώθηκε κάτω από το δικό του βάρος όταν το κατέβασα από τα χέρια μου, σαν να τραβάω τη δεύτερη άκρη προς μένα.
Στη συνέχεια, τσίμπησε τις άκρες του δικτυωτού πλέγματος στις πλευρές, όχι σε ένα συμπαγές, αλλά παρατηρώντας το βήμα του πλέγματος σε μήκος και πλάτος.
Παρεμπιπτόντως, για μια ορθογώνια πίτα, το πλέγμα είναι πιο εύκολο να υπολογιστεί, καθώς το κενό για αυτό έχει επίσης ορθογώνιο σχήμα, μόνο σε μία διάσταση στοτο ίδιο περίπου 3 φορές.
Για ένα στρογγυλό οβάλ, πρέπει να το ξεδιπλώσετε, αλλά είναι πιο δύσκολο να υπολογιστεί, αν και η αρχή είναι η ίδια.

Olenka, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, ήρθε πολύ βολικό, γιατί το πρωί σκέφτηκα μια πίτα με μήλα, αλλά δεν την ήθελα από ζύμη ζύμης, αλλά το ήθελα από τυρί cottage και μετά! - η συνταγή σου τράβηξε τα μάτια μου!
Πώς με άκουσε.
Ευχαριστώ!

[Όλγα VB]

Όλγα VBΕίμαι χαρούμενος! Από το αποτέλεσμα και από την περιγραφή της δουλειάς σας !!! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ !!!
Και χαίρομαι πολύ που μεταφράσατε τα προϊόντα για έναν λόγο !!! Ναι, και δεν υπάρχει καμία ζημιά από τέτοιες πίτες, μου φαίνεται.
Αν σας αρέσει η ζύμη στην κορυφή, καλύψτε τις άκρες με περισσότερη γέμιση. Η ζύμη είναι νόστιμη όταν ψήνεται σε ένα συμπαγές κομμάτι, τουλάχιστον για μένα, τουλάχιστον.
Το πλέγμα που αποδείξατε ότι είναι απλώς ένα αριστούργημα, νομίζω ότι δεν μπορώ να το επαναλάβω έτσι! Θα εκπαιδεύσω!

Μπορείτε, μπορείτε!
Το έκανα μόνο τη δεύτερη φορά, αγόρασα πρόσφατα το κόφτη, και το πρώτο αποδείχθηκε επίσης καμπύλη, αλλά κατάλαβα την αρχή, τώρα είναι πιο εύκολο.

Λοιπόν, ναι, μπορείτε να φτιάξετε ένα συμπαγές στην κορυφή, απλώς σπρώξτε το πάνω στρώμα - αυτό συμβαίνει εάν υπάρχει πολλή ζύμη ή δεν θέλετε να ασχοληθείτε με το πλέγμα.

Ναι, και δεν υπάρχει καμία ζημιά από τέτοιες πίτες, μου φαίνεται.

Ναί?
Τότε θα πάρω ένα άλλο δάγκωμα - και θα κοιμηθώ!
Καληνυχτα!

Παρεμπιπτόντως, έχετε έναν συμπαθητικό σύζυγο!
Και μπορείτε να δείτε αμέσως ότι το θετικό

Και μετά θα πάω για φασαρία !!! Ενώ όλοι κοιμούνται !!

[ευχαριστημένος]

ευχαριστημένος, ετοίμασε την πίτα σου με μικρές προσαρμογές και ήταν πολύ ευχαριστημένη. Δυστυχώς, δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία (οι φίλοι μου και εγώ έχουμε την παράδοση να πίνουμε τσάι στην παραλία από ένα θερμό - έτσι η πίτα προετοιμάστηκε γρήγορα και τρώγεται για την περίσταση). Είχα ξινή κρέμα για ψήσιμο - πρόσθεσα 80 g ξινή κρέμα και 20 g βούτυρο, λίγο κακάο. Όλα τα άλλα είναι τα ίδια. Η ζύμη είναι πολύ μαλακή. Με τη μορφή γεμίσματος - τυρί cottage με σπόρους παπαρούνας και πορτοκάλι στρέιζελ πάνω (λίγο αριστερά από το προηγούμενο ψήσιμο). Σε όλους άρεσε πάρα πολύ! Η ζύμη είναι πραγματικά απίστευτη !!! Ευχαριστώ και πάλι!!!

[Pulisyan]

Pulisyan, Φαντάζεσαι !? Και εγώ, τώρα, αλλάζω αυθαίρετα το butter_smetana, διατηρώντας μόνο τις αναλογίες του τυριού cottage και του αλευριού !!!
Λοιπόν, χαίρομαι που μου άρεσε! Αλλά θα χρησιμοποιήσω επίσης τη συμπλήρωσή σας! ιδιαίτερα ενδιαφέρον, πορτοκαλί στρέιζελ, ήθος με ξύσμα; Ή κάτι πιο περίπλοκο;
Σας ευχαριστώ πολύ για τα σχόλιά σας !!
Και σας συμβουλεύω να το κάνετε με μήλα - απλώς αποδεικνύεται μια πολύ αρμονική γεύση!

ναι, με απόλαυση ... μπορείτε εδώ Κοίτα

αλλά με τα μήλα, νομίζω ότι θα είναι επίσης απαραίτητο για το γούστο μου ...

άμυλο γενναιόδωρα - τουλάχιστον 5 κρεβάτια

Και από μια τέτοια ποσότητα αμύλου, τα έντερα δεν κολλούσαν μεταξύ τους;

Και από μια τέτοια ποσότητα αμύλου, τα έντερα δεν κολλούσαν μεταξύ τους;

Δεν διαβάσατε προσεκτικά, αυτή είναι η ποσότητα αμύλου στο ταψί. Η ποσότητα των συστατικών έχει σχεδόν διπλασιαστεί.

[Rada-dms,]

Rada-dms, βάλτε ένα κέικ στην πριγκίπισσα. Κάθομαι και περιμένω. Μόνο η ζύμη δεν ήταν αρκετή για το πλέγμα για ολόκληρο το κέικ.
Εδώ. Πασπαλισμένο με κανέλα στην κορυφή. Γευστικός.

[Ζαφείρι]

Ζαφείρι, η πίτα avant-garde θα βγει !!! : κορίτσι-ναι: Πιθανώς, το κάτω μέρος είναι πιο λεπτό στο μονοπάτι, πρέπει να το δοκιμάσετε αν σας αρέσει η γεύση !!
Και το πλέγμα είναι πολύ όμορφο !!

Το έστρεψε λεπτό. κάπου 0,5 εκατοστά. Μου άρεσε η γεύση. Σκέφτηκα ότι το πρωί θα μείνει κάτι για να δοκιμάσω το κρύο. Ο σύζυγος και οι κόρες τους καταστράφηκαν. Είπαν περισσότερα ψωμάκια.

[Ζαφείρι]

Ζαφείρι, Ψήνω δύο με δύο τώρα, πολύ καλό το πρωί !! Σας ευχαριστούμε για το μαγείρεμα και τη σύνταξη της κριτικής σας !!

Πιστεύετε ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα φρούτα σε αυτό το κέικ; Κεράσια, όπως τα δαμάσκηνα; Ή θα δώσουν πολύ χυμό;

[Σούσκα]

Σούσκα, είναι πολύ πιθανό οι φίλοι μου και εγώ να κάνουμε όλη την ώρα, απλώς πρέπει να πεταχτούν κατεψυγμένα, να αναμιχθούν με άμυλο (2 κουταλιές της σούπας ανά συσκευασία) και ζάχαρη. Αφήστε την πίτα να κρυώσει για να πυκνώσει το γέμισμα και στη συνέχεια ψιλοκόψτε.
Σας ευχαριστούμε για την προσοχή σας στη συνταγή!

Ω, πόσο γρήγορα απάντησαν! Σας ευχαριστώ!
Πήγε να μαγειρέψει

[Rada-dms]

Rada-dmsκαι βάλτε το κέικ σε μια προθερμασμένη πριγκίπισσα ή σε μια κρύα;